Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Déclinaison chocolat

  

  Ce billet aurait aussi pu s'intituler "où comment la rue Mandar devient un haut lieu de pélerinage pour les amoureux de chocolat". Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Deborah
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• Le Flan de Mamie...

  samedi 8 mars 2008 Le Flan de Mamie... Enfin je poste la recette! Il aura fallu que je sois malade, pour faire ce flan: c'est facile à faire, il faut un... Lire la suite

  Le 08 mars 2008 par   Scherneel
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Château Gourmet - Québec et Ontario

  La mise en garde qui suit a été diffusée aux médias par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) le 5 mars 2008. Les produits... Lire la suite

  Le 08 mars 2008 par   France
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Château Gourmet - Blainville - Qc

  Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments Mise en garde contre des allergènes Québec, le 5 mars 2008 - Le ministère de l’Agriculture,... Lire la suite

  Le 06 mars 2008 par   France
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• | piano, puzzle et fleur en chocolat |

  On reste dans le parfum de ma brioche pour vous présenter le travail de Virginie Duroc-Danner, artiste chocolatière à Rueil Malmaison. Lire la suite

  Le 03 mars 2008 par   Diel
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• John Lennon et la crème glacée

  Ben & Jerry's lance une nouvelle saveur de crème glacée appelée "Imagine Whirled Peace" en souvenir à John Lennon et de son engagement pour faire du monde un... Lire la suite

  Le 02 mars 2008 par   Eparsa
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• Bananes flambées aux 4 épices

  Ingrédients ajustables en fonction du nombre de personnes! Bananes Rhum 4 épices Sucre Jus d'orange Beurre Faire chauffer 25 gr de beurre avec 3 cuill à soupe d... Lire la suite

  Le 01 mars 2008 par   Christine Faudray
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• La journée des écoliers

  C'est l'ami Pierre qui recevait mercredi midi chez lui avec comme thématique la Bourgogne. Les vins sont servis à l'aveugle accompagnés du repas. Premier vin, b... Lire la suite

  Le 28 février 2008 par   Maigremont
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• Index des menus pour deux à six personnes - 4

  Menu sympa Terrine de rougets aux petits légumes Magret de canard en habit de miel et de moutarde Tarte aux pommes Menu “à la bonne franquette Pâté de foie de... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Index des menus pour six personnes et plus - 1

  Un repas vendéen La sauce aux lumas Brioche Vendéenne Pour un gros apéro Cake au jambon et aux olives farcies Amuse-gueule au jambon Compote de tomates aux... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Riz au Lait Breton ...

  La semaine dernière Rachel m'a demandé la recette du riz au lait classique, c'est à dire sans Machine à Pain, … mais ce n’est pas tout, comme Rachel est... Lire la suite

  Le 25 février 2008 par   Nathalie Boisse
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• Sardines à l'orange, aux olives et pignons de pin

  Une recette de poisson dans l'esprit de la cuisine sicilienne. Une culture culinaire étonnante qui témoigne d'une histoire insulaire mouvementée: les peuples qu... Lire la suite

  Le 24 février 2008 par   Peggy Picot
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• Petites barquettes pour les enfants!!

  Depuis le temps que je souhaitais l'acheter ce petit moule silicone. Voici chose faite! Donc rien de tel que cette recette toute simple, pour faire plaisir aux... Lire la suite

  Le 23 février 2008 par   Sandra
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• Quenelles de semoule

  Après quelques tentatives, je tiens enfin le coup de main pour la réalisation des fameuses quenelles. Alors un seul conseil : il faut s’entêter ! Je ne suis... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Guven
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• Gâteau au potiron

  LÉGUMESIngrédients :600 g de potiron, 1/2 verre d'eau, 2 c à soupe de farine, 2c à soupe de crème, 80g de sucre, 3 ou 4 oeufs, 1 poignée de raisins secs, sucre... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Nolly Shuor
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• la yaourtière en sursis

  

  Je crois que ma yaourtière a compris que si elle ne répondait pas au cahier des charges du yaourt parfait elle terminerait sur eBay, du coup elle s'est mise au... Lire la suite

  Le 19 février 2008 par   Lolo1383
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• 10 associations de saveurs

  Zapbook m'a tagué, et je vous avoue que la motivation me manque, la gastro s'est abattue sur moi (encore), allez j'essaie de m'y coller quand même. Lire la suite

  Le 19 février 2008 par   Barbinou
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• Gateau de semoule

  

  19 février 2008 GATEAU DE SEMOULE UN CLASSIQUE POUR "PETITS ET GRANDS Je viens de le mettre au four pour 30 mn. POUR 6 PERSONNES 120 g de semoule 100 g de... Lire la suite

  Le 19 février 2008 par   Marie_elle
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• Gâteau mousse au café

  

  Ingrédients : Un fond de génoise au chocolat de 23 cm de diamètre300 g de crème chantilly2 oeufs100 g de sucre en poudre4 feuilles de gélatine10 cl d'eau2 c à... Lire la suite

  Le 18 février 2008 par   Flower63
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• Macarons framboise pistache

  

  BEST OF CAKE -TARTE CRUMBLE - TATIN DESSERT - CHOCOLAT FARCIS - GRATIN HAMBURGER LASAGNE - RAVIOLE MACARON - MUFFIN MIJOTE - TAJINE PATATES - RISOTTO SALADE -... Lire la suite

  Le 16 février 2008 par   Marie_elle
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• Gateau de semoule

  

  16 février 2008 GATEAU DE SEMOULE UN CLASSIQUE POUR "PETITS ET GRANDS" Je viens de le mettre au four pour 30 mn. POUR 6 PERSONNES 120 g de semoule 100 g de sucr... Lire la suite

  Le 16 février 2008 par   Marie_elle
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• Boeuf bourguignon

  

  BEST OF CAKE -TARTE CRUMBLE - TATIN DESSERT - CHOCOLAT FARCIS - GRATIN HAMBURGER LASAGNE - RAVIOLE MACARON - MUFFIN MIJOTE - TAJINE PATATES - RISOTTO SALADE -... Lire la suite

  Le 16 février 2008 par   Marie_elle
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• Index des menus économiques - 2

  Léger,facile et haut en couleur Petits bateaux de concombre au thon Salade vitamines Bananes, pommes et pain d’épices façon crumble Les enfants adoreront ce... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Index des menus abordables - 4

  Couleur et fraîcheur en assiette Salade de poivrons rôtis Tartare de thon monté sur lentilles du Puy La crème caramel d’Isa Menu vacances barbecue Gambas... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Index des menus dispendieux

  Un repas pour une occasion particulière Caviar sur huître en gelée de Vodka Escalope de veau sauce Cognac et jus de truffe Crème brûlée à l’orange Un menu du... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Trio de gâteaux de Crêpes, ganache, poire & pralin

  

  Autre variation du gâteaux de crêpes, avec la même quantité, on peut monter 3 gâteaux de 6/7 crêpes, ici découpées en forme de coeur. Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Bea
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• Je suis en cuisine....

  

  BEST OF CAKE -TARTE CRUMBLE - TATIN DESSERT - CHOCOLAT FARCIS - GRATIN HAMBURGER LASAGNE - RAVIOLE MACARON - MUFFIN MIJOTE - TAJINE PATATES - RISOTTO SALADE -... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Marie_elle
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• Boeuf bourguignon

  

  "RECETTE DE MA GRAND-MERE..." POUR 6 PERSONNES 1 kg 800 d'aiguillette de boeuf 180 g de lard fumé 20 petits oignons grelots 3 gousses d'ail 1... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Marie_elle
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• Je suis en cuisine

  

  BEST OF CAKE -TARTE CRUMBLE - TATIN DESSERT - CHOCOLAT FARCIS - GRATIN HAMBURGER LASAGNE - RAVIOLE MACARON -... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Marie_elle
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• Index des menus économiques

  Plat indien Baoli Handi Repas simple, facile et réconfortant Salade de champignons frais Rôti de boeuf saignant Pouding chômeur Menu pour manger dehors Terrine... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   France
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• Fromage blanc fruité et croquants au sésame

  

  Un petit dessert léger qui ne demande que d’être dégusté… Pour 3 verres - 350g de fromage blanc (0%) - 2 cs miel - 300g de quetsches surgelés - sucre en fonctio... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Monique
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  COTEBLOG CROQUE EN BOUCHE CUISINE dépendances CUISINE AZ PAPERBLOG PTITCHEF << ><>>... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Marie_elle
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• La salade lyonnaise.

  

  POUR 4 PERSONNES 200 g de lardons fumés 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin rouge 4 oeufs 500 g de pissenlits ou de mâche 1 gousse d'ail, bouquet de... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Marie_elle
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• Boeuf bourguignon

  

  "RECETTE DE MA GRAND-MERE..." Pour demain POUR 6 PERSONNES 1 kg 800 d'aiguillette de boeuf 180 g de lard fumé 20 petits oignons grelots 3 gousse... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Marie_elle
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• Fondant pommes amandes

  

  Des amis sont passés pour le café dimanche après midi, et hop j'en ai profité pour réaliser cette recette de fondant aux pommes! Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Sandra
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• When Mamina is cooking for Valentine's Day...

  

  Credit photo: Bettyboop passion Saint-Valentin oblige, Mamina, la Betty Boop des fourneaux, roule des yeux enamourés pour son 27ème menu hebdomadaire, devenu... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Olif
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• Fondant aux 4 fruits

  

  Dattes, pruneaux, pomme, mangue... Voici les 4 fruits que j'ai utilisés pour confectionner cette recette de fondant SANS MATIERE GRASSE. Diététique et... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Delphine Pocard
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• Petidéjeunez avec les madeleines érable/noisettess

  

  Pour 7 madeleines30 g de farine20 g de beurre3 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou miel)2 g de levure en poudre15 noisettes (ou noix de votre choix! Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Aude L
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• Apéritif et boudin blanc épicé

  

  Je suis souvent un peu dépassée en ce moment… les journées sont courtes, très courtes et pourtant elles rallongent… le matin on peut ouvrir ses volets plus... Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Mamina
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• La poire c'est cette semaine chez Lavande

  

  La semaine de la poire commence chez Lavande et je ne pouvais que vous préparer une recette ayant voté pour ce fruit moi même. La poire est un de mes fruits... Lire la suite

  Le 05 février 2008 par   Edith Sobstyl
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• Préparez la Saint Valentin avec Pierre Hermé

  

  Pour ce rendez-vous privilégié des amoureux, Pierre Hermé a choisi quatre compositions parmi ses saveurs fétiches pour offrir aux amoureux des entremets en form... Lire la suite

  Le 05 février 2008 par   Eparsa
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• Muffins aux carambars, ou aux bonbons à la rose

  

  J’ai reçue ces bonbons à la rose de Vissal, (avec les pralines roses) et quelle bonne idée j’ai eu, de les mettre dans les muffins à la place des carambars (ou... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Lory
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• Domaine Chantal Lescure: Nuits sous son meilleur jour !

  

  Que voilà un beau domaine de Côtes de Nuits, dont on ne parle pas suffisamment et qui mérite d'être vivement recommandé, car depuis que François Chavériat est... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Olif
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• Le plein d'idées gourmandes pour la Chandeleur

  

  Cette semaine sur RecettespourTous, nous fêtons la chandeleur avec plein d'idées de crêpes sucrées et salées à découvrir ici : www.recettespourtous.com. Lire la suite

  Le 29 janvier 2008 par   Thierry Roussillon
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• Index des menus Vos festivités

  

  La fête des mères Petits gâteaux de foies de volaille au porto et aux noisettes Filet de morue, laqué à l’érable et au gingembre, parfumé au poivre séchuan... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Index des menus Entre amis

  

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon d’escalope de saumon... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Index des menus Au quotidien

  

  Plat indien Baoli handi Un repas simple et réconfortant Salade de champignons frais Rôti de boeuf saignant Pouding chômeur Un dîner végétarien Tomates au... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Pizzeria La Caravelle, Paris 巴黎超好吃義大利餐廳

  

  "Siniora, tutto bene ?" Ma pizzeria préférée à Paris pour la bonne cuisine, l'ambiance, le patron, le service et leur four au feu de bois 炭火披薩烤爐Pizza Pinta... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Foodpeace
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• Cubes de tatin transparents à la Yannick Alleno

  

  Je n'aime pas trop (mais ça m'arrive quand même), copier intégralement les recettes de chefs. Je préfère les lire, les admirer et les refaire à ma façon. La... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Mamina
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• De Marco Polo à Ali Baba : riz au lait d'amandes pour le concours "Epices"

  

  Une blogueuse culinaire parlait récemment, avec l'humour féroce qui la caractérise, de son addiction à la blogosphère culinaire, et des mesures draconniennes... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Natalia Kriskova
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• Petites bouchées au chocolat .. un régale !

  

  tout à l'heure, je vous ai parlé du menu hier soir et je vous ai déjà donné la recette du gratin mais je ne vous ai pas parlé du dessert.... des petites bouchée... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Lolo33
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• L'Apple Cobbler du Hard Rock Cafe

  

  Bon en bref... de loin le meilleur dessert aux pommes. Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Valperfi
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• Quand l'ambiance se Corse !

  

  Tout d'abord, permettez-moi de vous souhaiter au nom du Cercle de Maigremont une très bonne année 2008 ainsi qu'un millésime de rêve à venir (le 10 ème en 10 an... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Maigremont
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• Queen Mum's Nutty Toffee Lil' Pies

  

  De retour sur le net, après une semaine à l'école (contrat d'1 mois en maternelle, yipeeeeee !) avec option gastro sans échappatoire (alors-là, c'est pas... Lire la suite

  Le 13 janvier 2008 par   Bea
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• Oranges à l'Orientale

  

  Après avoir dégusté notre Tajine nous avons réalisés un petit dessert bien frais et surtout léger après un repas assez consistant. Je ne pensais pas qu'une... Lire la suite

  Le 10 janvier 2008 par   Céline Baussan
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• Muffins aux Bananes trop mûres et aux Pépites de Chocolat.

  

  Je suis sûre qu'il vous est déjà arrivé d'oublier quelques bananes dans un coin, et de les retrouver toutes noires, et plus trop mangeables "comme ça". Desfois... Lire la suite

  Le 10 janvier 2008 par   Scherneel
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• Cannelés Bordelais

  

  Je vous présente ma gourmandise préférée. Celle qui détrône pour moi les macarons! Déguster tiède à la sortie du four, huummmm... quel plaisir!!! Le croquant... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Sandra
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• Macaron Ladurée ou l’alliance bling-chic

  

  Pour les fêtes, programme chargé. Direction la France, passage par Paris et passage obligé chez Ladurée. Ma préférence à moi, même si Pierre Hermé, Gérard Mulot... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Flo Bretzel
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• Mes cannelés bordelais

  

  Voici une recette tirée de mon livre de cuisine "perso" (celui dans lequel j' écris mes recettes préférées depuis l' âge de 15 ans...) Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Catherine Marchand
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• Mori Ex Cacao : un plaisir mortel

  

  L'alchimiste moderne Douglas Little et le confiseur Valérie Gordon ont uni leur savoir-faire pour créer la Mori Ex Cacao (la mort en chocolat). Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Eparsa
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• Des truffes d'après Trish

  

  Cette année, le Père Noël a mis quelques livres de cuisine sous le sapin de Natalia : - un grand beau livre sur papier glacé : Verrines, tapas et transparences... Lire la suite

  Le 27 décembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Tarte au boudin blanc, chutney aux pommes à la noix

  

  Si je vous disais que même quand je teste certaines de vos recettes je n'ai pas toujours envie de les publier parce que je ne suis pas certaine de les avoir... Lire la suite

  Le 21 décembre 2007 par   Mamina
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• Fudges

  

  Les fudges sont des confiseries anglaises au goût de chocolat et de caramel. J'ai déniché la recette chez Omelette qui nous propose sur son blog deux versions... Lire la suite

  Le 20 décembre 2007 par   Annabel Padilla
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• Tarte de Noël aux kakis et fudge de canne coulant

  

  A Noël, il n’y en a pas que pour la bûche ! Cette tarte ne ravira pas seulement les papilles. Facile et rapide à réaliser, elle vous épargnera de précieuses... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Erwan Pianezza
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• Monin ou Giffard

  

  Suite à ma visite sur le salon du spirit, j’ai eu envie de faire un post sur un ingrédient dont on ne parle pas assez souvent à mon goût : les sirops. Lire la suite

  Le 16 décembre 2007 par   Squirrelangel1
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• De la difficulté de buzzer (ne maille pas qui veut...)

  

  Il existe une nouvelle activité dans la blogosphère qui est l'e-buzzing. Il s'agit de partiper à la promotion d'un produit ou d'un site. Lire la suite

  Le 14 décembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Menu de Noel proposé par l'école hotelière Saint Meen le Grand

  Partenaire du village www.certiferme.com, les élèves du lycée hôtelier de Saint Meen le Grand vous proposent leur menu de Noël. Des recettes gourmandes... Lire la suite

  Le 13 décembre 2007 par   Eparsa
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• Plaisirs gourmands pour les fêtes de fin d'année

  Les fêtes de fin d'année approchent, et une seule question est sur toutes les lèvres : comment trouver le cadeau idéal, celui qui fera forcément plaisir à... Lire la suite

  Le 13 décembre 2007 par   Eparsa
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• Mamina sans Olif: purée de panais au croustillant de ravioles et viande des...

  

  Olif est en vacances... non, c'est moi qui suis partie, il profite donc d'un repos très relatif mais sans menu, j'en profite pour vous révéler un scoop : Noël... Lire la suite

  Le 13 décembre 2007 par   Mamina
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• Aumonières Vitaminées pour Lavande

  

  Voici une recette pour Lavande: le fruit vedette de la semaine étant l'Orange/Clémentine. J'ai plutôt pour habitude de manger le fruit tel quel, sans ajout de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Joelle
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• Olif et Mamina: MENU de NOËL, c'est la fête: foie gras, huîtres, ris de veau et...

  

  Et voilà, avec ce menu, Olif et moi vous disons au revoir jusqu'à l'année prochaine.Je pense que vous avez déjà quelques idées de votre table de fête. Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Mamina
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• On parle de nous

  Quel plaisir d'apparaître ce lundi dans le magazine Vivre Plus et sur internet sur le site de Notre Temps. Un article sympa et une belle marque de confiance...... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Gaelle Le Gars
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• Agneau aux pois chiches

  

  C’est quoi ces cow-boys ! Le dimanche, mon mari ramène notre fils K. (21 ans) à son kot. Le quartier où il réside est plutôt sympa car on y retrouve des... Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Guven
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• Les Vieilles Vignes françaises

  

  Encore une des cuvées mythiques de la Champagne. Les Vieilles Vignes françaises, c'est environ 3000 bouteilles par an, élaborées uniquement à partir de Pinot... Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Marie Servagnat
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• L'idée du week-end : teurgoule de Cambremer

  

  Aujourd'hui pas de recette faite dans la cuisine mais une recette fabriquée dans la ferme de Jacques Sablery à Cambremer. Je n'avais jamais entendu parler de... Lire la suite

  Le 01 décembre 2007 par   Anne Onyme
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• Un cheesecake pour garder le sourire

  

  Aujourd’hui je vais essayer de ne pas vous plomber le moral avec mes malheurs d'enfance. Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Saveurs féeriques de Noël !

  A quelques jours des fêtes de fin d’année, une véritable odyssée gustative commence à l’occasion du Salon Saveurs... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
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• Une fin d'année complètement chocolat signée Marquise de Sévigné

  

  On l'aime un peu, beaucoup, à la folie, intensément !Très convoité, le chocolat déchaîne toutes les passions.Marquise de Sévigné invite donc les amoureux du... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Coquelines

  

  Ce sont des gâteaux que je fais très très souvent, rapide à faire et que je mets à toutes les sauces. Entendez par là que je "fourre" suivant l' inspiration du... Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Blancs en Neige au coeur de Mangue et Banane

  

  Ce matin , j'avais envie de me lancer dans des essais pour les Fêtes de fin d'année ... Je voulais faire un dessert léger , léger, léger ... des fruits enfermé... Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Flan a la farine de chataigne - pastizzu cu a farina castagnina

  Preparation : 20 minutes,Cuisson : 35 minutes,Ingredients :125 g de farine de chataigne,1 litre de lait,200 g de sucre semoule,1 sachet de sucre vanille,4... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Quelques belles idées de recettes pour les fêtes

  Comme à la même période l'année dernière, je sens que l'audience du blog augmente assez fortement. Lorsque l'on regarde quels... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Les chocolats de Noël sont arrivés chez Joyeux Gourmand !

  Les grands gourmands qui sont surtout de fins gourmets, retrouveront au rayon chocolats les raisins Sauternes enrobés de chocolat noir. Lien vers les chocolats ... Lire la suite

  Le 19 novembre 2007 par   Alex Ruben
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• Ne ratez plus jamais votre tarte Tatin

  Tarte Tatin Tout d'abord on commence avec la pâte brisée, que l'on veut maison, bien entendu - puisque l'on ne tient pas un blog de cuisine pour... Lire la suite

  Le 15 novembre 2007 par   Valperfi
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• Flan aux oeufs

  Ingrédients :1 litre de lait entier,1 gousse de vanille,8 jaunes d'oeufs,4 oeufs entiers,250 g de sucre en poudre,Un peu de sucre et d'eau pour un... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• ?otohp elleb sulp aM...?

  

  C'est ce que ça donne à force de retourner le problème dans tous les sens... Ne pas savoir choisir... Jeu diabolique s'il en est un en plus des autres! d'Edith... Lire la suite

  Le 12 novembre 2007 par   Tifenn
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• Mes 4 Fondants au Chocolat Croustipate

  Une idée simple et gourmande pour revisiter les desserts de fin d’année !Envie de changer de l’éternelle bûche de Noël ?Mes Fondants au Chocolat CroustipateUn... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Moutardes Maille : subtilité, délicatesse, force de caractère…

  La Collection Automne-Hiver 2007 met en scène des associations de saveurs inattendues, et démontre une nouvelle fois la créativité et l’excellence Maille. Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Fort en Chocolat de Patrick Roger

  Le beau livre Fort en chocolat Patrick Roger nous entraîne dans l’extraordinaire aventure chocolatée d’un des nouveaux maîtres... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Pommes à la Feuille d'Automne...

  Parce que c'est la saison, parce qu'elles sont à la maison, les pommes du jardin de maman...Parce qu'elles ont fait un loooong voyage (et parce que j'en ai... Lire la suite

  Le 04 novembre 2007 par   Tifenn
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• Pizza à la poudre de pralinpimpin versus Pizza 0% de fruit, 100% de plaisir ou...

  Loin de moi l'idée d'organiser un concours au sein de ma propre maison mais faut bien l'avouer Célia s'est surpassée, je me demande même si je ne devrais pas... Lire la suite

  Le 02 novembre 2007 par   Barbinou
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• New food : Les Mc Vities

  Comme Katie nous l'a dit, en Angleterre ils cultivent du blé et des patates. Donc on trouve des choses faites à base de blé et de patates. Comme par exemple :... Lire la suite

  Le 27 octobre 2007 par   Siana
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• Helva de farine

  Inspirée sans doute par l’emmenthal V. (72 ans) a bien sa petite idée pour solutionner le trou dans la couche d’ozone : ” Ben, moi je dis qu’ils arrêtent... Lire la suite

  Le 26 octobre 2007 par   Guven
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• Pâte moelleuse au millet et aux pommes

  En ce moment, je cuisine moins. Pour des raisons personnelles, ces prochains temps, j'aurais moins le temps à consacrer à cette activité que j'apprécie... Lire la suite

  Le 25 octobre 2007 par   Delphine Pocard
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• Gamme autrement, le bio par gérard bertrand

  

  Qu’est ce qu’un “vin bio” ?Le vin bio est issu d'un sol qui n'a pas été traité par des engrais, des herbicides, des insecticides d'origine chimique ou de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• LPV Haute-Normandie, le retour !

  

  C'est donc reparti pour un tour : le cercle LPV Haute Normandie renaît après quelques mois d'arrêt et le départ d'Eric en pays... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Maigremont
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• Choux du siècle montant

  Préparation : 1 heureIngrédients : petits choux vides - Crème Chiboust - bananes - crème Chantilly - caramel - chocolat glace - fruits confits - kiwi - crème... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Flan d'ananas

  Ingrédients : 3 oeufs -70gr de sucre en poudre -1/2 cuillère à soupe d'amidon de mais (maïzena) -1 boîte d'ananas en morceaux -1 cuillère à soupe de rhum ambré... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• En attendant la Syrah en Alsace !

  Avec les changements climatiques qui s'annoncent, il se pourrait que la Syrah débarque plus tôt que prévue en Alsace. Les premiers essais ont d'ailleurs déjà... Lire la suite

  Le 19 octobre 2007 par   Altervino
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• Banana Ginger Parkin

  

  J'avais découvert le Golden Syrup a travers les blogs, chez Anne, chez Pascale et dans pleins d'autres recettes... et comme ici on en trouve partout, je suis... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Mathilde
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