Cuisine — Caviar

Cuisine — Caviar

• Atelier cuisine libanaise

  

  Dans la blogosphère, j’ai fait des rencontres merveilleuses… Des gens que je n’aurais jamais rencontrés et qui sont devenus très proches, des gens avec qui on s... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Bombaybruxelles
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• La Sauce mayoviar

  

  (Photo LOF - Aspic de haricots verts à l'ail et au persil, gelée légumes/Porto blanc sec) Variante de la rémoulade qui peut aussi se faire comme une tartare,... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lof
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• Gratin de pain rassis aux fromages et au jambon sec, exprès pour Naimerien

  

  Lors d’un apéro avant les vacances, j’avais sorti des batbouts du congélateur. La congélation ne leur ayant pas très bien réussi et les ayant fait passer de... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Boljo
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• Poivron Yalova Çorbaci aux agrumes

  

  (Photo LOF - Le petit poivron (= biber) de plein champs Yalova Çorbaci [12], commun en Turquie, est peu charnu, bien coloré et d’un bon petit gout.) C’était... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Lof
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• Le repas dégustation du 21/07/2011

  

  Dans le diner–dégustation qu’a présenté Isabelle hier, j’ai choisi d’associer un vin de Champagne avec les amuses- bouche. Ce n’etait pas dans l’objectif de... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Daniel Sériot
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• Une jeunesse qui s'invite à table...

  

  La rencontre de très jeunes gens, promis à un bel avenir dans le monde du vin, est enthousiasmante, réconfortante. Les discussions ont révélé des intelligences... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Daniel Sériot
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• Il sont fiers d'être bourguignons

  

  Le premier vin commenté a été servi lors d’un dîner de fin d’année du club de dégustation Les Vignes de Léo, il a accompagné avec beaucoup de justesse, en... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Daniel Sériot
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• Spécialités de France - L' Aquitaine

  

  Image via Wikipediaspécialités aquitaine Spécialités de France L' Aquitaine . Ardi-Gasna ou Ardi gazta. fromage à pâte mi-dure au lait cru entier de brebis,... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Dominique44
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• Idées apéro pour cet été

  

  Voici une manière pour moi de faire revivre quelques unes de mes anciennes recettes, et surtout vous en faire profiter à nouveau: Tartinade de poivrons Tartinad... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Alba54
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• Aubergines alla parmigiana

  

  Ce printemps, j’ai eu la chance de passer quelques jours en Italie et en Sicile. Cela m’a définitivement donné envie de redécouvrir la cuisine italienne. Lire la suite

  Le 17 juillet 2011 par   Coralie
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• Tarte aux parfums d'été

  

  Caviar d'aubergine, oignons longs, olives noires, une pâte feuilletée esseulée au fond du congélateur, rien de tel pour boucler en un rien de temps (celui de... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Patriciabs
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• Un menu estival du sud de la France

  Pour nous les Québécois (es) cela va nous faire faire un p’tit tour en France et pour vous mes visiteurs français vous serez chez vous ou bien vous ferez un... Lire la suite

  Le 11 juillet 2011 par   France
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• Rata Touille et Touille et compagnie

  

  Avant tout plusieurs blogs refusent de s'ouvrir et après un certain temps on me dit erreur de chargement pour la plupart, j'ai visité tous mes amis/es, les... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Sourour
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• De belles blanches : Sancerre, Montlouis, Riesling, Macon-Pierreclos

  Bonjour à tous,Suite d'accord basé sur Mer/blanc ou légume/blanc (tapenade, caviar aubergine, caviar poivron grillé...).Sancerre Melot La Moussiere 2006 : Un ne... Lire la suite

  Le 03 juillet 2011 par   Matlebat
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• Un monde s'écroule

  Aujourd'hui, 1er juillet 2011, c'est l'entrée en vigueur du nouveau régime des retraites. Vous savez, celui qui était nécessaire, et qui va nous garantir la... Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Bobosse92
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• Verrines saumon fromage

  

  concours certi'ferme:http://www.certiferme.com/concours_recette_2011/11-06/ Verrines saumon fromage ails et fines herbesPour 20 à 30 verrines selon... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Dfred1
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• Salade à la génoise et fruits de mer (spécialité suèdoise)

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, C'est une salade typiquement suédoise que je partage avec vous aujourd'hui, personnellement, je n'ai jamais vu ou même... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Lacrevette
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• Huîtres chaudes aux avocats et beurre de mer à l’échalote

  

  Préparation : 20 minutes                               Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 24 huîtres de claire n°0, le vert d’un gros poireau, ... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Hubjo
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• Mini charlotte à la rhubarbe & ses spaghettis de fraises

  

  Pas beaucoup de publications ces 3 derniers jours, mais fatigue, baisse de forme et manque d'appétit ont pointé le bout de leur nez chez moi!Mais faut bien se... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Laura_cookie
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• Quand la cuisine rencontre la mode

  

  Invitée dans la magnifique maison haute-couture de la créatrice Anne-Valérie Hash, (ancienne salle de bal du XIXe) à l'occasion du lancement d'une nouvelle... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Melopapilles
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• Chez marine

  

  Ouvert depuis 3 ans, ce joli petit restaurant, situé à deux pas du Trocadéro, vous propose un tour du monde gustatif.Marine, la responsable, a voyagé tout autou... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Vava22
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• Mtabbal El Chawandar Et Ses Kakis... Pour voyager Dans Son Assiette!

  

  Je cogitais un dîner-foot avec une exigence: tous les plats devaient être prêts à l'avance... Je ne devais avoir qu'à réchauffer et/ou servir à la dernière... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Yopalacuisine
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• CUISINE YIDDISH AU 4eme SENS

  

  Ce restaurant est une véritable institution dans le Marais. Précédemment intitulé le « Train de Vie », il a maintenant changé de nom et une toute nouvelle équip... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Vava22
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• Dîner haute-couture par Jean-François piège pour Tumult : guet-apens ou sortilèg...

  

  Certains lieux sont vraiment insoupçonnables, l'atelier d'Anne-Valérie Hash fait partie de cette catégorie. Coincé entre le théâtre du Gymnase et le Delaville... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Anne Onyme
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• 2 ans… et près de 400 recettes sur Duo en cuisine !

  

  Eh oui, le temps passe… vite ! Déjà deux ans que le blog de deux copines, Duo en cuisine, a vu le jour. Et près de 400 recettes plus tard, il vit toujours,... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Duoencuisine
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• Salad'party tout en équilibre

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Salad'party tout en équilibre. Voilà un repas ludique, sain et équilibré. Il y en a pour tous les goûts ! Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Kalinky
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• Le restaurant de Monsieur Jean

  

  Article sur mon coup de cœur du moment. Un restaurant qu'on ne peut pas faire toutes les semaines à cause du prix mais un restaurant gastronomique qui fait... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Pauline1984
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• Ils transforment une rame de métro... en restaurant

  

  Un groupe de new-yorkais a été sélectionné pour faire partie d'une expérience culinaire hors du commun. Cet événement, appelé NYC Dining Car, a été organisé... Lire la suite

  Le 12 mai 2011 par   Nadegemambe
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• Thème 5 : Château Marguaux 1985 en fil directeur

  

  Le buffet de viandes et légumes est servi avec des vins rouges. Voici la liste des mets présentés : brouillade d’œuf aux petits légumes, légumes divers... Lire la suite

  Le 12 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Résultats des web-concours 2011

  classée TOP1/Recette tartelettes tartiflette au chèvre-Recette validée par le site Soignon -Recette vainqueur,primée décembre 2010http://www.ideesdechevre. Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Dfred1
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• CHARLOTTE AUX LEGUMES DU SOLEIL & AU CRABE

  

  Changement de lieu, changement de décor et changement de Chef, … pour ce nouveau séminaire marketing. Enfin, j’ai pu poser mes valises, décompresser, respirer e... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Cotesoleil
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• « Trucs » en cuisine par Estérelle

  

  Un article très pragmatique proposé par Mamzelle Estérelle PayanI dans le magazine Elle de cette semaine : des tuyaux, des « tips », des confidences de chefs... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Douxmets
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• Mozaic sud : un bon restaurant marocain

  

  Si si, vous êtes bien dans un restaurant marocain. Si la décoration ne vous rappelle pas le pays, l’assiette s’en chargera. Car la tradition se fait surtout... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Vava22
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• Glace à la Pomme de Terre .

  

  Glace à la Pomme de terre . En Balade sur l' île de Ré , j' ais pu redécouvrir à Saint Martin cet étonnant glacier '' La Martinère" qui propose une soixantaine... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Dominique44
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• Chateau kefraya

  

  Situé sur une jolie place du 14eme arrondissement, le Château Kefraya vous ouvre les portes de la gastronomie libanaise depuis plus de 10 ans... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Vava22
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• Pikilia, un bon traiteur grec

  

  Vous oubliez la grisaille parisienne dès la porte du restaurant Pikilia franchie. Tout est blanc et bleu, aux couleurs de la Grèce. Une dizaine de couverts faço... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Vava22
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• Un diner plus que parfait...Didier de Courten!

  

  Une année de plus, ça se fête ! Ma décision fut rapidement prise vu que je devais me rendre en Valais pour un stage. Et hop, une réservation au restaurant... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Résultats des web-concours 2011

  classée TOP1/Recette tartelettes tartiflette au chèvre-Recette validée par le site Soignon -Recette vainqueur,primée décembre 2010http://www.ideesdechevre. Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Dfred1
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• l'epicerie de rungis

  

  C'est quoi ? Le marché de Rungis en un clic ! Vous êtes passionné(e) de cuisine à la recherche de produits rares, introuvables à proximité de chez vous ou de... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Cece07170
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• Salade fattouch... a la yo!

  

  Une délicieuse petite salade libanaise... à ma façon! Ou comme diraient certaines :), une hérésie de fattouch! Rien à voir avec l'originale certainement mais pa... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Yopalacuisine
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• Visite surprise, Annie et Jean...11 mars 2011

  

  15/03/2011 Nos amis, Annie et Jean de Cognac, avaient envie de venir nous voir. Un coup de fil d'Annie dans la matinée de vendredi et voilà une journée... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Guillaumette57
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• Visite surprise, 11 mars 2011

  

  Nos amis, Annie et Jean de Cognac, avaient envie de venir nous voir. Un coup de fil d'Annie dans la matinée de vendredi et voilà une journée rapidement... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Guillaumette57
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• Le 77, restaurant libanais

  

  Ce n’est pas si fréquent que cela de tomber sur un restaurant libanais ne donnant pas dans le kitsch. Vous êtes ici dans une ancienne boulangerie classée par... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Vava22
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• Mtabbal el ya'tine pour une savoureuse decouverte d'ailleurs...

  

  Les saveurs moyen-orientales me sont restées très longtemps inconnues pour une raison très simple: je n'aime pas le persil... et pas beaucoup les aubergines,... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Yopalacuisine
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• La Table du Lancaster - Paris

  

  Il y a quelques années, Patrick Chazalet, grand gastronome, critique et agent en très grande restauration (il a représenté nos vins notamment chez Marc Veyrat e... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Dupere
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• Carrés à la farine de pois chiches

  

  Cette recette de pain est extraite de mon livre « Craquez pour le pain maison ». C’est vrai, depuis que j’ai découvert cette collection, je craque, je craque... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Couleurdevie
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• Résultats des web-concours 2011

  classée TOP1/Recette tartelettes tartiflette au chèvre-Recette validée par le site Soignon -Recette vainqueur,primée décembre 2010http://www.ideesdechevre. Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Dfred1
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• Une journée au Festival Omnivore de Deauville (1) : les accords salés et sucrés...

  

  Diageo-Moët-Hennessy a compris tout l'avantage qu'il pouvait tirer en s'immisçant dans le monde de la gastronomie. Aussi cette société a créé un concours ouvert... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Sushis et makis

  

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  Le 20 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Olivier Schwarzwald, photographe allemand, vous tire du lit.

  

  Olivier Schwarzwald, tour du monde du petit-déjeuner Réveillez-vous, le petit-déjeuner est servi ! Fini de lézarder. Olivier Schwarzwald vous tire du lit. Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Degusto75
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• Mon diner chez petrossian

  

  Un dîner chez Pétrossian ou la découverte de la grande gastronomie russe.Nous avons été reçues comme des Reines. Personnel aux petits soins, politesse non feint... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Vava22
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• Focaccia

  

  l'huile d'olive et à la fleur de sel La focaccia est une pizza sans farce dessus, on la fait cuire avec de l’huile d’olive et du sel après avoir imprimé ses... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Boljo
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• Saint-Valentin 2011 au restaurant JM Perochon

  Du 12 au 14 février 2011, le restaurant JM Perochon en Vendée vous propose un menu pour la Saint-Valentin. Menu Saint-Valentin*Tarif : 59€ par personne (hors... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
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• Lentilles beluga, saumon et petits légumes

  

  Depuis peu un magasin de produits bio est ouvert non loin de chez moi et en allant voir ce qu’il s’y vendait, j’ai trouvé des lentilles noires beluga, un produi... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Lili18
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• Les cedres du liban

  

  Les Cèdres du Liban c’est pas compliqué c’est mon resto libanais préféré. La salle est chaleureuse, on sentirait presque les rayons du soleil dites donc ! Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Vava22
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• Millefeuille d'hiver aux accents du Sud

  

  Par ce froid hivernal rien de tel qu'un cSlin d'oeil du ud dans nos assiettes pour ensoleiller nos repas. Je vous propose donc un petit Millefeuille salé idéal... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Cookies
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• Millefeuille d'hiver aux accents du Sud

  

  Par ce froid hivernal rien de tel qu'un cSlin d'oeil du ud dans nos assiettes pour ensoleiller nos repas. Je vous propose donc un petit Millefeuille salé idéal... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Cookies
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• Réveillon du 24 décembre : menu

  

  Comme nous devions recevoir les enfants le jour de Noël, Daniel et moi avons fait le choix d'un dîner de réveillon simple dans son élaboration pour me... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Daniel Sériot
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• Quelques amuses de dernières minutes

  

  Pour celles et ceux qui seraient encore en manque d'idée, voici quelques idées d'amuses bouche. les amuses bouches: Mini roulés de pain d'épices au foie gras... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Alba54
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• Pourquoi, j'ai refusé de participer à "Un dîner presque parfait"

  Et oui, maintenant que je suis une star qui passe à la télé, je suis "over sollicitée", et j'ai été contacté il y a quelques semaines, par la responsable castin... Lire la suite

  Le 26 décembre 2010 par   Lolocoop
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• Grosses légumes !

  

  Aubergines braisées à l'asiatique Purée de Garden Peas à la menthe Risotto Obama Salade de crevettes pamplemousse-alfalfa Boulghour pilaf Cole slaw light Récita... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Bboizard
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• J-23 : Calendrier de l’avent – Message du Dr Dukan pour les fêtes

  

  Le message de notre gourou à tous ^^ Dr Dukan Toute règle a ses exceptions. En voici deux qui vous plairont : Noël et Jour de l’An Si vous êtes en plein régime... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Menu des Fêtes 2010

  

  Exceptionnellement, le menu 2010 sera très peu garni cette année. Peut-être m'attelerai à quelque chose pour le Nouvel An, peut-être pas. Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Bea
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• Tower Club at Leboua, Bangkok

  

  Avec ce temps (le neige, le froid et tout et tout …), je me suis dit qu’un peu de soleil ne ferait pas de mal ! Je vous emmène donc à Bangkok, dans un endroit... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Urbanwasabi
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• Menus de Noël et de la St Sylvestre à l'Hortensia

  L'Hortensia à Noyalo vous propose ses menus de fêtes. MENU DE NOELDîner du 24 décembre et le déjeuner de NoëlTarif : 57€ (hors boissons) et 85€ avec les... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Oeufs poches Moscovite

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 8 huîtres plates de Belon, 8 œufs, 4 cuillerées à soupe de vinaigre, 1/4 de litre de gelée, 2 feuilles de gélatine, 10 g de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Hubjo
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• Soirée accords mets et vins : levée du voile !

  

  Il y a quelques semaines, j'avais publié quelques photos des soirées "Accords mets vins" que nous organisons à la Petite Auberge de Ganzeville. Mais je ne... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Fauchon - boutique gourmande (épicerie) - Bordeaux

  

  Fauchon ! Voilà un nom évocateur, tant en France qu'à l’étranger et qui n'a certainement pas laissé les bordelais indifférents. Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Seti2m
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• Menu de la St Sylvestre au Bistro Poulbot

  Le 31 décembre 2010 à 20h30, le Bistro Poulbot situé rue Lamarck, Paris 18, propose un menu original. MENU ST SYLVESTRE*Tarif : 90€ hors boissons3 Coquillages e... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Menus de fêtes au Clos de la Glycine

  Profitez des menus de fêtes au Clos de la Glycine à Roussillon dans le Luberon MENU DE NOELTarif : 75€ dîner du 24 décembre et 65€ le jour de NoëlAmuse-doigts d... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Blinis

  

  Servez ces blinis à l'apéritif avec un assortiment de tapenade, de caviar d'aubergine, tarama, saumon fumé, enfin tout ce que vous aimez. Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Tiloup
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• L'interview de Thibault Lagoutte, chef cuisinier de l'Auberge La Baquère

  

  Sur Gersicotti Gersicotta, Thibault est une star et ce n'est pas la première fois que je fais l'éloge de son auberge, éloges toujours mérités ! Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Wawaa
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• La cuisine et ses plaisirs défendus

  

  Abricot coquin...Vous désirez préparer un petit dîner coquin avec votre partenaire.Alors, découvrez les bons ingrédients pour que la nuit soit chaude... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Ollyboutique
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• Les vignes du liban

  

  On connaissait déjà l’institution libanaise de Montparnasse : les Cèdres du Liban, présente depuis plus de 40 ans maintenant sur Paris. Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Vava22
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• Aubergines confites au lait de coco aux 4 C

  

  Aubergines confites 4 épices au lait de coco Il est étonnant ce légume plutôt caoutchouteux de la famille des solanacées, au même titre que la tomate et la pomm... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Boljo
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• Le site de vente de vin ChateauOnline fait une offre spéciale sur FaceBook !

  

  Fan ou pas Fan, Ami ou pas Ami (ce qui ne veut pas forcément dire ennemi), FaceBook continue d’être employé comme n’importe quel outil de communication. Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Showvin
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• Verrine tricolore, panais, carotte, poivron

  

  Verrine tricolore Je deviens comme Tibère, du panais tous les jours, sinon rien. Quelques légumes oubliés de fin de semaine, une présentation plaisante pour... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Boljo
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• Le Saint James à Bouliac - restaurant gastronomique

  

  Le saint James fait sans aucun doute partie des institutions gastronomique de la région bordelaise - peut être même française. Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Seti2m
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• Réveillon du nouvel an

  Voici le menu que je vous propose pour le réveillon du Jour de l'An. La Soirée sera animée par le Duo Jazz 'Meajam'. Renseignements et réservations au 05 62 06... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Labaquere
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• Raviole d'escargots à la crème de cresson

  

  Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Apéritif dinatoire

  

  Aujourd'hui c'était l'anniversaire de mon homme, le grand ! 39 ans. Nous étions que nous trois à la maison pour cette occasion, mais j'aime bien marquer le coup... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Audideos
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• Bénéfice au quotidien des avancées de la science

  

  Chacun de nous bénéficie au quotidien des avancées de la science et appelle de ses vœux d’autres progrès, d’autres innovations, d’autres technologies. Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Opapilles
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• Chapati

  

  Bonjour, pour accompagner mon caviar d'aubergines et mon raïta de concombre, il faut bien quelque chose pour tremper dedans, donc je vous propose des galettes d... Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Cesostad
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• Oeufs brouillés en Coquille – d’Andre

  

  4 Oeufs Crème fraîche allégé Sel, poivre Ciboulette Sauce tomate en tube Enlever le quart supérieur de chaque coquille, et mettre les oeufs dans une petite... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Les tartinables Cruscana

  

  L’art de vivre CRUSCANA est un mélange de traditions rassurantes et d’innovations audacieuses, où le plaisir de recevoir se combine à celui de se régaler. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Squirrelangel1
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• Sourour et ses ratatouilles

  

  J'espère que vous allez toutes bien insha Allah! Bien que surmenée je découvre 5 règles à suivre : Secouez-vous et foncez! Rappelez-vous les cinq règles simples... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Sourour
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• Concombre farci au thon

  

  Envie d'une petite entrée simple, jolie et rafraîchissante ? Envie de petits amuse-bouches pour profiter peut-être des derniers rayons de soleil en sirotant un... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Le coupable s'appelle Cruscana !

  

  Les lecteurs qui désespèrent de ne voir aucune recette apparaître dans ce blog peuvent envoyer leur réclamation et autres lettres de menace à Knud Hays... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Eric Bernardin
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• TARTE FINE AUX OIGNONS, CHEVRE & MIEL DE ROMARIN

  

  Si vous aimez le sucre sale, cette tarte fine est pour vous. Elle marie a merveille, les oignons confits, presque caramelises, avec la legere acidite d un... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Cotesoleil
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• Variations autour des tartinades

  

  Cet été, je me suis intéressée de plus près à la cuisine végétalienne, j'ai fais pleins de découvertes et me suis amusée à essayer, des gâteaux, cakes, crêpes,... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Leonine19
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• Charlotte d'aubergines aux crevettes, madeleines au parmesan

  

  Avec cette recette, je participe au concour "Mamma miam !" du très beau blog Sel et poivre vous avez jusqu'au 27 aôut à minuit pour y participez; Vous y... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Doudine
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• Préparer mon anniversaire

  

  Étant dans ma phase régressive, je fais ma liste de cadeau pour mon anniversaire. je m'y prends un peu en avance au cas certaines personnes seraient à cours... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Cotesdesneiges
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• MEZES : Tyrosalata ou crème de feta

  

  Τυροσαλάτα La tyrosalata est une salade, comme le tzatziki, le caviar d'aubergine, le tarama, ou sa cousine la tyrokafteri... en langage moderne, il s'agit... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Maryathenes
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• Cocktail de l’été : le cocktail bloody mary

  

  Le cocktail Bloody Mary est le cocktail de l’été par excellence. Composé de jus de tomate et d’épices, le cocktail Bloody mary est un cocktail onctueux à... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Titietgabin
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• Un dîner presque parfait à Fléron : Martine et sa cuisine moléculaire

  

  C’est reparti pour une nouvelle semaine pour l’émission du dîner presque parfait. Après Andenne, le dîner presque parfait retourne en Belgique et plus... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Degusto75
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• MILLEFEUILLE DE LEGUMES GRILLES A LA RICOTTA & AUX PIGNONS

  

  Hey Muriel, que dirais-tu de laisser tomber tes visites immobilières et tes expertises, le temps d’une pause déjeuner en joignant l’utile à l’agréable :... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Cotesoleil
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• Une entrée tout en fraîcheur...So cool, so fresh...

  

  Soupe glacée concombre-pommes vertesCucumber and granny smith chilled soup France has its local "Jamie Oliver" (young, good-looking and enthusiastic Chef) :... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Foodiefroggy
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• Tour de France : Quelques spécialités de l'Aquitaine

  

  Tour de France : L'Aquitaine et ses spécialités !Le Tour de France a commencé depuis quelques jours en partant pour le prologue à Rotterdam puis à Bruxelles. Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Degusto75
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• Sans le public idéal : la cuisine pour les autres

  

  Aimer cuisiner pour les autres, cela ne signifie pas pour autant qu'on n'attend rien en retour. Quand on a fait des efforts et passé du temps en cuisine, et mêm... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Marong
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• La villa jinane : un bon resto libanais

  

  Après de gros travaux, cette ancienne pizzéria s’est transformée en un beau restaurant libanais aux couleurs chaudes. La décoration n’est pas encore tout à... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Vava22
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