Cuisine — Vanille

Cuisine — Vanille

• Pain de mie brioché

  Ingrédients: 500 g de farine120 g de sucre en poudre100 g de beurre12 cl de laitUn zeste de citron1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique1 c à s de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2007 par   Flower63
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• Kaâks

  Ingrédients:250 g de farine80 g de sucre glace80 g de beurre5 cl d'eau de fleur d'oranger1 oeuf 1 sachet de vanille 1 sachet de levure boulangèrePâte de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2007 par   Flower63
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• Des bonbons coco comme à La Réunion

  Cela faisait longtemps que je pensais en faire pour les faire découvrir à mes deux petits marmitons qui ne connaissaient pas cette spécialité de "chez moi". Lire la suite

  Le 25 octobre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Gamme autrement, le bio par gérard bertrand

  

  Qu’est ce qu’un “vin bio” ?Le vin bio est issu d'un sol qui n'a pas été traité par des engrais, des herbicides, des insecticides d'origine chimique ou de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Poe a la banane

  - 1,300 kg de bananes soit 850 g épluchées - 1 gousse de vanille- 1,5 litre d'eau- 1 noix de beurre- 150 g de fécule de manioc- 25 cl de lait de coco- 100 g de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Viennoiseries fourrées à la crème pâtissière et au chocolat

  La pâte que j'ai utilisé est un mariage entre pâte feuilletée et brioche. Le résultat est surprenant ! ^^ Ingrédients : 500 g de farine 70 g de sucre en poudre... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Flower63
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• C'est la saison des pommes

  Cherchant toujours une idée pour le gouter des filles, j'ai décidé d'utiliser un fruit de saison : la pomme. Justement, j'avais quelques Reines de reinettes... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Moelleux epice aux pommes

  - 3 ou 4 pommes- 150 g de farine- 2 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 1 yaourt- 50 g d'huile- 1 sachet de levure chimique- 1 c. à café de vanille... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Crème pâtissière

  Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mnIngrédients : 1/2 litres de lait - 75 gr de sucre en poudre - Vanille liquide - 60 gr de farine - 1 oeuf - 2 jaunes... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Poire pochées au sirop

  Ingrédients : 1 kg de sucre - 1 litre d'eau - 1 jus de citron + le zeste - i gousse de vanille ou 1 cuillérée à café de vanille liquide - Poires.Recette... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Choux du siècle montant

  Préparation : 1 heureIngrédients : petits choux vides - Crème Chiboust - bananes - crème Chantilly - caramel - chocolat glace - fruits confits - kiwi - crème... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Oeufs au lait

  Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mnIngrédients : 1 litre de lait - 125 gr de sucre - 4 oufs - vanille ou fleur d'oranger.Recette : Faire bouillir le lait sucré... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Kiwi à la crème

  Préparation : 5 minutes Au réfrigérateur : 2 heures Ingrédients : 4 Kiwis - 125 gr de crème fraîche épaisse - 3 cuillérée à soupe de sucre en poudre - 3... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Crème de marron

  Préparation : 10 Minutes Au réfrigérateur : 2 h Ingrédients : 200 gr de purée de marron - 100 gr de crème chantilly - vanille liquide - 2 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Crème Brûlée à la catalane

  Ingrédients pour huit personnes; 50 cl de lait + 50cl de crème fraîche - 8 jaunes d'oeufs - 200g de sucre en poudre - 35g de farine de fleur de maïs (Maïzena)... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Les sirops de sucres

  Les sirops s'obtienent en portant elntement à ébullition un mélange eau sucre dans les proportions ci dessous.Sirop à 15 ° : 1 litre d'eau et 500 gr de sucre.... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• En attendant la Syrah en Alsace !

  Avec les changements climatiques qui s'annoncent, il se pourrait que la Syrah débarque plus tôt que prévue en Alsace. Les premiers essais ont d'ailleurs déjà... Lire la suite

  Le 19 octobre 2007 par   Altervino
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• Confiture de Figues

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 3/4 d'heureIngrédients : 1 kg de figues épluchées - 1 kg de sucre - 1 jus de citron - 4 gousses de vanille.Recette : Peler le... Lire la suite

  Le 19 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• oeufs au lait

  pour 6 personnespréparation 20mn, cuisson 35-45mnfacile50cl de lait entier, 3 oeufs, 75gr de sucre en poudre, 1 gousse de vanille fendue en deux dans la... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• mousse de chocolat blanc

  pour 4 personnespréparation 30mn, cuisson 5mn, réfrigération 4hdessert125gr de chocolat blanc, 15cl de crème fraîche liquide, 3 jaunes d'oeufs, 50gr de sucre,... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Cannelés bordelais

  Ingrédients:  35 cl de lait150 g de sucre glace100 g de farine40 g de beurre2 jaunes d'oeufs ou 2 petits oeufs1 sachet de vanillePréparation:    Portez à... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Flower63
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• Sablés aux confitures

  Célia a repéré une recette de sablés dans ce livre de cuisine : Le hic c'est que Célia n'aime pas la confiture parce que Célia n'aime pas les fruits (même si... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Barbinou
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• Tarte aux raisinets

  Pour une plaque à gâteau d'env. 24 cm. de diamètre1) Battre en mousse : 3 jaunes oeufs 200g de sucre 1 cuillère à café de sucre vanille2) Ajouter : 120 gr de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Pesche ripiene alla pemontese

  4 pêches bien mûres1/4 lt de vin blanc sec100 gr de sucre1 pincée de vanille en poudre50 amaretti1 jaune d'oeuf1c. à s. de crème fouettéecoupez les pêches en... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Glace au melon sauce aux amandes

  Pour 4 personnesPréparation : 1 h.Congélation : 1 h.Ingrédients :Pour la glace :1 melon de 600 g environ1 demi-citron100 g de miel15 cl de lait15 cl de crème... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Rings au chocolat

  Ingrédients :250 g de farine150 g de beurre ramolli80 g de sucre glace1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanilliné1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Flower63
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• Muffins coeur Nutella

  Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre 180 g de farine 1 sachet et demi de levure chimique 1 sachet de vanille1 zeste de citron 100 g de chocolat noir... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Flower63
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• Crumble de framboises au pain d'épices sur lit de pommes caramélisées

  Pour 4: 4 pommes 1 petite barquette de framboises (250 gr) 1 cuill à soupe de miel 4 tranches de pain d'épices Couper les pommes en dés et les faire fondre à... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Christine Faudray
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• Marée noire, crèmes brûlées à la noix, et un peu d'espoir

  Tout d'abord, un grand merci pour vos messages et commentaires, j'ai été très très touchée par vos manifestations de soutien. Merci indéfiniment, comme dirait... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Natalia Kriskova
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• biscuit léger au chocolat

  pour 8 personnespréparation 20mn, cuisson 30mn50gr de cacao non sucré, 4 oeufs, 125gr de farine, 75gr de fécule de pomme de terre, 252gr de sucre, 250gr de... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• CHAMPAGNE POL ROGER Pure Brut

  Notes de dégustation (12 juillet 2007)La robe dorée, dense et brillante, est traversée de milliers de bulles fines.Le nez s’exprime sur un registre fin et... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Blueberry Muffins

  Les muffins aux myrtilles font partis des grands classiques des douceurs américaines; avec leur confrère les muffins aux pépites ou tout chocolat, se sont... Lire la suite

  Le 08 octobre 2007 par   Celine
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• Chouette on va O'Restaurant...

  Samedi soir,belle maman invitait pour son anniversaire la famille dans un restaurant sur une péniche : le O. J'avais entendu ça et là des... Lire la suite

  Le 08 octobre 2007 par   Fanny Tizon
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• Pêches à la Patrick

  

  Dans la blogosphère, il y a aussi un loup de mer qui ose mouiller la chemise pour faire connaître à des langoustines (c'est lui qui le dit) comme moi ce qu'est... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Anne Onyme
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• Les gaufres de Bruxelles

   IngrĂŠdients:250 g de beurre non salé.250 g de farine.8 blancs d'oeufs.1 pincée de sel.1 cuillerée à soupe de sucre semoule.8 jaunes d'oeufs.1 cuillerée à caf... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Ratafia - liqueur de noix vertes

  Pour le ratafia (liqueur) couleur café, on utilise des noix vertes entièresrécoltées avant maturité, vers le 24 juin. Elles doivent être suffisammentmolles... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Tarte au fromage meringuee

   Recette Israelienne4 oeufs500 gr de sere (je crois que l'on peut aussi utiliser du ricotta )1 gobelet de creme acidulee2 c a soupe bombees de farine a... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• sirop de rhubarbe

  faire une compote de rhubarbe avec 1 dl de sirop grenadine, 3 c.s. eau, cuire,750g de rhubarbe en dés, cuire avec durant 5-10 min., en tenant ferme, et enremuan... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Glace au tourron

  3 jaunes d'ouf1/2 l de crème fraîche,100 g d'amandes en lamelles,50 g de miel,25 g de glucose.Fondre le miel dans une petite casserole y verser les amandes et... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• ¤ La Madeleine de Proust, de la Bretagne à Tahiti, mais en passant par l'Himalay...

  

  Vous avez besoin d’évasion ? Vous ne pouvez pas partir en vacances avant un bon moment ? Quoi de mieux que de se réconforter culinairement et surtout de se fair... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Sha
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• Tartelettes figue-noix pour "A vos casseroles" # 13

  

  Marie Laure du beau site Ô délices  a choisi pour la treizième édition de « à vos casseroles » d’allier la figue et la noix. J’ai voulu  préparé une tarte... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Valerie
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• Clafoutis aux reine-claude

  Nous faisions les courses en fin de semaine dernière, lorsque João est apparu avec un petit sac plein de prunes reine-claude, une rareté au Portugal, où les... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Elvira
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• Et enfin... voilà l'union légale du macaron et de la religieuse à la ganache au...

  

  Vous l'attendiez depuis dimanche! J'ai été sadique, pardonnez-moi, ça m'arrive quelquefois!Mais, des macarons, des religieuses, en un seul... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Mamina
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• Crème brûlée au romarin

  La pub qui fait mouche Ma soeur houspillait sa fille S. (8 ans) parce qu’elle tachait ses vêtements à chaque fois qu’elle mangeait : ” J’ai beau frotté, il rest... Lire la suite

  Le 30 septembre 2007 par   Guven
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• Clafoutis fatal et pêche originelle

  Pour 2 personnesSoupe de pêches : 2 pêches blanches bien fermes / 1 dl de vin blanc / 3 brins de menthe / 100 g de cassonade.Clafoutis aux figues : 2 oeufs /... Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Framboises Express

  Je publie de nouveau cette recette car je trouve que c'est une bonne "recette de feignasse" comme Gaëlle fait une collecte de ce genre de recettes voici ma... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Barbinou
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• Gâteau chocolat-dattes

  1 1/4 tasses de dattes coupées  (310 mL)1 1/4 tasses d'eau bouillante (versée sur les dattes) (310 mL)2/3 tasse de graisse (175 mL)1 tasse de sucre (225 mL)2... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Bananes Foster

  recette de La Nouvelle Orléans 6 petites bananes mûres, fermes, pelées, tranchées en deux6 grosses cuil. de glace à la vanille12 cuil. à table (168 g) de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Fraises à la chantilly light

   Voici une petite recette de saison,en plus elle est diététique.En Touraine je prends des fraises gariguettes.Les laver rapidement, les équeuter, égoutter. Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• MINI-CRACKERS AU FROMAGE ET AUX ÉPICESPour s’ouvrir l’appétit un p’tit peu plus...

  Ô grignotage, ô désespoir… À cause des chips à la moutarde, des flûtes au sésame, des tortillas au paprika et des torsades au bacon, vous avez noué une... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• 40 ans de plaisirs, de gourmandises et de douceurs partagés

  Pour fêter ses 40 ans la Chocolaterie de Puyricard a imaginé toute une série de coffrets cadeaux, véritables écrins, pour ces bijoux éphémères que sont les... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Creme brulee

  4 personnesINGREDIENTS :2 tasses de crème 35%1 gousse de vanille sur la longueur ou 1 cuil à thé d'essence de vanille4 jaunes d'oufs1/3 de tasse de sucre2 cui... Lire la suite

  Le 25 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Les DAB dégustent des Chardonnays septentrionaux (1)

  C’est la rentrée, aussi pour les DAB, qui ont établi, lors de la dernière réunion en Juin 2007, leur programme pour cette année 2007-2008 Cette première... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Daniel Sériot
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• TORTA (gâteau genre biscuit de Savoie)

  Corse : Desserts - Tartes6 oufs,6 cuillers à bouche de sucre, 4 cuillers de farine.Il faut un grand moule à bords moyens. Battre les 6 jaunes d'oufsavec le sucr... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Pain au lait

  Ingrédients : 350 g de farine60 g de beurre ramolli12 cl de lait1 oeuf15 g de levure boulangère1 sachet de sucre vanillinné1 sachet de levure chimique1 zeste... Lire la suite

  Le 22 septembre 2007 par   Flower63
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• Flan de courgettes... sucré!

  Ca y est! Après une année 2007 mouvementée, enfin je me décide à reprendre mes fourneaux en main! Et par la meme occasion,... Lire la suite

  Le 21 septembre 2007 par   Cel
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• Pain aux pommes épicées et aux amandes

  Après la période figues… les pommes, c'est de saison vous me direz… et là il va falloir faire preuve d'imagination tant la récolte est bonne… alors après la... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Anne Onyme
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• Schenkele

  Pour : 6 personnes,Préparation : 2 heures avant, puis 15 minutes,Cuisson : 25 minutes,Ingrédients :250 gr de sucre,4 oufs,350 gr de farine,100 gr de beurre,200... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Semi freddo

   (environ 8 personnes )15mn preparation / 3h congelation1 paquet de boudoirs / 1 dl de café (avec un peu d'alcool pour ceux quiaiment !) / 1 litre de glace à l... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• sablés nantais

  pour goûter et petits creuxpréparation 10mn, cuisson 10mn environ- 150gr de sucre- 180gr de beurre- 200gr de farine- 2 jaunes d'oeufs- vanille en poudre une... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Onc Tueuse, la mousse qui cache bien son jeu...

  Vous allez me dire: "encore, une mousse au chocolat!"Mais je peux l'entendre de deux tons: le ton lassé, exaspéré et le ton... Lire la suite

  Le 18 septembre 2007 par   Tifenn
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• Le Napolitain sans l'Italie

  A l'occasion de l'anniversaire de mon grand garçon, nous avons réalisé, tous les deux, un Napolitain ... quelle équipe de choc ... et quel résultat ... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Mon First Cheese Cake au Salidou

  Bon suite aux palets bretons et compte tenu de mon envie d'essayer moi aussi un cheese cake, voici mon Premier, j'ai suivi la Leçon de Beau à la louche... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Barbinou
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• Petits sablés à la gelée de groseilles pas que pour les enfants!

  

  Quand la sinusite allergique pointe son nez, c'est terrible!Après 4 jours de traitement, du repos à la maison, quelques douceurs, me revoilà sur pied et prête... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Ma première brioche MAP: leçons à tirer

  J'ai vu énormément de recettes de brioches pour les MAP. Pas facile de s'y retrouver, d'autant qu'on ne sait pas trop quel programme adopter (certains... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Alponse Mellot, Sancerre.

  Chez Alphonse Mellot, en compagnie du père et de la fille en juillet 2007, j'ai dégusté à nouveau quelques cuvées et depuis j'ai complété mes notes au fil... Lire la suite

  Le 13 septembre 2007 par   Laurent Baraou
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• L'île flottante du KA ou comment fêter une nouvelle ère...

  J'aurais pu ĂŠcrire:"parce que je le vaux bien"ou"il y a quelque chose de nouveau dans sa vie"ou encore"I love KA"...et plein d'autres bêtises du genre...Oui à... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Tifenn
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• THE in Bû

  Il y a une dizaine de jour, l'honorable THE (voir commentaires réguliers sur ce blog) est venu nous rendre visite, ce fut l'occasion de goûter quelques... Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Laurent Baraou
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• Bâtonnets au Chocolat

  

  Pour accompagner vos glaces ou vos salades de fruits, des petits bâtonnets au chocolat craquant comme tout .... Ingrédients : - 250 g de farine ... Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Pain au beurre et Chocolat chaud créole

  

  Le pain au beurre, nom donné à cette tresse à l'aspect de pain brioché, est une delicieuse viennoiserie originaire de Martinique. Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Celine
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• Choux tout doux

  

  Les "choux légumes", très peu pour moi, je n'aime pas ça, j'ai goûté, je peux en manger mais je n'y prends pas vraiment de plaisir. Par contre, les... Lire la suite

  Le 08 septembre 2007 par   Lauriana
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• Dégustation des créations Hiver 2007 de Pierre Hermé

  

  Cet après-midi, au Crillon et à l'heure du goûter, quelques heureux élus (journalistes, bloggeuses) étaient conviés à une dégustation en avant-première (avec... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Millefeuille de tomate aux douze saveurs (hommage - ou pied de nez? -à Alain...

  Il y a quelques jours, je m'étais lancé dans la préparation de la tomate confite aux douze saveurs d'Alain Passard. J'avais alors écrit que je trouvais ça bon,... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Milk-shake aux mûres sauvages

  Il continue de faire terriblement chaud, sur notre bout de péninsule... Les 30ºC affichés dès 9h30 du matin par le thermomètre - dont le mercure ne cesse de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2007 par   Elvira
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• Tomate confite aux douze saveurs (recette d'Alain Passard)

  C'est certainement le plat le plus connu d'Alain Passard. Il est d'ailleurs obligé de le faire toute l'année, car des clients viennent à l'Arpège pour goûter... Lire la suite

  Le 04 septembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Crêpe comédie française

  Nouveau en crèmerie Pour le déjeuner, mon mari avait plongé dans le frigo à la recherche de quelque chose à mettre sur ses tartines. Lire la suite

  Le 30 août 2007 par   Guven
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• Glace à l'Olive pour Salade Verte aux Chèvre Chaud

  Durant nos vacances, nous avons goûté à de la glace à l'olive et nous avons vraiment aimé. J'ai trouvé la recette chez PUGET .... au final, le même goût ...et... Lire la suite

  Le 23 août 2007 par   Nathalie Boisse
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• Tarte aux quetsches à la farine complète et à la purée de noisettes

  

  Le temps me manque toujours autant… pourtant j'essaie de lui courir après! Il est plus rapide que moi...J'essaie aussi de courir entre les gouttes et là non... Lire la suite

  Le 22 août 2007 par   Mamina
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• Gâteau aux noix très moelleux à la ricotta, sans gluten ni lactose de Mamina pou...

  

  Les jeux, les concours, les "défis" de toutes sortes n'arrêtent pas… à commencer par moi, je vous le rappelle, qui, après vous avoir demandé la crème... Lire la suite

  Le 20 août 2007 par   Mamina
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• Tartelettes joyaux aux fruits

  Ces tartelettes si simples mais si fraiches, pleines de beaux fruits miroitant sous la fine couche de nappage ... un petit plaisir d'été ou même à savourer en... Lire la suite

  Le 18 août 2007 par   Celine
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• Pâtes aux épinards

  L’ami raki était de la fête R. (50 ans) ne me contredira pas, la soirée d’hier a été arrosée. On s’est essayé au sirtaki. Je tiens d’ailleurs à remercier la hai... Lire la suite

  Le 17 août 2007 par   Guven
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• Quand Mamina s'occupe de Tonka...

  

  ... elle aggrave le mien! Nouveau menu hebdomadaire proposé par Mamina et comme nous sommes toujours en été, on va encore se régaler de poissons, préparés avec... Lire la suite

  Le 16 août 2007 par   Olif
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• Cassis curd

  

  Le cassis est un fruit que je trouve on cuisine très peu. Je crois que ce n'est pas très "à la mode", je trouve cela dommage,... Lire la suite

  Le 13 août 2007 par   Lauriana
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• Bordeaux en Bretagne

  Durant notre séjour familial en Bretagne nous avons dégusté quelques bouteilles avec divers amateurs de vins. Dans la "catégorie Bordeaux" six vins... Lire la suite

  Le 12 août 2007 par   Laurent Baraou
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• Samania souffle une bougie et une p'tite confiture de lait

  Depuis le retour des vacances, je n'ai pas vu le temps passé.Entre la reprise du travail, LE pique-nique de rêve et les enfants toujours en vacances, eux. Lire la suite

  Le 10 août 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Tarte noisette à la crème de fruits

  Pâte sablĂŠe noisette: Ingrédients:200g de beurre / 135g de sucre glace / 1g de sel / 50g de jaunes d'oeufs / 335g de farine / 35g de poudre d'amande / 35g... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Ce que j'en pense...

  Je reçois souvent des mails me demandant si j'ai testé tel ou tel régime, tel ou tel produit et un post de Cerise me donne envie de répondre un petit résumé de... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Chris Waeber
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• 117ème jour

  Bonjour les Choupinettes et Choupinous,Mon post d’hier soir ayant malencontreusement foiré, alors en tout premier, je remercie…. Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Chris Waeber
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• Testé et craqué pour...

  Dop, vous connaissez ? Ce sont, surtout pour moi, des Crème-douche pleines de douceur et avec des odeurs super agréables. Durant ma petite sortie en France... Lire la suite

  Le 05 août 2007 par   Chris Waeber
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• Gelée de groseilles sans cuisson... facile avec un goût parfaitement préservé

  

  C'est le plein moment des groseilles… les groseilliers croulent sous les fruits et comme toujours, lorsque tous les fruits sont mûrs en même temps, les... Lire la suite

  Le 31 juillet 2007 par   Mamina
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• Potée aux haricots verts

  C’est grave docteur ? Mon mari rentrant à la maison, je lui signale que son ami Bruno a téléphoné et que je lui ai promis qu’il resonnerait. Deux minutes plus... Lire la suite

  Le 30 juillet 2007 par   Guven
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• Confiture de tomates

  Et hop, une petite recette de confiture de tomates pour égayer les tartines du matin...Pour 3 pots de confiture850 g de tomates du jardin bien mures (poids des... Lire la suite

  Le 30 juillet 2007 par   Anne Onyme
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• Variations sucrées autour de la mirabelle

  Il y a quelques jours, une dame bien gentille m'a fait don d'une belle caisse de mirabelles. Quand on voit le prix du kilo dans les supermarchés, je... Lire la suite

  Le 27 juillet 2007 par   Manuela
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• Soupe tomate et pois

  Marchandage Après un coup de fil de sa soeur, P. appelle son fils N. (8ans) pour une mise au point : “Il parait que samedi dernier, toi et tes cousins, vous ave... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Guven
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• Gâteau aux mirabelles et aux amandes

  Quand j'ai vu cette recette dans l'hebdomadaire portugais TeleCulinária, j'ai immédiatement marqué la page avec la ferme intention de la... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Elvira
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• On se met au vert : cheesecake au matcha

  Il y a un endroit que j'affectionne particulièrement à Paris, pour la nourriture comme pour l'esprit du lieu et la déco. C'est un... Lire la suite

  Le 25 juillet 2007 par   Natalia Kriskova
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• Une friandise : carrés au chocolat blanc et groseilles

  La groseille ne convient bien sûr qu'à ceux qui ne craignent pas l'acidité. Je n'arrive pas à savoir si le chocolat blanc exacerbe... Lire la suite

  Le 25 juillet 2007 par   Mamina
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• Gâteau léger aux fraises, tonka & amandes grillées

  Pour la gênoise 4 oeufs 100g de sucre 125g de farine 5 cl d'huile d'amandes douces un peu de beurre pour le moule Pour la crème de garniture 2 oeufs 50... Lire la suite

  Le 24 juillet 2007 par   Eric Bernardin
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• Pancakes aux myrtilles et à la crème de calisson presque comme chez Vanessa

  

  Dimanche matin...J'avais repéré ces recette de pancakes lors d'une ballade gourmande chez Vanessa, notre Confiture maison. Et qui mieux que Vaness... Lire la suite

  Le 22 juillet 2007 par   Anne Onyme
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• Petit déjeuner à la sicilienne: granité de café et chantilly

  Un petit déjeuner à la sicilienne, ça peut commencer par une visite au Musée Massimo alle Terme, entre la gare Termini et la place de la Repubblica. Lire la suite

  Le 20 juillet 2007 par   Peggy Picot
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