Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Soupe Thaïe de cabillaud

  Ingrédients de la soupe de cabillaud à la Thaïe 600 gr de filets de cabillaud ou d’autres poissons à chair ferme 7,5 dl de bouillon de volaille léger (préparer... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Philtownwalker
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• Curry de calamars au lait de coco

  

  Continuons la série des recettes issues du livre "Tang Book" avec ce curry de calamars au lait de coco. J'ai parcouru tout Belleville à la recherche d'anneaux d... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Palaisdeslys
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• Boeuf thaï aux asperges vertes

  

  Voici une recette rapide et bien relevée, que j'affectionne. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de boeuf coupé en fines lamelles 3 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Alba54
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• Luffa à la vapeur 清蒸丝瓜 qīng zhēng sī guā

  

  Une recette venue tout fraîchement de chez ma tante qui vit à GuangDong (Canton). C'est un petit plat familial cantonais. Luffa est une courge de la famille... Lire la suite

  Le 02 mai 2012 par   Margotzhang
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• Joli dessert non ?

  

  @noma.dk pour YQDMF Vous rentrez d’un grand week-end et il n’y a rien dans le frigo ! Seuls ingrédients des yaourts, de soja, de brebis, de chèvre ou de vache,... Lire la suite

  Le 02 mai 2012 par   Sylviekitchen
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• Smoothie glacé aux mûres & au son d'avoine

  

  Recette inspirée par :http://cuisine.larousse.fr/recettes/detail/smoothie-framboises-vanille-et-son-d-avoine Ingrédients par ordre alphabétique :cannelle... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Pitou3
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• Raviolis au crabe

  

  Le quartier de Belleville est un quartier que j'affectionne particulièrement pour sa popularité, parce que je m'y sens aux quatre coins du monde sans avoir à... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Palaisdeslys
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• Fondue Japonaise - Sukiyaki すきやき

  

  Le Sukiyaki, la fondue japonaise, est un plat mondialement connu. Dans les années 60, la chanson "Sukiyaki song" s'est vendu à plusieurs milliers d'exemplaires... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• La recette Express : Salade gourmande aux quenelles poêlées

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 7 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade de jeunes pousses 4 tomates 1 échalote 8 champignons de paris 8 petites ou 4... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Saumon Mariné et sa fricassée de champignons

  

  Dans un plat creux, saupoudrez le saumon de sucre (1càs) et de curry (1 càc). Nappez de sauce soja (2 càs) et d’huile d’olive (4 càs). Remuez de façon à... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Rôti de porc mariné

  

  J'avais un rôti de porc et je voulais le cuire, oui, mais pas comme d'habitude, voyez plutôt... J'ai voulu tester la recette du magazine "Elle à table" spécial... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Ottoki
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• Entremet poire-chocolat

  

  Nous avons sous-titré cette recette Le lit des p’tits nounours : sommier de chocolat, matelas de mousse de poires… Une recette facile à faire, pourquoi pas... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• Recette : Makis de saumon

  

  Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Makis de saumon6 grandes tranches de saumon fumé 1 pavé de saumon frais 180 g de riz à sushi ou rond 40 ml de vinaigre de ri... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Mila1987
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• Burger au Chia, sauce cajou

  

  Une recette de Burger sortie du livre "Veggie Burger" de Virginie Péan; des burgers santé qui plairont aux enfants et aux parents. Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Naolia
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• Poulet aux trois tasses 三杯鸡 sān bēi jī

  

  Un plat d'origine de NingDu dans la province du JiangXi (au sud-ouest de Shanghai). C'est une recette assez simple à réaliser, traditionnellement, on met une... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Margotzhang
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• Galettes végétales aux brocolis et à la noix de coco

  

  Voici une variante des galettes végétales qui permet d'utiliser le pain rassis. Depuis que j'ai fais une tarte aux poireaux et à la noix de coco (idée de V. Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Leonine19
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• Macarons tofu-figue-gingembre

  

  Un macaron que je vous propose de réaliser en version bio, avec du tofu soyeux pour la garniture : c’est très original et savoureux. Le tofu soyeux a la... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• Celle qui a toujours de la sauce d'huître à portée de main...

  

  Ce que j'ai toujours eu dans mes placards... ou du moins, dans mon frigo: de la sauce d'huître ou oyster sauce. C'est au contact du chef Eric Guérin de la Mare... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Misstiny
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• Papillote de limande DUKAN aux oignons,petit suisse

  

  Recette inspirée par : http://madame.lefigaro.fr/recettes/filets-de-limande-papillote-301202-197929 Pour une papillote : Ingrédients par ordre alphabétique... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Pitou3
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• Alter Eco : du chocolat bio et équitable

  

  Depuis quelques mois, je suis inscrite sur le site trnd pour devenir testeuse de produits. En début de mois, j’ai reçu une réponse positive. Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Zekitchounette
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• La méthode Montignac

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) Qu’est ce que la méthode Montignac?C’est une façon de s’alimenter se basant sur 3 principes:... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Miss_souba
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• San Choy Bau 生菜包 shēng cài bāo

  

  Une entrée croquante et savoureuse pour le printemps. J'en profite pour parler de "Mao Dou", le soja poilu, appelé en japonais "edamame". Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Margotzhang
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• Makis aux asperges vertes

  

  Les makis on aime ou on n'aime pas, ce goût fumé qui est assez particulier. Mais ce sont des petites choses très simple à réaliser. J'ai réalisé ceux ci pour... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Alba54
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• Makis crevettes et purée d'avocat

  

  Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Noviceencuisine
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• Glace à l'Ossau Iraty et piment d'Espelette, compote à la cerise noire

  

  J'aime bien régulièrement détourner l'incontournable étape du fromage. L'Ossau Iraty y avait pour l'instant échappé. Ce coup-ci, il est passé à la casserole.... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Eric Bernardin
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• Shiroae - légumes au Tofu 白和え

  

  Quand j’étais petite, ma mère me demandait régulièrement d'aller acheter du tofu pour le dîner. Comme on n'utilisait ni de produits conservateurs, ni de... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Salade de fleurs de glycine et coeurs de palmier.

  

  C'est le printemps dans le jardin et dans mes assiettes !! J'adore cette saison, il y a des fleurs partout, la nature se réveille et les oiseaux gazouillent... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Audideos
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• Clafoutis à la farine de seigle, mûres,myrtilles,purée d'amandes

  

  Recette inspirée par :http://cuisinegourmande.blogspot.fr/search?updated-max=2010-12-05T15:16:00Z max-results=12Merci !Ingrédients par ordre alphabétique : ... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Pitou3
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• Brownie aux courgettes (sans beurre, sans gluten, sans lactose)

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Oui de la courgette dans mon brownie, ça parait bizarre, mais c’est vrai. J’ai osé les légumes dans mes gâteaux au chocolat... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Lacrevette
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• Brownie aux courgettes (sans beurre, sans gluten, sans lactose)

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Oui de la courgette dans mon brownie, ça parait bizarre, mais c’est vrai. J’ai osé les légumes dans mes gâteaux au chocolat... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Lacrevette
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• On adooore Clara Plume, notre marraine toute talentueuse !!!

  

  Nous avons le plaisir et la fierté de vous présenter la marraine de www.maviedefemme.com Clara Plume : une chanteuse talentueuse, fraîche et pétillante ! « Je... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Maviedefemme
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• ♥ Risotto crémeux et ses Crevettes snackées à la Coriandre et au Curry Balti

  

  Une première pour moi; Le Risotto! Je n'avais jamais pris le temps d'en réaliser.. Mais quelle erreur! En plus d'être facile à préparer c'est un vrai délice,... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Cookinglili
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• Ma tourte trouée hihihi

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Il vous faut : 2 pâtes feuilletées (maison ou commerce ) 1 oignon un peu de beurre et huile d'olive 2 tomates en dés sel, poivre basili... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Silvi
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• Bao Zi et galettes aux aubergines 茄子馅包子及馅饼 qiézi xiàn bāozi jí xiàn bǐng

  

  Un petit récapitulatif sur les farines pour la pâte de Bao Zi. J'ai reçu pas mal de messages concernant la couleur de pâte que donnent les farines française pou... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Margotzhang
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• Chapitre 262: L’avocado brunch de Bear Grylls

  

  Au final, il n’y a que quand le frigo est vide que j’invente vraiment en cuisine. La situation est toujours la même, je suis une étudiante fauchée mais à un... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Luciebeluga
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• Croquettes végé SANS OEUF aux haricots rouges,okara,purée d'amandes,son d'avoine

  

  Recette inspirée par :http://vegebon.wordpress.com/ Merci ! Ingrédients par ordre alphabétique : 1 demi cube de volaille ou boeuf dégraissé émietté, pincée... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Pitou3
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• Nems de poulet

  

  Dégustez-les bien chauds entourés de feuilles de laitue et de la menthe. Régalez-vous. Ingrédients pour 4 personnes : Galettes de riz, 200 g d’escalopes de... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Tiloup
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• Gratin de coquillettes et salsifis

  

  Ingrédients320g de coquillettes semi2 tranches de jambon blanc mixéessalsifis1 gousse d'ailpécorino romano râpéMozzarella di buffalaBasiliccrème de sojahuile... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Kluski
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• Rouleaux de printemps à la bourrache

  Ingrédients pour faire des rouleaux de printemps à la bourrache 125 g de porc haché 10 crevettes roses 2 douzaines de fleurs de bourrache 12 galettes de riz... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Philtownwalker
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• Cardes de Blettes et Gratin de Topinambours

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Cardes de Blettes et Gratin de Topinambours (pour 2 personnes) : Dans ma précédente note, je vous ai indiqué Comment préparer... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Kalinky
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• Restaurants

  

  Les premiers restaurants japonais firent leur apparition à Paris – donc en France – à la fin des années soixante-dix. Timidement ! Aujourd’hui, ils font florès. Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Gourmets&co
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• Saute de poulet aux petits legumes et nouilles chinoises * ww *

  

  Bonjour à tous, Voila une recette hyper simple et excellente!!! WW = 6PP/personnes 4 escalopes de poulet 2 carottes 1 courgette huile olive sauce soja 1 cc de... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Charmela
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• Je cuisine japonais... par les livres

  

  J'ai commencé à acheter des livres de cuisine pour savoir faire avec des produits encore peu conventionnels dans la plupart des foyers. Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Vanessav
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• mousse noisette et fèves de cacao

  

  1 sachet protéiné entremets noisette 10g pépites de fèves de cacao dont 5g mixées 1 yaourt Sojasun noisette amande Mélanger les fèves avec le sachet protéiné... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Alizee2006
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• un petit concours fort sympatique!!

  

  Avec cette recette là... Bo-Bun au poulet Ingrédients sauce marinade 2 gousse d'ail 1 grosse càs de miel 2 càs de soja 2 càs de vinaigre de riz jus 1/2 citron... Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Coco77
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• Sauté d'Okara - Unohana 炒り卯の花

  

  Autrefois, l'Okara, le résidu issu de la fabrication de tofu, était un aliment réservé aux personnes très modestes au Japon, comme l'était l'Umeboshi, la prune... Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Gyozas : raviolis japonais porc et choux

  

  Avant l’effervescence de ma soutenance de thèse j'ai eu le temps de cuisiner. Le plus souvent pour me détendre. C'est pour cela que j'ai testé en cuisine les... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Pauline1984
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• Travers de porc caramelise au gingembre

  

  Ingrédients : 1kg de travers de porc 2 échalotes 2 cuil. à soupe de miel 4 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe d’huile de sésame 1 cm de gingembre... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Lacuisinedestelle
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• Trilogie de cabillaud

  

  Pendant les quelques jours heures, où il a fait beau les dernières semaines, j'avais envie de plats frais, d'été, à déguster avec un verre d'ice tea maison... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Charlinecuisine
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• Index viandes, volailles et oeufs

  Blancs de dinde au boursin Blancs de poulet aux légumes Boeuf à la sauce soja et cacahuètes Boeuf aux carottes Boulettes de viande et purée Civet de porc Colomb... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Feegourmande
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• Poulet aux noix de cajou 腰果鸡丁 yāo guǒ jī dīng

  

  J'ai toujours cru que j'avais déjà publié cette recette, mais non, elle n'y est pas, alors je rattrape cet oubli... Pour 2 personnes: Ingrédients: 250 g de file... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Margotzhang
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• Poulet rôti

  

  Un plat vraiment tout simple, qui plait toujours.Un bon poulet rôti accompagné de ses pommes de terre sautées.Ingrédients- poulet- des pommes de terre- 1... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Oror67
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• Le costaud des batignolles

  

  Magali et son costaud vous accueillent dans leur tout nouveau restaurant depuis quelques mois. Atypique, décalé, peu importe l’adjectif utilisé, le lieu change... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Vava22
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• Boeuf mariné à l'asiatique

  

  Avec le beau temps qui en fonction des régions est là, arrive, repart..... voici une petite recette un peu comme un carpaccio Boeuf mariné à l'asiatique... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Cocopassions
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• Porc sauce aigre-douce

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Carinette
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• Sauté de mines

  

  Bonjour tout le monde ! Direction la Réunion avec ce délicieux plat de sauté de mines que j'avais repéré chez Sofye du blog Les Miam's de Sofye. Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Papillon14_rose
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• Nutelloise – de gribouille118

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1 pot de yaourt nature 1 pot de cacao dégraissé sans sucre ajouté 2 pots de poudre de... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Miss_souba
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• les Bouchées vapeur

  

  Ingrédients Pour la pâte: 300g de farine 25cl d’eau bouillante Pour la garniture: 2 oignons frais 4 branches de ciboulette de Thaïlande (facultatif) 5 feuilles... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Lacuisinedestelle
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• California roll surimi-avocat

  

  Après une première réalisation de sushis et California roll au saumon et avocat, aujourd'hui l'avocat s'associe au surimi. Mes partenaires sont Kikkoman pour... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Papillonmyosotis
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• Petits poissons frits et marinés 小魚の南蛮漬け

  

  Ce plat est certainement d'inspiration portugaise. Son nom d'origine est " poissons marinés à la manière des Barbares du Sud". Barbares? Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Tête de lion à la vapeur 清蒸狮子头 qīng zhēng shīzi tóu

  

  Tête de lion? Rassurez-vous, je ne suis pas insolite à ce point-là. Selon la légende, la forme de ce plat évoque la tête de lion pour les invités d'un grand... Lire la suite

  Le 09 avril 2012 par   Margotzhang
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• Travers de porc caramélisé

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1kg de travers de porc maigre oignon ail persil thym laurier 3 cs de sirop d’agave 2 cs d’un... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Miss_souba
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• sauté de boeuf

  

  quantité en fonction du nombre de convives boeuf pour bourguignon 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe de sauce soja... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Brimbelle
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• Poitrine de porc laquée croustillante

  

  Aujourd'hui, on voyage. Direction l'Asie avec une recette de porc laqué.C'est un plat que nous apprécions beaucoup avec l'Homme, elle est souvent au menu de... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Zenflower
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• Brioche de Chelsea, un petit air du Canada...

  

  Une fois n'est pas coutume, j'ai encore pioché dans le livre de recette de Patisseries Maison de Florence Edelmann. Eh oui, je compte bien un jour avoir... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Alorangeane
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• Mayonnaise au sésame

  

  Les journées rallongent et pourtant elles sont toujours aussi chargées. Je cuisine toujours autant mais c'est la fatigue et le manque de temps qui me manquent... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Laura_cookie
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• Le pois chiche, le merlu, le chorizo, le thym, le piment, le pape et tout ça et...

  

  Mes soeurs, mes frères, le bonjour En cette période pascale, il est bon, voire conseillé, de se replonger dedans soi-même. De songer à son âme, à son passif, à... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Estebe
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• Des légumes, une cocotte, facile !

  

  En hiver, je fais souvent des soupes, en été, des salades. A ce moment de début de printemps, je penche plutôt pour une cocotte de légumes. Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Dim sum au poulet & sa sauce pimentee

  

  Bonjour à tous, Hier soir, j'ai eu envie d'exotisme... J'ai repris mon cours sur la cuisine chinoise et j'ai réalisé des Dim Sum au poulet et aux champignons... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Titi56
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• Moins de viande c’est mieux pour tout le monde !

  

  A l’occasion de la semaine internationale du développement durable, la Biocoop d’Issy les Moulineaux (92) en partenariat avec la ville, avait organisé une... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Macantinebio
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• Des nouvelles et une quiche aux algues et poireaux

  

  Quiche aux algues et poireaux Cela fait quelques mois que je n’ai plus été très présente sur ce blog et que je n’ai pas rendu visite à mes blogs préférés …... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Sweetartichoke
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• Buffalo wings – Ailes de poulet frits – Fried Chicken Wings

  

  Le thème choisi pour notre dernier repas à thème était « New York ». Pour l’apéritif, Marion a fait un New York cocktail' (whisky, jus de citron et grenadine),... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Bombaybruxelles
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• Cuisine « raw » : Hummus de macadamia et crackers aux graines de lin

  

  Avec les beaux jours, je vais de nouveau m’essayer à la cuisine crue. Enfin équipée d’un déshydrateur Excalibur, voici mes premiers essai de crackers raw !... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Coralie
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• Riz frit de Malacca

  

  Bonjour tout le monde ! Après l'Argentine avec le Flan au caramel, direction la Malaisie avec ce délicieux riz aux saveurs asiatiques, de Malacca, une ville... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Papillon14_rose
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• Tofu laqué et purée de pomme de terre au wasabi

  

  Une superbe recette que j'ai découverte dans le livre Veggie de Cléa. Je suis fan de ce livre qui regorge d'idées gourmandes. Je ne suis pas végétarienne, mais... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   100pour100gourmande
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• Salade de magret de canard séché à l'orange

  

  04/04/2012 Vous souvenez vous que je vous avais donné la recette pour préparer du magret de canard séché? Suivez ce lien pour la redécouvrir.....Vous allez... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Guillaumette57
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• Hamburgers au pain de betterave

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une autre recette de " Houriat Al Matbakh " en utilisant le pain de betterave, c'est un... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Amal Khenoussi
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• Mon Far breton

  

  Aujourd'hui, je vous propose Mon Far breton : J'ai commencé par faire tremper 250 g de Pruneaux bios, dans 1 cuillère à soupe de Rhum mélangé à de l'eau. J'ai... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Kalinky
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• MON FLANC DE LEGUMES : une recette simple et saine avec les restes

  

  J’avais des restes de légumes cuits dans mon frigo, alors pour changer, j’ai fait cette recette légère et saine, déguster à l’apéro, en entrée ou en plat... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Sylviekitchen
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• Salade en couleurs et défi culinaire avec ma dreamteam !

  

  La semaine dernière, la dreamteam était à nouveau réunie autour de Dorian pour un défi culinaire.Après un court brainstorming (qui en général ne dure pas... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Daudrey
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• Brochette de poulet yakitori

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Carinette
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• Dosage du miso brun pour les bouillons

  

  Recette inspirée par : http://c-dumont.suite101.fr/recettes-bouddhistes-soupes-au-tofu-et-legumes-a6733 Base pour un bouillon :30 g de miso brun ("hatcho... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Pitou3
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• Fèves fraîches sautées aux carottes 胡萝卜炒蚕豆 húluóbo chǎo cándòu

  

  Je profite de cette nouvelle saison de fèves pour préparer une recette de maman, simple mais savoureuse, j'admire cette simplicité chez elle qui ravit toujours... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Margotzhang
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• Salade de poulet épicé

  

  Ingrédients Pour 4 personnes (si entrée) : 3 escalopes de poulet émincées 1 gros oignon effilé 1 gousse d’ail émincée 1 carotte effilée 1 cac de 3 épices 1 cac... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Aur_naoko
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• Nouveau partenaire

  

  j'ai reçu un colis de mon partenaire Kikkoman Un condiment universel La sauce soja Kikkoman naturellement fermentée est fabriquée d’après une recette... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Brimbelle
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• Flan vapeur DUKAN,sans oeuf, au tofu soyeux + le poisson d'avril d'Oliver !

  

  Recette inspirée par :http://laplage.fr/ecologie/Cuisine-Bio/Tofu-soyeux_0004_139_.html Merci Clémence !180 g de tofu soyeux bio maison très égoutté,60 g de... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Pitou3
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• Okonomiyaki

  

  Mes parents viennent de la région d'Osaka, la deuxième plus grande ville du Japon. Même s'ils habitent Tokyo depuis de longues années, ils n'ont pas pour... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Tofu braisé aux crevettes 虾仁豆腐 xiārén dòufu

  

  Une recette légère de tofu pour un repas simple et équilibré. Pour 2-3 personnes Ingrédients: 200 g de crevettes crues décortiquées 450 g de Tofu 1 c. a soupe... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Margotzhang
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• Potiron crémeux

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Potiron crémeux : Pour ma recette, j'ai utilisé : - un 1/2 Potiron de mon jardin. Malheureusement, une partie commençait à... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Kalinky
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• Tarte poireaux tout chauds

  

  Ingrédients : Pâte : 3 tasses de farine 1/2 tasse d’huile d’olive 1/2 tasse de tasse de soja sel et poivre Appareil : 500g de poireaux à la crème surgelés 3... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Aur_naoko
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• Pains au lait extra moelleux (LA recette)

  

  Vous rêvez d'avoir de bons petits pains au lait bien moelleux pour votre petit déjeuner ? Voilà la recette qu'il vous faut ;) Ces petits pains sont tendres,... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Sabrina
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• Quiche sans pâte et sans lait, pour Culinoversion

  

  Ce mois ci, Culino Versions s'est penché sur les œufs cuisinés en version salé. J'avoue que j'avais voté pour ce thème, donc j'étais assez contente... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Segolinette
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• Aki, spécialiste de l’okonomiyaki

  

  Grâce à mon boulot en free-lance, je change souvent de bureau, et donc de quartier ! L’une des agences pour lesquelles je travaille régulièrement se trouve en... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Kimkrt
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• Riz cantonnais

  

  C'est une vieille tradition de manger le riz avec des fèves vertes ou des pois nouveaux dans le sud de l'Europe, depuis que les arabes andalous ont acclimaté ic... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Lof
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• Fondant au céleri rave & son coeur coulant à l'oeuf

  

  Et voilà un bon week-end de passé et une surprise réussite!Je profite du retour au calme pour enfin vous présenter ma culino version de mars sur le thème... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Laura_cookie
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• Tsukune

  

  Les tsukune sont des boulettes japonaises à base de poulet souvent présentées en brochette!! Ces boulettes sont vraiment succulentes!!!!! Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Krimstel
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• Végétarisme, végétalisme, faisons le point !

  

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  Le 26 mars 2012 par   Vincentguillet
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• Poulet teriyaki

  

  Une p'tite envie de chinois? Hop hop hop voici une recette rapide! Pour 2 personnes: - 125 ml de sauce soja - 80 gr de cassonade - 20 ml de mirin (trouvé chez... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Nellita
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• Mon petit plat minceur préféré

  

  Nous sommes (presque) toutes en plein programme minceur-fermeté ! Sport trois fois par semaine pour les plus motivées, crème ou huile anti-cellulite que l'on... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Maviedefemme
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• Mignon mignon ce filet...

  

  Encore un peu absente ces derniers temps, j'ai quand même une bonne raison!! Nous venons d'emménager dans une jolie maison avec un petit jardin et une vue... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Ameliepoulain73
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