Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• Des 2012 tout juste rentrés et un classique Santenots BC, dernière quille avec...

  

  Bonjour à tous,Pas beaucoup de primeurs 2012 commandés donc peu d'entrées en cave... Néanmoins, voyons sur 2 crus ce que donne ce millésime à Bordeaux. Lire la suite

  Le 13 juin 2015 par   Matlebat
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• Poulet à la normande WW

  

  Coucou Sonia, il y avait longtemps ……………………….. !!!! Voici une recette que j’ai copié dans son blog « la cuisine de Boomy » délicieuse comme toujours et avec... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Annick Soreau
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• La Table du 11

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle  … une... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Le San Pietro à Dax - Menu du Jour

  

  Coucou les amis, Aujourd'hui j'ai testé pour vous, l'un des restos les plus apprécié de Dax, le San Pietro un restaurant italien qui ne désemplit jamais. Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Tyxia
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• Caviar d’aubergine au carvi

  

  Et si l’on prolongeait notre séjour provençal ? Après un superbe bar cuit au four, garni d’artichauts et de tomates confites, je vous propose... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Cotesoleil
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• Anvers sous le dôme ensoleillé

  

  J'aime les impulsions, et je pars souvent sur un coup de tête : l'opportunité s'est présentée mi-avril de découvrir Anvers, et me voilà billet en poche partie e... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Melopapilles
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• ~Brochettes à la marocaine et salade de couscous~

  

  Mmmm!! Faites entrer le soleil dans votre assiette avec la cuisine marocaine. Gorgée de saveurs, d'épices et d'exotisme, elle est une ode à la bonne humeur c'es... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Lexibule
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• Emilie fête ses trente ans...Une belle journée qui s'ouvre avec Drappier, Clos...

  

  Notre hôtesse Emilie fête ses trente ans! Un bien bel âge, plein de jeunesse, de fougue, de pétulance, du moins c'est ce qu'elle nous en montre. Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Tarte sans pâte aux légumes

  

  Préparer les légumes (au choix) et les faire revenir à la poêle avec des oignons. (Ici des carottes -et des fanes de carottes bio juste blanchies 1 minute à... Lire la suite

  Le 06 juin 2015 par   Dinamena
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• Petits pains façon ghraifs aux crevettes

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse idée pour vous aider à varier les recettes salées durant le mois sacré de Ramadan... Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Amal Khenoussi
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• Le citron et ses atouts

  

  On l'utilise en général en cuisine, avec le poisson, les fruits de mer ou encore pour des recettes de gâteaux. Mais est ce que tu connais tous les atouts de ce... Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• Spaghetti à la carbonara forestière

  

  Des pâtes pour aujourd’hui : des spaghettis. Copié chez : Lady milonguera « un siphon fon fon » Merci, c’est vraiment délicieux et léger (toute proportion... Lire la suite

  Le 02 juin 2015 par   Annick Soreau
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• SOUPE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO (Thaïlande)

  

  Elle a 33 ans. Elle est le clone de Zébulon, a une pêche d’enfer, un cœur gros comme ça, … et un vrai talent de Chef. Elle, c’est ma copine Audrey.... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Cotesoleil
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• Aiguillette de canard sauce balsamique

  

  Une sauce toute simple mais tellement délicieuse et qui se marie si bien avec les aiguillettes de canard et puis ça change de la sauce au poivre qui les... Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Angelle14
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• Une puree aux epinards toute simple

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Voilà une recette très inhabituelle et très simple pour préparer la purée que nous livre Arnaud Daguin. Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Sylviekitchen
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• Raviolis vapeur aux carottes confites et shiitakés

  

  Les carottes de saison sont délicieuses, j'en ai profité pour préparer des carottes confites et puisqu'il m'en restait, je les ai utilisées pour la farce de... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Margotzhang
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• Rouge, le bar à vins des Sources de Caudalie

  

  Nul besoin de vous présenter Les Sources de Caudalie, le premier spa de vinothérapie niché au coeur des vignes du Château Smith Haut Lafitte dans les Graves. Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Benecatalan
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• Filets de canard au poivre et au porto

  

  Ingrédients pour 3 personnes 2 filets de canard (magrets) 15 cl de porto 20 cl de crème fraiche 500 G de champignons de Paris frais (je n’en ai mis que 250 G... Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Boeuf Bourguignon

  

  Moy. : 5 sur 1 avisBoeuf Bourguignon Imprimer cette fichePrĂŠparation 30 minutesCuisson 8 heuresTotal 8 heures 30 minutes Recette proposĂŠe... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Cuisineblog
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• ~Sauté de porc au lait de coco~

  

  Envie de plat tout-en-un bon pour la ligne? Oui oui, le porc s'intègre parfaitement au menu santé et vous aurez l'impression de manger une spécialité du resto!! Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Lexibule
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• Mori venice bar : venise, le président et moi

  

  Comme je le disais dans un post précédent : j’adore le Mori Venice Bar (clic) qui est pour moi le meilleur restaurant italien de Paris et dans lequel j’ai la... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Vava22
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• Carbonnades à la tomate (au cookeo)

  En me baladant sur la toile l'autre jour j'ai pu remarqué que le Cookeo avait de plus en plus de succès. En effet, même si c'est un investissement c'est un sacr... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Snoopy1989
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• Pintade en deux rouleaux, l'un croustillant, l'autre moelleux

  

  J'aurais pu séparer les deux recettes, mais elles sont en fait indissociables. Et comme j'ai un paquet de billets de retard à poster, autant faire du... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Eric Bernardin
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• Le poulet à la sauce tomate aux poivrons et aux aubergines

  Recette : Le poulet à la sauce tomate aux poivrons et aux aubergines Pays : Congo Ingrédients : Du poulet (1kg), des oignons (2), du piment, des poivrons (4),... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Bagiryu
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• Lasagnes aux légumes (courgette, poivrons, aubergines, patate douce) et à la...

  

  Cette recette est parfaite pour faire manger des légumes aux enfants qui ne les apprécient pas nature et les adultes se regaleront de ce plat particulierement... Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Piroulie
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• 30 ans de mariage chez Jean Paul Jeunet

  

  Voilà, après trois jours à arpenter les chemins forestiers et les bords de lacs du Jura et du Doubs, parfois sous un froid de décembre et une pluie de bretons,... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Bobosse92
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• Velouté de shiitakés à la cardamome noire

  

  En mai, fais ce qu'il te plaît : enlever le pull, remettre le pull, en sandales ou en bottes, lunettes de soleil ou parapluie ! Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Margotzhang
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• Assiette rapide

  

  Ce n'est pas parce qu'on a un blog de cuisine que l'on fait des menus complets tous les jours… Certaines périodes sont plus denses que d'autres et parfois les... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Valérie Szewczyk
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• La matinée où j'ai joué à Top Chef en quatre recettes...

  

  J'ai passé le week-end qui a suivi ma semaine bordelaise à Monbazillac chez Claudie et Bruno Bilancini, propriétaires du Château Tirecul la Gravière (où j'ai... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Eric Bernardin
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• Mini quiches sans pâte jambon & champignon

  

  J’ai trouvé cette idée sur le blog « la cuillère aux mille délices » très sympa comme idée, j’ai pris des moules avec des formes de cœur… !!!! je les ai... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Annick Soreau
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• Tartinade apéritive

  

  La marque de légumes LOU m'a envoyé un colis avec plusieurs sachets de champignons cuisinés.Parmi ceux-ci, il y avait un sachet de champignons "apéro" Tex Mex.J... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Elomam
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• Les Pieds dans l'Eau - 92 200 Neuilly-sur-Seine

  

  Comment ça va bien ? Une salle à manger façon galion « revisité », avec vue sur la Seine, une terrasse bâchée en contre bas (de 66 couverts, tout de même), en... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   L'Instant Resto
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• Sauté de dinde au citron

  

  Sauté de dinde au citron Source : Fiche de mon classeur et arrangée à ma façon Pour 6 personnes : env. 850 g de sauté de... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Ghislaine17
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• Tajine de poulet aux légumes (petits pois, carottes, artichauts, courgettes...

  

  Cette recette est basique et facile à faire, elle n'a rien d'originale mais pourra dépanner les cuisinières débutantes ou vous donner une idée de repas. Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Piroulie
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• Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 5)

  

  Remis de la belle soirée à Valandraud, nous attaquons notre dernière journée à 9h30 à La Fleur-Petrus. Cette visite sera couplée avec celle de Belair-Monange à... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Eric Bernardin
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• 10 astuces pour éviter de sentir des pieds en été

  

  Tous les ans, c’est la même galère. Quelles que soient les chaussures que vous enfiliez, dès que vous les ôtez, une odeur de fromage se répand dans l’atmosphère. Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Thomasbing19
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• Raviolis de mascarpone avec épinards, chanterelles et parmesan

  

  Fiche technique : Raviolis de mascarpone avec épinards, chanterelles et parmesan Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Hubjo
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• Étape dégustation aux Terres de Saint-Hilaire

  

  Un domaine immense dans les terres de l’arrière-pays provençal. Des champs, des bois, et surtout, à perte de vue, des vignes. Le vignoble est la raison de... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Gourmets&co
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• #46 LOU "Les légumes sans se prendre le chou"

  

  Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire les Légumes LOU.C'est bien mais LOU c'est quoi? Il s'agit d'une entreprise bretonne qui souhaite mettre les... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Elomam
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• Family Li Imperial Cuisine

  

  … une cuisine sophistiquée, travaillée, mais déroutante …L’histoire, car il y a une histoire, du restaurant et de la famille Li mérite l’attention sinon le... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Gourmets&co
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• Pâte carbonara à ma façon

  

  J’ai acheté l’autre jour des pâtes fraîches dans l’idée de réaliser un bonne carbonara maison à ma façon ! Un délice ! Ingrédients 1 paquet de pâte fraiche 500 ... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Audrey Toineau
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• Un tour en cuisine (403) : nems aux legumes et surimi (pour moi aux poulet)

  

  Salut, pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine 403, je dois allez chez du succulent blog " Mimi " Les Délices de Mimi il y avait de très... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Doudine
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• ღ " Miam " Spaghettis de la Mer au carré frais

  

  Des spaghettis tous le monde aime ça , avec des crevettes encore mieux et quelques noix de St Jacques qu'il me restait ! Mais pour changer une petite sauce à... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Cath
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• Bouchées à la reine et spatzles

  

  Bonjour à tous, Voici un classique de la cuisine française qu'on apprécie beaucoup chez nous. Il existe beaucoup de versions de cette recette (avec ou sans... Lire la suite

  Le 01 mai 2015 par   Nicole
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• Le thé de la Pagode naturellement Bio

  

  Le thé est une boisson aromatique préparée en infusant des feuilles séchées de théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Asie. Le thé est d'origin... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Blanchemanche
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• Les Soufflés du Récamier - 75 007 Paris

  

  Soufflé n'est pas joué !L'« ex » Cigale Récamier, de ses années fastes aurait-elle conservé l'aura ? On serait en mesure de pouvoir l'affirmer depuis que... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Marco Polo - 75 006 Paris

  

  La Commedia Dell'Arte !D'un ancien (petit) Bougnat d'à peine une vingtaine de places, ses casseroles de cuivre, ses abats-jours plissés, sa mini cuisine et son... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Cocotte de lapin à ma façon

  

  Cocotte de lapin à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux (env. 1 kg) 1 barquette de 500 g de coulis de tomates (fait... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Ghislaine17
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• Millefeuilles de crêpes

  

  Un reste de pâte à crêpes, une envie de couleurs et une bonne salade tout droit arrivée du jardin de mon gentil voisin... et voilà, mes millefeuilles de crêpes... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Corinne
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• Tout savoir sur le shiitake

  

  Vous ignorez ce qu'est le shiitake, ce champignon que l'on trouve dans les épiceries fines ou dans les rayons « produits du monde » des supermarchés ? Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Nouilles chinoises aux crevettes

  

  Encore une petite recette trouvée sur le blog " Cuisine simple et facile" de ma copinaute Karine , c'est un pur régal...Merci Karine pour toutes tes belles... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Un barsac vs sauternes, un Meursault et Lynch Bages... Foie gras, pigeon et...

  

  Un ami journaliste, venu pour les primeurs 2014 en rive droite convient avec nous de plusieurs rencontres afin de discuter de ce moment passionnant que nous... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Daniel Sériot
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• Tom Kha Kai aux crevettes

  

  Variation sur une recette de soupe asiatique que je vous avais déjà proposé ici, j’ai réalisé cette soupe à base de bouillon de coquillages et de gambas, en plu... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Brochettes de rognon de veau à la moutarde violette de Brive, brunoise de...

  

  Parer les rognons, tailler en morceaux (gros dés) Tailler le lard en gros dés aussi, blanchir, Tailler les champignons de Paris en morceaux, blanchir... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Hubjo
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• LPV Haute-Normandie embarque pour la Bourgogne sud

  

  32 ème saga pour le comité haut-normand de LPV. Direction, le sud de la Bourgogne avec au programme : Côte Chalonnaise et Maconnais (blancs et rouges). Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Maigremont
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• Danival : les moulines gourmands [#soupes #légumes #bio]

  

  Petite touche de douceur et de verdure sur le blog avec les Moulinés Gourmands de la marque Danival. Petits pois, champignons, 8 légumes ou épinards, voici 4... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Papillonmyosotis
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• Lasagnes aux aubergines

  

  Les lasagnes, on adore et je les décline de multiples façons. Après les lasagnes à la bolognaise, les lasagnes aux champignons et les lasagnes au poulet et aux... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Corinne
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• ღ Osso-Bucco de Dinde et aux Légumes

  

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'Osso-Bucco alors c'était [...] Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Cath
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• Blanquette de crevettes WW

  

  Une recette copier chez sonia du blog « la cuisine de boomy » une petite merveille si l’on aime les crevettes. C’est la première fois que je fais mon fumet, j’a... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Annick Soreau
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• pastilla au poisson et aux fruits de mer

  

  Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrĂŠe pour les fĂŞtes de mariage ou autres mais qu'on peut prĂŠparer pour... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Bouchra12
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• Bouillon – Paris 9ème

  

  Posted by the kitchen around the corner on 16 avril 2015 · Laisser un commentaire Bouillon, c’est le bistrot de Marc Favier, ex second de Jean-François... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
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• poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz

  Ingrédients Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 250G de riz 900G d'eau Pour les légumes vapeur: 150G de carotte 150G de poivrons rouges 100G de poivrons jaune... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Omothermix
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• Filet mignon de porc a la moutarde.....cookeo usb

  

  pour 4 perssone - 1 filet mignon de porc de 600 à 700 g environ - 25 cl de vin blanc sec - 1 bouillon cube (légumes par exemple) dilué dans de l'eau chaude -... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Franur
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• ღ " Miam " Pizza aux 3 fromages etc......

  

  Une bonne pizza maison ça plaît toujours bien, on la garnie comme on veut et c'est super bon !! J'ai fait ma pâte moi même en mélangeant 2 farines...demi... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Cath
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• Faux bo bun express d’un soir… le bo bun au Saint-Jacques #InstaFood

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)A mes Brenda…Pour 1 personne Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 359 Kcal.... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Miss_souba
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• Menu du jour

  

  Ma premiere journée sans compter, hier, m'a finalement convaincue...je vais donc essayer de continuer quelques jours... PETIT DEJEUNER Clafouti banane fraise... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Chrissyv
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• Griesknepfle à ma façon

  

  Je ne sais pas si on peut vraiment classer ces quenelles de semoule dans la catégorie des Griesknepfle, une spécialité alsacienne, les puristes y trouveront... Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Corinne
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• Une sélection de 10 recettes de bao (baozi)

  

  Je vous donne ici une recette de pâte basique qui va bien pour tous les baozi (sauf Char Siu Bao), après vous pouvez jouer en remplaçant l'eau par le lait,... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Margotzhang
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• Boulettes indiennes

  

  Encore une délicieuse recette réalisée dans le micro-minute Temps de préparation : 20 mn – 10 à 12 mn de cuisson à 900 Watts MO – 10 mn de repos Ingrédients pou... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Sauce pâte ou riz vegan

  

  Sauce végétarienne pour pâtes ou riz Je vous propose une recette de sauce végan épaisse et bien relevée pour accompagner vos plats de pâtes ou de riz. Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Rosecanelle
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• Cocotte d’anguilles à la flamande

  

  Fiche technique : Cocotte d'anguilles à la flamande Pour : 6 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients anguilles : 2 kgbière brune ... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Hubjo
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• Gâteau de Pâques

  

  Gâteau de Pâques Source : Nat du blog Gateaugaga J'ai modifié la recette ainsi que la déco, mon article tient compte de ces... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Ghislaine17
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• ღ " Miam " Salade chaude d'Artichaut -Chorizo etc ...

  

  Une recette que j'avais mangé il y a longtemps ,que nous avait fait mon beau frère en vacances à Biarritz .. C'est une spécialité Basque , alors vous dire le no... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Cath
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• Filets de lieu noir, crème au vin blanc

  

  Lundi, c'était encore un repas de Pâques mais avec mes parents cette fois-ci. Nous sommes une famille "poisson", le plat était donc facile à trouver! Mon choix... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Dey
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• Poulette - 75 001 Paris

  

  Ma poule, ma caille … On se laisserait, volontiers, aller à des confidences sur l'oreiller ! De cette (petite) brasserie du (tout) début des années 1900, son... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Pavé de saumon sauce moutarde ciboulette W

  

  Trouvé ou « piqué » ????? sur « la cuisine de boomy » la simplicité de ses recettes me plait bien. L’équilibre ww me parle, même sans part énorme on peut... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Annick Soreau
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• Paniers feuilletés

  

  Un vieux souvenir d'enfance me trottait dans la tête, les paniers au jambon qu'achetait ma mère au camion de surgelés ambulant de l'époque. J'adorais leur... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Corinne
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• L'Adalie - 75 006 Paris

  

  Voulez-vous un « petit » dessert ?Comment décrire ce petit bistrot « nouvelle génération » du quartier Saint-Placide à Saint-Germain-des-Près, situé face à... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Oeuf Butternut, crème de shiitake, huile fruité noir

  

  J’avais depuis longtemps envie de cuisiner ces jaunes d’oeufs dans leur coquille, une technique finalement très simple si l’on dispose d’un toque-oeuf, et dont... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Sauté de poulet à la chinoise, menthe et basilic

  

  Aujourd’hui, je vous propose une recette aux accents asiatiques : un poulet à la menthe et au basilic. Une recette très rapide à réaliser mais qui réveille les... Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Eva
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• Nos Meilleurs Oeufs Meurette

  

  Recette bourguignonne par excellence, il s’agit en fait d’œufs pochés servis sur une sauce au vin rouge, également utilisée mais plus rarement avec certains... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Gourmets&co
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• Coq au vin

  

  et voilà, je me suis lancée et j'ai cuisiné mon tout premier coq au vin et ça a été une réussite !! Il suffit de prendre son temps et surtout de laisser... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Verocooking
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• ღ " Miam " Encornets Farcis et petits légumes au Riz

  

  Ce soir j'ai hésité entre deux repas ... Ossobuco de veau ? ou Encornets farcis ?? Mes parents viennent manger , et je sais que mon père adore les encornets don... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Cath
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• Bavette roulée aux cèpes et à l'échalotte

  

  J'aime beaucoup cuire ainsi la volaille, et je n'avais jamais testé avec du boeuf, par peur de louper la cuisson, et finalement je me suis lancée, et nous... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Sophroch
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• Pour un ventre plat, le régime FODMAP !

  

  Le régime FODMAP a vu le jour en 2005 par une nutritionniste australienne dans le but de traiter les problèmes intestinaux. Que signifie l’acronyme FODMAP ? Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Thomasbing19
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• Menu du jour

  

  Encore une journée grise, pluvieuse....peu propice à la motivation .... PETIT DEJEUNER Pain de mie 2 tranches beurre allegé ConfitureDEJEUNER Emincé de porc... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Chrissyv
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• Nouilles instantanées DIY façon satay {vegan}

  

  Bonsoir à tous ! Il y a peu, je suis tombée sur un article anglophone sur le blog Serious Eats qui proposait une technique pour faire ses propres nouilles... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Kitchenett
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• Bouillon

  

  crédit photo : le foodingComme une envie de Bouillon[ner] entre copines ! Ni une ni deux, on se dirige vers la nouvelle adresse de Marc Favier, ex-second de... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Goutdfood
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• les Bun's

  

  Voici les bun's façon Mc Cain de Chat-touille. Je me souviens quand j'étais étudiante et qu'il m’arrivait de choisir ces ptites boules briochées fourrées... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Marinettev03
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• Escalope de poulet à la crème

  

  À la maison, il n’est pas rare de trouver du riz ou des pâtes sur la table. Mais pour ne pas se lasser on aime bien varier les goûts des sauces et des... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Sweetfood
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• Porc à la moutarde

  

  Bonjour, aujourd'hui... c'est encore du porc ☺Comme chez moi on est pas trop fan de porc, j'éssaye de nous redonner goût, et figurez vous que ...... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Sucetteviolette
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• Porc à la moutarde

  Bonjour, aujourd'hui... c'est encore du porc ☺ Comme chez moi on est pas trop fan de porc, j'éssaye de nous redonner goût, et figurez vous que .... CA... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Sucetteviolette
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• Sauté de veau façon osso bucco et ses spatzles

  

  Par ce froid qui reste bien ancré, rien de mieux qu’un bon petit plat mijoté. J’ai réalisé un sauté de veau façon osso bucco. Je l’ai accompagné de spatzles... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Audrey Toineau
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• Sauté de veau façon osso bucco et ses spatzles

  

  Par ce froid qui reste bien ancré, rien de mieux qu’un bon petit plat mijoté. J’ai réalisé un sauté de veau façon osso bucco. Je l’ai accompagné de spatzles... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Audrey Toineau
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• En Cuisine

  

  … il y a un chef passionné et souvent passionnant … En ville, Nicolas Eche est considéré par les gourmets brivistes comme un bon chef, parfois inégal, mais qui... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Un repas d'anniversaire au château Fontenil (2) ; Péby Faugères, Mouton...

  

  Comme dit, le menu! Et ici, le mignon de veau...Pour le plaisir, je remets la photo du homard. C'est aussi le service, plus qu'impeccable qui a été apprécié au... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• Restaurant Chine Gourmand 食客 shíkè

  

  Je ne vais pas souvent aux restaurants chinois à Paris, mais de temps en temps j'aime bien tester ceux qui créent un buzz pour voir si c'est vraiment bon. Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Margotzhang
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• Jeudi des internautes : Henri et sa demande de recette de quiche et garnitures

  

  jeudi des internautes, # quiche, # garniture, # légumes, # veggie, # varié, # Henri : "Bonjour Choucha,J'avais besoin de faire une quiche pour un... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Choucha
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• Soupe thaïlandaise aux crevettes, parfums d’Asie

  

  Fiche technique : Soupe thaïlandaise aux crevettes, parfums d'Asie Pour : 4 personnesTemps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Hubjo
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• MERCREDI – La Bouchée à la Reine de Drouant

  

  Le semainier a été mis en place dès que le chef Antoine Westermann a repris Drouant. Un semainier de rêve où chaque jour suffit à son bonheur. Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Gourmets&co
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