Cuisine — Vinaigre Balsamique

Cuisine — Vinaigre Balsamique

  • Salade de pommes de terre à la sauce sucrée salée

    Salade pommes terre sauce sucrée salée

    Si vous aimez les saveurs sucrées salées cette recette est faites pour vous!!   Pour 3 personnes: - Une dizaine de petites pommes de terre à chair ferme - 5... Lire la suite

    Le 05 mai 2010 par   Snoopy1989
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  • La semaine des remakes!!!

    semaine remakes!!!

    Eh oui, il y a des semaines comme ça où on se contente juste de refaire des recettes qu'on aime... Mais la semaine dernière était particulière: se sont... Lire la suite

    Le 04 mai 2010 par   Yopalacuisine
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  • La vinaigrette

    La vinaigrette Ingrיdients : -         2 cuillטres de moutarde -         3 א 4 dl de vinaigre balsamique -         1 litre d’huile -         Sel, poivre... Lire la suite

    Le 03 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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  • Deux dips et des petits biscuits pour l'apéro

    Deux dips petits biscuits pour l'apéro

    Encore l'apéro ??? Bah oui, ce soir c'est le week-end... Alors avec les cocktails dont je vous parlais la semaine dernière, il faut bien se sustenter... Lire la suite

    Le 30 avril 2010 par   Clems28
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  • Boulghour aux fèves et aux asperges vertes

    Boulghour fèves asperges vertes

    Ingrédients : 1 verre de boulghour 200g de fèves surgelées 6 asperges vertes Huile d’olive Vinaigre balsamique Sel, Poivre Pour la sauce : 2 cs de ricotta... Lire la suite

    Le 30 avril 2010 par   Kluski
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  • Brochette de lotte et petites courgettes

    Brochette lotte petites courgettes

    Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 4 convives Vos courses: -600 gr de filet de lotte -4 petites courgettes -1 gros oignon nouveau -10 cl de... Lire la suite

    Le 29 avril 2010 par   Cooking
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  • Galette aux céréales méditerranéennes en amuse bouche aux 3 tomates étagée

    Galette céréales méditerranéennes amuse bouche tomates étagée

    Voici ma 3e participation au concours Tipiak, cette fois avec leur mélange de Céréales méditerranéennes(mélange de blé, seigle et épeautre, agrémenté de petits... Lire la suite

    Le 27 avril 2010 par   Clems28
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  • Du boeuf, mais version estivale après le pho...

    boeuf, mais version estivale après pho...

    Le soleil est de retour, c'est à nouveau agréable de manger des choses un peu plus légères (tout est bien relatif) et variées. On range les bonnes soupes de... Lire la suite

    Le 26 avril 2010 par   Claudeoliviermarti
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  • Sacré bocal!!

    Sacré bocal!!

    Premier picnic de l'année avec un temps merveilleusement ensoleillé!! Alors ça m'a donné envie de plus de créativité!!Salade de pâtes ŕ l'italienne Pour 4... Lire la suite

    Le 25 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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  • Sorbet à la fraise sans sorbetière!

    Sorbet fraise sans sorbetière!

    Comme promis hier, voici la recette de mon sorbet à la fraise. Si je vous dit que j'ai fait un sorbet qui m'a valu une avalanche de compliments, onctueux à... Lire la suite

    Le 23 avril 2010 par   Melodie29
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  • Poulet au coca-cola

    Poulet coca-cola

    Une recette originale réalisée lors de mon cours de cuisine, inspiré du livre "les produits de notre enfance".   Etonnant ! On ne ressent pas le goût du... Lire la suite

    Le 23 avril 2010 par   Catherine Marchand
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  • Bento #2

    Bento

    Voici mon deuxième bento. Je vous promets un troisième avec plus d'effort et beaucoup plus original que celui ci (j'attends avec impatiente mes nouveaux produit... Lire la suite

    Le 22 avril 2010 par   Melaanii
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  • Panzanella

    Panzanella

    La panzanella est un plat typiquement italien, originaire de Toscane et de l’Italie centrale. C’est une salade à base de pain rassis, un pain de 2 jours. Lire la suite

    Le 21 avril 2010 par   Monique
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  • Quinoasotto aux betteraves

    Quinoasotto betteraves

    Ingrédients : 1 verre de quinoa 1 petit oignon 10 cl de vin blanc 2 petites betteraves cuites Bouillon de légumes Parmesan râpé Huile d’olive Vinaigre balsamiqu... Lire la suite

    Le 19 avril 2010 par   Kluski
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  • Mini tartelettes oignons rouges, roquefort en feuille de brick

    Mini tartelettes oignons rouges, roquefort feuille brick

    Pour : 20 mini tartelettes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 10 feuilles de brick - 50 gr de beurre fondu - 4 oignons rouges (+/- 500 gr) - ... Lire la suite

    Le 18 avril 2010 par   Doudine
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  • Iberico, Pata Negra

    Iberico, Pata Negra

    Nuage de jambon Ibérico Pata Negra et foie gras de canard cru, mirepoix de légumes croquants, vinaigrette balsamique et gros poivre Ingrédients pour 5... Lire la suite

    Le 18 avril 2010 par   Hubjo
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  • Apéro italien, enfin la fin!

    Apéro italien, enfin fin!

    Tout d'abord, je suis désolée, je viens de me rendre compte que je n'avais pas fini de vous livrer les recettes de l'apéro dînatoire italien, je vous ai donnez... Lire la suite

    Le 16 avril 2010 par   Melodie29
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  • Charlotte d'aubergines aux crevettes, madeleines au parmesan

    Pour : 6 personnes   Préparation : 30 min   Cuisson : 30 min   Temps de repos : 30 min   Ingrédients :   Pour les madeleines :   - 100 gr de farine fermentante ... Lire la suite

    Le 15 avril 2010 par   Doudine
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  • Mini tomates d’amour

    Mini tomates d’amour

    Niveau Maïté ✩✩✩ Dès que je les ai vu j’ai tout de suite adorée… Trop mimi ces minis tomates d’amour pour l’apéro et en plus ça en jette ! Lire la suite

    Le 15 avril 2010 par   Maite
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  • Mini feuilletés au thon

    Mini feuilletés thon

    Voici une petite recette originale*, histoire de manger du thon autrement que dans une salade de coquillettes! Des petits feuilletés qui peuvent être servis en... Lire la suite

    Le 15 avril 2010 par   Nadoo
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  • Cassolettes de pommes de terre au gorgonzola et tomates sechees

    Cassolettes pommes terre gorgonzola tomates sechees

    OU DU DAUPHINOIS A L’ITALIENNE… J’ai eu l’idée de ces petits gratins en voyant ce qu’il me restait dans mon frigo, un reste de gorgonzola, quelques tomates... Lire la suite

    Le 14 avril 2010 par   Popotestories
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  • Salade saint jacques vinaigrette balsamique

    Salade saint jacques vinaigrette balsamique

    Bonjour, je publie de moins en moins et pourtant je travail de plus en plus ? C'est le monde à l'envers mais bon ça ira mieux plus tard, alors en attendant une... Lire la suite

    Le 13 avril 2010 par   Titcep
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  • Tartelettes caramélisées tomates cerises-mozzarella

    Tartelettes caramélisées tomates cerises-mozzarella

    Sans Internet à la maison, j'exhume de vieilles recettes que je n'avais pas vraiment eu le temps de publier. Comme quoi, ça peut avoir du bon... hum. Lire la suite

    Le 13 avril 2010 par   Kandra
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  • Verrines Printanières

    Verrines Printanières

    Le printemps est là, et quoi de plus agréable que de manger des petites verrines remplies de petits légumes tout justes croquants, j’adore ! Lire la suite

    Le 13 avril 2010 par   Monique
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  • Ailes de poulet caramélisées

    Ailes poulet caramélisées

    Pour la marinade 6 ailes de poulet 2 cs de sauce d’huitre 1 cs de sauce soja 1/2 cs d’édulcorant liquide 1/2 cs d’arome caramel « Aromes et Nature » 1 cs... Lire la suite

    Le 12 avril 2010 par   Miss_souba
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  • Lamelles d'encornet au curry

    Lamelles d'encornet curry

    Petite entrée sans façon et rapide. Servi dans de petites coupelles et à déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement grillé et ailé. Lire la suite

    Le 11 avril 2010 par   Taous
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  • Olivettes aux haricots blancs

    Olivettes haricots blancs

    Pour : 4 personnes   Préparation : 25 min   Ingrédients : - 250 gr de haricots blancs en boîte - 8 tomates olivettes - 1 branche de céleri - 2 échalotes -1... Lire la suite

    Le 11 avril 2010 par   Doudine
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  • recette salade

    recette salade

    Bonjour à tous, C'est vraiment une magnifique journée, peut importe ou vous êtes situez en France, très belle journée à tous! Comme il fait particulièrement... Lire la suite

    Le 11 avril 2010 par   Claragreen27
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  • Piccolini à la mode bretonne

    Piccolini mode bretonne

    Je ne sais pas si vous connaissez les sardines au beurre de baratte de la conserverie La Belle-iloise. Ce produit est divin, j'en fait des réserves chaque fois... Lire la suite

    Le 09 avril 2010 par   Melopapilles
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  • Bo bun salade asiatique à ma façon sans gluten et sans lait

    salade asiatique façon sans gluten lait

    Le bo bun est une salade d'origine vietnamienne, c'est un ami asiatique qui la faite découvrir à mon mari, qui ensuite m'y a fait goûter. Lire la suite

    Le 08 avril 2010 par   Ckned
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  • Wrap végétal au quinoa

    Wrap végétal quinoa

    Ingrédients:  -4 galettes à tortillas  -1 tomate  -1 poignée de pousses d'épinards frais  -1 bol de quinoa  -1 filet d'huile d'olive  -1 cs de pistou  -1 filet... Lire la suite

    Le 06 avril 2010 par   Dinamena
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  • Wraps aux nuggets de poisson

    Wraps nuggets poisson

    Ingrédients pour 4 wraps:- 4 tortillas (wraps) de blé- sauce béarnaise- 1 tomate émincée- salade croquante (mélange frisée, chicorée, roquette ou de... Lire la suite

    Le 05 avril 2010 par   In Tartiflette I Trust
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  • Tacos à l'italienne

    Tacos l'italienne

    Pour cette recette, je me suis inspirée du fameux tacos mexicain, j'ai remplacé la galette de mais par des tuiles au parmesan moulées en formes de tacos et... Lire la suite

    Le 04 avril 2010 par   Melodie29
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  • Une recette du Bistro d’Hubert

    recette Bistro d’Hubert

    NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES AUX BETTERAVES CUITES ÉPICÉES. SEL VANILLE DE TAHITI MOULURE DE GRAINES DE PARADIS MINI BROCHETTE CROQUANTE *** Ingrédients pour ... Lire la suite

    Le 03 avril 2010 par   Hubjo
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  • Poulet Aigre-Doux

    Poulet Aigre-Doux

    C'est sur le forum Plaisirs Gourmands que Fée Gourmande nous a fait partager ce plat sucré-salé. Le soir même, je me mettais aux fourneaux pour le préparer. Lire la suite

    Le 02 avril 2010 par   Valloup
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  • Poulet aigre-doux

    Poulet aigre-doux

    C'est sur le forum Plaisirs Gourmands que Fée Gourmande nous a fait partager ce plat sucré-salé. Le soir même, je me mettais aux fourneaux pour le préparer. Lire la suite

    Le 02 avril 2010 par   Valloup
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  • Poisson d’avril au thon

    Poisson d’avril thon

    Si l’origine du poisson d’avril est contreversée, l’hypothèse la plus courante le fait naître au 16ème siècle. En 1564, le roi Charles IX a décidé que l’année n... Lire la suite

    Le 31 mars 2010 par   Cotesoleil
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  • Tout droit venue du ch'nord...

    Tout droit venue ch'nord...

    Voilŕ j'ai encore fait marcher mon imagination pour cette recette et heureusement ça été une grande réussite!Des ingrédients simples pour une recette hors du... Lire la suite

    Le 30 mars 2010 par   Ameliepoulain73
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  • Blinis d'Ebly persillade, garniture méditerranéenne

    Blinis d'Ebly persillade, garniture méditerranéenne

    Jusqu'à aujourd'hui, je n'étais pas très Ebly, je trouvais ça un peu fade, mais avec cette nouvelle version à poêler "persillade" et "provencale", j'ai changé... Lire la suite

    Le 29 mars 2010 par   Anne Onyme
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  • Morue et poivrons confits

    Morue poivrons confits

    Voilà le printemps qui arrive et pour bien se préparer à l’été rien de tel que des bons petits plats qui ne sont pas trop caloriques! Lire la suite

    Le 29 mars 2010 par   Suisseblog
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  • Petites crèmes de parmesan et tomates cerise

    Petites crèmes parmesan tomates cerise

    J’avais repéré cette recette dans l’un de mes livres et étant une vraie fan de tomates, je n’ai pas attendu d’en avoir au jardin pour la réaliser. J’ai profité... Lire la suite

    Le 27 mars 2010 par   Couleurdevie
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  • Tartare de thon

    600g de thon frais, 3 oignons nouveaux, 1 petite bote de coriandre, 1 avocat, 2 citrons verts, 6 tomates cerise, 1 petit concombre, 6 c/s d’huile d’olive, 5... Lire la suite

    Le 26 mars 2010 par   Papycuisine
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  • Salade de chou fleur à la moutarde à l'ancienne

    Salade chou fleur moutarde l'ancienne

    Voici une nouvelle idée de salade toute simple mais délicieuse, préparée pour assouvir une envie de ... chou fleur. Une envie à moi, bien sûr, n'imaginez pas qu... Lire la suite

    Le 26 mars 2010 par   Sandrine79
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  • Filet mignon à l' érable

    Filet mignon érable

    Avant de vous présenter la recette de ce jour, je ne résiste pas à partager avec vous les derniers travaux avant l'ouverture du Centre Pompidou de Metz.. Lire la suite

    Le 25 mars 2010 par   Cocopassions
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  • Salade "en fleur"

    Vivement le printemps!! Couleurs et légèreté… Une salade belle et délicieuse,... un tableau vivant ! Salade et fleurs Sauce : 3 càs de vinaigre balsamique 5càs... Lire la suite

    Le 23 mars 2010 par   Lory
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  • Salade "en fleur"

    Salade fleur"

    Vivement le printemps!! Couleurs et légèreté… Une salade belle et délicieuse,... un tableau vivant !   Salade et fleurs   Sauce : 3 càs de vinaigre balsamique... Lire la suite

    Le 23 mars 2010 par   Lory
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  • Le soufflé à la mimolette d'Anne-Sophie Pic

    soufflé mimolette d'Anne-Sophie

    Un classique selon Anne-Sophie Pic qui nous livre ses astuces pour réussir un beau soufflé ! Léger et aérien, le soufflé est toujours une entrée spectaculaire. Lire la suite

    Le 22 mars 2010 par   Lulubelle
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  • Italiano-lebanese #2

    Italiano-lebanese

    Deuxième variante d'un plat de pâtes à base de tomates séchées marinées dans de l'huile d'olive, du thym, du sucre et du vinaigre balsamique, ici avec pour... Lire la suite

    Le 18 mars 2010 par   Melopapilles
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  • Charlotte d’aubergine à la ricotta

    Charlotte d’aubergine ricotta

    Je vous propose aujourd’hui une entrée vraiment délicieuse et même raffinée, aux saveurs du Sud (mes préférées !). Cette recette tirée d’une revue de septembre... Lire la suite

    Le 18 mars 2010 par   Couleurdevie
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  • Recette de Hamburger au Reblochon de Savoie

    Recette Hamburger Reblochon Savoie

    Ingrédients pour 4 personnes :Pour la crêpe de maïs : 3 oeufs, 50g de farine, 50g de lait, 150g de crème, 2g de sel, 15g de beurre fondu, 4g de levure alsacienn... Lire la suite

    Le 16 mars 2010 par   Toinard
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  • Polenta et sauce aux champignons

    Polenta sauce champignons

    Ingrédients : 1 petit verre de polenta instantanée de maïs 3 volumes de bouillon de légumes 1 volume de lait 1 petit oignon 1 petite boite de champignons de... Lire la suite

    Le 16 mars 2010 par   Kluski
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  • Petits coquillages marinés

    Petits coquillages marinés

    Toujours pour éviter les cochonneries habituelles que tu trouves dans les grandes surfaces et dont tes invités se gavent au risque ne ne plus avoir faim et... Lire la suite

    Le 14 mars 2010 par   Philcaumont
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  • Spaghettis à l'ail et au citron

    Spaghettis l'ail citron

    Pour sortir de l'ordinaire des spaghettis bolognaises ou à la Carbonara, voici une recette riche en goût, repérée chez Natalia du blog Du chant plein les... Lire la suite

    Le 14 mars 2010 par   Lorijade
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  • Etoile de crabe et d'asperge

    Etoile crabe d'asperge

    Là encore, on voit que soigner la présentation y fait beaucoup !                                       Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min0 min... Lire la suite

    Le 13 mars 2010 par   Sylvie95
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  • Omelette au thon – de Ninou

    Omelette thon Ninou

    Pour une personne : 1 boîte de thon 200g (garder un peu d’eau du thon afin que ce soit moins sec) 3 œufs Cannelle, cumin en poudre, ail semoule, beaucoup de... Lire la suite

    Le 13 mars 2010 par   Miss_souba
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  • Ratatouille au four

    Ratatouille four

    Le temps qui court… Mon fils aîné se plaignait : ” Je paye quand même beaucoup pour mon assurance auto “. On s’embarque dans une discussion sur le prix... Lire la suite

    Le 12 mars 2010 par   Guven
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  • Cuillères de tomates cerises et fêta

    Cuillères tomates cerises fêta

    Préparation : 10 mn Pour 8 cuillères 4 tomates cerises 1/2 bloc de fêta ou cubes de fêta Brins de basilic Sel poivre Huile d'olive Vinaigre balsamique... Lire la suite

    Le 10 mars 2010 par   Megane67
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  • Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

    Tartine pain perdu parmesan tomates séchées

    J'ai trouvé cette recette dans le magazine Grazia de janvier, j'y ai apporté ma touche personnelle et voilà le travail : Dans la recette de base, il faut... Lire la suite

    Le 10 mars 2010 par   Lorijade
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  • Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrines avocat noix de coco et...

    Salade "Orchidée" mangue gingembre, verrines avocat noix coco soleils d'emmental gratinés! Rien

    Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Lire la suite

    Le 10 mars 2010 par   Missrimel
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  • Salade au saumon et aux framboises

    Salade saumon framboises

    Avec ce redoux la semaine dernière, j'ai imaginé que l'hiver avait fermé sa porte pour laisser place au printemps et à ses salades fraîches. Lire la suite

    Le 07 mars 2010 par   Anne Onyme
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  • Chutney de mangues

    Chutney mangues

    Pour : 10 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 belle mangue - 2 pommes - 10 cl de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe de... Lire la suite

    Le 07 mars 2010 par   Doudine
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  • Dos de cabillaud roti à l'huile de noisette, patate douce au four et fenouil en...

    cabillaud roti l'huile noisette, patate douce four fenouil aigre-doux.

    Pour 6 personnes : 600 gr de fenouil frais 600 gr de patates douces 900 gr/ 1 kg de filet de cabillaud 200 gr de beurre 12 bulots cuits 6 praires 1 dl de vin... Lire la suite

    Le 07 mars 2010 par   Philcaumont
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  • Tarte aux poireaux et lardons alumettes

    Tarte poireaux lardons alumettes

    J'aime bien le soir manger une petite tarte accompagnée d'une salade verte, c'est léger!!  C'est vrai que c'est plutôt réserver à nous les femmes... Lire la suite

    Le 05 mars 2010 par   Maelysa
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  • Mille-feuilles d’endives au thon

    Mille-feuilles d’endives thon

    J’adore les endives. Mais au fil des longues soirées d’hiver, j’avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d’endives. Lire la suite

    Le 05 mars 2010 par   Nadoo
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  • Tartine de chèvre chaud sur salade

    Tartine chèvre chaud salade

    Aujourd’hui pas de recette en particulier, juste une petite idée de tartine chaude à servir sur une salade, un petit repas sur le pouce, idéal pour le soir au... Lire la suite

    Le 02 mars 2010 par   Lili18
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  • Fruits d'hiver : plaisir gourmand du 28 février

    Fruits d'hiver plaisir gourmand février

    L'hiver, on se lamente souvent que les fruits, ce n'est pas vraiment ça, on attend avec impatience fraises, pêches, abricots, ... Lire la suite

    Le 01 mars 2010 par   Ariane_dt
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  • Mise en scène d'un crumpet et d'une fondue de poireaux

    Mise scène d'un crumpet d'une fondue poireaux

    Après la recette sucrée du crumpet au speculoos et à l'apple curd, il fallait bien que j'essaie une recette salée avec le crumpet, puisque le crumpet n'est ni... Lire la suite

    Le 28 février 2010 par   Lorijade
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  • Carpaccio de betterave et ricotta

    Carpaccio betterave ricotta

    4 betteraves cuites 250 gr de ricotta 10 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de noix concassées le zeste d’1/2 citron 1 belle poignée de feuilles de coriandre... Lire la suite

    Le 28 février 2010 par   Philtownwalker
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  • Fraises en compote crémeuse

    66 calories/ par personne 500 gr de fraises 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de crème fraîche semi-épaisse à 15 % de MG 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique... Lire la suite

    Le 27 février 2010 par   Philtownwalker
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  • Foie gras Tic-tac au balsamique caramélisé

    Foie gras Tic-tac balsamique caramélisé

    Une petite recette express, idéale si vous avez un petit reste de foie gras cru dont vous ne savez que faire (ce qui n'arrive pas très souvent, je vous le... Lire la suite

    Le 24 février 2010 par   Benecatalan
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  • Saint-Jacques en Carpaccio; Vinaigrette aux Fruits de la Passion

    Saint-Jacques Carpaccio; Vinaigrette Fruits Passion

    Encore de Saint-Jacques!!!! hé oui, je vous en parlais ICI, la saison arrive à son terme et nous en profitons un maximum. Les Saint-Jacques, nous les... Lire la suite

    Le 24 février 2010 par   Joelle
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  • Plaisirs quotidiens #5

    Plaisirs quotidiens

    Oui, j'aime bien le pain, ici, un focaccia au romarin. J'aime aussi le grillé et l'inondé d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de sel de mer.Mais j'adore... Lire la suite

    Le 23 février 2010 par   Ericricou
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  • Me revoilà, un retour définitif plus que certain !

    Cela fait longtemps que j'ai écrit ici ! Beaucoup de choses ont changé dans ma vie, je suis devenue lycéenne, mais je suis toujours autant passionnée de... Lire la suite

    Le 23 février 2010 par   Marilyna
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  • Préparer doucement son retour - les jiaozi franchouillards

    Préparer doucement retour jiaozi franchouillards

    .Selon un récent sondage réalisé par moi-même sur un échantillon non représentatif dans des moments de désespoir passager et d'envie de fuir la Chine, ce qui... Lire la suite

    Le 23 février 2010 par   Marong
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  • Risotto aux Shiitakee; Vinaigrette au Sésame et Saint-Jacques snackées

    Risotto Shiitakee; Vinaigrette Sésame Saint-Jacques snackées

    Ce n'est plus une surprise,  à la maison, nous sommes adorons les Saint-Jacques  et comme la saison arrive à son terme nous en profitons encore et encore... Lire la suite

    Le 21 février 2010 par   Joelle
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  • Sucrine aux croquets tomate et piment d'Espelette

    Sucrine croquets tomate piment d'Espelette

    Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 sucrines · 60 g de comté · 100 g de fines de bacon · 50 g de croquets de... Lire la suite

    Le 19 février 2010 par   Lili18
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  • Papillote de saumon à l’ananas

    Papillote saumon l’ananas

    Même pas vrai! Je n’ai pas pour habitude de me tracasser au moindre bobo. Ni pour moi, ni pour les autres. Alors quand mon mari s’est plaint d’avoir mal à la... Lire la suite

    Le 17 février 2010 par   Guven
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  • Légumes crémeux et sucrés

    Légumes crémeux sucrés

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette très rapide à faire et qui plait beaucoup à la maison même aux réfractaires aux légumes !!!!! Lire la suite

    Le 17 février 2010 par   Kayababouch
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  • Poulet aigre-doux ww

    Poulet aigre-doux

    Une recette délicieuse, tirée du livre Recettes au poulet des éditions Marabout. Je l'ai allégée un peu pour s'adapter au programme ww. Lire la suite

    Le 15 février 2010 par   Feegourmande
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  • Fricassée de lapin, moutarde et eau d'amande

    Fricassée lapin, moutarde d'amande

    Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 lapin d’ environ 1,5kg 2 panais 3 carottes 3 échalotes 50cl d’eau d’amande L... Lire la suite

    Le 15 février 2010 par   Lili18
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  • Porc au caramel et légumes sautés au wok

    Porc caramel légumes sautés

    Très bonne journée de St Valentin à toutes et à tous ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :  · 400 g de filet de... Lire la suite

    Le 14 février 2010 par   Lili18
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  • Magrets de canard, sauce au miel

    Magrets canard, sauce miel

    Allez savoir pourquoi, mais la canard c'est une viande que je ne cuisine quasiment jamais, et que je mange aussi rarement alors que je trouve ça très bon. Lire la suite

    Le 10 février 2010 par   Nanou_blog
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  • Papilotte de poulet à l'aigre-doux

    Papilotte poulet l'aigre-doux

    Pour accompagner ma patate douce, rien de tel qu'un filet de poulet nappé d'une sauce sucré/salé au sirop d'érable... J'ai fait la sauce au goût donc je vous... Lire la suite

    Le 09 février 2010 par   Clems28
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  • L'art d'accommoder les restes de Nina Killham

    L'art d'accommoder restes Nina Killham

    Quel bonheur,  ce livre ! Que d’heures agréables passées grâce à lui ! Un chick lit culinaire ! Une vraie découverte, mieux que tous les autres de ce genre que... Lire la suite

    Le 04 février 2010 par   Mango
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  • Noix de Saint-Jacques aux endives caramélisées

    Noix Saint-Jacques endives caramélisées

    Encore une recette trouvée en mettant de l’ordre dans mes veilles fiches volantes ! L’association St-Jacques/poireaux est un grand classique, mais avec l’endive... Lire la suite

    Le 03 février 2010 par   Couleurdevie
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  • Chaud / Froid de sucrine à la Pancetta façon Jamie Oliver

    Chaud Froid sucrine Pancetta façon Jamie Oliver

    En regardant Cuisine TV l'autre jour, J'ai vu Jamie réaliser une salade et je m'en suis inspirée pour une petite salade d'un soir. Lire la suite

    Le 03 février 2010 par   Jeannelou
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  • Salade aux restes de poulet rôti

    Salade restes poulet rôti

    Ou comment accommoder les restes d'un poulet rôti !!!! Ne jetez pas vos restes, il y a toujours une solution en cuisine [...] Du poulet à midi, le soir... il... Lire la suite

    Le 03 février 2010 par   Miguelle
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  • Carottes aphrodisiaques

    Carottes aphrodisiaques

    Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!! M'imprégnant de rythmes argentins scandant mon quotidien mouvementé, je reviens avec plaisir vous faire part des plaisirs... Lire la suite

    Le 02 février 2010 par   Mawygolote
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  • Beignets de crevettes

    Beignets crevettes

    Préparation : 40 mn Cuisson : 45 mn Attente : 35 mn Pour 6 personnes 18 queues de crevettes cuites 180 g de farine 1 c.à.s d'huile 1 oeuf 1 sachet de levure... Lire la suite

    Le 31 janvier 2010 par   Megane67
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  • Endives à l’orange

    Endives l’orange

    Aucune retenue Je les trouvais adorables ces chiots. Ils s’étaient précipités pour m’accueillir, je me devais de dispenser quelques caresses. Lire la suite

    Le 31 janvier 2010 par   Guven
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  • KFC at Home

    Aujourd'hui Samedi 30 Janvier,Réveil à 12H...un vrai samedi! Si j'avais pu dormir plus, je n'aurais pas hésité...Pourtant je n'attendais qu'une seule chose:... Lire la suite

    Le 30 janvier 2010 par   Dodie
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  • Nids de poireaux au cabillaud

    Nids poireaux cabillaud

    Et voici encore une très belle recette du blog de Marie. Vous allez me dire, encore du cabillaud ! Eh oui, mais les restes décongelés accidentellement,... Lire la suite

    Le 30 janvier 2010 par   Zouck
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  • Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...Une petit goût du maroc

    Tajine cuisses canard confites fruits secs...Une petit goût maroc

    Depuis ma petite escapade marocaine, je suis tenaillée par des envies de pastillas, méchouis, cornes de gazelles, thé à la menthe et bien sûr...tajine ! Lire la suite

    Le 29 janvier 2010 par   Anlorette
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  • LENTILLES VERTES du PUY en salade et OEUF POCHé

    LENTILLES VERTES salade OEUF POCHé

    Cette recette ne paie pas de mine mais c'est,à mon goût, une entrée délicieuse. Elle est aussi de succès quand je la fais goûter et puis elle est si facile à... Lire la suite

    Le 29 janvier 2010 par   Ladycocotte
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  • Salade de foies de volaille à la brume de mûres et derniers jours pour les 10% d...

    Salade foies volaille brume mûres derniers jours pour remise

    Cette brume est une rescapée. Avant noël, mon étagère qui contenait mes mugs et autres bols à chocolat, mes boîtes de thé, mes produits nouveaux qui deviennent... Lire la suite

    Le 29 janvier 2010 par   Anne Onyme
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  • Saumon caramélisé aux épices

    Saumon caramélisé épices

    Une petite recette de poisson que j'ai réalisée le week end dernier lors du retour de mon homme. La recette était à base de thon mais n'en n'ayant pas trouvé... Lire la suite

    Le 28 janvier 2010 par   Lauren1501
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  • Salade de mâche aux foies de volaille

    Salade mâche foies volaille

    Dernier jour pour voter pour ma galette poire caramel et c'est ICI -=oOo=- Une petite recette toute simple mais qui fait l’unanimité à la maison…je vous la... Lire la suite

    Le 28 janvier 2010 par   Lili18
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  • Crumble d'aubergines à la crème de chévre, en verrines

    Crumble d'aubergines crème chévre, verrines

    Une petite verrine fraîche et parfumée, recette de ma copine Elodie, qui se reconnaîtra  pour 10 à 15 verrines il vous faut : 2 aubergines 1 cuillère à soupe... Lire la suite

    Le 27 janvier 2010 par   Cesostad
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  • Salade de carottes à l’orange et au miel

    Salade carottes l’orange miel

    Eh oui, encore des carottes ! Et encore à l’orange !! Je crois que je ne vous apprendrais rien en vous disant que j’aime bien le sucré salé donc ! Je suis... Lire la suite

    Le 26 janvier 2010 par   Nadoo
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  • °poulet & galette de riz°

    °poulet galette riz°

    La cuisine évolue... MA cuisine évolue. En effet, à mes débuts je m'attelais uniquement à des recettes sucrées-saléessucrées-salées avec un panel de recettes... Lire la suite

    Le 26 janvier 2010 par   Cendrine
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