France — Bouillon

France — Bouillon

• Pommes de terre à l'italienne

  

  Une page se tourne. Mon filleul rentre aujourd'hui en quatrième année et moi je fais mon entrée dans la vie active. Je m'inscris aujord'hui comme demandeuse... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Snoopy1989
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• Dîner Mauricien – A Mauritian dinner

  

  Dîner Mauricien Nous voici déjà à notre troisième repas mensuel! Ce mois-ci, le repas était chez moi, puisque j’étais chargée de préparer la grosse pièce.... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Bombaybruxelles
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• Poulet à la sauce aillée

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 1 h 40 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg en morceaux ;4 gousses d'ail avec la peau ;1 branche de romarin frais ;1... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Jgerain
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• Boeuf à la ficelle

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :800 g rumsteck ficelé, non bardé ;2 cubes de bouillon de viande ;1 oignon piqué d'1 clou de girofl... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Jgerain
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• La ronde des gourmands revient pour la 8éme édition : Courgettine à la chair de...

  

  Et la voila revenue pour un tour, et cette fois-ci la curieuse venue piocher chez moi Marielou et moi je suis allée piocher chez Lolo. Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Cesostad
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• Le couscous comme ici

  

  Je ne viens pas de là-bas et ça veut dire beaucoup : le couscous chez moi est donc celui que j'ai pu glaner dans mes souvenirs de vacances au Maroc ou en... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Anne Onyme
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• Couscous aux 7 légumes

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes :300 g de semoule ;2 carottes ;2 courgettes ;2 navets ;1 oignon ;1 tomate ;300 g de potiron ;100 g... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Jgerain
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• Variations sur la betterave /3

  

  Voici de nouveau une recette inspirée de Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait : "La soupe miraculeuse". Un velouté frais et onctueux de betteraves,... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Melopapilles
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• Risotto aux champignons au TM 31

  

  Mon premier risotto réalisé avec le TM et j’en suis plutôt satisfaiteC’est sur le site Les foodies que j’ai trouvé la recette1 oignon 50 g d’huile d’olive 20 g... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Natt
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• Cuisses de poulet épicées à la sauce tomate

  

  Bonjour, Recette piochée sur Marmiton, facile et rapide à réaliser (sans compter le temps de cuisson). A servir avec du riz, des tagliatelles fraîches ou une... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Nathaelle
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• Paëlla de légumes

  

  Il existe énormément de variétés de riz et l'autre jour en faisant mes courses, j'en ai découvert une nouvelle. Il s'agit du riz Bahia, spécialement utilisé pou... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Undeuxtrois
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• Braisé, braisé...

  

  J'ai réalisé cette recette le WE dernier (oui oui je sais je suis un peu en retard dans la publication...) et avec mon chéri on s'est régalé!!! C'est assez... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Ameliepoulain73
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• Soupe de crevettes au lait de coco

  

  Une fois décortiquées, les crevettes ne pèsent pas lourd dans la marmite, et encore moins lorsqu'elles mijotent, elles rétrécissent! Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Palaisdeslys
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• Gratin collin au chou fleur – de Gabie

  

  750 g de chou-fleur cuit 500 gr de colin 1 cube de court-bouillon 8 cs de crème fraîche 4 % 1 cs de jus de citron sel,poivre 2 cc de curry 40 gr parmesan 4 cc... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Miss_souba
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• Risotto aux légumes

  

  Ca fait un moment que j'ai cette recette dans mes brouillons. J'hésitais a la publier car je trouve la photo affreuse. Mais j'ai tout de même décidé de vous la... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Snoopy1989
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• Mieux vaut l’avoir dans l’assiette…

  

  N’avez-vous jamais eu une drôle de sensation lors d’une baignade en mer ou dans un lac ? Comme si quelque chose vous tournait autour…D’un coup, la baignade est... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Le couscous aux 7 légumes de Violaine

  

  Version paleron de boeuf Quand on a envie d'un bon couscous, on ne va pas au resto, on va plutôt chez Violaine! On a l'assurance d'y manger un couscous parfumé... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Popottepotes
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• Soupe de Courgettes

  

  Ce n'est pas vraiment la saison des soupes, mais après tout lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe. Prolifiques si l'on possède un jardin,... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Ciboulette21
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• Plaisir des pâtes, du Japon à l'Italie (plaisir gourmand du 22 août)

  

  Les pâtes sont un plat largement répandu dans le monde. et, bien sûr, on a mangé de délicieuses pâtes au Japon : des soba, des udon (pas de ramen que je goûte... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Ariane_dt
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• Petits coudes aux carottes

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :350 g de petits coudes ;225 g de carottes ;2 branches de céleri ;1 gousse d'ail ;1 oignon ;20 cl d... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Jgerain
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• Risotto à la mangue & gambas en deux cuissons

  

  Après 10 jours assez perturbés où je n'avais pas du tout la tête à me mettre en cuisine, j'ai tenté de reprendre les choses en mains, sous peine d'arrêter ce... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Eric Bernardin
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• La grumbeere salad de ma Maman

  

  La pomme de terre a conquis l’Alsace près d’un demi-siècle avant les autres provinces françaises. Elle y a fait son apparition dès la fin du 16ème siècle. En... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   Kimkrt
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• Pennes à la Tunisienne

  

  Mon chum nous à préparé cette simple mais délicieuse recette de pâte.350 gr de pennes, non cuites2 oignons hachés finement2 c. à table d'huile375 gr de saucisse... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   Izabelle
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• Amuse bouche : St Jacques croustillante sur lit de poireaux au chorizo

  

  Une mise en bouche jolie et raffinée pour un apéritif dînatoire ou pour débuter un bon repas. Inspirée d'une recette vue dans un magazine Thuriès, la préparatio... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Lulubelle
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• Saumon et moules à la nage aux légumes

  

  Un plat complet de saumon et de moules dans un bouillon safrané au gingembre subtilement dosé et bien sûr avec des légumes! Ingrédients ( 4 pers) : 500 g de... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Lydia55
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• Poulet au vin de Buzet

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 50 à 55 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg en morceaux ;2 dl de bouillon de poulet (cube) ;25 cl de vin rouge de Buze... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Jgerain
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• Tomates farcies au boulgour et champignons

  

  C'est la saison des tomates, il y en a plein le jardin, alors profitons-en ! Pour 4 personnes : 4 tomates 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1 filet de jus... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Sophie21
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• Baguettes et sac à dos #1 : Aubergines braisées à la chinoise

  

  Après 3 semaines de vacances en Chine et à Taïwan, je ne pouvais que revenir avec quelques recettes typiques de là-bas !A Yangshuo, plutôt que d'aller pédaler... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Bboizard
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• Wok de poulet au chou pommé

  

  Jusqu'à présent le wok était la spécialité exclusive de Mathieu. Quand le wok était au menu j'attendais les pieds sous la table de ma faire servir, très agréabl... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Babeth0676
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• Bento 300 !

  

  J'aime lire vos commentaires... Non, ce n'est pas encore mon bento n°300 ;) C'est le bento qui fête le 300e commentaire posté sur ce blog. Je me suis... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Estellecalim
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• Rôti de boeuf aux légumes pochés

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :1 rôti de bœuf de 600 g ;500 g de carottes nouvelles ;500 g de navets nouveaux ;100 g de beurre... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Jgerain
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• Risotto chorizo courgettes poivrons rouges

  

  Certaines me mailent et se demandent si je suis encore vivante. Alors oui, je suis bien vivante, en bonneS formeS et comme souvent bien occupée. Des travaux... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Cocopassions
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• On mange quoi demain? La salade pique-nique de l'Ile d'Yeu

  

  Jeudi 19/08/2010 Lorsque j’habitais l’Ile d’Yeu, il n’y avait pas de pique-nique sans salade de thon et depuis j’ai continué la tradition … En cuisant le thon,... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Risotto aux girolles

  

  Le risotto c'est terriblement bon ! Mais pour mon premier risotto il y a maintenant pas mal de temps, je m'étais bien loupée, la texture était ratée. Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Elephantrose
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• °pâte, agneau & aubergine°

  

  L'été est le moment où l'on peut se permettre de grandes fêtes en plein air, enfin par ici la saison est quand même limitée entre le 4 et le 20 juillet... il... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Cendrine
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• Chili Con Carne

  

  Le Chili Con Carne est l'un de mes plats préférés mais je n'aurai jamais cru pouvoir le faire moi même.Je dois avouer que c'est encore meilleure et que l'on a... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Nounoutte59
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• Restaurant L’Aquarelle de Xavier Taffart

  

  Coup de cœur en pays royannais Loin de l’agitation touristique de Royan, en Charente Maritime, c’est à Breuillet que Xavier Taffart a installé ses cuisines. Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Chocobea
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• Velouté aux poireaux et au Boursin – de Kikilatoque

  

  1 botte de poireaux (1kg, je crois… soit 5 ou 6 poireaux assez fins) 1 litre d’eau 2 marmites de bouillon de volaille Knorr (c’est vraiment celui que je... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Miss_souba
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• Et une soupe froide ?

  

  C'est la saison idéale pour les soupes froides. Je sais, je sais, vous allez dire, ouila soupe c'est pas très sexy. Hé bien vous avez tout faut. Une soupe, un... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Pminguet
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• On mange quoi demain? Les petits fours apéritif (suite)

  

  Dimanche 15/08/2010 LES BOUCHEES MARINES Ingrédients : 200 G de filets de merlan 50 G de mie de pain Lait 2 œufs 1 gousse d’ail 2 brins de persil, ciboulette... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Tarte poireaux, avec la pâte HQNG ...

  

  Depuis le temps il fallait que je remette une recette avec cette pâte que j'utilise régulièrement, et que je trouve fabuleuse ! Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Coup'faim
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• Goulash de poulet

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,2 kg ;4 cuil. à soupe de farine ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;1 boîte de tomates... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Jgerain
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• Ma chorba en ce mois beni et petit rappel sur le mois de Ramadan

  

  Je remonte ce billet datant du Ramadan 2009, pour une recette et un rappel en conséquence. Je vais essayer durant ce mois de poster des recettes mais aussi des... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Sabrin3
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• Tomate (1 - Quelle tomate pour la sauce … ?)

  

  (Photo LOF - Tomate Pantano à collet vert, variété d'Italie centrale ) Jeanne Allard décrit la lente arrivée de la tomate sur nos tables, acclimatée en Espagne... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Lof
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• Velouté de courgettes – de Melanie

  

  5 courgettes 2 oignons 4 carrés frais 0% 100 cl d’eau 1 cube bouillon de volaille dégraissé Portez à ébullition 100 cl d’eau avec le cube bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Miss_souba
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• Tagliatelles aux petits pois et jambon

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :350 g de tagliatelles ;175 g de petits pois surgelés ;150 g de jambon fumé ;225 g de champignons ;... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Jgerain
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• Cuisses de grenouilles "michel fagon"

  

  Voici la première recette faite avec le cidre reçu.Une recette originale que je dédie à notre meilleur ami disparu trop tôt, car j'étais en train de réaliser... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Sl88
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• Courgettes farcies au surimi – de Louiza

  

  2 cubes de bouillon de légumes dégraissés 2 courgettes 4 carré frais 0% un paquet de miettes de surimi 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0% une cuillère à... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Miss_souba
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• Croque-radis et soupe de fanes

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :1 botte de radis roses ;4 tranches de pain de campagne ;2 oignons frais ;1 pommes de terre ;100 g... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Jgerain
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• Soupe super purifiante – de Kikilatoque

  

  1 petit oignon finement émincé 1,5 l de bouillon de poule léger ou d’eau 2 petites pommes de terre coupées en cubes (ou chou-fleur en croisière) 2 grosses... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Miss_souba
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• Bento #10 Jardin Tout Cru

  

  J'ai envie de rouler une pelle à un pingouin et de me fabriquer un igloo en Frisk.Bref, ici, il fait chaud.Donc aujourd'hui, c'est du tout cru! Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Fluffy
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• °crème, tomate & mozzarelle°

  

  Pas envie de passer des heures dans la cuisine en ce moment, j'avais décidé de faire une entrée simple et éprouvée... des tomates mozza. Mais à la dernière... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Cendrine
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• Escalope de dinde à la sauce aux herbes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 escalopes de dinde ;2 œufs ;100 g de chapelure ;40 g de parmesan râpé ;25 cl de bouillon de... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Jgerain
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• La soupe pho

  

  Prenez tout votre temps pour préparer ce plat , car il est suffisant pour un repas du soir ou bien un repas léger ; une entrée ou bien un petit dessert et hop,... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Douxmets
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• Risotto aux deux tomates

  

  Quand le thermomètre fait des siennes, rien de tel qu’un petit plat chaud pour se revigorer. En attendant le retour des grosses chaleurs et des salades des soir... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Duoencuisine
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• Champignons de paris et foie gras

  

  Voici une recette qui peut tres bien faire office de mise en bouche ou d'entree. Tout va dependre du contenant.C'est avec les restes de champignons de la recett... Lire la suite

  Le 05 août 2010 par   Cookinggirl
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• Poulet à la basquaise en mijoteuse

  

  A Noël dernier, n'amoureux m'a offert la mijoteuse Cuisinart. Je m'en sert peu car elle est faite pour préparer des plats de 6 personnes mais en ce moment je... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Dey
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• Spätzle à la bolognaise express

  

  Une recette idéale en fin de mois, et oui ici le début du mois commence le 5, alors on fait avec ce qu'on trouve dans les placards et congèl comme beaucoup de... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Feegourmande
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• Poivrons farcis au Boulghour

  

  Ces poivrons farcis sont délicieux accompagnés de viande grillée au barbecue par exemple. Ingrédients pour 4 personnes ou 8 demi poivrons farcis: 4 poivrons de... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Lulubelle
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• Soupe de Courgettes

  

  Ce n'est pas la saison des soupes, mais lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Ciboulette21
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• °pois chiche, cumin & huile d'olive°

  

  Du coup avec cette recette là, il m'est resté plein de pois chiches... la moitié d'une grosse boite! J'ai alors voulu faire un houmous sans prendre le temps de... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Cendrine
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• Kefta de poisson à la marocaine

  

  Kefta de poisson * 800g de poisson blanc (ici cabillaud) * 1 oeuf * persil et coriandre haché * 1 cc de paprika * 3 gousse d’ail écrassées ... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Miss_souba
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• Roti de veau aux mirabelles

  

  J'ai réalisé cette recette l'hiver dernier ( c'est d'ailleurs pour ça que la qualité des photos n'est pas top, il fait très sombre dans ma cuisine en hiver). Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Snoopy1989
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• Confiture de myrtilles et tartelettes aux myrtilles

  

  C’est la première année que je fais la cueillette de myrtilles, pourtant elles ne se trouvent qu’à une trentaine de minutes de chez moi….c’est que du bonheur ce... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Couleurdevie
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• On mange quoi demain? Le couscous au micro-ondes

  

  Lundi 2/08/2010 Cette recette est déjà passée mais avait été effacée !!! LE COUSCOUS AU MICRO ONDES Recette dans le micro 3 Cuisson : 25 mn + 5 mn Ingrédients... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Soupe de courgettes géantes et pommes de terre

  

  Les courgettes du voisins sont de retour!Comment ça la soupe ce n'est pas pour l'été? Même en cette saison, on aime une soupe désaltérante et veloutée. On peut... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Chefinthehouse
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• On mange quoi demain? Le filet mignon sauce moutarde

  

  Dimanche 1/08/2010 LE FILET MIGNON SAUCE MOUTARDE Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 35 à 40 mn Ingrédients pour 3/4 personnes 1 beau filet migno... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Lapin à la moutarde

  

  Un classique toujours aussi bon ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn1h 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Lapin 1 A couper en... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Sylvie95
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• Rôti de porc avec patate jaune ( pomme de terre ) à la mijoteuse

  

  Cette recette va vous rappeler les bons repas de votre mère, grand-mère ou belle-mère, c’est le cas pour moi. Elle se prépare en un rien de temps avec peu... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Sakya
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• Ramadan et ses tables de foutour

  

  Au Maroc, le f’tour du mois de ramadan est différent d’une région à une autre, et la table est garnie de façon à satisfaire tout le monde, famille et invités,... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Sourour
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• liste alimentaire WW...

  Alors voilà la liste non exhaustive des aliments convertis en Propoints WW.Il faut bien ça pour (re)commencer à maitriser et diminuer mon poids!Allez, bonne... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Risotto de coquilettes aux saveurs provencales

  

  Comme tous les jeudis, c'est pasta à la maison. Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée il y a quelques temps. J'ai divisé toutes les proportions par... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Snoopy1989
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• Couscous carottes et citron

  

  Ça vous dit un petit goût d'été en bouche?! Oui, alors n'hésitez pas à tester cette délicieuse recette qui vient de mon amie Jolyane. À refaire sans faute.5... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Izabelle
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• Courgettes farcies au saumon – de JuJuBe

  

  (pour deux personnes) 2 belles courgettes 1 bouillon cube de volailles dégraissé 2 pavés de saumon (~ 400 gr) 1 boule de mozzarella allégée (toléré) 1 belle... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Poulet fromage blanc et curry – de Gabie

  

  Pour 4 personnes 4 escalopes poulet 2 échalotes 1 CS de curry ( à adapter en fonction des goûts) 1/2 verre d’eau 1/2 bouillon cube dégraissé 4 cs fromage blanc ... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Risotto aux aubergines, courgettes et boursin cuisine

  

  C'est pour utiliser un reste de légumes présent dans mon frigo que j'ai eu l'idée de cuisiner ce risotto. Comme il était prévu en accompagnement d'un Poulet rôt... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Therbia
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• Velouté de céleri-rave à la tomate et au Boursin – de Kikilatoque

  

  Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn 1 céleri-rave 500 ml de purée de tomate 1,5 litre d’eau 3 marmites de bouillon de volaille ou de légumes Knorr 1 Boursin... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Un gratin pour rester en vacances!

  

  Voilà avec quoi j'ai accompagné ce fameux filet mignon de porc, une petite ratatouille gratinée au basilic...Pour rester dans le ton des vacances encore un... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Etoile de carottes au cumin

  

  Un pur délice, un bon moyen de faire manger des carottes aux petits comme aux grands, J'ai utilisé le moule étoile de chez Demarle pour une très jolie... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   Cristaxou
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• La harira reine de la table ramadanesque

  

  La HARIRA est extrêmement populaire et riche. A base de tomates et de pois chiches, c’est une soupe épaisse et relevée qui se consomme toute l’année, aussi... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Sourour
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• Montana Butte Pasty

  

  Il n'a pas fallu bien longtemps pour que je teste une recette du petit dernier, fraîchement arrivé sur mes étagères de parfaite ménagère de moins de 50 ans. Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Maeliecuisine
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• Des verrines apéritives festives sur le thème indien

  

  Voici un assortiment de verrines réalisées pour l'anniversaire d'une de mes amies . Étant donné qu'elle part en Inde j'ai essayé de m'inspirer de ce pays pour... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Nanoud
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• Salade de lentilles et céréales

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 verre de lentilles (15cl) 1 verre de mélange céréales gourmandes Tipiak 1 oignon 1 c à c de thym séché 1 c à s... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Bangkokcheese
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• Veau au piment et à la cannelle

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 35 minutesPour 4 personnes :800 g de jarret de veau en morceaux ;1 courgette hachée avec la peau ;2 oignons émincés ;1... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Jgerain
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• Velouté d'aubergines glacé à la féta et basilic

  

  J'aime beaucoup préparer des gaspachos ou des soupes froides en été .C'est trés rafraichissant pour les dîners d'été sur la terrasses.Ce velouté d'aubergines es... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Nycolette
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• Riz à la mexicaine

  

  Une délicieuse recette que j'ai prise chez, Libellule et ses spatules et qui à été faite par mon assistant-chef; mon chum. Kat à également cuisiner ce bon plat... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Izabelle
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• Risotto aux courgettes et au saumon fumé

  

  Voici le 2ème risotto de ce blog, qui lui aussi fut une franche réussite si l’on en croit le palais de mon doudou ! Ce risotto est à base de rondelles de... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Nadoo
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• Filet mignon au paprika

  

  Voilà une délicieuse recette de filet mignon, un peu façon goulash, mais allégé, et oui je commence à penser à après l'accouchement ^^ Pour 4 personnes - 7,5... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Feegourmande
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• Le Café qui parle... aux gourmands (plaisir gourmand du 21 juillet)

  

  Quand on est gourmand, on est souvent prêt à faire des kilomètres pour une bonne table. Mais c'est sympa et bien pratique aussi d'avoir des bons restaurants prè... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Ariane_dt
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• Saute de porc lait de coco et curry

  

  Toujours dans ma période "cuisine asiatique", puisqu'on vient de faire une cure de poulet (et que ce n'est sans doute pas fini), j'ai voulu changer un peu en... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Palaisdeslys
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• Bento #4 Végétosaure

  

  Un bento estival pour satisfaire une végétosaure traînant sa carcasse dans un paysage en voie de disparition (cherche pas).Au dessus:-cerises-hummus maison*-bab... Lire la suite

  Le 21 juillet 2010 par   Fluffy
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• Risotto aux tomates séchées

  

  Vacances, soleil, gâteau au chocolat, bronzette, ballade, tarte estivale, ponçage, jeux vidéos, rangement, risotto. Risotto aux tomates séchées J'ai utilisé la... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Charlinecuisine
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• Brouillade au chorizo

  

  Dès que j'ai vu cette recette dans le hors-série Maxi Cuisine Printemps 2010, je me suis dite: "il faut que je teste! Ça a l'air divin!" Et ça l'est... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Couscous belboula aux mille et une vertus

  

  Que direz vous pour savourer un bon couscous d'orge avec ses legumes multicolores, un couscous complet aux mille et une vertus, pour la sante, et comme tous... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   Sourour
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• Terrine de boeuf en gelée

  

  Recette pour 6 pers Préparation : 15 mn cuisson : 3 heuresRéfrigération : 8 à 12 heures Il faut 1 kg de boeuf " dans le : paleron , gîte , joue "1 pied de veau ... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Sacha
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• DARNE DE REQUIN SAUCE CHIEN – de Nouschka

  

  darnes de requin le jus d’1 citron 2 gousses d’ail 1 oignon 2 échalotes 1 piment antillais 1 verre d’eau 1/2 cube de bouillon de poulet dégraissé sel/poivre... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Colombo de poulet – de Sylvia

  

  4 cuisses de poulet 3 bonne CS de poudre à colombo Oignon, ail, persil, thym,Sel, poivre, jus de citrons, 1 bouillon 1 aubergine, 1 courgette, 1 carotte, 2... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Linguine aux poivrons et gambas, miel et balsamique

  

  Hiver comme été, je ne me lasse pas d'un bon plat de pâtes. Mais les garnitures changent selon mes envies et les saisons... Voici une recette estivale avec des... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Clems28
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• On mange quoi demain? La sauce barbecue

  

  Dimanche 18/07/2010 LA SAUCE BARBECUE Vous servirez cette sauce avec toutes vos grillades !!! Quantité pour ¾ personnes 50 ml d’huile d’olive 1... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Risotto au poulet sur un lit de courgette et carotte

  

  Risotto au poulet sur un lit de courgette et carotte   Une troisième recette de risotto, personnellement je me régale « un repas complet et équilibré » pour... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Libel
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