Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Fanes de navets et orecchiette

  

  Il faut prévoir 500g de fanes de navets, 1 oignon, 1 cuillère à café de piment, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 400g de pâtes orecchiette, 100g de... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Opapilles
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• Pitas de falafels au four, sauce tzatziki

  

  Novembre 2007. Comme Hansel et Gretel qui avaient suivi leurs miettes de pain laissées derrière, pour sortir de la forêt, en 2005 et 2006, le FBI aurait passé a... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Vibi
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• Spécial chandeleur

  

  Recette pour épater vos convives. P âte à crêpe à la poudre de sureau Galette à la poudre d'ortie 250 grammes de farine blanche 250 grammes de farine blanche... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Fleursettisanes
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• Gateaux chocolat SANS oeufs!

  

  Que faire quand des allergies alimentaires touches nos proches? Que nous préparons de bon gâteaux et que certaines personnes ne mangent qu'avec les yeux?? et... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Saidatounn
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• Brochettes de filet de porc au sirop d'érable SANS GLUTEN

  

  C'est la saison parfaite pour les recettes de sirop d'érable! J'ai justement été en déguster la semaine dernière à la cabane à sucre mais malheureusement ils... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Shallyssa
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• Cubes de thon rouge à peine grillés.

  

  Ingédients : Un joli morceau de thon ou de saumon et une petite marinade ultra simple. Pour la marinade : - 3 cuillérées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillérée... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Piout
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• Brochettes Italiennes

  

  Ingrédients (pour 3 personnes): - Billes de mozzarella - Un bocal de tomates séchées - 3 tranches de pain de campagne - 6 tranches de jambon cru italien - 60g d... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Lechef
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• Brick -à-brac de poulet

  

  Aujourd'hui, c'est l'embarquement pour un voyage de l'autre côté de la Méditerranée, avec une recette aux saveurs orientales, sucrées et épicées en même temps. Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Adadala
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• Carré d'agneau caramélisé artichauts poivrades fenouil

  

  Misez sur le carré d'as-gneau la donne: (de gauche à droite: vin rouge, artichauts, fenouil, carotte, agneau, miel, crème de cassis, cumin, il manque le... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Clairetmichel
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• turbot madrilene

  Ingrédients :4 filets de turbot d'environ 200 g chacunle jus d'1 citron2 oignons1 gousse d'ailsel,1 poivron vert250 g de tomates2 cuillères à soupe de farine40 ... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• veau froid a l'italienne

  pour 4 personnespréparation 20mn, pas de cuisson- 500gr de rôti de veau froid- 150gr de miettes de thon à l'huile- 2 oeufs- 2 filets d'anchois à l'huile- 3 c à... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• veau aux concombres

  pour 4 personnesprêt en 20mn- 8 fines tranches de rôti de veau cuit froid- 1 concombre- 1 poireau- 2 gousses d'ail- 1/2 citron- 1/2 bouquet de menthe- 150 gr... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Tripes a la Niçoise

  Préparation 25 mn  -  cuisson 6 h -Afin d'écourter le temps de cuisson très long, vous pouvez les faire à la cocotte minute, compter alors 2 heures ce cuisson, ... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Tuiles au parmesan

  INGRÉDIENTS: 60 gr de parmesan, 2 blancs d'oufs, 60 gr de beurre, 100 gr de farine PRÉPARATION: 1- Battre légèrement en neige les blancs d'oeufs.ajouter tous le... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• tranches de foie de veau au Chinon et au citron vert

  pour 4 personnespréparation 15mn, cuisson 10mnassez facile- 4 tranches de foie de veau de 170gr chacune- 25cl de vin de Chinon- 5 échalotes- 50gr de beurre- 10c... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• tournedos de dindonneau aux echalotes et au persil

  pour 4 personnespréparation 10mn, cuisson 15mnplat facile et bon marché- 1 et demi-botte de persil- 8 échalotes- 4 médaillons de dindonneau- 4 c à soupe... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

  

  Voilà la petite recette du mercredi soir, tout simple, pleine de couleurs, de vitamines et très légère. Les végétariens pourront faire l'impasse sur le chorizo... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Marionion
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• Lapinou ô mon lapinou

  

  Un lapin et une cocotte, les prémices d'une belle histoire d'amour. Quelques amis qui viennent dîner et voilà l'excuse pour leur monter une baraque. Pas de... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Tellou
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• Tarte aux courgettes et faisselle de chèvre

  

  et bien c'est pas le tout de faire la pub pour les produits laitiers issus du lait de chèvre , faut tester ! et cet essai est totalement réussi ! tout le monde ... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Khala
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• Soupe aux carottes parfumée

  

  Parfum d'ailleurs.... Bonjour, Aujourd'hui, point de cake ! Pourquoi pas un velouté de carottes, parfumé de gingembre et mandarine... ? Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Lory
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• Biscuits apÉro pesto et sÉsame noir

  

  Voilà longtemps que je n'ai pas fait de petits biscuits salés et comme j'ai besoin d'un petit croquant...cette fois, je ne ferais pas dans le sucré mais dans... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Salade de pissenlits aux pommes

  

  Il faut prévoir 100g de pissenlits, 150g de lardons, 100g de salade Rouge de Vérone, 3 pommes, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Opapilles
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• ≈ CROQUETTES DE CRABE ET PESTO DE MESCLUM, et le pesto mis à lhonneur sur la...

  

  Aujourd'hui je vous propose une idée pour un repas légumes poisson, trouvée sur le magazine de cuisine, et comme à mon habitude adaptée à mes envies. Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Christlor
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• Du poisson? Sarde gratinate ai pistacchi

  

  Versione italiana più giùUn poisson d'avril? Non désolée je n'ai pas trouvé d'idées, encore que, j'ai le temps jusqu'à minuit, n'est-ce pas? Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Dada
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• Partenariat IDRUSA DEL SALENTO

  

  Hummm quel gourmande surprise dans ma boîte à lettres !! Bonjour, bonjour les loulous ... Aujourd'hui point de recette, ou dumoins pas encore ... mais en... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Mamandu29
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• Skordalia à l'ail

  

  Le mot grec "skordalia" désigne une sauce épaisse - ou dip, pâte... - que l'on sert comme "mezze" avec du pain pitta grillé, des gressins ou encore des bâtonnet... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Elvira
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• Seitan au whisky (vegan)

  

  Une petite recette Irlandaise qui vaut son pesant d'or !!! Laisser vous envoûter par le croustillant et la tendresse de ce seitan qui vous entrainera au bord... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Bea
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• Entremet chocolacté aux Noisettines concassées sur fond biscuité

  

  J'espère que ce nom à rallonge ne vous effraie pas ! C'est vraiment un délicieux dessert, tout en finesse et en goût (de chocolat). Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Ballotine de volaille aux langoustines...

  Voilà un plat un peu technique et un peu long, mais qui est quand même réalisable avec un peu d'expérience. Vous n'êtes pas obligé de tout faire le jour même... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Cscrim
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• Sablés au chocolat

  Tous les jours d'école, je répète tous les matins le même rituel : préparer le goûter du petit gastronome, un petit bout de la maison réconfortant pour lui aprè... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Ckned
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• Crumble rustico-chic : pomme de terre et roquefort

  

  C'est un des crumble que j'ai fait pour le baptême de fille. Ingrédients :Pour 4 personnes :- 4 grosses pommes de terre rose à cher ferme- 100 g de roquefort-... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Wilksoso
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• Risotto au Safran

  

  Quand Réquia a vanté ses derniers achats en matière de livre je n'ai pas pu résister à la tentation, et me suis offert Les Basiques Italiens. Tout est... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Perrine9
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• Croque au Brie, Olives Noires et Graines de Tournesol

  

  Voici encore une recette toute simple et prête en une minute -ou presque- créée avec quelques ingrédients orphelins, qui n'attendaient plus qu'on les emploie. Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• la mer s'allie à la terre

  

  POUR COMMENCER JE VOULAIS REMERCIER TOUS CEUX QUI ONT VOTE POUR MON PTIT BLOG SUR AFTOUCH, grace à vous le Whisper's cook est classé dans les 50 meilleurs... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Whisper
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• Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

  

  Avant de vous parler de ma recette je voulais d'abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m'a très gentiment envoyé un bea... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Nad0511
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• Soupe de lentilles corail

  

  Les nuages et la pluie reviennent, et avec eux les petites soupes toutes simples et délicieuses, que l'on aime manger, le soir bien au chaud Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Delf
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• Cake au chèvre, noix et raisins

  

  Bonjour, Le week-end dernier, je participais à une cropping: journée entièrement consacrée au scrap, je devais apporter pour le déjeuner une quiche ou un cake... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Sevecuisine
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• Crostini aux Champignons de Paris

  Recette pour amateurs de champignons. Préparation : 10 minutesCuisson : 5 minutes environRecette : Extra INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de champignons de... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Ciboulette21
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• Pommes de terre farcies jambon - cancoillotte

  

  Oui, j'aime la cancoillotte, même si un doute m'assaille à chaque fois que j'ouvre un pot ! Si si, c'est bon, malgré l'odeur si particulière, surtout chaud... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Sorcilili
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• Petite salade improvisée

  

  Pour 4 personnes : 2 bulbes de fenouil, 1 pomme (si possible un peu acide), 8 tranches de chorizo, 4 pommes de terre violettes cuites, des pignons de pin, du... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Les pains "PITA"

  

  Pour faire ces pains "PITA" j'ai repris la re7 que Soulafa avait postéé sur notre ancien  forum et reprise sur le nouveau. J'ai juste apporté une légere... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Taous
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• Pita : Aguinaropita ou pita aux artichauts

  

  La pita du printemps ! Pour ceux qui aiment les artichauts, un délice ! Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Maryathenes
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• Boulettes de boeuf au hareng, sauce au fenouil et betteraves marinées

  

  Voici ma participation au concours organisé par 750g et Bord Bia, c'est ICI : il s'agit de cuisiner le boeuf pour la St Patrick, direction l'Irlande... J'ai... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Moneta
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• Salade de tomate, fraise, basilic

  

  Bonjour, quand je commence avec les fraises, j'ai du mal à m'arrêter, hier j'ai vue chez Mickymath et chez Dorian qui soit dit en passant se demande toujours... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Titcep
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• Steaks de boeuf panés au pain dépices

  

  Voilà une recette simple mais qui a du goût ... c'est plus une recette d'hiver mais après tout, il n'y a pas de saison pour la gourmandise n'est-ce pas ? Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sofitchee
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• Coeurs d'artichauts aux fèves

  

  cc Sogni_hal/ flickr Une recette signée Picard qui vaut le détour... 200 g de fèves extra fines 300 g de coeurs d'artichauts 150 g d'oignons huile d'olive... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Lounes
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• Potage Crécy... revisité!

  

  Rien de tel que des classiques auxquels on donne un petit ''regoûting''!Comme il me restait des (2) panais et autant de pommes de terre, et que j'ai toujours un... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Cabillaud a l'italienne

  

  Recette demandée par "La louve" qui j'espère, sera satisfaite en la réalisant et surtout en la dégustant...Merci de ta fidélité ! Cabillaud rôti et recouvert... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Catherine Marchand
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• Tatin à la catalane

  

  Aujourd’hui, point de sucré, mais du salé !!!!! Une petite recette toute simple de tatin, faite dans les empreintes grands ronds de chez Demarle. Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Biboumacaron
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• P’tain 20 ans ! Pâtes au noix et à plein de choses

  

  20 ans… ça fait déjà 20 ans que nos routes se croisent, que je te prends en main régulièrement avec le même désir, que je frémis en te sentant sous mes doigts,... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Dorian
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• Tartines normandes : pommes, échalotes et camembert

  

  J'adore les tartines ! Chacun peut les garnir à son goût, c'est très vite préparé et ça fait très bien l'affaire pour un repas du soir avec une petite salade... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Elo
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• La brioche pistache de paprikas (avec du citron!)

  

  Lorsque j'ai vu cette belle demoiselle chez Nadia du superbe blog aux mille richesses culinaires et historiques "Paprikas", j'ai tout de suite su que j'étais... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Palaisdeslys
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• terrine aux petits legumes

  pour 6 personnespréparation 1h30- 500gr de petites carottes jeunes très fraîches- 2 beaux poireaux- 500gr de petits pois extra verts surgelés- 300gr de jambon... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• tartelettes croustillantes de fruits aux epices

  pour 4 personnespréparation 15mn- 3 grandes feuilles de brick- 3 nectarines pas trop mûres- 100gr de framboises- 100gr de mûres- 1 étoile de badiane- 1 bâton... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• tarte feuilletee aux tomates

  pour 6 personnespréparation 25mn, repos 15mn, cuisson 15 à 20mnassez facile- 350gr de pâte feuilletée- 200gr de gouda de mai (ou ordinaire)- 1kg de févettes-... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Tarte aux poireaux

  1 pâte feuilleté6 à 7 poireaux2 oeufscrème fraîche épaissefromage emmental ou de type mozza râpéhuile d'olivesel et poivre au goût Placer une pâte feuilleté dan... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Crumble de sardine dans sa boîte + La Perle des dieux

  

  Bonjour, Je voulais vous présenter la Perle des dieux. C'est une conserverie de sardines qui existe depuis 1887. J'ai eu la chance de recevoir un colis. Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Mamzelleeva
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• Délocalisation

  

  Cet après-midi, j'irai faire les courses. Je vais prendre par la Tour d'Auvergne, comme ça je m'arrêterai chez Delmontel, avant de descendre ce bout de la rue... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Cuisineframboise
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• Calamars farcis à ma façon

  

  Ingrédients: - 1 kg de calamars surgelés - 250 g de farce fine* - 3 tranches de pain rassis - 1 verre de lait - 3 gousses d'ail - 3 CS de persil hâché (garder... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Monique81
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• Mini-flamiches

  

  Après les mini-cheesecakes, voici les mini-flamiches. Cette recette est beaucoup plus légère que la traditionnelle, était fort appréciée... Ingrédients:Pour 4... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Leonine19
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• Une autre Martinique

  

  Ce week-end, il y avait régate... Enfin!!! Comment ça encore?! Après 5 semaines de grève, nombre de rencontres annulées, toutes les voiles étaient convoquées su... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Cuisineframboise
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• Salade de tomate à l'orientale

  J'ai négligé un peu mon blog ces temps-ci, mais je reviens pour vous apporter encore une recette à base de tomates, qui j'en suis certaine va vous enchanter,... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Paniervolant
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• Recettes Barocco

  

  Timbale du Guépard « Façon Aline » Pour un moule à savarin (8 personnes) : Pour la pâte : 200 gr de farine 100 gr de beurre 20 gr de sucre 1 œuf ... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Altervino
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• Recette de Gaspacho de Pommes de Terre Primeurs au Chorizo

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pommes de terre primeurs, 1 oignon doux, 1 gousse d'ail, 1 blanc de poireau, 1 litre de bouillon de légumes, 200g de... Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Toinard
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• Muffins à la pralinoise et praliné

  

  Muffins à la pralinoise et praliné Recette facile, en 15 minutes de préparation et 20 à 30 minutes de cuisson. Pour 6 grosses unités. Ingredients : 100 g de... Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Maisondelaconfiserie
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• Cake au confit de canard

  

  Un cake découvert au hasard d'une lecture du "Cake Show" de Sophie Dudemaine. Bien m'en a pris puisqu'il est à la fois original et très savoureux. Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Coxilha
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• pizza souflée (pâte sans aucun pétrissage)

  

  Une délicieuse pizza prête en 15 mn ,oui oui ,c'est possible !! j'ai découvert cette formidable recette sur les magnifiques blogs de: ""Nora et de Les délices d... Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Feriel66
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• Boulettes de crevettes à la coriandre et au gingembre

  Pour 4 personnes préparation 20mn 500gr de crevettes cuites 1botte de coriandre 2gousses d’ail 1cà soupe de gingembre frais râpé 1 petit pain au lait 5cl de lai... Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Squirrelangel1
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• Beignets aux pommes, d'orange, d’ananas.

  250 gr de farine, 2 œufs, 2 blancs d'oeuf 3 dl dd bière blonde (Pils), 40 g de beurre fondu 2 pommes, 1 orange, 3 tranches d’ananas, huile de friture, 3 c à s... Lire la suite

  Le 27 mars 2009 par   Philtownwalker
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• °°° makrouds °°°

  

  Les makrouds font partis des gâteaux orientaux que je préfère, ils sont croquants a l'extérieur et fondants a l'intérieur Ingrédients : 3 bol de semoule... Lire la suite

  Le 27 mars 2009 par   Feriel66
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• Fleur de savoie (recette Kitchenaid) et son coulis de fraise

  

  J'ai commandé le livres de recettes offert avec le robot mais ayant entendu parlé deux fois de ce gâteau, j'ai craqué...j'ai cherché la recette sur Internet! Lire la suite

  Le 27 mars 2009 par   Lagourmandine
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• Ravioli épinards, gorgonzola…

  

  Faire mes raviolis moi-même, j’en rêvais de puis longtemps, mais bon, ça demande quand même un certain temps, voire un temps certain, et quand on travaille ce... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Christfern
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• Cannelloni végétariens

  350 calories / personne 12 cannelloni précuits, 400 gr de chair de tomates, 1 courgette, 1 aubergine, 1 poivron, 100 gr de champignons frais, 1 oignon, 1... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Pains complet tous frais!!!!

  

  Ma mére ma donner ya quelques temps de la farine compléte qu'elle achète au moulin, cette farine donne un pain vraiment super parfumé et rien de tel que du... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Saidatounn
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• Conchiglie colorées farcies à la truite fumée et au chèvre en olive

  

  Une envie de fraîcheur, de belles pâtes colorées de la marque « artesani » de bons ingrédients et voilà une petite salade aux coquilles farcies, aussi belle... Lire la suite

  Le 25 mars 2009 par   Christfern
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• Chili de Jamie Oliver à ma façon

  

  Jamie Oliver est un maître pour moi!!! J'ai adoré l'esprit de ses deux premiers livres (j'ai acheté le premier il y a 7 ans!), un peu moins les autres car... Lire la suite

  Le 25 mars 2009 par   Lagourmandine
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• Emincé de poulet au curry

  J'ai trouvé cette recette sur http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/curry-poulet-indien-10012317.htm. J'ai légèrement modifié la recette, car j'aime l'odeur... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Tweetybaby
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• Bouchées de thon caramélisé (le 07/11/2009)

  

  Cette petite recette très simple prendra à peine 10 minutes de votre temps. Ingrédients pour deux personnes : - 200 gr de poisson cru, thon ou saumon ou... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Piout
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• Variation sur poivron rouge et jaune. le 12/12/2009

  

  Cette fois ce sont de jolis poivrons colorés qui ont attiré mon attention. J'ai donc décidé de les inviter à notre table en les japonisant un peu bien sur. Ce... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Piout
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• Agedashi-dôfu, tofu frit en bouillon parfumé

  

  Ce bouillon résume pour moi un des meilleurs mariage de saveurs du Japon: le mélange sauce soja/dashi*/mirin/sucre/gingembre ! J’ai découvert cette recette... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Nolwenn
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• Bouchées de saumon fumé aux poireaux

  

  De délicieuses petites bouchées apéritives à manger sans faim ! Ingrédients :- 1 blanc de poireau émincé finement- 100 g de saumon fumé- 2 oeufs- 20 cl de... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Magalie1975
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• atelier gouter

  

  Je suis productive en sucré en ce moment, c'est pas souvent mais ça arrive.sans doute l'influence du beau soleil...le premier ptit en-cas fut un pain pita fourr... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Whisper
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• Gressins ou gressini au levain Kayser

  

  Mon mari adore les gressins et en fait une consommation assez impressionante, peut-être à cause de ses origines italiennes ! Alors depuis le temps, il fallait... Lire la suite

  Le 22 mars 2009 par   Christfern
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• Préparer ses tomates confites (le 26/12/2009)

  

  Bien que cela ne soit pas typiquement japonais, je trouve intéressant de mettre de la tomate confite au coeur d'un maki. Cela donne une petite touche de sucré... Lire la suite

  Le 22 mars 2009 par   Piout
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• Maâquouda à la viande hachée

  

  J'ai choisi cette fois de la préparer à la viande hachées, mais la maâquouda est à la base une grosse omelette qu'on peut enrichir de tout ce qu'on aime et selo... Lire la suite

  Le 21 mars 2009 par   Bouchra12
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• Boulettes de reste de rôti de veau

  350 g de reste de rôti de veau 3 oeufs 40 g de beurre 40 g de farine 3 l de bouillon de la chapelure du sel et du poivre Hachez le viande au couteau. Mettez le... Lire la suite

  Le 20 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Ragoût d'agneau à la mexicaine

  600 g de filet d'agneau 400 g de haricots blancs cuits 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 3 ou 4 pili pili 200 g de chair de tomates... Lire la suite

  Le 20 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Brochettes d'échine de porc en pâte d'épices

  500 g d'échine de porc 2 gousses de cardamome 1 gousse d'ail 1 c à c de graines de coriandre 1 c à c de gingembre en poudre 4 c à s d'huile d'olive sel, poivre... Lire la suite

  Le 19 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Accord met/vin: quel vin avec un chili con carne?

  

  INGREDIENTS (pour 4) -1 kg de paleron -1 kg d'oignons frais -1 boite de 500 g de haricots rouges secs -3 piments -1 grosse boite de maïs -2 boites de tomates... Lire la suite

  Le 18 mars 2009 par   Ochato
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• Gaufres à la farine de Pois chiche, chèvre en pistounade

  

  Eh oui, purée d’Adèle ! Je suis de Marseille, et ça se voit avec cette recette !! (Phrase à lire « avé l’assent », hé) Sans rire, cette recette avec des... Lire la suite

  Le 18 mars 2009 par   Christfern
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• Zezettes de Sête, ville de Brassens

  

  Zezettes de Sête Recette facile a faire, pour 15 à 20 biscuits. Préparation 15 minutes. Ingrédients : 1 verre de Blanc 1,5 verre de Sucre semoule 1 verre d'huil... Lire la suite

  Le 18 mars 2009 par   Maisondelaconfiserie
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• Graines germées, parce que je mange sain, aussi...

  

  Et oui, après les orgasmes, je suis capable de me contenter de quelques graines, oui mais à conditions qu'elles soient germées et jolies, et si en plus elles... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Lolocoop
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• Macedoine de légumes sauce mayonnaise

  

  Suite de mon article précédent avec l'entrée du menu de préparation à l'examen (j'étais numéro 7): macédoine de légumes, réalisation des taillages, de la cuisso... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Jazjaz
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• Pizza du sud au romarin

  

  Une pizza aux senteurs du sud avec des poivrons, de la tapenade et du romarin.... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Ottoki
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• Baguette semi-complète aux graines de lin et quinoa

  

  Ingrédients (pour 3 baguettes) 300ml d'eau 1cs d'huile de noix 1cc de jus de citron (facultatif) 1,5 cc de sel 250g de farine blanche (T 55 ou 65) 100g de farin... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Sabrina
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• Salade de betteraves crues et cuites

  Salade de betteraves crues et cuites fromage de chèvre, pommes, micro verdurette Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse betterave rouge, cuite 1 betterave roug... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   France
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• Tagliatelles de Courgettes....vanillé!

  

  Quelle curiosité cette recette??? En fait c'est une recette toute simple, tout le monde peut le faire. Pour ma part je l'a fait souvent dès que je suis seule... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Charmela
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• Escalopes de Maquereau pour Enfants Difficiles

  

  Faire manger du poisson aux enfants n'est pas une simple affaire... Qu'est-ce qu'il ne faut pas inventer... Cette fois-ci j'ai choisi du maquereau, un poisson... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Alicemanci
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• Chou-fleur au currry!

  

  Désolée, la photo n'est pas vraiment représentative du plat mais je ne suis pas parvenue à obtenir une meilleure photo...en plus, ça fume.. Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Psytoquee
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• Flamiche aux endives & au fromage de chèvre frais

  

  Peu d'ingrédients et peu d'efforts seront nécessaires pour réaliser cette tarte simple et goûteuse. A mon goût, les endives caramélisées sont un délice mariées... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Sandrine79
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