Cuisine — Vanille

Cuisine — Vanille

• Index des menus dispendieux

  Un repas pour une occasion particulière Caviar sur huître en gelée de Vodka Escalope de veau sauce Cognac et jus de truffe Crème brûlée à l’orange Un menu du... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
  NONE, NONE

• Trio de gâteaux de Crêpes, ganache, poire & pralin

  

  Autre variation du gâteaux de crêpes, avec la même quantité, on peut monter 3 gâteaux de 6/7 crêpes, ici découpées en forme de coeur. Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE

• Le fruit à pain II

  

  Vous vous rappelez de mon fruit Ä‚Â pain? Alors, il en restait un que j'ai laissé murir, histoire de voir ce que ça donnait mangé en tant que... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Emilieh
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Panna Cotta de coco surprenants

  

  Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE

• •CocoBanana•CopaCabana•

  

  Une association exquise et d'une ultra simplicité… de quoi faire voyager votre amoureux (ou reuse) en ces temps de St-Valentin. C'est certain la chaleur, ici,... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Crème Pâtissière

  CrèmesPour 1 litre environ Difficulté : 1 Préparation : 10 min. Coût : 1 Cuisson : 5 - 10 min. http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/cremes/creme_patissiere_gd. Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Brioches normandes aux pralines

  

  J'ai eu un petit souci avec ma recette trouvé chez Talons hauts et Cacao, une fois ma pâte levée, je mets le nez dans ma MAP et là, je découvre ma pâte hyper... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• Pain perdu

  RECETTE POUR DEMAIN POUR 4 PERSONNES 4 tranches de pain un peu rassis 25 cl de lait entier 2 gros oeufs 50 g de beurre 50 g de sucre 1 gousse de vanille Faites... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Marie_elle
  NONE, NONE, NONE

• Colorful biscuits

  

  : Ajouté le 11/2/2008 à 07:35 Ingrédients : 280 g de farine150 g de beurre ramolli60 g de sucre glace1 oeufUn sachet de sucre vanilleUn sachet de levure... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Flower63
  NONE, NONE, NONE

• Les meilleurs brownies

  

  Pour le gouter du dimanche après-midi, quoi de mieux qu’un délicieux gâteau au chocolat que P’tit Chef nous a préparé. Pour une dizaine de brownies - 225g de... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Un goût dans l'esprit de Dieu

  

  Silvia de "Savoirs et saveurs" me fait part d'un nouveau meme. J'avoue ne plus trop aimer me prêter à ces jeux mais Silvia est une débutante dans notre... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Mamina
  NONE

• Muffins de St Valentin, glaçage Rose-Bonbon

  

  De jolis muffins aux parfums de vanille et de fraise, une farandole de pignons de pins et un glaçage rose-bonbon délicieusement kitschissime ! Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tajine de poires et amandes au gingembre confit

  

  Un peu d'exotisme aujourd'hui avec ce succulent dessert qui sent bon là-bas dit! Un tajine en dessert? Pourquoi pas? En fait, il s'agit d'une compote. Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE, NONE

• Cake aux framboises

  

  Une recette de cake de Nigella que j' ai légèrement modifié et agrémenté de framboises. C' est ce qui fait tout son charme, car les framboises lui confère un... Lire la suite

  Le 08 février 2008 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE

• Diner de Saint Valentin : Pensez à la Fondue au Chocolat

  300 g de chocolat noir2 c à soupe de lait25 cl de crème fraîche75 g de beurre1 pointe de cannelle1 cuillère à café d'extrait de vanille2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 07 février 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE

• Swirl Biscuits

  

  : Ajouté le 6/2/2008 à 06:25 Ingrédients : 250 g de farine140 g de beurre80 g de sucre glaceUn jaune d'oeufUn sachet de vanille1/2 sachet de levure chimiquesel... Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Flower63
  NONE, NONE, NONE

• Préparez la Saint Valentin avec Pierre Hermé

  

  Pour ce rendez-vous privilégié des amoureux, Pierre Hermé a choisi quatre compositions parmi ses saveurs fétiches pour offrir aux amoureux des entremets en form... Lire la suite

  Le 05 février 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE

• Krapfen ou l’appel du beignet

  

  Aujourd’hui à Munich, c’est le dernier jour de Carnaval et c’est la fête. Même si ce n’est pas un jour férié officiel, le jardin d’enfants est fermé et vous... Lire la suite

  Le 05 février 2008 par   Flo Bretzel
  NONE

• "LE" dessert qui fait exploser le taux de cholestérol Crême brûlée 好吃到爆血管的法式烤布蕾

  

  Belle gousse bien charnue Petites perles noiresPour obtenir une crème onctueuse, on évitera d'utiliser de la crème légère de type 0% ou 5%. Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Foodpeace
  NONE

• Le magazine des blogueurs et un dessert à la mangue très facile et light

  

  Avant toute chose, je vous redis que le magazine Cuisine P@ssion est arrivé chez tous les bons marchands de journaux.Moi même, j'en ai déjà acheté trois... Lire la suite

  Le 03 février 2008 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE

• L'idée du week-end : croustillants banan'o choco

  

  La vie n'est-elle pas faite pour croustiller, être croquée pour y découvrir à l'intérieur de la douceur, de la tendresse ? Pour les desserts, c'est exactement l... Lire la suite

  Le 02 février 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Chinois, crème pâtissière au pralin & pépites de chocolat

  Ou comment faire du nouveau avec de l'ancien. Recette de base : celle de mes petits pains aux raisins Zinzins. Par contre, j'ai changé la méthode. Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE

• Pour une Chandeleur Gourmande : le Gâteau de Crêpes à la crème de Marrons et au...

  

  <�> Ingrédients : 12 à 16 crêpes réalisées grâce à la recette Eparsa 100 g de chocolat à haute teneur en cacao 125 g de crème de marrons... Lire la suite

  Le 30 janvier 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE

• Cheesecake chocolat blanc et son coulis de mangue

  

  Sniffff! il a perdu JO.....et nous qui portions tous les espoirs sur lui pour qu'enfin un français gagne un tournoi du Grand Chelem! ça fait quand même belle... Lire la suite

  Le 28 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE, NONE

• Election de Miss Crêpe Freestyle / Miss Freestyle crepe competition Paris...

  La première élection de Miss Crêpe Freestyle a eu lieu ce soir dans un palace à Paris. Vous êtes tous invités à voter pour votre candidate préférée en laissant... Lire la suite

  Le 27 janvier 2008 par   Foodpeace
  NONE, NONE

• Compote de cranberries

  

  Cafouillage Avec mon amie C. (40 ans), on discute de soupe au chou. Tous y passent le vert, le brocolis, le chou-fleur. Mon mari, intervenant dans la... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   Guven
  NONE, NONE, NONE

• Index des menus Temps des fêtes

  

  Un menu du temps des fêtes chic Les anges dans nos campagnes Sandwich de homard avec aïoli à la gousse de vanille Soupe aux amandes Saint Jacques rôties,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
  NONE, NONE, NONE

• Index des menus Au quotidien

  

  Plat indien Baoli handi Un repas simple et réconfortant Salade de champignons frais Rôti de boeuf saignant Pouding chômeur Un dîner végétarien Tomates au... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
  NONE, NONE, NONE

• Duo de gâteaux de crêpes Lemon Curd au thym, sauce chocolat épicée

  

  La chandeleur arrive !! J'ai commencé par les papillottes de pancakes, continuons sur notre lancée et jetons notre balance par la fenêtre !! Décidément, je... Lire la suite

  Le 24 janvier 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Flan pâtissier

  

  Ingrédients: 50 g de maïzena60 g de sucre en poudre 1/2 L de lait 1 cuillère à soupe de vanille liquide 3 cuillères à soupe de crème fraîche1 gros oeuf... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Flower63
  NONE, NONE, NONE

• Carambarthèque 2

  

  suite... Crème brûlée aux pépites de chocolat au lait et Carambar (pas de photo, j'arrive pas à l'insérer, milles excuses) Miam du chocolat, Elphi Cheesecake... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• De Marco Polo à Ali Baba : riz au lait d'amandes pour le concours "Epices"

  

  Une blogueuse culinaire parlait récemment, avec l'humour féroce qui la caractérise, de son addiction à la blogosphère culinaire, et des mesures draconniennes... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Natalia Kriskova
  NONE, NONE

• Papillottes de pancakes, gingembre & chocolat sur lit de bananes rôties & carame...

  Un peu en avance sur l'heure, je vous propose un dessert de Saint Valentin aux saveurs lointaines à partager les yeux dans les yeux avec l'élu de votre coeur... Lire la suite

  Le 22 janvier 2008 par   Bea
  NONE, NONE, NONE

• Brioche perdue aux oranges caramélisées

  

  Orange, vanille, cannelle et poivre de Szetchuan… flambée au Cointreau… cette brioche perdue (pas pour tout le monde) a de quoi vous en mettre plein les yeux... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Brioche sur Poolish.

  

  Il y a peu, je suis tombée en admiration devant la brioche de Caroline...c'est l'impression de moelleux qui m'a scotchée devant l'écran.Je n'ai pas été déçue... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Scherneel
  NONE, NONE, NONE

• Musiques

  

  Avant de partager avec vous quelques recettes, nouvelles photos ou impressions du Cambodge, je n'allais pas laisser la rubrique Musiques s'endormir peu à peu. Lire la suite

  Le 20 janvier 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Mon top 10 salé et top 13 sucré pour 2007

  

  Mon top 10 sucré et salé de 2007 Je vous donne ici le top de mes recettes pour 2007. Mais je n'y inclus pas vraiment les grands classiques, qui eux - grandes... Lire la suite

  Le 19 janvier 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE, NONE

• Crème Anglaise

  Crèmes Pour 1 litre environ Difficulté : 2 Préparation : 20 minutes Coût : 2 Cuisson : 10 - 15 minutes Ingrédients 10 jaunes d'ouf 300 g de sucre 1 litre de lai... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Cookies au praliné

  

  J'adore les cookies, pas vous? Alors quand j'ai vu cette recette chez Bulle, je n'ai pas pu résister à la tentation. Du praliné huummm! Alors ni une ni deux il... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Sandra
  NONE, NONE, NONE

• Tarte fine aux pommes

  

  Un reste de pâte feuilletée, une pomme et Hop un petit dessert très rapide. Pour 3 gourmands ou 4 raisonnables…. - Un cercle de pâte feuilletée de 20 cm - 1... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Truite sauce anisée

  

  Qu’est-ce que je vous disais ? Les enfants sont en pleine période d’examens et moi, je m’ennuie comme un rat mort. Avec l’ambiance monastique, j’ai un peu de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Guven
  NONE, NONE, NONE

• Chocolat Chaud Créole

  

  Un Chocolat chaud très parfumé, exotique ...très apprécié, surtout en ce moment avec le temps qu'il fait ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 50cl de lai... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Nathalie Boisse
  NONE, NONE, NONE

• Riz au lait et son caramel à la fleur de sel

  

  Comment adoucir une journée où un imprévu plus qu'embêtant arrive? Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE, NONE

• L'Apple Cobbler du Hard Rock Cafe

  

  Bon en bref... de loin le meilleur dessert aux pommes. Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE, NONE

• Brownies au Chocolat

  Desserts, U.S.A. Pour 10- 12 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 1 heure Difficulté : 1Coût : 2... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Biscuits à la Cuillère

  Pâtes Préparation : 20 minutes Difficulté : 2 Cuisson : 12 à 15 minutes Coût : 1 Ingrédients 10 jaunes d'ouf 200 g de sucre 1 ouf entier Vanille (QS) 50 g de... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• LA véritable tarte Tropézienne

  

  Ok, je triche un peu : cette tropézienne ce n'est pas moi qui l'ai faite ! mais je vous assure que c'est bien moi qui l'ai mangée. Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Lolo1383
  NONE

• La vache qui rit est-elle mélomane ?

  

  Souvenez vous, j'ai reçu des emporte-pièces tout droit des états unis, je me suis déjà servie de l'un d'entre eux, aujourd'hui je me sers de celui en forme de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• Oranges à l'Orientale

  

  Après avoir dégusté notre Tajine nous avons réalisés un petit dessert bien frais et surtout léger après un repas assez consistant. Je ne pensais pas qu'une... Lire la suite

  Le 10 janvier 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE

• Cannelés Bordelais

  

  Je vous présente ma gourmandise préférée. Celle qui détrône pour moi les macarons! Déguster tiède à la sortie du four, huummmm... quel plaisir!!! Le croquant... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Sandra
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Panacotta agar- agar coco, cannelle...

  

  J'avais dans mon placard, un sachet d'agar-agar depuis quelques temps, qui ne demandait qu'a être utilisé. Mon mari m'avait souvent répété qu'il adorait "la... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Banitsa saralia

  CONFISERIES DESSERTSCatégories: Patisserie, Gateau, Noix, BulgarieIngrédients :Pour la pâte :1 kg FarineEauSelGarniture :Cerneaux de noixSirop :4 c Sucre4 c... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Un menu, trois recettes, peu d’ingrédients

  On a beaucoup cuisiné pendant cette période du temps des fêtes alors pour commencer cette année 2008, je mets comme 1er menu de la semaine un menu dont chacune... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   France
  NONE, NONE, NONE

• Les rois mages sont en retard : une pâte feuilletée maison, en attendant la...

  

  Après le Réveillon sans casseroles, l'Epiphanie sans galette... L'année 2008 commence bizarrement ! Cette année (comme les précédentes), je n'avais pas... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Natalia Kriskova
  NONE, NONE

• Cake aux framboises gourmandes

  

  Outre Mademoiselle Cucina, j'ai une autre soeur, l'aînée de notre famille et tout le monde l'appelle Ninnie (je ne vous dirai pas son vrai prénom car elle ne... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Lauriana
  NONE, NONE, NONE

• Vive le Roi !! gâteau des Rois provencal

  

  A la maison nous sommes très attachés aux traditions, c'est pour cela que nous attendons le jour de l' Epiphanie pour manger le gâteau des Rois traditionnel en... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Edith Sobstyl
  NONE, NONE, NONE

• Galette des Rois du Terroir

  Ingrédients : 125 g de farine 60 g de sucre 100 g de beurre 3 jaunes d'oeufs Une pincée de vanille en poudre 1 fève 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation :... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE

• Brownies aux deux fudges

  

  : Ajouté le 4/1/2008 à 05:43 Ingrédients: Pâte au chocolat noir: 70 g de beurre100 g de chocolat noir75 g de farine130 g de sucre en poudre1 c à s de vanille... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Flower63
  NONE, NONE, NONE

• Brownies aux deux fudges

  

  Ingrédients: Pâte au chocolat noir: 70 g de beurre100 g de chocolat noir75 g de farine130 g de sucre en poudre1 c à s de vanille liquideUn gros oeuf Pâte au... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Flower63
  NONE, NONE, NONE

• Mes cannelés bordelais

  

  Voici une recette tirée de mon livre de cuisine "perso" (celui dans lequel j' écris mes recettes préférées depuis l' âge de 15 ans...) Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau choco marron meringué

  

  Je vous présente les petits desserts que j’ai servi pour le premier janvier avec une glace à la vanille et/ou de la crème de marron. Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Valerie
  NONE, NONE, NONE

• Riz au lait a la reglisse

  C' est simple, rapide et délicieux. Moi, je le fais avec mon thermomix, donc c' est encore mieux... pas besoin de le surveiller !!! ça bip quand c' est prêt.... Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE

• Flans de litchis à l'eau de rose

  

  C'est la pleine saison des litchis, profitons en! Voici une recette très simple, comme à mon habitude, pour les accommoder à merveille. Liste des... Lire la suite

  Le 02 janvier 2008 par   Caroline
  NONE, NONE, NONE

• Réveillon sans casseroles pour amoureux rhinopharyngés... et meilleurs voeux pou...

  

  Depuis le début de l'automne, je me trouvais drôlement résistante aux miasmes et au froid, pour quelqu'un revenant des tropiques : - j'ai côtoyé deux collègues... Lire la suite

  Le 01 janvier 2008 par   Natalia Kriskova
  NONE, NONE

• Mon presque New York cheesecake au Philadelphia : verdict ?

  

  Peut être coupable de m'avoir transmis son virus de la quête du Cheesecake parfait, Loukoum m'a gentiment proposé de m'envoyer du Philadelphia, jusqu'à présent... Lire la suite

  Le 29 décembre 2007 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• Colis du Swap de Noël arrivé !

  

  Ca y est, je l'ai ouvert le 25 au soir en rentrant chez moi! Il était dans ma boite aux lettres depuis la veille. Il m'a été envoyé par Silvia du blog Silvia... Lire la suite

  Le 26 décembre 2007 par   Christine Faudray
  NONE, NONE, NONE

• Fin d'année

  

  Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année. Questions très terre à terre, j'ai été obligé d'acheter des gousses de vanille en grande quantité,... Lire la suite

  Le 26 décembre 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Sablés tout rigolos pour que le Père Noël se rappelle de nous jusqu'à l'année...

  

  De tradition familiale on a toujours fait ça : laisser des biscuits et un thé pour le père Noël et des carottes pour les rennes. Lire la suite

  Le 26 décembre 2007 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE

• Sablés de Noël aux épices

  

  Les incontournables sablés pour fêter comme il se doit Noël !Mmmm, ça fleure bon les épices ! De la cannelle, du gingembre, du clou de girofle et de la vanille... Lire la suite

  Le 25 décembre 2007 par   Delphine Pocard
  NONE, NONE, NONE

• Déjà Noël

  

  Hier midi, nous étions 3 amis réunis à table. Une occasion trop rare de nous rencontrer pour nous les hommes, mais qui semble trop fréquente pour nos femmes.... Lire la suite

  Le 23 décembre 2007 par   Maigremont
  NONE, NONE

• Muffins de Noël épices & mandarine

  

  Nous voici de retour avec dans notre petit panier des muffins épicés absolumment renversants et fait avec...des fonds de placards. Lire la suite

  Le 21 décembre 2007 par   Bea
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Fudges

  

  Les fudges sont des confiseries anglaises au goût de chocolat et de caramel. J'ai déniché la recette chez Omelette qui nous propose sur son blog deux versions... Lire la suite

  Le 20 décembre 2007 par   Annabel Padilla
  NONE, NONE, NONE

• Bûche Matcha-Chocolat

  

  T’es matcha ou t’es chocolat ? Impossible de se décider ? Alors, cette bûche est faite pour toi. Elle allie la finesse du matcha et la force du chocolat. Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Flo Bretzel
  NONE, NONE, NONE

• Tarte de Noël aux kakis et fudge de canne coulant

  

  A Noël, il n’y en a pas que pour la bûche ! Cette tarte ne ravira pas seulement les papilles. Facile et rapide à réaliser, elle vous épargnera de précieuses... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Erwan Pianezza
  NONE, NONE, NONE

• Monin ou Giffard

  

  Suite à ma visite sur le salon du spirit, j’ai eu envie de faire un post sur un ingrédient dont on ne parle pas assez souvent à mon goût : les sirops. Lire la suite

  Le 16 décembre 2007 par   Squirrelangel1
  NONE, NONE, NONE

• Traditions...

  

  Les festivités approchent et, dans quelques semaines nous seront en pleine période de Noël. En ce moment, je met mon corps (et accesoirement ma petite famille)... Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Severine Isler
  NONE, NONE, NONE

• La Crème de marrons à la portée de tous !

  Ingrédients (pour 6 pots de 500g) : 2 kg de marrons1,5 kg de sucre2 verres d'eau1 gousse de vanille Préparation : Faire une incision circulaire sur les marrons... Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE

• Cookies à personnaliser

  

  c'est une recette de base à laquelle vous ajoutez ce que vous voulez (fruits secs, chocolat, etc...). Mélangez le beurre ramolli; au sucre, la cassonade et la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Crème brûlée à la compote de pomme vanillée

  

  Envie de douceur en ce moment (qui n'arrange en rien la ligne mais qui donne du réconfort à mon coeur). Dites-moi que cela va s'arranger, que ce n'est qu'une... Lire la suite

  Le 03 décembre 2007 par   Céline Baussan
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Anisbredele

  

  Les anisbredele sont peut-être une des variétées la plus délicate à réaliser, du fait que pour que les anis soit réussi, il faut qu'à la cuisson le pied... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Guillaume Leyendecker
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gâteau au yaourt et à l'huile d'argan du Maroc ... aux flaveurs d'Amlou !

  

  Un gâteau simplissime et connu de tous revisité avec l'huile d'argan, cette huile aux milles vertus et à la saveur unique, des amandes, du miel pour offrir à... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Celine
  NONE, NONE, NONE

• Saveurs féeriques de Noël !

  A quelques jours des fêtes de fin d’année, une véritable odyssée gustative commence à l’occasion du Salon Saveurs... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Buche de noel a la patate douce

  Quelques gourmands de ce continent aux multiples richesses,I'Afrique, ont eu l'idée ingénieuse d'intégrer de la patate douce àcette traditionnelle bûche de Noël. Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Brownies au chocolat

  Ingrédients :200 g de beurre,20 g de beurre pour le moule,200 g de chocolat noir,200 g de sucre,4 oeufs,100 g de farine,1 c. café d'extrait de vanille,130 g de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Flan a la farine de chataigne - pastizzu cu a farina castagnina

  Preparation : 20 minutes,Cuisson : 35 minutes,Ingredients :125 g de farine de chataigne,1 litre de lait,200 g de sucre semoule,1 sachet de sucre vanille,4... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Merveille gourmande en verrine pour l'apéritif

  Voici un petit tartare en verrine vraiment délicieux. Les produits en eux-mêmes ne peuvent que s'harmoniser ensemble mais l'ajout de ce sel épicé sublime... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Bonheursdesophie
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Muffins légers aux carottes façon cupcakes, âmes sensibles s'abstenir!

  En gros, des cupcakes, c'est plus ou moins votre gâteau préféré cuit dans des petites caissettes en papier et surmonté d'un glaçage super kitsch et surtout supe... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Gingerpepper
  NONE, NONE, NONE

• Recette Ital : Biscuits à l'amande et au miel.

  Biscuits à l'amande et au miel Ingrédients Une tasse d'amandes entières. 1/3 à ½ tasse de miel ¼ de tasse de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2007 par   Jahgreg
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gauffrettes du nouvel an

  Pour: 12 gauffrettes,Ingredients :1,2 Kg de farine tamisée,600 g de beurre,750 g de cassonade rousse à écraser au rouleau,5 gros oeufs,Un peu de cannelle,Un... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Flan aux oeufs

  Ingrédients :1 litre de lait entier,1 gousse de vanille,8 jaunes d'oeufs,4 oeufs entiers,250 g de sucre en poudre,Un peu de sucre et d'eau pour un... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE

• Rochers à la noix de coco

  

  Prise d' envie de douceurs à la noix de coco , mais pas trop de temps pour faire de vrais congolais. Il me faut vite une recette simple et rapide pour satisfair... Lire la suite

  Le 11 novembre 2007 par   Pat91620
  NONE, NONE

• Picard : des réveillons qui vous ressemblent

  La fin de l’année approche et, comme toujours, se pose la grande question d’un menu qui régalera et étonnera vos convives. Pour l’inspiration-déco,... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE, NONE

• Awards du Chocolat 2007 attribués par le Club des Croqueurs de Chocolat

  le 22 octobre 2007 au Salon du Chocolat Catégorie « Alliances » - 1er prix : Chocolat Chaponpraliné amandes aux baies roses de Madagascar et nougatine, avec un... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE

• Le must have* spiritueux de noël 2007 : le coffret green label pour celebrer la...

  La Maison Walker vous invite à découvrir en avant-première son coffret spécial « fêtes » de fin d’année : En hommage au Saint patron des Ecossais, le sac... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
  NONE, NONE

• salades de fruits

  sur les salades de fruits tels pêches, abricots, fraises, tu peux rajouter unpetit verre de muscat de rivesaltes et bien mélanger...Véro. Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un monde sans fruits ni légumes? La disparition des abeilles

  Albert Einstein avait prédit ce qui arrive... : " Si les abeilles venaient à disparaître, l’homme n’aurait plus que quatre... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   Myriam Kieffer
  NONE, NONE, NONE

• Brioche perdue au Canada mais retrouvée à Paris

  Ce matin, c'était un petit déjeuner plus tardif que d'habitude qui m'a conduit à troquer des tartines (que j'adore) pour une brioche. J'avais aussi envie de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Riz au lait à la mangue et à la pina colada

  

  C'est jeudi… je sais, d'habitude, c'est le jour du menu mais comme vous le savez, mon collaborateur, mon partenaire, mon sommelier, mon œnologue favori, Olif,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2007 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE

• Clafoutis ananas coco

  L'automne a beau mettre du soleil dans les feuilles, la température ne monte pas pour autant… il faut se rendre à l'évidence, l'hiver s'installe tout doucement. Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Siana cuisine : Le brownie piqué à Mimine.

  Le week-end, je fais toute la cuisine que je n'ai pas le temps de faire la semaine. C'est à dire que je fais des grands plats, que je divise ensuite en... Lire la suite

  Le 28 octobre 2007 par   Siana
  NONE, NONE