Cuisine — Concombre

Cuisine — Concombre

• Chopska salata (salade bulgare)

  

  09 juin 2009 Chopska salata (salade bulgare) Il y a de cela quelques années, je suis allée passer 2 mois en Bulgarie chez un ami expatrié. Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Tellou
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• Le Pan Bagnat

  

  Les piques-niques ont le vent en poupe, avec le beau temps dont mère nature daigne bien nous faire profiter et quoi de mieux qu'un beau pique-nique pour une... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Alorangeane
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• Verrine de gelée de légumes à la crème d'avocat

  

  Cette petite verrine, trouvée dans le magazine Cuisinez comme un chef et modifiée (notamment pour les proportions qui ne sont pas du tout bonnes. j'ai pu nourri... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Cocopassions
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• Un menu estival

  

  Bonjour, Pour mon premier menu sur Les suggestions du chef, je vous propose un menu estival tout en fraicheur. Pour commencer, un Millefeuilles de concombre au... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   France
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• Makis de saumon

  

  Ca c'est quelque chose que je fais très souvent à la maison, parce que c'est le plat préféré de mon fils !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Audideos
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• Mon Gazpacho Express

  

  Je raffole du jus de tomate. J’en a toujours une bouteille au frais juste au cas où un apéritif s’improviserait ou tout simplement, en prévision d’un en cas... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Tartinejeanne
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• Index des menus Au quotidien - 10

  

  Menu de saison pour 2 en 10 minutes Carpaccio de bœuf au parmesan Salade de mesclun Salade de fraise au miel Petites friandises pour accompagner le thé ou le... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   France
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• Une dernière recette au thon : la très connue sauce thon-St Morêt

  

  Prêt en 5 minutes, mangé en 3 secondes !Peut aussi bien servir de dips pour les légumes crus (carottes, tomates, concombre coupées en bâtonnets) que pour des... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Anlorette
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• Taboulé sauce à la menthe

  

  Quelques jours de grand soleil et (même) de chaleur et ça y est on y croit : l'été arrive ! A nous les grillades et les grosses salades composées. Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Sandrine79
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• Salade de lentilles au curry

  

  L'été est enfin là ! Rangé au fond du placard les pulls et les jeans, et sorties les p'tites robes de fille. Et comme pour ma garde-robe, ma cuisine prend une... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Maptitecuisine
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• Index des recettes

  Voila plus de 2 ans que le blog est ouvert alors je crois qu'il est temps qu'il ait son index des recettes.APÉRITIFBruschetta tomate-mozzarella-jambonCake au... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Jazjaz
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• Manger 5 fruits et légumes

  

  , cultivés selon les principes de l'agriculture Bio, avec un panier sur mesure comme celui distribué cette semaine. Ce panier (37,5 euros) est livré à domicile... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Opapilles
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• Gaspacho de laitue.

  

  Il fait vraiment très chaud et moi je ne rêve que de choses fraiches !! Alors voici une recette super fraiche !! lol Ingrédients pour 4 personnes : - 12 feuille... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Audideos
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• Index des menus abordables - 26

  Menu convivial et gourmand Salade romaine surprise pour un repas minceur Carré d’agneau et timbales de courgettes et de riz au curcuma Rosace aux abricots pour... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   France
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• Taboulé à la Géraldine

  

  Une façon originale de préparer un taboulé et c’est Géraldine de ‘Passionnément in the kitchen’ qui me l’a donnée. Merci ! Coté ingrédients: - 150g de semoule... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Calorinet
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• Tatziki

  

  Voici une petite recette de Tatziki, rapide et simple à faire, et tout ça pour un apéro du dernier moment! alors qui a dit qu'on peut pas cuisiner bien et vite... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Charmela
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• Taboulé fraîcheur

  

  Le soleil, rhaaaaaaaaa me diras-tu !J'ai déjà pris des coups de soleil !Salade de saison (cette fois), légère et fraiche...Pour 4 personnes - 250 gr de... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Jazjaz
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• Chop Suey de poulet!!!

  

  Me revoilà pour de petites recettes postées entre deux choses à faire, j'ai de moins en moins le temps de poster!! Je continue de cuisiner quand même mais... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Eloelo31
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• Salade d'orge perle a la menthe fraiche

  

  Même si le temps se rafraîchit un peu, c'est l'été et l'été on mange des salades! Alors pour varier voici une petite salade super facile, à faire même à la... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Yopalacuisine
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• Toute la Grèce dans votre assiette

  

  A un peu plus d’une semaine des élections européennes, continuons de découvrir la cuisine de nos voisins et arrêtons-nous aujourd’hui en Grèce. Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Degusto75
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• Légumes de printemps sautés

  

  Il faut prévoir 1 concombre, 2 courgettes, la moitié d'une botte de radis, 2 oignons blancs, du persil, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Opapilles
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• Tartare crudités au thon

  

  Bonjour, aujourd'hui une idée fraîche pour bien commencer le repas.Tartare crudités au thon et mayonnaise citronné. Pour 4 tartares : 1/2 concombre (laver... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Titcep
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• Soupe froide de tomate à la féta

  

  Il y a quelques jours, on se serait vraiment cru en plein été sur Paris.En plus, c'était mon jour de reprise au boulot après une semaine de vacances, alors en... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Nanou_blog
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• ** Quick n' fresh : Quiche fraîheur au tzatziki ( léger) & saumon fumé **

  

  Une quiche quick n' fresh ! réalisée il y a déjà plusieurs jours d'une seule main .. de ce fait j'ai opté pour une pâte toute prête achetée dans le commerce.... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Avocatchocolat
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• Gaspacho

  

  Ca y est la chaleur est là !! 31° aujourd'hui !!! Alors une petite soupe froide, c'est ce qu'il y a de mieux pour se rafraichir !!! Pour 4... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Audideos
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• Quiche lorraine a ma facon…

  

  OU CE SOIR C’EST MON FRIGO QUI DECIDE !!! Un frigo presque vide, aucune envie d’aller faire des courses, mais tous les ingrédients nécessaires pour réaliser... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Popotestories
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• Poulet tandoori, nouilles chinoises et pousse d’épinard

  

  2 fois en 1 semaine, c’est dire que cette recette me plait ! C’est simple mais c’est trop bon. Attention, c’est quand même épicé. Les blancs de poulet, coupés e... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Chefnini
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• Salade Primavera

  

  Avec le soleil éclatant qui brille dehors, le temps est aux grandes salades à servir en plat principal. Une suggestion fraîche et colorée pour ce beau week-end... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Elvira
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• Poulet grillé et légumes croquants

  

  Toujours dans ma folie du moment, je vous propose une nouvelle petite salade, croquante, gouteuse et légère. Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Monique
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 23

  Tout en simplicité Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomates Blanquette de salsifis au poulet Forêt noire toute simple Dîner entre amis... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• Menu pour les grands et les petits

  

  Voici un menu qui plaira aussi bien aux grands qu’aux plus jeunes, et qui peut se manger avec des couverts, ou à la paille et avec les doigts. Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• Menu pour les grands et les petits

  

  Voici en partenariat avec les suggestions des chefs de Frances, un menu qui plaira aussi bien aux grands qu'aux plus jeunes, et qui peut se manger avec des... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Cuisinenligne
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• Leçon de sandwich n° 5 : Légumes et crudités

  

  Quels légumes pour mon sandwich ?Laitue, tomate, concombre, poivrons, champignons sont les crudités qu'on associe classiquement au sandwich. Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Thierry Roussillon
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• Crèpes de pois chiches roulées aux légumes râpés

  

  Ces temps-ci, les articles de presse vantant les bienfaits du végétarisme, pour la planète et pour la santé, deviennent plus nombreux et plus réguliers. Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Cicerolle
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• Taboulé

  

  Le soleil est là, on commence à manger dehors, et avec un tel cadre, rien ne vaut un b on taboulé !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de semoule - 250g... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Audideos
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• Salade de pâtes sauce moutarde

  

  Pour cette salade je me suis inspirée d’une recette précédente que nous aimons faire la “Salade de pâte chaude sauce moutarde“. Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Monique
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• Soissons, Bordeaux, Paris… la saison des pique-niques des blogueurs culinaires...

  

  J'ai toujours eu plein de raisons de ne pas aimer les pique-niques, déjà ma mémoire et ces foutues souvenirs des pique-niques de mon enfance, ces pique-niques a... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Dorian
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• Que faire avec des salicornes?

  Une poêlée de concombres aux salicornes. Recette très simple!Vous avez l'habitude de manger le concombre cru et froid et la salicorne au vinaigre (dans des... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Lydia55
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• Les produits de saison de mai

  

  Au verger Banane, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Rhubarbe, Tomate Au potager Artichaut, Asperge, Betterave, Blette, Carotte, Chou, Chou-fleur, Concombre,... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Lilou78
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• Salade de tortellini au thon

  

  Une nouvelle petite salade qui apporte fraicheur et douceur, son originalité de mettre des tortellinis et le tout, accompagné d’une délicieuse sauce au yaourt... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Monique
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• ¤¤¤ Taboulé version très express tout ce qu'il y a de plus classique

  

  Ok, ok… l’été semble encore un peu loin… mais j’ai quand même envie de fraicheur, de légumes, d’un petit bout de soleil quoi ! Et quoi de plus indispensable dan... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Gollumgollum
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• Taboulé croquant

  

  Bonjour à toutes et à tous! en ce vendredi d'un week-end prolongé et gastronomique, je vous propose une recette fraîicheur et diététique : un taboulé sachant... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Nany
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• Mesclun aux "herbes" de printemps

  

  Quelques jeunes herbes pour une salade originale légèrement poivrée.... - Laver toutes les herbes et ôter les tiges de la pimprenelle et du cerfeuil - Ajouter... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Agastache29
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• Quesadillas au poulet et pico de gallo

  

  Dans la cuisine mexicaine, le terme «pico de gallo» signifie littéralement «bec de coq» et fait référence à un condiment composé de tomates fraîches,... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Vibi
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• Hors-d'oeuvre de Jaffa

  Pour 4 personnes: 2 pamplemousses, 1 petit concombre, gros sel, une dizaine de radis, 2 tranches de saumon fumé. Sauce: 1 pot de yaourt, 1 c à café de jus de... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Potage glacée à l'oseille

  Faites bouillir 1/2 livre d'oseille coupée menu dans un bon litre d'eau pendant 10 minutes. Ajoutez sel et poivre et si vous aimez un petit piment rouge. Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Gaspacho

  

  Au restaurant à Montpellier, j'ai mangé un gaspacho avec une boule de sorbet au miel...depuis, j'ai acheté une brique de gaspacho tout prêt au rayon frais (hont... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Lagourmandine
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• Thon fraîcheur

  

  Pour 6 portions 1 yaourt nature (125g) 2 oeufs 1 boîte de thon au naturel (130g) 1 tomate 1 quart de concombre 1 c.à café de moutarde 1 échalote Sel et poivre... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Cece27
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• Super légumes au rapport !

  Il n'y a pas que les X-men, Wolverine,Iron man et consorts pour avoir de supers pouvoirs... Savez-vous ce qu'est une tomate avec une cape ? Bah, Super Tomate !... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Degusto75
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• Les variétés de légumes de chaque saison

  

  La disponibilité saisonnière du légume varie en fonction des exigences climatiques de la plante, de sa localisation géographique et de la partie consommée... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Opapilles
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• Nems Thaïlandais

  

  Voici une recette de Nems que j'ai réalisé lors d'un de mes cours de cuisine le mois dernier. Nous avons fait différentes sortes de Nems dont je vous mettrai... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Céline Baussan
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• Comme un tsaziki aux figues séchées

  

  J'ai goûté cette entrée chez une amie lors d'un dîner chez elle et j'ai adoré! Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Alba54
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• Morue et pommes de terre primeur en salade

  

  Vous avez remarqué qu'au printemps, il y a toujours un regain de salades ? Je ne vous parle pas de salades de régimes, celles où trois feuilles de salade verte... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Anne Onyme
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• La tomate mozarella farcie en dégradé thermique

  J'ai repris ici le principe du concombre en dégradé thermique. On passe au grill un plat très froid sans que le dessous ait le temps de chauffer. En... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Eric Bernardin
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• sushis

  

  Ingrédients : * 300g riz à sushi * 30 cl d'eau * 4 c.à.s de vinaigre de riz * 2 c.à.s de sucre * 1/2 c.à.s de sel * Des algues séchées * saumon * concombre... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Bulledeframboise
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• Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

  

  Cette recette vient du dernier Saveurs , faite déjà 2 fois , très printanière à base de petits pois frais et aussi de ces cosses ... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nanoud
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• Fruits et légumes de saison : mon panier de printemps

  

  En avril, la saison du persil. En mai, vive la frisée. En juin… bientôt l’été ! Avec la mondialisation, on a tendance à l’oublier un peu trop souvent mais les... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Bibio
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• Les sushis.

  

  Je me suis découvert récemment une passion, allez le mot est un peu fort, disons un grand intérêt pour la réalisation de sushis. Plus particulièrement des sushi... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Piout
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• Cuillères apéritives: tomates fraîcheur

  

  Bonjour à tous, Ce matin, une petite recette pour l'apéritif avec ces cuillères fraîcheur... Il s'agit ici de tomates cerises farcies au thon et à la... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Mokamilla
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• Poulet et gambas à l'asiatique salade d'herbes et nouilles soba

  

  Nous mangeons assez souvent ce type d'assiette "asiatique" qui est aussi un mélange d'ingrédients chauds ( poulet , gambas) et froids (crudités, salade et pâtes... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Nanoud
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• Hamburgers hyper classiques

  

  Très très simple mais toujours un succès pour ce repas de veille de vacances...je n'ai pas eu le temps de le publier avant de partir! Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Le régime crétois

  

  La cuisine crétoise est assez frugale, tout en étant parfumée et colorée. Cette cuisine utilise les produits locaux de l'île, ses céréales (blé, lin, sésame,... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Opapilles
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• Sang de Plantes... Nouveau groupe sanguin! hihi!

  

  Bon!! Avec le beau temps qui nous revient... enfiiin!! Je me sens un petit penchant renaissant pour mes rations quotidiennes de ''Sang de Plantes''!! Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Salade terre et mer

  

  Etant resté fort longtemps à table le dimanche de Pâques j'ai fait une salade composée le soir et un dessert.La recette vient du maxi-cuisine n°52 mais j'ai... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Salade complète aux coquillettes

  

  Parfois, quand je fais des pâtes, j'en cuis un peu plus afin de faire un gratin. Mais j'aime aussi accomoder les restes dans une jolie salade. Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Le sourire de la mort !

  

  Pour vous prouvez qu'avec un peu d'imagination, on peut faire de grandes choses ! Vous avez du monde qui vient diner ce soir ? Ou des enfants qui s'ennuient et... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Degusto75
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• Salade nordique

  

  Une recette de Catherine A. C'est un délice ! Je ne peux que vous conseiller de la faire. Ingrédients : - 3 pommes granny smith - 1 gros concombre - 500g de... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Catherine Marchand
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• En jaune et bleu - Les sushis des Stroumpfs

  

  Aujourd'hui un coup de folie m'a pris. J'ai eu l'idée saugrenue de faire des sushis colorés.                    Au départ une idée de former un joli dessin au... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Piout
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• Off 4 - Omnivore : Jordi Butron

  

  Festival Omnivore Off 4 2 jours en cuisine, auditorium et coulisses Billets reportages pour partager un festival au caramel au beurre et idées salées. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Gwen
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• Index des menus abordables - 23

  Comme un avant goût de printemps Concombre à la tapenade Salade de riz à l’avocat et au crabe Cake au citron Traditions et gourmandises pour rencontre en famill... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   France
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• Les rouleaux californiens - California rolls -

  

  Le california roll est un maki sushi inversé. L'algue nori est à l'intérieur et le riz à l'extérieur. Il est un peu plus délicat à réaliser que le maki classiqu... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Piout
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• Les sushis aux nouilles de riz

  

  Si la cuisson du riz vous semble trop difficile ou que vous ne trouviez pas de riz rond, il vous reste une alternative qui consiste à utiliser des nouilles de... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Piout
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• Variation sur poivron rouge et jaune. le 12/12/2009

  

  Cette fois ce sont de jolis poivrons colorés qui ont attiré mon attention. J'ai donc décidé de les inviter à notre table en les japonisant un peu bien sur. Ce... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Piout
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• Puree de potiron sauce verte

  . 150 g de potiron . 1 petite feuille de gélatine cuil. à soupe de fromage blanc à 20 % de mat. . 1/2 concombre . quelques brins de cerfeuilCoupez la chair du... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Comme un avant goût de printemps

  

  Dans moins d'une semaine,le printemps arrive et pour amener un peu de soleil dans notre cuisine, je vous propose, en partenariat avec les suggestions des chefs... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Cuisinenligne
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• Coucou du Dimanche & derniers accessoires....

  Coucou !!! Un petit bonjour hebdomadaire que j'aime... C'est un moment qui n'est pas toujours culinaire mais qui montre d'autres aspects... Hier, a été une... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Barbara Clemence
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• Quels aliments acheter bio en priorité?

  

  Acheter tout en bio du jour au lendemain paraît un peu irréaliste, tant pour des questions d'habitude (il faut du temps pour en changer) que du coût. A long... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   My Green Glam
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• Bento : omelette fourée aux oeufs de lump & salade de chou rouge et pommes

  

  Voici un petit bento, ça faisait longtemps. A gauche il y a quelques tomates cerise, un joli petit pot avec des œufs de lump, un pot de presque-tzatziki (la... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Lespoelues
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• Chroniques des temps de grève #25... encore et encore.....

  

  Au réveil, on annonçait que l'accord était signé...Enfin! Pas par tous, malheureusement mais enfin le leader du Collectif avait signé. Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Cuisineframboise
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• Sushis de chèvre frais à l'huile de noisette

  

  J'ai repris une recette faite au début de mon blog qui plait toujours beaucoup à l'apéritif : des petites bouchées de chèvre et concombre où tout se passe dans... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Nanoud
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• Le coucou du dimanche...

  Voilà une semaine bien agréable qui vient de s'achever. Et oui, malgré l'absence des mes hommes, j'ai pu enfin souffler un peu ! Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Barbara Clemence
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• Le OFF 4 : Quand Deauville nous transporte...

  

  C’est le lundi, que mon cœur a commencé à s’emballer… Un premier danois est apparu sur scène, accompagné de deux acolytes du grand Nord…Mads Reflund, chef du... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Lostinflavour
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• Pâté de kipper

  Une terrine sympathique pour le soir...le hareng saur est du hareng salé et fumé : on le met d'abord en saumure (mélange d'eau et de sel) puis on le sèche par... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Moneta
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• Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce Tzatziki au tofu...

  Avec les jours qui rallongent et les oiseaux qui chantent à l’orée du jour, j’ai eu une soudaine envie de fraîcheur dans mon assiette, comme pour me rappeler qu... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Julie75
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• Chroniques des temps de grève #20

  La journée s'annonçait belle, vue de ma fenêtre... Un cargo arrivait... Il y avait bien les copines qui m'envoyaient des mails inquiets mais je suis d'un... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Cuisineframboise
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• Biscuits "éponges" aux bananes et brisures de chocolat

  Malgré sa taille pouvant atteindre jusqu’à 15 mètres de haut, le bananier n’est pas un arbre mais bien une herbe qui peut prendre entre 9 et 10 mois pour arrive... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Vibi
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• Poulet au citrons confits & Purée de patates douces

  Je suppose qu’il existait dans chaque famille, et qu’il existe peut-être encore, un repas typiquement dominical sans lequel dimanche ne serait pas dimanche... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Anoushka
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• Le Summit, le cocktail qui sent bon l’été !!

  Que diriez vous today , d’une recette a base de cognac , j’en est deja les papilles qui font Hourra! Il s’agit du Summit ! Pour le realiser il faut : - 1 zeste... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Squirrelangel1
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• Cuilleres diverses - sandra nkake

  J'ai été invitée à un mimi concert de Sandra Nkaké à "l'espace culturel Leclerc de Blois". Là, j'ai découvert une artiste qui m'a tout de suite emballée. Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Catherine Marchand
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• Des cuilleres, un rotis aux oranges et un dessert...

  Lundi soir, rencontre littéraire, nous avons divinement bien diner chez notre charmante hôtesse, Esther. Cuillères diverses - Concombre - Crevettes - Jambon -... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Catherine Marchand
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• Macarons à la tomate et au saumon fumé - de l'atelier des chefs

  Hier après-midi, j'ai été suivre un cours à l'atelier des chefs, autour du saumon de Norvège.C'était la première fois que j'allais à cet atelier situé au... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Encuisinectout
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• crêpes aux crevettes

  Pour 24 pièces24 crevettes crues décortiquées 80   ml de xérès sec 2 c à s de sauce soja 2 c à c d"huile de sésame  1 c à c  d 'huile végétale 4gousses d'... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Squirrelangel1
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• Rouleaux au saumon fumé et crevettes

  pour 6 personnes 275 g crème de fromage Philadelphia à température ambiante30 ml (2 càs ) mayonnaisezeste de citron (jaune ou vert )6 feuilles de gélatine de 1,... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Nanoud
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• Salade: "Quand les pétoncles se mettent au vert"

  Céleri branche, concombre, coriandre, pistaches...voilà pour le vert! Reste à poêler de jolies pétoncles et voilà le tour est joué pour cette salade... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Caroline
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• La Salade des Bonnes Résolutions...The Good Resolutions Salad

  Salade de Poires Fraîches, Manchego et Noix caraméliséesPear, Manchego and Caramelized Walnuts Salad Dorian is one of the rare male french foodblogger, his... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Foodiefroggy
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• Timbale de Crabe Au Saumon Fumé

  Cette jolie timbale m'a séduite dès que je l'ai vu sur le blog de la table lorraine d'Amélie, il y a de superbes recettes sur se site. Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Celiane82
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• Notre menu de la Saint Sylvestre en photos

  Comme pour les repas de Noël du 13 et 14 décembre, ou celui du 24 décembre, je vous propose avant les recettes, un aperçu visuel de notre dîner de la Saint... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Encuisinectout
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• Verrines de fête (pour débutantes fauchées)

  Youpie, Bonne et Heureuse Année! Et que 2009 fasse frémir les poêles et les casseroles autant que les idées culinaires dans vos têtes! Alors, comme promis... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Lespoelues
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• recettes sucrées (indexe 06-09..)

  Les sucrées: glaces et sorbets sorbet au concombre et menthe sorbet à la tomate et au basilic sorbet au melon savoureux Sorbet gingembre-curaçao glace au... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Lory
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• Bienvenue à la Ferme Fruirouge

  ferme-fruirouge Moutarde, ketchup et beurre de cassis... ... sont les spécialités originales de la Ferme Fruirouge. Pour vous en parler, je reproduis ci-après u... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Tresorslingons
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