Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Tartelettes aux oignons rouges et champignons

  

  Excellent en apéro ou en entrée ! Attention, cette recette est très bonne mais prend beaucoup de temps. Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte sablée à... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Lesbonheursdesophie
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• Salade de lentilles (recette n° 2)

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Salade de lentilles (recette n° 2) : J'ai rincé 250 g de lentilles vertes bios. Je les ai fait cuire dans de l'eau... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Kalinky
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• Channa dahl ou curry de lentilles à l'indienne

  

  Le dhal, dahl ou dal est un plat indien de lentilles, cuisiné avec des épices. En Inde, ce mot désigne aussi les différentes variétés de légumineuses. Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Suitegourmande
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• Tajine de kefta, Champignons et Olives

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Une recette délicieuse de Kefta que j'ai pris chez ma chère amie Carmen du Blog "cuisine style ",qui elle l'a pris chez notre amie... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Silvi
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• Pâtes carbonara

  

  Une recette classique qui plait (presque) à tous les coups Pour les quantités, vous pouvez faire à votre convenance ... avec plus ou moins d'ingrédients :... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Minutc
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• Salade de poulpes...

  

  Bonjour, direction l'Italie pour une petite salade que nous adorons à la maison !!!! Même les enfants !!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de petits... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Kayababouch
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• Risotto aux champignons

  

  Le tout premier risotto que j'avais eu l'occasion de cuisiné avait eu un tel succès que je me suis dit qu'il ne fallait pas en rester là ! Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Carinette
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• Lasagnes à la Bolognaise pour la ronde Inter Blog

  

  Le dernier dimanche du mois d'Août est l'occasion de la publication de la recette de la ronde inter blog ! Troisième participation dans mon cas, après le cake... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Ahes1985
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• Jeu interblog: Pâtes aux tomates, aubergine et mozzarella de Jamie Oliver

  

  La ronde interblog.? chacun pioche une recette chez un blogueur qu'il doit réalisé sans modification Le blog chez qui j'ai pioché... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Babausse
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• Gigot d'agneau à la marocaine

  

  Voici une recette parfumée et très simple à faire !!! il faudra juste du temps puisque le temps de cuisson est assez long... mais si vous voulez épater votre... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Latifaf
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• On mange quoi demain ?En apéro "Le jésus" et le poulet à la ratatouille

  

  Tu veux boire un Jésus ? c’est ce que m’a demandé une copine l’autre jour ! Un Jésus c’est un apéritif que je connaissais déjà mais pas son nom ! LE JESUS... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• De retour

  Coucou les copines me voilà de retour et je me suis bien amusée à lire vos commentaires sur l'ail des ours, je vous en remercie ! Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Latitesouris
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• Tarte au tofu à la grecque

  

  Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les champignons à la grecque! Et l'été, c'est une bonne entrée fraîche et rassasiante!Comme j'aime beaucoup les pâtes à... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Laura_cookie
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• gratin d'asperges au boursin et saumon

  

  une recette trouvée sur le blog "les petits plats dans les grands" et qui m'a fait bien envie j'ai fait un copié/collé de sa recette INGREDIENTS (pour 4... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Brimbelle
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• Strogonoff de veau et riz pilaf (recette n° 2 )

  

  Salam Alykoum, Bonsoir! Ingrédients: Quelques petits morceaux de veau sans os 1 oignon émincé 2 cas de beurre 2 gousses d'ail écrasés 2 tomates coupées en dés... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Silvi
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• Brochettes d'agneau au barbecue

  

  En partenariat avec... Ingrédients pour la marinade : un bon morceau d'agneau Des gousses d'ail haché selon votre gout (pour moi 6 gousses environ) Sel ... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Linaryan
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• Indian Street Food @ "De Pastorale"

  

  Mardi 16 août à 20h dans un coin perdu de Flandre... Le rendez-vous est pris chez Bart de Pooter , le chef doublement étoilé du restaurant "De Pastorale". Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Ness55555
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• Coca espagnole de Eryn

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Lapopottedenani
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• Fefflah mechouia/poivrons grilles

  

  BONJOUR!!!! JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE FEFFLAH MECHOUIA!!!! UN PLAT QU'ON TROUVE PRATIQUEMENT TOUS LES SOIRS A NOTRE TABLE DURANT LE RAMADAN!!!! JE VOUS... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Oranie
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• Roulés Jambon et Feuilletés jambon/gruyére

  

  Et puis je n’attend pas, j’ai un peu de temps devant moi alors je vous met de suite les recettes (enfin surtout le procédé) pour les roulés jambon et la... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Jenny56
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• Verrines apéritives, les recettes

  

  Suite à l'article d'hier, je vous donne les recettes des verrines que j'ai faite pour un apéritif. C'est frais, coloré et très apprécié. Les quantités sont... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Nemo0616
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• Cabillaud au safran sur un croustillant de poireaux à la badiane

  

  ré édit de cette recette faite à l'ouverture de mon blog il y 2 ans on avait tellement adoré cette fois j'ai rajouté 1 verre de noilly prat sourcec'estbon... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Laurenceel
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• courgettes à la crème et au poulet

  

  encore une petite recette légère courgettes coupées en petits morceaux 1 oignon émincé poulet cuit ou aiguillettes de poulet grillées "FLEURY MICHON" 4 càs de... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Brimbelle
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• Mes avis sur les adresses bordelaises

  

  Voici une rubrique que j'actualise fréquemment!! Lorsque je note "compter 20€/pers", j'entends plat + dessert sauf pour les restaurants gastro où l'on choisit... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Cecile64pb
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• Frango Cerejado

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Frango cerejado qui veut dire Poulet ceriser, c'est un plat portugais que je tiens de ma tante Fleur, on l'appelle ceriser juste a caus... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Silvi
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• Tajine de poulet à la marocaine

  

  Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 4 blancs de poulet - 1 gros oignon coupé en rondelles - 2 gousses d'ail hachées - 2 tomates pelées, épépinées et coupées en... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Dinamena
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• Dés de poulet aux tomates cerise en sauce

  

  Bonjour, Je vous propose un bon petit plat à base de poulet et de succulentes tomates cerises provenant du jardin de mes parents. Ayant fait cette recette au... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Chrystel56
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• Pâtes aux courgettes et à la ricotta

  

  J'ai énormément de mal à faire manger des légumes à mon chéri et avec une tonne de courgettes en ce moment il faut bien les écouler ! Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Amelie82
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• Elle est folle, miss tiny!!! faire tourner son four par cette chaleur...:...

  

  Voici ma contribution au concours de recettes organisé par Maggi. Vous voulez aussi y participer, c'est par ici: "TARTES TERRINES". TATIN DE LÉGUMES DU... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Misstiny
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• Pour prolonger les vacances…

  

  Sur la route d'Agia Pavlos Changement de cap… Après quelques hésitations, je suis allée chercher le soleil. Mon choix s'était porté vers Amsterdam mais la mété... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Anne Onyme
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• Grignotage... Gougères Au Gruyère!

  

  Je ne sais pas ce qui m'a pris avant hier mais j'ai tout d'un coup eu une folle envie de gougères! J'en ai fait une fois avant, il y a bien longtemps... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Yopalacuisine
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• Rouleaux de printemps legumes surimi

  

  Voici une recette typiquement asiatique que j'ai remaniée à ma sauce. Aux légumes et surimi, c'est un régal de fraicheur !Les partenaires qui m'ont accompagné... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Papillonmyosotis
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• Gratin de courgettes

  

  Les courgettes en été, j'en ai toutes les semaines dans mon petit panier. Après les avoir mangées en salade, en terrine avec du saumon, en légumes, en... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Cocopassions
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• Caviar d'aubergine

  

  Le soleil est capricieux et c'est dans l'assiette que les petits apéros entre amis se font plus ensoleillés ! Quoi de plus chic qu'un bon caviar... d'aubergine ! Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Kandra
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• La recette Bain-Marie : Flan de Courgettes au basilic

  

  Préparation : 15 minutes / Cuisson : 1 hIngrédients pour 6 personnes3 courgettes 1 bouillon Kub Or 1 oignon 3 œufs 100 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Tarte aux légumes et au Boursin.

  

  Une recette que mes enfants adorent et que je voulais vous faire partager. C'est tout ce que j'aime : simple et savoureuse. Ingrédients : 2 belles carottes 2... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Tarte aux légumes et au Boursin.

  

  Une recette que mes enfants adorent et que je voulais vous faire partager. C'est tout ce que j'aime : simple et savoureuse. Ingrédients : 2 belles carottes 2... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Iles flottantes à la courgette et au comté

  

  Pour 4 personne(s) 2 petites courgettes1 c à s huile d'olive½ oignon1 gousse d'ail40 cl de bouillon de volaille10 cl lait100g de fromage blanc1 petit bouquet d... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Creajackole
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• Charmoula de poulet à la marocaine

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, J’ai déjà présenté ici la charmoula de poisson à la marocaine qu’on utilise souvent pour la marinade de différents type... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Lacrevette
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• Caviar d'aubergine, mousse mascarpone et coulis de basilic

  

  Mmmmm, le caviar d'aubergine, encore une recette d'origine méditerranéenne comme j'aime, dont il existe plusieurs variantes selon les pays (Liban, Turquie,... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Kak
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• Poêlée de champignons au basilic

  

  Je ne sais pas vous, mais chez nous, nous adorons les champignons : en entrée, en accompagnement, chaud, froid…peut importe, nous les aimons tous ! Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Carinette
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• Crumble au petit Billy,potiron,tomate

  

  Pâte à crumble inspirée par le magazine "Guide Cuisine n°147".Pâte à crumble :150 g de farine t65 bio AB, 120 g de beurre doux,15 g (1 c à s) d'huile d'olive, 8... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Pitou3
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• Nems aux saveurs chinoises

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Plus que la moitié du Ramadan qui s’est vite passée, j’espère que ça bien passé pour vous tous. Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Lacrevette
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• Emilie dans Masterchef saison 2 ! (Casting)

  

  Vous vous souvenez de cette émission de télé où des passionnés de cuisine se tiraient la bourre pour épater un jury sans pitié ! Oui c'est de MASTERCHEF dont... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Emilie Charignon
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• Big Borlotto Aux Tomates

  

  Dans mon panier Bio de cette semaine j'ai trouvé des Haricots Big Borlotto, une découverte.C'est aussi pour découvrir des légumes que je n'achèterais pas... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Annickb
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• Pesto traditionnel

  

  Aujourd'hui, je vous propose mon Pesto traditionnel : Je suis allée couper du Basilic dans mon jardin. C'est un Basilic boule à petites feuilles, à... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Kalinky
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• Courgettes farcies au boeuf

  

  Comme dame nature est généreuse dans les jardins, il faut profiter des courgettes au moins une fois par jour !!!! Ingrédients : Pour une personne ( à... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Jeannelou
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• Magret de canard au vinaigre de mirabelle et ses mirabelles confites

  

  Quand le SUD OUEST rencontre la LORRAINE Lorsque mon partenaire CLAIR DE LORRAINE m'a fait parvenir ce merveilleux colis contenant du vinaigre et du sirop de... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Latitesouris
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• Curry d'espadon

  

  De retour de vacance sur l'ile d'oléron. Un temps magnifique, mais c'est toujours trop court.... Donc à mon retour, mon nouveau partenaire AYAM m'a gentiment... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Picorette
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• Regardez mon portrait pour l'émission Masterchef (Emilie)

  Pour les personnes qui étaient déjà au lit ou qui l'aurait loupé ! Voiçi mon portrait diffusé jeudi 18 aout 2011 sur TF1... (Big up JB, Marjo, Benoite, et mon... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Emilie Charignon
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• La saison des pommes! Ragout de porc, pommes et gingembre (Apple season! Ginger...

  

  (For the English version of the recipe, scroll down a bit...) Des pommes, des pommes et encore des pommes! Que faire avec toutes ces pommes? Mon mari a décidé d... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Lorette
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• Poêlée de courgettes au seitan et pignons

  

  Voici un petit plat on ne peut plus rapide. Le seitan peut être le remplacer par du tofu, du tempeh ou pourquoi pas par des pois chiche..... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Leonine19
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• Légumes farcis à la mousse de thon et à la menthe fraiche

  

  Pas envie de cuisiner à midi en général je préfère manger léger, souvent des salades, et cuisiner le soir, habitude prise avec les enfants car la cantine ne leu... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Latitesouris
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• Bouchées de magret séché au melon

  

  Ingrédients pour 50 pièces : 2 paquets de filets de magret séché, 3 gros champignons de Paris, 2 échalotes, 1 oignon blanc botte, 2 gousses d’ail, 1 melon,... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Hubjo
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• Bruschetta au chou cru et tomates

  

  Pour la reprise, une tartine au chou cru et tomates parfumées façon bruschetta.Une recette simple sans cuisson qui permet de prolonger l'ambiance vacances. Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Naolia
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• Panzanella ou la célèbre salade de pain

  

  La panzanella est une salade de tomates et de pain qui nous vient de Toscane. A l'orignie de cette recette, la nécessite des cuisiniers italiens de "recycler"... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Carinette
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• Eau chaude parfumée... à la place d'un thé

  

  Et dire qu'enfant je n'aimais pas les bouillons de légumes! J'adorais la soupe, à texture, moulinée ou veloutée mais de l'eau teintée, non! Et puis maintenant j... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Vanessav
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• Tajine de courgettes à la menthe

  

  Combien de fois ai je entendu : "Les courgettes... à part les gratins, je ne sais pas comment les préparer !".J'ai plusieurs réponses à cette question, ici,... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Annabel Padilla
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• Salade de Légumes Grillés & Fleurs de Courgettes au Pesto

  

  Les dernières fleurs de courgettes du potager et la dernière recette avec des fleurs de courgettes. Ici, crues, en salade avec des légumes grillés... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Muriel66
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• Lapin au thym et moutarde

  

  1 lapin 1 bouteille de vin blanc sec 1 peu de moutarde de Dijon huile d'olive (ou beurre) 2 gousses d'ail 5 échalotes 3 feuilles de laurier 1 branche de thym... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Creajackole
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• Épices chaudes sont bonnes pour le métabolisme du corps

  

  Si vous aimez les cuisines épicées, alors vous pourriez obtenir quelques avantages pour votre corps. Selon une étude réalisée par des chercheurs, on a constaté... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Plat-Tip
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• Tajine de poulet aux olives

  

  Je partage de nouveau avec vous une recette fait avec les "Tout dosé" mes sachets chouchoux, j'aime trop !Cette fois-ci, j'ai testé le Tajine de poulet au... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Linaryan
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• Brochettes de légumes en marinade

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Brochettes de légumes en marinade (pour 10 pièces) : J'ai cuit, au cuit-vapeur, 20 petites pommes de terre du jardin. Comptez 1... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Kalinky
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• Verrines de gaspacho à la betterave et yaourt au lait de chèvre

  

  Aprés un atelier cosmétique enchainé sur un atelier savon, puis un atelier mayonnaise, rien de mieux que de se réconforter avec une petite verrine fraiche pour... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Latitesouris
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• Lotte et petoncles flambees au cognac sur fondue de poireaux

  

  Pour 4 en 20m avant de partir en vacances promo sur les pétoncles et la lotte avec ma sauce fétiche un régal ! 400 g de pétoncles-4 morceaux de lottes-2... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Laurenceel
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• Marinade pour grillade

  

  Bonjour, Un best de l'été, notre marinade pour barbecue. Elle conviendra a merveille pour : - les légumes : courgette, aubergine , oignon, poivron ... - Viande ... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Eliane
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• Tajine de lotte à la citronnelle et aux pommes de terre

  

  Petite invitation au voyage avec ce tajine de lotte qui marie les épices et la citronnelle. La citronnelle, j'en ai un gros pot dans mon jardin et c'est une... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Kak
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• Papillotes d'aubergines à la tomate

  

  17/08/2011 Si vous êtes à la recherche de recettes diététiques, en voici une.... Je l'ai trouvée sur "Cuisine AZ". Elle m'a permis d'utiliser les aubergines... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Guillaumette57
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• Pâtes méditerranéennes

  

  Avec des légumes frais on peut faire des tas de recettes, mais rien ne vaut la simplicité. Avec ces pâtes j'ai voulu mettre en valeur les légumes et les herbes... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Alorangeane
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• verrine courgettes/miettes de surimi

  

  une petite entrée bien fraîche ou des minis verrines pour l'apéritif pas de dosage précis c'est en fonction du nombre de convives courgettes coupées en... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Brimbelle
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• Tarte tomates cerises thon et boursin

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Natt
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• Celle qui fait un Tian de Légumes ...

  

  Ingrédients pour 6 : 2 belles courgettes3 tomates 2 gousses d'ailde l'huile d'olivesel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 °CLaver les légumes et... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Clomax
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• Hamburgers de boeuf à l'italienne

  

  Une viande bien savoureuse qui saura plaire à tous les amateurs de hamburgers. J'ai pris la recette chez, Perles et délices. 1 oeuf 1/4 tasse de chapelure 1/4... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Izabelle
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• Pimientos del Piquillo farcis au fromage

  

  Ingrédients pour 30/35 pièces : 1 boite de pimientos del Piquillo, 200g de fromage de brousse frais, 1 fromage de chèvre frais ( environ 125 g), 2 gousse... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Hubjo
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• Hasselback Potatoes

  

  Une idée qui donne tout de suite un attrait esthétique à la pomme de terre. A "garnir" selon nos envies. Ici c'est toujours "ma" poudre magique de Londres... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Meld
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• Gaspacho doux au coing (méthode infusé-cru)

  

  (Photo LOF – coing doux, variété de coing à couteau qui se mange cru) Pour 3 avec 600 ml d'eau1 - La garniture : Dans un petit saladier couper finement - une... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Lof
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• Steak grille a l espagnole

  

  Une façon bien sympathique de cuisiner les steaks. Le poivron et le piment apportent une touche hispanique délicieuse et qui se marie parfaitement au jus de... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Taboulé aux pois chiches

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Taboulé aux pois chiches : J'ai coupé en petits dés une tomate de mon jardin, une coeur de boeuf. Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Kalinky
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• Curry d'aubergines aux pommes de terre

  

  Décidément, je deviens addict des tajines, ce plat est idéal pour cuisiner facilement n'importe quel légume. Je m'éloine peu à peu des recettes traditionnelles... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Gasoriano
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• Celle qui fait du Hachis Parmentier au Potimarron ...

  

  Ingrédients (4 Personnes) :1 kg de potimarron450 g de boeuf haché250 g de pommes de terre100 g d’emmental râpé50 g de beurre2 oignons1 gousse d'ail2 cuillères... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Clomax
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• Salade de carottes et courgettes chermoula

  

  La chermoula est une préparation utilisée dans la cuisine marocaine, elle est relevée de persil, ail, coriandre, huile d'olive, cumin, paprika et jus de... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Kak
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• Bastéla ou pastilla au poulet

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Lapopottedenani
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• Galette ou croquette DUKAN à la morue,son d'avoine

  

  Recette inspirée par :http://www.dukanaute.com/recette_galette_a_la_morue-535.html333 g de morue dessalée,2 oeufs,16 g de son d'avoine bio,10 g d'ail surgelé,un... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Pitou3
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• Poulet Santa fe

  

  Depuis le temps que je me cherchais une belle recette de poulet Santa fe similaire à celle que l'on mange au Restaurant Scores!! Je crois bien l'avoir trouvé... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Lexibule
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• Tourte provençale aux légumes du jardin

  

  Un beau plat complet estival à préparer avec de bons légumes frais!! Cette tourte sera parfaite en repas du soir accompagnée d'une salade verte. Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Lulubelle
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• Hmiss ou salade de poivrons kabyle

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Lapopottedenani
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• Celle qui fait des courgettes rondes GEANTES farcies ...

  

  Chose promis chose due, voici donc les courgettes du jardin farcies, nous nous sommes regalés :) Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de melange boeuf / Porc... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Clomax
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• Thé froid de légumes à la lime

  

  (Photo LOF – Pour ses piqueniques au Lake George, la grand mère d’Ann faisait des bouillons en gelée avec une rondelle de citron) Rendons à César : L’idée du th... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Lof
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• Pâté provençal

  

  Pas grand chose dans le placard, encore moins dans le frigo mais une envie de cuisiner quand même. Je n'utilise quasiment plus de légumes en conserve depuis... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Gasoriano
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• Ratatouille confite

  

  Pour au moins mettre du soleil dans son assiette !!!! Recette inspirée chez Eléonora Ingrédients : Pour 4 personnes Plat à préparer à l'avance 2 h de cuisson 1... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Jeannelou
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• pain de viande aux abricots secs

  

  super pratique pour un pique-nique, le pain de viande ressemble à du pâté sans le gras...je n'ai pas dit à mon père que j'avais ajouté des abricots secs, il... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Moneta
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• PHYTOTHÉRAPIE: Toujours 75% des produits sans avertissements de sécurité – BioMe...

  

  La phytothérapie manque d'informations et d'avertissements de sécurité. Si cette étude donne un aperçu de la situation avant la mise en place officielle des... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Santelog
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• Sous une terre provençale, un agneau basse température aux aubergines

  

  L'idée d'un simulacre de terre mangeable m'obsède depuis un certain temps. Sûrement la faute à René Redzepi qui en fait l'une de ses préparations phares. Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Rôti de dinde façon Blanquette et sa purée de Carottes au Kiri

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un bon petit plat qui a vraiment fait l'unanimité à la maison. La purée a également eu un énorme succès. Il n'en restait... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Chrystel56
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• Hmiss sétifien ou salade de poivron

  

  Une recette que j'ai vue chez mon amie Linaryan du blog "la cuisine de lina " qui elle l'avait pris chez notre amie oumsouhaib "le sucré salé d'oumsouhaib"... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Silvi
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• Roulés apéritifs

  

  Ingrédients: -6 wraps -9 portions de fromage frais ail et fines herbes -6 tranches de blanc de poulet -12 tranches de Cheddar -salade verte Pour la sauce : -1... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Dinamena
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• Moutabal

  

  Le moutabal (prononcez mtabal !) est une purée d'aubergines auquel on ajoute du tahiné, cette purée de sésame que l'on retrouve dans la composition du hoummous. Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Gasoriano
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• Gaspacho au concombre et à la menthe fraîche

  

  Initialement réalisé avec des restes (caspa en latin) le gaspacho a pour spécificités d'être servi froid et de ne pas avoir subi de cuisson. Toutes les vitamine... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   A Bride Abattue
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• Les recettes culinaires de Sophie en Australie

  

  Voici quelques recettes australiennes dévoilées par Sophie, la Reine de la cuisine au Café "Cibo Expresso" à Glebe - Sydney quand elle n'est pas sur le bar :) L... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Aportier
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• Caponata maison

  

  La caponata est une recette à base d'aubergines, qui ne vient tout droit de Sicile. Elle se déguste en été froide mais aussi à température ambiante. Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Carinette
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