Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

  • Quiche saumon et epinards

    Quiche saumon epinards

    Bonjour les gourmands !! Un peu de recettes salées, cette semaine nous avons été gâté côté température, un beau soleil s'est installé durant toute la semaine, e... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • FOUGASSE Versez les 300ml d’eau dans le bol du Thermomix. Émiettez dessus le cub...

    FOUGASSE Versez 300ml d’eau dans Thermomix. Émiettez dessus cube levure fraîche mélangez sec. 37°C vitesse 2,5. Avec chaleur, s’active doucement.

    Les cigales, la lavande...un petit air de Provence dans notre assiette.... Pour : 8 personnes Difficulté : FACILE Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 min... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Parmentier de chou-fleur

    Parmentier chou-fleur

    Le chou-fleur est un légume qui se cuisine de mille façons : en salade, en soupe, en ragoût, en gratin...et pourtant beaucoup de gens ne l'apprécient pas. Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Farida
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  • Recette : Petits roulés poulet-pesto

    Recette Petits roulés poulet-pesto

    Pour 4 Personne(s) Ingrédients pour Petits roulés poulet-pestoPour les petits roulés : 8 tranches de pain de mie sans croûte 4 tranches fines de jambon du... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Mila1987
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  • Saucisses de Toulouse aux 2 moutardes

    Saucisses Toulouse moutardes

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 5 personnes 5 saucisses de Toulouse 1 oignon 1 cs de moutarde à l’ancienne 1 cs de... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Bruschetta Courgettes et Chèvre

    Bruschetta Courgettes Chèvre

    Pour cette recette, je me suis plus qu'inspirée de la recette de flo qui propose ce mélange en tarte. N'ayant pas de pâte sous la main et des courgettes à ne... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Ahes1985
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  • Gaspacho de petits pois & quenelle de tourteau

    Gaspacho petits pois quenelle tourteau

    Bonjour à tous, Je viens vous faire découvrir une entrée pleine de fraîcheur et de saveurs ! Une entrée qui mêle harmonieusement le terre et mer... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Titi56
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  • Un tour en cuisine (88) : flans au fromage de chevre

    tour cuisine (88) flans fromage chevre

    Pour ce nouveau tour en cuisine (88), je dois aller piocher une recette chez Titebouillote du blog "La cuisine au fil d'Ariane" et c'est Roquette du blog "Des... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Doudine
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  • Tacos souples au poisson

    Tacos souples poisson

    Voici une recette ultra rapide et surtout, une belle découverte : pour changer du poulet ou du boeuf, des tacos souples au poisson. Pour remplacer la laitue,... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Suitegourmande
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  • La Journée de la Terre

    Journée Terre

    Une salade teintée de lumière (Une portion)150 à 200 gr de tomates cerisesQuelques brins de persilUne petite poignée de tomates séchées4 échalotes longues1... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • Zarzuela

    Zarzuela

    recette trouvée sur "vie pratique gourmand" pour 6 personnes 500g de lotte(j'ai utilisé du filet de julienne) 500g de crevettes,2 calamars(j'ai utilisé des... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Brimbelle
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  • PAPOUNE VOUS REPOND : Réponse à ...

    Bonjour à toutes et à tous,Cela fait plusieurs semaines que je ne vous ai pas répondu (pêche et travail obligent...), c'est pourquoi je fais un tir groupé ce... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Sl88
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  • Mousse d'asperges!!

    Mousse d'asperges!!

    Les asperges vertes font leur entrée dans les étals des marchés !!!une Providence pour nous qui en sommes très friands.INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:-375 gr... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Anne53
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  • Sauce tomate aux poivrons rouges

    Sauce tomate poivrons rouges

    Je ne sais pas pour vous, mais moi, les recettes simples comme bonjour et vraiment délicieuses par dessus le marché, ça m'enchante au plus haut point! Un... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Wimzie
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  • Samoussas poulet curry

    Samoussas poulet curry

    Les samoussas, c'est un peu comme les quiches... peut importe ce que vous mettez dedans, ca sera toujours bon. Bon generalement je fais mes samoussas avec des... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Melinthekitchen
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  • Paninis au jambon cru et mozzarella

    Paninis jambon mozzarella

    Je raffole de tous ces sandwichs ou hambugers surtout quand c'est moi qui les fait car je sais ce que j'y mets et en quelle quantité ! Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Amelie82
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  • Artichauts au saké

    Artichauts saké

    Eplucher des artichauts violets (préférer les épineux type Sicile ou Sarde, ils ne sont pas fibreux) les réserver dans de l'eau citronnée. Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Lof
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  • Penne Printanières

    Penne Printanières

    Mettons du soleil dans nos assiettes et ne nous laissons pas décourager par cette météo capricieuse!!Coloré et savoureusement idéal pour un samedi soir à deux o... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Annickb
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  • Mon chéri découvre le Délicook : chili con carne

    chéri découvre Délicook chili carne

    Comme vous le savez, il arrive que j’ai de gros moments de fatigue (dernièrement, on m’a imposé le repos total à cause de l’arrivée précoce de contractions et... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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  • Pizza à la tomate

    Pizza tomate

    Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 6 personnes :1 paquet de préparation pour pâte à pizza ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;1 cuil. Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Jgerain
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  • Salade de fleurs de glycine et coeurs de palmier.

    Salade fleurs glycine coeurs palmier.

    C'est le printemps dans le jardin et dans mes assiettes !! J'adore cette saison, il y a des fleurs partout, la nature se réveille et les oiseaux gazouillent... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Audideos
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  • Le chevreau en 4 plats (4) : en effilochée, roulé dans une aubergine

    chevreau plats effilochée, roulé dans aubergine

    Le nombre d'ingrédients est ici limité. La chair du chevreau récupérée après la confection du jus et une aubergine coupée en tranches fines à la mandoline. Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Eric Bernardin
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  • Haricots blancs en sauce et sa friture de pageot

    Haricots blancs sauce friture pageot

    Salam la compagnie, déjà samedi oups que cela file vite et nous on suit , je vous souhaite bonne journée qui j'espère sera ensoleillée. La matinée il fait... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Sourour
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  • Brownie aux courgettes (sans beurre, sans gluten, sans lactose)

    Brownie courgettes (sans beurre, sans gluten, lactose)

    Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Oui de la courgette dans mon brownie, ça parait bizarre, mais c’est vrai. J’ai osé les légumes dans mes gâteaux au chocolat... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Lacrevette
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  • Patates douces aux herbes de Provence

    Patates douces herbes Provence

    Ingredients: - quelques patates douces - huile vegetale - herbes de Provence - sel et poivre Preparation: - Laver les patates et les mettre dans une casserole... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Ralph
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  • Omelette pommes de terre champignons et plus si affinite

    Omelette pommes terre champignons plus affinite

    1 échalote, huile d'olive, 3 tranches de pain de mie coupées en petits cubes, 4 tomates confites, 2 poivrons en bocal, 4 zoeufs. Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Magalicuisine
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  • Lasagne à la béchamel au jambon et aux oignons caramélisés

    Lasagne béchamel jambon oignons caramélisés

    J'avais un reste de jambon et je ne s'avais plus comment revamper les classiques dépanneurs avec ce restant de petit cochon... C'est dans la chaleureuse... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Wimzie
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  • Pois chiches en Cocotte

    Pois chiches Cocotte

    Aujourd'hui, je vous propose des Pois chiches en Cocotte : J'ai fait tremper toute une nuit 500 g de Pois chiches bios. Le lendemain, je les ai égouttés. Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Kalinky
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  • Croquer des fleurs de chou

    Croquer fleurs chou

    Je fais partie de ceux qui aiment croquer du chou-fleur cru. Lorsqu'il est beau et frais, en solo ou avec une trempette, pour une collation ou en guise de... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • Tartelette aux échalotes confites

    Tartelette échalotes confites

    Une petite tartelette pas comme les autres! Voici mon entrée de Pâques qui a bien plu et n'est pas compliquée du tout! Suivez le guide... ... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Ameliepoulain73
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  • Lasagnes aux miettes de crabe, courgettes et pignons de pin.

    Lasagnes miettes crabe, courgettes pignons pin.

    Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert mon livre "Cuisine Attitude "de Cyril Lignac, c'est là que j'y ai trouvé mon inspiration pour ces lasagnes... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Annebetty
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  • Pesto à l'ail des ours

    Pesto l'ail ours

    Nous sommes en plein dans la période de l'ail des ours, alors j'ai souhaité remettre au goût du jour mon pesto qui datait d'il y a 3 ans ( déjà!!! Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Alba54
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  • Cupcake tout chocolat

    Cupcake tout chocolat

    Bonjour tout le monde. Aujourd'hui voici une recette gourmande, une recette facile à faire et dont je suis plutôt fière car il m'a fallu plusieurs essais avant... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Mellegourmande
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  • Cupcake tout chocolat

    Cupcake tout chocolat

    Bonjour tout le monde. Aujourd'hui voici une recette gourmande, une recette facile à faire et dont je suis plutôt fière car il m'a fallu plusieurs essais avant... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Mellegourmande
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  • Biscotti salés aux flocons d'avoine et à la polenta

    155g de farine T653cs de flocons d'avoine1cs de son d'avoine45g de polenta1/2 cc de bicarbonate1 filet de jus de citron1/2 cc de sel2cs de graines de sésame30g... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Kluski
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  • Rillettes aux 2 truites

    Rillettes truites

    Je fais très souvent des rillettes aux 2 saumons, pour une entrée ou bien à déguster à l'apéritif, j'ai eu l'idée de remplacer le saumon par de la truite (en... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Cristaxou
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  • Salade de tagliatelles, saumon et courgettes

    Salade tagliatelles, saumon courgettes

    Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de saumon fumé en tranches 2 petites courgettes 120 g de tagliatelles crues 4 cuillères à café d’huile de tournesol 4... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Maud Plu
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  • Plutôt que de jeter les fanes de radis …

    Plutôt jeter fanes radis

    pourquoi ne pas en faire de petits flans qui accompagneront une viande, par exemple un filet mignon en croûte d’ail des ours (recette ici). Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Josephine51
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  • Feuilletes roules a la sardine et au citron

    Feuilletes roules sardine citron

    Je vous propose aujourd'hui de déguster avec moi ces délicieux feuilletés...ce sont les premières sardines que je trouve qui ne baignent pas dans l'huile,... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Sophroch
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  • Quiche verte vegetarienne

    Quiche verte vegetarienne

    Bonjour à tous, Hier soir, j'ai réalisé une tarte toute verte et bien gourmande ! Toujours dans l'optique des 5 fruits et légumes par jour vous savez ! Et bien... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Titi56
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  • Shortbreads matcha au Philadelphia milka

    Shortbreads matcha Philadelphia milka

    Après les scones au muesli, j'ai eu envie de prolonger le plaisir du tea time. Et puis le temps était tout gris, il fallait vraiment faire quelque chose pour... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Anne Onyme
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  • Ma tourte trouée hihihi

    tourte trouée hihihi

    Salam Alykoum, Bonsoir ! Il vous faut : 2 pâtes feuilletées (maison ou commerce ) 1 oignon un peu de beurre et huile d'olive 2 tomates en dés sel, poivre basili... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Silvi
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  • Radis dans sa terre

    Radis dans terre

    J'avais vu une photo comme ca il y a un bon bout de temps. Je n'y ai repensé qu'hier en voyant une photo d'un de mes compagnons sur foodreporter, qui jouait... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Melinthekitchen
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  • °tomate, pesto & mozza°

    °tomate, pesto mozza°

    Le truc tout simple, à faire à l'avance et qui plaît à tout le monde... j'ai nommé la tomate/mozza/pistou. En version brochette, c'est beaucoup plus mignon! Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Cendrine
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  • Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes,...

    Magret canard farci champignons jambon bayonne, pommes fondantes, navets glacés

    J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Kak
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  • Poulet aux Aromates

    Poulet Aromates

    Ingrédients pour 6 personnes: - 6 cuisses de poulet- 4 échalotes- 1 poivron jaune- 1 poivron vert- 2 gousses d'ail- 2 cc de concentré de tomate- 5 tomates- 1... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Valeriep
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  • Bao Zi et galettes aux aubergines 茄子馅包子及馅饼 qiézi xiàn bāozi jí xiàn bǐng

    galettes aubergines 茄子馅包子及馅饼 qiézi xiàn bāozi bǐng

    Un petit récapitulatif sur les farines pour la pâte de Bao Zi. J'ai reçu pas mal de messages concernant la couleur de pâte que donnent les farines française pou... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Margotzhang
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  • Breadsticks

    Breadsticks

    Bonjour les gourmands !! Je vous propose un pain délicieux qu'on a l'habitude de nous servir avant chaque repas dans une grande chaîne de restaurant italien... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • Soupe au pistou

    Soupe pistou

    Bonjour à tous, Ok je passe d'une salade à une soupe, mais les jours passent et ne se ressemblent pas ! Alors il faut varier les plaisirs et manger 5 fruits et... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Titi56
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  • Poêlée d'épinards aux lardons, creme et oeufs durs

    Poêlée d'épinards lardons, creme oeufs durs

    J'ai eu la (compassion) gentillesse de commencer par la recette du dessert en début de semaine, Pas sure qu'avec cette recette pourtant fort délicieuse , je... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Latitesouris
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  • Verrines tutti frutti aux crevettes

    Verrines tutti frutti crevettes

    Source : maxi-cuisine n°69 Pour deux personnes : Préparation : 25min Ingrédients : 1/2 pomelo à chair rose ou rouge - 1/2 avocat - 1/2 mangue - 4 crevettes rose... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Sl88
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  • Pain Etoile à la Semoule de Blé

    Pain Etoile Semoule

    Un pain croquant à souhait, parfumé grâce à la semoule de blé!Ingrédients500gr de semoule de blé150gr de farine1 sachet de levure5cl de lait3 dl d'eau1 c. à c.... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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  • Gigot d'agneau aux haricots verts frais

    Gigot d'agneau haricots verts frais

    Salam la compagnie déjà jeudi vous vous rendez-compte, que la semaine file avec une vitesse!!!! Je vous souahite bonne journée et bonne fin de semaine Insha... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Sourour
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  • Chaussons aux épinards et poulet ou comment accommoder le reste d'un poulet roti

    Chaussons épinards poulet comment accommoder reste d'un roti

    Une recette facile simple et qui m' a permis de recycler le reste du poulet roti que j'ai préparé la veille. Une bonne idée pour éviter le gaspillage... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Bouchra12
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  • Poulet à l'Indienne aux Brocolis

    Poulet l'Indienne Brocolis

    J'ai réalisé cette petite recette alors que j'avais très envie d'un plat Indien. Je ne suis pas experte en BollyFood mais j'aime utiliser les épices et parfums... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Joelle
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  • Tomates Confites

    Tomates Confites

    C'est une recette de tomates confites que je prépare souvent pour mes cakes salé ,mes pizzas ou pour farcir mes ballotines de dinde ICI. Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Yassoun
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  • Guacamole au thon

    Guacamole thon

    Bonjour à tous, Je sais que la météo d'aujourd'hui ne donne pas forcément envie d'une salade, mais quand j'ai réalisé cette assiette il y avait du soleil !!! Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Titi56
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  • Triangles de polenta aux cèpes et aux deux fromages

    Triangles polenta cèpes deux fromages

    Pas vraiment de saison ces cèpes ! Mais dans l'attente des premières récoltes du potager, nous essayons d'écouler les réserves constituées à l'automne.... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Agastache29
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  • Palak Paneer {fromage indien home made inside}

    Palak Paneer {fromage indien home made inside}

    Dans le Top 5 des recettes indiennes les plus demandées, il y a le Palak Paneer ! C’est un des plats végétariens les plus appréciés avec le Dahl, mais il... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Sanjee
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  • Chaussons de Blettes

    Chaussons Blettes

    Aujourd'hui, je vous propose des Chaussons de Blettes (pour 2 chaussons) : Pour ma recette, j'ai utilisé les feuilles des Blettes (lavées) que j'ai eu dans mon... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Kalinky
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  • Recette : Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

    Recette Lasagnes épinards fromage chèvre

    Pour 6 à 8 personnes Ingrédients pour Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre2 kg d’épinards frais 1 bûchette de fromage de chèvre (200g) 400 g de lasagne... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Mila1987
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  • Velouté de patate douce au vert acidulé

    Velouté patate douce vert acidulé

    J'aime beaucoup la patate douce, en purée avec un peu d’échalote rissolée et du gingembre par exemple. Mais dans la famille je suis la seule à l'aimer en... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Vanessav
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  • Papillote de blanc de poulet et asperges en sauce mousseuse à l'estragon et à...

    Papillote blanc poulet asperges sauce mousseuse l'estragon citronnelle

    Source vie pratique parfumé comme j'aime! en 30m pour 6 6 blancs de poulet de 150g pièce 1 botte d'asperges vertes-1 bouquet d'estragon(mis du surgelé) 2 tiges... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Laurenceel
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  • Salade de mesclun au Bresi et au Comté

    Salade mesclun Bresi Comté

    Salad'Cup Bowle Ard'time Le Bresi est une charcuterie fumée du Doubs à base de viande de boeuf. Le filet de boeuf est salé puis séché et fumé durant 3 semaines... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Lulubelle
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  • Le chevreau en 4 plats (2) : cuit à basse-température, purée à la roquette

    chevreau plats cuit basse-température, purée roquette

    Pour les débuts de l'explication du plat, je vous recommande d'aller à l'épisode 1. J'ai donc récupéré la veille les plus jolis morceaux du chevreau (pris... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Eric Bernardin
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  • Poulet Bengali, le retour !

    Poulet Bengali, retour

    Voilà un nouvel essai d'une recette déjà testée. Cette version est un peu plus relevée, mais surtout, j'ai laissé mijoter plus longtemps. Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Carinette
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  • Vendredi je cuisinerai en live avec Chef Damien et vous?

    Vendredi cuisinerai live avec Chef Damien vous?

    Pour vendredi j'ai un super programme à suivre à partir de 18h30 et jusqu'à 19h15. Je compte suivre Chef Damien en live et cuisiner en même temps que lui, mais... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Alba54
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  • Mini Bouchées aux Pistaches

    Mini Bouchées Pistaches

    Bonjour, Pour accompagner mes mousses de fraises aux Smarties, j'ai eu envie des mini bouchées aux Pistaches de C-Line. Comme elles étaient bonnes !!!! Elles... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Chrystel56
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  • Cookies aux multi-graines (Made in USA)

    Cookies multi-graines (Made USA)

    Et voici une bonne recette des cookies toujours made in usa , que je fais souvent a ma petite famille tres nutritif or very healthy comme disent les americains... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Naima
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  • Virée à Amsterdam {5}, le gratin au gouda et le genièvre

    Virée Amsterdam {5}, gratin gouda genièvre

    Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Melopapilles
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  • Oubli Semaine Petits Choux : Petits choux à l'italienne

    Oubli Semaine Petits Choux choux l'italienne

    Il y a eu un petit oubli dans la Semaine Petits Choux !!!! Alors voici la recette des Petits choux à l’italienne ! Préparation 20 minutes / Cuisson 25 minutes... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Chou fleur et poulet en sauce blanche

    Chou fleur poulet sauce blanche

    Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou les filles, je suis de retour ! Je vous remercie pour vos gentils messages , il n'y rien de grave avec moi hamdollah , j'avais... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Silvi
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  • Carpaccio de Saint Jacques aux noisettes

    Carpaccio Saint Jacques noisettes

    Avant que la saison ne se termine je vous propose une dernière recette de coquilles St Jacques en version crue : un carpaccio simplement parfumé à l'huile de... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Nanoud
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  • Nems de poulet

    Nems poulet

    Dégustez-les bien chauds entourés de feuilles de laitue et de la menthe. Régalez-vous. Ingrédients pour 4 personnes : Galettes de riz, 200 g d’escalopes de... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Tiloup
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  • Gratin de coquillettes et salsifis

    Gratin coquillettes salsifis

    Ingrédients320g de coquillettes semi2 tranches de jambon blanc mixéessalsifis1 gousse d'ailpécorino romano râpéMozzarella di buffalaBasiliccrème de sojahuile... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Kluski
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  • Saumon à l'unilatéral

    Saumon l'unilatéral

    Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutesPour 2 personnes :1 morceau de saumon frais de 400 g ;2 cuil. à soupe d'huile d'olive ;aneth ;1 cuil. à soupe de gro... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Jgerain
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  • Risotto aux noix de Saint Jacques et coppa, purée fine d'asperges et écume au...

    Risotto noix Saint Jacques coppa, purée fine d'asperges écume parmesan

    Il y a quelques semaines, je suis allée tester l'Utramix Pro, une des nouveautés Electrolux, avec mes copains blogueurs Dorian et Hervé. Il y avait aussi Aline... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Daudrey
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  • Enchiladas

    Enchiladas

    C'est un plat que j'adore et que j'ai refait plusieurs fois depuis en variant la garniture. Avant, je faisais plutôt des fajitas, mais je préfère cette version ... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Sophie21
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  • Tajine de poulet aux legumes epices

    Tajine poulet legumes epices

    Source : Maxi-cuisine n°69 Pour 4-5 personnes Préparation : 20minCuisson : 1h25 Ingrédients : 1 poulet de 1,3kg en morceaux - 5 courgettes - 400g de carottes -... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Sl88
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  • Velouté de Christophines & Pomme de Terre aux Pavots!

    Velouté Christophines Pomme Terre Pavots!

    Un velouté.... eh oui, l'hiver arrive à petits pas à Maurice!Alors le soir un velouté, mangé au clair de lune, régale les papilles! Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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  • Petit pain parmesan, olives et tomates sechees

    Petit pain parmesan, olives tomates sechees

    Bientôt l'été, le temps des grillades, ds barbecu et autres festivités. On aime manger sain mais on aime aussi se faire plaisir. Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Melinthekitchen
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  • Rouleaux de printemps à la bourrache

    Ingrédients pour faire des rouleaux de printemps à la bourrache 125 g de porc haché 10 crevettes roses 2 douzaines de fleurs de bourrache 12 galettes de riz... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Philtownwalker
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  • Crêpes à l'orange et au chocolat

    Crêpes l'orange chocolat

    Ça fait un p'tit bout que j'avais cette recette dans l'oeil et me suis décidée ce matin à tester. J'ai bien aimé, mais le goût de l'orange ne ressort pas... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Izabelle
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  • Boeuf sauté au soja noir fermenté (DouChi) 豆豉牛柳 dòuchǐ niúliǔ

    Boeuf sauté soja noir fermenté (DouChi) 豆豉牛柳 dòuchǐ niúliǔ

    Le soja noir fermenté, appelé en chinois le "DouChi", c'est un condiment traditionnel de la cuisine chinoise, la fabrication et les saveurs se diffèrent selon... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Margotzhang
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  • Cardes de Blettes et Gratin de Topinambours

    Cardes Blettes Gratin Topinambours

    Aujourd'hui, je vous propose des Cardes de Blettes et Gratin de Topinambours (pour 2 personnes) : Dans ma précédente note, je vous ai indiqué Comment préparer... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Kalinky
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  • L’assiette du jour : de la viande, des sucres lents et des legumes verts

    L’assiette jour viande, sucres lents legumes verts

    @yaquoidansmonfrigo.comAujourd’hui encore, désolée de vous le dire, mais Sylvie Kitchen ouvre la porte de son frigo et y trouve suffisamment d’ingrédients pour... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Sylviekitchen
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  • Ricotta aux épinards et chiffonnade de Parme

    Ricotta épinards chiffonnade Parme

    Quand les beaux jours arrivent, on a envie de manger plus léger, les verrines sont parfaites pour se faire plaisir sans se priver et c'est toujours très jolie !! Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Audideos
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  • Saute de poulet aux petits legumes et nouilles chinoises * ww *

    Saute poulet petits legumes nouilles chinoises

    Bonjour à tous, Voila une recette hyper simple et excellente!!! WW = 6PP/personnes 4 escalopes de poulet 2 carottes 1 courgette huile olive sauce soja 1 cc de... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Charmela
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  • Crevettes à l'indienne

    Crevettes l'indienne

    Nous aimons particulièrement à la maison les plats épicés. Pas les plats forts et qui vous arrachent la langue et les amygdales, non, des plats avec de bons... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Cocopassions
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  • Salade fraîcheur aux crevettes Sauce "Bulgare" sur barquette d'endives

    Salade fraîcheur crevettes Sauce "Bulgare" barquette d'endives

    Bonjour, Je vous propose une petite salade fraîcheur à base de crevettes et de concombre, que nous avons énormément aimé. Elle peut être dégustée soit en... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Chrystel56
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  • Ragoût de porc à la bière noire

    Ragoût porc bière noire

    Production: 6-8 portions Préparation: 25 Minutes Cuisson: 3 Heures Viande de porc, poivres fins, graines de moutarde et bière noire se combinent sublimement dan... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Jebouffe
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  • Je cuisine japonais... par les livres

    cuisine japonais... livres

    J'ai commencé à acheter des livres de cuisine pour savoir faire avec des produits encore peu conventionnels dans la plupart des foyers. Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Vanessav
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  • Cupcakes citronnés

    Cupcakes citronnés

    Pout tous ceux qui comme moi adore la fraîcheur du citronCette recette allie un délicieux parfum de citron et la douceur sucrée du glaçage. Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Chefinthehouse
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  • Stromboli

    Stromboli

    Peut aussi bien être mangé en apéro, decoupé en morceaux, qu'en plat principal avec une salade. Ce n'est pas ce qu'il y a de plus léger, mais c'est super bon. Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Melinthekitchen
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  • Couteau Occitan

    Couteau Occitan

    De retour d'une magnifique semaine entre Gard et Hérault, je ne résiste pas à vous montrer ma dernière acquisition, un couteau "Occitan" acheté à Saint Guilhem... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Bobosse92
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  • Chicken Piccata

    Chicken Piccata

    Bonjour tout le monde, Un plat à tomber, un classique italien avec une sauce onctueuse, je me suis inspirée de la video de Laura Vitale. On adore les plats... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • Pommes de terre au four à la Suédoise

    Pommes terre four Suédoise

    J'ai découvert cette recette sur le blog les gourmandises de Nemo. C'est une recette simple et légère, et franchement originale. Elles ont vraiment une tête... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Miretteauxfourneaux
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  • Crème de Mogettes & Saint-Jacques snackées; poussières de Truffes

    Crème Mogettes Saint-Jacques snackées; poussières Truffes

    Voilà une recette qui j'ai faite il y a déjà un moment je me dépêche de la publier avant qu'elle ne soit hors saison, en effet, la saison des Saint-Jacques... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Joelle
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  • Filets de merlan au four

    Filets merlan four

    La plupart du temps, lorsque je fais du poisson, je le fais à la poële, légèrement fariné. Pour une fois, j'avais envie de changer et j'avais la flemme de... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Nemo0616
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  • Oeuf cocotte aux asperges , saumon fumé , mouillettes au pesto

    Oeuf cocotte asperges saumon fumé mouillettes pesto

    Depuis un moment j'avais envie de faire un oeuf cocotte aux asperges .... J'ai ajouté quelques dés de saumon fumé et il est accompagné de mouillettes... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Nanoud
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