Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• Cake d'automne, le retour de cueillette

  

  Alors je vois déjà venir les remarque  "ah oui, mais les champignon de Paris ça pousse pas particulièrement en forêt", c'est vrai, mais d'un autre côt... Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Neaira
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• Guō tiē : raviolis grillés à la poêle 锅贴

  

  Voici un classique du ravioli, le nom chinois de cette recette est Guo tie. Cela se rapproche du Gyoza japonais, nettement plus connu en France, mais ce n'est... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Margotzhang
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• L’huile d’olive aide de la croissance de cheveux

  

  Tout le monde perd ses cheveux. Le problème, ce que c’est plus facile de retrouver les clés de sa voiture que de retrouver les cheveux qu’on a perdus (lol).... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Accueilvendee
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• Fricassée de cèpes

  

  Si vous suivez mon blog depuis un petit moment vous avez dû vous apercevoir que j'adore ce champignons, vu les nombreuses recettes aux cèpes que j'ai publié,... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• ~La sauce à spag de Marilou~

  

  Ce n'est plus un secret pour personne, "j'Adore" tester de nouvelles recettes de sauce à spaghetti hihi!! Quand j'ai aperçu cette intriguante recette de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Lexibule
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• Cocktail Floc de Gascogne /Schweppes pour vous parler de ce super week end dans...

  

  Le week end dernier avait lieu la finale du concours Floc de Gascogne , nous étions 5 sélectionnés : Cécile , Mamina, Sandra , Sandrine et moi . Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Nanoud
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• Gratin crémeux aux quetsches.

  

  What a beautiful day isnt'it??? Bon, rassurez-vous, je ne vais pas continuer en anglais car j'aurai vite quelques lacunes. Mais c'est vraiment la phrase que... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   Vanille
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• La Blanquette à ma façon...

  

  Ma toute première blanquette!!!En fait, je la mange depuis que je suis petite car il s'agit de la recette de ma Maman <3Je ne sais pas pourquoi mais je... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Alinecuisine
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• Raviolis farcis au canard confit et sauce à l'orange

  

  Une recette facile et quasiment inratable, je dirais. La recette parfaite pour épater la galerie ou pour se faire plaisir. Les enfants vont adorer assembler... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Margau
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• Quiche sans pâte

  Quiche sans pâte Préparation : 10 minutes Repos : 2 à 3 heures Cuisson : 30 minutes Ingrédients - 500 ml de lait - 100 g de farine -... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Cuisinedebetty
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• Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Croquettes de pomme de terre

  

  Salam alaikoum Il y a qlq temps (pas très longtemps :p) j’avais posté ma recette de Roulés d’aubergine et j’avais dit qu’on pouvait fair... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Mesdeuxpassions
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• Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Omelette aux escargots et aux cèpes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :3 douzaines d'escargots ( Bellorr )8 œufs1 gousse d'ail2 cs de beurre1 cs d'huile... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Www.macuisineetvous.com
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• Tarte flambée maison {salée et sucrée}

  

  Pour 4 tartes flambéesPour la pâte: 1kg de farine 50cl d’eau tiède 10g de levure fraiche 5cl d’huile de colza 5g de selPétrir tous les ingrédients dans votre... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Miss_souba
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• petits fantômes en meringue

  

  bonjour je vous propose cette idée de décoration de gateau pour halloween j'avais fait ce gateau l'année dernière pour halloween inspirée du blog" i am baker "... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Isasolju
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• Recettes marocaines à base d'agneau - Aîd El Kébir

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Couscous d'agneau aux oignons confits-Tfaya * Tajine d'agneau aux gombos * Mrouzia * Harira, la célèbre soupe marocaine *... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Amal Khenoussi
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• Sanguins en conserve sous huile.

  

  Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Personne(s) 6Note: 0 étoiles - basé sur 0 AvisIngrédients:Champignons... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Pem
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• Clafouti de courgettes a la menthe

  

  Difficile de faire plus simple, plus sain, … et aussi bon. J’avais envie d’un peu de fraîcheur, disons de légèreté. Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• Rencontres d'automne entre terre et mer

  

  C'est la pleine saison des champignons. Mais aussi, à mon étonnement, déjà le tout début de celle des coquilles St Jacques. L'occasion pour Monsieur, adepte de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Ariane_dt
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• Tagliatelle Agli Spinaci Aux Légumes Grillés Et Graines De Citrouille

  

  On continue aujourd'hui avec un nouveau hasard de la vie... Pendant les vacances du mois d'août, il y a eu le festival de la semaine italienne à Montréal et... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Yopalacuisine
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• Tagliatelle Agli Spinaci Aux Légumes Grillés Et Graines De Citrouille

  

  On continue aujourd'hui avec un nouveau hasard de la vie... Pendant les vacances du mois d'août, il y a eu le festival de la semaine italienne à Montréal et... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Yopalacuisine
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• Le Sel du pèlerin, mon grain de sel favori dans mes cuisines

  

  «Les sels aromatisés ont la cote depuis quelques années. Le Sel du Pèlerin, un sel vert aromatisé aux herbes, est né du talent créatif d'Anne Fortin et Andrée... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Margau
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• Champignon au boursin

  

  Quand on rentre le soir du boulot, on a pas forcément le temps de cuisiner. Voici une recette rapide, facile et pleine de saveurs. Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Audrey Toineau
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• mon partenaire : HUILE D’OLIVE du MIDI de la FRANCE

  

  Bonjour aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire qui m’a envoyé son coffret pour tester les différentes huiles d’olive du sud de la France et que je... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Risotto aux cèpes, De la cuisine Italienne de saison

  

  Ingrédients:Riz Arborio - 200 gÉchalotes - 4Cêpes - 400 gVin blanc - 10 clBouillon de veau - 80 clParmesan - 60 g râpéBeurre - 100 grCrème fraiche épaisse - 2... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Pem
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• Le Sel du pèlerin, mon grain de sel favori dans mes cuisines

  

  «Les sels aromatisés ont la cote depuis quelques années. Le Sel du Pèlerin, un sel vert aromatisé aux herbes, est né du talent créatif d'Anne Fortin et Andrée... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Margau
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• Teppanyaki Sushi, un teppanyaki dans le 17ème

  

  Publié par the kitchen around the corner le 8 octobre 2013 · Poster un commentaire J’étais très étonnée d’apprendre qu’il y avait un restaurant de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Oth Sombath – Restaurant Aux Trois Nagas

  

  Oth Sombath Restaurant Aux Trois Nagas par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Gourmets&co
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• Sauté de céleri-rave & chanterelles aux noix de pin

  

  Salut, salut !!! Ahhh...avant d'entamer ce présent billet, je tiens absolument à vous remercier pour TOUS vos commentaires et suggestions émis précédemment... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Destinationsante
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• Risotto aux pleurotes Permafungi et gambas

  

  C'est lors de Bruxelles Champêtre que j'ai rencontré Martin, qui s'est lancé avec son homonyme dans la production urbaine de pleurotes... sur base de marc de... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Greg Bogaert
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• Le fameux "Pleyel" de la Maison du Chocolat

  

  Dernier petit post gourmand avant de prendre quelques vacances, Eid oblige. On ne va pas se plaindre quand même que les institutions locales nous accordent 10... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Tellou
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• Veau Marengo, ragoût italien.

  

  Ingrédients:Epaule de veau. - 800 gOignons - 2Echalotes - 22 - CarottesGousse d'ail - 1Tomates pelées - 1 grosse boîteChampignons de Paris - 300 gFarine - 2... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Pem
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• Partenariat avec la maison Sabarot

  

  Je souhaite vous présenter un nouveau partenaire la maison Sabarot cette maison a été fondée en 1819 par Jean-Pierre Sabarot , il a démarré l'activité de l... Lire la suite

  Le 06 octobre 2013 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• pizza au poissons à ma façon

  

  Bonsoirce soir je vous propose une pizza au poissonsvous trouverez la pâte et la sauce ici les poissons que nous allons utilisé sont les crevettes et les... Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   Chefafechkou
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• Okuda

  

  par Corinne Vilder : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   Gourmets&co
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• Moules à la bière à la citrouille et à la crème

  

  Au Québec, les moules sont parmi les classiques d'automne, il faut en manger une fois l'an comme le bouilli en août-septembre par exemple ou le homard au... Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Margau
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• Gratin de potiron au jambon et mozza

  

  2 personnes, 9 pp1 petit potiron ou potimarron200 g de pâtes (reste de crozets de la veille ici)120 g de mozzarella light200 g de jambon dégraissé20 g de gruyèr... Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Fragoline
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• Poulet a la creme

  

  Une préparation classique car thermomix était deja occupé...... POur 4 Personnes et 6 PP/Personnes 4 blanc de poulet de 120g environ 1 cube de bouillon de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Chrissyv
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• Gratin de pommes de terres aux cèpes

  

  Un bon gratin de pommes de terre aux cèpes, bien de saison! Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre 1kg de cèpes frais 3 feuilles de laurier 1... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Tarte aux tomates, pesto et mozzarella

  

  Il fait encore beaucoup pour un début de mois d’octobre et cela ne me donne pas du tout envie de champignons, courges et autres légumes d’automne. Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Mumukouski
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• Lapin en cocotte à la bière

  

  Cette recette de lapin est un classique du nord. On peut ajouter des champignons frais en cours de cuisson ou alors des champignons en conserve à la fin. Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Lulubelle
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• la courge se prête à tous les plats

  

  Souvent on dit d’elle qu’elle n’est bonne qu’à être consommée en soupe Et pourtant non Elle est comparable dans sa diversité... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Panouche
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• Cuisiner des maquereaux grillés Saupiquet avec Eric Reithler et d'adorables...

  

  La semaine dernière j'ai reçu une invitation qui a retenu mon attention "Je me permets de vous contacter pour vous inviter à un cours de cuisine en petit... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Emilie Charignon
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• Cuisses de lapin sauce ciboulette citronnée light

  

  Une recette salée avec ces cuisses de lapin sauce ciboulette citronnée, je cherchais sur le net une recette qui change un peu des traditionnelles sauce... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Restaurant Schmuck, à Odéon

  

  La carte du restaurant Schmuck / ©Myriam ThibaultLa semaine dernière, en errant vers midi du côté d’Odéon, je suis passée devant ce restaurant. Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Angelalitterature
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• Banh bao

  

  , brioche farcie au porc. C'est une recette de brioche à la vapeur vietnamienne que j'adore. C'est un peu comme les buns, mais à l'asiat. Encore une fois,... Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Madeincooking2012
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• tarte au thon rapide pour le dîner....

  

  une tarte rapide à réaliser pour les soirs où pas envie de faire de la cuisine ou pas le temps aussi! il vous faut : une pâte feuilletée (pas pur beurre svp! Lire la suite

  Le 30 septembre 2013 par   Adeline
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• "Brioche perdue" au lait de coco

  

  La brioche façon "pain perdu" est un vrai plaisir à déguster au petit déjeuner ou lors d’un brunch. Le lait de coco ajoute une touche... Lire la suite

  Le 30 septembre 2013 par   Mariebulle
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• Promenades en sous bois et recettes d’automne

  Vu sur Promenades en sous bois et recettes d’automne Après s’être montré sous ses plus beaux atours, puis s’être étiré en longueur, l’été tire enfin à sa fin. Lire la suite

  Le 19 septembre 2013 par   Joyce65
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• Spaghettis carbonara revisité

  

  LĂ  on est totalement dans le dĂŠcalage par rapport Ă  la recette traditionnelle des spaghettis carbonara ! "Alors, le goĂťt fut alterĂŠ ?" Que nenni !... Lire la suite

  Le 06 septembre 2013 par   Yuimizuguchi
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• Gratin de lieu noir

  

  Certes, il fait bon et beau dehors ! Certes, on a envie de manger que ce qui rafraîchit notre palais mais, un bon petit plat de temps à autre c'est bien aussi,... Lire la suite

  Le 30 août 2013 par   Taous
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• Burgers De Steack, Portobellos Marinés Grillés Et Crudités

  

  On habite à 2 coins de rue d'un très joli petit parc et si l'hiver il était transformé en patinoire et on s'y retrouvait patins aux pieds, depuis que les beaux... Lire la suite

  Le 04 juin 2013 par   Yopalacuisine
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• Crêpe farcie en cocotte.

  

  Ces crêpes farcies sont un grand classique et accompagnées d'une salade, de mâche ou de mesclun elles sont un plat rapide et facile à réaliser qui se prête... Lire la suite

  Le 22 mai 2013 par   Mokamilla
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• de la couleur de la vitamine ça donne bonne mine!!

  

  Salade complète Ingrédients 5 pommes de terre 1 avocat 6 tomates cerises 1 pomme 6 champignons de Paris 1 mini boîte de maïs 1 mini boîte d'haricots verts 1... Lire la suite

  Le 17 mars 2013 par   Coco77
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• Crumble poulet, curry, coco

  

  De jolies saveurs exotiques dans ce crumble salé ; une recette vraiment appréciée, à refaire ! Pour 6 personnes : 700 g de poulet 2 oignons 15 cl de lait de coc... Lire la suite

  Le 05 mars 2013 par   Sophie21
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• Omelette champignon et ciboulette

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 8 minutes par omelettePour 4 personnes : 400 g de champignons ; 1 cuil. à soupe d'huile de colza ; 1 oignon ; 1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 14 décembre 2012 par   Jgerain
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• ~~ Mitch'Pizzas ~~

  

  Encore une recette comme je les aime ! Des minis pizzas bouchées ! Une recette de ma copine Mitch ! Allez faire un tour sur son Carnet de Recettes, vous y... Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Hummm
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• Brochettes de poulet à l'orange / Recettes sucré-salé

  

  Brochettes de poulet a l'orange Brochette de poulet Sucré-Salé Bonjour tout le monde ! Le sucré-salé j'adore ça, contrairement à certains membre de ma famille. Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Bûche tiramisù de Noël

  

  Je ne comptais absolument pas faire de bûche avant Noël mais finalement, j’avais très envie de tester un tiramisù un peu différent et de le mettre sous forme... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Chefnini
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• Suprême de pintade au beurre d’algue

  

  Original et hyper facile, ça vous dit? Ici en l’occurrence c’est la sauce qui fait toute l’originalité du plat. Les accompagnements doivent être très simple pou... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Mumukouski
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• Tagliatelles de légumes au poulet et au tofu {recette zone} et menu zone

  Lorsqu’on décide de changer d’alimentation, il faut innover au maximum si l’on ne veut pas tomber dans la routine et que l’on ne veut pas manger tous les jours... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Zekitchounette
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• Encornets farcies au boeuf sauce tomate

  

  Grâce au groupe de ACA sur facebook (Aux Cuistots Anonymes), j'ai découvert une recette bien alléchante. Des encornets aux saveurs du Pays-Basque de Koala devan... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Ras la toque des bûches sucrées

  

  Et si on changeait ?Pour Noël, si on abandonnait carrément la traditionnelle bûche sucrée, trop sucrée, au praliné, avec son biscuit bourratif et sa crème... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Vava22
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• "J'ai faim", ça donne faim ?

  

  Les magazines de cuisine, il y en a pour tous les goûts. Pour notre part, on a arrêté d'acheter Régal, sauf exception, car on trouvait la plupart du temps les... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Ariane_dt
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• Poêlée cèpes

  

  Comme vous avez pu le remarquer j'adore les cèpes, et en poêlée c'est comme ça que je les péfère. Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de cèpes 3 cuill. Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Bouchée à la Reine au Saumon : Mange avec les STARS !

  

  Vos enfants ont été complètement FANS de DANSE AVEC LES STARS ? Continuez la magie à Noel en leur disant qu’ils participent à MANGE AVEC LES STARS ! Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• C’est la saison de la tartiflette

  

  Réchauffons nous ! Le plat d’hiver par excellence, histoire de se rapprocher un peu des vacances et des sports d’hiver qui arrive bientôt. Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Pem
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• Pâtes au pesto et multi-légumes

  

  Un plat fastoche et idéal pour toute la famille ! Vous pouvez utiliser les légumes de votre choix. Pour ma part, j’ai choisi des champignons de Paris, poivron,... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Ameloche
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• Recettes pour les fêtes

  

  Les fêtes approchent, vous ne savez peut-être pas encore ce que vous cuisinerez ou offrirez comme cadeaux gourmands. Alors à travers cet article, je vous donne... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Kak
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• Auberge du Vieux Puits

  

  à Fontjoncouse (11) par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Gourmets&co
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• Riziflette au merzer

  

  une petite recette de saison..pour changer des pommes de terre.... Je vous mets ma photo ce soir....quand mon plat sera pret..... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Chrissyv
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• MENU DU JOUR- lundi 03/12/2012

  Petit déjeuner pain au lait (thermomix) 4 2 cc Confiture ou gelée classique ou allégée 1 2 cc Mayonnaise allégée 1 Sous-total 6 Déjeuner 1 steak(s) Bœuf, steak... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Chrissyv
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• Ma super recette de soupe chinoise / My super Chinese soup

  Dès que le temps commence à devenir vraiment hivernal, on apprécie de manger une bonne soupe! Même si je n'ai rien contre les soupes traditionnelles (à conditio... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Hilaryspursuit
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• "Risotto" de crozets aux chanterelles

  

  Un plat d'automne savoureux, pour changer un peu du traditionnel risotto! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de crozets au sarrazin 300 g de chanterelles 1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Bouchée à la reine… in MY mug Laguiole {concours inside}

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Plusieurs d’entre vous savent déjà qu’il y a quelque temps, j’ai reçu de mon partenaire Laguiole... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Miss_souba
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• Top 5 du mois de novembre

  

  voici les 5 recettes les plus consultées au mois de novembre N°1: TURBOT A LA CREME D'ECHALOTES N° 2 SOIREE CREPES SALEES ET SUCREES N° 3... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Brimbelle
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• Idées recettes pour garder la ligne même durant les fêtes de fin d’année

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Le blog a beaucoup changé ses derniers mois, je ne vous propose plus que des recettes pour le... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Miss_souba
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• Philippe Excoffier

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Gourmets&co
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• Melon d'agneau

  

  Préparation : 1 heureCuisson : 2 heuresPour 6 personnes : 1 épaule d'agneau désossée et aplatie ; 200 g de champignons de Paris émincés ; 3 échalotes ciselées... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Jgerain
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• cuisse de dinde moutarde à l'ancienne et ses légumes

  

  un plat complet ,léger et économique réalisé à la mijoteuse ou au four sans mijoteuse,il suffit de tout mettre dans une cocotte fermée au four pour une cuisson... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Boeuf Bourguignon

  

  Bonjour les amis ! Vous trouvez pas qu'il commence à faire frisquet ??? L'hiver ca me donne envie de préparer de bons petits plats traditionnel, bien chauds,... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Emilie Charignon
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• Poitrine de veau farcie

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 45 minutesTrempage : 20 minutesPour 6 personnes : 1,5 kg de poitrine de veau désossée ; 250 g de farce fine ; 2 échalotes... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Jgerain
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• Un repas d'anniversaire et des grands vins (fin)

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici:(... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Pates au saumon fume

  

  Une petite recette toute facile et tellement délicieuse;..que j'ai oublié de la prendre en photo avant de la déguster.... pour 1 personne info ww = 9 pp 150g... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Navarin Divin aux Fruits de Mer et Sauce Chablis

  

  Cette recette de poissons fait partie de notre menu de fêtes C’est prêt à l’avance ! Préparez votre navarin de poissons la veille et réchauffez votre plat... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Bars court-bouillonnés, beurre blanc à la badiane

  

  Bars pêchés par mon neveu Arnaud dans la méditerranéeIngrédients pour 4 personnes : carotte 150 g, oignon 150 g, céleri branche 120 g, fenouil 120 g, champignon... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Hubjo
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• Pizzas automnale d'après Cyril Lignac

  

  Une pizza qui change de la traditionnelle pizza bolo. Pour 2 pizzas moyennes Ingrédients: - 250g de farine - 60ml d'eau tiède - 80ml de lait tiède - 1 cas... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Snoopy1989
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• Dim sum au poulet, a la crevette & sa poelee asiatique

  

  Bonjour à tous, L'Asie s'est invitée à notre table !!! Et se fût un vrai bonheur car nous adorons çà ! J'ai la chance d'avoir un magasin asiatique près de chez... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Titi56
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• Pâte de curry jaune pour cuisiner des nouilles aux gambas et coquilles St Jacques

  

  J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Nanoud
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• Le Boeuf Bourguignon à l’irouléguy

  

  La marinade :1,25 l de vin d’ Irouléguy1 carotte1 oignon2 gousses d’ail1 branche de céleri1 bouquet garni5 cl d’armagnac10 grains de poivreLe boeuf :1, 8 kg de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Hubjo
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• Fine omelette aux cepes frais

  

  Au mois d'octobre Papoune était allé aux champignons, il a ramassé des cépes, des jaunottes et quelques pieds roses. En rentrant du travail, j'ai eu l'agréable... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Sl88
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• Langouste gratinée

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes : 2 langoustes ; 4 l de court-bouillon (cube) ; 4 cuil. à soupe de béchamel ; 60 g de gruyère râpé ... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Jgerain
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• Filet de lièvre au curry

  Filet de lièvre au curry Pour 6 personnes Ingrédients: 3 râbles de lièvre 90 g d'oignons 1 gousse d'ail 1 càs de curry de Madras (ou autre) 600 g de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Bourrek ŕ la viande hachée

  

  Voici des petits bourreks dĂŠlicieux qui pourront ĂŞtre servis en entrĂŠe ou bien Ă  l'apĂŠro, ou aussi en plat principal pourquoi pas ! Space A la base les... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Seve973
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• Bourrek à la viande hachée

  

  Voici des petits bourreks délicieux qui pourront être servis en entrée ou bien à l'apéro, ou aussi en plat principal pourquoi pas ! Space A la base les... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Seve973
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• Cocotte d’anguilles à la flamande

  

  Pour 6 personnes :2 kg d’anguilles50 cl de bière brune2 tranches de poitrine fumée20 cl de fond de veau60 g de beurre60 g de farine20 cl d’huile10 petits... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Hubjo
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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