Cépages — Zweigelt

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• DAHL DE LENTILLES CORAIL (Inde)

  

  Vous vous souvenez de cette tradition (pour ne pas dire “superstition”) italienne qui recommande de manger des lentilles au 1er de l’an pour ne pas manquer... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Calissons à l'orange et à la cardamome

  

  Pour la soirée de nouvel an rien de mieux que des petites douceurs comme les calissons par exemple . Aromatisés à l'orange et la cardamome ,ils vous... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Nanoud
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• Perle de noel aux speculoos

  

  La Perle de Noël aux spéculoos est le nom de la bûche que nous avons mangé au réveillon de Noël, mais ce n'est pas moi qui l'ai faite nous l'avons acheté chez... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Sl88
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• Flan au yaourt

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Natt
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• Pudding aux M&M's et banane

  

  Je ne jette jamais mes morceaux de pain... Je mets tous mes restes de pain dans un sac plastique à l'air et ouvert et regarde amoureusement ces morceaux en... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Délice au chocolat

  

  Je vous propose un dessert ultra-simple et rapide que j'avais préparé il y a un moment pour fêter l'anniversaire de mon petit. Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Farida
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• Accords mets et vins : que boire avec les farcis ?

  

  iDealwine nous aide à accorder les préparations culinaires avec une farce et les vins. Bien utile en ce début d’hiver. Mélange de viande de porc ou de veau... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Elmarco
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• Forêt Noire

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma Forêt Noire, un gâteau idéal, léger et délicieux que j'ai préparé pour ma soeur, c'est so... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Raclette et Chignin Bergeron, filet de bar et Clos Floridene

  

  Bonjour à tous,Sur la raclette savoyarde, l'assortiment de charcuterie a été accompagné :Chignin Bergeron, Domaine Louis Magnin Grand Orgue 2005 : Un nez... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Matlebat
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• Les cocottes festives par Charal

  

  Je ne suis pas trop plat préparé, j'aime pas, y'a 3 tonnes de sauce, 2 morceaux de viande avec 90% de gras et 2 grains de riz qui se battent en duel et ça vous... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Dey
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• Maison Clovis à Lyon

  

  Maison Clovis ne fait pas l'économie du bon goût (sic)... Par contre ils épargnent bien au chaud la politesse. Mise en bouche autour du foie gras Oursins,... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• On mange quoi demain ? Le brownie mousseux au chocolat et à l'orange

  

  LE BROWNIE A LA MOUSSE DE CHOCOLAT ET A L'ORANGE Préparation : 30 mn – Cuisson : 20 mn Quantité pour 6 personnes Biscuit : 80 G de chocolat noir 1 œuf – 50 G... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pâte à sablés

  

  Voici une pâte pour réussir vos biscuits sablés.Ingrédients :90 gr de beurre (salé ou pas!)90 gr de sucre roux1 jaune d’oeuf130 gr de farineAstuces : Mixez le... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Ameloche
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• Mini sphères de financiers pour le Réveillon

  

  Comme vous le savez très certainement je suis très fan de financiers que j'aime décliner selon différents parfums . J'ai utilisé un moule en sillicone en 1/2... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Nanoud
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• Salade de saint-jacques d'alain ducasse

  

  Source : cuisine actuelle n°252 Préparation : 25minCuisson : 20minMarinade : 1h Pour 6 personnes Ingrédients : 18 noix de Saint-Jacques - 1 citron - 6 pommes... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Sl88
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• Vin de plaisir et vin de garde

  

  Voilà 7 mots qui peuvent, qui doivent, mériter quelques développements.On connaît ici ma marotte, à savoir - comme le souligne régulièrement Parker - qu'un vin... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Mauss
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• Cos d'Estournel 2002 et Lafaurie-Peyraguey 1986

  

  Les plaisirs de la table et de la discussion justifient toujours assez que se succèdent les plats. Les mises en bouches et les deux entrées n'ont donc pas suffi. Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Réponse de Papoune à Mamouzette et à Doudoute

  Mamouzette a posée cette question au sujet de la décoration de table (billet du 24/12/11) :"combien de temps de séchage pour les oranges ? Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Sl88
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• La vie après le deuil

  

  L'entourage amical joue une grand rôle dans la perte d'un être cher, ce qui aide à reprendre sa vie active et sociale. Facile à dire mais on doit reprendre... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Sourour
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• Cake aux carottes et rillettes de merluchon

  

  BONJOUR!!!! JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE CAKE AUX CAROTTES ET RILLETTES DE MERLUCHON QUE J'AI PREPARE POUR LE REPAS DU REVEILLON EN ENTREE POUR ACCOMPAGNER... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Oranie
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• A vot' bon coeur !

  Bonjour à tous, Comme chaque année maintenant, je profite de l'audience de ce blog pour faire appel à votre bon coeur et surtout à vos petites mains ! Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Kandra
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• Quelques vins de Noël (épisode 2)

  

  En ce mercredi, deuxième étape de notre marathon puisque c'est un repas de Noël familial. Je me suis chargé d'amener les vins, corvée ô combien agréable que de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Bobosse92
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• Rochers de foie gras au concasse de mendiant

  

  Allez, encore une petite, une dernière pour tourner le dos à 2011 et fêter 2012 comme il se doit ! Un dernier plat à base de foie gras (jusqu’à ce que ça me... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Yaourts à boire à la vanille (Multi délices)

  

  Et voilà la recette des yaourts à boire à la vanille que mon fils adore. Pour 6 yaourts 1 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 3cs de sucre 1 yaourt aromatis... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Feegourmande
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• Menu # 2 pour le Réveillon

  

  voici d'autres idées : Une tresse apéritive au Pérail Oeufs de caille au saumon fumé Un éssai très concluant de foie gras de canard au gros sel Chutney aux... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Nanoud
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• Truffes chocolat blanc noix de coco / mendiants a la cardamome

  

  Encore quelques douceurs préparées pour Noël ...TRUFFES NOIX DE COCO :Ingrédients : 100g de chocolat blanc - 30g de noix de coco râpée - 4 cl de crème liquide... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Sl88
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• Les Noëls de Monbenault 2007... pour Un Noël, puis Jacquesson Cuvée 735 et...

  

  Notre repas de Noël s'est vécu ce 26 décembre... un façon de faire durer les plaisirs.Tous les vins choisis pour ce repas se sont excellemment comportés et le... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Food 'n fun #12

  

  L'art de dresser sa table... Crédit photo : Jean-François de Witte Spotted on Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• Saumon fumé sur feuilleté et sa crème à l'aneth

  

  Voilà une recette facile à réaliser pour les fêtes de fin d'année si on veut changer de notre éternelle tranche de saumon fumé dans une assiette accompagnée de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Janna
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• Mendiant au chocolat noir

  

  BONJOUR!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE MENDIANT AU CHOCOLAT NOIR ET FRUITS SECS!!!! UNE PETITE DOUCEUR QUE J'AI PREPARE POUR ACCOMPAGNER LE... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Oranie
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• Le fondant aux litchis et framboises

  

  Comme je vous l'ai dit, pour ce réveillon passée chez ma soeur, je voulais essayer ce fameux gâteau, si léger, si parfumé, qui se déguste sans faim... que... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Janna
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• Le Gamay banni est de retour en grâce

  

  Cette fois c'est dans La Feuille de Vigne que j'ai écrit : http://www.lafdv.fr/std/108-du-bourgogne-gamay-le-retour-en-grace-du-cepage-banni Mais je ne vais... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Laurent Baraou
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• Lasagnes à la bolognaise et repas de Noël 2011

  

  Aujourd'hui, deux articles en un ! Une première recette de lasagnes à la bolognaise, réalisée pour des amies lors d'une petite soirée filles; Puis un deuxième... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Quelques vins de Noël

  

  A l'heure où certains intellectuels en mal d'inspiration dissertent sur les mérites de tel ou tel moyen d'expression du web, révélant en fait leur peur viscéral... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Bobosse92
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• Menu #1 pour votre Réveillon

  

  Comme le Réveillon approche , j'ai cherché des recettes dans mon blog pour vous proposer un menu .... Cheesecake au potimarron et aux noisettes pour l'apéritif... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Nanoud
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• Et pour le 25, en famille, avec : Côte Rotie, Saint Julien, Vouvray et Meursault

  

  Le lendemain midi, c'est le repas de famille. Menu chargé mais délectable avec :Placki (prononcé platzki en FR : galette de pomme terre-oignon) au foie gras et... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Matlebat
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• Pomme de terre farcie & truite fumée

  

  Voici une idée pour utiliser vos restes de Noël ou bien pour une entrée pour le réveillon du nouvel an! Et vous vous faites quoi de vos restes? Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Dey
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• Vins de Noel : Meursault, Riesling, Chablis, Cote Rotie, Saint Julien

  

  Bonjour à tous,Un réveillon tranquille en petit comité basé sur le produit, le produit, le produitHuitres Fines de ClaireEscargot pour le petit dernierHommard... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Matlebat
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• Biscuits cannelle de noël

  

  Des petits biscuits de Noël, avec des formes propres à cette période, ceux qui accompagneront vos thés de pause entre deux repas gargantuesques. Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• On mange quoi demain ? La galette des rois

  

  En avance pour cette recette ? De quelques jours seulement, Pensez-y !!! LA GALETTE DES ROIS Préparation : 25 m (pâte faite) Cuisson : 30 à 40 mn environ TH. Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Gourmandises au safran

  

  Source : Magazine Vivre à Table n°19 spécial petits gâteaux de Noel Préparation : 45minAu frais : 30minCuisson : 12minConservation : 4 à 6 semaines Pâte : 400g... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Sl88
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• Pigeons sauvages et vins de la rive droite

  

  Les vins commentés, aujourd’hui, sont comme à l’accoutumée dégustés pour eux-mêmes sur une durée de 24 heures ou 48 heures. Le premier vin a accompagné des... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Dico Vino ou Le vin français expliqué à Parker

  

  Contraste de la soirée. Un voyage chez Mollat (c'est toujours un voyage que de traîner dans une librairie) où on trouve une sobre biblio de Wagner (Jacques de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Mauss
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• Chapon farci aux marrons

  

  Pour le réveillon de Noël j'avais un magnifique Chapon Fermier de 4kgs acheté directement chez un petit producteur, pas question de râter la cuisson, je me... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Dinde rotie de noel

  

  Pour : 10 à 12 mangeurs (selon les mangeurs) Préparation : 15 min Cuisson : 2 heures Ingrédients : - 1 dinde de 3 kg 200 gr - huile - sel - poivre - paprika - u... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Doudine
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• Potage a la tomate et noix de st jacques

  

  BONJOUR!!!! VOICI UNE AUTRE RECETTE DU REPAS DE NOEL!!! IL S'AGIT D'UN POTAGE DE TOMATE ET NOIX DE ST JACQUES GRATINES!!!! UNE SOUPE QUI A FAIT SON EFFET A LA... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Oranie
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• Un peu de "light" : lasagnes endives/surimi

  

  Pour changer des traditionnelles lasagnes bolognaises, j'ai recyclé mes restes d'endives et j'ai agrémenté de surimi. Et puis, après les fêtes c'est un peu... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Nemo0616
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• Nouveau classement des saint-émilions enfin sur le départ.

  Et voilà : le Conseil d'Etat vient de lever (le 23 décembre) le dernier obstacle juridique - une action en justice de la part de propriétaires peu satisfaits... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Mauss
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• Macarons au chocolat

  

  Voilà, Noël terminé et alors… je remercie vraiment beaucoup Monsieur le Père Noël qui m’a gâtée plus qu’une enfant pourrie gâtée ! Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Ameloche
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• Le chocotrobon

  

  Bonjour! J'espère que vous avez passé un bon réveillon et un joyeux noël, que vous avez bien été gâtés, ainsi que vous enfants. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Feegourmande
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• CROUSTILLANT DE ST JACQUES AUX POIREAUX & MAGRET FUME

  

  Noël vient tout juste de passer mais nous allons continuer à recevoir famille, amis, …, amoureux, pour notre plus grand plaisir. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• "Crab cakes" irlandais pour l'apéritif

  

  Au salon des blogs de Soissons était présente chez Bord Bia une charmante irlandaise , Anne Marie (découvrez son blog ICI ) qui nous a fait une démo sur les... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Nanoud
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• Petits sables croquants aux zestes de citron

  

  J'ai vu cette recette sur le blog de Recette du mondeIngrédients pour 30 petites formes :- 120g de sucre poudre - 2 oeufs - 1 c à s de sucre vanillé - 1/2 c à... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Sl88
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• Une bûche en trente minutes, ses variantes et les accords avec les vins

  

  Une fois n'est pas coutume, je détaillerai point par point la recette et les astuces pour rendre votre bûche de Noël inratable et surout réalisable en des... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Marquisat de Codolet. 1621

  

  «La terre et seigneurie de Codolet est assise sur les bords du fleuve de Rhône, un des plus inconstants et des plus rapides. A cause de son irruption, le Rhône... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Chevalierbrigand
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• Joyeux Noël

  

  Bonjour à tous ! Aujourd'hui, dimanche 25 décembre 2011, pas de recette au Menu mais un petit message pour souhaiter à toutes et tous un très joyeux noël !... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Dos de merlu a la provencale et sa sauce au miel safrane

  

  BONJOUR!!!!! VOICI UNE RECETTE DE DOS DE MERLU QUE J'AI PREPARE POUR LE REPAS DE NOEL!!! J'AI ACCOMPAGNE CE POISSON AVEC DES LEGUMES DU SOLEIL ET NAPPER LE... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Oranie
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• Avant les fêtes, avant gout de beaux vins : Nuits St georges, Volnay, Vosne

  

  Bonjour à tous,Avant la période des fêtes et après le retour de Borugogne, farandole de Bourgogne comme confirmé par ma consommation annuelle (voir article... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Matlebat
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• Deux petits bijoux et diverses choses

  

  Dans un esprit de professionnalisme rare, avec une conscience altruiste comme il se doit, test ce déjeuner de vins qui vont connaître un destin glorieux ce... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mauss
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• Joyeux Noël 2011 à tous…

  

  Je souhaite à tous mes lecteurs un merveilleux Noël pour cette année 2011 qui s’achève bientôt et qui aura été très gourmande pour moi.J’espère que vous recevre... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Ameloche
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• Partition à quatre mains autour du Piano à La Brande : fromages ET desserts...

  

  Le choix des fromages est revenu à Yann : il s'est rendu chez Jean d'Alos à Bordeaux, rue Montesquieu pour nous rapporter trois brebis : de l'Ossau d'estive,... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• [J'ai envie de tester] - Les "pousse-pousse" gratuits de Paris

  

  Un petit malin a racheté des "pousse-pousse" chinois électriques pour proposer un service de transports gratuits dès 2012 aux visiteurs parisiens. Et pour 1... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Lexou
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• Le temps passe, la vie continue!

  

  Merci pour votre soutien et après le dernier voyage qu'est ce qu'il y a :D ? Une personne a laissé ce commentaire sur mon blog, je lui ai gentiment répondu Le... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Le filet mignon sur feuilleté

  

  LE FILET MIGNON SUR FEUILLETE Préparation : 25 m – Cuisson : 45 mn Quantité pour 4 personnes 2 blocs de pâte feuilletée (500 G) 600 G de filet mignon de porc 50... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Partenariat produits regionaux

  

  BONJOUR!!!! VOICI UN NOUVEAU PARTENARIAT QUE J'AI RECU LA SEMAINE DERNIERE. IL S'AGIT DE PRODUITS REGIONAUX!!! PRODUITS REGIONAUX EST UNE BOUTIQUE EN LIGNE QUI... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Oranie
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• À mettre sous le sapin.... 2

  

  un beau livre de Jean-Claude Bousquet, édité chez les Écologistes de l'Euzière, qui enfin nous apprendra tout sur la géologie viticole la plus riche de France:... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Irislisson
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• Boite à bonbons

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, En visitant le blog de mimitouti, j'ai vu qu'elle organise un concours sur le thème "Bonbons" link, j'ai beaucoup aimé... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Grappillages 2011 (18) (encore trop long)

  C'est lors des primeurs et en fin d'année que les forums et blogs sont le plus actifs. LPV annonce une fréquentation dépassant quotidiennement les 14.000 visite... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Mauss
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• Dernière recette de Noël : les fameux sablés de Noël !

  

  Une dernière recette de Noël avant de me plonger en cuisine : les fameux sablés de Noël. C'est toujours sympa de les faire, c'est amusant et si vous avez des... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Nemo0616
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• Prix d'excellence 2012

  

  Un prix d'excellence pour cette fin d'année . Quel plus beau cadeau de Noel pouvait espérer notre Domaine ! Crée en 2000 , le « Prix d’Excellence » met à... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Sauvat
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• On mange quoi demain ? Les raffaellos

  

  Une dernière recette de chocolats avant Noël (régal de Denis) LES RAFFAELLOS Ingrédients pour une trentaine de chocolats 190 G de noix de coco 1 tube de lait... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• SABLES A LA CHATAIGNE & PARMESAN

  

  Il est une tradition avec mes copines de nous retrouver, chaque année pour fêter ensemble, et un peu en avance, Noël. Catherine, notre hôte, prépare toujours... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Réception de mon lot : le coffret thé Matcha

  

  ThéJe suis heureuse de découvrir que je suis la gagnante du concours organisé par Alexandra du blog : « Mon blog de thé« .Mon lot : un coffret Thé Matcha de la... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Ameloche
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• Duo de crèmes dessert au chocolat et vanille au micro ondes

  Plus de crèmes dessert dans le frigo et des lutins affamés qui grognent? J'ai la solution ^^ Une recette simple et rapide sans oeufs ni crème. Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Feegourmande
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• Pavés de biche croustillants aux spéculoos sauce aux myrtilles , écrasée de...

  

  Vous cherchez une recette de gibier pas trop compliquée ... je vous propose ma recette de filet de biche , la sauce myrtilles est très bonne et accompagne très... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Nanoud
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• Risotto au thon et pignons de pin

  

  J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Wombi.Ingrédients : 300g de riz à risotto Riso gallo - 2 cubes de bouillon de lègumes pour 1l d'eau - 1 oignon -... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Sl88
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• Trifle de Noel aux fraises & au vin mousseux

  

  Cette année, j'ai prévu deux desserts pour le réveillon : le pouding anglais au caramel, tout à fait décadent (mais ultra cochon) et, pour ceux qui voudront... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Partitions à quatre mains autour du Piano à La Brande - Le Plat de viande -

  

  Anne-Marie a sélectionné de la selle d'agneau tout à fait remarquable, fondante et savoureuse, au goût de noisette et de lait. Rarement un agneau aura été... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Papoune vous répond : beurre d'escargot

  Bonsoir à toutes et à tous,je fais suite à mon message d'hier pour répondre à BABOUNE qui me demande une recette de beurre d'escargot "facile, légère et... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Sl88
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• Est-ce que ce monde est sérieux ?

  Entendons nous bien, je ne suis en aucune manière supporter du PSG (manquerait plus que ça !). Je n'ai d'ailleurs aucune sympathie particulière pour Antoine... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Bobosse92
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• La table de marie

  

  Hier nous sommes allés au marché de Noel de Montbeliard et le midi nous avons mangé au restaurant "La table de marie".Un très joli et très bon restaurant que... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Sl88
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• Biscuits de noël à la cannelle

  

  Aujourd'hui, je ne vais pas tellement de démarquer puisque je publie une recette de sablés de noël ! Avec la période, les recettes de biscuits/sablés et autres... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Restaurant Lengué れんげ- Paris 5ème

  

  Tout près de la place Saint Michel, au coeur du quartier latin, un petit bistro japonais a ouvert ses portes il y a 6 mois. Tenu par un japonais, ancien chef... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Sablés de Noël danois : Jødekager et Sukkerkager

  

  Vous avez certainement déjà acheté en France une boite en métal ronde de sablés danois , à partir d'une pâte de base ,les sablés se déclinent sous différentes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Nanoud
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• Papillote de bar aux olives, tomates et basilic

  

  papillote de bar En 5 minutes c’est prêt… pour la ligne,; c’est parfait… et au niveau du goût : hummmmm…..Ingrédients : (pour 2 personnes)2 filets de bar... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Ameloche
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• Partition à quatre mains autour du Piano à La Brande - les entrées (2)

  

  Les deux entrées suivantes ont été les ris de veau et le homard rôti aux fines herbes. Ce sont deux recettes que j'avais déjà expérimentées et présentées sur... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Papoune vous répond : recette de foie gras

  J'inaugure cette nouvelle rubrique avec une première réponse à "Baboune" qui me demande une recette de foie gras "simple et bonne à la fois" : un véritable... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Sl88
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• Partenariat pescanova

  

  BONJOUR!!!!! VOICI UN NOUVEAU PARTENARIAT QUI TOMBE A PIC LOLLL!!!!!! IL S'AGIT DES PRODUITS DE LA MER PESCANOVA!!!! UNE SOCIETE QUI PROPOSE DES PRODUITS DE TRE... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Oranie
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• On mange quoi demain ? Les mini clafoutis au saumon fumé

  

  Les mini clafoutis au saumon fumé Préparation : 20 mn – Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes 2 tranches de saumon fumé 4 œufs 100 G de Saint-Moret 2... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Mon premier Cheese cake au philadelphia

  

  et sûrement pas le dernier! Ingrédients: 20cl de crème liquide bien froide 400g de fromage de type St morêt ( philadelphia pour moi ) 100g de beurre 300g de... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Farida
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• Stollen, kristollen, christstollen : LE gâteau de Noël !

  

  Le Stollen est un gâteau traditionnel de Noël en Allemagne et en Alsace. Brioche aux fruits confits, aux épices et au massepain (pâte d'amande) qu'on laisse... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Kandra
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• Mes recettes de noël et de fêtes

  

  Comme beaucoup d'entre nous, je suis dans les préparatifs de Noël. Entre les cadeaux, la décoration de la maison, du sapin, de la table et la cuisine, on a du... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Nemo0616
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• La traditionnelle Tatin

  

  La tradtionnelle tarte Tatin, mais elle est si bonne… comment y résister !? Allez, une petite définition Wikipédia, ça ne fera pas de mal : D’après la légende... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Ameloche
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• Tatin de pommes au foie gras pour Yummy

  

  Est ce que vous êtes allés voir le numéro de Yummy spécial fêtes ? Sans plus attendre cliquez ICI et vous y verrez ma recette à base de foie gras . Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Nanoud
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• Yaourts à boire à la grenadine (Multi délices)

  J'avais acheté le kit pour yaourts à boireque l'on voit depuis quelques temps sur la blogosphère, puisque mes lutins adorent ça et vu le prix, j'en achète... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Feegourmande
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• Dos de cabillaud a la mandarine sur polenta cremeuse

  

  MERVEILLEUX, EXTRAORDINAIRE, MAGNIFIQUE, “A TOMBER”, … Il existe des recettes qui vous transporte, dont vous vous délectez, qui vous apporte une jouissance tout... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Mon profil d'acheteur coincide-t'il avec mon profil de dégustateur ?

  Bonjour à tous,Suite à un sujet sur degustateur, j'ai compulsé ma base de données cave. Si tout y est concernant les achats (enfin moins ce que j'ai déjà bu),... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Matlebat
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• Gateau moelleux amandes-citron

  

  Le citron est un atout santé en toute circonstance mais particulièrement en ces périodes de prolifération microbienne. A chaud dans une infusion de thym et de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Cookies jambon et emmental

  

  Source : Cookies salés et sucrés Des petits cookies tous simples pour un début de repas ? J'ai pour vous ! ... J'ai fait ces cookies au jambon et emmental pour... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Bûche chocolat praliné...Oréo

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : Génoise au chocolat ( voir Bûche à la mousse de chocolat blanc et framboise ). Mousse Chocolat praliné : § 30... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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