France — Cannelle
France — Cannelle
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Mousse de courgette aux cinq parfums
Ce soir la recette est du côté féminin du clan bio nation. Après un intermède de deux jours à Paris et Lille je suis revenu avec comme surprise cette mousse... Lire la suite
Le 22 octobre 2008 par Bio Nation
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Petits blinis de potimarron au safran
Restons dans les couleurs d'automne et faisons la fête au potimarron. Du même ordre que les coings à l'épluchage, je vous l'accorde ! Lire la suite
Le 22 octobre 2008 par Anne Onyme
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Pain aux pommes
Voici un pain de saison. Gourmand et parfumé à souhait. J'ai adapté la recette initiale faite avec des poires et qui provient du blog gourmand de Jennifer. Un... Lire la suite
Le 22 octobre 2008 par Leonine19
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Pudding au thé Kashmir Tchai
Pour un pudding au riz parfumé au thé Kashmir Tchaï vite fait, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients et vous pourrez savourez le dit dessert sur le... Lire la suite
Le 22 octobre 2008 par Kusmi
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Pain d'épices ou nonettes de Dijon
qui n'a pas ce rêve éternel de faire son premier pain d'épices!!! Merci à toi Mari-Pierre (a mes nuits blanches) ta recette est parfaite!! Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Maida
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Rouleaux d'automne au Brie de Meaux et pleurotes
Vous commencez à connaître mon attirance pour le fromage et les champignons. La recette que je vous propose aujourd'hui a été entièrement réalisé par mon mari... Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Doria65
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Simplissime tarte aux figues
J' adore les figues fraîches et pour les accommoder (après m' en être mis plein la panse !) sans trop les confire j' ai décidé de faire une tarte. ... Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Catherine Marchand
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Gâteaux à la citrouille, fourrés de mousse à l'érable et pommes caramélisées
Le week end dernier, la ville de Half Moon Bay en Californie, célébrait son 38e festival d’Art et de citrouilles. C’est avec une citrouille pesant 1528lbs... Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Vibi
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Muffins à la pomme
Il faut prévoir 2 pommes, 1 oeuf, 75g de vergeoise, 2 cuillères à soupe de miel d'acacia, 75g de farine blanche et 75g de farine de blé entier, 2 cuillères à... Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Opapilles
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Apple crisp
Il s' agit d'un délicieux crumble à la pomme, un classique dans une version très croustillante grâce à l'ajout de noix et de flocons d'avoine. J' en ai un... Lire la suite
Le 20 octobre 2008 par Izaboum
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Le PPSPQC : Pain Pas Si Perdu Que Ca (sans oeuf, ni lait..vegan, quoi)
Voilà des années que je me fais ce pain perdu et je me suis aperçue, il n'y a pas si longtemps en discutant sur un forum, que je n'avais jamais mis cette R7... Lire la suite
Le 20 octobre 2008 par Bea
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Gâteau à la carotte - Une deuxième recette bien différente de la précédente
L'idée de faire des gâteaux sucrés avec des "légumes", tels que les carottes et les courges, est un concept qui m'attire toujours, d'autant plus que la carotte... Lire la suite
Le 20 octobre 2008 par Agastache29
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Soupe et/ou dessert aux châtaignes
Un vrai plaisir d'automne, fugace, la récolte des châtaignes ! Cette année, il n'y en pas eu beaucoup et quand j'y suis allée au bois de Meudon, il y avait... Lire la suite
Le 19 octobre 2008 par Bboizard
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Pruneaux au vin rouge de Tante Hilda
Premièrement, il s'agit des prunes au vin rouge et non pas de pruneaux. Je ne sais toujours pas pourquoi dans les contrées helvètes, l'on a échangé cette... Lire la suite
Le 18 octobre 2008 par Anoushka
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Muffins d'Halloween : Potiron - Chataigne
Ingrédients (pour 30 pièces) : - 400 g de purée de potiron froide - 250 g de farine - 150 g de sucre - 2 très gros oeufs ou 3 moyens - 1 sachet de levure... Lire la suite
Le 17 octobre 2008 par Eparsa
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Riz au lait de coco et raisins secs- Arroz con leche de coco
Le riz au lait est un classique Dominicain (arroz con leche), souvent avec une saveur trop prononcée de cannelle. Ma recette, elle, n'est pas typiquement... Lire la suite
Le 17 octobre 2008 par Emilieh
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Coing, la suite…
Tout le monde sait que le coing est un dur à cuire ! Mais il ne faut pas s'arrêter à ce simple trait de caractère car derrière tout cela se cache beaucoup de... Lire la suite
Le 16 octobre 2008 par Anne Onyme
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Lahanodolmades ou feuilles de chou farcies
uel bonheur de cuisiner au gré des saisons, d'adapter son alimentation aux produits trouvés sur le marché... Lire la suite
Le 16 octobre 2008 par Maryathenes
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Tarte sablée à la crème de marrons et ses zestes de kumquat, ganache épicée au...
Ça c’est un titre qui en jette. Un peu long peut-être… Bon tant pis, il me plait bien. Et comme ça, si un fou à l’idée de taper l’ensemble des mots clés du... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Fgueho
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≈tarte aux blettes et au brousse ≈
Les grand parents de mon mari préparent de temps en temps des tourtes aux blettes. Ils les cuisinent avec du riz, coupées en fins morceaux revenues longuement... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Christlor
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Bon anniversaire ... Mon Petit Poney !
En 1983, Cannelle, Lilas, Bleuet, Perle, Rose et Menthe, font leur apparition dans l'univers des jouets filles. Et oui, tout cela ne nous rajeunit pas, car... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Gamongirls
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"Apple Pie" classique
Je ne me suis jamais lancée dans la réalisation d'un apple pie ou tourte aux pommes. Cette recette, issue du Larousse des cuisines du monde a été mise en... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Agastache29
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Biscuits au potiron
Je n’avais jamais testé le potiron sucré et bien je ne suis pas déçue, ces petits biscuits moelleux m’ont plu et franchement lorsque j’ai dit à mes hommes ce... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Monique
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Tarte tatin aux figues: déclinaison en trois versions
Je n'ai pas l'habitude de cuisiner ou pâtisser avec des figues fraîches, en Alsace la fin de l'été annonce surtout les quetsches et les mirabelles! Lire la suite
Le 14 octobre 2008 par Coxilha
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Snickerdoodles à l'orange
Snickerdoodles snickerdoodles snickerdoodles... J'adore répéter leur petit nom, mais ce que j'aime par dessus tout... c'est les manger ! Lire la suite
Le 13 octobre 2008 par Anne Onyme
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L’invitée de La petite cuisine: les muffins de Gaëlle
Gaëlle est l’une de mes meilleures amies et nous sommes d’accord sur tout un tas de choses, sauf la cuisine. Enfin, disons que nous sommes d’accord sur le fait... Lire la suite
Le 13 octobre 2008 par Shazz
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Dessert sous haute surveillance
Vous connaissez ce film , Un jour sans fin (culte) avec le jubilatoire Bill Murray dans le rôle d'un journaliste désabusé qui revit sans cesse la même... Lire la suite
Le 13 octobre 2008 par Cuisineframboise
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Cake au potiron
Je te l'avais promis, le voilà mon cake au potiron...Pour commencer, il faut redresser les choses... Le potiron c'est ce qu'on appelle à tort "une citrouille". Lire la suite
Le 12 octobre 2008 par Philcaumont
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Clafoutis aux Figues
La recette arrive tardivement dans la saison des figues, mais le maraîcher m’a précisé qu’elles provenaient encore du sud de la France. Lire la suite
Le 10 octobre 2008 par Lacuisinedefabrice
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Le crumble
a été créé en Angleterre durant la seconde guerre mondiale pour préparer un dessert malgré le rationnement. La préparation des tartes nécessitait trop... Lire la suite
Le 10 octobre 2008 par Opapilles
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Retour sur le millésime 2005
L’appellation Côtes de Castillon propose, dans le millésime 2005, des vins de très belle qualité, voir excellents, et pour certains de très bonne garde (Clos Pu... Lire la suite
Le 09 octobre 2008 par Daniel Sériot
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La curieuse recette du gâteau de noix à l'orange Grec
C'est une recette curieuse que je vous propose aujourd'hui, sans farine, sans œuf, sans beurre, la recette d'un gâteau Grec le "Karydopite nistisimi" d'Aglaïa... Lire la suite
Le 09 octobre 2008 par Edith Sobstyl
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Les courges, légumes d'automne
Le temps s'est bien rafraîchi, les couleurs changent, les feuilles des arbres tombent... Lire la suite
Le 08 octobre 2008 par Misspanda
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Galettes de boeuf et chutney de tomate
Accompagnés de leur chutney de tomate maison, ces sortes de steaks hachés asiatiques aux épices sont simplement délicieux...Ingrédients pour 4 personnesGalettes... Lire la suite
Le 08 octobre 2008 par Elvira
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Gratin de courge: le retour
Tchou, les citrouilles Il y a parmi vous, chers lecteurs, certains fidèles qui auront noté que ce n’est pas la première fois qu’on cause gratin de courge. Lire la suite
Le 07 octobre 2008 par Estebe
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Navets glacés
Le nez dessus! Vendredi, au cyber, les personnes présentes ont très vite senti une odeur de plastique chauffé. Tous étaient d’accord pour dire que cela provenai... Lire la suite
Le 06 octobre 2008 par Guven
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5eme salon des loisirs créatifs de Nice : le compte-rendu
J'ai trouvé un petit moment pour aller au salon en compagnie de ma copine Magali, pendant que le maçon adoré gardait nos 4 petits bouts (il est chouette le maço... Lire la suite
Le 06 octobre 2008 par Sounie
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Boudin aux pommes et épinards
Dans mes différents paniers, je t'ai dis que j'avais eu des pommes et des épinards. Le recette des épinards est donnée dans le post avec mon panier bio Reste... Lire la suite
Le 06 octobre 2008 par Philcaumont
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Biscuits moelleux ambiance Fruits & Forme
Il faut toujours qu'un Anglais gourmand nous en mette sous la main ! Non ? Lire la suite
Le 06 octobre 2008 par Rikirpilecook
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Attention, Suspense...
PLUS QUE QUELQUES HEURES... Avant la dévoilation des résultats du concours à Manu... Le suspense est insoutenable... Car, eh non, tous les résultats ne... Lire la suite
Le 06 octobre 2008 par Emanu124
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Des joues de bœuf mijotées à la Guinness et au poivre long. Oui, Madame.
Bien le bonjour, Bou! Qu’elle est pas belle la viande mijotée quatre plombes dans le viseur de notre appareil photo. C’est que, voyez-vous, ces plats carnés en... Lire la suite
Le 06 octobre 2008 par Estebe
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Recette d’automne : Chutney aux coings
Les chutneys, d’origine indienne, sont des condiments à la fois aigre-doux et épicés. Si leur réalisation s’apparente à celle des confitures, leur réussite en... Lire la suite
Le 06 octobre 2008 par Erwan Pianezza
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Petits cakes épicés poire et cranberries
Une petite recette simple et rapide pour utiliser de nouveaux moules en sillicone. Pour une dizaine de petits cakes - 40 gr de sucre -40 gr de beurre mou -80... Lire la suite
Le 05 octobre 2008 par Izaboum
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Boulghour façon couscous
En rangeant mes placards je suis tombée sur un paquet de boulghour non entamé et j’ai eu l’idée de le préparé comme la semoule avec des légumes et des épices... Lire la suite
Le 05 octobre 2008 par Monique
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Le plan pyramide de macarons et cupcakes colorés... Les semaines à venir vont...
Salut, toi! J'espère que tu vas bien, hein... Malgré le mauvais temps, la récession, l'échec des équipes de football françaises en Ligue des Champions, les... Lire la suite
Le 04 octobre 2008 par Missrimel
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carrés gourmands aux deux chocolats
Si comme moi vous êtes amateurs de chocolat, vous allez vous régaler avec ces petits carrées chocolatés aux saveurs orientales. Lire la suite
Le 04 octobre 2008 par Bouchra12
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Ma Journée "Chinois" (brioches)
Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je... Lire la suite
Le 03 octobre 2008 par Laetitia60
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Compote de pomme & de poire
Pour ne pas changer, je fais de la compote! Et je ne suis pas prête de m'arrêter car les pommes sont présentes en masse sur les étales des supermarchés et ça... Lire la suite
Le 02 octobre 2008 par Samie91
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Compote de melon aux épices
Sans doute la dernière recette à base de melon de la saison. Depuis que j'ai découvert le melon cuit, je n'hésite plus à le passer à la poêle quand il est trop... Lire la suite
Le 02 octobre 2008 par Naolia
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Fin de Ramadan ... Cornes de Gazelles à la Noisette
Ne me demandez pas où j'ai piqué cette recette, je ne sais plus ... à force de les noter sur des petits bouts de papier Ingrédients pâte : 300 g farine100 g de... Lire la suite
Le 02 octobre 2008 par Hafivers
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Pommes pochées
Il faut prévoir 6 pommes, 100g de raisins secs, 200g de sucre de canne, 1,5l d'eau, de la cannelle en bâton. Mettre à tremper les raisins secs. Lire la suite
Le 02 octobre 2008 par Opapilles
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Strüdel aux pommes
C'est l'automne, il pleut des pommes ! Oui oui, il risque d'y avoir ces prochains temps, plusieurs recettes à base de pommes.Je me suis lancée dans la confectio... Lire la suite
Le 02 octobre 2008 par Mamzelleeva
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Carnet de Gourmandises Marie Brizard...c'est cadeau
L’anisette Marie Brizard s’invite en cuisine Depuis sa création en 1755, l’anisette Marie Brizard fut longtemps appréciée « sec » en digestif ou servie en... Lire la suite
Le 01 octobre 2008 par Toinard
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Hotcakes aux pommes caramélisées
Aux États-Unis, les pancakes américains sont parfois appelés hotcakes, griddlecakes ou flapjacks Lire la suite
Le 01 octobre 2008 par Hermione65
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Le chevreuil, la purée de courge, les poires au vin et autres fredaines...
Salut, toi, ô lecteur solitaire Ça nous a toujours étonnés cette propension qu’ont les cuisiniers à expliciter leurs recettes pour un nombre gigantesque de... Lire la suite
Le 30 septembre 2008 par Estebe
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Tartelettes poires-chocolat de la mort qui tue :)
Il existe des plats ou des desserts auxquels, une fois qu'on y a goûté, on n'arrête plus de penser. Le plaisir gustatif qu’ils procurent est immense. Lire la suite
Le 30 septembre 2008 par Anoushka
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Les petits riens du dimanche soir
Evidemment, comme j'ai mis en ligne le vote pour le concours Sleeveface, j'ai du retirer le sondage sur les élections américaines. Dont je vous donne donc les... Lire la suite
Le 28 septembre 2008 par Emanu124
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Pâte de speculoos "maison" (vegan)
Nous allons franchir le 200 000 ième visiteur unique sur Vegansfieds today, merci à tous de votre fidélité envers ce petit blog aux R7 sans oeuf, sans produits... Lire la suite
Le 28 septembre 2008 par Bea
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Tarte aux pommes décadente avec son coulis de Carambar
Encore une recette sucrée aujourd'hui, mais promis je vais penser au salé. Après un court séjour chez mon papa en Picardie, je suis revenue avec tout un tas de... Lire la suite
Le 28 septembre 2008 par Perrine9
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Tarte aux pommes
Facile et classique me direz-vous mais c'était aussi l'occasion pour moi de ressortir une délicieuse recette de compote que j'ai présentée ici il y a quelques... Lire la suite
Le 27 septembre 2008 par Christine Faudray
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"Ze Vegan Bountee Spicy Cake" (sans cuisson) par Roucoucou Chat-roux
Aujourd'hui, j'ai laissé mon tablier à Roucoucou mon adorable chat roux-doudou qui a décidé de faire une version exotique de mes mokas sans cuisson : petits... Lire la suite
Le 26 septembre 2008 par Bea
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Gâteau aux pommes du jardin sans matière grasse
Un gâteau ultra fondant sans matière grasse serait-ce possible ? Je vous dis oui, oui et re-oui , et tout ça grâce aux pommes, qui en cuisant rejettent un peu d... Lire la suite
Le 26 septembre 2008 par Perrine9
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Poires au vin et aux epices
Peut-être que ça va te surprendre, mais je t'assure que c'est vraiment très bon ! Je sais que ton budget n'a d'égal que ton envie de te mettre à faire la... Lire la suite
Le 25 septembre 2008 par Philcaumont
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Côtes de porc sauce moutarde, mi figues mi raisins
je n'ai pas beaucoup le temps pour repasser sur vos blogs , je perd déja 1 jour pour Talia, et deux pour ma maman, plus les imprévus, faire certaines choses... Lire la suite
Le 25 septembre 2008 par Mickymath
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Recette de pain Vörtbröd
Le Vörtbröd est un pain rustique d’origine Suédoise. A l’origine, il était réalisé à partir de moût de bière, ce qui lui conférait un arôme prononcé. De nos... Lire la suite
Le 25 septembre 2008 par Erwan Pianezza
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Pains à la grecque
C’est du belge Le pain à la grecque n’a rien de grec, il trouve son origine dans une communauté religieuse installée près du Fossé-aux-Loups à Bruxelles. Lire la suite
Le 25 septembre 2008 par Guven
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Mesures de précaution en cas de chaos social-économique-politique
Attention, 3 parutions ce 23.9.8 Trouvé sur le forum de www.consciencedupeuple.com L'ARCHE DE NOÉ Attention ! 3 parutions, exceptionnellement, ce 23.9. Lire la suite
Le 23 septembre 2008 par R-Sistons
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Tarte aux quetsches
Aujourd’hui, Cocobello et Lillifee fêtent leurs 5 ans…déjà ! Pour l’occasion, ma cuisine s’est transformée en atelier Pâtisserie…et ce n’est pas fait pour me... Lire la suite
Le 23 septembre 2008 par Flo Bretzel
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Yaourt au caroube
Désormais, à la maison, on ne mange plus que des yaourts maison. A chaque fin de "fournée", je suis prise d'impatience de découvrir l'aspect qu'ils ont, la... Lire la suite
Le 23 septembre 2008 par Naolia
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Yaourt light et son nuage de Coco
J'avais déja fait des yaourts 0% à la cannelle, mais cette fois ci j'avais très envie de tester avec de la noix de coco. Et à ma grande suprise ce yaourt est... Lire la suite
Le 20 septembre 2008 par Charmela
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Pain amande, dattes et raisins
Voici une recette de pain qui ne rassit pas! Que ce soit au petit déjeuner ou avec le fromage, il a été si apprécié, qu'il a été englouti en un rien de temps. Lire la suite
Le 20 septembre 2008 par Naolia
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Pâte de fruit à la figue sauvage, la rapine a du bon !!!
Il y a quelques temps une fidèle lectrice m'a demandé si j'avais dans mes tiroirs une recette spéciale de pâte de fruit à la figue. Lire la suite
Le 19 septembre 2008 par Edith Sobstyl
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Dîner sucré-salé
Tarte fine aux oignons nouveaux et tomates mirabelles Une tarte délicieusement “craquante” minis légumes mais néanmoins géants en saveurs sucrées salées, et le... Lire la suite
Le 19 septembre 2008 par France
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Confiture de pommes facon tatin
Une recette tirée du dernier CVF (Cuisine et Vin de France) à laquelle, j' ai apporté quelques modifications. Hier, ça sentait bon la pomme dans toute la... Lire la suite
Le 19 septembre 2008 par Catherine Marchand
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Smoothie Pommes Pêches
La Vallée du Rhône et le Midi livrent les dernières pêches. Pour profiter de ce fruit généreusement parfumé et juteux, voici une recette gourmande et... Lire la suite
Le 19 septembre 2008 par Lacuisinedefabrice
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La semaine marocaine: makroudes au four
Ingrédients : 3 mesures de semoule moyenne de préférence (un verre, un bol, etc) une mesure de beurre fondu et refroidi une pincée de sel un mélange d’eau... Lire la suite
Le 19 septembre 2008 par Shazz
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Faad
Pour 6 personnes: - 750g de foie (de génisse ou de veau ou de volaille) - 400g d'oignons - 6 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil plat - 1 cuil. Lire la suite
Le 19 septembre 2008 par Cidorian
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Septembre
Jour plutôt banal de Septembre. De l'eau, de l'eau. Fort de France, la Pelée, les Pitons ont disparu dans un coton grisâtre. Un temps à ne pas mettre une tong... Lire la suite
Le 18 septembre 2008 par Cuisineframboise
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Briouates aux amandes
Ne soyez pas surpris si vpendant quelques jours vous voyez surgir sur mon blog de nombreuses recettes de patisseries orientales... et oui en cette période de... Lire la suite
Le 18 septembre 2008 par Louna74
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Chutney de Figues pour accompagner les fromages
Nos amis, Soizic et Romain servent systématiquement le fromage avec de la confiture de figues. Lire la suite
Le 18 septembre 2008 par Tartinejeanne
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1,2,3 soleil...
Vu sur YouTube et sujet d'une conversation, cette vidéo féline hilarante.. pour les cat-lovers, et les autres... Je ne sais pas si c'est arrangé au montage,... Lire la suite
Le 18 septembre 2008 par Emanu124
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La semaine marocaine: briouates aux amandes
Aujourd’hui je vous présente une recette de dessert rapide à faire, facile et vraiment délicieuse : les briouates aux amandes! J’ai trouvé de nombreuses recette... Lire la suite
Le 17 septembre 2008 par Shazz
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Bonjour Monsieur Le Cochon mi-figue mi-raisin
Salud! L’autre jour, on était parti pour acheter le nouveau disque de Carla Bruni. Non que ce genre de musique nous galvanise particulièrement. Lire la suite
Le 16 septembre 2008 par Estebe
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Carrot Cake : sans beurre ni huile !
Il fallait que j'essaie un jour : Gâteau des lapins humains (Carrot Cake) _ sans beurre ni huile ! Lire la suite
Le 16 septembre 2008 par Rikirpilecook
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**Moelleux, fondant au chocolat léger sans beurre (Bellevue de C.Felder) : La...
Un air de déjà vu ... Tout le monde le connais ou presque ... certains l'on fait ( et dégusté!), d'autres l'on dégusté (et rêve de le faire) ...ou c'est en... Lire la suite
Le 15 septembre 2008 par Avocatchocolat
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Cake très épicé aux poires
Les poires seront à l'honneur sur le blog pour plusieurs recettes, le plateau de poires acheté au marché oblige. Celle d'aujourd'hui est bien en accord avec le... Lire la suite
Le 13 septembre 2008 par Edith Sobstyl
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Accompagnement pour Grillade "Semoule aux épices"
Dimanche dernier (pour l'anecdote) le temps n'était pas procice au BBQ (comme d'habitude ces derniers temps) cependant l'Hom avait décidé que ca serait BBQ... Lire la suite
Le 12 septembre 2008 par Joelle
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J'ai été taguer
Bonsoir J'ai été très gentiment taguer par Patmamy du blog Ciboulette cannelle compagnieIl y a 10 ans J'habiter un petit appart dans la commune ou j'ai... Lire la suite
Le 11 septembre 2008 par Doudoue
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Bonne poire…
Ce n'est pas la belle Hélène qui me contredira… le chocolat se marie parfaitement bien avec la poire et si en plus ils sont l'un et l'autre un peu épicés pas... Lire la suite
Le 11 septembre 2008 par Anne Onyme
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Patisson surprise!
Le pâtisson, c'est un légume rigolo que l'on trouve de plus en plus sur les étalages des marchés, et il en vaut bien la peine!. J'ai la chance d'en avoir dans l... Lire la suite
Le 10 septembre 2008 par Caroline Chatelain
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Ca ne va pas du tout...
Cannelle participe au concours du best chat de bloggeuse de Melle GIMA... Je vais sur le site pour voir les votes et HORREUR... la pauvre bestiole n'a pas un... Lire la suite
Le 10 septembre 2008 par Emanu124
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Tiramisu en chantilly light
Il y a bien longtemps que je possède un siphon. Mais après de nombreux essais ratés, la crème était liquide ou ne voulait pas sortir, je l'avais relayé au fond... Lire la suite
Le 10 septembre 2008 par Naolia
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Panna cotta au roquefort, figues au porto
hier j'ai eu Talia comme tous les mardis, je n'ai pas su faire grand chose, car il faut courir après! riire!! j'ai beaucoup de travail et je ne sais pas passer... Lire la suite
Le 10 septembre 2008 par Mickymath
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Soupe algérienne : chorba jari/frik
Ingrédients : une mesure( un ramequin bien remplie ) de blé vert concassé ( jari, frik ) un peu de viande au choix (épaule, gigot, boulette de viande... Lire la suite
Le 10 septembre 2008 par Oumsohayb
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≈ jalousies aux pommes ≈
J'aime bien l'association pommes cuites et brioche. Alors quand j'ai vu cette recette de Cojocano, j'ai su que ça ferai un excellent petit déjeuner pour ma... Lire la suite
Le 09 septembre 2008 par Christlor
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Alcatra de boeuf
Cette sorte de grand "pot de fleurs" est en fait un ustensile de cuisson en terre cuite non vernissée. Elle sert à confectionner l'un des plats les plus... Lire la suite
Le 08 septembre 2008 par Elvira
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Tajine de potimarron et légumes de l’été
Il faut prévoir, 5 tomates, 1 potimarron, 2 aubergines, 2 courgettes, 200g de pois chiches, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 citron, 2 cuillères à café de graines... Lire la suite
Le 08 septembre 2008 par Opapilles
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Pour une alternative surgelée, sans tracas...
Les cuisines françaises, ou du moins parisiennes, ne sont probablement pas de la même grandeur que celles nord-américaines. Celle-ci (à Paris) est mignonne,... Lire la suite
Le 07 septembre 2008 par Vertavocat
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Croustillant aux pommes et fraises sechees
J'ai ramené de mon petit voyage à Rome des fraises séchées et des pistaches (dégotées dans un petit marché) J'ai eu vite l'envie de les intégrer dans une de... Lire la suite
Le 07 septembre 2008 par Caroline Chatelain
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Vegan banana bread
De retour des vacances, mon frigo criait famine. Et les cakes du matin m'ont terriblement manqué. A tel point que j'ai craqué pour un pain d'épices du commerce. Lire la suite
Le 06 septembre 2008 par Leonine19
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