Cuisine — Poulet

Cuisine — Poulet

• Rillette de crabe au citron vert

  

  Il s’agit d’une recette extrêmement express que je vous propose. Proposez-la en apéritif sur des toasts de pain grillé ou présentée ainsi dans des cuillères ave... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Chefnini
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• Emincé de volaille aux agrumes “light”

  

  Il vous faut: - 4 blancs de poulet - 20 Asperges vertes - 1 citron (jus) - 1 orange (jus) -1 cuillère à soupe de miel - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - thym 1. Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Brochettes de porc à l'espagnole

  

  L'été semble bel et bien s'installer... et nos envies de barbecue et de grillades également!  Voici une recette qui devrait faire l'unanimité auprès de vos... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Nad0511
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• Trempette de volaille aux trois sauces

  

  Gonzo:“Greetings culture lovers and citizen of the world wide web. I, the great Gonzo and my PPP orchestra, that’s Pitch Perfect Poultry, will now present you... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Vibi
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• Un barbecue sauvage !

  Pascal Selem n'a peur de rien et nous le démontre une nouvelle fois, armé d'un barbecue cette fois. Installer un barbecue sauvage devant une brasserie ou... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Degusto75
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• Exotisme

  

  Voici un menu qui va nous faire voyager vers l’est, avec des épices, du lait de coco, et des fruits exotiques: En entrée: Soupe de crabe au lait de coco Soupe d... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   France
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• Modern Spice - Livre de cuisine à gagner!!

  

  Internet a ses bons côtés. Il me permet de rester en contact avec ma famille et mes amis qui sont aux milliers de kilomètres de moi, de retrouver des amis... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Bombaybruxelles
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• Dimanche, un brunch de dindes à l’a priori thé…

  

  Que faire le dimanche 21 juin ? La réponse vous semble évidente ! Flâner dans les rues de Paris pour écouter un peu de musique. Oui c’est sûr c’était logique. Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Pestouille
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• Mes recettes d'il y a trois ans (8)

  

  Tartare de "Coeur de boeuf" Salade au chou fleur, poulet, amandes grillées coriandre fraîche Nems au poulet "Komlabadi" (suite du plat... Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Eric Bernardin
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• Index des Légumes

  Aubergines Quand l'aubergine rencontre le potiron sur des montagnes enneigées... Aubergine double face euh... double farce Aubergine façon raclette... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Clems28
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• Index des viandes

  VolaillesAiguillettes de poulet à la sauce crémée aux champignons et pesto Chapon sauce champignons, cramberries et mûres Filet de poulet farci à l'italienne ... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Clems28
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• Une touche British : purée de Garden Peas à la menthe

  

  La menthe de mon jardin a du mal à se remettre de l'hiver et je ne récolte que quelques feuilles avec parcimonie !Même la verveine-citronnelle en terre depuis... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Bboizard
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Soupe Knorr - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE Knorr® procède au rappel de produits de soupe de restauration à l’échelle nationale *************************************************** La... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   France
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• Index des Entrées chaudes, froides, cakes et tartes

  Cakes…Cake aux artichauts, thon, citon confit épicé Cake au boudin, noix et pomme...Cake aux carottes, cumin, chèvre et noix Cake aux champignons asiatisant Cak... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Clems28
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• Index des Apéro : bouchées, chaussons, muffins,dips et verrines

  Bouchées apéroBiscuits moelleux carottes, mimolette et cumin blinis au potiron poêlé, féta et coriandre Bouchées au saucisson, tomme de savoie, moutarde à... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Clems28
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• Naan nature – Presque comme à la sortie du Tandoor

  

  Karyne du blog Food Addict suit ce blog depuis longtemps. Elle a connu la cuisine indienne en Angleterre lors d’un voyage. Après plusieurs mails échangés, Karyn... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Bombaybruxelles
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• Un citron comment ca marche ?

  

  Je m'interroge... Comment choisit-on bien son citron ? Avec sa saveur délicieusement fraîche et piquante, le citron est très apprécié, surtout aux beaux jours. ... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Degusto75
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• Index des menus abordables - 27

  Un menu de la Côte Californienne (San Francisco) Laitue mélangée avec vinaigrette à l’orange Pétoncles au riesling et à la sauge Tarte à l’orange et aux noix... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   France
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• Menu plaisir et gourmandise

  

  Croquettes de fromage crousti-fondantes Croquettes de fromage crousti-fondantes Galette sarrasin au poulet Galette sarrasin au poulet Gâteau 3 chocolats Gâteau ... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   France
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• La cuisine, c'est un peu comme la peinture...

  

  Demandez-moi de vous dessiner un cheval ou un chat si vous voulez rire…Je ne suis vraiment pas doué pour le dessin, cela n’a jamais été mon fort. Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Mais que deviennent les blogueuses du bout du monde ?

  

  Ce 14 juin, nous n'étions que trois à avoir répondu à l'appel du "Big Breizh Day" : Mayacook, Elphi et moi même.......Le pique-nique initialement prévu s'est... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Agastache29
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• Le hamburger équilibré

  

  Agrandir l'image Paru le 2009-06-16 13:15:00 France - La chaîne de restauration rapide McDonald's lance un nouveau hamburger à la fois « gourmand et équilibré... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Benjamin Tolman
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• Les fast food se mettent au "light"

  Les fast food sont réputés pour leur nourriture grasse et calorique. Mais une nouvelle page se tourne ! Fatigué d'être toujours accusé de renforcer le problème... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Degusto75
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• Risotto 100% végétarian, 100% printanier, 100% délicieux ! Spring-like,...

  

  No, I haven't changed my eating habits, I still love meat, poultry and fish, but when one has a lacto-ovo-vegetarian guest, one has to be irreprocheable about... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Foodiefroggy
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• Revue de presse sur un DVD: Kitchen Connection

  

  Une revue de presse dédiée aujourd’hui à un DVD. Il est rare en effet dans la bibliothèque culinaire de voir des Cd où on y retrouve des vidéos de recettes. Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Barbara Clemence
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 25

  Un repas qui fait voyager Ragoût de coeurs d’artichaut, petit pois et jambon de Bayonne Gambas flambées au whisky & aux citrons verts Trifles à la crème de... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 24

  En mai, mangeons ce qu’il nous plaît! Carrés de betterave, choux fleur à la rouille sur lit de roquette Tajine de poulet aux citrons confits Mousse au... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   France
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• Pommes de terre sautées à l’oignon et au thym

  

  Je vous propose ces pommes de terre en accompagnement du poulet à la gaston gérard. Cette recette peut être aussi utilisée en accompagnement de viandes ou de... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Lacuisinedestelle
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• ¤¤¤ …Et l’accompagnement qui déchire aussi : Risotto aux noix, asperges, comté e...

  

  Pour accompagner le poulet aux morilles et au vin jaune, quoi de mieux qu’un petit risotto plein de saveurs qui s’accordent particulièrement bien au vin jaune... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Gollumgollum
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• L'exotisme de Montorgueil

  

  A la table de Nouk rue Leopold Bellan -quartier Montorgeuil - on peut satisfaire ses papilles avec des plats thaïlandais tels que le bœuf au lait de coco et... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Melopapilles
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• Tajine aux olives vertes & citron confit

  

  Ingrédients pour 3 à 4 personnes: * 4 cuisses de poulet * 1 oignon * du persil * 8 belles pommes de terre * 1 citron confit beldi * 2càs de miel au citron confi... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Lechef
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• Menu so chic !

  

  Verrines et mini-tajines Verrine de saumon et minis-tajines (roulés de crêpes salées au safran) Poulet massala au lait de coco Poulet massala au lait de coco... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   France
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• Trio de purées

  

  Pour accompagner le bon poulet fermier amené par mes parents, j'avais préparé trois purées différentes : brocolis, carottes et pommes de terre... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Vicim
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• Tajine de veau aux fèves et petits pois+Blog Salma82

  

  Bonjour toute la compagnie Passé une bonne soirée et douce nuit, ravie de vous retrouver pour cette journée de mercredi. Aujourd'hui un bon tajine de veau aux... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Sourour
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• Concours de recette à base de mangues (Mango Loco) - Les 1eres recettes!

  

  Tout d'abord merci à tous pour vos premières participations, les recettes sont déjà interessantes, plus appétissantes les unes que les autres. Elles apparaissen... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Emilieh
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• Pommes de terre et oignon mijotés en bouillon japonais

  

  Cette recette me faisait de l’oeil depuis bien longtemps dans le gros livre d’Emi Kazuko, La cuisine Japonaise. Pour je ne sais quelle raison, je ne cuisine... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Nolwenn
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• Barbecue sur un toit

  

  Vous n'avez pas de jardin et donc vous ne pouvez pas faire de barbecue ? J'ai la solution ! Avec les beaux jours, on aime tous organiser des barbecues entre... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Degusto75
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• Courgettes à la coriandre, au citron confit et aux pignons

  

  Un pot de purée de coriandre Bahadourian ouvert, à la suite de mon Cake aux courgettes, chèvre, coriandre et épices, il fallait que je l'utilise. Voilà donc... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Clems28
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• Repas de fête des mères

  

  Hier j'ai reçu mes parents et ma petite soeur à manger... Voici le menu que j'avais concocté : Dips Tortilla mexicaine *** Tiramisu de tomates au lard fumé ***... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Vicim
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• Terrine de poisson aux poivrons et à la moutarde au riesling Raifasla

  

  Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier et qui ont l'avantage de se préparer à... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Nad0511
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• Un menu de la semaine tout barbecue ou plancha

  Le beau temps commence enfin à s’installer donc le barbecue et/ou la plancha deviennent l’outil de cuisson par excellence. Cette semaine tout le menu se cuit... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   France
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• Mon repas pour la fête des mères!

  Aujourd'hui c'était la fête des mères et j'ai décidé d'inviter ma mère à manger, avec mes deux frères et mon père. Voici donc le menu que j'ai préparé. Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Crokmiamandfizz
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• Index des menus Au quotidien - 10

  

  Menu de saison pour 2 en 10 minutes Carpaccio de bœuf au parmesan Salade de mesclun Salade de fraise au miel Petites friandises pour accompagner le thé ou le... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   France
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• Mon menu chic et pas cher pour sorcilili

  

  Je vous présente mon menu chic et pas cher pour le concours ANTI CRISE... Chic et pas Cher de sorcilili. Alors, en entrée, ma corolle de tomates à la crème de... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Yopalacuisine
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• Roquette fermière

  

  Bonjour, bonjour! en ce week-end ensoleillé voici une salade pleine de saveurs. Préparation : 10 minutes Cuisson : 7 minutesPour 4 personnes : 200g... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Nany
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• Pliage de bricks étape par étape

  

  Pliage des briouates 1 - Etaler les feuilles de brick, 2 par 2, sur votre plan de travail. 2 - Prendre 1/2 feuille de brick dans le sens de la longueur, rabattr... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Sourour
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• Chic et pas cher

  

  Bonjour à toutes et tous ! Un petit billet pour vous montrer mes participations au concours de Sorcilili. Il était temps !!! Le concours se termine demain,... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Cheez_
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• Alerte alimentaire - Allergènes dans des pâtés - Québec

  Présence non déclarée de protéines d’oeufs dans des pâtés Mise en garde contre des allergènes Québec, le 4 juin 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   France
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• Tajine algerien aux olives et aux champignons

  

  J'ai été séduite par ce tajine algérois découvert chez Nawel que je remercie pour ce plat subtil, légèrement parfumé où chaque ingrédient réussit à conserver so... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Amourdessaveurs
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• Côtelettes de porc glacées à l'orange sur nouilles udon

  

  On les surnomme les cochons «teacup» ou encore les cochons «dé à coudre» et ils sont élevés par Chris Murray et son équipe depuis 11 ans, en exclusivité sur la... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Vibi
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• Index des recettes

  Voila plus de 2 ans que le blog est ouvert alors je crois qu'il est temps qu'il ait son index des recettes.APÉRITIFBruschetta tomate-mozzarella-jambonCake au... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Jazjaz
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• Glace à la fraise

  

  Les fraises sont enfin arrivées à la cueillette. Nous avons ramené 3,5 kg ! Et qu’est ce qu’elles sont bonnes. On en mange à chaque repas, on en fait des... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Chefnini
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• Salade de légumes croquants, vinaigrette à la menthe fraîche

  

  Une salade vraiment rafraichissante pour ce début de saison chaude !!! La quantité de légumes est variable selon les gouts de chacun … ici, comme vous avez... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Sonia
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• Champion de France, pourquoi pas ?

  

  Champion de France de Cuisine Amateur, pourquoi pas vous ?Le principe en est simple : A partir d'un panier d'ingrédients surprise, vous réalisez une recette... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Bboizard
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• Comment dit on miam en langues étrangères?

  

  Même dans les cantines scolaires, la nourriture varie selon les pays... Il est bien connu que la faim est universelle mais pas la nourriture. Chaque pays propos... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Degusto75
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• Index des menus abordables - 26

  Menu convivial et gourmand Salade romaine surprise pour un repas minceur Carré d’agneau et timbales de courgettes et de riz au curcuma Rosace aux abricots pour... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   France
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• Spaghetti Porto-fino

  

  Allons-y, encore une recette avec de bonnes tomates. Celle-là, je l'adore !!!! C'est un vrai régal !!!! Un petit air de vacances dans une assiette avec ces... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Paniervolant
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• Savez-vous cuisiner la mangue ?

  

  La mangue, entrée ? plat ? ou dessert ? C'est le moment de cuisiner la mangue, rappelez vous la liste des fruits du mois de juin. Donc je vous propose des... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Degusto75
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• Menu fruité

  

  ENTREE Pissaladière aux pommes Pissaladière aux pommes PLAT Confit de poulet aux bananes et poivrons Confit de poulet aux bananes et poivrons DESSERT Crèmes... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   France
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• Un menu de la semaine pour vos repas du quotidien

  Un nouveau menu cette semaine qui sera parfait pour vos repas du quotidien et qui plaira sûrement à toute la petite famille. C’est Babouchka du blog Croquant,... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   France
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• Deux risottos aux artichauts !

  

  Bonjour à tous, Ces dernières semaines, deux façons de cuisiner le risotto aux artichauts. Le premier, pour accompagner des aiguillettes de poulet marinées au... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Jacqueb
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• Risotto artichaut et Pouilly Fuisse Terroir de Vergisson "La Roche" Verget 2007

  

  Bonjour à tous,Des aiguillettes de poulet marinées au citron et un risotto aux artichauts et ciboulette m'a donné envie de goûter à ce maconais dont j'avais... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Matlebat
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• Tarte aux légumes, boulgour et jambon cuit

  

  Bonjour et bonne fête à tous ! La tarte aux légumes, ou tarte salée est un plat simple, mais pour qu'il soit bien bon, il demande quand même un peu de temps et... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Lory
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• Emincé de dinde façon Strogonoff

  

  Au Brésil, le "strogonoff" est un plat très populaire, bien qu'il n'ait absolument plus rien à voir avec la spécialité russe originale - si ce n'est par la... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Elvira
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• Mozza tom aux fraises et à huile d'avocat

  

  C'est le grand retour de la tomate fraîche... Après la cocotte de poulet aux herbes, voici la tomate accompagnée de fraises, de mozzarella et d'une délicieuse... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Anne Onyme
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• Gratin de poisson au quinoa, pour les jours de rentrée...

  

  Pour les jours, où l'on a pas le temps de faire la cuisine, pour les jours où il y a quelques restes à finir, ou tout simplement pour les jours où vous avez... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Lolocoop
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• Crêpes soufflées au saumon fumé ou à la dinde (petits-fours)

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une recette mais également un ustensile très pratique qui m'a servi entre autres dans cette recette. Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Oumkoulthoum
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• Un p’tit air de vacances…

  

  Entrée Taboulé de chou fleur au saumon Taboulé de chou fleur au saumon Plat Poulet au coca-cola Poulet au coca-cola Dessert Pudding framboises, chocolat blanc e... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   France
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• Kaarnivoros - Restaurant - Santo Domingo

  

  Lors d'une virée shopping à MEGACENTRO, un énorme entre commercial de Santo Domingo, forcément vers midi la faim commence à se faire sentir. Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Emilieh
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• Un menu de la semaine pour deux

  La St-Valentin est le moment propice pour les petits repas en tête-à-tête mais faut pas attendre juste cette journée là pour se gâter en amoureux. Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   France
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• Il fait beau, il fait chaud...

  

  ... alors vive les barbecues !Voici une recette de brochettes de poulet trouvée chez Marmiton :Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 poivron vert - 1... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Lenaic
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• Index des menus pour deux personnes - 3

  Menu pour votre Valentin ou Valentine Artichaut vinaigrette Canard à l’orange Pêches et amandes au four Pour tous les Valentins et toutes les Valentines Timbale... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   France
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• Riz libanais aux vermicelles a ma facon

  

  J'adore le riz et tout ce qui est à base de riz... sauf le riz bouilli! Je n'aime généralement (je dis bien généralement) pas le riz lorsqu'il cuit dans son eau... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Yopalacuisine
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• Alerte alimentaire - Allergènes dans des pâtés - Québec

  Présence non déclarée de protéines d’oeufs dans des pâtés Mise en garde contre des allergènes Québec, le 21 mai 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• En mai, mangeons ce qu’il nous plaît!

  

  Carrés de betterave, choux fleur à la rouille sur lit de roquette Nombreux sont ceux qui se demandent, et à juste raison, si la tomate est un fruit ou un légume. Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• Repas sous un parasol

  

  Le Pain Pain de Campagne au Levain Pain de campagne au levain L’Entrée Taboulé Taboulé Le Plat Terrine de Poulet Terrine de poulet Le Dessert Bombe Glacée... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 23

  Tout en simplicité Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomates Blanquette de salsifis au poulet Forêt noire toute simple Dîner entre amis... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• Tetrazzini aux lardons, jambon et champignons

  

  Le "tetrazzini" est un gratin typiquement américain composé de pâtes longues [spaghetti, tagliatelle ou fettucine], de lamelles de poulet ou de toute autre... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Elvira
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• Coronation chicken or duck

  

  Ah cette recette, avec chéri on est tombé in love pour elle, tout ça grâce à Loukoum. Pour la petite histoire je suis allée voir l'origine de la recette, en fai... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Barbinou
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• Tarte aux blettes

  

  Au marché, mon marché, celui de Belleville, (c'est fou comme les choses peuvent finir par vous appartenir), une super offre que je ne peux pas me permettre de... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Palaisdeslys
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• Encornets en sauce rouge et son oréole blanche

  

  Aujourd'hui 1 recette qui n'en est même pas une en fait! on prends des ingrédients tout prets, on assemble, on bidouille et le tour est joué! Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Whisper
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• Paella de pollo y conejo

  

  Ayant beaucoup aimé ma paella de pescado y mariscos, j’ai eu envie de renouveler l’expérience, mais avec de nouveaux ingrédients.   Coté... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Calorinet
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• Risotto curry/coco

  

  Bonjour, aujourd'hui l'accompagnement de mes roulades à la badiane, un risotto épicé aux saveurs des îles! Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutesPour 2... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Nany
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• Index des menus abordables - 25

  Un ch’ti repas din ch’nord !!! Flamiche au Maroilles Le gratin dunkerquois Flan pâtissier à la chicorée Escale au pays Basque Bouchées basquaises… lomo et... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 24

  Menu de printemps! Oeufs cocotte aux morilles et asperges Cuisse de dinde farcie et sa garniture printanière Tatin ananas/coco Repas amical plutôt marin Soupe d... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• Chicken Reshmi…enfin presque…

  

  Je me suis inspirée d’une recette préparée par Cooking Girl à l’occasion du tour du monde en 232 recettes de Mamzelle Gwen faisant alors escale au Bangladesh. Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Calorinet
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• Gratin d'inspiration italienne

  

  Voilà nos italiennes reparties en Italie et forcément un petit pincement au coeur, des adresses mails qui s'échangent, des larmes qui coulent devant le minibus... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Verob03
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• Verrines d'avocats/crevettes et autres douceurs

  

  Bonjour à tous Mardi, mes parents et mon frère sont venus chez moi alors je vous présente le petit menu que je leur ai fait. En entrée j'ai fait des verrines... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Oumkoulthoum
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• Crêpes croquantes aux lentilles

  

  Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les crêpes ?J’ai passé tous mes amis sous la loupe, ainsi que les connaissances proches et éloignées, les collègues de... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Anoushka
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• Participation concours salades de l'été

  

  Toujours en quête de concours et autre jeu, cette fois-ci je me met aux salades.C'est Guylaine, [du blog Cuisine Guylaine] qui organise ce concours, où l'on peu... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Bagoutte
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• Vive la verdure ! Soupe à la roquette et au cresson alénois

  

  Une intervention d'urgence dans le potager est à l'origine de cette soupe ; un suivi au jour le jour est plus que nécessaire pour ne pas se laisser rattraper pa... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Agastache29
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• Aiguillettes de canard façon thaï

  

  Il n'y a pas longtemps, avec mes copines les Merveilles nous avons fait un atelier thaï chez Véro. J'adore cette cuisine pleine d'herbes parfumées, de parfums,... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Maptitecuisine
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• petits cakes choco aux amandes concassées

  

  Alors passé une bonne journée et nous revoilà déjà mercredi, la semaine passe à une vitesse, plutôt notre vie qui s'écoule sans qu'on s'en rende compte. Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Sourour
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• Porc sauce aigre-douce

  

  Adaptation d'une recette de Ken Hom, tirée d'un livre que j'aime beaucoup : Le wok fait recettes. Dans cet ouvrage la recette est préparée avec des crevettes... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Lulubelle
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• Off 4 - Omnivore : Stefano Baiocco

  

  Festival Omnivore Off 4 2 jours en cuisine, auditorium et coulisses Billets reportages pour partager un festival au caramel au beurre et idées salées. Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Gwen
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• Jambalaya à la dinde

  

  Et 1 bon point pour Caro! Une recette très sympa, testée et approuvée à l’unanimité…la formule hot (au pili-pili et poivre de cayenne) est réservé aux amateurs... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Guven
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• Bastilla aux fruits de mer

  Des yaourts avec un fond de fruits rouges légèrement gélifiés à l'agar-agar. Mélangez avant de déguster, vous obtiendrez un yaourt onctueux mais qui a encore... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Melaanii
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• Terrine de volaille aux herbes

  

  Maman Poule, Nicola Hughes, pourrait bien être la mère d’enfants dont elle n’a pas accouché et ne verra peut-être jamais. Nicola a en effet donné 17 des ses... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Vibi
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 22

  Menu chic et simple Chaussons surprises Mix de légumes, viande Verrine fruitée Un menu printanier tout en couleurs Salade de chou et carotte Brochettes de requi... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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• Index de menus Entre amis - 12

  

  Menu qui fait voyager Timbales de riz rouge au saumon et céleri rémoulade Paëlla de lapin Fromage au coulis de groseille de Chine & à la fève tonka Le... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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