Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• ≈ soupe de haricots blancs au bacon ≈

  

  Je poursuis ma quête des soupes d'hiver avec cette fois-ci une soupe un peu plus consistante que les précédentes, à base de haricots blancs et de céleri. Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Christlor
  NONE, NONE

• Pavé de Saumon à l'Aneth

  

  J'adore le saumon ! j'en suis fan ! Et aujourd'hui je vous propose un pavé de saumon à la sauce à l'aneth ! un délice ! Prévoir plein de pain pour saucer la... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Audrey13013
  NONE, NONE, NONE

• Pain de viande aux fines herbes

  

  Une délicieuse recette que mon amie m'a donnée et qui est encore meilleur réchauffée ou en sandwich. J'ai fait une sauce différente de celle de la recette,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE

• Poulet farcie au chèvre

  

  Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette que l'on a beaucoup apprécié, du blanc de poulet farcie au fromage de chèvre ... hummm un régal !! Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Missfa
  NONE

• Osso-buco à l’orange

  

  600 gr de jarret de veau sans os 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon 50 gr de branches de céleri 6 cuillères à soupe de vin blanc 200 gr de tomate... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Boeuf sauce aigre-doux sur lit de vermicelles

  

  Un petit plat asiatique, ça faisait longtemps. Et ce n'est pas faute d'utiliser régulièrement le produits asiatiques... Mas je mets rarement les recettes sur... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Pâtes à la bolognaise végétarienne

  

  Spécial dossier « Les protéines de soja » – Recette n°2 La sauce bolognaise végétarienne, un classique pour les utilisateurs de protéines de soja texturées …... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Coralie
  NONE, NONE, NONE

• Soupe Traditionnelle Québécoise au Pois Jaunes St-Arnaud & Courge d'Hiver Coeur...

  

  Une recette toute simplinette, mais pour autant, délicieuse! Une soupe traditionnelle d'hiver du Québec (version végé), qui réchauffe le coeur autant que le... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Nathalie Chausseau
  NONE, NONE, NONE

• Champignons farcis

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn30 mn 0 mn Facile   Liste des ingrédients    (pour 6 personnes)  Champignons de Paris 500 g Les choisir les +... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Sylvie95
  NONE, NONE, NONE

• Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde

  

  Un plat tout simple, bien pratique pour la semaine ! Pas facile de prendre les photos le soir quand il fait nuit ! 250 g de pâtes 1 oignon 1 cs d'ail 125 ml de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Sophie21
  NONE, NONE, NONE

• Canapé Au Saumon...

  

  Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté : *   Ingrédients : 8 tranches de pain de campagne 8 tranches de saumon fumé ou de truite fumée 2 Citrons... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Tatiana30
  NONE, NONE, NONE

• Galettes de pomme de terre / Potato pancakes / Grumbeerekiechle

  

  Chose promise, chose due, voici de quoi utiliser la quasi-totalité de votre panier : des galettes de pomme de terre, ou grumbeerekiechle en alsacien. Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• Rôti de Dinde au lait de coco curry

  

  Un bon petit plat mijoté pour les jours d'hiver. Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de dinde de 600g environ 1 poivron vert 1 gros oignon 1 boîte de lait de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Nathaly_d21
  NONE, NONE, NONE

• dips et tartinades : le RECAP

  

  1. dip aux champignons : on peut utiliser des champignons de Paris mais aussi des shiitakés, des pleurotes, des girolles, des morilles ou un mélange de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Moneta
  NONE, NONE

• Escalopes de foie gras et son risotto aux châtaignes

  

  Pour 4 personnes 12 tranches de foie gras 1 bol de riz à risotto 4 cubes de bouillon de volaille 1 oignon haché 100 g de châtaignes en bocal 50 g de parmesan... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• Tartare à la parmigiana : cru-ellement italien!

  

  Je suis accro au tartare, aussi bien de poisson que de viande. Pour mon plus grand plaisir, un restaurant du 15ème arrondissement en a fait sa spécialité, «les... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Unzestedharmonie
  NONE, NONE

• Risotto au potimarron et saint-jacques panées aux noisettes

  

  Voilà un plat délicieux où les parfums se marient très bien, où l'on a bien différentes textures, un risotto tout doux et raffiné Pour 2 personnes 150 g de riz... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Boles de picolat a ma façon

  

  un plat emblématique du pays catalan!! je ne détiens pas la "vrai" recette, mais je les confectionne sur mes souvenirs d'enfance. Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Capayette
  NONE, NONE

• mi figue, mi-trévise

  

  une recette de Guy : trévise aux figues sèchesSalut chèr(es)s Cuisinautes. Bernie et moi revenons d'une petite visite à Amiens, célèbre pour ses hortillonnages... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Bboizard
  NONE, NONE

• Crepinettes de pieds de mouton à la rouennaise

  

  6 pieds de mouton 300 g de chair à saucisse de la crépine de porc 1 oignon sel, poivre 2 dl de cognac Faire cuire les pieds de mouton coupé en deux dans un bon... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Risotto : recette de base

  

  Voilà une de mes recettes favorites pour finir des restes. Par exemple, une carcasse de volaille vous laisse plein de petits morceaux difficilement utilisables ... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Kandra
  NONE, NONE

• La salade se met en poêlée avec ses amis betterave et boursin

  

  Vous souvenez-vous de mon cake "la salade se en cake avec ses amis la betterave et le roquefort" ? Eh bien, j'ai réitéré avec des ingrédients smais sous forme d... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• Pain de viandes à la courgette

  

  A l'origine, cette recette du pain de viande vient de ma copine Nannick, (qui tient un site de couches lavables....allez lui rendre visite ICI , chez Ethangélie... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Capayette
  NONE, NONE

• Cari de poulet.

  

  Le cari, aussi appelé "carry" ou "curry", est une spécialité créole. Vous avez déjà pu en trouver une variante dans ma recette du Cari de thon. Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Chtitedeb
  NONE, NONE

• Tarte au poulet et pommes de terre

  

  Mon chum et moi avons adoré cette recette et le fromage à fondu, donne un + à cette tarte. J'ai pris cette recette chez, La cuisine toquée de Nadia. Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• °chocolat, citron & cannelle°

  

  Ah la France, quel merveilleux pays! Le Ti punch, l'ananas, les accras que de belles spécialités régionales! Oui, oui, je parle bien de la France et plus... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Cendrine
  NONE, NONE, NONE

• Joues de porc au miel et aux panais

  

  J'avais jusqu'à présent plutôt l'habitude de confire les joues de porc dans de la graisse ; dans une optique plus dietétique (et afin d'utiliser un stock de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Agastache29
  NONE, NONE

• Caviar d'aubergine parfumé à lavande et sa crème de paneer au cumin

  

  Le caviar d'aubergine est un petit classique que l'on retrouve d'ailleurs dans la cuisine méditérranéenne, d'où ce jeu avec le léger parfum de lavande : discret... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Bollymood
  NONE, NONE, NONE

• Tajine de poulet aux citrons confits

  

  En viande, je cuisine principalement de la viande blanche et en particulier du poulet. Rien ne saurait faire plus plaisir à mes enfants qu'un beau poulet rôti e... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Potée (stoemp) au chou

  

  1/2 chou vert ou blanc 500 g de pommes de terre 125 g de lardons 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet garni poivre, sel, noix de muscade Émincer le chou et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Fois gras mi-cuit, et idées pour apéro

  

  Ca va peut être en faire hurler certains, mais je ne suis pas une grande fan de fois gras.Que les vrais amateurs de fois gras ne lisent pas les lignes... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Nanou_blog
  NONE, NONE

• Sauté de dinde marengo

  

  Je vous propose de nouveau cette recette éditée en novembre 2006, je n'avais que la photo du magazine et la recette bien sûr.    Depuis une quinzaine de jours j... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Zouck
  NONE, NONE

• Brochettes de poulet au sésame

  

  je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et très bonne. Il s'agit de brochettes de poulet au sésame et un riz aux saveurs orientales. Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Rouda
  NONE, NONE, NONE

• Velouté de tomates

  

  - 5 grosses tomates- 4 grosses pommes de terre- 1 carotte - 1 oignon - 4 gousses d'ail- 10 cl d'huile d'olive- 1 bouillon cube de volaille- 1,2 litre d'eau-... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
  NONE, NONE

• Feuilletés de langouste

  

  Sur le dernier CFV, pas mal de recettes m’ont tapé dans l’oeil, et notamment des feuilletés au crabe, mais comme je n’avais pas de crabe sous la main, mais 2... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Monique
  NONE, NONE

• Filet mignon de porc aux cranberries fraiches.

  

  Une totale impro sur cette recette, et une vraie réussite !! On a bcp aimé !! Surtout mon mari !! Ingrédients pour 6 personnes : - 2 filets mignons de porc - 1... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Audideos
  NONE, NONE, NONE

• Risotto aux champignons de Paris

  

  Recette pour 4 personnes   Réalisation : facile – Budget : économique   Ingrédients :   250 g de riz pour risotto Arborio   10 g de beurre   1 oignon   200 g... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Lili18
  NONE, NONE, NONE

• Sauce au curry et au miel

  Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes 1 oignon 1 c.à.s d'huile de tournesol 15 cl de crème liquide 2 c..s de miel 1 .c.à. Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE, NONE

• Spaghetti aux fruits de mer

  

  500 g de spaghetti 12 palourdes 12 moules 4 praires 4 couteaux le corail de 3 oursins 1 gousse d’ail 2 c à s de persil plat haché sel, poivreSauce tomate : 250 ... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Velouté épicé au maïs et au poivron rouge

  

  Voilà de quoi vous réchauffer, tant par la chaleur de la soupe que par celle des épices qui la parfument! Cette recette, dénichée chez Gourmandelise, nous a... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE

• Gratinées automnales et œuf à cheval

  

  J’ai retrouvé cette recette dans un de mes vieux magazine culinaire : “Guide cuisine” HS de 2006. Voici la recette en question, elle était destiné aux enfants,... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Chsony4
  NONE, NONE

• Lentilles à la saucisse de Toulouse

  

  Samedi soir, envie d'un bon petit plat d'hiver, en plus z'hom et fils ainé passant leur niveau 4 de plongée ce WE, il fallait recharger les batteries ... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Therbia
  NONE, NONE, NONE

• Fusillis sautés au jambon cru, pignons de pin et basilic

  

  Rien de meilleur qu’un bon plat de pâtes le dimanche soir…Mais attention, on change des coquillettes au beurre ! Pas de ça ici, non mais ho !! Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Quitterie
  NONE

• Paniers indiens - Quand le poulet et le poireau rencontrent le curry # Expérienc...

  

  Ingrédients (pour 8 paniers) :   200g de blancs de poireaux 2 escalopes de poulet 4 feuilles de brick 30 g de beurre 1 oignon 1 c à s de pâte de curry vert 3 c ... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Bangkokcheese
  NONE, NONE

• Pâtes à l'avocat

  

  Mon ami Mario est un véritable séducteur. En bon espagnol, il parle avec un accent authentique qui donne le sourire, est toujours prêt à faire la fête et fait... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Lespoelues
  NONE

• Une tartiflette pour démarrer le concours spécial patates !

  

  Pour vous encourager à vous mettre aux fourneaux et à commencer à éplucher vos pommes de terre pour la recette que vous proposerez sans aucun doute à mon petit... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Cuisine indienne Semoule aux légumes

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner de la semoule avec des légumes. Pour cette recette, il faut : 150g de semoule fine ... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Pankaj
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Terrine de faisan aux noix

  Préparation : 1 h Cuisson : 2 h   2 faisans 700 g de gorges de porc 200 g de barde 200 g de crépine 5 cl de porto 2 cl de cognac 1 gousse d’ail 2 échalotes 2... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• ELLE magazine - supplement Marseille

  

  Hier matin, j'ai fait une entorse a mes petites habitudes et me suis arretee dans le premier kiosque a journaux sur mon chemin: j'avais hate d'acheter le Elle d... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Cookinggirl
  NONE, NONE

• Escalope de dinde marinée et caramélisée à la mode belge

  

  Et une recette sucrée-salée de plus! Oui, car à la mode belge cela veut dire caramélisée au sirop de liège. C'est une préparation sucrée à base de pommes, poire... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Lorijade
  NONE, NONE

• Potiron au curry.

  

  Depuis que j'ai fait un Cake au potiron et aux noix. , j'ai envie de tester une autre recette à base de potiron. Nous nous sommes régalés avec cette recette.... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Chtitedeb
  NONE, NONE

• Quick pasta

  

  Un petit plat de pâtes improvisé pour un petit diner rapide, en fonction des restes du frigo et bien sur de mes envies… Pour 3 personnes - 280g de pâtes (j’ai... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Monique
  NONE, NONE

• Croquettes de manioc à la viande hâchée

  

  Certains appellent ces croquettes les "chulitos", d'autres simplement bollitos de yucca (boulettes de manioc). C'est une gourmandise qui s'achète sur des... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Emilieh
  NONE, NONE, NONE

• Rôti de porc au lait

  

  Voilà une façon de cuire le rôti de porc qui n'est pas banale. J'avais croisé cette idée à plusieurs reprises sur le net et elle m'avait bien séduite. Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE, NONE

• Petits choux au foie gras

  

  Vous voulez un apéro de fête pour les périodes de fêtes ? Voilà une recette de petits choux fourrés au foie gras. Excellent :) Ingrédients : (pour 50 petits... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE, NONE

• Potage potiron et carottes

  

  Et oui, c'est l'automne et la saison des soupes et potages bat son plein... quoi de mieux pour se réchauffer et manger léger ! Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Lili18
  NONE, NONE, NONE

• Velouté de champignons

  

  ( 4 pers.)- 1 kilo de champignons de Paris ou mélange forestier, frais ou surgelés- 2 échalote- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 2 cube de bouillon de volaille- 1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
  NONE, NONE

• Indian Street Food - Ragda Pattice

  

  Samedi dernier, Marion du blog Crumbles et Cassonade est venue à la maison pour un mini-atelier de cuisine indienne ! Marion était avec nous au Salon de Blog... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte au potiron et aux lardons

  

  Voilà un petit moment que je ne vous ai pas proposé de tartes salées pour vos petits plats du soir. Il faut dire que je les avais laissées de côté mais avec... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE, NONE

• Terrine de lentilles au foie gras

  

  Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h 30 mn Réfrigération : 24 h   Pour 8 personnes   1 kg de travers de porc demi sel 200 g de foie gras mi cuit 200 g de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• Riz pilaf ou riz pilaw

  

  Nous avons vu en cours de cuisine les différentes cuissons du riz. Comme il y a des dizaines et des dizaines de sortes de riz, on classifie par cuisson par... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
  NONE, NONE

• Ratatouilles aux œufs et poires au vin doux de gaillac

  

  Voici deux recettes simples, économiques, rapide à faire, idéal pour un repas su soir  mais tellement délicieuses ! Je suis une vrai fan de la ratatouille et... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lolo33
  NONE, NONE

• Ratatouilles aux œufs et poires au vin doux de gaillac

  

  Voici deux recettes simples, économiques, rapide à faire, idéal pour un repas su soir  mais tellement délicieuses ! Je suis une vrai fan de la ratatouille et... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lollo
  NONE, NONE, NONE

• Velouté de lentilles corail aux carottes

  

  C'est la saison des soupes ! Avec le froid qui arrive, elle sont réconfortantes, réchauffent le repas du soir et nous apportent les vitamines et sels minéraux... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Annabel Padilla
  NONE, NONE

• lapin à la tomate

  

  Il vous faut : un lapin en morceaux - un oignon - une grosse boite de tomates pelées - 2 cuillère à soupe bombées de moutarde - 1/2 verre d'eau - des herbes de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Bycindy
  NONE, NONE

• Risotto aux légumes, chorizo et parmesan

  

  J'aime beaucoup le risotto qui a l'avantage d'être vite préparé, et qui permet d'utiliser des légumes de saison en variant son mode de préparation, j'ai ajouté... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Kitty481
  NONE, NONE

• Gratin d'igname

  

  Cette recette est l'occasion de vous  faire découvrir un féculent que j'aime beaucoup, à savoir l'igname. Quand il est est bien cuisiné, il s'avère tout... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Cilotte
  NONE, NONE, NONE

• Soupe au potimarron à la cannelle et au pavot

  

  Mon dernier achat gourmand: l'huile de pavot bleu... ça sort de l'ordinaire, non? J'en ai agrémenté ma soupe au potimarron, et ce fut un succès. Une... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
  NONE, NONE, NONE

• ~Galette de légumes au gruyère~

  

  La semaine dernière, alors que je faisais mes courses, super promotion du moment : 1€ les deux kilos de carottes! Ni une, ni deux, je m'empare du butin après... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Lihan
  NONE, NONE, NONE

• Pastilla de tête de veau-foie gras, salade coriandre huile d'argan

  

  Par un tour de passe-passe incompréhensible, certains (beaucoup) d'entre vous ont reçu ce message totalement amputé de ce qui en fait le plus intéressant: la... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Mamina
  NONE, NONE

• Velouté courgette - vache qui rit

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un velouté avec des courgettes ... j'en avais congelé cet été en prévision ;) Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Missfa
  NONE

• Paella aux champignons et magret de canard

  

  01 décembre 2009 Paella aux champignons et magret de canard Comme je l'avais expliqué ici, une paella est avant tout une poêle dans laquelle se prépare une... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Melaanii
  NONE, NONE

• Tartiflette d'endives

  

  Rien de plus simple...pour un repas rapide ! Pour 4 personnes : 100 g de lardons, 4 endives, 1 oignon, 1/4 de reblochon), 30 cl de crème fraîche, du sel, du... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Lagourmandine
  NONE, NONE

• "La bonne cuisine bon marché" de Gérard Vives : à lire !

  

  Vous devez être un certain nombre à avoir reçu un mail de Gérard Vives du Comptoir des poivres, vous annonçant la sortie de son livre, "La bonne cuisine bon... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Eric Bernardin
  NONE

• Dos de cabillaud au cidre et flans de légumes

  

  Je ne prépare pas souvent de poisson quand nous avons du monde à la maison. Une fois n'est pas coutume, au lieu de le préparer aux épices comme je l'aime, j'ai... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Ckned
  NONE, NONE, NONE

• Croques tandoori

  

  Quand j’ai découvert ces croques chez Hélène mes yeux ont fait comme le loup dans tex avery vous connaissez ? :) Le curry est une épice qui me plait vraiment,... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Deslysdor
  NONE, NONE, NONE

• Risotto thaï aux saucisses, curry rouge, coco et citronnelle

  

  Voilà un nouveau plat avec une de mes découvertes coup de coeur de l'année : lait de coco, curry rouge et citronnelle... Déjà fait dans cette tarte, ces soupes... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Clems28
  NONE, NONE, NONE

• Soupe de potiron aux flocons d'avoine

  

  (pour 8 personnes) 1 potiron (environ 500g net) 1 carotte 1 pomme de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 tasse de flocons d'avoine 1l de bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Amourdessaveurs
  NONE, NONE, NONE

• Et voici la 400ème recette..encore 601 à faire!

  

  Ne dit-on pas que le hasard fait bien les choses ? Ce proverbe illustre à merveille ce billet….Le 400ème publié sur 1001 Recettes ! Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE, NONE

• Ragoût oriental végétarien

  

  Un plat végétarien mijoté très agréable. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 3 gousses d'ail 225 g de feuilles d'épinards surgelées 1 bulbe de fenouil 1... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Nathaly_d21
  NONE, NONE, NONE

• Mes pates a la bolognaises....meilleur, tu meurs!!!!!!

  

  la semaine dernière je publiais une recette light pour les jours de régime....et bien aujourd'hui je change complètement de cap et je vous propose une recette... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Myhomemade
  NONE, NONE

• Sauce bolognaise à la mijoteuse

  

  Une excellente sauce qui sera à refaire. J'ai fait cuire au four et vous laisserais ma méthode à la fin de la recette et entre parenthèse, mes modification. J'a... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Soupe au chou et chorizo / Chorizo and cabbage soup / Caldo (verde) branco

  

  La vedette = le choux! Il s’agit encore une fois d’un billet publié sur l’ancienne version de ce site et remise au goût du jour. Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• Cuisinez le Panais !

  

  Voici une délicieuse alternative au navet (parfois sévère avec les intestins délicats) pour des soupes onctueuses, douces, délicatement aromatisées avec un... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Nadegeperrier
  NONE, NONE, NONE

• Risotto aux zestes d'orange et lentilles "corail"

  

  D'après une recette de Goosto.fr Je l'ai réalisé pour un soir et toute la famille a apprécié. C'est une recette rapide à réaliser même s'il faut toujours s'en... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE

• Tripe de mouton (Tkaliya)

  

  Ingrédients : * 1 tripe du mouton * 4 gousses d’ail * Une cuillère à soupe de piment doux. * 2 gros oignon. * 1càc de cumin. * Sel * 1càac de poivre. * 2càc de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Salma82
  NONE, NONE

• Sfiha: petites pizzas à la viande

  

  Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte brisée* Farce: - 100 g de viande hâchée - 1/2 botte de persil - 1 oignon - 1 belle tomate - 1/2 poivron rouge - 2 CS de mélass... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Monique81
  NONE

• hachis parmentier

  

  Il vous faut : 1 kg de viande de boeuf hachée - 1 kg de pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - 1/2 tasse de lait - du beurre - 1... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Bycindy
  NONE, NONE

• Poulet à la moutarde et à l'estragon

  

  Cette recette repérée chez DDcuisine m'a tout de suite plu ! Je l'ai donc vite testée, et franchement, c'est une recette que je vais garder sous la main. Nous... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Bolognaise de légumes : plaisir gourmand du 27 novembre

  

  Vendredi soir, des spaghetti bolognaise mais pas la recette classique : une bolognaise de légumes ! C'est une recette que j'ai trouvée dans un livre de Julie... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Moussaka

  

  La recette que je vous présente aujourd'hui c'est la Moussaka. C'est un met que je n'avais jamais essayé auparavant. Et je le regrette car c'est vraiment... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Fatima
  NONE

• Cappucino de Butternut au bacon , recette de Fumiko

  

  Je continue les tests de mon livre de la jeune chef Fumiko et chaque recette est un réel plaisir d'équilibre et de simplicité . Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Tajine de légumes d’hiver à la marocaine

  

  Défi du jour : Que faire avec 3 navets et quelques carottes (et franchement quasiment rien d’autre) ? Après mettre un peu pris le chou devant mon frigo, j’ai... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Quitterie
  NONE, NONE, NONE

• Tarte au Poulet, Champignons et Moutarde à l'Estragon

  

  J'adore l'estragon, et j'ai découvert la moutarde à l'estragon grâce à Nell et sa tarte au chèvre qui me semble si délicieuse ! Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Katell56
  NONE, NONE, NONE

• Crème de lentilles

  

  Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         1 l de bouillon de volaille ·         2 carottes ·         1 oignon... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Lili18
  NONE

• Choucroute & crevettes : plaisir gourmand du 26 novembre

  

  J'aime bien la choucroute traditionnelle de temps en temps surtout en hiver et ce n'est pas forcément un plat lourd si on en mange juste à sa faim : chou, un pe... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Pain de viande

  

  Chez nous, le pain de viande est toujours très apprécier. Il ne coûte pas cher à faire, rapide à cuisiner et combien réconfortant. De plus, même réchauffer est... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Champignons à la grecque (version WW)

  

  J'adore les champignons à la grecque lorsque j'en achète en charcuterie et j'avais très envie de tenter la recette moi même un jour. Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Sandrine79
  NONE, NONE, NONE

• Menu de Fêtes : Coup d'envoi glamour avec cet amuse-bouche chic, Holiday Menu : ...

  

  Salmon Tartare with Mango, in Passion Fruit RindsTartare de Saumon à la Mangue en Coques de Passion My upcoming posts will all be about the Holiday menu I wish... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE, NONE

• Saltimboccas de veau et risotto de courgettes .

  

  Une recette que j'avais faite en cours de cuisine et que j'ai refaite hier soir !! Toujours aussi bonne !!!!!! lol Nous, nous ne sommes que 3, mais je vous... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Audideos
  NONE, NONE, NONE