Films — La Ricotta

Films — La Ricotta

• Encore une…

  Je vous propose une recette de lasagne toute simple. Pour cette recette, j’ai choisi une sauce Puttanesca de marque Pastene, parce que j’aime beaucoup les olive... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Lawrence Desrosiers
  

• ** Snobinettes Italiennes Cheese fraisy : Coque en chocolat, mousse ricotta à...

  

  Je ne pouvais pas passer à coté du Click Gourmand organisé par Carole du Blog Alter Gusto et du site TopMiam... Aussi je vous présente mes snobinettes... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Avocatchocolat
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• Les bonnes idées végé vues ailleurs - février 2009

  Voici les recettes des autres blogs et sites de cuisine qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Il y a un petit changement dans cette catégorie du blog :... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Cicerolle
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• tarte au saumon fumé, epinards et ricotta

  bonjourhier j'ai réalisé une tarte au saumon fumé épinards et ricotta avec les ingrédients que j'avais j'étais préssée elle est trés rapide à réaliser et trés... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Isasolju
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• ≈ brioche saumon Épinards facon calzone ≈

  Dans mes tentatives pour éviter les pâtes feuilletées, voici ma dernière trouvaille : une brioche saumon épinards.Et ici rien de bien difficile: J'ai utilisé... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Christlor
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• Veloute d'échalotes aux raisins secs, ricotta pane à la pistache

  

  Cette semaine est un peu chargée... des invités, travailler sur mon troisième livre qui n'avance pas aussi vite que je voudrais... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Mamina
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• Le Gâteau ricotta/cranberries, ratage subliminé ;-)

  Et oui, le gros plantage, le gâteau qui ne se démoule pas, ou plutôt une moitié qui se démoule et le reste qui reste dans le fond  du moule, et juste le jour... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Lolocoop
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• Spéciale anti Saint-Valentin : Je vous déclare mari et femme

  (Paru dans l'ouvrage anti Saint-Valentin, à prendre au second degré, je vous en conjure)Mademoiselle Mamour, acceptez-vous de prendre pour époux Monsieur... Lire la suite

  Le 14 février 2009 par   Anaïs Valente
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• Mini cake cassis-ricotta pour l'heure du thé!

  La ricotta apporte au cake un moelleux incomparable. Les cassis sont ressortis du congélateur pour en extraire le jus...hum petit délice d'été! Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Caroline
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• Tourte champignons-ricotta ... so cute!

  La saint Valentin est dans l'air, des petits cœurs se sont incrustés sur ma tourte!Ingrédients :2 rouleaux de pâte feuilletée200g de champignons de paris 1 pot... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Garlotte
  

• Lasagne Italienne classique

  

  Pour un déjeuner improvisé entre amis, voici un plat complet  et rapide à réaliser à condition d’avoir tout sous la main. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Monique
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• La melopita (d') en direct d'Athènes

  MaryAthènes organise un petit jeu sur son blog En direct d'Athènes.Le principe est de réaliser une de ses recettes grecques, de la photographier et de la... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Elo
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• Repas pour la Chandeleur.

  Blinis maison Blinis maison Hachis d’épinards à la ricotta Hachis d'épinards à la ricotta Aumônière de pomme au Cointreau et sa chantilly au pain d’épices... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   France
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• Tarte aux oignons, vin blanc et paprika

  Cette recette vient de chez Eryn, mais je me suis inspirée de la recette de Clémence. C'était trop bon, on a mangé ça avec une salade, pour le repas du soir. Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Le sacre de 2008 dans son manteau de Reims oint de réglisse

  Puisque c'est encore de saison, je souhaite à tous ceux qui passent ici une savoureuse et délicieuse année 2009. Pour les fêtes, je devais préparer plusieurs... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Nathalie Ruas
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• La chouette terrine pas chère de sardines aux légumes d'hiver

  Bien le bonjour, gourmets informatisés «Cuisiner, c’est vite cher», glapissait, l’autre jour et sous notre nez, une dame très comme il faut, en sirotant une... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Estebe
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• Cheesecake à L'Orange

  Le Cheesecake fait parti de mes desserts favoris. Ça fait peu de temps que j'en fait, mais j'y ai pris goût, dans les sens à faire et à manger^^ Après... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Charmela
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• Feuilletés artichauts, ricotta, lardons et pignons

  

  J'ai l'habitude d'acheter des choses comme de la pâte feuilletée en me disant que j'aurais bien quelque chose à faire avec... Puis, vient la veille de la date d... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Elo
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• ravioles aux pétoncles

  05 janvier 2009 ravioles aux pétoncles Pour mes premières ravioles maison, je suis assez contente de moi, la forme des pâtes y était et le goût aussi... Lire la suite

  Le 05 janvier 2009 par   Jacre
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• ≈ conchiglioni farcies au poulet ≈

  Autrement dit pâtes farcies au poulet ... mais pas n'importe quelles pâtes ! Parce qu'ici, si loin de l'Italie, des pâtes on en trouve. Oui, mais que des très... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Christlor
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• ** Bûche roulée à la mousse de framboise légère, aux pistaches et son glaçage...

  

  Ma toute première Bûche et mon premier gâteau roulé ... Mes a prioris sur le roulage (jugé improbable par mes soins) se sont envolés ... c'est vraiment très... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Avocatchocolat
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• Des bricks à l'apéro: pancetta, chèvre, romarin etc.

  C'est pas super tendance Nowel (que par ailleurs je vous souhaite bien beau et joyeux à posteriori), mais c'est super bon quand même, et ça fait l'affaire à... Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Lespoelues
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• Mini bouchée curcuma-cumin

  Vous devez vous dire que je suis totalement toquée avec mes mini madeleines!?! C'est vrai que j'apprécie la beauté de leur forme et la déclinaison infinie des... Lire la suite

  Le 18 décembre 2008 par   Caroline
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• Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!!

  Une autre variante de la crème brûlée traditionnelle ou Catalane!Elle a cette particularité , c'est une crème sans cuisson.Je suppose que la caramélisation... Lire la suite

  Le 14 décembre 2008 par   Anne53
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• Crème au citron en crumble

  

  Un petit dessert super facile et rapide à préparer pour une envie de douceur pressante. Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de ricotta - 3 oeufs - 1... Lire la suite

  Le 11 décembre 2008 par   Lolyrose
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• Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

  

  Parce que j'aime les produits Terre exotique et que l'idée d'une équation aussi simple que 5 produits = 5 recettes, j'ai dit : banco ! Je vais donc vous donner... Lire la suite

  Le 08 décembre 2008 par   Anne Onyme
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• Rose, tendre, je vous présente "Ispahan"!!!!

  L'idée m'était venue en parcourant le livre de Pierre Hermé et de Julie Andrieu......j'en avais fait des verrines.................et j'avais trouvé le goût... Lire la suite

  Le 07 décembre 2008 par   Anne53
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• Lasagnes Day

  Prenez une bande de copains. Mettez les dans une cuisine. Keskiracontent? Des histoires de lasagnes. Des lasagnes et des copains... Des lasagnes pour des... Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   Cuisineframboise
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• Alerte alimentaire - Mise à jour - Fromage ricotta - Santa Lucia - Ontario -...

  MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE FROMAGE RICOTTA DE MARQUE SANTA LUCIA Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   France
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• Alerte alimentaire - Fromage ricotta Santa Lucia - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE FROMAGE RICOTTA DE MARQUE SANTA LUCIA OTTAWA, le 2 décembre 2008 - L’Agence canadienne... Lire la suite

  Le 03 décembre 2008 par   France
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• Gratin de cannellonis farcis aux herbes

  Décidément, je suis ravie des livres que j'ai choisi grâce au partenariat avec les Editions SAEP.Aujourd'hui, je vous présente encore une recette extraite de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Elo
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• Petites douceurs aux amandes et aux framboises

  Des petits gâteaux bien moelleux, idéaux lorsqu'une petite envie de sucré ce fait sentir car pas trop caloriques! J'ai trouvé la recette sur le magazine "Cuisin... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Divines madeleines à la châtaigne, aux écorces d'orange et aux noisettes

  Ce billet , je vais le dédier à ma grande soeur , Flo , car quand nous étions petites nous avons mangé un grand nombre de paquets de madeleines recouvertes d'un... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Nanoud
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• Muffins à la framboises

  C'est terrible ... c'est l'hiver. Et en grosse frileuse que je suis je râle contre les températures matinales qui font que ma voiture est toute gelée, et qu'ell... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Ballade matinale et pâtes à la courge trop salées...

  Chaque matin, P’tit Suisse va faire une ballade avec Looko, notre labrador. Chaque matin, je me répète que je dois être vraiment une bien mauvaise épouse... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Anoushka
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• Revue de presse: "Terrines au gré des saisons" ...

  

  Aujourd'hui, pour cette nouvelle revue de presse, je voudrais mettre les choses au point. Plusieurs d' entre nous sommes en partenariat avec les éditions SAEP. Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Barbara Clemence
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• ≈ quiche bi-couche : champignons et Épinards ≈

  Je n'ai pas encore tenté les gâteaux à étages, qui superposent les différentes couches et différentes textures, mais cela viendra un de ces jours. Mais pour le... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Christlor
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• Roulés de volaille aux deux fromages

  Pour ceux qui connaissent l’odeur du fromage Oka et croient que celui-ci serait possiblement un des fromages les plus nauséabonds qu’ils aient eu le déplaisir d... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Vibi
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• Après la tarte, l'omelette fin de frigo!

  Et oui après la tarte fin de frigo voici l'omelette! Un paquet de saumon fumé qui trainait, un pot de ricotta à finir, un sachet de parmesan ouvert et des... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Vous prendrez bien un apéritif ?

  Dimanche, on avait des invités à la maison et pour accompagner l'apéritif, j'ai fais quelques petites choses à grignoter...Mini-coupelles à la grecque1/2... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Elo
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• Nouvelle lecture.......................recette vite testée!!!Ballotines...

  Ce livre, offert par mon époux, n'a aucune prétention que celle de vous offrir les clés des bagages de milliers d'enfants du sud suivant la trace de leurs... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Anne53
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• Cannelloni de veau aux épinards en sauce béchamel

  

  En 1868, Antonio Ercolano, un séminariste qui fut initié à l’art culinaire dans les cuisines du palais de l’archevêché de sa localité, décida d’ouvrir un petit... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Vibi
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• Baklavas

  Voici un gâteau oriental que j'ai fait pour un ami très friand de pistache, de miel et de fleur d'oranger. Ingrédients :- 10 feuilles de brick- 250g de poudre... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Sofi
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• Clafoutis aux légumes grillés

  En ce moment j'ai envie de bon petit plat chaud mais sans pour autant me faire culpabiliser. Alors j'ai toujours des légumes à porté de mains frigo et ni une... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Céline Baussan
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• Cheesecake passion mangue

  ça y est j'ai attrapé le virus cheesecake, après mon premier au citron j'ai tenté un cheesecake fruit de la passion-mangue. J'ai repris la même recette de base. Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Nada
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• Salon Passion Créative - mon atelier, mes recettes

  C'est pas de ma faute à moi, y'a tellement de choses à raconter sur le salon Passion Créative (qui se termine aujourd'hui), que vous avez eu d'abord les... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Maptitecuisine
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• ** Façon Risotto: Crèmeux de Coquillettes , chorizo, courgette et ricotta **

  C'est du Presto-illico .. très simple et riche en saveurs ! un plat complet parfait pour toute la famille ... petits et grands à la condition d'aimer le... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Avocatchocolat
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• Index des menus abordables - 15

  Un menu pré-hivernal Quiche aux pleurotes et confit de canard Gratin de lasagnes sauce à la viande Omelette aux raisins Menu d’automne réconfortant Cappuccino d... Lire la suite

  Le 08 novembre 2008 par   France
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• Restaurant « Peppone » - Bordeaux

  Pour mon anniversaire, mon mari m’a emmené dans notre restaurant préféré de Bordeaux, Chez « Peppone ». Situé Cours Georges Clemenceau, près de la place... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Tartinejeanne
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• Le menu de la mer

  Je vous propose ce mois ci trois recettes océanes, composées de poissons, de crustacés, voire des deux (c’est pas beautiful? :-D) Je vous propose pour l’apériti... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   France
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• Les recettes de la mer

  

  Je vous propose ce mois-ci, en partenariat avec les suggestions des chefs de Frances, trois recettes océanes, composées de poissons, de crustacés, voire des deu... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Cuisinenligne
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• Agneau presto à la courge butternut aux noisettes en 2 façons.... recette pour...

  Après deux journées pour les becs sucrés, je vais vous prouver qu'on peut aussi manger autre chose que des desserts. J'ai été contactée ainsi que 6 autres... Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Mamina
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• Tarte filo aux épinards, saumon et ricotta

  Après la poêlée oceanique en friand (-ise), le mille feuille aux légumes grillés, voici une autre idée pour utiliser des feuilles filo! Je m'en suis servi... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Lauren1501
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• Pesto bluffant aux épinards

  

  Quand on aime manger des pâtes comme moi, il faut bien trouver de quoi les accomoder. Même si je dois avouer qu'un simple morceau de beurre et du parmesan... Lire la suite

  Le 29 octobre 2008 par   Lauriana
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• Cheese cake à la crème de marron

  Un nouveau cheese cake dans un nouveau moule à charnière... en coeur, alors que certaine n'ont qu'à aller au marché pour dégoter des moules à charnières de... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Barbinou
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• Chutney-confiture de figues à l'apéritif comme à Rome

  Voilà, je suis de retour et vous savez quoi… je serais bien restée encore un peu, voire même beaucoup.La température était idéale… les robes d'été et les... Lire la suite

  Le 19 octobre 2008 par   Mamina
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• Tarte Ricotta/Epinards au Parmesan et Pignons de Pin (fond de frigo)

  Je pense ne pas me tromper, si je vous disais que ce blog ne comprend aucune recette de tarte salée, mon mari n'étant pas fan de ce type de repas, elles sont... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Joelle
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• Flan ricotta épinard, même les enfants l’adorent !

  C’est blanc, c’est vert, c’est bon. La preuve : même les enfants aiment ce flan ricotta épinard un peu aérien.Flan ricotta épinardPour quatre en entrée250g de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   1000feuilledechou
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• Head on ou hédonisme ?

  

  Y a des choses dans la vie qu'on croirait jamais faire...Du style encourager mes quelques lecteurs à regarder la télé moi qui m'en suis passée pendant 10 ans (d... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Nathalie Ruas
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• Cheesecake poires et chocolat blanc

  

  J'ai réalisé ce cheesecake lors d'un repas familial où il a été largement apprécié. J'avais préparé la veille moi-même mes palets bretons (recette içi), le... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Kitty481
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• Tarte aux pommes et noix

  Pommes et noix sont la base de beaucoup de recettes que je réalise en ce moment, vu que c'est la pleine saison. De l'entrée au dessert, c'est une association qu... Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Doria65
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• Cake aux groseilles

  

  Bonjour, Ma passion pour les cakes, continue à frapper...c'est plus fort que moi. J'aime ces gâteaux,...surtout au petit déjeuner, une belle tranche avec un... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Lory
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• Le label Philou des desserts d'automne: petit feuilleté à la figue & crème de...

  

  Voici une petite idée de dessert inspirée d'une recette de Donna Hay qui a reçu une ovation de la part de Philou et a été immédiatement validée pour une... Lire la suite

  Le 08 octobre 2008 par   Marionion
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• Purée de pâtisson

  Ma belle soeur Iris a des pâtissons dans son jardin et a eu la gentillesse de m'en donner un afin que je puisse tester ce légume que je n'avais jamais cuisiné... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Doria65
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• Crèpes à la farine de maïs, fourrées épinard-ricotta

  Pour oublier la pluie et le temps gris de certaines journées d'automne, voici une crèpe toute simple, mais toute ensoleillée, avec sa petite dose de farine de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Cicerolle
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• Tarte cougette légère

  Voici une des petites adaptations que je peux réaliser de la tarte à la courgette, simple, rapide elle convient très bien pour le repas du soir et se consomme... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Monique
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• Hotcakes aux pommes caramélisées

  

  Aux États-Unis, les pancakes américains sont parfois appelés hotcakes, griddlecakes ou flapjacks Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Hermione65
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• Flan de brocoli & saumon fumé

  

  Dans la série flan, après celui au caramel, je passe à la version salée. Une recette totalement improvisée pour accommoder les brocolis découverts dans mon... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Mon premier cheesecake !

  ça y est ! j'ai fait mon premier cheesecake. Ca fait deux ans que je lis scrupuleusement toutes les recettes de cheesecakes que je trouve à la recherche de LA... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Nada
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• Millefeuille de crêpes au saumon fumé

  Pour continuer l'opération de vidage de congélateur, aujourd'hui, c'est une boîte d'estragon ciselé surgelé et un paquet de saumon fumé du supermarché qui... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Mamina
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• Bruschettas de Poivrons et Tomates Confites aux Herbes

  

  Je les ai servies en amuse-bouches pour l'apéritif. Mais rien n'empêche de remplacer les traches de baguette par de belles tranches de pain de campagne pour y... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Muffins saumonés au tarama & crevettes

  

  Emballée par mes muffins roses MAIS salés à la betterave, je récidive dans le rose... salé ! Cette fois-ci avec un petit goût de poisson. Au tarama : quoi de... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Muffins bicolore au chocolat noir & crème de ricotta

  

  Vous avez depuis longtemps compris que j'adorais les muffins, salés ou sucrés, la forme, la préparation, le goût... tout me plait chez eux. Au Muffin Monday #9... Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes

  Je suis quand même assez flemmarde en ce moment et je fais souvent de choses pas trop compliquées… petits muffins, amaretti ou tartes salées. Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Mamina
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• Cannellonis

  

  Pour 4 personnes :- 12 cannellonis - 250 g de ricotta- 300 g d'épinard- 1 gousse d'ail- 2 oeufs- 2 boites de pulpe de tomates en dés de 400 g- sel, poivre Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Sandrine Brochon
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• Brownie cheesecake

  

  A force de le voir sur de nombreux blogs, j'ai voulu testé ce brownie cheesecake au demeurant excellent même s'il faut l'avouer très calorique... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Kitty481
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• ECHANGE GOURMAND et ≈ FLANS AUX LÉGUMES, RICOTTA ET BASILIC ≈

  Il y a quelques semaines, un échange gourmand était proposé par Charmela et Cojocano sur leur forum "Les plaisirs gourmands".Je n'avais jamais tenté ce genre... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Christlor
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• Oignons farcis

  Temps de préparation : Rapide L’automne arrive et nous allons recevoir l’énergie de Vénus qui arrive du cosmos et qui vient tonifier nos poumons et en même temp... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Chikung
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• Cheese-cake au citron de Pupuce

  Depuis le temps que j'ai été défiée par Pupuce pour réaliser son fameux cheese-cake au citron (plus d'un mois!), j'avais intérêts à le réussir!!! Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Samie91
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• Dimanche 25 mai 2008, les Minni di Vergine

  Deux jours en Sicile ressemblent à l’infinité du bonheur. Mais il n’en reste pas moins que c’est trop court. Nous souhaitions accompagner nos partenaires de la... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Memoiredeurope
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• Des pommes , des pommes et encore des pommes , c'est l'automne qui arrive

  En rentrant de vacances , quelle surprise notre pommier était recouvert d'une quantité incroyable de pommes, j'étais super contente d'avoir enfin un arbre... Lire la suite

  Le 05 septembre 2008 par   Nanoud
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• Les bonnes idées végé trouvées ailleurs, août 2008

  Comme chaque fin de mois, voici quelques liens vers des recettes que j'ai aimées ce mois-ci, végétariennes, sur des blogs qui ne le sont pas. Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Cicerolle
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• Le gâteau aux pruneaux "da Camurin"...

  

  Bonjour, Bien dormi ? Ce matin, comme d'habitude, mon balu m'a réveillée a 5 .30h, qu'est ce que je dormais bien...les jours commencent à être plus courts et... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Lory
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• Index des menus Vos festivités - 2

  Publié par France Souvenirs d’Italie Brochettes gourmandes italienne au basilic Pâtes et coquillages sautés à la sicilienne Osso Bucco et Fondue de Tomates... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   France
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• Retrouvailles après les vacances autour d’un dîner chic

  

  Lacuisinedefabrice du site http://www.lacuisinedefabrice.fr Queue de Langoustine Accompagnée de sa Fondue de Tomate et Guacamole Queue de Langoustine accompagné... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   France
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• L'idée du week-end : petits gâteaux ricotta blueberry

  

  Je ne les ai pas encore goûté puisque je viens tout juste de les sortir de leur moule, j'ai saupoudré de sucre glace comme le préconise Lilo dans sa recette... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Anne Onyme
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• Quiche aux tomates cerises et ricotta

  Une envie de tarte salée et de tomates cerises et voici une quiche aux tomates cerises et ricotta. Pour la pâte, il vous faut : 250g de farine / 100g de beurre ... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Doria65
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• Beignets d'aubergines, ricotta et chorizo

  

  J'adore les beignets de légumes....... mais je n'en fais que très rarement. Là je n'ai pu résister à faire cette recette avec les ingrédients que j'avais au... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Miechambo
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• Le sandwich-omelette, et le nouveau "sucrepices N.3"

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui un post un peu spécial. Une petite recette « pique-nique » et le nouveau jeu « sucrepices N.3 » Le sandwich-omelette vert Une recett... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Lory
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• Cheesecake myrtilles framboises

  Dernier jour de vacances pour moi, demain il va falloir reprendre le chemin du boulot. Depuis hier le temps semble redevenir plus clément sur ma Provence, les... Lire la suite

  Le 18 août 2008 par   Edith Sobstyl
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• Fondant Ricotta-Rhubarbe-Fève de Tonka!!

  Ahhhhhhhhhhhhh!! Fève de Tonka .....quand tu nous tiens!!!Vite fait.....léger, aérien......fondant......un superbe gâteau!!!Cette fève donne un goût de... Lire la suite

  Le 15 août 2008 par   Anne53
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• Crumble à la Reine Claude

  Bonjour, Aujourd'hui, une nouveauté,... pour moi.Un crumble ! Ce crumble n'est pas très croquant car j'ai voulu remplacer une partie du beurre par de la ricotta... Lire la suite

  Le 15 août 2008 par   Lory
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• Mini-clafoutis (thon-câpre-poivron)

  Nous sommes décidément des adeptes du food-finger, des pinchos, zakouskis, tapas, apéritif dînatoire (appelez ça comme vous voulez), bref, on apprécie beaucoup... Lire la suite

  Le 09 août 2008 par   Lespoelues
  

• Côme back!

  Vendredi, déjeuner avec Arnaud, Charles, Cyril et Nathanael au Cercle du 17e, sans prétention, mais pas mal du tout. Le soir, repos/bagages. Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Chrisos
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• "Clafoutis" léger de pêches au fromage blanc et aux pralines roses

  Nos desserts d'été sont souvent composés de fruits frais, quand ils sont bons; cette année, j'ai souvent été déçue par les fraises. Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Mamina
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• Concours de nouvelles Femmes d'aujourd'hui - les "perdants" (2) : IL CAPRICCIO...

  Découvrez ce jeudi la nouvelle de Micheline.http://homeusers.brutele.be/bolandecrits/http://micheline-ecrit.blogspot.com/Je venais d'avoir quarante ans. Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Anaïs Valente
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• La Fureur des Vivres : les fruits rouges # 1

  

  La Fureur des Vivres est une revue online où spécialistes, amateurs, professionnels, "stars" de la culinosphère et passionnés de l'alimentation écrivent des... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Elvira
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• Tomates farcies à la Mamina pour l'été, crabe et ricotta

  Aujourd'hui, vous allez constater quelque chose d'inhabituel chez moi.Voilà une recette de tomates farcies et tenez-vous bien, je n'ai pas épluché mes tomates! Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Mamina
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• ** Baguettines Fondantes sans levage ni petrissage : Epeautre complet , Ricotta...

  OUPS J'ai Oublié d'acheter du pain !!!! Et pas une miette à l'horizon .......Si de MAP d'ailleurs !!! Voici une recette de petits Pains aux fromages frais... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Avocatchocolat
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• Tartines piemontaises

  .; « 10 minutes chrono » …….. voilà une expression qui me plait ! On peut faire de délicieuses « petites choses » en si peu de temps ? Oh oui on peut et il ne... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Miechambo
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