Cuisine — Couche

Cuisine — Couche

• Et si on repartait au bout du monde ?

  Et non, malheureusement point de voyage au bout du monde dans l’immédiat, je dois me contenter de voyager dans ma cuisine. C’est toujours mieux que rien! Et si... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Biscottis au chocolat

  Je me réserve souvent, après le déjeuner dominical, une petite pause café. C'est généralement un moment privilégié où les enfants font la sieste et où la... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Annabel Padilla
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• Do you coppa ?

  

  De retour de ses vacances, Capu nous a ramené de la coppa corse. Pendant une semaine, nous avons eu de la coppa en apéro. Pour qu'elle ait un esprit ouvert cett... Lire la suite

  Le 15 août 2008 par   Foodpeace
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• Moussaka légère

  312 calories / personne 500 g d'aubergine, 400 g de bœuf haché, 2 dl de sauce tomate, 1 gousse d'ail, 2 oignons, 2,5 dl de lait, 20 g de maïzena, 50 g de feta,... Lire la suite

  Le 09 août 2008 par   Philtownwalker
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• Un Tian vaut mieux que deux tu l’auras

  Le tian provençal, alternant tomates et courgettes sur un lit d’oignons confits, est un pur régal d’été. Il accompagne à merveilles grillades au barbecue, magre... Lire la suite

  Le 01 août 2008 par   1000feuilledechou
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• William Ledeuil dans my kitchen...

  

  J’achète quelques livres, style thrillers ou policiers mais très peu concernant la cuisine. Dans la bibliothèque, des livres sur la cuisine thaïe, indienne,... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Ma cuisine espagnole : poulet à l'ail

  

  Je ne mange jamais de viande. Enfin presque… Pour moi seule je cuisine parfois des abats, des saucisses, de la viande hachée ou des côtelettes de porc si j’ai p... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Dunia
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• Pt' être pas le meilleur sandwich du monde, mais pas loin ;o)

  On est certes loin du Von Hessen platinum sandwich préparé à Cliveden House dans le Berkshire comprenant du poulet de Bresse, de la truffe blanche, des oeufs... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• Lasagne de pain au jambon et au fromage

  C'est sur le délicieux blog portugais As minhas Receitas que j'ai trouvée l'idée de cette "lasagne" de pain très pratique pour les jours où le temps et... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Elvira
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• Terrine de poulet en gelée aux fèves

  

  Encore un plat? Eh oui, ça m'arrive de ne pas faire que des entrées, et quand on a des visiteurs qui, de surcroît, ne sont pas très dessert, on ne peut pas les... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Mamina
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• VERRINES AUX FRAISES SUR CREME CITRONNEE ET CROQUANT DE CACAHOUETES...

  La saison des fraises... une période trop courte pour des fruits si délicieux...Il faut en profiter tant qu'il est encore temps :-). Les fraises sont délicieuse... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Myrtille
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• Artematica Vitrum, une cuisine design par Valcucine

  Petit Zoom sur une des compositions de cuisine proposée par l’italien Valcucine : Artematica. Artemica Vitrum Les portes de la série Artemica Vitrum sont... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Anne Onyme
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• Pain brioché au lait et miel

  Pour le petit dèj avec Chéri, je voulais un pain moelleux, mais allégé quand même en matières grasses. Cette fois-ci je n'ai pas utilisé du lait concentré non... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Tellou
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• Tomates farcies à la Mamina pour l'été, crabe et ricotta

  Aujourd'hui, vous allez constater quelque chose d'inhabituel chez moi.Voilà une recette de tomates farcies et tenez-vous bien, je n'ai pas épluché mes tomates! Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Mamina
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• Aspic d'agneau

  Â pour 6 personnes :350 g de reste de viande d'agneau60 cl de bouillon de volaille100 g de petits pois extra fin écossés1 sachet de gélatine en feuilles3 oufs... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• Charlotte aux framboises et au jus d'oranges

  Oui bon, d’accord. Ça fait deux ans et demi que vous n’avez pas mis les pieds au marché. Et puis alors ? Est-ce pour autant que vous allez congeler en enfer,... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Johanna Kaufmann
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• Chronique d'un week-end munichois: barbecue, Kässpätzle & tourniquet!

  Vous l'aviez remarqué j'aime bien prendre des photos...à n'importe quelle occasion...de tout ce qui m'entoure...et dans tous les sens. Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Marionion
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• Lasagnes d'été

  Lundi soir, après une journée plus que fraîche à cause d'un vent desséchant et franchement glacial mon invité juste débarqué a eu droit à un plat de lasagnes... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Mamina
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• Mokas aux Petits Bruns sans Cuisson (vegan)

  En rangeant mes papiers, j'ai trouvé tout un tas de trucs sympas dont une R7 que j'adorais quand j'étais girl-scout (ça s'appelait "Guide de France" à... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Bea
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• Verrines mousse choco-pistache

  Ingrédients : Mousse au chocolat noir : 100 g de chocolat noir200 de crème chantil ... Lire la suite

  Le 05 juillet 2008 par   Flower63
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• Exquisite

  Après avoir publié la photo de ce gâteau, qui m'a été offert par une personne qui m'e ... Lire la suite

  Le 05 juillet 2008 par   Flower63
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• Mousse cerise-vanille-pistache

  Ingrédients : 300 g de crème chantilly2 c à s de vanille liquide2 c à s de confit ... Lire la suite

  Le 05 juillet 2008 par   Flower63
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• Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour

  

  Je fais souvent du gratin de courgettes, un moyen simple et bon de préparer ce légume. Assez fade au naturel (j'ai mis longtemps à l'aimer), il devient très... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Cicerolle
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• Anelletti in bianco

  Je viens de réaliser à nouveau ce plat de pasta al forno que j'avais laissé de côté pendant plusieurs mois.... la pluie revenue et la température automnale de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Karin
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• Feuilleté de dacquoise aux amandes et aux framboises, glace au nougat

  L'autre jour, j'avais proposé à une amie de lui faire une dacquoise pour le dessert qu'elle devait réaliser. Comme elle m'avait commandé un diamètre précis, il... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Mamina
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• Recette de meringue au micro ondes ou comment faire en express un vacherin...

  Toujours dans mon optique "faire un repas d'anniversaire à petit mari chéri quand on apprend à 17h qu'en fait il dinera à la maison", voici le dessert. Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Deborah
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• Chausson aux épinards et à la "Vache qui rit"

  Voici pour attaquer une nouvelle semaine après un week end caniculaire, une recette facile, rapide, délicieuse et... végétarienne! Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Christine Faudray
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• Verrine fromage blanc litchee et kiwi

  Ingrédients pour 2 verrines : 200 g de fromage blanc une boite de litchee miel 1 kiwi 2 boudoirs fouettez le fromage blanc avec une cuillère à café de miel et... Lire la suite

  Le 29 juin 2008 par   Kris33
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• Galettes au sarrasin craquantes et revisitées... est-ce encore la Bretagne?

  

  Vous savez que j'utilise souvent des feuilles de bricks ou de la pâte à filo… aujourd'hui, j'ai eu envie de changer en utilisant des galettes au sarrasin (il... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Mamina
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• Légumes ensoleillés et crème de chèvre frais et poivron épicée

  Encore un verre ? Et pourquoi pas ?Parce que c’est simple et léger (un peu quand même)Parce qu’il y en a qui aimentParce que MOI j’aimeEt puis parce que quand o... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Lachipilina
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• Trilogie de desserts autour des fruits rouges

  Enfin le dessert de ce fameux repas ! Je reconnais que j'ai un peu de mal à me mettre derrière mon ordinateur, alors qu'il fait si beau et si chaud ! Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Entremet à l'abricot et à la vanille

  Voici un entremet réalisé à partir de plusieurs recettes, trouvées sur le site Florilège Gourmand. Pour son anniversaire, ma grand-mère a voulu un dessert à... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Sophie21
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• Variations autour du fromage de chèvre

  

  Entre amis, collègues ou en famille, c’est toujours agréable de s’organiser un petit (ou grand) apéro dînatoire. Le plus appréciable, c’est lorsque le soleil... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Sha
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• Cheesecake des Anges... selon moi, le meilleur!

  24 juin 2008 Cheesecake des Anges... selon moi, le meilleur! Cheesecake des Anges Je tiens cette recette de Cheesecake d'un ami de mon mari, qui tenait à... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Valperfi
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• Bon anniversaire Lorette...ca rime avec cheesecake!

  

  Oui oui c'est vrai j'ai "gagné" 1 an de plus comme me l'a ecrit une de mes tres bonnes amies sur ma carte d'anniversaire..et en plus, apparemment je l'ai bien... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Lorette
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• Saveurs d’enfance en verrine

  Fraise Tagada, Lait concentré sucré et Toblerone…un trio de douceurs.Des saveurs régressives dans une verrine tricolore pour Damien et Christophe du site... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Flo Bretzel
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• Je ne suis pas gothique !!

  Je suis fan de Tim Burton depuis l’atelier théâtre au collège où l’on avait fait beetlejuice A eurodisney j’étais en admiration devant le stand de “l’étrange... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Ichigo Fraize
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• Sauce suprême

  SAUCES ET ACCOMPAGNEMENTSPour 4 personnes Préparation et cuisson : 20 mn.Ingrédients : 70 g de beurre (+15 g pour le service)70 g de farine1 litre de velouté... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Escalopes de porc à la bolognaise

  Je ne sais jamais trop quoi faire avec les escalopes de porc, sinon les griller au barbecue. Jusqu'à tomber sur cette très bonne recette dans le mensuel... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Elvira
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• Baltic chocolat blanc framboises

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un gâteau avec plusieurs couches. J'ai toujours l'impression que je m'autolance un défi quand je fais ce genre... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Nanoud
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• Terrine de lapin, pistaches et zestes d'oranges

  

  Préparation : très longue (au moins 1 heure) + 20 minutes de marinadeCuisson : 2 heuresRecette : fine et savoureuse, à préparer la veille. Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Ciboulette21
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• Toasts aux crevettes et au sésame

  Ces toasts chinois aux crevettes sont très populaires auprès des Occidentaux. Délicieux à grignoter en accompagnement d'un verre de vin blanc bien frais, à... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Elvira
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• Apéritif, suite et fin

  Dimanche, je vous donnais un aperçu du repas concocté pour mes collègues. Aujourd'hui je vous livre les deux dernières bouchées préparées pour l'apéritif. Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Royale de foie gras et morilles pour une fête (des pères, éventuellement)

  Hier je vous ai dit que nous avons, la semaine dernière mangé nos premières girolles de la saison. Les printemps très pluvieux ont au moins cet avantage…J'ai... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Mamina
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• Roulé de tomate et son tartare de saumon et soupe glacée de melon au crabe

  

  Quatre de mes collègues de travail s'étaient cotisées pour m'offrir une machine à pain pour mon anniversaire. Pour les remercier, j'ai eu envie de les inviter... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Quiche Lorraine

  Amuses-Gueules Très apprécié !!! Difficulté : 1 Préparation : 30 min. Coût : 1 Cuisson : 10 à 15 min. http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/ab/quiche1_gd. Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Le Café-In (entremet)

  ça faisait pas mal de temps que je n'avais pas fait d'entremet ... et à vrai dire ça me manquait un peu ! du coup avec la fête des pères c'était l'occasion de... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Lenidgourmand
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• Relooking pour la tomate mozza en apéritif

  La tomate /mozza est un duo bien connu qui revient souvent sur les tables au moment de l'été, j'aime beaucoup la mozza et j'avais envie de la relooker version... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Nanoud
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• Cornes de gazelle au sucre glace craquant

  Petit voyage au pays des Mille et une nuit... vers l'heureuse patrie de la plus douce, de la plus fondante, de la plus parfumée des douceurs d'Orient :... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Anne Onyme
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• Yaourt biscuité

  voici les derniers yaourts testés, la recette vient du site La Table Monde (les recettes de Murielle) La texture est parfaite, j'avais un peu peur car c'était l... Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Lenidgourmand
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• Entremet light à la Framboise

  Les Framboises, j'adore ca et pourtant, je me suis rendue compte que mon blog ne contiennait qu'une seule recette avec ce fruit, la raison est simple, je préfèr... Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Joelle
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• gratin de patates douces/courgettes/lardons

  INGREDIENTS :2 grosses patates douces1 kg de courgettes300 gr de lardons30 gr de beurre40 gr de farine1/2 litre de laitsel, poivrecurry ou muscadegruyère... Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Desoxyribelle
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• Quiche au mascarpone & aux tomates-cerises aka "Tomaten Quiche première edition"

  Oui, oui, oui... c'est mon anniversaire de blog aujourd'hui:-)Il y a exactement 1 an, sur un gros coup de tête, un jour d'ennui profond, sans concept ni fil... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Marionion
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• Vins naturels: le procès! Faut-il réellement lyncher Pierre Overnoy?

  Nom: Overnoy.Prénom: Pierre.Domicile: Pupillin (39).Situation familiale: vieux garçon.Profession: vigneron à la retraite.Chef d'inculpation: dangereux subversif... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Olif
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• Terrine de fruits au jus d'orange

  215 calories / personne2 l de jus d'orange,6 kiwis,500 g de fraises,250 g de framboises,8 feuilles de gélatineMieux vaut acheter les oranges à presser pour fair... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Philtownwalker
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• Saphir fondant aux 3 chocolats

  Quel est votre chocolat préféré : le blanc, le noir, le lait ? pas de choix à faire cette fois -ci ce dessert propose les 3 à la fois, avec un côté ultra... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Nanoud
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• pour les 10 ans de Thomas

  On a fêter les 10 ans de Thomas et comme c'est un fan de chocolat, j'avais envie de lui faire plaisir...je me suis donc inspirée de la recette d'une amie... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Vitessecuillere
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• Une gourmandise blogueste testée : le gâteau Bagdad de Mimine

  Repérée chez Mimine, cette recette est un véritable régal! Admirez un peu....Bon le sien est plus réussi esthétiquement mais je me suis bien régalée avec le... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Elfy
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• Osée: Joséphine, un prophète, des putains, des fiancés, mais c'est pas un...

  08 juin 2008 Osée: Joséphine, un prophète, des putains, des fiancés, mais c'est pas un vaudeville. La semaine dernière nous parlions de fidélité, alors ce... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Tellou
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• La salade Chinoise

  Voici une petite recette de salade fraîcheur pour l'été:Ingrédients:pour une personne100 g de Filet de canard40 g de chou chinois1 càc* de miel5 g de soja15 g d... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Sbonifacie
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• Tiramisu "big glass version"

  La vie fait bien les choses. L'avant veille, j'avais acheté du mascarpone, me disant que ça pourrait servir un jour. Et la veille, j'avais fait des "biscuits... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Un dîner franco-allemand presque parfait

  Depuis la naissance des Knödels, le silence radio régnait, si bien que d’un commun accord on s’est dit avec mes copines de jeu qu’aujourd’hui, 6 juin 2008, les... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Clairechen
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• BLACK CAKE AU MICRO-ONDES vitaminé pour le goûter

  Préparation : 20 minutesCuisson : 12 minutesRecette : simple et rapide INGREDIENTS POUR 8 PETITS GLOUTONS 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao125 g de... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Ciboulette21
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• Cheese tarte aux carambars

  Plusieurs choses ont donné naissance à cette tarte, d'abord j'adore cuisiner les carambars, je suis folle de cheese cake et enfin j'ai vu ça. Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Barbinou
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• Le cake qui sourit aux enfants

  Les cakes en été, j'adore ça. C'est pratique, ça se mange tiède ou froid, ça s'emmène en pique-nique ...Mais là, je voulais quelque chose de coloré, à... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Christlor
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• Moussaka à la brousse de brebis

  La moussaka, c'est un air de sirtaki dans l'assiette, des souvenirs ensoleillés de ciel bleu et d'une mer Egée magnifique, des vestiges antiques à couper le... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Anne Onyme
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• Lasagnes aux asperges vertes, Venise dans votre assiette PART 3

  Ce plat de végétarien m'a été servi dans un tout petit restaurant portant le joli nom de "La zucca" ce qui signifie la citrouille.Il était plein d'Italiens... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Mamina
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• Lasagnes aux légumes du Soleil et au tofu

  Cette recette végétarienne me convient parfaitement vu que je mange très peu de viande. Le tofu, je l'utilisais pour la première fois : au niveau goût ça... Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Sophie21
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• Hawaîn verrines

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:39 Ingrédients : 250 g de cerises dénoyautées 300 g d'abricots 500 g de crème pâtissière (dont la recette est ici)3 cuillères à... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Coupes Oranges Cerises

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:36 Ingrédients :Pour la crème pâtissière on aura besoin de : 2 jaunes d'œufs30 g de farine50 g de sucre en poudre30 cl de lait1 c à... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Coupes cerises-abricot au fromage

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:36 Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées300 g d'abricots100 g de sablés à la noix de coco1 yaourt à la noix de coco100 g de... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Cabillaud fumé aux feuilles de kumbawa, purée à l'ortie & citron

  

  La ressemblance avec une recette précédente n'est pas une coïncidence. Sauf qu'il y a pas mal aussi de dissemblances. Voyons dans le détail. Les pavés de dos d... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Jésus beaucoup moins cool que Polnareff? Aller, on va au Paradis!

  26 mai 2008 Jésus beaucoup moins cool que Polnareff? Aller, on va au Paradis! Ouiiiii !!! Aujourd’hui, enfin un bout d’Evangile où Jésus est pas cool !! Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Tellou
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• Milefeuille croustillant de girolles et d'asperges

  Ma soeur qui vit en Ariège est venue me faire une petite visite et elle n'est pas venue les mains vides mais avec une belle quantité de girolles fraîches... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Edith Sobstyl
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• Petites douceurs d'Afrique du Nord: les cigarettes au miel

  Attention ces gourmandises orientales ne sont pas à mettre entre les mains de tout le monde... très sucrées, croustillantes et fondantes à la fois, avec un peti... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Marionion
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• Aiguillettes de poulet en panure de parmesan

  C'est sur le beau et appétissant blog belge Flagrant Délice que j'ai trouvé l'idée de ces aiguillettes de poulet. Le parmesan mélangé à la chapelure apporte un... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Elvira
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• Tarte rustique Tomates - Courgettes - Mozzarella

  Il y a quelques jours j'ai fait cette tarte avec les restes du frigo, à savoir une courgette blanche, trois grosses tomates, une boule de mozzarella et... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Alicemanci
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• Une entrée colorée en bocal pour les mamans

  Pour fêter les mamans quoi de plus agréable que de faire confectionner cette salade facile et colorée par les enfants. Ils seront ravis du résultat car cet... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Edith Sobstyl
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• Patatas Bravas

  Les patatas bravas font partie des tapas favorites de nos voisins espagnols. Ces simples petits dés de pommes de terre enrobés de sauce tomate sont... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Elvira
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• Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l’Aneth

  

  Marbré de Tartare de Thon au Wasabi et Brebis Légère à l'Aneth Temps préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Pastelon de Maiz

  

  Un soir de semaine, alors que nous allions acheter le pain, dans une boulangerie de San Pedro qui fait un francés (on appelle en République Dominicaine frances... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Emilieh
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• Ananas meringué

  Un petit dessert rapide et facile à réaliser et qui a le mérite d'écouler les blancs d'oeufs qu'on a mis au congél depuis quelques temps... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Christine Faudray
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• Super cannellonis aux épinards et à la ricotta

  

  Ce n’est pas moi qui le dit, c’est Jamie….. Et j’ai compris pourquoi en préparant la recette. Super pour super calorique ! Ceux qui sont au régime doivent... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Monique
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• Oeuf surprise au four

  Cette recette m'intriguait depuis l'achat du dernier "Cuisine by Lignac" alors j'ai fait un essai. C'était assez bon, très surprenant mais cet oeuf a beaucoup... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Nanoud
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• Lasagne au boeuf et aux épinards

  

  Les lasagnes sont des pâtes dont je ne me lasse pas. On peut les garnir avec à peu près n'importe quoi et le résultat est toujours très bon. J'ai confectionné... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Elvira
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• Petites terrines de tomates au chèvre

  Voici une entrée toute simple dont on peut relever plus ou moins le goût en modulant la quantité d'échalotes. Vous pouvez charger cette recette ICI, en format... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Christlor
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• Gratin de pommes de terre, un peu dauphinois

  Le temps s'est rafraîchi et nous donne envie de plats chauds et réconfortants, comme un gratin de pommes de terre. Sans pour autant oublier que l'été est à... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Alicemanci
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• LE crumble fraises & rhubarbe & son sabayon de rhubarbe, ou la fin du massacre

  

  Lorsque vous tapez sur google "crumble fraises rhubarbe", vous tombez systématiquement sur des recettes ou fraises, rhubarbes et crumble sont cuits ensemble... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Tarte macaronnée fraises et pistache

  Comme chaque année les tartes aux fraises refont leur apparition sur ma table… mais cette première cette année est née d'une déception quant au goût de celles... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Mamina
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• Black cake au micro-ondes le retour....mais au quinoa

  

  Préparation : toujours 10 minutesCuisson : idemRecette : presque tout pareil Comme on ne change pas une équipe qui gagne, aujourd'hui c'est black cake au... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Ciboulette21
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• Tartelettes express tomate-pesto

  

  Depuis un moment déjà, j'avoue que je ne passe plus trop de temps dans ma cuisine; non pas que l'envie me manque mais je me fatigue vite et les derniers dîners... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Lauriana
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• Carpaccio de boeuf fumé au romarin

  La base de départ est celle du boeuf séché déjà évoqué sur le blog. Sauf que l'on n'attend pas qu'il sèche... Donc, mon morceau de boeuf (de la pièce à fondue) ... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Le potager 2008: c'est lancé!

  Dimanche dernier, nous avons fait notre potager.Tomates (10 variétés différentes) et courgettes de Nice, courgettes F1, fraise, salades, concombre, et bientôt,... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Pierre Gallego
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• Forêt noire destructurée

  Dans le magazine "Prima cuisine gourmande" de décembre 2007, j'avais repéré une recette intitulée "Lingots de forêt noire destructurée". Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Glace aux M et M's

  Une glace bien appréciée surtout avec ce beau temps ... Ingrédients* 550 g de lait 1/2 écrémé* 50 g de sirop de glucose* 4 jaunes d'oeufs* 4 cuillères à café... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Mes verrines dévoilées... pina colada

  Et voilà, les verrines d'hier, personne n'a deviné, mais il n'y avait pas de raison de trouver non plus!Je vous avais bien dit que j'avais coloré (2 gouttes de... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Mamina
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• Parrillada de légumes d'été

  Parrillada est un mot espagnol également utilisé dans le nord du Portugal - parilhada - désignant tout simplement un barbecue. Une idée simple, légère et... Lire la suite

  Le 10 mai 2008 par   Elvira
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• Il arrive, enfin.... et une verrine en prime

  C'est un samedi où la plupart des gens sont (encore) en week-end… pour ma part, je suis là, mais j'ai ramé toute la journée, hier, avec mon ordinateur. Lire la suite

  Le 10 mai 2008 par   Mamina
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• Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au Jardin anglais

  

  Une belle journée de printemps, je suis en vacances et je me prépare à réceptionner comme il se doit ma sœur et son copain venant de Lyon. Nous en profitons pou... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Marionion
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• Tarte aux poivrons et pignons

  Je vous présente aujourd'hui une tarte pleine de soleil, de goût et de couleur ! Elle est parfaite pour le pique-nique ou tout simplement pour la pause déjeuner. Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Annabel Padilla
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