Cépages — Zweigelt

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• Toujours au sujet des notations d'un vin

  De temps en temps, il faut revenir aux fondamentaux.Sauf si on est américain ayant l'habitude, à la sortie du boulot et avant de retrouver sa famille,... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Mauss
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• Paella selon My & Dey

  

  Nouvelle cooking session avec My! C'est Miss Creamy quoi nous a inspiré avec sa paella car avec My on en avait jamais fait alors on s'est organisé un petit... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Dey
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• Déjeuner aux Paillotes des Etangs de Corot

  

  A quelques minutes de Paris se trouve un lieu de charme, paisible et dépaysant : les Etangs de Corot. Les étangs offrent un cadre intimiste, calme et reposant o... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Du courage, du courage, du courage !!!

  

  Et oui, il me faudrait une bonne dose de courage pour me remettre aux fourneaux. En ce moment, pas trop le temps ni l'envie donc je refais d'ancienne recette... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Nemo0616
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• Riz à la tomate (riz Mexicain)

  

  Avant première : Visitez la Boutique d’Améloche pour les tout-petits … gourmandsTrès simple à faire. Ce riz a le bon goût de la tomate et de l’oignon. Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Ameloche
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• Macarons a la fleur d'oranger

  

  Préparation : 1hCuisson : 15minRepos : 24hLa recette des coques est la recette de LENOTRE que j'ai trouvé sur le blog de "les petis plats dans les grands"La... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Sl88
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• Des vins du Clos Haut Peyraguey

  

  Un repas conçu entièrement autour du Sauternes est une expérience que nous avons tentée plusieurs fois et avec satisfaction.En l'occurrence, puisque nous... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Le Relais Plaza - 75 008 Paris

  

  Cela fleurera bon le feutré !C'est sous la boussole, le grand lustre de Lalique, le bas relief « classé », et le vitrail, le tout très Art Déco, que nous... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Snif ! Un coutelier disparait

  

  De passage dans le Jura pour une semaine de remise en forme, je m'étais programmé pour une visite (et sans doute un achat) d'un couteau "Le Morézien". . Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Bobosse92
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• Les OGM alimentaires sont-ils empoisonnés ?

  

  Financée en partie par la grande distribution et menée dans une clandestinité digne des films d’espionnage, une nouvelle étude du professeur Gilles-Éric Séralin... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Recherchedubienetre
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• Salade et magret de canard grillé, sauce aigre-douce-piquante

  

  Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" : Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a bie... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Margotzhang
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• La Moselle allemande

  

  Ah mes amis ! Quelle belle région ! Et vaste en plus. Et pleine de collines escarpées, démentes où le vigneron non aguerri peut se faire un roulé-boulé dantesqu... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Mauss
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• Pastilla au poulet & crumble tomate/chèvre par Toupargel

  

  Je vous ai déjà parlé de TOUPARGEL à plusieurs reprises pour vous présenter quelques produits que j'avais reçu. Je continue mes tests avec ces 2 produits : une... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Dey
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• Beau palmarès pour la cuvée "en caractère"

  

  Il existe des notes (notamment celles de l'américain Robert Parker) qui mettent en valeur les vins très riches, puissants et boisés (souvent sur Chateauneuf du... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Dupere
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• Salade de fruits parfumée citron, miel & lavande

  

  La lavande en cuisine, je ne connaissais pas du tout! Par ailleurs, étant d'origine Africaine, j'ai tendance à consommer bien trop souvent les fruits qui me... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Suitegourmande
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• Paupiette de veau a la vignerone

  

  Dans une semaine c’est l’automne. La fête des Vendanges bât son plein dans certains quartiers de Paris. Chez Lafayette Gourmet, un grand nombre de viticulteurs... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Cotesoleil
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• Le videur de sceaux la casquette enfoncée sur la tête.

  

  La vendange à repris ce matin. Chacun dans sa rangée, les sécateurs ont attaqués les grappes. Les coupeurs travaillant, les bennes se sont remplies rapidement.... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Chevalierbrigand
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• Un p'tit coucou ....

  

  Me revoila pour vous faire un petit coucou Amical , et ce billet est specialement pour vous mes chers lecteurs et lectrices , je m'excuse pour cette longue... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Naima
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• L’étude qui menace les marques de restauration

  

  La bonne réputation ou le désespoir des chaînes C’est la meilleure étude de l’année, s’il n’y en a qu’une à lire, c’est probablement celle-là! Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Xacblogfoodchaines
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• Brownies a la marmelade d'orange

  

  BONJOUR!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UN BROWNIES AU CHOCOLAT NOIR!!!! J'AI PREPARE CE BROWNIES POUR ACCOMPAGNER MON CAFE AU LAIT!! J'AI MIS DE LA MARMELADE... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Oranie
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• Le Jura roman

  

  Historiquement, le Jura apparaît comme l'un des piliers historiques de la 'civilisation' romane qui se développera en France entre le X° et la première partie d... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Bobosse92
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• La glouglousphère glousse sur le plateau télé de LCI

  Année après année, le petit monde du blog des vins semble se faire une place de plus en plus grande dans les autres médias. On peut dire merci à ses énergiques... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Showvin
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• Tarte chocolat et caramel au café

  

  Chez "Cricri, Les petites douceurs", il y a un petit concours offrant la possibilité de participer à un brunch avec Melitta. Il s'agit pour tenter sa chance de... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Palaisdeslys
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• Crèmes au chocolat et carambars

  

  Avant première : Visitez la Boutique d’Améloche pour les tout-petits … gourmandsAvec la cuisson au bain-marie, ces crèmes sont inratables. Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Ameloche
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• Salade de nectarines au sirop d'hibiscus

  

  J'ai inventé cette petite salade pour manger des nectarines qui se morfondaient au fond de la corbeille à fruits...Ingrédients :Pour 2 personnes : 4 nectarines... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Sl88
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• Visite à Pontet Canet

  

  J'ai accompagné deux amis à Pontet Canet, une propriété qu'ils n'avaient jamais visitée, mais dont ils avaient bu les vins.Le vignoble de 81 hectares, dont 50... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Celle qui récidivait: concours culinaire "le chef des gourmets" 2012 et un...

  

  Il y a un an, je participais à la première édition du concours culinaire "le Chef des Gourmets" organisé par le chef Grégory Coutanceau. Après plusieurs... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Misstiny
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• Les UN AN DE TABLE DECO ET GOURMANDISES

  

  Bonsoir, je vous poste ce message pour vous annoncer que la boutique de table, déco et gourmandises fête ses un an et pour cela elle organise un petit jeu ! Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Sl88
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• Pâte brisée aux noix pour une quiche au brie et aux pommes

  

  Je suis toujours partante pour tester de nouvelles pâtes à tartes aussi bien sucrées que salées . Celle ci me tentait bien car pour une pâte brisée , elle est... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Nanoud
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• Château Dalmeran en Baux-de-Provence

  

  par Patrick Faus Sur cette appellation de 325 ha, qui produit majoritairement des rouges, puis des rosés et un peu de blancs, les cépages autorisés sont le... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Gourmets&co
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• Sauté de porc à l'ail & aux noix

  

  On a beau être encore en été certains jours il fait frisquet... du coup on préfère manger un plat qui réchauffe bien. J'ai donc ressorti ma cocotte pour faire u... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Dey
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• KOUKLA – QUENELLES DE SEMOULE (Tunisie)

  

  MA MADELEINE DE PROUST A MOI J’ai retourné le Net dans tous les sens, en vain. Je n’ai jamais réussi à trouver la recette de ma Mémé, qui préparait chaque... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Cotesoleil
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• Khobz eddar sans pétrissage

  

  Ce dimanche, j'avais une grande envie de manger du pain frais sans me fatiguer. Sans avoir à toucher au pétrin ni à la map et sans passer des heures à pétrir. Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Farida
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• Gateau au beurre de cacahuetes/pepites de chocolat

  

  BONJOUR!!!!! VOICI UN GATEAU AU YAOURT AU BEURRE DE CACAHUETES ET PEPITES DE CHOCOLAT QUE J'AI PREPARE POUR MES NEVEUX ET NIECES!!!! J'AI UTILISE LE BEURRE DE... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Oranie
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• HALWATI SHOP et ARMAGNAC

  

  Encore du nouveau dans ma boite à lettre...Voici deux nouveaux partenaires :Le premier est :HALWATI SHOP et il m'a bien gâtée... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Sl88
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• Quelques vins de rentrée : Vosne-Romanée, Meursault, Montus

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées cette rentrée.Vosne-Romanée Domaine Guyon 1erC En Orveaux 2006 : Un nez fin encore un peu fermé, de cassis, pointe... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Matlebat
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• Un tour en cuisine N°1 : poisson à la bordelaise

  

  Un tour en cuisine c'est, chaque jour, dans le blog des belles idées, les plus belles recettes venues de tous les horizons.En parallèle, il permet aussi aux... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Dey
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• Cocktail bahia

  

  Bonjour à tous, ce matin un cocktail maison mais avec une petite différence des autres cocktails que je vous ai déjà postés... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Sl88
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• Flots artistiques dans le Jura

  

  Première série de quelques photos prises à l'occasion d'une semaine de randonnée dans le Jura. . Cascade du Hérisson, à Ménétrux en Joux . Cascade des Tufs aux... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Bobosse92
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• Quiche au jambon et aux legumes verts

  

  Pour : 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 1 pâte brisé ou feuilletée (pour moi achetée) - 1 petite courgette - 100 gr de petits... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Doudine
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• Mini m'hancha aux pommes caramelisees et pistaches

  

  BONJOUR!!! VOICI DES MINI M'HANCHA QUE J'AI PREPARE RECEMMENT POUR UNE PAUSE GOURMANDE!!!!! JE LES AI FARCIS DE POMMES CARAMELISEES ET DE PISTACHES POUR UN EFFE... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Oranie
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• Tagliatelles girly

  

  Depuis 3 semaines, le jeudi soir je ne suis pas dispo : je regarde Master chef alors on ne me dérange pas^^ Dans une des émissions, les candidats ont dû faire... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Dey
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• Moelleux mirabelles amandes

  

  Assise sur la chaise longue, je suis entrain de lire "La vie en sourdine" de David Lodge. Vieillir, ne plus entendre, ne plus s'entendre, se retrancher, ne... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Palaisdeslys
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• Notre marronnier : vers un nouveau système de notation des vins et des domaines

  

  Ce n'est probablement pas un sentiment général, mais ici, le concept à développer est de créer une nouvelle notation des vins et des domaines selon un mode qui... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Mauss
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• Poisson au four à la marocaine

  

  Un plat convivial qu'on peux préparer avec n'importe quel poisson entier ou coupé en gros morceaux (le bar, la dorade, cabillaud, thon oou lotte). Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Bouchra12
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• Vous aimez cuisiner la crème de marron alors proposez vos recettes

  

  En effet si vous êtes une inconditionnelle de la crème de marrons , si vous la mangez à la petite cuillère ... alors proposez vos meilleures recettes pour le... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Nanoud
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• Saviez-vous que vous êtes responsable de l'énergie qui vous habite ?

  La physique affirme que l’énergie ne peut être créée ou détruite mais seulement transformée. Ceci signifie que votre énergie vitale ne vous quitte jamais. Par... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Martinebracke
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• Filet de sabre aux salicornes

  

  Cette recette cuisinée par Papoune vient du magazine "femme actuelle hors-série". La recette est faite avec du turbo mais nous l'avons remplacé par du filet de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Sl88
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• Gratin d'aubergines et de tomates & son croustillant aux noix de pin

  

  Trève -momentanée- de desserts, voici un petit gratin d'aubergines aux accents méditerranéens! les noix de pin sont ultra sensibles à la chaleur (les miennes on... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Suitegourmande
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• Bento du jour #9

  

  Mon bento de ce midi, simple, rapide mais qui m'a bien calée. Je ne suis pas beaucoup présente sur mon blog ces derniers temps, mais lundi je vous posterai une... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Feegourmande
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• La vendange 2012 en Bourgogne

  Cela commencera à plein d'ici dix jours, mais les producteurs s'attendaient à pire, vus les problèmes constants qu'ils ont connu cette année. Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Mauss
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• Happy Birthday Jolie Victoire!!

  

  Je suis une mère qui a facilement la larme à l’oeil… A chaque anniversaire, je m’extasie de la voir encore si grandie et si heureuse que ce soit son jour. Elle... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Linh
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• Vin de palme - Tadee/Toddy

  

  Toddy is the sap of palm trees like the coconut palm or the palmyra that ferments naturally. A slit is made in the flower stump and a pot is tied to the branch... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Bombaybruxelles
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• CONFITURE D’AUBERGINES & ORANGES CONFITES

  

  A l’occasion du jour de l’an hébraïque, appelé “Roch Hachana” (qui signifie mot pour mot “la Tête de l’Année”), il est de coutume de préparer une farandole de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Cotesoleil
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• Salade verte eminces de thon au romarin et au persil

  

  Pas d'idée pour le souper ?? Vous avez bien une boite d'émincés de thon dans votre cave ... en tout cas moi j'avais ça et du coups j'ai tout de suite trouvé... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Sl88
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• Confiture de lait au four

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Natt
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• Desserts et liquoreux : Lafaurie-Peyraguey 1986 et De Myrat 2001

  

  Que les desserts soient des compositions ou de simples fruits cueillis de l'arbre, le plaisir de les accompagner d'un Sauternes est toujours au rendez-vous. Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Démanagement du blog

  Bonjour à toutes et tous, Aujourd’hui pas d’article sur ce blog (d’ailleurs plus d’articles ici pour la suite) mais une... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Morgane8484
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• Recettes aux olives : Bonbons aux olives d'espagne

  J'ai le plaisir de vous présenter une série de recettes aux saveurs espagnoles autour d'un aliment que j'aime beaucoup qui est : l'olive ! Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Bouchra12
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• Yaourt fouetté fraise banane

  

  Voici une bonne boisson lactée pleine de vitamines idéale pour le petit déjeuner. On peut utiliser des fraises fraîches, seulement il faudrait les mettre... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Farida
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• Mini tartelettes pdt/ creme de poireaux

  

  BONSOIR, AVANT DE VOUS PROPOSER UNE NOUVELLE RECETTE, JE VOULAIS VOUS REMERCIER POUR TOUS VOS GENTILS COMMENTAIRES LAISSER SUR MON DERNIER ARTICLE " LE GATEAU A... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Oranie
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• Fondant au chocolat

  

  Parfois sans prévenir ça vient et on ne peut pas dire non... une envie de gâteau au chocolat ça ne se contrôle pas! Dans ces cas là on cherche une recette rapid... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Dey
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• Tartelettes aux petits Oursons Cémoi

  

  J’ai eu la chance d’être sélectionnée parmis les 16 blogueuses chroniqueuses Cémoi : Merci à Nicolas et toute l’équipe Cémoi.Inutile de vous rappeler à quel... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Ameloche
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• Galettes croustillantes aux quetsches et pommes

  

  J'avais déjà testé des galettes aux fruits , c'est une tarte mais la pâte est posée sur la plaque de cuisson, on la garnit de fruits et on replie la pâte sur le... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Nanoud
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• Clafoutis aux nectarines

  

  La saison des nectarines n'est pas encore finies, j'ai donc cuisinés l'autre soir un clafoutis.Préparation : 20minCuisson : 40minPour 2 personnes :4 nectarines... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Sl88
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• Un fabuleux Porto : Krohn Colheita 1967! avec des canelés de Bordeaux.

  

  Deux desserts ont été prévus pour aller avec les Sauternes, une panacotta aux fruits de la passion sur laquelle j'ai émulsionné une crème de mangue et le melon ... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Le Céladon * - 75 002 Paris

  

  Gastro, mais pas trop !Il n'est que de traverser la Place Vendôme, et de s'engager rue de la Paix pour, déjà, se transposer en un ailleurs qui nous « happera » ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Les accords parfaits entre vins et gastronomie française

  

  Je ne vous l’ai étonnamment jamais révélé, mais je suis un grand amateur de cuisine ! Bien sur, c’est un peu une seconde nature quand on vit en France… Mes... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Caractere_original
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• Le nouveau classement de St Emilion : des recours ?

  

  Hier, Monsieur Carle, propriétaire du Château Croque-Michotte, avait invité des journalistes afin de leur expliquer sa vision des choses. Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Mauss
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• Spaghettis à la bolognaise et aux petits légumes

  

  Un classique un peu revisité, idéal pour la rentrée car c'est un plat complet énergétique qui permet de faire manger des légumes aux enfants! Rapide à... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Lulubelle
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• Le jeûne est il bon pour la santé ?

  

  Jusqu’à aujourd’hui, il n’y a aucune étude qui affirme que le jeûne est mauvais pour la santé. Au contraire, à chaque étude qui a été faite, il a été démontré... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Zekitchounette
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• Gâteau aux quetsches et chocolat

  

  Un petit gâteau au quetsches et chocolat bien parfumé, à déguster pour un goûter ou dessert. Les quetsches peuvent aussi être remplacés par des prunneaux. Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Bouchra12
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• GRATIN DE PENNES AUX LARDONS & FETA

  

  Paris est sous la pluie et mes copines parlent déjà de sortir les bottes. Pas très folichon tout ça ! Et si l’on se remontait le moral avec un bon plat de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Cotesoleil
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• Salade de fruits aux epices

  

  Source : cuisine actuelle hors série juillet/août 2012Pour 4 personnes Préparation : 15minCuisson : 1minRepos : 1hIngrédients : 1 mangue - 1 ananas Victoria -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Sl88
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• Repas entre amateurs (3)

  

  Les vins ont été mis en carafe 5 heures avant la dégustation, et goûtés sur deux joursLa suite du repas s'est organisé autour d'un sauté d'agneau à la sauge et ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Paul Chêne - 75 116 Paris

  

  La culture du goût !Paul Chêne, Maître Cuisinier, aura certes, créé en 1959, un lieu où l'on prendra plaisir à venir se sustenter, mais, surtout, il en aura fai... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Le pragmatisme et l’innovation US contre la crise

  

  L’agilité contre la crise en 3 exemple Trois initiatives américaines piochées parmi les news de cet été… le produit, la relation client et l’investissement,... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Xacblogfoodchaines
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• Alimentation : Bio et local c'est l'idéal !

  

  La campagne nationale " Bio et local, c'est l'idéal ", se déroulera du 17 au 23 septembre 2012 dans plusieurs régions de France. L'occasion de (re) découvrir... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Bioaddict
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• Terrine fromage frais, figue, noix & jambon de Bayonne

  

  Même pas fait exprès! Je vous jure quand Paysan Breton m'a proposé de participer au concours spécial blogueurs sur le Fromage Fouetté Madame Loïk je ne savais... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Dey
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• Tzatziki

  

  Inspirée par le billet de Pascale Weeks sur le tzatziki, j'ai voulu moi aussi essayer de faire cette recette qui avait l'air si facile : eh bien, c'est... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Serialbaker
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• Salade au crottin de chavignol farci aux fruits secs et visite de Sancerre

  

  Cet été nous avons profité de quelques jours dans la région de Sancerre pour retrouver des amis . Nous avons visité le magnifique village de Sancerre , ensuite... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Nanoud
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• Clafoutis aux figues & à l'anis

  

  Je connais une personne qui ferait ''yark'' à la vue de ce titre; l'anis, on aime...ou pas. Moi j'aime bien! Ma mère en met dans son tapioca au lait de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Suitegourmande
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• Repas entre amateurs (3)

  

  A l'occasion de la venue d'amis des Vignes de Léo, grands sportifs de la dégustation comme des marathons et celui du Médoc oblige, je propose un menu pour des... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• La Danse du Vendangeur.

  

  Les premiers jours de vendanges ont été consacrés à rentrer prioritairement quelques Grenaches blancs suivis de jeunes Grenaches noirs qui ne pouvaient plus... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Chevalierbrigand
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• Les Enfants Terribles - 75 008 Paris

  

  De bonne prédilectionEn « voisin » immédiat du Balzac, et du chef Pierre Gagnaire, le couple d'« enfants terribles »Megévans, Louis, et Jocelyne Sibuet, les... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Café de la Paix - 75 009 Paris

  

  Jusqu'à la soumission …Le « café-restaurant de l'hôtel de la Paix », c'était l'appellation lors de son inauguration en 1862 ! Napoléon III, l'Impératrice... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Hachis parmentier de poulet

  

  BONJOUR!!!C'EST REPARTI AVEC UNE RECETTE SALEE!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UN HACHIS PARMENTIER DE POULET AVEC UNE SAUCE TOMATE AUX LEGUMES AUX THYM DE MON... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Oranie
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• Vendredis du Vin #49: Le vin et les fleurs...les fameuses notes florales

  

  C'est la rentrée ...des Vendredis du Vin - et pendant que les vignerons s'activent dans leurs vignes, pour rentrer leur future millésime 2012, je vous propose u... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Irislisson
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• Du nouveau chez Kitchendiet…

  

  Pour la rentrée, notre équipe vous a concocté plusieurs nouveautés que vous découvrirez les unes après les autres durant les 3 prochaines semaines…des nouveauté... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Vincentguillet
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• Un petit message pour les abonnés de l'atelier culinaire (adultes)...

  Bonjour, j'espère que vous avez passé un bon été et que je vais vous retrouver en pleine forme ! Nos cours de cuisine redémarrent le : JEUDI 20 SEPTEMBRE à 14... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• le guide Bettane et Desseauve 2013

  

  En France, il existe deux guides vins qui font référence, celui de la Revue du Vin de France déjà commenté il y a peu et celui de Bettane et Desseauve (anciens... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Dupere
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• Bento du jour #8

  

  Et oui, la rentrée est arrivée et avec elle, le retour des bentos. Aujourd'hui je fais simple, je n'ai plus grand chose dans le frigo et pas envie de pâtes à... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Feegourmande
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• Tomate surprise a la provencale

  

  Un rayon de soleil sur la terrasse et voilà que naît une magnifique envie de cuisiner simple, bon et original. Et si l’on faisait un petit tour du côté de la... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Cotesoleil
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• Crumble rhubarbe et framboises

  

  Merci à ma collègue pour la rhubarbe. Après la tarte, le crumble… Mélange de rhubarbe et de framboises, un délice !Ingrédients :60 gr de farine60 gr de sucre... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Ameloche
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• Crumble de filets de rougets aux saveurs du Sud

  

  Sucré ou salé un crumble est un plat que ma petite famille apprécie toujours avec plaisir , alors je teste de nouvelles recettes . Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Nanoud
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• Tarte aux peches jaunes

  

  Rappelez-vous mon partenariat avec GOULIBEUR j'avais reçu deux cercles, le premier j'ai fait leur tarte (ici) comme c'est expliqué dans le livret ou sur la vidé... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Sl88
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• Le Nouveau Classement de Saint Emilion

  

  Rappelons tout d’abord les règles fixées par l’INAO. Je les reprends telles qu’elles apparaissent, avec quelques précisions que j’indique entre parenthèses. Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Dolce vita au cappuccino

  

  Après plusieurs mois de vacances je vous reviens avec une superbe recette que j'ai trouvé sur le site Recettes du Québec. Préparation : 45 minCuisson : 25... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   Shallyssa
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• Frédéric Simonin * - 75 017 Paris

  

  Succomber à ses charmesD'un excellent petit pain aux céréales émergera (presque) l'épisode que nous vivrons chez ce chef hors pair, un ex « disciple » de Joël... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Mama Shelter - 75 020 Paris

  

  Pas de quoi se déplacer !Il nous faudra assumer tout un périple du 17e (arrondissement, bien sûr), via République, pour rejoindre, en près d'une heure, cet... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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