Cuisine — Fromage Blanc

Cuisine — Fromage Blanc

• Variation de confiture de figues avec des pignons, du piment et du thym

  

  Quand on aime, on ne compte pas...les kilos de figues... Monsieur gourmand ne pouvant plus s'arrêter de cueillir et recueillir des figues, nous avons donc... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Clairetmichel
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• Mon cake facon tarte flambee

  

  OU COMMENT BEAU-PAPA M’A DEPANNEE DE 3 OEUFS !!! Dimanche après-midi chez mes parents je décide de me lancer dans la réalisation d’un cake salé pour le dîner. E... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Popotestories
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• Verrine de Soupe de Concombre et Tomates Séchées

  

  Pour un peu de fraîcheur en ces jours de chaleur, voici une petite soupe légère et savoureuse, dont la touche de tomate séchée et de chèvre frais lui donne un... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Tartinejeanne
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• ~Muffins rose à la betterave/échalotte pour le Muffin Monday #16~

  

  Depuis que je suis sur la blogosphère culinaire, j'ai souvent suivi ce jeu sans jamais y participer par manque de temps, d'inspiration, ou autres... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Lihan
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• Velouté froid d'avocat à l'oignon rouge

  

  Avec les températures qui remontent ces derniers temps, rien de tel qu'un velouté bien frais !!!Pour 3 personnes :1 avocat assez mûr1 oignon rouge émincé50 cl d... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Elo
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• Tarte au brie

  

  Bonjour, un petit tour chez nous, histoire de se reposer un peu et je vous propose une délicieuse recette à déguster avec une salade verte. Mes hommes se sont... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Kayababouch
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• Terrine de cabillaud, aubergine & tomates séchées

  

  Allez... une petite recette pour redémarrer gentiment la machine après le retour des vacances. Notez que cette terrine a un bel avantage : elle ne détient pas... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Benecatalan
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• Plateau apéro 80 mn #2 : Bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame

  

  La suite du plateau apéro avec une version très "black&white;" pour ces petites bouchées à mi-chemin entre les muffins et des choux car elles sont très... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Anlorette
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• ~Cheesecake à la gelée de groseille et éclats de chocolat Physalis~

  

  Pour l'anniversaire de ma petite Shinyan, je me suis décidée au dernier moment du gâteau que j'allais réaliser. A la base, j'étais partie pour réaliser le... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Lihan
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• The healthy breakfast

  

  POUR COMMENCER LA JOURNÉE EN BEAUTÉ. IL FAIT TROP CHAUD POUR MANGER DES TARTINES LE MATIN MAIS ON NE SORT PAS LE VENTRE VIDE ALORS LE TRIO GAGNANT:- DU THÉ A... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Sarinou
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• Pitaküche ou Flamm'pita?

  

  Il me restait du fromage blanc de ma glace "instantanée" dont je ne savais pas trop quoi faire. J'avais bien l'idée de faire un genre de quiche, mais j'y... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Une kermesse pour petits et grands dans le jardin

  

  Oubliez la rentrée qui arrive à grands pas et faites plaisir aux petits et grands en organisant un après-midi fête foraine dans le jardin. Ah ! Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Degusto75
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• L’amandine aux poires d’Estelle, un délice

  

  Voici la recette de mon amandine aux poires. C'est un délicieux gâteau, fraîs et léger à déguster d'urgence….  Pour 8 à 10 parts, il vous faut: - 1 yaourt natur... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Glace doublement allégée et instantanée aux fruits des bois

  

  J'avais vu une recette de ce genre dans la Cuisine de Nicolas, une émission québécoise où un chef un peu déjanté va chez des particuliers pour leur apprendre à... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Panna cotta version minceur à l'agar-agar parfum rhubarbe

  

  J'aime les desserts crémeux et en particulier les panna cotta. Natures ou servies avec des fruits, ce sont un vrai régal.Pour en réduire le coût calorique, je... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Naolia
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• Confiture d'abricots à la vanille (à base d'agar-agar)

  

  Lors d'un échange gourmand l'an passé, Carole du blog Carole et ses mitrons m'avait envoyé un pot de confiture d'abricot à la vanille. Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Elo
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• Clafoutis / Flan (sans oeuf) aux fruits

  

  Lorsque j'ai vu la recette chez Elodie sur son blog Une tite débutante dans la cuisine, la photo m'a fait bien envie. Le lendemain, je cherchais une idée de... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Sophie21
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• Terrine de morue aux poivrons et épices créoles

  

  En direct de Saint-Coulomb, en Bretagne... Eh oui, j'ai internet et comme je suis une lève-tôt, j'ai le temps de surfer et de poster ! Alors voilà une recette d... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Clems28
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• Cheesecake "nuage au chocolat"

  

  Ca fait un moment que je voulais refaire un cheesecake. J'avais en effet fait une première tentative mais je n'avais pas aimé le goût de la croûte. Lire la suite

  Le 15 août 2009 par   Emelineecologie
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• Crumpets au fromage aux herbes et saumon

  

  En temps normal, je fais les crempets maison, mais grâce à mon partenariat avec Regent's Park, j'ai pu goûté sans avoir mit la main à la pâte et c'est un vrai... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Taous
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• Raviolis wonton au pesto et mozarella

  

  La première fois que j'ai utilisée ces petites pâtes carrées, j'avais été conquise par leur facilité d'utilisation et leur délicieuses saveurs et textures.... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Palaisdeslys
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• Tatin brioché tomates, jambon, moutarde

  Cette recette légère m'a donné très envie chez Alyss, ses photos aussi ! J'ai donc préparé ce petit plat un soir, et nous avons adoré ! Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Sophie21
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• Douceur aux mûres

  

  Envie d’un dessert vite fait bien fait !! J’ai la solution !! Evidemment, il faut avoir un fiancé pour vous ramasser les mûres (bon allez, j’arrête avec çà !! Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Biboumacaron
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• Enfin en vacances !!!!!

  

  Voilà venu le temps des vacances si attendues, que vais je faire de mes trois semaines de congé ? Tout d'abord une petite semaine à la maison à ne rien faire... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Edith Sobstyl
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• Cake aux courgettes pour un anniversaire

  

  J'ai vu que ma "soupette" ne vous avez absolument pas inspirée... Donc aujourd'hui 7 août, jour de mon anniversaire que pourrais-je vous mettre ? Un... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Catherine Marchand
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• Mousse coco&citron; vert, gelée de rhum brun

  

  Voilà un petit dessert parfait pour les vacances : frais, léger, exotique. un vrai petit voyage culinaire... 200gr de fromage blanc 200 gr de glace coco maison ... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Clems28
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• Régime semaine 2, une petite salade originale

  

  La deuxième semaine du régime , diète, de ma fille se termine et pour le moment tout se passe bien. Le plus difficile dans les régimes c'est de varier les... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Edith Sobstyl
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• Plateau pour un apéro improvisé : pas plus 20 minutes de préparation !

  

  Lorsque j'ai peu de temps pour préparer un petit apéro improvisé, j'ai toujours tendance à me rabattre sur mes "basiques". Des recettes que j'ai déjà fait... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Anlorette
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• Mini cheesecake crunchy (peanuts, coco et pépites de chocolat)

  

  "Ca y est, ça me reprend!" "Quoi donc?" "Et bien cette envie de me mettre un dessert lacté sous le palais! et qui fait crunch-crunch en plus." "Et c'est... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Palaisdeslys
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• Verrines gourmandes de chèvre et betterave

  

  Préparation : 15 mn Réfrigération : 2 h Pour 4 personnes 1 sachet de betteraves rouges 3 petits billy (fromage frais de chèvre) Crème épaisse ou fromage blanc... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Megane67
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• Muffins à la noix de coco, pavot et amandes

  

  Après les mini-gâteaux aux flocons d'avoine et framboises, voilà de nouvelles gourmandises à déguster au petit-déjeuner ou au goûter et en toute légèreté !!! Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Elo
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• Citrons Farcis

  

  Quand le soleil brille, qu'il fait très chaud rien de meilleur qu'une entrée bien fraîche !Ingrédients pour 2 persnnes :. 2 citrons. 1 boite de sardines à... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Celiane82
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• Fromage de chevre frais et a la roquette, tomates et olives noires

  

  Pendant qu'à Toulouse la cuisine n'est pas mon occupation essentielle, je vous donne une petite recette sans façon, réalisable la veille et que l'on peut... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Mamina
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• Index des menus abordables - 29

  Menu Mille et une nuits Poivrons rouges à la ricotta Paupiettes de poulet Shéhérazade Qatayefs Bil Achte (Serpentins croquants à la crème de lait et eau de rose... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   France
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• Rillettes de saumon sur concombre

  

  Ces rillettes, je les adore. Ce sont celles de Sandrine. Elle en avait fait lors de notre pique-nique de Soissons. Et depuis je les ai refaites plusieurs fois.... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Clems28
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 27

  Des saveurs marines pour un menu estival… Carpaccio de palourdes aux agrumes Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites La tarte... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   France
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• Notre diner au Jules Verne

  

  Prenez un des monuments les plus beaux du monde et associez le avec les talents d’un chef cuistot de réputation internationale et vous obtenez un diner... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Degusto75
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• Smoothie abricot-fraise

  

  Boisson rafraîchissante de l'été par excellence ! C'est vraiment Crocrobon ! Ca permet à Tokinette de manger des fruits car tout ce qui est... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Ottoki
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• °betterave & amande°

  

  Le hasard des fois... partie au marché de bon matin, je n'avais pas vraiment d'idées toute préconçues quant au menu du déjeuner du dimanche avec ma copine... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Cendrine
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• Cheesecake aux abricots et aux amandes

  

  J'avais envie de faire un cheesecake, et puisque j'avais des abricots bien mûrs à utiliser, l'association m'est venue spontanément à l'esprit, je n'ai pas pu... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Kitty481
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• ~Brochettes de poulet à la sauce légère épicée~

  

  J'ai réalisé cette recette il y a quelques temps quand ma soeur est venue me voir au début du mois. Il me restait une belle escalope de poulet mais je me... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Lihan
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• Naans jambon fromage

  

  De retour de vacances avec cette recette délicieuse ! Pour en faire un repas complet j'ai rajouté 1/3 des proportions en plus, au final on a même eu du mal à le... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Bulledeframboise
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• Sorbet abricot/basilic

  

  ... ou quand le destin se mèle de ma cuisine ! Cette association m'est venue assez bizarrement, et il y a des fois où le bizarre, c'est bien... très très bien... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Cheez_
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• Le menu de la semaine

  

  Bonjour à tous J'espère que vous avez passé un bon week end Aujourd'huil le chef vous propose Crostinis au pesto de roquette **** Salade niçoise ****... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Megane67
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• Mini-gâteaux aux flocons d'avoine et framboises

  

  Depuis quelques temps, j'essaie d'améliorer mes petits-déjeuners, et c'est dans cette optique que j'ai réalisé ces petits gâteaux extrêmement savoureux et plutô... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Elo
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• ~Cookies aux cerises et pépites de chocolat~

  

  Ce qui a de merveilleux avec les cookies (et bien d'autres petites gourmandises) c'est qu'on peut les décliner à l'infini aussi bien en version salé que sucré... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Lihan
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• American M&M's Cheescake

  

  Mon amoureux et moi sommes fans du cheesecake. Alors à chaque fois que j'ai l'occasion d'en faire, on ne se prive pas. Et pour éviter les litiges du genre "c'es... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Undeuxtrois
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• quelques idées fraîcheur pour les vacances

  

  et voilà ! c'est à mon tour de partir en vacances ! je vous abandonne 15 jours pour me reposer , flâner , profiter de ma petite famille , découvrir cette île... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Khala
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• Index brownies, fondants, coulants au chocolat

  

  Parce qu'il commence à y avoir pas mal de recettes dans cette catégorie : je me demande bien pourquoi d'ailleurs ...Si vous êtes au régime, fermez les yeux et... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Sophie21
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• Quiche aux courgettes et aux olives

  

  J'avais fait il y a quelques semaines des toasts apéritifs pour tester les produits Mezé House. Avec ma quiche, je continue à vous les faire découvrir en vous... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Undeuxtrois
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• Verrine toute fraîche ananas, rhum coco...

  

  Voilà le genre de dessert que j'adore préparer : c'est rapide à faire, frais, léger et gourmand à la fois... Pour 2 verrines gourmandes : 4 grosse cs de glace... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Clems28
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• Petites rattes et "chique"

  

  Le chique est le nom Vosgien du fromage blanc assaisonné.J'ai fait ce plat hier soir avec des petites rattes sautées.J'ai fait la même recette que... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Sl88
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• Rillettes de thon

  

  Bonjour, bonjour! Alors aujourd'hui une recette qui se compose aussi bien en apéritif à la cuillères qu'en entrée servie sur des toasts.Préparation : 10... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Nany
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• Coupe simplissime !!!

  

  Je pars en vacances pour 15 jours cet après-midi. Je vous laisse donc en compagnie d'un joli bouquet de fleurs dans un "style campagne" que j'affectionne tout... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Catherine Marchand
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• Bouchées chocolat/noisette et leur crème pâtissière

  

  Pour débuter cette semaine, voilà une petite douceur sucrée... Pendant ma semaine de vacances, j'ai beaucoup et bien mangé (la rando, ça creuse !! ) mais le... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Clems28
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• Mousse de fraises légère!!!!!

  

  Journée pluvieuse.....ondées par-ci, par-là!!Le temps pour moi d'aller flâner au grés des blogs pour me trouver une recette de mousse de fraises!!! Ce qui est... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Anne53
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• ¤¤¤ Mousse de thon pour l’apéritif + explications contrites quoique confuses

  

  Oulala, que le temps passe vite ! En préambule, quelques explications sur mon long silence… Non ! Je ne suis pas partie en vacances ! Pas encore en tout cas,... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Gollumgollum
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• Cheese cake à l’orange

  Pour faire le biscuit beurre pour le moule, 55 gr de farine, 50 gr de beurre, 1 jaune d’œuf, 25 gr de sucre, une pincée de sel, Pour préparer la garniture 400 g... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Philtownwalker
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• Gâteau chocolat-ricotta ultra fondant et maxi gourmand...

  

  J'ai piqué cette recette sur le blog Du bruit dans mes casseroles, les photos m'ont tapé dans l'oeil. Et puis, ayant un reste de ricotta (avec mes canellonis)... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Sophie21
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• Velouté de lentilles corail et poivron rouge au piment d'Espelette

  

  Après l'orage de jeudi soir, le temps s'est quelque peu rafraîchit ces derniers jours... Les températures sont assez basses pour la saison et le temps est... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Elo
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• Mousse de courgettes au pesto et aux pignons

  

  18 juillet 2009 Mousse de courgettes au pesto et aux pignons Décidément cette été je suis très "mousse" de légumes. Pourquoi s'en priver d'ailleurs: c'est... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Tellou
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• Tarte meringuée aux fruits du jardin (groseilles & framboises)

  

  Merci à Amélie dont la récente tarte meringuée aux groseilles m'a (enfin) donné envie de cuisiner ces petits fruits acides dont j'ai plein mon jardin ! Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Sandrine79
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• Brownies ‘light’ façon cheesecake

  

  Pour 8 parts, il vous faut: - 100 g de chocolat noir pâtissier - 30g de beurre - 3 oeufs - 30g de farine classique - 70g de farine à gâteau (avec levure... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Succulente sauce à la sauge

  

  Une sauce froide pour l'été, à manger avec des pennes ou à tartiner sur du pain...Il vous faut :. des petits bouquets de sauge fraîche. des pignons de pin.... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Schnuckiputzi
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• Un cheesecake, encore un cheesecake, toujours un cheesecake

  

  Ah les cerises, je pourrais en manger des tonnes. Cela me rappelle toujours mon enfance, ces échelles posées contre les arbres, un petit panier tressé à la... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Revue de presse: 5 ouvrages pour réaliser glaces, sorbets ou granités

  

  Ce n’est pas la grosse chaleur, mais comme je prépare mes bagages, je prépare aussi les ouvrages que je vais emporter. Et oui ! Je pars avec ma turbine à glace... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Barbara Clemence
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• Croquettes de viande ou comment accommoder les restes

  

  Ingrédients: - 300 g de restes de viande de boeuf* - 1 oignon - 1 échalotte - 2 gousses d'ail - 2 gros champignons - 2 CS de chapelure - 2 CS de persil hâché - ... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Monique81
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• ≈ sablés très chocolat et fleur de sel ≈

  

  Aujourd'hui une autre recette pour la compil de Mamina. Je ne pouvais pas laisser passer ce jeu sans y mettre ma touche chocolat, ou mon grain de sel ... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Christlor
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• Gâteau à la faisselle de chèvre et cerises noires

  

  Ce délice est largement inspiré du célèbre gâteau au fromage blanc de Cléa... Les cerises noires peuvent être remplacer par des cerises jaunes, des groseilles,... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Leonine19
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• Tarte au lait ribot et amarena

  

  Versione italiana più giùIl y a quelques jours Mamina nous a préparé un cheese-cake gourmand à base de fromage blanc. Aujourd'hui je vous propose une... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Dada
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• Magdalenas (madeleines à l'huile d'olive)

  

  Encore une spécialité espagnole!!! Ces magdalenas se présentent sous la forme de muffins. Ingrédients pour environs 12 empreintes type muffins: 275 g de farine... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Alba54
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• Cheese cake à l’orange

  Pour faire le biscuit beurre pour le moule, 55 gr de farine, 50 gr de beurre, 1 jaune d’œuf, 25 gr de sucre, une pincée de sel, Pour préparer la garniture 400 g... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Philtownwalker
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• ** Clafoutis/chessecake fromager salé aux saveurs grecques & italiennes (...

  

  Voilà une recette réalisée il y a quelques jours grandement inspirée par Nanoud qui elle même s’est inspirée de Carole : un mix entre un clafoutis et un... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Avocatchocolat
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• Que faire avec des fraises un peu trop mûres? Des verrines rose et blanche

  

  Mauvaise surprise hier ! J'ai sautillé gaiement jusque chez un primeur; poussée par une soudaine envie de fraises pour le petit déjeuner (non non, rien à voir... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Anlorette
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• Salade de pommes de terre et concombre + Nature et Traditions

  

  Voici une petite variante de la salade de pommes de terre traditionnelle. Ingrédients : (pour 2 cercles à pâtisserie de 12 cm de diamètre) - 4 grosses pommes... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Mamzelleeva
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• Salade aux crustacés et moutarde douce

  

  Voilà une deuxième recette avec la salade de crustacés de Produits régionaux et la Moutarde douce d'Alsace Raifalsa Alélor... C'est une salade complète,... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Clems28
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• Man'ouché / pizza libanaise au zaatar (thym)

  

  Le zaatar est un mélange à base de thym, de sumak et de graines de sésame. Ce mélange est consommé le plus souvent associé à l'huile d'olive. Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Amourdessaveurs
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• Charlotterrine aux fruits rouges

  

  Cette année, j'ai vraiment de la chance car je récolte beaucoup de fruits: framboises, cerises, groseilles. L'idée m'est venue de les associer afin de réaliser... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Undeuxtrois
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• Quiche aux poireaux et à la courgette

  

  Délicieuse quiche végétarienne ! Il me reste quelques petits poireaux et courgettes et hop, c'est parti ! Je vous propose cette recette du livre KitchenAid. Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Ottoki
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• ~Petite brioche tendrement moelleuse~

  

  Ou le parcours du combattant! J'aurais pu intitulé cette note ainsi vu la galère que cette recette a suscité sans le vouloir u_u" Pourtant, tout commençait bien. Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Lihan
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• Chou brocolis au jambon

  

  Il faut prévoir 500g de chou brocolis, 5 oignons blancs, 20cl de fromage blanc, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Opapilles
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• Pâtes avec pleurottes et jambon Ganda

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 200 gr de tagliatelle blanche - 200 gr de tagliatelle verte - 400 gr de pleurotes - 8... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Doudine
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• Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

  

  Voici l'entrée de mon menu de notre anniversaire de mariage. Pour 4 personnes :Ingrédients :- 1,5 concombre- 250g de filet de truite- 1 c à s de fromage blanc-... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Sl88
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• Verrines de concombre à la mousse de thon

  

  Après avoir fait mon Duo de gaspacho tomate et concombre (voir ici), il m'en restait au concombre.J'ai voulu utiliser ce gaspacho très frais en plus petites... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Nanou_blog
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• Assortiments de tartares à la cuillères!

  

  Coucou, Je prends un moment dans mes vacances pour vous publier ces recettes de tartares dont je vous avez parlé il y a quelques temps. Je m'escuse de ne pas... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Nany
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• Terrine de poisson à la courgette et au poivron

  

  Bonjour, Voilà les beaux jours et les plats froids qui débarquent chez moi!! Aujourd'hui je vous propose un terrine au poisson, courgette et poivrons rouge et... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Missfa
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• GLACE : Abricot-fève tonka

  

  Παγωτό βερίκοκο-τόνκα Avec les grosses chaleur et les fruits abondants sur les étals du marché, la sorbetière est la bienvenue ! La glace stockée dans des petit... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Maryathenes
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• Entremets coco-framboises

  

  Voici un des gâteaux d'anniversaire qui avait été réalisé en avril pour l'anniversaire de mes petits bonhommes mais dont la recette n'avait pas été publiée faut... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Sabrina
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• Salade de poulet à l’indienne ‘light’

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: - 4 escalopes de poulet - 1 citron - 250g de tomates cerises ou coeur de pigeon - 2 doses de paprika - 250g de riz thai - 1... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Velouté de concombres glacé

  

  Il fait chaud, très chaud!!! Alors voici une boisson rafraîchissante, pour l'apéro! Rapide, simple, le top par ces températures caniculaires!! Ingrédients: 600 ... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Alba54
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• L'oseille relève la saveur des plats cuisinés

  

  L'oseille pousse facilement à l'état sauvage, mais elle est aussi cultivée. Ses feuilles vertes, qui ressemblent un peu à celles des épinards, ont un goût... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Opapilles
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• Les 10 recettes les plus lus sur Cuisinosphère (du 22 au 28 juin)

  

  Cette semaine vous avez été très gourmands car c’est de très loin les recettes sucrées qui vous ont attiré ! Petite astuce sur Cuisinosphère pour les... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Chefnini
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• Duo de gaspacho Tomate & Concombre

  

  Il y a deux jours, mes parents et mon frère passent dîner, ce sera donc l'occasion pour moi d'étrenner des petites verrines toutes neuves. Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Nanou_blog
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• Cheesecake à la Vanille et Fraises

  

  Pour ce cheesecake, j'ai changé de méthode. Sur les précédents cheesecake, j'utilisais toujours de la ricotta, mais je me suis aperçue, en goutant celui de... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Charmela
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• Clafoutis froid aux pousses d'épinards , roquefort, noisettes et cranberries

  

  Pour cette petite merveille je me suis inspirée de celui d'Alter et Gusto au chèvre et fromage blanc (recette ici). J'ai fait des petites modifications par... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Nanoud
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• Glace a la ricotta ultra fondante, citron et framboises

  

  C'est BA 252003 qui est la 500 ème inscrite... si elle veut bien m'envoyer son adresse en cliquant sur la petite enveloppe de contact, je m'occupe du paquet... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Mamina
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• Rigatonis fourrés aux brocolis

  

  Petite chérie est dans une phase "je refuse de manger les légumes verts" alors qu'elle adore ça. Il suffit donc de lui proposer "et si on farcissait des pâtes... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Deborah
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• Mousse de melon sous gelée de Porto

  

  Porto/melon, c'est un grand classique. Et comme tout passionnés de cuisine, j'aime revister les classiques. Exit donc le demi melon dans lequel on verse une... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Clems28
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• Pizza norvégienne

  

  Après les pizzas indienne et mexicaine, voici la norvégienne ! J'avais promis à Zoé qui aime tout particulièrement le saumon de lui en préparer une dans la... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Ottoki
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• Pour les petites papilles... et les grandes

  

  Je ne sais pas gérer l’intendance des repas. J’aime cuisiner mais je n’aime pas faire à manger avec fréquence, par répétition, sans temps… et question... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Vanessav
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