Cuisine — Cacao

Cuisine — Cacao

• Les mardis avec dorie/twd : cupcakes chocolat-chocolat

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Clara de I Heart Food4Thought qui a choisi la recette.Chez nous, ces cupcakes ont eu un succès bien mérité: Des... Lire la suite

  Le 28 octobre 2008 par   Hermione65
  NONE, NONE

• Vingt-quatrième participation aux TWD - Cupcakes "tombeaux" double chocolat...

  Recette suggérée par Clara de I(heart)Food For Thoughtdans le cadre de ma vingt-quatrième participation aux TWDParis, la «Ville Lumière» cache une ville de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2008 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE

• Baiser sucré

  Des langues de chat pour chocolat chaud épicé.... le froid revient et il est temps de se réchauffer et de se faire du bien!!! Ingrédients pour 2 personnes : 2... Lire la suite

  Le 27 octobre 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE

• Chocolate Custard Muffins de Dan: du concentré de moelleux fondant! MIAM!

  

  27 octobre 2008 Chocolate Custard Muffins de Dan: du concentré de moelleux fondant! MIAM! Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Sandra, j'ai tout de suite... Lire la suite

  Le 27 octobre 2008 par   Tellou
  NONE, NONE

• Fondant à la betterave et au chocolat

  Ce fondant est une variante de celui-ci (clic). Je l'ai un peu modifié en remplaçant le potiron par de la betterave et en ajoutant du cacao non sucré pour un... Lire la suite

  Le 27 octobre 2008 par   Leonine19
  NONE

• Dégustation de vins italiens au Salon du Goût 2008

  A l'occasion du Salon du Goût (Slow Food) qui s'est tenu à Turin du 23 au 27 octobre 2008, je me suis rendu dans l'oenothèque qui mettait à disposition du publi... Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Altervino
  NONE, NONE

• Madeleines choco pistache, coques en chocolat

  Et oui une fois de plu je n'ai pas pu résister, une recette alléchante trouvé sur le blog de christlor qui a trouvé sa place à la maison, on a vraiment aimé... Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Julie95800
  NONE, NONE, NONE

• Crème au chocolat

  Préparation : 10 minutes Ingrédients 25cl de lait 25cl de crème liquide 4 jaunes d’œufs 80g de sucre 175 g de chocolat noir à 70% de cacao Préparation Battez le... Lire la suite

  Le 23 octobre 2008 par   Sabrina
  NONE, NONE

• ≈ le napolitain d'anniversaire ≈

  Il y a quelques jours, c'était les 5 ans de l'un de mes grands garçons. Pour fêter cet évènement, je voulais un gâteau d'exception, plein de chocolat, et qui... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Christlor
  NONE, NONE

• "Tiramisu" ananas & coco

  

  Est-ce qu'un tiramisu qui ne contient ni mascarpone, ni café, ni cacao en poudre, ni marsala est encore un tiramisu??? Ne serait-ce pas plutôt un diplomate, ou... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Eric Bernardin
  NONE

• Pain d'épices ou nonettes de Dijon

  qui n'a pas ce rêve éternel de faire son premier pain d'épices!!! Merci à toi Mari-Pierre (a mes nuits blanches) ta recette est parfaite!! Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Maida
  NONE, NONE

• Le delicieux au mascarpone au chocolat

  Bonjour je vous propose cette recette du site « à mes nuits blanches » J’avais du mascarpone et je n’avais pas envie de faire un tiramisu Ce gâteau est délicieu... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Isasolju
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Domaine de Beaurenard à la Banque Degroof

  

  Dans la foulée de notre Dégustation d'Automne, certains vignerons nous font le plaisir de prolonger leur séjour en Belgique pour organiser quelques événements... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Espacevin
  NONE, NONE

• Crème dessert aux deux saveurs

  Nous avons eu un samedi magnifique mais un Dimanche maussade, température agréable mais le soleil était absent. Qu'à cela ne tienne, on va pas se laisser aller... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE

• Crumble croustillant au chocolat sur pommes fondantes

  

  Ingrédients (pour 3) 3 pommes - 125g de beurre mou - 20g de chocolat noir - 1cs de cacao en poudre non sucré - 50g de sucre en poudre - 50g de farine Hachez... Lire la suite

  Le 19 octobre 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Napolitain "1 an"

  Pour fêter l'événement, j'ai voulu préparer un napolitain à ma façon ! Mais quel événement, allez-vous me demander ??? Je vous le dis ? Hé bien voilà ! Ca fait... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE

• L'idée du week-end : clafoutis chocolat, framboises et pommes

  

  Suite aux mignardises, il me restait quelques framboises et quand j'ai vu cette recette chez Béa, mon coeur n'a fait qu'un bond ! il fallait que je goûte cette... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Macaron beurre de cacahuète

  Les cigognes sont partout en ce moment (je parle de celle qui apportent les bébés), au boulot de chéri, 3 naissances quasi simultanées et aujourd'hui chez La... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• Mini Flans au Chocolat, Agar-Agar

  Un petit dessert vite fait, une petite participation au concours sur le forum et voila comment ravire les papilles des enfants!!! Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Charmela
  NONE, NONE, NONE

• Gourmandises aux amandes

  En ce moment, j'ai pleins d'amandes à la maison ! Ma mère m'en a ramenée de ses vacances dans le sud. Que faire avec des amandes ? Voici une superbe recette,... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE, NONE

• ≈tarte aux blettes et au brousse ≈

  Les grand parents de mon mari préparent de temps en temps des tourtes aux blettes. Ils les cuisinent avec du riz, coupées en fins morceaux revenues longuement... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Christlor
  NONE, NONE

• Madeleines de Lenôtre en habit de chocolat noir

  

  Vous remarquerez qu'en ce moment je suis dans ma période "glaçage", "enrobage", certaines diront "dégoulinage" de chocolat... Et oui, j'adore ça. Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE, NONE

• Ganache au chocolat noir

  J'utilise un chocolat noir à 70% de cacao. Vous pouvez très bien le choisir avec moins de cacao si vous le trouvez trop amer à votre goût. Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Doubles biscotti aux amandes grillées et chocolat

  Mata Hari était le nom de scène de Margaretha Geertuida Zelle, la fille d’un riche chapelier Hollandais. Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Crème Bavaroise au Chocolat Blanc de Christophe Felder

  C'est en cherchant une idée de dessert au Chocolat Blanc (pas de mousse, c'est déjà là) mais quelque chose comme un bavarois ou dans ce genre, que je suis tombé... Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE

• Cake marbré choco pistache, glacé au chocolat noir

  Merci à la gourmande qui (sous couvert d'inquiétude...) s'impatientait de ne pas voir arriver la nouvelle recette au chocolat, pas de panique : la voici !... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• La marjolaine ou le gateau pour mon anniversaire

  Bonjour aujourd'hui je vous propose la marjolaine un entremet dont j'avais repéré la recette chez le tablier rose de lolieje l'ai réalisé pour mon anniversaire... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Isasolju
  NONE, NONE, NONE

• Macarons au chocolat

  J’ai réussi !!! et je n’en suis pas peux fière. Bon soyons honnête, j’ai presque réussi, mais depuis le temps que j’essayais et que je ratais mes macarons,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Julie95800
  NONE

• Gateau marbré vanille-choco-pistaches!!!!

  Après avoir salivé devant les gâteaux.....contenant la "fameuse pâte de pistaches"....j'ai enfin pu la sentir....la toucher!!! Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Anne53
  NONE, NONE, NONE

• Nespresso....what else????

  Equilibrée....mystérieuse!!!Intense, sombre!!Une forte personnalité!!!panna cotta au café Nespresso......what else???Dédicacée au "beau gosse de service"!!!!Vou... Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Anne53
  NONE, NONE, NONE

• ≈ madeleines choco pistaches en coque de chocolat≈

  J'avais participé il y a quelques temps au KKVKVK 26 organisé par Audrey. Lorsqu'elle a publié une récap de toutes les recettes qu'elle avait reçue, j'ai été... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Christlor
  NONE, NONE

• Panna cotta chocorange

  Encore un p'tit dessert allégé que je viens d'inventer. Oh, rien de très compliqué et surtout c'est hyper rapide à préparer dans le Thermomix. Je l'ai préparé c... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Muffins tout chocolat

  Et oui encore des muffins, et ce ne sont pas les derniers!! La faute à mon nouveau moule à muffins et aux enfants qui en redemandent chaque jour. Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Julie95800
  NONE, NONE, NONE

• L'été indien aux Jardins

  Tandis que la neige fait sa réapparition sur le Massif du Jura, blanchissant la crête du Mont d'Or et tempérant les ardeurs des champignons les plus vélléitaire... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Olif
  NONE

• Ma tarte fétiche par Mr Fussoir

  Ce n'est un secret pour personne, ma tarte sucrée préférée est celle au chocolat poire frangipane. J'avais essayé une première version à la pralinoise, il y a... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Nada
  NONE, NONE

• La crème extra-chocolat de Christophe Felder

  Je ne connais Christophe Felder que depuis peu de temps et seulement "culinairement" parlant, je précise ! Depuis que j'ai succombé à sa mousse... Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Fondant au chocolat

  Sous son air un peu fripé, ce fondant est un délicieux concentré de chocolat.On dirait une mousse au chocolat légère mais cuite. Un temps de cuisson long mais... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Izaboum
  NONE, NONE, NONE

• Lethally Dangerous Chocolate Chip Cookies de Nigella

  Chocolate Chip Cookies de Nigella Youtube... tout le monde connaît! Et bien moi, je m'y rends régulièrement pour regarder des petits clips de mes chefs préférés... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE, NONE

• Du côté du Solent

  On devait juste aller à Londres. On y était bien, très bien même. On aurait pu rester encore un peu, retourner à Tate, attendre que la pluie cesse pour... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Cuisineframboise
  NONE

• Outrageous cookies chocolat et orange amÈre

  Quand je suis invitée, au lieu d'apporter un bouquet de fleur ou une babiole décorative, j'amène des petits biscuits ou autre gourmandise!!! Et comme je suis... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE

• Sablés mi fondants au chocolat et écorces d’orange confites

  Voilà une excellente recette tirée du livre PH10 de Pierre Hermé que j'ai réalisé pour la première fois cet été mais je ne les avais pas pris en photos. Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Truffes au chocolat

  Fameuse recette de Thérese qui était le type même de la vieille dame d'antan. De celles qui traversent tout Paris pour acheter une tranche de jambon chez le... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
  NONE

• GÂteau fondant chocolat/poire

  Ce gâteau est un de mes classiques (enfin, je devrais le classique de Mr Palais...)!! Il est issu du livre "Les cakes de Sophie". C'est une tuerie car il a un... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE

• Guimauve menthe chocolat

  je suis incorrigible ... je trouve toujours une bonne excuse pour faire des sucreries ... mais il me restait 3 blancs d'oeufs ... fallait bien ... j'allais pas... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Khala
  NONE, NONE, NONE

• Délice au Chocolat de Robert Linxe

  23 septembre 2008 Délice au Chocolat de Robert Linxe Délice Un énorme gâteau truffé!!! Très très fort en chocolat... mmmm... Question d'organisation: pour... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE

• Recette : Magnum Mini Fraise flambés façon Omelette Norvégienne

  Sébastien Bauer vous guide pas à pas dans la réalisation de sa recette prévue pour 4 personnes. Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE

• Une Verticale de Château Gruaud Larose

  

  J’ai la chance et le grand bonheur de travailler dans le monde magique du vin. Magique car il apporte chaque jour son lot de surprises et de découvertes plu... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE

• Crème fondante au chocolat

  

  Vous en rêvez? La voici! Dans une casserole, mélanger 80g de sucre, 30g de maïzena et 50g de cacao non sucré. Poivrez (non ce n'est pas une erreur: la poivre... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Nepher18
  NONE, NONE, NONE

• Une envie soudaine de petits biscuits

  C'est comme un besoin pressant, une envie soudaine de chocolat et de petits biscuits. Alors je fonce en cuisine, il faut bien se faire plaisir, me voilà en trai... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Edith Sobstyl
  NONE, NONE, NONE

• Verrine de tiramisu aux figues (Vegan mascarpone)

  

  Vous vous attendiez sans doute à THE original version du tiramisu ! Eh ! Bien ! Non ! J’ai voulu, au contraire, faire une version un peu différente de la fameus... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Julie75
  NONE

• Muffins bicolore au chocolat noir & crème de ricotta

  

  Vous avez depuis longtemps compris que j'adorais les muffins, salés ou sucrés, la forme, la préparation, le goût... tout me plait chez eux. Au Muffin Monday #9... Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Les vendanges de Banyuls

  Créé essentiellement à partir de grenache noir le banyuls AOC est un vin local produit sur la Côte Vermeille où le soleil brille plus de 250 jours par an. Pour... Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Lilou78
  NONE, NONE

• Coupes Coco-Choco-Fraises (Verrines)

  Pour : 4 personnes  Prix : peu coûteux   Difficulté : très simple Temps de préparation : 30 mn    Temps de cuisson : 5 mn 200 g de fraises 60 cl de lait 4... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Philou
  NONE, NONE

• Cake mi-cuit au chocolat noir, coeur coulant de chocolat blanc

  

  Une recette simple et rapide pour un cake au résultat divin. Mi cuit au centre, avec un coeur carrément fondant au chocolat blanc. Pour cette recette,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Crèmes desserts au chocolat express (sans MG)

  J'ai improvisé cette recette express pour utiliser mon lait 1/2 écrémé qui allait être périmé, pour changer un peu des yaourts ! Pas plus de 2 min sont... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Mes premiers cupcakes ! (sans sucre glace)

  Après les cookies et les muffins, il fallait bien que je m’attaque aux cupcakes; vous savez, ces fameux petits gâteaux décorés dans leurs caissettes, appelés... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Julie75
  NONE, NONE, NONE

• Tuesdays with Dorie: Chocolate Chunkers

  Cette semaine, Claudia, du blog Fool for food, a choisi de nous proposer les Chocolate Chunkers. Attention, cette recette est terrible! Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Shazz
  NONE, NONE, NONE

• Meringues au chocolat

  Des blancs d'œufs dans le fond du frigo, un temps maussade qui donne le blues, une solution s'offre à moi! Faire des meringues au chocolat! Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Sofi
  NONE, NONE, NONE

• La tortue a bon coeur

  Voici les gâteaux au chocolat de "a turtle in a kitchen".... déclinés à mon tour en p'tits coeurs Demarle, alors que Cpanpan les avait cuit dans des... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Mendiants au chocolat

  

  Ce n’est pas encore la période de Noël et pourtant, j’ai voulu tester des mendiants au chocolat en feuilletant dernièrement les pages d’un livre de recettes ! Lire la suite

  Le 12 septembre 2008 par   Julie75
  NONE

• Bonne poire…

  Ce n'est pas la belle Hélène qui me contredira… le chocolat se marie parfaitement bien avec la poire et si en plus ils sont l'un et l'autre un peu épicés pas... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Pane al Cioccolato

  

  Du pain et du chocolat: le goûter pas excellence.En voici la version deux en un: un pain parfumé au cacao et truffé de morceaux de chocolat. Une super recette... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Izaboum
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Pudding à la poudre de caroube caramélisée

  

  La poudre de caroube est un excellent substitut à la poudre de cacao, car elle contient moins de matière grasse. Elle ne contient également ni lactose, ni glute... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Perrine9
  NONE, NONE, NONE

• ≈ crÊpes au chocolat et À la farine de chÂtaigne ≈

  La farine de châtaigne a un goût très particulier, plus corsé que la farine blanche classique.Je vous conseille d'en utiliser en faible proportions dans vos... Lire la suite

  Le 07 septembre 2008 par   Christlor
  NONE, NONE

• Muffins version Captain Choc

  Voici une nouvelle version de muffins, qui vous fera sans doute revenir en enfance! Avez-vous déjà goûté aux Captain Chocs fourrés au chocolat? Non?! … Vous en... Lire la suite

  Le 07 septembre 2008 par   Julie75
  NONE

• Muffins chocolat orange

  - 200 g de lait - 60 g de beurre fondu- 2 oeufs- 200 g de farine- 60 g de cacao amer - 70 g de sucre - 1 paquet de levure chimique - 80 g d'écorces d'orange... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Sandrine Brochon
  NONE, NONE

• Tartelettes au chocolat

  Le mois de septembre s’annonce … glacial! L’automne pointant ainsi son nez plus tôt que prévu, il fallait que je nous remonte le moral en cuisinant un petit... Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Julie75
  NONE

• Biscuits À l'avoine, beurre d'arachides et chocolat

  

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie, c'est Stefany de Proceed with Caution qui a choisi cette recette. Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Hermione65
  NONE, NONE, NONE

• Daskalidès lance des barres de chocolat "santé"

  Que le chocolat soit une délicatesse, vous le saviez probablement ? Mais saviez-vous aussi que le chocolat peut être sain ?Deux nouvelles barres de chocolat... Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE

• Ce soir j'attendais Madeleine et elle est venue pour... le KKVKVK ! Et du coup...

  Je ne compte plus les choses que j'ai failli oublier ou que j'ai vraiment oubliées... rendez-vous, l'heure du boulot, payer mes impôts, une petite amies sur un... Lire la suite

  Le 30 août 2008 par   Dorian
  NONE, NONE

• Gâteau au chocolat & caramel sans beurre... et sans remords

  Lorsque j'ai apporté mon gâteau au chocolat noix sucrées chez ma copine Marie, elle s'est étonnée : "Un autre gâteau au chocolat !!! Mais tu en as... Lire la suite

  Le 30 août 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Gateau au chocolat de maman guerard

  Recette tirée du livre : "Mes recettes à la télévision" de Michel Guérard. Également vu chez Mercotte J' ai apporté quelques modifications au niveau des... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE

• Pains au lait briochés, escargots au chocolat....

  Après avoir vu ces petites brioches chez Delphine, puis les variantes de Mimine, je me suis lancée très vite dans la confection de ces gourmandises pour le peti... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Gâteau aux chocolats et aux noisettes

  Quand je vous ai proposé de choisir le dessert hier, je pensais qu'il y aurait plus de voix pour le chocolat, mais en fait, n'étant pas là pour vous lire, j'ai... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE

• L'histoire d'un Dessert Glacé au Thym

  Tout à commencé par une recette repérée sur un magazine l'année dernière (il me semble) Elle à Table, je me suis finalement décidée à la tester lorsque je... Lire la suite

  Le 24 août 2008 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cheese cake sans cuisson, sans gélatine, sans agar-agar et résultat du concours

  Bon je ne vous fais pas languir plus longtemps, le jury a basé son vote principalement sur l'originalité et la créativité, la gagnante est : Cheese cake... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE

• Gâteau au chocolat et noix sucrées

  Un bon gros gâteau spécial goûter dans le moelleux duquel se cachent des éclats croquants de noix. C'est à la base la recette traditionnelle du Noyer au chocola... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Succès aux Framboises et au Chocolat

  

  C’est la recette de Laurence, participante et amie d’Un Dîner Presque Parfait. Elle est publiée ici car vous êtes nombreux à la réclamer. C’est un véritable... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Miam Miam

  Non, je ne suis pas d'humeur cuisinière, mais si vous êtes sages, je vous donnerais peut être ma recette du cake aux olives. Même si on peut la trouver sur... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Angie21
  NONE, NONE, NONE

• Petites crèmes soja chocolat

  Une petite crème dessert au chocolat faite en un rien de temps, miam! Ingrédients pour 5 petits pots de crème: 50 cl de lait de soja bio (ou autre lait... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   My Green Glam
  NONE, NONE, NONE

• Biscottis au chocolat

  Je me réserve souvent, après le déjeuner dominical, une petite pause café. C'est généralement un moment privilégié où les enfants font la sieste et où la... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Annabel Padilla
  NONE, NONE

• Glace au chocolat a la sorbetiere

  Ce matin je me suis levée en très grande forme, une forme je dois dire olympique d'ailleur "ALLEZ LA FRANCE!!!!" Et moi à voir tous ces sportifs à la télé ce... Lire la suite

  Le 13 août 2008 par   Linettes
  NONE

• Cookies chocolat au beurre de cacahouète

  Pour le goûter de mes deux petits gourmands, j'ai réalisé ces cookies riches en cacao et beurre de cacahouètes, deux ingrédients qui s'associent... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   La Curieuse
  NONE, NONE

• Tiramisu : l'original

  - 12 biscuits à la cuillère- 2 oeufs- 150 g de sucre en poudre- 250 g de mascarpone- 1 bol de café froid- 1 c. à soupe de marsala- cacao amer Séparer les... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Sandrine Brochon
  NONE, NONE

• Pain de chocolat tendresse

  Depuis que j'attends mon petit chou, j'essaie (encore plus que d'habitude) de me souvenir de comment j'étais enfant, ce à quoi je rêvais, les histoires que je... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Lauriana
  NONE, NONE, NONE

• Semaine gâteau d'anniversaire (1): Le papillon à la fraise pour jolie princesse

  Eh oui, c'est officiel, "bébé d'amour" n'est plus: à 3 ans et flanquée d'un petit frère depuis 3 mois, il est grand temps de la rebaptiser "petite... Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Deborah
  NONE, NONE

• Les ganaches MICHEL CLUIZEL : douceur intense

  La Chocolaterie Michel Cluizel est l’un des rares Cacaofèviers (transformateur de fèves de cacao en chocolat) dans le monde. Depuis dix ans, elle s’attache à... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE

• Petites douceurs chocolatées du week-end

  Ce que j'aime avec la cuisine, c'est son côté ludique, et les possibilités de détournements de nos fonds de placards qu'elle nous offre. Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Elfy
  NONE, NONE

• Muffins Choco-Noisettes très cochons (vegan)

  Aujourd'hui, je vous présente une R7 est adaptable aussi bien en muffins qu'en cake, une délicieuse pâte au chocolat et aux noisettes. J'ai fait cette R7 3... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE

• La nouvelle carte d'été, de Frédéric Anton au Pré Catelan

  LE PRECATELAN- LE RESTAURANT -Frédéric AntonMeilleur Ouvrier de FranceBOIS DE BOULOGNE - 75016 PARIS - TEL. 01 44 14 41 14 - FAX : 01 45 24 43 25La CarteLa... Lire la suite

  Le 02 juillet 2008 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE, NONE

• ** Un zeste de gentillesse, un soupçon de curiosité & un brin de sincérité/TAG**

  J'ai été contactée par Nath, Ninette et Les jolies salades de fruits pour répondre à un petit questionnaire autour de la cuisine .C'est pourquoi , je prends ma... Lire la suite

  Le 27 juin 2008 par   Avocatchocolat
  NONE, NONE

• Brownies chocolat-cajou, légers, sans sucre ajouté

  Soudainement, l'autre jour, j'ai eu une grosse envie de chocolat. Pourtant, avec tous les fruits secs que je croque, presque chaque jour, ma petite gourmandise ... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Cicerolle
  NONE, NONE, NONE

• Panna Cotta comme un “after eight®”, “after eight®” Mint Panna Cotta

  Panna Cotta à la Menthe, Ganache ChocolatMint Panna Cotta, Chocolate Ganache The great thing with panna cottas is that you need very few ingredients for a... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE, NONE

• Cake au chocolat pour petite balade ensoleillée

  Ce cake inaugurera mon livre du mois de juillet (un peu en avance), Douceurs d'Antan, Marie Leteuré, ed. SOLAR. J'ai adoré ce livre, des recettes simples et... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE

• Cheesecake des Anges... selon moi, le meilleur!

  24 juin 2008 Cheesecake des Anges... selon moi, le meilleur! Cheesecake des Anges Je tiens cette recette de Cheesecake d'un ami de mon mari, qui tenait à... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE

• Marbré Italien!!!

  J'ai craqué..........lors de sa découverte!Pour moi, c'est incontestablement le meilleur "marbré" que j'ai jamais mangé!!!Facile à préparer, peu gras.....un... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Anne53
  NONE, NONE, NONE

• Marbre chocolavocat

  .. ..; Source : Site .. Un mélange moelleux noir et vert, surprenant mais très doux. . Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn .. Pour 4 personnes : 200 g de... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Miechambo
  NONE, NONE

• Cake au chocolat, flocons d'avoine et noix

  Recette perso d'après une recette existante de P. Hermé...J'ai modifié les quantités et les ingrédients...afin de l'alléger... ***** ***** Préchauffez... Lire la suite

  Le 20 juin 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE

• saucisson des ardennes

  préparation : 15mningrédients:200g de biscuits cuiller où "brossard" écrasés100 g de beurre, juste fondu ou très mou3 cl de rhum15 g de cacao non sucré ou de... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Tarte chocolatée au fromage frais et à la confiture de lait.

  Une tarte réalisée pour les 11 ans de ma fille, partiellement improvisée car je voulais faire une tarte avec une pâte sablée au chocolat (que j'avais préparé... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Happychris
  NONE, NONE