Cuisine — Pomme

Cuisine — Pomme

• (Pi)tartelette poire & camembert, caramel balsamique de pomme

  

  Le (Pi) placé devant le mot tartelette vient du fait que j'ai encore utilisé du pain pita pour faire la pâte. Il fut dire que c'est génial pour un célibataire... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Le boudin caché dans sa pomme au pastis

  

  Bien le bonjour, les marmottes à ventre fauve (si j'ose)     On connaît des gens qui préféreraient avoir un scorpion dans la culotte plutôt que de manger du... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Estebe
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• Blinis de pommes de terre (à sucrer ou à saler)

  

  Quel bonheur de pouvoir suivre des cours sauvages de cuisine auprès d’un chef. Lors de nos vacances, j’ai pu refaire cette recette d’Eric MIGNARD, chef du Caste... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Vanessav
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• Tartes aux pommes, miel et feve tonka

  

  La saison des pommes commencent !!! Et avec elle, les compotes, tartes, crumble et autres font leurs retours !!   Les ingrédients : -      1 pâte brisée (celle... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Mille-feuilles de pomme de terre a la raclette et au bacon

  

  OU DROLE DE RACLETTE !!! Une recette qui m’a tout de suite séduite, lorsque j’ai feuilleté le livre « Moi, je cuisine » aux éditions Milan Jeunesse, un livre... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Popotestories
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• Sucettes de pomme au chocolat

  

  Une fois par an, on est la reine d'un jour ! D'accord, on prend une ride de plus, mais au moins, tous les gens qu'on aime penseNT à nous et nous couvrent de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Lou3
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• Bavarois pomme, truffé aux pommes fondantes, et caramel à la fleur de sel...

  

  J'ai un mari fondu de caramel, littéralement, il adore ça ! Ca faisait donc longtemps que je cherchais une recette sympa à lui faire, avec du caramel, une... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Table pomme rouge

  

  Bonjour, Après une ma dernière table très "gourmande", remplie de "calories", je vous propose cette semaine une table plus diététique ! En me baladant en... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Michle
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• Filet de porc croustillant aux pommes, raisins et Cantal

  

  Le cantal, fromage auvergnat de lait de vache, contenant 45% de matière grasse, considéré par les Français comme un fromage à pâte ferme, mais qui est en réalit... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Vibi
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• Tajine Tunisien pomme de terre viande hachée (WW)

  

  C’est vraiment un plat typique tunisien que nous faisons avec n’importe quel ingrédients, thon, viande, poulet avec ou sans mie de pain avec des feuille de... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Yasmine
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• Tajine Tunisien pomme de terre viande hachée (WW)

  

  C’est vraiment un plat typique tunisien que nous faisons avec n’importe quel ingrédients, thon, viande, poulet avec ou sans mie de pain avec des feuille de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Yasmine
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• Smoothie Pomme Poire avec canelle

  Aujourd’hui une recette smoothie simple, avec des fruits faciles à obtenir. Le résultat est un smoothie pétillant pomme poire des plus agréable à consommer... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Passionsmoothie
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• Confiture de mirabelles aux petits morceaux de pomme

  

  La mirabelle, c'est de saison alors profitons-en pour aller à la cueillette pour en faire de la confiture pour l'hiver. J'adore cette variété de prune autant... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Miguelle
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• Crumble un peu canadien aux pommes

  

  Une petite recette de crumble croquant, un peu canadien car j'ai ajouté du sirop d'érable à la compotée de pommes canada. Un dessert facile et rapide à... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Lorijade
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• Tourelle au vieux bruges et a la pomme, sauce cerfeuil

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 2 plaquette de pâte feuilletée - 3 à 4 tranches de fromage "Vieux Bruges" - 3 pommes... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Doudine
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• Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

  

  Voici une recette typiquement marocaine, que je ne fais qu'exceptionnellement pour ne pas dire jamais au grand désespoir de Mr.leonine...Effectivement, j'ai... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Leonine19
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• Jus de pèche pomme et banane

  

  Ingrédients:   * 2l de jus d’orange * 1 pèche * 1 banane * 1 pomme * 2 cas de miel        Préparation:   * Dans un mixeur, mettre le jus d’orange, le pèche, la... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Salma82
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• Petits amuse-bouches:st jacques en gelee au fraises, roules de saumon fume au...

  

  voici la recette de quelques amuse-bouches très sympa qui accompagneront très bien un apéritif pris sur la terrasse ou à l'ombre d'un ... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Lolo33
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• Gateau au pomme-normand

  

  Voici un gâteau encore au pomme vraiment très délicieux, j'avais repéré cette recette sur le site de Nadia couzina diel nadia est il est vraiment délicieux, j'a... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Pastaciemo
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• Cake chocolat, courgettes et pommes

  

  Cette recette je l'ai chipé chez Philou mon copain du blog Un cuisinier chez vous. Quand j'ai vu les ingrédients, j'ai tout de suite flashé. Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Alba54
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• Pomme et mozzarella, recette inspirée d'Alain Passard sans cuisson

  

  Une bonne nouvelle... ma messagerie semble fonctionner à nouveau... je croise les doigts pour que ça dure! L'autre jour, en feuilletant un magazine, je lis en... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Mamina
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• Pomme au caramel salé et sa chantilly citronnée

  

  Les contrastes entre le sucré du caramel / l'acidité du citron et chaud / froid sont à tomber...Info : Cette recette peut également ce réaliser avec des poires. Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Pim's
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• Cake fondant pommes, cannelle et rhum-raisins

  

  Avec les énormes pommes qu'on m'a données, j'ai concocté ce petit cake aux saveurs de rhum et raisins : moelleux et fondant, il nous a bien plu avec sont petit... Lire la suite

  Le 15 août 2009 par   Sophie21
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• Smoothie pomme kiwi parfum menthe

  Un petit coup de barre ? La chaleur vous pèse ? Alors essayez cette recette de smoothie qui contient un maximum de vitamine C grâce aux pommes mais surtout au... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Passionsmoothie
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• Ecume d'huître sur un risotto croquant au soja et pomme verte

  

  Cette entrée était le premier plat de mon menu d'anniversaire. Je voulais quelque chose de frais et digeste. C'est plus ou moins un mix entre une recette que... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Saumonette, fenouil-pomme et céréales

  

  Voici une idée de repas équilibré ! J'adore la saumonette, c'est mon poisson préféré ! On a mangé ça avec un mélange de fenouil-pomme, et des céréales Tipiak ! Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Mamzelleeva
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• Yaourt au parfum de pomme au four

  

  J'aime beaucoup les yaourts La Laitière "recette pâtissière". En découvrant le Rooibos pomme au four, j'ai retrouvé la saveur de mes yaourts préférés. Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Undeuxtrois
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• Beurre de pomme à l'érable

  

  Est-ce qu'on peut tomber en amour sur le net? Non chéri de t'inquiète pas.... C'est mon bedon qui est tombé en amour..... Je suis tombée en amour avec un blog... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Wimzie
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• Aumônières aux Pommes

  

  Voici une recette très chic, délicieuse, et qui regorge d’avantages. En effet, elle ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui par chance, sont souvent des... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Tartinejeanne
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• Tarte vergeoise a la pomme

  

  Voici et je dit bien une savoureuse tarte vergeoise a la pomme, que mon mari a réalisé hier après-midi en rentrant du boulot. Je me doutait bien que sa allé êtr... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Pastaciemo
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• Pudding amandin aux pommes

  

  Il y a quelques jours j'ai sorti la MAP pour faire une brioche.Le résultat obtenu était très loin du moelleux attendu...En fait le goût était bien là, mais... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Nanou_blog
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• Salade roquefort, pomme, noisettes

  

  Une petite salade pour officialiser le début de ce nouveau petit concours. J’ai fais simple mais les saveurs sont là, du moins c’est mon avis. Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Monique
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• Choufloise de pommes de terre gratiner

  

  Choufloise de pomme de terre gratiner Ingrédients pour 4 personnes - 60 gr de beurre - 30 gr de farine - 1/2 L de lait - 150 gr de lardons fumés - 300 gr de... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Dominik72300
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• Mini quatre quarts croquant-fondant pomme et noisettes

  

  Pendant que ma fille faisait ses premiers pas (bravo ma poupette !) je m'initiais au quatre quarts. Et oui, j'en suis pourtant gourmande depuis toute petite, (m... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Cheez_
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• TARTELETTE FEUILLETE POMME&SPECULOOS;&PIGNON; DE PIN

  

  Voici un dessert que j'ai réalisé avec ma fille pour l'occuper ce week-end. Le mariage pomme spéculoos est divin par contre je ne mettrais pas la prochaine... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Pastaciemo
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• Sa voisine la pomme de terre

  

  Heureuse tentative que ces trois pommes de terre germées plantées "au cas où", qui ont donné une récolte plus que convenable. Elles sont ici sautées pour... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Melopapilles
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• Miettes de pommes de terre au curry et au sésame

  

  Ayant fait une raclette avant hier, y a eu un rab de pommes de terre que j'ai accommodé ce midi pr accompagner du poisson. 400 gr de pomme de terre cuite en rob... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Taous
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• Verrine de pommes au fromage blanc et pain d'épices

  

  Bonjour, Voici une verrine rafraîchissante pour les amoureux du mariage de la pomme et de la cannelle: Ingrédients (pour 4 verrines): - 3 pommes Granny - 350g d... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• Omelette aux pomme de terre

  

  Ingrédients - 4 gros œufs- 1 grosse pomme de terre à chair ferme (450 g env.)- 1 c.s. de crème fraîche épaisse- 1 c.s. de ciboulette fraîche, finement hachée-... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   _dali_
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• Dos de Cabillaud Sauce au Citron - Aneth et son Ecrasée de Pommes de Terre...

  

  Un plat estival, qui ne nécessite pas des heures de préparation, léger et équilibré, simple, mais surprenant par la belle couleur violette des pommes de terre... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Alicemanci
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• AUMÔNiERE ROQUEFORT, POMME ET NOiX

  

  Voici les aumônières que j'ai réalisé pour le concours Roquefort Papillon, saisissez l'insaisissable [pour y participer cliquer ICI] Il s'agit donc... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Bagoutte
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• Pommes de terre au four sauce ciboulette

  

  Elles sont parfaites pour accompagnées toutes les viandes, la sauce ciboulette offre une sensation très agréable de fraicheur...Les enfants (et les grands...)... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Pim's
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• Yaourts aux fruits rouges, au gingembre et au crumble aux pommes

  

  Me voila de retour avec de nouveaux yaourts. Ceux-ci ont été inventé par ma soeur et moi même.On en a fait 3 aux fruits rouges, 2 au gingembre et 2 au crumble a... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Melaanii
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• Tarte rhubarbe-pomme et crème d'amande

  

  Voilà quelques temps déjà que j'ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n'hésitez pas, c'est un délice! Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Nad0511
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• mini tatin pomme carambar

  

  régression , régression quand tu nous tiens ... en tout cas , c'est une petite recette hyper rapide , idéale pour le dessert improvisé d'un repas improvisé... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Khala
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• Muffins pomme pralin

  

  Ahhhh… les muffins !! Pour moi, ça reste une chose vraiment dure à réussir… “Pourquoi ?”, me direz-vous ? Parce que quand nous allons dans ce café avec mon homm... Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Poocellina
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• Gâteau de courgettes, pommes, cranberries et chèvre

  

  Voilà une délicieuse recette grandement inspirée d'Eryn. J'ai seleument ajouter une courgette, des dés de pommes et des noix et j'ai remplacé le basilic par de... Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Clems28
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• Cake pomme, noix de pécan, cranberries, parfumé à l'érable

  

  Le matin, je prends mon petit déj très tôt (6h !) et il faut que je tienne jusqu'à 12h30. Alors, je prends un gros petit déj : un yaourt maison, un fruit et 2... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Clems28
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• Cake au boudin noir, oignon et pommes

  

  Comme je vous ai parlé de mon pique-nique de ce WE, je commence à vous mettre une petite recette bien sympathique !!! Ingrédients : 200 g de boudin noir 1 gros... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Jeannelou
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• Crumble gourmand pomme-poire

  

  J'adore cette saison où on peut faire le plein de fruits frais, et puis il y a quand même beaucoup plus de choix!Mais je trouve que la plupart des fruits d'été... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Nanou_blog
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• Biscuits glacés aux pommes et aux flocons d'avoine

  

  Voici donc une des 160 recettes de Martha Stewart de sa >"bible des touts petits gâteaux", classée dans la catégorie : TENDRES ET MOELLEUX. La... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Ottoki
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• Salade de pomme de terre tiède au vin blanc

  1 kg de pommes de terre de taille moyenne à chair femme, 3 dl de vin blanc sec, 4 c. à soupe d'huile, 2 c. à soupe de vinaigre, 2 gousses d'échalotes grises, 2... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Philtownwalker
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• Crumble pommes poires en cocotte

  

  Le crumble aux pommes est un de mes desserts préférés, il est dans la même lignée de goût que la tarte tatin!!! Les pommes, je les adore, en fruit à la fin... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Palaisdeslys
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• Cake à la pâte à spéculoos et à la pomme

  

  Que dire de ce cake, si ce n'est que c'est un pur délice? Je continue de varier les plaisirs avec la pâte à spéculoos et je me régale! Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Nad0511
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• ≈ pommes de terre rôties à la suédoise ≈

  

  Une autre façon de cuisiner les pommes de terre, pour un résultat bien croustillant, bien doré, irrésistible. Une recette trouvée sur le livre MaraboutChef... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Christlor
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• Muffins pommes-poires-chocolat

  

  Bonjour à tous! Je n'ai pas beaucoup eu l'occasion de mettre en ligne de nouvelles recettes ces derniers temps... Mais ce n'est pas pour cette raison que je n'a... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Hihihaha666
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• Papillote saumon, courgettes, tomates et pommes de terre nouvelles

  

  Les semaines de travail dans le jardin commencent à porter leurs fruits (c'est le cas de le dire) et ce matin j'ai ramassé ma première courgette ainsi que... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Verob03
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• Curry de pommes de terre Bengalais

  

  Bonjour, bonjour, plus que 2 jours et c'est le week-end !!! En attendant faisons aujourd'hui un détour pae l'Inde, plus particulièrement la région de Bengale !!! Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Kayababouch
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• Poulet au cidre et aux pommes

  

  Avec un reste de cidre qui ne pétillait plus assez à mon goût pour être bu, j'ai réalisé cette recette toute simple. Les pommes sont bien fondantes, la viande... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Sophie21
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• Petits amuse-bouches: st jacques en gelee au fraises, roules de saumon fume au...

  

  voici la recette de quelques petits amuse-bouches très sympa qui accompagneront très bien un apéritif pris sur la terrasse ou à l'ombre d'un arbre !! Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Lollo
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• L'Eplucheur de Pommes

  

  Il y a quelques années, lorsque j’étais encore au lycée, on a fait cadeau à ma maman d’un objet pour le moins insolite. Pour ne pas avoir vu son emballage, je... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Tartinejeanne
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• Datte Hayani fourrée à la pâte de pomme

  

  (Photo LOF - datte Hayani) Les producteurs israéliens ont eu l’idée de congeler des dattes fraîches. La datte Hayani est aussi appelée « fresh All Year round... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Lof
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• Tarte aux Pommes Légère, Mais Gourmande

  

  Chacun a sa façon toute personnelle de préparer la tarte aux pommes. Que ce soit un héritage culinaire qui se passe de génération en génération, ou un recette... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Tartinejeanne
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• Pommes paillasson & légumes "pommes Darphin"

  

  Bonjour, tout le monde connaît "les pommes paillassons" appelé communément : "pommes Darphin", que l'on fait avec de la Pomme de terre râpé, dans lesquels on... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Titcep
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• Gâteau - tarte pomme mascarpone

  Pour réaliser un gâteau - tarte pomme mascarpone, rien de plus facile 3 pommes 3 œufs 250g de mascarpone une dizaine de morceau de sucre une pâte brisé (ou... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Chsony4
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• Semaine recette éco mais qui en jette: 3 blancs d'œuf, deux pommes, un dessert...

  

  Tout est dans le titre ! Je suis partie sur l’idée du pavlova (recette ici)… Le dessert se compose d’une meringue surmontée d’une poêlée de pommes au beurre,... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Barbara Clemence
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• Mini-charlottes de pain d'épices aux pommes, sauce caramel

  

  En ce moment c'est un peu la course contre la montre...des travaux engagés dans la maison qui prennent tout mon temps disponible et peu de temps pour... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Kitty481
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• Yaourts à la pomme verte

  

  En ce moment, nous aimons beaucoup les yaourts aux fruits. Ceux à la fraise étaient délicieux, donc je continue ma petite collection lol. Cela tombe bien, je... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Undeuxtrois
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• Hamburgers de pommes de terre au jambon

  

  Bonjour à tous ! Je vais vous poster plusieurs recettes à la file car je n'ai rien posté ce w.e...samedi soir nous étions au mariage d'un neveu, du coups... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Sl88
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• Tartelettes aux pommes hérissonnées

  

  Voici de petites tartelettes que j'aime beaucoup ! Bonnes, vite prêtes, très jolies, elles sont appréciées au dessert comme au goûter ! Elles sont simplissimes... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Sorcilili
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• tomates cerises en pomme d'amour

  

  bonjour je vous propose ces tomates cerises en pommes d'amour j'avais reperée cette recette dans le blog le de nathalie cuisiner tout simplement et chez papille... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Isasolju
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• Crème au rhum, pain d'épices et pommes

  

  J'ai du mal à finir un repas sans une note sucrée, que ce soit des yaourts, des fruits, du chocolat... Alors, quand j'ai un peu plus de temps, je me prépare de... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Clems28
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• °radis & pomme de terre°

  

  Tout se mange dans le radis et en ces temps de crise (m'ouais, je sais elle a bon dos la crise, mais étant donné que de nombreux grands patrons surfent sur la... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Cendrine
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• TARTE à la COMPOTE de POMME de MAMiE J.

  

  Encore une recette de ma Mamie. Faut dire que ses recettes sont top, parce qu'elle ne met ni beurre ni crème, puis sa cuisine de toute manière, c'est la... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Bagoutte
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• Chausson au fenouil, pomme, chèvre, cumin et saucisse

  

  Coucou, Comme mon message d'hier était programmé, je n'ai même pas parlé de ma reprise... En fait, ça s'est plutôt bien passé lundi, les cours ont bien repris e... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Clems28
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• Moelleux aux pommes râpées et cannelle (sans beurre)

  

  Comme je suis en vacances, j'en profite pour faire pas mal de cuisine : j'ai imaginé cette recette hier. Et puis, je me suis dit qu'avec les yaourts, ce... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Sophie21
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• Pommes darphin ou paillasson au thym...

  Les pommes darphin ou pommes paillasson sont des pommes de terre taillées en julienne, assaisonnées et sautées. Pour cette technique j'aime bien utiliser de la... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Cscrim
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• Croquettes de pommes de terre au pesto rosso et coeur mozza

  

  J’ai flashé sur une recette trouvée sur un blog que je suis très régulièrement : chez Becky et Liz. J’ai noté cette recette pour la faire plus tard car elle... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Chefnini
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• ** Idée de Goûter ludique, sain & gourmand: cornet /barquette de Frites de...

  

  Les Français sont des goûteurs réguliers ! 55 % des personnes âgées de 15 à 64 ans prennent un goûter au-moins quatre fois par semaine ( Enquête INCA CREDOC,... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Avocatchocolat
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• Semaine “Fait maison” fruits séchés: pomme, banane, fraise & framboise

  Sécher des bananes Il faut choisir des bananes mures. Après les avoir épluchées, coupez-les en rondelles de 3 à 4 mm. Il est préconisé de citronner ce fruit... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Muffins pommes-caramel

  

  Pour utiliser un des produits envoyés par les Chocolats Bellevue dans une recette, j'ai pensé à associer la pomme au caramel, avec les caramels mous qu'ils... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Papillonmyosotis
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• Crumble Pommes Fraises

  

  Dimanche dernier, en faisant mon marché j’ai osé acheter mes premières fraises de la saison. J’en avais bien déjà goûté avant celles-ci depuis quelques semaines... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Pommes au four, et son Cidre

  

  Pommes au four, et son Cidre Recette hyper simple, en 5 minutes de préparation et 1 heure de cuisson. Pour 4 personnes. Ingrèdients : 4 pommes à cuire 1/2... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Maisondelaconfiserie
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• Gratin de pomme de terre, reblochon & Jambon de pays

  

  Un petit classique qui fait du bien ... Bonjour, bonjour les petits loups et surtout bon début de semaine ... Dur dur de retourner bosser ou de reprendre des... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Mamandu29
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• Compote pomme & fraise

  

  Après ma recette de "sandwich à la fraise" il me restait environ 100g de fraises qu'il me fallait utilser rapidement. J'avais également quelques pommes (3) qui... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Eric Bernardin
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• Gâteau de pommes à la noix de coco

  

  Il faut prévoir 6 à 8 pommes, 1 verre de noix de coco râpée, 1 verre de raisins secs, 3 cuillères à soupe de gelée ou confiture de pommes, 1 bouteille de jus... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Opapilles
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• Parmentier de pomme purée à l'huile de noisette et confit de canard façon...

  

  INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes Pomme purée 0.700 kg de pommes de terre bintje 0.100 à 0.150 L de lait 0.040 kg d'huile de noisette gros sel Sauce 0. Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Cscrim
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• Soufflé de Pommes de Terre

  

  Un jour qu’il me restait de la purée de pomme de terre faite en trop grande quantité, comme à mon habitude, je décidais de l’accommoder de manière différente... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Velouté de celeri rave à la pomme

  

  J'ai emprunté le livre des Soupes de Sophie à la bibliothèque. Je l'avais déjà repéré en magasin, mais il n'y avait pas d'exemplaire de démonstration. Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Encuisinectout
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• Velouté de celeri rave à la pomme

  

  J'ai emprunté le livre des Soupes de Sophie à la bibliothèque. Je l'avais déjà repéré en magasin, mais il n'y avait pas d'exemplaire de démonstration. Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Encuisinectout
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• Toasts à la pomme et au chèvre

  

  Ingrédients pour 12 toasts: 6 tranches de pain de mie grillées 1 chèvre 1 pomme 1 citron 12 petites feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Alba54
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• Croquettes pomme de terre jambon fromage

  

  Bonjour, parfois il arrive, quand on ouvre le frigo le soir au moment de faire à manger, que le désespoir nous submerge subitement car c'est un peu le désert... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Titcep
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• Dés de veau rôtis, crème de vanille et écrase de pomme de terre au thym

  

  Préparation : 15 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de sauté de veau - 800 g de pommes de terre - 2 cuillères à soupe de thym - 20 cl... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Yanparis
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• Mousse de pommes et sauce caramel au beurre salé

  

  Bonjour je vous propose aujourd'hui une recette de mousse aux pommes je participe avec cette recette au concours" du fruit vedette "organisé par pupuce c'est... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Isasolju
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• Pommes de terre farcies

  8 pommes de terre de grosseur moyenne, 200 g de jambon, 150 g de champignons, 2 c à soupe de cerfeuil, 2 c à soupe de persil, 1 oeuf, 75 g de fromage râpé, 50... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre farcies

  Pour 4 personnes: un kilo de pommes de terre de même grosseur,250 g de hachis de viande (moitié porc, moitié boeuf), 2 oeufs,50 g de mie de pain, 50 g de gruyèr... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Escalope de poulet aux pommes et au curry

  Pour 1 personne : 1 escalope de poulet - 1 petit oignon - 1 pomme (golden par exemple)- 1 c à soupe rase de fonds de volaille - curry à volonté - 1 feuille de... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Cidorian
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• Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin

  

  Petit dessert dans la belle vaisselle Villeroy que je vais bientôt rendre!!! Emeric a adoré le sorbet et la tuile, personnellement, j'ai trouvé les tuiles... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Pause rafraîchissante : milkshake pomme/figue/vanille à ma façon

  

  Si comme moi, vous voulez un petit remontant au milieu de votre après-midi, rien de mieux qu’un milkshake ! Riche en vitamines et facile à réaliser, cela en fai... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Misskittycuisine
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• Dôme pomme/citron & myrtilles (sans gluten)

  L'idée était d'obtenir un "gâteau" qui soit moelleux grâce à une forte proportion de pomme et frais grâce au citron. Les myrtilles étaient là autant pour la goû... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Eric Bernardin
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