Cuisine — Fromage Blanc

Cuisine — Fromage Blanc

• Pate à crêpes au protifar

  

  Pour 6 crêpes 4 oeufs 3 cs de lait écrémé en poudre 7 cs de lait écrémé 6 cs de protifar 4 cs de fromage blanc 0% 2 cc de levure édulcorant (pour des crêpes... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Miss_souba
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• Endives au curry

  

  Il faut prévoir 4 endives, 1 oignon, 2 filets de poulet, 10cl de fromage blanc, 2 cuillères à café de curry, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Opapilles
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• Gourmandises de Saint Valentin

  

  Pour la Saint-Valentin, je vous ai préparé quelques gourmandises pour le dessert, à vous de choisir ; pour l'occasion, je les ai nommées : -          Cœur... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Lili18
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• Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar

  

  L'agar agar est difficile à maîtriser. On peut obtenir une crème gélifiée à la texture cassante comme une crème onctueuse et crèmeuse. Le verdict du bon dosage... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Naolia
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• Dos de saumon, sauce cremeuse citronnée et spaetzles

  

  Sur l'étal de mon poissonnier, il y avait un beau dos de saumon qui me faisait de l'oeil... Arrivée à la maison, question cruciale, comment le préparer? J'ai... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Goun
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• Poulet au chou chinois

  

  3 cuisses de poulet (normalement ceux sont des escalopes de poulet) 4 feuilles de chou chinois 1 carotte 1 cs de sauce soja 1 yaourt nature ou 2-3 cs de... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Miss_souba
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• Le Luflee

  

  Vous connaissez le chocolat Milka Luflee, celui avec les bulles de chocolat ? Eh bien j'ai retrouvé presque cette sensation avec ce gâteau. Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Undeuxtrois
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• Goyère au Maroilles

  

  Voici donc une recette trouvée chez Guylaine, je ne pouvais que aimer, du Maroilles ah je fond, et j'adore.Pour une tarte :1 pâte feuilletée1/2 Maroilles2 œufs... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Cesostad
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• Petits coeurs chocolat blanc & framboises

  

  C'est chez Lavande que j'avais repéré, depuis un moment déjà, des carrés au chocolat blanc framboises. Quand cette grande adepte de la légèreté nous... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Sandrine79
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• Patate douce parfumée à l'érable

  

  Une bouteille de sirop d'érable qui rencontre des patates douces : bienvenue dans un monde douceur... Le sucré du sirop et le sucré de la patate douce, trop de... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Clems28
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• Tajine au Thon

  

  Ce Tajine, est tunisien, et comme vous pouvez le constater, les tajines tunisiens ressemblent plus a des quiches sans pate françaises a la sauce orientale. Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Meriem
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• Astuce tiramisu léger

  

  comme Light Tiramisu Pour un tiramisu léger, remplacer la moitié du mascarpone par du fromage blanc allégé. Voir ICI les recettes : Tiramisu Fraise  Tiramisu... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Sylvie95
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• Flammeküche

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :  · Pâte à pizza (voir recette ICI) · 200 g de fromage blanc à 0% · 2 càs de... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Lili18
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• Macaron minceur rose cranberries

  

  Des petits gâteaux garnis de crème à la rose et aux cranberries tels des macarons, le sucre en moins, fabriqués en 5 min, et ma foi pas mauvais du tout. Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Naolia
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• Débo a testé pour vous le granola et les mueslis maison

  Plus exactement, Débo s'aperçoit qu'elle est pile dans la tendance puisque devant la composition totalement délirante des céréales classiques (Kellog's et... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Deborah
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• Rillettes de thon "minute" ciboulette et coriandre

  

  L'apéro, on est tous d'accord, on en profite largement l'été. Les soirées à rallonge, la chaleur qui appelle un p'tit rosé bien frais...Mais il y a pas de raiso... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Nanou_blog
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• Cheesecake light aux pommes

  

  Envie d'un dessert fondant et léger? Suivez le guide Pour un grand cheesecake: - 3 pommes - 500g de fromage blanc 0% Matière grasse - 2 oeufs - 80g de... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Snoopy1989
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• Restes de pâte sablée (suite): Mini cheesecakes marbrés à la framboise

  

  Il me restait de la pâte sablée des dernières petites tartes, des restes de cream cheese, un peu de confiture de framboise et le tour est joué. Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Scatterbrain123
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• Petit déjeuner chrononutrition aux baies de goji et açaï

  

  J'ai découvert les baies de goji voici à peine un an. Depuis, je me suis familiarisée avec elles, il ne se passe guère une journée sans que j'en consomme à un... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Naolia
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• Gâteau aux pommes au pain d'épice

  

  Un gâteau "genre clafoutis" plein de saveurs. Moëlleux  à la surface croustillante, il se compose de morceaux de pommes, de pain d'épice et d'un mélange à base... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Lydia55
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• Recapitulatif muffins monday #19

  

  Voici venu le temps de faire la liste de vos participations à la 19ème édition du MUFFINS MONDAY, pour lequel le thème était le DESSERT. La possibilité de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Palaisdeslys
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• Salade de foies de volaille à la brume de mûres et derniers jours pour les 10% d...

  

  Cette brume est une rescapée. Avant noël, mon étagère qui contenait mes mugs et autres bols à chocolat, mes boîtes de thé, mes produits nouveaux qui deviennent... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Anne Onyme
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• Lasagnes au saumon et poireau

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de ma sœur ! Elle en fait souvent, et bah je comprends pourquoi ! Trop bon, léger, light, alala parfait ! Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• Salade de mâche au pamplemousse et pommes

  

  Il faut prévoir 250g de mâche, 1 oignon rouge, 2 pommes, 1 pamplemousse, 1 citron, 1 cuillère à café de gingembre, 40cl de fromage blanc, sel et poivre. Découpe... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Opapilles
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• Roulé tomate et fromage ail et fines herbes

  

  Un petit roulé très sympathique, venu tout droit du blog de La Marmotte, recette que nous avons beaucoup apprécié, servi pour un dîner léger. Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Cesostad
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• Petites mousses au citron

  106 calories / personne 2 citrons jaunes non traités 3 blancs œuf 250 gr de fromage blanc battu à 20% d MG 2 feuilles de gélatine (soit 4 gr) 50 gr de sucre... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Philtownwalker
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• Recette du Fontainebleau au fruits rouges pour 2 personnes en vidéo

  Ingrédients : RECETTE DU FONTAINEBLEAU, ingrédients : - 250gr de fromage blanc - 250gr de crème fraîche - 1/2 gousse de vanille - un bon coulis de fruits... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Videoblog
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• Clafoutis aux poires et pommes de terre

  

  Il faut prévoir 3 poires, 3 pommes de terre, 120g de farine T110, 3 oeufs, 15cl de fromage blanc, 100g de fromage râpé, une cuillère à café de cumin, beurre, se... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Opapilles
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• Pain au yaourt

  

  C'est un pain léger, bien moelleux,a réaliser avec ou sans machine a pain. Il est original et bien gouteux, avec son goût un peu acidulé, se deguste bien... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Meriem
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• Mini cannelés parmesan et figues

  

  Une idée apéro sans prétention: les mini cannelées figues parmesan. Ingrédients pour une vingtaine de mini cannelés: 150 g de fromage blanc 115 de farine 1... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Alba54
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• Mini Charlotte à la Mangue

  

  recette d'andré Ingrédients : 1 Mangue fraîche 1 boite de Mangue au sirop 15cl de Crème fraîche 80 g de Fromage blanc battu 2 Feuilles de Gélatine 50 g de... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Carambaole
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• Tarte cheese cake "bonne humeur" au saumon

  

  Pourquoi "bonne humeur"??? Parceque cette tarte contient des aliments riches en oméga 3 anti-déprime et bonne humeur: graines de lin, farine de lupin, saumon,... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Naolia
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• Gratin de céleri rave, pommes de terre et carottes

  

  Il faut prévoir 500g de carottes, 500g de pommes de terre, 1 ou 2 céleris raves, 100g de fromage râpé, 4 tranches de jambon, 20cl de fromage blanc, sel et... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Opapilles
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• Poulet massala extra rapide

  Ce blog a été surtout ouvert pour moi, pour trouver des repères (et surtout des réflexes) et ne plus passer 4 heures dans la cuisine ou dans mes livres de... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Vanessav
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• Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

  

  J'aime les recettes de fond du frigo mais j'aime aussi prendre le temps de mijoter une recette dans ma tête et dans ma cuisine avant de la servir à ma petite... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Sandrine79
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• GOURMANDISE : Samali au parfum de mastiha

  

  Σάμαλι με μαστίχα   Moi qui ne suis pas très fan des gâteaux au sirop, j'avoue que celui-ci, avec son petit gout citronné parfumé à la mastiha, m'a beaucoup... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Galette des rois légère légère aux framboises

  

  Je vous propose aujourd'hui une galette des rois concoctée pour prendre soin des reines ! Parce que si, nous les gourmandes, chaque fois qu'on a envie de croque... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Purée de pommes de terre et radis noir

  

  Il faut prévoir 1 radis noir, 1kg de pommes de terre Charlotte, 20cl de fromage blanc, 50g de fromage râpé, sel et poivre. Faire cuire les pommes de terre et... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Opapilles
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• Tarte au poulet

  

  Hier soir, pas trop envie de cuisiner, enfin envie de quelque chose de simple et de rapide avec ce qui restait dans le frigo... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Goun
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• Tiramisu en verrine, aux pêches et pépites de chocolat

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min0 min 3 heures Très Facile   Liste des ingrédients   (pour 8 verrines)  Mascarpone 250 g   Yaourt bulgare 150... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Flammekueche

  

  Bonjour! Je vous amène en Alsace pour un p'tit repas du soir en toute simplicité mais sans oublié la gourmandise!! Préparation: 15 min Cuisson: 25 min... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Missfa
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• Trifles aux pommes et café

  

  Bonjour à tous,   Je suis de retour après un petit passage à vide coté cuisine, mais là c'est bon j'ai de nouveau des recettes à vous proposer et je vais essaye... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Oumkoulthoum
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• Muffins épicés brocolis tomate

  

  Voilà des petits muffins faits avec des épices mexicaines que Céline m'a envoyé et quie vous pouvez acheter sur son site Cake et saveurs d'Antan. Parfait pour u... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Clems28
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• PLAT COMPLET : Gratin de poireaux et saucisse

  

  Πράσα ογκρατέν με χωριάτικο λουκάνικο από την Αγλαϊα Κρεμέζη     Voilà un gratin de saison que nous avons adoré ! Il vous faudra de la bonne saucisse de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

  

  Après les fêtes j'avais des chutes de pain d'épices, je n'aime pas gâcher, j'ai donc préparé cette délicieuse verrine en dessert. Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Cesostad
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• muffins façon tarte au citron meringuée

  

  Pas beaucoup de temps en ce moment pour innover en cuisine mais il y a quand même un challenge auquel je n'ai pas pu résister : le thème du Muffin monday #19 su... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Poulet à la crème citronnée

  

  Recette : 4 blancs de poulet (1 par personne) 2 citrons bio Sauce : 100g de fromage blanc ou séré maigre 10 cl de demi-crème sel, poivre, aneth Prélever des... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Hihihaha666
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• Poulet à la crème citronnée

  

  Recette : 4 blancs de poulet (1 par personne) 2 citrons bio Sauce : 100g de fromage blanc ou séré maigre 10 cl de demi-crème sel, poivre, aneth   Prélever des... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Hihihaha666
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• Apéro au crémant autour de petites amuse-bouches

  

  Il y a quelques temps, sur le forum Plaisirs gourmands, on m'a parlé du site Apéro-Bordeaux. Dès que j'ai pris connaissance du principe, je me suis tout de suit... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Clems28
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• Verrines de marrons au sirop d'erable

  

  Aujourd'hui une recette d'hiver improvisée, simple qui se déguste derrière une fenêtre en écoutant le vent souffler ou en regardant la neige tomber…    ... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• BANANE Déguisée

  

  cuisson 10 mn pour 1 perssone 1 banane (100g). 1 jus de citron. 1 cc d,édulcorant de cuisson. 2 cc de confiture allégée au choix. 40 g de rice kripies * Dans un... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Franur
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• Duo brownies choco noisette / cheesecake aux pépites de chocolat blanc

  

  Pour 8 portions, il vous faut: - 150g de chocolat noir aux éclats de noisettes - 30 g de beurre - 3 oeufs - 75 g de farine classique - 25 g de fécule de mais... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Caramel à tartiner

  

  Cette petite merveille est devenue notre pêché mignon, y'en a toujours dans le frigo, j'ai adopté la recette de Loukoum les yeux fermés, pourquoi choisir une... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Barbinou
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• Charlotte aux fruits rouges

  

  Toujours dans le rouge, (alors que dehors tout est blanc!!) mais avec une charlotte au thermomix (modifiée un tout petit peu!), avec de la crème, qui peut être... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Nat26
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• Cheesecake saumon, citron et aneth

  

  Voilà l'entrée que j'ai préparée pour Noël. ça m'a permis de faire découvrir à ma mère ce qu'était le chhesecake (puisqu'elle pensait qu'un cheesecake était... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Clems28
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• Tarte aux pommes très marronée!

  

  Tout d'abord, je vous remercie pour vos voeux de bonne année et vos commentaires que vous laissez régulièrement, un petit commentaire fait tout le temps plaisir! Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Lorijade
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• tartelette-cheesecake speculoos et snickers

  

  ça y est, c'est la reprise... Finie la fiesta, retour au collège... Alors pour garder un peu l'humeur festive, voilà mon deuxième dessert de Noël... Totalement... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Clems28
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• Mes 10 meilleures recettes en 2009

  

  Encore une année qui vient de finir...qui a filé à toute vitesse...cela me donne le vertige parfois...Cela fait plus d'un an que j'ai commencé ce blog...je... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Moneta
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• Riz au lait au chorizo, fromage de brebis et confit d'oignons

  

  Ce plat est une veritable découverte... Régressif et réconfortant à souhait... Parfait après les orgies. Certes, pas vraiment light mais un petit bol... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Clems28
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• Brioche vendéenne - Pays de la Loire

  

  Et oui, mon petit tour en Pays de la Loire n'est pas fini mais avec les fêtes j'ai été pas mal occupée. Quelques paniers garnis à confectionner, les valises... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Momanaurelie
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• Réservé aux filles !

  

  Ouf, un break dans notre emploi du temps de superwoman ! On se retrouve ce soir entre filles, sans enfant et sans mari ! Pour parler de l’essentiel au plus... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Larattedutouquet
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• Verrines aux oeufs de lompes et saumon fumé

  

  Très fin et très joli, le tout relativement léger: une mise en bouche presque diététique pour ces repas de fêtes! Ingrédients pour 8 petites verrrines 1 ou 2... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Index des recettes sans oeufs

  Pas très fourni car c'est vrai que j'utilise beaucoup d'œufs dans ma cuisine, mais j'ai pensé que ça serait tout de même utile. Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Elfy
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• Verrine Nordique...

  

  Pour 4 verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : *   Ingrédients : 200g de saumon fumé ou de truite fumée 2 petits pots de fromage... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Tatiana30
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• Samossas au saumon et à l'ajwain.

  

  Il y a quelques jours, je vous ai présenté les Samossas aux sardines et au fromage. Voici une autre variante, à base de saumon, et d'une épice, l'ajwain, que... Lire la suite

  Le 25 décembre 2009 par   Chtitedeb
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• ~Briochettes de Noël à l'orange confite~

  

  Et dire que je pensais pouvoir publier plus, c'était sans compter les fêtes et tout ce qui va avec : la chasse aux cadeaux, les alléas de la météo, le taff le... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Lihan
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• Index des menus abordables - 36

  Les spéculoos, goûtez au charme du nord de la France ! Cake pommes-raisins aux spéculoos Tiramisu de melon aux spéculoos Un avant goût des fêtes Huitres... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
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• Cornet à la mousse de chèvre...

  

  Réalisé la première fois l'année dernière pour la venue de mon amie Domie à la maison.   Pour 20 cornets Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Tatiana30
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• Cake au miel et chocolat de lavande, amandes et épices

  

  Voilà un cake que j'ai adoré pour mon petit déj... Je ne suis pas du tout fan de l'odeur et du goût de lavande mais le miel de lavande est très doux. Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Clems28
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• Mousse au citron

  

  Cette mousse vu ici : une petite merveille ! Un délicieux dessert pour tous les jours, à décliner pourquoi pas à d'autre parfum Il vous faut : 250 g de fromage... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Barbinou
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• Granola/muesli aux fruits secs (a coques et a pulpe)

  

  Le petit-déjeuner est pour moi un moment sacré, j'aime me lever le matin (surtout si j'ai bien dormi), cela ne m'a jamais été difficile. Je n'envisage pas du... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Palaisdeslys
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• Amuses bouche : veloute concombre, champignon, radis noir au canard

  

  Merci à ma tante françoise pour cette belle assiette !                         Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min- - Très Facile     Liste des... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Sylvie95
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• Gâteau chocolat/potiron

  

  Ce gâteau est extra ! peu de matière grasse, peu de sucre, il a bluffé mes collègues... Tous les mois, on fait un "Note sucrée" un midi : après le repas,... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Clems28
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• Macaron minceur hyperprotéiné rose cranberries

  

  Un gâteau de régime façon macaron minceur garni de crème légère et parfumé à la rose et aux cranberries. Qui dis que régime égal frustration et privation? Pas... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Cookline
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• ~Gâteau aux carottes~

  

  En ce moment, je crois que je suis dans une phase "tarte/cake", je n'arrête pas d'en faire, mais en même temps, il y a tellement de variations à créer et c'est... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Lihan
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• ~Gâteau aux carottes~

  

  En ce moment, je crois que je suis dans une phase "tarte/cake", je n'arrête pas d'en faire, mais en même temps, il y a tellement de variations à créer et c'est... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Lihan
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• des petits croissants au thon.

  

  je continue avec la panoplie des petites bouchées aujourd'hui c'est des petits croissants au thon. ingrédients: une pâte feuilletée. du thon en conserve. du... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Charoufa
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• Biscuits à l'avoine

  

  Voici des biscuits diététiques, sans sucre et sans œufs...rapide à faire avec très peu d'ingrédients....Pour une version "vegan", le beurre peut être remplacer... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Leonine19
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• ~Tarte au forestière au fromage~

  

  Depuis un petit moment, j'avais une grosse envie de tarte salée sans savoir quoi faire, ni quoi mettre dedans...et pourtant, ce n'est pas le choix qui me... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Lihan
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• ~Tarte au forestière au fromage~

  

  Depuis un petit moment, j'avais une grosse envie de tarte salée sans savoir quoi faire, ni quoi mettre dedans...et pourtant, ce n'est pas le choix qui me... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Lihan
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• Macaron minceur chocolat badiane

  

  Avant les fêtes, on surveille plus près sa balance espérant bien la faire basculer un peu vers la gauche pour se laisser plus de liberté lors des agapes à venir... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Naolia
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 33

  Menu du Sud Ouest Figues rôties au chèvre & miel Confit de canard aux fruits secs Crumble pommes & chocolat Le soleil est dans nos assiettes! Velouté... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
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• ≈ mousse légère au citron ≈

  

  J'ai la chance de profiter de magnifiques citrons non traités qui poussent sur les arbres dans cette région en bas à droite du pays. Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Christlor
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• Que faire avec une courge du Siam ? Et pourquoi pas de la courge confite quatre...

  

  Il est très difficile de trouver des recettes utilisant la courge du Siam ; et pourtant j'aurais bien besoin d'inspiration car de nombreux spécimens sont... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Agastache29
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• Orange curd minceur sans oeufs ni beurre

  

  En me promenant sur les blogs de cuisine, j'ai trouvé une recette de lemon curd... Elle m'a fait très envie car j'aime beaucoup les dessserts au citron: tarte a... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Naolia
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• Gateau léger aux pommes

  

  Un gâteau tout moelleux aux pommes, fondant en bouche, il est super ! (oui j'ai quelques recettes à poster, pour certaines elles doivent avoir une semaine mais... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Gourmandegourmette
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• Macarons aux jaunes d'Œufs

  

  La première fois que j’ai fait un gâteau des anges je me suis demandée ce que j’allais faire avec tous ces jaunes d’œufs, je n’allais tout de même pas les jeter... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Alicepegie
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• Tartinade apero

  

  Il me restait un avocat dans la coupe à fruit qui commençait à ramollir, je me suis donc dit qu'il était grand temps de l'utiliser. Ni une, ni deux, voici ce qu... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Verrines de mousse de betterave

  

  Une recette colorée qui reste légère pour une mise en bouche apéritive. Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 grosses betteraves cuites pelées 3 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Rillettes de sardines

  

  ENCORE UNE SUPER BONNE RECETTE APÉRO DE CHEZ TOURS DE CUISINE!UN DÉLICE, BIEN CITRONNÉ, SERVIE BIEN FRAIS, SUR DES TRANCHES DE PAIN GRILLÉ AUX OLIVES.. UNE... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Sarinou
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• Gâteau doux et acidulé de rhubarbe

  

  J'adore la rhubarbe mais son acidité est souvent peu appréciée par le reste de la famille. Je tente toujours de nouvelles recettes et celle-ci est très légère,... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Vanessav
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• °coing & vin°

  

  Les coings sont pour moi une découverte très récente et j'avoue, j'adore! J'adore ce goût très prononcé de fleur. En plus, ce qu'il y a de pratique dans les... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Cendrine
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• Des Pyrénées à l’île de la Réunion : les produits du terroir!

  

  Soupe de potiron aux châtaignes Soupe de potiron aux châtaignes Les différentes châtaignes des Pyrénées: Elles sont à la mode! côté cuisine, elles ont trouvé... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   France
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• Tarte au citron déstructurée : une tarte en verrine!

  

  Un dessert idéal pour les fins de repas copieux. J’adore l’idée de présenter une recette traditionnelle sous une autre forme, ici en verrine. Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Comment accomoder simplement le chou pointu?

  

  Une recette simple et rapide de chou pointu avec des carottes râpées à peine cuites dans une sauce au fromage blanc et moutarde et quelques grains de carvi. Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Lydia55
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• Sauce poivrons basilic

  Ingrédients: 1 bocal de poivrons au naturel (environ 200g de poivrons égouttés) 1 cuillère à soupe de basilic surgelé 1 cuillère à soupe de fromage blanc Sel,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Duo de mini muffins pour apéritif dinatoire

  

  Dans mon plateau dinatoire, en plus de la partie "fraîche" (verrine saumon/petits pois & cheesecake aubergines/chèvre), il y a les incontournables... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Sandrine79
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• Astuces du week end et bonne fin de semaine

  

  Quelques astuces a partager pour cette fin de soiree et en profiter du week end., tout en vous souhaitant une bonne fin de semaine. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Sourour
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• Verrine toute rose !!

  

  Une petit dessert très girly !! et très gourmand ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 paquet de biscuits roses de Reims - des framboises (environs 150g) - 150... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Audideos
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• Flammekueche

  

  Le flammekueche tiendrait ses origines des régions de Bade et d’Alsace, à l’époque où les paysannes ne préparaient le pain qu’une fois par semaine, pour leur... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Vibi
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