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Champagne Napoléon arrive Sélection Paperblog Le vin

Le Champagne Napoléon arrive

J’essaie toujours d’élargir l’offre de Plus de Bulles, pour faire découvrir de nouvelles cuvées ou pour satisfaire les clients qui recherchent un Champagne en particulier. Mais... Lire la suite

Vinification vins rosés Sélection Paperblog Le vin

Vinification des vins rosés

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les vins rosés ne sont pas des mélanges de vin rouge et de vin blanc. Deux méthodes permettent d’obtenir des vins rosés. La méhtode dit... Lire la suite

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  • Haut-medoc, Ludon pomies Agassac 1990

    Bonjour,Bu sur plusieurs repas, ce joli vin à maturité a montrer des degrés d'appréciation très différent en fonction des plats. Lire la suite

    Le 19 octobre 2008 par   Matlebat
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    La prochaine réunion virtuelle des vendredis du vin sera consacrée aux vins sans souffre. Olif, instigateur de ce thème prometteur, nous propose de nombreux... Lire la suite

    Le 14 octobre 2008 par   Oenotheque
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  • Le Champagne Napoléon arrive

    Champagne Napoléon arrive

    J’essaie toujours d’élargir l’offre de Plus de Bulles, pour faire découvrir de nouvelles cuvées ou pour satisfaire les clients qui recherchent un Champagne en... Lire la suite

    Le 14 octobre 2008 par   Marie Servagnat
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  • Le vin se met à la Fresh Fashion Week...

    Pierre Richard, propriétaire de l'Atelier du vin - spécialisé dans les équipements pour la mise en bouteille du vin -lance une nouvelle collection d'objets... Lire la suite

    Le 21 octobre 2008 par   Dc Dc
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  • Blog très sucré et gourmand : Cakes in the City

    Blog très sucré gourmand Cakes City

    ... on pourrait dire "c'est écrit dessus, comme le Port-Salut" ! (souvenir d'enfance...) Cakes in the City, c'est un blog très très gourmand sur les desserts !... Lire la suite

    Le 15 octobre 2008 par   Corelie
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  • 100 bordeaux abordables

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    Le nouveau club des centLe CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) avait publié en 2007 une liste des 80 vins de Bordeaux, à moins de 20 francs. Lire la suite

    Le 31 octobre 2008 par   Philippe Chappuis
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    Alors que j’expliquais hier à un interlocuteur que non, la maison Moët & Chandon ne faisait pas dans le bling bling, mais plutôt dans le hype chic, dans la... Lire la suite

    Le 21 octobre 2008 par   Marie Servagnat
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  • Bourgogne: expressions du Pinot Noir

    Un rituel de saison que je ne changerais pour rien au monde: les soirées dégustations chez Jean-Luc Lanoix - Vins Terroirs à Haguenau ont repris.En ce qui me... Lire la suite

    Le 04 octobre 2008 par   Altervino
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  • In Vino Satanas, l’interview de Denis Saverot (2/2)

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    Suite de l’entretien que Denis Saverot, rédacteur en chef de La Revue des Vins de France, m’a accordé à l’occasion de la sortie de son livre, In Vino Satanas... Lire la suite

    Le 10 octobre 2008 par   Marie Servagnat
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  • TotoVino: le soda méditerranéen issu de la vigne!

    Après Pink Grap, Rich Prosecco, otherwine, Barokes, Sofia Copolla, Floot, Lubie et Winefragrance…, la tendance est belle et bien à la bouteille en alu designée! Lire la suite

    Le 22 octobre 2008 par   Dc Dc
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