Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Tajine de poulet aux épices

  Je suis fan de tajine et je vous livre une autre recette.. - 4 cuisses de poulet - 5 à 6 pommes de terre - 3 gousses d'ail - 1 gros oignon - 3 càc de ras el... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Jacre
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Pain de campagne aux noix

  Avec une farine pour pain de campagne toute prête, on obtient un délicieux pain de campagne sans bouger de chez soi ! Très rapide à faire. Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Sabrina
  NONE, NONE, NONE

• Trilogie aux parfums des sous-bois...

  Après une petite cueillette, il y a quelques temps, en forêt d'Andaine... Risotto aux deux champignons pour 2-3 personnes 2 bolets (ici bolets orangés)une... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Agastache29
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

  Cette petit bête n'est pas du goût de tout le monde, beaucoup d'entre vous se rappellent certainement avoir câliné un lapin nain pendant des années, mais ne vou... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Penne Stroganov

  Pour changer un peu de la bolo, tout en gardant la viande hachée ! Cette recette est tirée des fiches cuisine du Elle – qui a l’avantage d’être rapide et... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Bene_ch
  NONE

• Gâteau caramélisé à l'ananas

  Envie d'un peu d'exotisme par ce temps gris ? J'ai trouvé la solution avec ce gâteau, le meilleur moyen pour mettre du soleil dans sa journée ; une part, et hop... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Undeuxtrois
  NONE

• accras de morue

  450 g de morue 5 brins de ciboulette 1 oignon 2 gousses d’ail 8 ciboules POUR LA PÂTE 40 cl de lait 250gr de farine 2 oeufs 30 cl d huile de friture 1pincée de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Squirrelangel1
  NONE, NONE

• Wok d'endives à l'orange

  Pour accompagner les dos de cabillaud, j'ai refait le wok d'endives à l'orange que nous avions fait à l'atelier des chefs. On ne sent plus du tout l'amertume de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Encuisinectout
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pavé de cabillaud en croûte de sésame

  

  A l'atelier des chefs la semaine dernière, nous avons réalisé une recette de pavé de cabillaud en croûte de pavot. J'ai été séduite par cette recette simple... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Encuisinectout
  NONE, NONE, NONE

• Arroz aux légumes à l'orientale

  c'est une recette très simple, facile et délicieuse que je fais souvent ingrédients :du riz basmati 2 courgettes râpée grossièrement ou coupés en pti dés 2... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Oumsohayb
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe pékinoise au poulet et à l'oeuf

  

  Cette célèbre spécialité pékinoise a la particularité de présenter une consistance crémeuse alors que la plupart des soupes chinoises s'apparentent plutôt a... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Carré d'Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin

  Carré d’Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin Une recette traditionnelle et familiale. La cuisson du carré d’agneau en croûte de sel permet de conserver un... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Fond de Gibier

  Une base nécessaire dans la préparation de certaines sauces accompagnant mes recettes de gibier. Il est possible de trouver ce fond au moment des fêtes chez... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Yakitori de porc et poivrons

  

  Vous aimez les yakitori ? Ouf parce qu'aujourd'hui je vous propose encore une nouvelle recette de yakitori !Même principe que d'habitude, des petites... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

  Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités.Ingrédients pour 4 personnes :- 1 salade (feuille de chêne, batavia... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Magalie1975
  NONE

• Cabillaud sauce paprika façon WW

  Ce week-end, j'ai préparé cette recette de poisson colorée et allégée : excellente !!! Avec des pâtes fraîches, les enfants ont adoré ! Moi, j'avais cuit en +... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Clafoutis butternut et marrons glaces

  : Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'Alice du blog autour d'une recette et j'ai apporté quelques petites modifications : La recette d'origin... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Yayoune
  NONE, NONE, NONE

• Soupe poulet et nouilles sans gluten

  

  Depuis quelques jours, plutôt depuis quelques semaines, le vilain rhume habite chez nous! Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Shallyssa
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Velouté de carottes au lait de coco et curry madras

  Pour cette recette, j'ai pris comme base la recette de velouté de carottes du livre "ô Sôupes" de Marie-Laure Tombini (page 36), tout en y ajoutant ma touche... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Ciboulette21
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Vous prendrez bien un apéritif ?

  Dimanche, on avait des invités à la maison et pour accompagner l'apéritif, j'ai fais quelques petites choses à grignoter...Mini-coupelles à la grecque1/2... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Elo
  NONE, NONE, NONE

• Aumônière au shitaké

  

  Appelé "élixir de longue vie" en Chine, le shitaké ou lentin des chênes est un petit champignon très parfumé. Il a tout pour plaire, il est excellent pour la... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   32carpediem
  NONE, NONE, NONE

• Lapin aux petits oignons et aux olives

  Dans ma région, les olives ont été cueillies il y a un peu plus de deux semaines et emmenées au pressoir pour la fabrication de l'huile; la saison de la chasse... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Velouté automnale avec les légumes du jardin de papa!

  Mon père est de retour de Corrèze et il ne revient jamais seul de là bas ....régulièrement avec des produits de saison qu'il me fait partager! (mimi comme... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Charline
  NONE, NONE, NONE

• Betteraves à la mode du Poitou-Charentes

  Il faut prévoir 4 à 5 petites betteraves rouges crues, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 citron, de la farine, de l'huile d'olive, quelques branches de thym et du... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe de chou-fleur au cumin

  

  Il faut prévoir 500g de chou-fleur, 500g de pommes de terre, 20cl de crème fraîche, 2 cuillères à café de graines de cumin, huile d'olive, sel et poivre. Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Blanquette de veau

  

  J'avais dit "marre des pizzas, retour à la bonne cuisine franchouillarde"! C'est chose faîte aujourd'hui. Et lorsque je demande sa recette de blanquette à ma... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Christine Faudray
  NONE, NONE, NONE

• Blanquette de veau

  La blanquette tire son nom de la viande que l’on aura préalablement blanchie pour la préparer. A l’origine, cette recette était plus simple qu’actuellement et... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Fgueho
  NONE, NONE, NONE

• Délice amoureux de poulet caramélisé à l'ail

  

  Avec l'homme, on aime bien commander de temps en temps un p'tit plat à domicile. On a d'ailleurs une bonne adresse avec que des plats préparés au wok. Comme tou... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Lespoelues
  NONE, NONE, NONE

• Tounedos à la crème

  25 Cl de crème fraîcheTournedosVin blancÉchalotesMoutarde forte Cuire les tournedos suivant le goût de chacun généralement a point. Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Couramiotte
  NONE, NONE

• Poularde au miel

  Dans le dernier numéro de «Saveurs», je suis tombée sur une recette de pintadeau aux raisins caramélisés. Cette recette m'a tellement plu que j'ai décidé de la... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Anoushka
  NONE, NONE

• Antipasti aux couleurs du soleil de l'Italie!!! Verrines de gelée de tomates au...

  Les antipastis sont les moments préférés lors d'un repas.Summum de la convivialité, ils permettent de faire connaissance.................... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Anne53
  NONE, NONE, NONE

• Duo de brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

  Juste pour deux... Une recette de poulet colorée, piquante, acidulée et douce à la fois à partager en duo. Facile et vraiment goûteuse, à tester... Bon... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate

  Depuis le temps que j'avais envie de réaliser une sauce tomate avec des cornichons ou tout ce qui est un peu vinaigré, eh bien voilà c'est fait. Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Zouck
  NONE, NONE

• Salade d'endives et oranges

  Je viens de créer une nouvelle catégorie "salades composées". En effet, j'ai eu l'idée de vous montrer toutes les salades composées qu'on fait régulièrement che... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE

• Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

  L'hiver arrivant c'est le retour des bonnes soupes sur nos tables... Cette année, j'ai testé cette petite recette péchée je ne sais plus trop où, notée sur un... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Lauren1501
  NONE

• Riz au chou et aux lardons fumés

  Au Portugal, il existe mille et une façons d'accommoder le riz. On y ajoute souvent des légumes, qui varient en fonction des régions et des saisons. Cette... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Verrines de carottes au cumin et espuma

  Dans le petit livre que j'ai acheté récemment, j'ai trouvé de belles idées pour utiliser mon siphon. Hier soir, j'ai réalisé une des recettes du livre,... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Encuisinectout
  NONE, NONE

• Nouvelle lecture.......................recette vite testée!!!Ballotines...

  Ce livre, offert par mon époux, n'a aucune prétention que celle de vous offrir les clés des bagages de milliers d'enfants du sud suivant la trace de leurs... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Anne53
  NONE, NONE, NONE

• Chips de vitelottes

  J'en ai parle plus tôt aujourd'hui j'ai acheté ce matin des vitelottes. J'en ai déjà souvent entendu parler, mais je n'en avais jamais vu, et mon producteur... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Encuisinectout
  NONE, NONE

• Soupe de Poireaux et ses bâtonnets fromagers

  Mmmm, rien de tel qu'une bonne soupe de Poireaux dès que le froid pointe son nez ! J'ai pris cette recette dans le livre "Bar à Soupe" d'Anne-Catherine Bley. Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Elephantrose
  NONE

• Gâteau aux Coings & Noix

  Ma grand-mère cuisinait simplement, en suivant les produits au fil des saisons. Sans prétention, ni préoccupations particulières sur l'équilibre / déséquilibre... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Alicemanci
  NONE, NONE

• Potée de potimarron au lait de coco

  Une recette de Marion, qui la tenait elle même de Nigel... à qui le tour ? Vaisselle Luminarc Pour 4 personnes : proportions et quelques ingrédients changés... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Clairel
  NONE, NONE

• GâTEAU NICOLE à la FARINE de CHâTAIGNES

  Pour la petite histoire : Nicole c'est la cousine de ma mère qui lui a donné il y a plus de 30 ans cette recette.Ma mère a un de ces vieux classeurs qui date... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Derniers regards vers un nouvel atelier Maggi... diablotins, anges gardiennes...

  

  En cuisine à force d'en faire et d'en refaire à la maison j'ai fini par trouver mes marques. Il faut dire que j'ai une assistante de rêve, Une assistante... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Dorian
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau marbré choco-coco "light" tout moelleux

  J'avais du lait de coco à utiliser (reste de mon curry de poulet au lait de coco) : et j'ai donc fait des yaourts au lait de coco. Mais le résultat a été plus... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Sophie21
  NONE, NONE, NONE

• Coquille Saint-Jacques et son Espuma au Noilly

  Une fois décortiquée, les noix de Saint-Jacques sont poêlées et replacées dans leur coquille sur une julienne de légumes. Un espuma au Noilly, éphémère et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Courgettes au curry en enveloppes feuilletées

  JE ME REPETE, N'OUBLIEZ PAS DE CHANGER VOS LIENS, FLUX ETC... je suis définitivement mamina.fr Avec mon déménagement, il y a encore quelques soucis… si vous... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Antipasti aux 2 poivrons ou poivrons marinés

  Préparation : 10 minutes + 2 heures de décongélationCuisson : 45 minutesRecette : italienne, pour mettre un rayon de soleil dans votre assiette. Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Ciboulette21
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Daurades au four à la portugaise

  

  Celle-ci est la manière la plus courante de cuisiner les daurades, au Portugal. Une recette simple, mais riche en saveur et en parfum...Ingrédients pour 2... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Recyclage vert de petits pois

  

  J'aime le riz. Surtout depuis que j'ai mon rice-cooker, qui d'ailleurs le pauvre commence à montrer quelques signes de fatigue. Ben oui usage intensif depuis... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Maptitecuisine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin de courge Butternut

  Il faut prévoir 2 courges Butternut, 3 carottes, 2 oignons, du fromage frais fermenté genre feta ou ricotta, de la crème fraîche et un peu de lait, du pain... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• ≈ PIZZA BLANCHE AUX POIREAUX ≈ et une pensée pour un enfant parti trop tôt

  Quelle drôle d'idée de mélanger cuisine et téléthon ...Pourtant pas tant que ça ! Parce que l'espoir que l'on peut apporter à ces enfants et leurs proches ne... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Christlor
  NONE, NONE

• Le Family Tripes du Jour : Nuggets de rognons de bœuf, sauce tartare

  Nuggets de Rognons de Boeuf, sauce Tartare - Pour 4 personnes. Préparation : 15 minCuisson : 5 min Ingrédients : - 600g de rognons de boeuf parés, - 50g de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
  NONE

• Roulades d'aubergines farcies à la viande et feta

  

  J'ai déposé cette recette au site Agneau Presto, un site sur la cuisson de l' agneau dont le but est promouvoir la consommation de cette viande un peu... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pâtes au poulet mariné et asperges vertes

  

  Préparer la marinade: mélanger le lait de coco avec l'huile et le jus de citron vert. Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE, NONE

• Noel chez Tribulations Culinaires

  13 novembre 2008 Noel chez Tribulations Culinaires Menu de Noel pour 6 à 7 personnes Cela faisait longtemps que je n'étais pas apparue sur mon blog... et pour... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE

• Curry de porc

  

  Bonjour Je vous propose aujourd’hui un curry de porc la recette vient du magnifique blog assiettes gourmandes de chantal j’ai multiplié les quantité de porc... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Isasolju
  NONE

• Riz au Chou & Champignons

  

  Un plat de saison qui se fait tout seul, comme je les aime ! Cuit au four, voilà le "secret". Bien épicé et parfumé aux herbes, avec des petites... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Alicemanci
  NONE, NONE, NONE

• Cocotte de pommes-de-terre au safran & à la coriandre, filets de pagre grillés

  

  Pour une petite butineuse passée en mode d'hiver avec son gros sac de 25kg de patates à écouler avant le 15 novembre, voici une recette toute simple et très... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Couscous sauce blanche aux légumes et raisins secs

  

  ingrédients :couscous moyen ( à préparer comme à votre habitute à la vapeur cliker pour voir en étapes la préparation)avec les raisins secs à ajouter lors du... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Oumsohayb
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Pain au potiron -ou autre courge au choix-

  Une belle découverte, ce pain. La recette est inspirée une fois de plus du livre "Pains maisons", spécial machine à pain de chez Marabout, mais c'est en me... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Cicerolle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pavé de Biche et son Jus au Cacao, Purée de Potiron au Romarin et Châtaignes

  La saison de la chasse est ouverte depuis début octobre. Le filet de biche est une viande dotée d'une grande finesse et nécessite une cuisson rapide pour une... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Salade indienne

  

  Ça sent bon l'Inde...et vous savez à quel point ça me plaît! Un petit voyage avec cette salade très fraîche et au bon goût de curry...nous avons adoré! ... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Caroline
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Moelleux au surimi

  Cette petite recette à base de surimi est idéale pour satisfaire toute la famille. J'ai déniché cette merveille dans le hors série de Maxi Cuisine d'automne... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Coco28
  NONE, NONE, NONE

• Obama's blue burgers

  

  Le 5 novembre dernier, je me suis réveillée tôt mais de très bonne humeur: Barack Obama avait été élu Président des Etats-Unis. Je ne vais pas répéter ce que... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe à la pomme et aux carottes

  

  Il faut prévoir 2 pommes, 3 pommes de terre, 500g de carottes, 1 oignon, huile, curry, gingembre, sel et poivre. Couper les pommes, pommes de terre et carottes... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Muffins pour les petits loups aux carottes râpées, jambon et vache qui rit

  Il y a quelques semaines par un dimanche ensoleillé un petit pique nique a été improvisé , prévenue deux heures avant par téléphone je constate que j’avais peu... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Valerie
  NONE, NONE

• Mini quiches aux poireaux SANS GLUTEN

  J'ai acheté des poireaux géants à l'épicerie et après les avoirs regardé de tout bord tout côtés, j'ai enfin décidé ce que j'allais en faire! En fait... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Shallyssa
  NONE, NONE, NONE

• Frites de polenta de châtaigne au speck (jambon italien)

  En panne d'idée pour l'apéritif, voilà une idée de frites très rapides à faire qui trouveront vite une place parmi les biscuits apéro et seront dévorées en un... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Talonhautcacao
  NONE, NONE, NONE

• Galette végétale aux flocons de quinoa et courgette

  Voilà bien longtemps que je n'avais plus fait de galette de céréales ! Cette dernière vient du blog de Valérie Cupillard, auteur de très nombreux livres présent... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Aude L
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Trilogie Apéritive: La crevette s' habille pour les fêtes

  

  Quel titre !!! Il y a quelques jours, j' ai envoyé ma recette à Damien pour le salon du blog. "Roulé de poulet inspiration Mercotte, hommage à la reine des blog... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Barbara Clemence
  NONE, NONE, NONE

• Curry vert de joue de lotte au lait de coco

  

  Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes de poisson et ce n'est pas faute d'en manger. Pour remédier à cela, je vous propose cette recette rapide... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Leonine19
  NONE, NONE, NONE

• Côtes d’agneau en habit de parmesan et pommes de terre croustillantes

  

  Un long titre pour un plat d’une grande rapidité et très simple, pour un croustillant très agréable. Et je profite de cette recette pour participer au concours... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Brochettes de fruits de mer et poissons

  200 g de lotte 200 g de filets de sole 200 g de calamars 16 grosses crevettes roses non-décortiquées 16 grosses moules 1 gousse d'ail 1 citron 2 pincées de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Philtownwalker
  NONE, NONE, NONE

• Fusilloni aux poireaux, tomates et bacon

  

  Comme tous mes livres de cuisine, ustensiles favoris, épices et robots sont déjà emballés et prêts à embarquer demain dans un container à destination des Açores... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Coquilles saint jacques panées aux noisettes, bonbons croustillants de moules...

  Bon je sais cela peut paraître un peu pompeux et un peu longuet comme titre mais bon... C'est tout ce que j'ai trouvé pour présenter ce petit plat que j'ai serv... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Lauren1501
  NONE, NONE, NONE

• Poulet au porto et à l'estragon

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette que j'ai retrouvé en rangeant mon tiroir où se trouvent mes cahiers et mes recettes en vrac. Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Magalie1975
  NONE

• 2 idees faciles et rapides a base de filet ou roti de boeuf

  

  (photo: cc Fanny Schertzer Creative Commons Attribution-ShareAlike 2.5.)J'achete rarement du filet de boeuf...a plus de £30-£40 le kilo, aye aye aye le porte... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Lorette
  NONE, NONE

• Couscous au poisson à la tunisienne

  Malgré sa réputation de plat bourratif, le couscous peut constituer un plat équilibré surtout quand il est préparé au poisson et non à la royale (agneau,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Nada
  NONE, NONE

• Saint Jacques panées aux noisettes, bonbon croustillant aux moules et...

  Le blog "Lolo et sa tambouille" participe au concours de Noël dans la catégorie "plat". Retrouvez ci-dessous sa recette. Saint Jacques panées aux noisettes,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Laetitia60
  NONE

• Cake aux tomates séchées et chèvre

  Il fait un temps pas trés clément pour ce 11 Novembre et après la corvée ménage et sport je me suis lancée dans la réalisation d'un petit cake fort sympathique ... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE

• Blancs de poulet panés au pecorino

  J'aime beaucoup les panés, mais moins la grande quantité d'huile qu'ils absorbent généralement... Un inconvénient que l'on peut éviter en les cuisinant au... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Boule de neige : petits gâteaux à la noix de coco

  Un classique dont on ne se lasse jamais. Ces petits gâteaux à texture fondante sont simples à préparer, ne demandent pas beaucoup d'ingrédients en plus d'être u... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade méditerranéenne de chou fleur

  Il faut prévoir la moitié d'un chou fleur, des aubergines à l'huile, des légumes au vinaigre, des olives, des radis, des câpres, 1 citron, de la salade, du... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Opapilles
  NONE

• Poulet épicé aux noix de cajou et amandes

  Je suis rentré un soir avec une forte envie de manger épicé. Vous savez ce genre de plat qui vous fait voyager à chaque bouchées... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Lauren1501
  NONE

• Dernière minute: "Nuggets" de rognons de boeuf, sauce tartare.

  Dernière minute.... « Nuggets » de rognons de bœuf, sauce tartare. Pour 4 personnesPréparation 15 minutesCuisson 5 minutes Ingrédients :600 g de rognons de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Barbara Clemence
  NONE, NONE

• Gâteau express aux pommes et sa crème anglaise spéculoos

  

  Et une petite recette de gâteau express !!!! Ingrédients : Mélanger dans l'ordre dans votre saladier 9 C à S de farine 4.5 C à S de sucre 1 sachet de levure... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Jeannelou
  NONE

• Velouté d'artichaut aux langoustines

  

  La saison des soupes, crèmes, veloutés, est de nouveau là, ce qui n'est pas pour me déplaire bien au contraire ! Ce velouté est un de mes préférés, un... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   32carpediem
  NONE, NONE, NONE

• Muffins aux saveurs d’automne, coeur de prune

  Voici ma recette de muffins pour le Muffins monday #11. Le thème étant l'automne, j'ai été très inspirée car j'aime beaucoup toutes ses saveurs qui rappellent... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Sabrina
  NONE, NONE, NONE

• Tentative de nems de légumes

  Ayant du temps devant moi hier après-midi et une furieuse envie de cuisiner je me suis mise en tête de confectionner des nems... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Aude L
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• salades pleines de couleur et taboulé

  Ce week-end avait des airs de printemps chez nous dans le sud. Aprés plus d'une semaine de pluie (et je vous jure qu'ici nous n'y sommes pas habitués) ca fait d... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Obiwan131
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Quasi de veau à la réglisse

  Dans mes fiches de recettes, j'ai celle-là depuis un moment. C'est une recette de Caroline Miquel, du Marmiton d'Itav à Marseille.J'aime beaucoup la réglisse, e... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Encuisinectout
  NONE, NONE, NONE

• Parmentier de poissons aux champignons

  Les mois qui viennent de s'écouler, tout comme cette semaine de congés, ont été bien remplis en travaux en tous genres et autres aménagements de notre nouvelle... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Ckned
  NONE, NONE, NONE

• Cake Savoyard

  Ingrédients:3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure125 ml de lait100 g de gruyère100 g de reblochon100 g d'oignons1 noisette de beurre demi sel1 cuillère a... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Elanor
  NONE, NONE, NONE

• Boulettes mixtes à la sauce onctueuse

  João aime beaucoup les boulettes. Aussi, j'essaie toujours de le surprendre avec de nouvelles recettes, comme celle-ci, vue dans un magazine culinaire... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Recette de la Soupe de Pois Cassés

  Ingrédients 250 g de pois cassés 1 oignon 1 gousse d'ail 2 branches de céléri 1 c. à soupe d'huile d'olive 1.5 litre d'eau 1 branche de thym Sel Préparation... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le Tour du Glaçon

  A 13h02, ce 09 novembre 2008, 30 voiliers ont franchi, là-bas au large des Sables d'Olonne, la ligne de départ pour la plus belle course. Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Cuisineframboise
  NONE

• Velouté de chou romanesco et des mathématiques

  Dans mon panier de légumes jeudi dernier, j'ai trouvé un chou romanesco. Camille a trouvé ces petits sapins très jolis.Moi, je me suis amusée à regarder ce... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Encuisinectout
  NONE, NONE

• Riz basmati au safran

  Pour accompagner le curry aux noix de cajou, ma fiche recette proposait un riz au safran. Autant, j'ai un peu modifié la recette du curry, autant j'ai... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Encuisinectout
  NONE, NONE

• Cake moelleux aux courgettes et tomates séchées

  3 œufs150gr de farine1 sachet de levure100gr de tomates séchées100ml de lait concentré non sucré100gr de féta2 courgettes2 c à soupe d'herbes de Provencesel/... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Delf
  NONE, NONE