Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Thon germon mi-cuit, avoinitto à l'encre, croustille de parmesan & roquette

  

  C'est avec une certaine émotion que je poste cette recette. Elle n'est pas d'une complexité folle, mais elle a le mérite de "relancer la machine". Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Eric Bernardin
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• Le velouté de salade

  

  2 salades dans le panier cette fois ci... de la salade en plein hiver, j'en ai pas envie. j'ai envie de plats chauds, consistants, bref le contraire de la... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Purée de pommes de terre maison

  

  La purée de pommes de terre ! Ce peut être la meilleure ou la pire des choses, selon comment elle est préparée... Comment faire la meilleure purée du monde ? Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Veau Marengo

  

  Pour changer de la blanquette de veau j’ai réalisé cette recette classique qui nous vient d’Italie. Ce plat nous a beaucoup plu et j’en referai certainement... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Tiloup
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• BOULETTES DE VIANDE – de Nouschka

  

  350 gr de viande hachée 5% 2 tranches de jambon 1 oignon ciboulette ail semoule 2 jaunes d’oeuf 1 tranche de Pain dukan en MAP lait écrémé Faire tremper la... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Miss_souba
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• risotto de poireaux au citron

  

  Avec ce froid j'aime faire un bon risotto...voici une de mes recettes préférées...j'aime le riz crémeux du risotto acidulé par le citron... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Moneta
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• Hachis parmentier de Boeuf aux Endives braisées au balsamique

  

  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un hachis parmentier plutôt original que nous avons énormément apprécié. J'ai chipé cette excellente recette sur... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Chrystel56
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• Ribs ou travers de porc au miel balsamique et épices

  

  Si aujourd'hui je vous reparle de miel, c'est grâce à vous chers lecteurs, connus ou anonymes. Oui, souvenez-vous, je vous avais sollicités pour soutenir ma... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Anne Onyme
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• Gratin de coquillettes au thon et au poivron

  

  Eh oui, je n'avais pas envie de faire de la grande cuisine mais tout simplement un petit plat de pâtes ! Des coquillettes plus précisément puisque je n'ai que ç... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Zouck
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• Bérkoukes aux légumes

  

  Bonjour à tous; Le Berkoukes ou Aïch est un plat traditionnel Algérien parmi une grande variété à base de pâte en forme de gros grains de couscous, de légumes d... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Nibele
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• Menu KFC Hot wings DUKAN – de Ktya

  

  Bonjour, je voudrai un Menu Hot wings Dukan s’il vous plait Ailes de poulet croustillants ( recette ci dessous) haricot beurre coca zero ou light salade composé... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Miss_souba
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• CALAMARS SAUCE PIQUANTE – de Nouschka

  

  400 gr d’anneaux d’encornets surgelés (calamars) 1 CS de fumet de poisson 2 CS de jus de citron ail semoule 1 piment rouge Dans uns sauteuse, mettre les calamar... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Lentilles à la saupe épicée et sa friture de merlan

  

  Bonjour la compagnie, alors en fin de semaine,les jours passent et filent à une vitesse inimaginable. Je vous souhaite uen bonne journée chez nous, pluvieuse... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Sourour
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• Plus d'excuses la tarte au sucre devient facile !

  

  Comme promis voilà la recette du jour qui fait suite à celle d'hier ... jusque là c'est logique. Voilà une alternative à la tarte au sucre du nord mais sans... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Pauline1984
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• Gratin de Courge...

  

  Voila une recette très simple de gratin de courge souvenir de ma petite enfance ... c'est un gentille petite mamie chez qui j'allais quelquefois manger le midi... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Angy38
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• Gratin de Courge...

  

  Voila une recette très simple de gratin de courge souvenir de ma petite enfance ... c'est un gentille petite mamie chez qui j'allais quelquefois manger le midi... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Angy38
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• Terrine de chèvre aux poivrons

  

  Bonjour , j'espère que vous allez tous bien , désoler pour cette petite absence . Voici une recette que j'avais préparer il y a quelques mois pour l'anniversair... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Maelle0011
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• Terrine de chèvre aux poivrons

  

  Bonjour , j'espère que vous allez tous bien , désoler pour cette petite absence . Voici une recette que j'avais préparer il y a quelques mois pour l'anniversair... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Maelle0011
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• Pâté maison !!!!!

  

  Il y a quelques temps , je vous avais mis la recette de terrine de lapin que ma maman nous avait fait , ici !!!! Aujourd'hui je vous mets le pâté que je fais 2... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Naty44190
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• Purée de pois cassés

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 30 minutesPour 4 personnes :500 g de pois cassés ;2 cœurs de laitue ;1 oignon ;1 carotte ;75 g de poitrine fumée ;1... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Jgerain
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• BOULETTES DE CREVETTES A LA THAI – de Nouschka

  

  300 gr de crevettes cuites 1/2 oignon ail semoule 1 piment rouge ou piment en poudre gingembre 1 CS sauce huitre 1 CS de son d’avoine Mixer les crevettes... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Mes Spaguetti aux Aubergines ♢ My Eggplant Spaguetti

  

  Et une rose qui trône dans ma cuisine en prime.Les Ingrédients (pour 2)- spaguettis- 1 aubergine- sauce tomate ou conserve de tomates pelées au jus (ou... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Aboutfoood
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• Boulettes panées aux épices

  

  Pour les amateurs de boulettes et de saveurs épicées!!!Pour 2 personnes :- 350 g de viande de boeuf haché- 1 oeuf- échalotes hachées- épices jambalaya (... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Laura_cookie
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• Croquettes de brocoli

  

  Pour : 12 à 14 croquettes selon la grosseur Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 500 gr de brocoli - 3 gros oeuf ou 4 petits - 100 à 150 gr de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Doudine
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• Mini-cocotte de saumon et pomme de terre

  

  J'ai pris cette recette chez salsabille Voici la recette original ici mais je vais faire un copier/coller Ingredients : * 4 pavés de saumon * une douzaine de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Cece07170
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• Blanquette de veau façon ch'ti

  

  Envie d'une blanquette de veau mais envie de changement aussi alors j'ai mis mes racines au service de ma cuisine et j'en ai tiré cette recette qui j'espère vou... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Lili18
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• Lotte a la mauresque

  

  Source l'internaute pour 5-6 en 30m 1kg de lotte-2 à 3 tomates pélées et épépinées-1 grosse échalote-1 oignon-une gousse d'ail-1cas soupe de tomate concentré-1... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Laurenceel
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• Purée de carottes au boursin

  

  Une petite recette toute simple et qui fera manger des carottes à vos enfants récalcitrants. Cela a marché pour le mien ! Pour 3 personnes Préparation : 10... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Monique
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• Ravioles façon lasagne

  

  pâte à ravioles farce à ravioles de romans 200g de viande hachée 2 pots de sauce tomate 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive sel, poivre béchame... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Cece07170
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• Pieds de porc en rouleaux

  

  J'ai cette recette en attente depuis un moment car, comme Mamina, j'ai peur de vous faire fuir. Tant pis, moi aussi, je prends le risque. Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Gourmandbinome
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• Soupe épaisse de poisson aux crevettes et légumes

  

  Pour me remettre de mes émotions de santé, rien de mieux qu'une bonne soupe reconstituante avec de bonnes choses dedans, une soupe de légumes et de poisson.... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Vanessav
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• Je cuisine 100 % Bourgogne

  Escargots, vin, gougères... La Bourgogne recèle bien des joyaux culinaires. Apprenez à les cuisiner pour confectionner un repas aux couleurs de cette belle... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Dailyconso
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• Dinde caraïbes (recette allégée)

  

  Pour 5 personnes - 4,5 flexi** par personne 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 200g de poivrons surgelés 1 petite boîte d'ananas 1cs d'huile 700g d'escalope... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Feegourmande
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• Ratatouille de légumes vitaminés sans viande

  

  Une petite évasion de temps à autre , de faire un plat aux légumes sans viande et pour celles qui ne mangent pas de viande, c'est un bon plat à mijoter et à... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Sourour
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• Idée de menu ch'ti

  

  Aujourd’hui pas de recette en particulier...enfin je dirai plusieurs...mais une idée de menu ch’ti que j’ai eu le plaisir de déguster lors de notre visite dans... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Lili18
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• Perche du Nil aux fèves,Purée de vitelottes

  

  Moi j'adore le poisson et en particulier la Perche du Nil un poisson blanc à chair ferme que je cuisinai jusque là à la marocaine(ail,coriandre,poivrons... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cookies
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• Perche du Nil aux fèves,Purée de vitelottes

  

  Moi j'adore le poisson et en particulier la Perche du Nil un poisson blanc à chair ferme que je cuisinai jusque là à la marocaine(ail,coriandre,poivrons... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cookies
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• Tajine de fenouils & CO

  

  En ce froid il n y a pas mieux de se gaver avec un bon tajine resistant, n'est ce pas ! Une recette que je fais a ma facon, mais c'est tres bon ! Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Naima
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• Penne with beans and pistacchio pesto – Penne au pesto de haricots verts et...

  

  (en français, plus bas) A few days ago, one of my colleagues came back from a trip in Tajikistan and brought us different kind of dry fruits, among which almond... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Sweetartichoke
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• Riz chinois pour les peches mignons d'anais...

  

  Avant la révolution, j'avais planifié une série de dîners prévus de longue date et qui à chaque fois ont été annulés à cause de toutes sortes de petites choses... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Yopalacuisine
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• Gratin de pommes de terre, champignons, lardons à la tomme de Savoie

  

  Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine. Pour bien attaquer ce lundi, je vous propose un bon gratin comme j'aime en faire l'hiver! Avec... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Nathaelle
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• Pizza parfumée aux couleurs du soleil

  

  Bonjour la compagnie, passé une bonne fin de semaine, on reprend une autre en espérant que tout aille bien, Insha Allah. Une pizza de dernière minute. Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Sourour
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• parmentier de morue

  Christophe CertainUn classique des repas d'hiver apprécié par toute la famille !Version imprimable400g de morue, 600g de pommes de terre, 20cl de lait, 50g de... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• chapon farci

  Christophe CertainUn plat traditionnel et vraiment exceptionnel ! A essayer impérativement pour les fêtes de fin d'année.Version imprimable1 chapon de 3kg... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• morue à la portugaise

  Christophe Certainplat de morue au four avec tomate, oignons, pommes de terre et olives noires. Une recette délicieuse qu'on peut aussi faire avec d'autres... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• polenta sauce aux champignons

  Christophe CertainPour tourner la polenta je m'arme d'un gant de cuisine pour éviter les projections de polenta qui peuvent faire très mal. Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• gratin de cardons aux anchois

  Christophe CertainIl faut choisir des cardons bien blancs et non pas verts (ils sont plus doux). Ils doivent être idéalement de couleur crème. Il est important... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• conchiglioni farcis aux épinards et au chèvre

  Christophe CertainUne recette facile à faire, très décorative et délicieuse. On peut varier la farce au gré de son imagination... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• Boeuf à la bordelaise

  

  Nous ne sommes pas loin du boeuf bourguignon, mais le vin étant bordelais, il a fallu s'adapter !Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de paleron de boeuf coupé... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Benecatalan
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• Poulet tikka (2 pts ww)

  

  Évadez-vous au pays des mille et unes épices avec ce plat parfumé en toute légereté. Accompagnez le de chapati ( pain indien), de riz basmati et de raïta de... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Medina84
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• Lasagne à la mijoteuse

  

  Oui oui, vous avez bien lu hihi!! Quel idée géniale a eu ce Cher Ricardo de réinventer la façon de cuisiner sa lasagne!! Beaucoup plus rapide, sans tracas,... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Lexibule
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• Pommes de terre farcies jambon - cancoillotte

  

  Et voila le résultat du jeu interblog ma recette choisi chez Sorci du blog Pour 4 personnes : 8 belles pommes de terre 4 tranches de jambon 1 pot de cancoillott... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Cece07170
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• Poulet mariné au miel à la moutarde et au citron , jeu interblogs n°13

  

  Cette recette est ma participation à la 13 éme édition du jeu interblogs organisé par le forum "Plaisirs gourmands".J'ai pioché celle ci chez Dalila : "A la... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Annebetty
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• Le poulet au curry parfait : recette encore améliorée

  

  Je pense que le poulet au curry fait parti de l'un de mes plats préférés ! Je ne m'en lasse jamais ! Je le décline à l'infini et je suis contente d'en goûter... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Curry de cabillaud aux tomates fraîches et à la coriandre

  

  Une petite recette simple, rapide, et pas calorique, ca vous tente ? Essayez ce petit curry de poisson ! Vous m'en direz des nouvelles ! Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Cassolette de Saint Jacques au bacon

  

  Ingrédients pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 8 tranches de bacon 10 cl de vin blanc 4 c à soupe de crème fraiche épaisse 2 gousses d'ail 1 petite... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Lacuisinedangelique
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• Cassolette de Saint Jacques au bacon

  

  Ingrédients pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 8 tranches de bacon 10 cl de vin blanc 4 c à soupe de crème fraiche épaisse 2 gousses d'ail 1 petite... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Lacuisinedangelique
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• cassolette aux fruit de mer – de Lynou

  

  2 œufs 12,5 cl de lait écrémé 3 noix de Saint Jacques 50 g de crevette 50 g de moules 1 tranche de saumon fumé ail persil Couper les crevettes, le saumon et... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Agneau en osso-bucco

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes :4 tranches de gigot d'agneau (750 g);250 g de riz italien ;3 tomates pelées et épépinées ;4... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Jgerain
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• Cuisine indienne Kadhai paneer en vidéo

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un Kadhai paneer. Le Paneer est une sorte de fromage indien et Kadai est à la fois... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Pankaj
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• une sauce au poulet pour accompagner vos plats

  

  Bonjour Voila avec quoi j’accompagne mes frittes, ma purée ou mon riz, un délicieux poulet cuit dans une sauce tomates oignions bien aromatisée. Je donne les... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Souada
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• Nigel Slater... pour de bon

  

  Week-end de régate pour l'Ecureuil. Il préfèrerait que le ciel reste gris, surtout l'après-midi. Il dit que le soleil qui décline, modifie trop la surface de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Cuisineframboise
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• Risotto de petit épeautre , La vallée des Ocres

  

  Risotto de petit épeautre Recette pour : 6 pers Il faut :400 g de petit épeautre bio 1 kg de tomates 3 carottes 1 gros poireau 100 g de lardons " ou des dés de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Sacha
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• Un gratin d'endives au saumon pour mon retour

  

  Me revoilà après un long moment d'absence consacré à l'arrivée de mon petit Prince né en novembre. Avant de parler cuisine, je tenais à remercier tous les... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Amandeetmiel
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• Tourin périgourdin

  

  Pour les festivités de Nouvel An, j'avais envie d'une soupe à l'oignon. Je me suis souvenue qu'il y avait des lustres que je n'avais plus cuisiné cette superbe... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Cocopassions
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• Poulet cuit au four sauce crémeuse aux tomates et basilic

  

  Quand je cuisine il y a des jours où je suis plus ou moins satisfaite du résultat , avec cette recette c'est un essai super super concluant . J'ai aimé le goût... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Nanoud
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• chutney de patate douce

  

  Au 1er de l'an, j'ai été séduite par de simples tranches de patate douces qui accompagnaient un gigot de sept-heures...j'ai eu envie de goûter une nouvelle... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Moneta
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• Paupiettes de veau au marsala, champignons, oignon et noisettes

  

  J’avais de belles escalopes de veau, et envie d’une préparation gourmande : cette farce m’est venue à l’esprit en rangeant les noisettes ramenées de ma virée... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Poulet basquaise

  

  C'est un classique de la gastronomie française très simple de réalisation. Traditionnellement servi avec du riz vapeur, c'est un plat goûteux, coloré et parfumé... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Miguelle
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• Calamars poêlés – de Muriel

  

  Calamars ail fines herbes 1/2 cube bouillon de poisson dégraissé Poeler les calamars avec l’ensemble des ingredients (les quantités sont en fonction de vos... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Tagliatelles a la puttanesca

  

  Merci pour vos gentils petits messages qui m'ont beaucoup touchés. L'entretient s'est très bien passé même si j'étais très stressée. Maintenant je dois... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Snoopy1989
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• Gratin de blette à la niçoise

  

  Plus précisément, il s'agit d'une recette inspirée par "La bonne cuisine du comté de Nice" de Jacques Médecin. Quand j'étais petite, je n'aimais pas trop les... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Millefeuille au pastrami de boeuf et crème d'oignon, d'après Thierry Marx

  

  Ca vous dirait de vous la jouer star en cuisine? Super facile avec cette recette! et en plus, ça se fait tout seul, ça réchauffe la maison, ça sent divinement... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Rôti Orloff avec ses légumes en mijoteuse

  

  Ma mijoteuse s'ennuyait alors .... je l'ai faite un peu travailler !!!!! Alors cette fois, le rôti Orloff mijotera .... pendant mon sommeil......!! Ce matin,... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Kekenou
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• Lapin au miel et vinaigre Balsamique

  

  Une délicieuse recette légère simple à réaliser qui peut être accompagnée avec des pommes de terre, tagliatelles, ou des légumes. Un régal pour les papilles !!! Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Tiloup
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• Poulet entier en papillote, le truc facile & rapide!

  

  Avec l'arrivée de mini n'amoureux, notre quotidien a un peu changé. Tout d'abord finit les grasses matinées (mais on a de la chance il se lève vers 8h, ça... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Dey
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• Brochettes de poulet marinés à la sauce Huli-Huli (Hawaï)

  

  Une des spécialités culinaire de Hawaii est le "Huli-Huli Chicken". Il s'agit de poulet cuit au barbecue avec une marinade se composant de sucre de canne brun d... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• boulettes de poisson

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui ces boulettesde poissons c'es bon et trés gouteux vous pouvez utiliser du lieu ou du colin moi j'ai utilisé du capitaine je... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Isasolju
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• Soupe minestrone de Ricardo

  

  J'aime bien cela le petites recette 2 en 1 ;) Comme j'ai adoré la crème de tomates de Ricardo, voilà qu'il nous offre de faire une petite soupes minestrone à... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Wimzie
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• PATES A LA BOLOGNAISE REVISITEE (1000éme messages

  

  Aujourd'hui c'est mon message numéro 1000 !!! Cela va faire 3ans au mois de février que mon blog est ouvert, et je profite que cette recette porte le numéro 100... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Sl88
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• Poulet laqué

  

  Voilà une bonne recette pour le dimanche midi par exemple! Ba oui le fameux poulet frites du dimanche! Et bien grâce à ma copine Mag je l’ai rhabillé! Servi ave... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Payette6202
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• Parmentier de Confit de Canard aux Pommes, Châtaignes et Champignons

  

  Grand classique du Sud-Ouest, on ne peut pas dire que ce soit le plat le plus light et le plus adapté à ce mois de janvier placé sous la houlette des régimes... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Tartinejeanne
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• Courgettes à la bolognaise

  

  Voilà un plat léger mais consistant tout de même, à accompagner de féculents le midi ou tout simplement de pain le soir avec 1 yaourt et 1 fruit pour un repas... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Feegourmande
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• Mon pain multi-céréales au levain, aux oignons et aux aromates

  

  Envie d’un beau pain rustique et gouteux ?! Essayez ma recette, élaborée par une envie de pain aux céréales et au levain, capable d’accompagner avec bonheur... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Ma tarte veggie italiano-japonisante : fenouils et oignons braisés, mozzarella,...

  

  Alliance un peu surprenante des saveurs méditerranéennes et italiennes (légumes, fromages, ail, herbes et tomates) et du sésame (huile+gomasio + graines),... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Parmentier tiède de canard

  

  Préparé à l'avance, réchauffé au four pendant que l'on déguste l'entrée, et servi lors du réveillon de fin d'année, il eu un grand succès. En tout, faut... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Soupe z'habitants

  

  Potomitan de la cuisine antillaise familiale par excellence, la soupe z'habitants -traduisez la soupe des habitants- a longtemps été le cauchemar de mes... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Prisca
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• Hareng fumé aux pommes de terre

  

  Recette tirée d'une fiche de cuisine.5 filets de harengs fumés,600 g de pommes de terre,2 gousses d'ail,2 à 3 oignons moyens,40 cl de bouillon avec un cube... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Pitou3
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• Nouilles sautées miracles

  

  Une recette de pâtes exotique qui fait voyager dés la préparation . Les odeurs invitent les papilles à se mettre à table. Pour 2 personnes 125 g de nouilles... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Crème de tomates de Ricardo

  

  Vive Ricardo et ses recettes franchement savoureuses! J'ai adoré cette bonne petite soupe que nous avons savouré après une marche au grand air, accompagné de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Wimzie
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• Magret de canard a l'orange

  

  Une délicieuse recette qui a remporté un gros succès ce midi par mes hommes ..... Je l'ai faite au Cook'in mais elle est réalisable sans. Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Cristaxou
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• Un savoureux diner en famille, proches et amis/es

  

  Bonjour la compagnie je reprends mes recettes selon les photos qui remontent et là c'est un plaisir de partager ce repas fait en famille, entre proches et amis. Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Sourour
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• Bouchées de sardines au massalé

  

  Pour agrémenter un de nos derniers apéritifs, j'ai préparé de petites bouchées de sardines, en boules, à plat....Cette préparation peut également servir de farc... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Cocopassions
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• Mitonné de Boeuf aux Epices

  

  Bonjour, Le boeuf est une excellente source de protéines de grande qualité. S'il ne faut pas perdre de vue que la surconsommation de boeuf peut être néfaste à... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Eliane
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• Crevettes brocolis vite fait

  

  Pas le temps de cuisiner mais envie de vous régaler, à réaliser avaec des produits frais ou des surgelés si on manque vraiment de temps!!! Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Leontinecuisine
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• Colombo de porc

  

  Le colombo de porc était un des plats avec le jambalaya que je voulais tester absolument (avec pour ma part une préférence tout de même pour le jambalaya). Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Gourmandbinome
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• Filet de lieu pané au basilic

  

  J'adore le poisson alors j'essaye de varier la façon de le cuisiner. Ici c'est une version "panée" bien meilleure que celle des supermarchés! Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Dey
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• Medfouna de cheveux d'anges, au poulet, abricots et oeufs durs

  

  Bonjour la compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour, mais un peu déçue, , j'ai préparé gentiment mon article et enregistrer les photos et au moment... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Sourour
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• Sauté de boeuf aux légumes croquants

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesMarinade : 1 heurePour 4 personnes :500 g de rumsteck ;2 carottes ;150 g de haricots verts ;150 g de brocolis ;2... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Jgerain
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• Recette de Curry petits-pois tomates et épices

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un Curry Petits-pois Tomates. C'est une recette très facile à réaliser et très... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Pankaj
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