Cuisine — Saumon

Cuisine — Saumon

• Tartare de chou-fleur et saumon fumé

  Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes 1 chou-fleur 12 asperges vertes 6 tranches de saumon fumé 6 c.à.s de ciboulette ciselée 6 c.à. Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Megane67
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• Verrines de saumon mariné et concombre

  Faites mariner du saumon pendant 48 h dans un mélange sucré-salé avec quelques épices et vous obtiendrez quelque chose entre le saumon fumé et le saumon mariné. Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Lydia55
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• Tagliatelles au saumon

  

  Tagliatelle au saumon diététique 400 kcal et plus. préparation-5 min-cuisson 15min- pour 4 perssones 700 g de tagliatelle fraiches 6 tranches de saumon fumé 2... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Franur
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• L'assiette "magique" au saumon de Charlotte

  

  Cette recette me vient de ma copine Charlotte, qui a de super remèdes pour se requinquer après une soirée trop alcoolisée. Une assiette à consommer également... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Melopapilles
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• Cake à l'oseille et au saumon (ou cabillaud)

  

  Recette piochée dans Les cakes de Sophie et adaptée à ma façon : moins d'huile, le saumon remplacé par du cabillaud. Première fois que je fais un cake salé... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Sophie21
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• Quiche au saumon fumé et ciboulette

  

  Voici une recette rapide que je fais de temps en temps à la maison, manque de temps ? parfois, mais il faut quand même se nourrir, hop en deux temps trois... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Cesostad
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• Salade saumon, crevettes et avocats aux graines germees

  Voilà ma première récolte de graines germée, gâce à mon germoir. J'ai utilisé le "Mélange Soleil Levant" joli nom .... les graines ont germé en 4 jours, c'est... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Cristaxou
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• Cheesecake anisé aux deux saumons, tartare de fenouil

  

  Voici enfin ma participation au concours délice&sens...; Pourquoi "enfin" ? Tout simplement parce que les deux flacons envoyés se sont volatilisés puis l'un... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Clems28
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• Verrines de saumon fumé et ricotta #7 + Tag

  

  Simple, rapide, légère et bien goûteuse, voici pour la dernière recette de ma semaine "Apéro Party!!!", une petite verrine qui a été testée et approuvée par... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Lolo1501
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• °°° flan moelleux legumes/boursin/saumon fume °°°

  

  Voici une petite recette salée (tout arrive !!) improvisée avec le contenu du frigo.   Les ingrédients : 1 courgette 4 champignons de paris 2CS de Boursin... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Biboumacaron
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• Salade de betteraves et saumon fumé

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes : 4 tranches de saumon fumé ; 600 g de pommes de terre ; 300 g de betteraves cuites ; 4 petits... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Jgerain
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• Parmentier de Saumon

  

  Voici une recette que j'apprécie énormément. J'aime beaucoup le mariage du poisson et de la pomme de terre. Cette recette peut être réalisée aussi bien au four... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Maelysa
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• Pâtes au saumon et ciboulette

  

  Voici comment transformer un simple plat de pâtes en un repas savoureux* et inoubliable… (non je n’exagère pas du tout… ^^). Du saumon fumé, de la ciboulette,... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Nadoo
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• Bouchees au saumon fume

  

  Source : Magazine Télé-loisirs (menu de Pâques) C'est un menu fait pour 6 personnes, je vous le poste ainsi.Préparation : 15minCuisson : 5minIngrédients : 1... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Sl88
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• Tarte crousti-fondante aux poireaux, saumon fumé et noix

  

  Une tarte aux poireaux et saumon fumé, recouverte d'un crumble croustillant aux noix qui apporte croustillant et une petite touche d'originalité à cette tarte.... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Lulubelle
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• Roulés d'aubergine et saumon aux légumes secs et chèvre miélés

  

  Voilà donc ma petite recette que m'a inspirée ma découverte du cahrbon de bois. Certes je l'ai fait au grill mais rien ne vaut les légumes grillés au barbecue..... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Clems28
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• °°° mini cheese-cake saumon fume /boursin °°°

  

  Et oui de retour et en plus avec une recette salée, mais que m’arrive-t-il !!!!! J’ai trouvé cette petite recette très sympathique sur le blog « mes p'tits... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Biboumacaron
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• Brochettes de saumon au sésame et brunoise méridionale (par Virginie)

  

  Les brochettes de saumon au sésame sont accompagnées d'une brunoise méridionale et d'un médaillon de riz aux champignons Pour quatre personnes:Ingrédients :-6oo... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Roulé saumon fumé et tartare

  

  En ce dimanche de Pâques où beaucoup seront occupés à préparer un bon repas de famillen je vous propose une recette pour un apéro ultra rapide et très bon. Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Feegourmande
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• Tarte saumon poivron

  

  Ca fait un bail que mon congélateur accueille 2 pavés de saumon dont je ne sais pas quoi faire. Les papillotes, le saumon poché, le tartare, à la poêle... J'ai... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Maeliecuisine
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• Pavé de saumon mi cuit au sésame

  Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 4 pavés de saumon de 200 g 1 blanc d'oeuf 4 c.à.s de sésame grillé à sec 3 c.à. Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Megane67
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• Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de Monique

  

  Et voici que ma belle-mère, Monique, entre en scène sur Internet ! Dimanche dernier, elle nous a fait une entrée chaude... dont vous me direz des nouvelles !!! Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Meredith
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• Tartare de saumon et cornet de mousse d'avocat anisé

  Osez cuisiner avec les huiles essentielles, une source de cuisine créative. Ce cornet de mousse d'avocat anisé au mélange "ANISE" de "Délices et Sens" accompagn... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Lydia55
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• Tarte au saumon fumé

  

  Une recette rapide avec du saumon fumé. A noter que vous pouvez utiliser, si vous en trouvez, des chutes de saumon qui sont moins onéreuses. Cela s'apparente à... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Didierguillion
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• Mousses de courgettes au saumon

  

  Préparation: 10 mnCuisson : 5 a 7 mn DiététiqueDe 200 a 400 kcal Pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé2 courgette2 œufs10 cl de crème fraîche1 gousse d,ail... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Franur
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• Pavés de saumon à l'unilatérale

  

  Préparation : 5 mn Cuisson : 8 mn Pour 4 personnes 4 pavés de aumon dans le coeur du filet ( partie la plus épaisse) de 250 g chacun avec peau 5 cl d'huile Fleu... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Megane67
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• Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé

  

  Une tarte que j'ai réalisée suivant l'inspiration du moment. Rien de très original je vous l'accorde. Tout le monde sait que l'alliance poireau/saumon fumé est... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Lolo1501
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• Tarte courgettes , poireaux et saumon.

  

  une petite recette facile et délicieuse pour les réticences de mes enfants et monsieur j'essaye de customiser les ingrédients qu'ils aiment avec ceux qu'ils... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Charoufa
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• Terrine de saumon frais

  

  Ce saumon me faisait de l'oeil, je n'ai pu résister et j'ai décidé de le faire en terrine  pour la moitié en tous les cas!!! 500g de saumon frais 200 ml de crèm... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Kekenou
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• Papillotes de saumon à la mozarella

  

  Un petit plat de poisson cela ne fait pas de mal et accompagné de mozarella fondante et de tomates c'est bien bon! Une recette simple et rapide quand le soir... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lolo1501
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• Pavé de saumon aux petits lardons et purée de patate douce épicée

  

  Avez-vous déjà essayé de mélanger poisson et viande dans un même plat? Et bien moi qui n'aime pourtant pas beaucoup le poisson, j'ai adoré associer le saumon au... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Lulubel
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• Saumon au beurre d’agrumes

  

  Même si le printemps est arrivé, la baisse des températures ne m’a pas donné envie de préparer des petites salades rafraîchissantes. Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Nadoo
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• Dome de saumon fume au fromage frais

  

  Ouah, c’est aussi beau que bon ! Un dîner en amoureux, un dîner que l’on voudrait chic, une entrée pour le Réveillon, … cette préparation est ultra simple à... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Cotesoleil
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• Papilotte de saumon chèvre, miel, pain d'épices

  

  Voici une petite recette de saumon sucrée-salée facile et rapide à faire.... Hmmm, c'est tout doux... Par personne : 1 papilotte en silicone (Kookit) 1 filet... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Clems28
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• Salmon almendras-queso / Saumon aux amandes et au fromage

  

  El salmon es un pescado que se adapta a muchas recetas... y me gusta mucho encontrar siempre nuevas maneras de presentarlo.... esta version ha gustado mucho en... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Alimonia
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• Saumon au saké et gingembre : plaisir gourmand du 25 mars

  

  Jeudi, joli et délicieux repas japonais très simple : du saumon au saké, des brocolis, du riz, du thé. Le saumon était mariné dans une sauce... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Brochettes de saumon au cumin

  

  Une recette très simple à réaliser qui marie le croquant du sésame avec la tendreté du saumon. Le saumon est un poisson que j'aime bien car sa cuisson est... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Didierguillion
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• Tarte au saumon et au pourpier sauvage.

  

  J’avais envie d’une tarte au saumon qui sorte un peu de l’ordinaire, et j’ai trouvé cette recette très bonne !   Voici la recette de la tarte au saumon et au... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Chtitedeb
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• Spätzle sauce saumon, poireaux et fromage ail et fines herbes

  

  J'ai reçu il y a peu mon spätzle party de tupperware et j'ai ENFIN eu l'occasion de l'utiliser, puisque mon loulou ayant été malade la semaine dernière on... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Feegourmande
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• Tartare aux deux saumons

  Ingrédients:500g de saumon frais, 300g de saumon fumé, 1 pomme verte, 1 échalote, 1 citron vert, 4/5 cornichons au vinaigre, 1 c/s de câpres, 1 bouquet... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Papycuisine
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• Boudin de saumon au basilic d'Elise

  

  Bonjour, aujourd'hui, je vous propose un voyage dans la blogosphère. Nous partons chez Elise du blog "Les gourmandises d'Elise", pour déguster ces délicieux... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Kayababouch
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• Roulades de Laponie au saumon mariné

  

  Un petit tour chez Ikéa il y a peu m’a permis de revenir avec quelques petites gourmandises dont des feuilles de pain arctique souples « Tunnbröd » pour un repa... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Lili18
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• Tartare de saumon au gingembre

  

  Saumon frais haché cru à la commande, assaisonné avec une sauce mayonnaise à l’huile d’olive et au jus de citron additionnée de ciboulette, d’échalotes ciselées... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Best0000
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• - LES POISSONS-CHOUX pour Pâques, MOUSSE AUX DEUX SAUMONS -

  

  "Les petits poissons dans l'eau,nagent, nagent, nagent nagent nagent.Les petits poissons dans l'eau nagent aussi bien que les grands."  J'ai chez moi de petits... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Christlor
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• Rouleaux de saumon fumé – d’Ingrid

  

  Quelques tranches de saumon fumé 1 pavé de saumon frais ou surgelé 3 CàS de fromage blanc 0% 1 càc de moutarde Ciboulette Sel, poivre Cuire le saumon à la vapeu... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Miss_souba
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• Pain de saumon

  

  Cette recette, seule, peut tout aussi bien être présentée en entrée. En plat, je vous conseille de l'accompagner de la fondue de poireaux (dont la recette va... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Valloup
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• Velouté de lentilles du Puy au saumon fumé

  

  Aujourd'hui, je vous propose une idée de déjeuner complet, entrée-plat-dessert, qui ne vous prendra que 1H45 à préparer sur 2 jours. Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Ckned
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• Verrine kiwi, saumon et crevettes

  Une note de fraîcheur pour un apéritif ensoleillé .... Pour 8 Verrines 5 kiwis 6 tranches de saumon mariné 10 gr de mayonnaise allégése 5 cl de crème fluide 1... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Cristaxou
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• Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue

  

  Mardi dernier, j'ai été invitée à la Galerie Fraîch'Attitude par livia de l' Agence Montanaandco pour découvrir la nouvelle collection Guy Degrenne NewCook et... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Clems28
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• On mange quoi demain?Les tagliatelles au saumon frais

  

  Jeudi 18/03/2010 TAGLIATELLES AU SAUMON FRAIS Préparation : 30 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 5 personnes 500 G de tagliatelles fraiches (de... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Mardi 15 décembre 2009 : Terrine de saumon aux agrumes - Faisan au cidre -...

  

  Un des derniers menu de 2009 encore dans les tiroirs de la BDM... Recettes de fêtes et produits de saison...rien que du bon. Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Bouffedumardi
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• Mousse de saumon fumé à la vodka

  

  Voilà une petite recette idéale pour l'apéritif! Ces petites mousses sont légères et très savoureuses, un vrai délice! De quoi épater vos invités! Très rapide... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Lolo1501
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• Rillettes de saumon légèrement pistachées aux baies roses.

  

  Des rillettes que j'ai réalisé à l'occasion de mon "pot de débarquement" de la Marine Nationale. Et oui, aujourd'hui c'était mon dernier jour !! 15 ans se sont... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Audideos
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• Spirales saumon / ricotta

  

  Je suis fan de l’apéro! Je sais, ce n’est un secret pour personne…Pour moi, c’est un moment essentiel du repas qui donne la tonalité de la soirée et du repas qu... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Unzestedharmonie
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• Gratin de pommes de terre au saumon fumé

  

  Après un weekend un peu chargé, la recette que je vous propose est à l’image du jour… Très simple, je n’ai pas envie de me compliquer l’existence  ! Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Monique
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• Comment ça plus de saumon...

  

  Des tagliatelles fraiches, une sauce au saumon et aneth, une pointe de martini et le tour est joué….A condition de trouvé du saumon ! Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Mousse au saumon

  

  Une recette qui est dans nos classiques de la famille, pour les réceptions, et cela depuis des lustres! C'est une vraire drogue cette mousse! Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Wimzie
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• Tagliatelles à l'oseille et au saumon

  

  Un bon plat de pâtes improvisé après un rapide coup d'oeil au placard et au congélateur (oui en ce moment, on vit pas mal sur nos réserves!), il n'en reste pas... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Nad0511
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• Cake au saumon fumé, à l'oseille et à la ciboulette

  

  AVEC LE PRINTEMPS LA CIBOULETTE, L'OSEILLE POINTENT LEUR BOUT DE NEZ DANS LES JARDINS ET SUR LES ETALES DU MARCHE ET JE VOUS PROPOSE CETTE RECETTE POUR UN CAKE... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Cristaxou
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• Quenelles de saumon fumé

  

  J'avais alors vu cette succulente recette sur le blog Du fond de mes casseroles, recette testée et approuvée, tant par son goût que par sa facilité. Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Cesostad
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• Faire ses makis au saumon étape par étape

  

  Le midi, j'adore manger un plat frais!!! Et mon petit péché mignon, c'est les makis! Ces petites bouchées de riz garnies de poissons cru entourée d'une feuille... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Maelysa
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• Cannellonis au sérac, aubergines et saumon

  

  Une première pour moi qui suis pourtant une fan de pâtes : la réalisation d'un plat de cannellonis ! Eh oui, les pâtes, je les consomme rarement en lasagnes,... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Clems28
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• saumon aux fines herbes

  

  saumon aux fines herbes Saumon aux fines herbes Pour 20 pers. Ingrיdients : - 1 saumon frais +/- 100 gr par personne - Huile - 2 dl (4 pers.... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• °brick, saumon & chou °

  

  Je suis toujours à la recherche de recettes autour du poisson me permettant de varier les manière de le cuire et de l'accomoder. Et bien oui, je suis un peu... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Cendrine
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• Salade au saumon et aux framboises

  

  Avec ce redoux la semaine dernière, j'ai imaginé que l'hiver avait fermé sa porte pour laisser place au printemps et à ses salades fraîches. Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Anne Onyme
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• Parmentier au saumon et aux épinards / Salmon and spinach pie

  

  Je voulais réaliser un plat avec du poisson ou des fruits de mer susceptible d’être apprécié par toute la famille (ce qui n’est pas une mince affaire! ). Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Pates aux chicons et au saumon

  

  Avec cette recette je participe  au concours de pâtes sur le très joli blog de La cuisine d'Hélène, que je viens de découvrir aujourd'hui, pour participez à ce... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Doudine
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• Saumon sur lit de riz

  

  Facile....très facile......... Ingrédients pour 4 personnes ! 4 filets de saumon 250 g de riz 2 courgettes 2 c à soupe de curry 10 cl de crème fraiche allégée... Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Leontinecuisine
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• Filets de saumon en croûte de noix de grenoble croquante

  

  Manger une petite quantité de noix et deux portions par semaine de poisson gras entraîne une baisse significative de cholestérol et de triglycérides sanguins -... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Sakya
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• Pavé de saumon et fondue de poireaux au cheddar

  

  Ce soir, je commence par un classique que j'adore, la fondue de poireaux au cheddar de Cyril LIGNAC et son pavé de saumon grillé; cette recette est tirée de ce... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Melodie29
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• Quiche asperges et saumon

  

  pour 6 perssones-préparation!20 min- cuisson!45 min . 1 disque de pâte brisée 400 g de filet de saumon sans peau 1 petite boite d,asperges. 3 œufs 30 cl de crèm... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Franur
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• Saumon Sucré Épicé SANS GLUTEN

  

  Encore une fois c'est une recette traduit de l'anglais...alors le titre semble un peu ''inventé'! C'est le cas! ! Mais ne vous fiez pas au titre... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Shallyssa
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• Tajine de saumon aux legumes

  

  Bonjour à tous, enfin le soleil est au rendez vous,pour cela je vous ai concocter un bon tajine,envoûtant au saveur du Maghreb ,sans trop tarder voila la... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Nibele
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• ROSACE AU SAUMON & AUX POIREAUX

  

  C’est dimanche. Je suis à la recherche d’une entrée rapide et originale pour clôturer le week end avec mon Doudou. Je sors mon classeur « Entrées » (eh oui, tou... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Cotesoleil
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• Feuilleté de saumon

  

  Une recette excellente que j'avais en attente dans mon classeur recette à tester et que je recommande pour sa simplicité, sa rapidité et qui est excellente. Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Cristaxou
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• Mousse d’avocat au saumon fumé

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   2 gros avocats mûrs ½ citron 4 tranches de saumon fumé 3 c à s de crème fraîche épaisse 4 tomates cerises   Ouvrez les avocat... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Bangkokcheese
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• Barquettes de chicons au saumon fume et a la pomme

  

  Pour : 12 barquettes Préparation : 10 min   Ingrédients : - 1 à 2 chicons - 200 gr de saumon fumé - 1 pomme Jonagold - 2 cuillères à soupe de crème épaisse -... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Doudine
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• Verrines d'avocat & saumon fume

  

  Pour commencer votre repas de façon équilibrée, voici une idée qui va vous séduire... Cette verrine fraicheur associe également le côté salé/sucré en alliant... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Papillonmyosotis
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• Saumon grillé à ma façon

  C’est toujours bon et facile. Aujourd’hui il est de bon ton d’annoncer à la plancha, mais même sans on peut faire un bon saumon. Pour 4 personnes4 pavés de... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Pminguet
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• Moelleux au saumon, coeur coulant sauce hollandaise a la ciboulette

  

  Pour : 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 16 min Temps de repos : 1 heure 30 min     Ingrédients : - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 150 gr de... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Doudine
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• Papillote de saumon à l’ananas

  

  Même pas vrai! Je n’ai pas pour habitude de me tracasser au moindre bobo. Ni pour moi, ni pour les autres. Alors quand mon mari s’est plaint d’avoir mal à la... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Guven
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• Challenge « Je lis & Je mange » #1: JAPAN BAR et ses Croquettes japonisantes de...

  

  C’est parti mon kiki pour le premier livre de mon challenge, que j’ai intitulé tout simplement « Je lis & Je mange« . Pour en savoir plus sur ma... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Nolwenn
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• Bricks de saumon aux poireaux

  

  Les vacances de carnaval viennent de commencer en Belgique et je me suis lancée un nouveau défi: Me tricoter un gilet. Pas facile pour une débutante comme moi.... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Snoopy1989
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• Pizza blanche au saumon fumé et curry

  

  C'est une délicieuse pizza que je prépare régulièrement : la pâte est à la fois moelleuse et croustillante et la sauce est délicieuse. Une pizza maison... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Sabrin3
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• Pâtes au saumon et sa fondue de poireaux

  

  Les pâtes c'est un grand basique!!! Tout le monde ou presque en mange... Moi je les adore mais j'aime surtout bien les accompagner. Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Maelysa
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• Risotto au thé vert et saumon à l'huile matcha

  

  Pour ce plat, j'ai réalisé un risotto tout simple en remplaçant le bouillon et le vin blanc par un thé vert et pour le saumon, un pavé cuit à l'unilatérale... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Melodie29
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• Kay choy au saumon coriandre et gingembre

  En faisant mes courses je tombe sur ce légume que je ne connais pas du tout .... je suis curieuse, j'en prends et on verra bien et en faisant des recherches... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Cristaxou
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• Makis, Sashimis et Sushis au saumon

  

  Je viens de tester pour la première fois la confection de makis, sushis et sashimis. Pour 2 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 2 dos de saumon -... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Claire243
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• Papillotes de saumon champignons et mozzarella

  

  Une petite papillote de fond de frigo, mais que nous avons beaucoup aimé, comme quoi la simplicité a toujours du bon.Pour deux papillotes, donc deux personnes :... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Cesostad
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• Cake millefeuille saumon fumé, tomates confites, avocat

  

  J'avais vu cette recette dans je ne sais plus quelle émission (décidément je n'arrête pas de dire ça), et je suis donc allée directement sur le site de Sophie... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Cesostad
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• Saumon "basse-température" au sel Viking, écrasée de pomme de terre au citron...

  

  La basse-température n'est pas une "recette" qu'il faut appliquer tout le temps de la même façon. Si vous mettiez votre poisson quelques heures à... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Eric Bernardin
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• Tarte aux épinards / saumon et Boursin

  

  Voici une petite tarte bien appréciée par les filles de la maison, que je fais souvent mais je n'avais pas encore publié la recette. Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Jeannelou
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• Dos de saumon, sauce cremeuse citronnée et spaetzles

  

  Sur l'étal de mon poissonnier, il y avait un beau dos de saumon qui me faisait de l'oeil... Arrivée à la maison, question cruciale, comment le préparer? J'ai... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Goun
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• Duo de saumon et d'espadon au curry

  

  La St Valentin approche à grand pas... Je vous propose aujourd'hui une recette à faire pour un repas en amoureux...ou plus... Un plat rempli de saveurs qui... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Lili18
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• Makis au saumon

  

  Ingrédients (pour 2 personnes): -6 feuilles de nori -250g de saumon surgelé -250g de riz rond -10 cs de vinaigre de riz -shoyu / sauce soja -wasabi Recette: 1/... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Dinamena
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• Curry de saumon épicé

  

  Encore un plat de poisson avec ce petit curry de saumon qui nous a ravit mes papilles et moi! Une vraie petite merveille que j'ai déniché sur le site de Marmito... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Lolo1501
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• Le Feuilleté Saumon-Champignons

  Aujourd'hui Dimanche 7 Février,Hier, en feuilletant les magazines, mon chéri me dit: " tiens, tu fais jamais ça" en désignant une sorte de friand congelé. Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Dodie
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• Gratin de pommes au saumon fumé, le défi inter-blogs!!

  

  Je vous l'annonçais vendredi dernier, je participe à un petit jeu entre blogs qui consiste à piocher une recette sur l'un des blogs participants, pendant... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Nad0511
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• Lasagnes aux épinards et au saumon

  Un plat toujours convivial et savoureux.... Ingredients pour 6 personnes: 250g de lasagnes 500 g de saumon 1,5  kg d’épinards surgélés en branches 500g de... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Nathaly_d21
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• Dés de saumon pané au sésame

  Préparation : 15 mn Marinade : 1 h Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 c.à.c de gingemvbre en poudre 65 c.à.s de sauce soja 2 c.à. Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Megane67
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