Cuisine — Basilic

Cuisine — Basilic

• Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons

  

  Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 càc de... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Lili18
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• Cuisse de dinde à la gelée de piment d'espelette

  

  Avant de passer à la recette je voulais vous dire un grand merci!!!!! Le concours Aftouch c'est terminé le 31 Mai et j'ai eu la très agréable surprise de voir... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Lolo1501
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• Tomates Tofurella

  

  Grand classique de la cuisine italienne, la traditionnelle Tomates Mozzarella n’est plus à présenter. Mais lorsque cette délicieuse entrée d’été nous a bercés... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Julie75
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• Auergines a la parmiggiana

  

  Pour : 4 personnes   Préparation : 20 min   Cuisson : 40 min   Temps de pose : 30 min   Ingrédients :   - 2 grosses aubergines - quelques feuilles de basilics... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Doudine
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• Flan de courgettes

  Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Réfrigération : 55 mn Réfrigération : 12 h   600 g de courgettes 4 œufs 70 cl de crème semi épaisse 20 g de farine 150 g... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Megane67
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• Terrine d'asperges

  

  Terrine d’asperges Terrine d’asperges Pour 5 pers. Ingrédients : -         ˝ botte d’asperges blanches -         ˝ botte d’asperges vertes -         150 gr de... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Verrine tomate-concombre

  

  Bonjour, pas de voyage aujourd'hui mais une délicieuse verrine très rafraichissante !!! Il n'y a que mon petit gars qui n'a pas aimé à cause des tomates !!!... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Kayababouch
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• CupCake courgette-chêvre crème d'avocat-pistache

  

  Encore un de mes tests... Un goût frais et doux Ingrédients:Pour le Cake: - 4 oeufs, - 150gr de farine,- 1 oignon, - 1 courgette, - 1 c à c de secret... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Chrisdeo
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• De l’exploitation des enfants en prélude à la folle salade verte et noire

  

  Coucou, les esclavagistes gourmands On s’est beaucoup indigné sur le thème du travail des enfants. C’est moche, certes. Mais ces crapules en culotte courtes... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Estebe
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• Tarte au Chèvre et aux Fines Herbes

  

  Cette tarte est née d'une demande de ma MiniColibri... mais son papa tient le fromage de chèvre en horreur! "Bon, alors... Une grande tarte pour nous trois et... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Riricolibri
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• Ma tarte aux légume du soleil

  

  Pour ma participation à la 5e édition du jeu inter-blog, c'est Chilubru du blog cuisine d'ici et d'ailleurs qui pioche une de mes recettes, pendant que je... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Prunecuisine
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• Terrine d'aubergine aux tomates séchées, abricots et fromage frais

  

  Avant de commencer cette mise à l'honneur je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les mamans et en particulier bien sûr à ma maman, que j'aime de tout... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Lolo1501
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• Quiche aux oignons et épinards

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesRepos : 30 minutesPour 8 personnes :Pour la pâte :175 g de farine ;90 g de beurre ;1 pincée de sel. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Jgerain
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• Risotto aux asperges

  L'asperge est de saison, voici une petite recette de plat principal, un soir de semaine, ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande lors d'un déjeuner. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• VERRINES de RILLETTES au SAUMON FRAIS et SAUMON FUMé, COULIS FRAIS DE TOMATES

  

  Pour environ 35 verrines (d'environ 4 cl chacune) :- 3 pavés de saumon frais- 4 tranches de saumon fumé- 25 cl de crème fraîche- 5 tomates bien mûres- 2... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Ladycocotte
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• Charlotte d'aubergines aux crevettes, madeleines au parmesan

  

  Pour : 6 personnes   Préparation : 30 min   Cuisson : 30 min   Temps de repos : 30 min   Ingrédients :   Pour les madeleines :   - 100 gr de farine fermentante ... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Doudine
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• L'Arrieulat : Menu "Fête des Mères"

  Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, l'Arrieulat vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESTarif : 35€ (hors boissons)Glacé de Melo... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• VERRINES AU CAVIAR D’AUBERGINES, TOMATES & CHEVRE FRAIS

  

  J’aurai pu appeler ces verrines, “Verrines du Soleil”. Quoi de plus merveilleux que de marier aubergines, tomates fraîches, basilic et chèvre frais !  Ca sent... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Cotesoleil
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• Papillote de Bar Zucchini

  

  Hier Mercredi 26 Mai, Comme je l’ai écrit, j’ai fait une Papillote de Bar Zucchini. C’est diète, c’est facile et c’est doux pour un repas léger du soir. Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lebionakbiensetenir
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• Repas nature pour maman

  

  Quelques petites recettes idéales pour un pique nique ! Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Pitchoun_astuce
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• Cake à la ricotta, carottes et fromage de brebis

  

  Me voici aujourd'hui avec un petit cake! Très moelleux grâce à la ricotta et bien fondant bref encore une recette à refaire et que je garde précieusement pour... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Lolo1501
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• Maquereaux marinés. Un avant-goût d'été

  

  Enfin du soleil, enfin de la chaleur, enfin des siestes sous le parasol. 25 mai, première cueillette de guariguettes. Celles qu'on achète dès avril sur les... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Natalia Kriskova
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• Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

  

  Ca y’est, on se croit en été “pour de vrai” ! On continue donc dans la série des bons plats de légumes de saison, avec comme promis, la recette du tian de... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Nadoo
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• La soupe de fraise de Mamina

  

  Il y a comme ça des recettes qui vous attirent tellement que vous voulez les faire le plus rapidement possible ou comme ici, plusieurs fois de suite. Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Izaboum
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• Petits cakes à l’italienne

  

  Pour environ 10 cakes : - 50 g d’olives vertes dénoyautées- 100 g de chèvre frais- 1 belle tomate- 10 feuilles de basilic frais- 2 œufs- 10... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Duoencuisine
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• Lasagne fin de frigo...

  

  Ou comment se régaler avec des restes! J'adore les fins de frigos! On arrive toujours à en faire des petites merveilles ! J'avais pas mal de légumes qui... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Lolo1501
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• Mardi 19 janvier 2010 : menu de crise

  

  Aujourd'hui nous allons démontrer qu'en ces temps difficiles, cuisiner est accessible à toutes les bourses. J'ai soudain envie de reprendre un slogan facile mai... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Bouffedumardi
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• Poisson blanc sauce mangue - citron vert

  

  Encore une sauce pour poisson blanc facile à faire et originale. Un petit goût d'exotisme dans votre assiette. Et vous savez d'où me vient cette idée ? D'un... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Kandra
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• Petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte

  

  Quelques légumes du soleil et des céréales ! Un vrai plaisir pour toute la famille !Servez ce plat en entrée ou bien en garniture d'une grillade de bœuf ou... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Ottoki
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• Fraises au Caramel de Vinaigre Balsamique

  

  Encore des Fraises!!!!!   Hé oui, mais cette fois, il ne s'agit pas vraiment d'une recette mais plutôt une idée simple et rapide pour accommoder les fraises. Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Joelle
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• Verrine de fraises mouchetées

  

  Voilà de quoi étonner et ravir les papilles... et pourtant vraiment rien de bien compliqué, et seulement trois ingrédients... Moi j'adore, et cette petite salad... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Duoencuisine
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• Brochettes de tomates confites et mozzarella

  Pour 4 personnes 16 tomates cerises confites 250 g de boules de mozzarella 2 c.à.s de tapenade 3 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c d'origan 1 bouquet de basilic... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Megane67
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• Aubergines farcies à la tomate et au chèvre

  

  Ah ! Enfin le soleil qui pointe le bout de son nez ! Même si ce n’est pas encore les grosses chaleurs, ça motive déjà un peu plus pour manger des légumes de... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Nadoo
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• Histoire… de bien manger. …Et si on réassaisonnait les grands moments de...

  

  Suite à la reprise des hostilités culinaires entre la France et le Royaume-Uni, Napoléon réunit une brigade de chefs afin d’en finir avec son plus coriace... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Johanna Kaufmann
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• Spaghetti façon Portofino

  

  Youpi !!! Le soleil nous revient, les beaux jours arrivent ........Cela nous donne envie de cuisine aux saveurs méditerranéennes..  Aujourd'hui je vous propose... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Paniervolant
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• On mange quoi demain? Le cabillaud à la tomate

  

  Jeudi 20/05/2010 LE CABILLAUD A LA TOMATE  Je vous avais promis une autre recette avec le reste de mes filets de cabillaud …. Donc chose promise, chose due ……... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Minestrone : la soupe de légumes au pesto

  1/2 courgette, 1/2 carotte, 1/2 poivron, 1 oignon, 1 petite poignée de haricots verts, 1/2 aubergine, 1 côte de céleri, 1 tasse de haricots cuits ou de pois... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Cidorian
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• Recette Minestrone : la soupe de légumes au pesto

  1/2 courgette, 1/2 carotte, 1/2 poivron, 1 oignon, 1 petite poignée de haricots verts, 1/2 aubergine, 1 côte de céleri, 1 tasse de haricots cuits ou de pois... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Cidorian
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• Terrine d'aubergines et poivrons pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Terrine d'aubergines et poivrons,les ingrédients : Aubergines Poivrons Ail Oignons Feuilles de basilic Cumin 8 à 10 feuilles de gélatine Bouillon... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Videoblog
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• ROULE DE LASAGNES AUX POIVRONS GRILLES & JAMBON CRU

  

  Voilà un plat qui fleure bon le printemps ! Je vous propose aujourd’hui, un véritable bouquet de parfums et de saveurs. La recette est simple et... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Cotesoleil
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• Salade d'asperges et pomme de terre!

  

  Apres le sucre, le sale...toujours en simplicite...une entree...Croyez-le ou non, c'est avec des restes...une fois de plus!!! Une botte d'asperges qui... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Cookinggirl
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• Minis pizzas « ciabatta » tomate pesto et fromage

  

  OU PARFUMS D’ITALIE, PARFUMS DU SOLEIL (POUR LE FAIRE ARRIVER…VIIITEEE!!!!) Que faire quand il ne reste pas grand-chose dans le frigo et qu’on a une folle... Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Popotestories
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• Boulettes de risotto aux tomates séchées & mozzarella

  

  Ces boulettes ressemblent beaucoup aux Arancinis : boulettes de risotto fourrées à la mozzarella d'origine italienne. Cette recette provient du livre "Le grand... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Dey
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• Retour en douceur et en simplicite...

  

  Un retour tout en douceur...un retour tout en simplicite...de ce cote la ca n'a pas change :-) Il s'agit d'un dessert donc, 3 en 1 ou 1 en 3, c'est comme on... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Cookinggirl
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• Tian de Pommes de terres & Tomates, façon Gratin.

  

  ◊ Pour 6 Gourmands ◊ - 1 oignon moyen - 5 tomates - 6 pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - gruyère râpé - sel, basilic, thym ◊ Coté... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Odouceurdelaura
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• Tian de Pommes de terres & Tomates, façon Gratin.

  

  ◊ Pour 6 Gourmands ◊ - 1 oignon moyen - 5 tomates - 6 pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - gruyère râpé - sel, basilic, thym ◊ Coté Préparatio... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Odouceurdelaura
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• Salade fraîcheur au poulet mariné (par Virginie)

  

  Une salade qui se déguste froide   Pour 4 personnes   Ingrédients - 1 oignons - 4 tomates - 1 courgette - 1 poivron rouge - 3 escalopes de poulets - 1 belle... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Courgettes farcies à l'Italienne

  

  Des courgettes farcies au risotto de tomates et de basilic gratinées au Parmesan. Pour cette recette, j'ai utilisé une préparation pour risotto à base de riz... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Muriel66
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• Fusillis aux Champignons Frais

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette de pasta!!! C'est ma modeste participation au jeu concours de Complétement Flou... Préparation : 15 minutes Cuisson : 2... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Maevampa
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• Alerte alimentaire - Listeria monocytogenes dans repas préparés - Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS REPAS PRÉPARÉS DE MARQUE CUISINE BERNART Photos des produits OTTAWA, 11 mai 2010 ... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   France
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• Tête de veau aux herbes en tortue

  

  Tête de Veau aux herbes en tortue à l’herbe sacrée et olives noires * * * Le marché pour 6 personnes : 1/2 tête de veau coupée en morceaux, 2 l de fond blanc... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Hubjo
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• Menu de Mai

  

  Crème de choux fleur au magret fumé Crème de chou fleur au magret fumé   Filet de rouget au beurre de tomate et basilic Filet de rouget au beurre de tomate et... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   France
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• Salade de pâtes

  

  Avec les beaux jours qui approchent, l'envie de manger frais se fait sentir et les salades sont à l'honneur. Voici ma salade de pâtes, simple et sympa. Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Kroll
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• Ma terrine de légumes du soleil !!

  

  Voici une recette aussi jolie que bonne ! La préparation est un peu longue mais le résultat en vaut la peine. La présentation est superbe et en cette saison,... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Ateliergourmand
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• Pains D'été

  

  Un pain pour manger avec les salades, fromages,.. un pain bien dété!!!       300 ml d'eau 400 gr de farine T65 100 g de flocons d'avoine 2 CS de beurre fondu... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Kekenou
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• Muffins au Pesto

  

  * Pour le pesto - 1 gros bouquet de basilic- 3 gousses d'ail- 100 g de pignon de pin- 100 g de parmesan en morceaux- 4 cuillère à soupe d'huile d'olive* Pour le... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Carpaccio de main de Bouddha

  

  (Photo LOF – Le cédrat main de Bouddha qui n’a pas de chair se prête bien au carpaccio) Les lecteurs la cuisine du jardin ont déjà mangé le cédrat glacé à la... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Lof
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• Index des menus Entre amis - 19

  

  Le nougat glacé… l’élégance au service du goût ! Nougat glacé Échappée marocaine Mousse de poivrons rouges Coquelets farcis au couscous Pelotes fourrées aux noi... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   France
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• Partenariat avec La Safranière Lorraine

  

  Bonjour à tous et à toutes Il y a quelques temps, j'ai eu des contacts avec le site de la safranière lorraine pour une demande partenariat Quelques échanges de... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Megane67
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• Duo de gressins et sauce au parmesan pour les pressées

  

  Niveau Arlette ✩ Non je n’avais pas déserté, mon ordi était entre la vie et la mort… Mais ne vous inquiétez pas il va mieux ! Nous revoilà donc avec une petite... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Maite
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• Un buffet classe à préparer la veille

  Une requête qui revient souvent, et un besoin que je ressens souvent : avoir la paix quand les invités sont arrivés, et tout préparer la veille ! Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Meredith
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• La boîte magique à garder les herbettes fraîches

  

  Tchou, les aminches Sur la planète Terre, nous sommes quelques centaines de millions de gulus à vivre en ville dans des appartements. Très mignons,... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Estebe
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• Poulet aux cacahuètes

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 à 25 minutesPour 4 personnes : 650 g de blanc de poulet ; 450 g de tomates pelées et épépinées ; 1 yaourt nature ; 2 cuil.... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Jgerain
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• Mon pesto maison

  

  Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Tartinejeanne
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• Fameux Spaghettis!!

  

  J'avais prévu du canard en sucré/salé ce midi mais la viande de supermarché n'étant plus ce qu'elle était, j'ai du les jeter alors qu'il y avait encore 2 jours... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Le concombre, un trésor de vitamines

  

  Son histoire   Le concombre, de la famille des cucurbitacées, est originaire de l'Himalaya, il s’est très tôt propagé vers la Chine et vers le Moyen-Orient. Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Gourmantines
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• Duo printanier de tartines magiques

  

  Mais pourquoi sont-elles magiques ces tartines ? Tout simplement parce que l'on peut les décliner à l'infini, selon l'envie, la saison, l'humeur, ce que l'on a... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Benecatalan
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• Sommaire des Boissons

  Jus frais Jus Apéro-Santé! Jus Vert (de martien)... pour Alfafa! ;) Orange Colada Daiquiri les Iles Vierges Américaines ou Le Tour du Monde en 232 recettes... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
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• Rigatoni aux asperges vertes et pesto au citron

  

  Rapide. Simple. Bon. Je pourrais finir mon billet sur ces trois mots.J’ai trouvé cette recette dans une petite brochure de Betti Bossi qui a atterri la semaine... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Anoushka
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• Des spritz salés???

  

  Mme apéro vous connaissez? Oui, c'est moi... Plus c'est petit, prise de tête, fastidieux, plus ça me branche... D'ailleurs quand ma mère me demande des idées... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Sarinou
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• Palmiers Tomate-Mozza (par Aurélie)

  

  Idéal pour composer un apéritif dinatoire ...   Pour 6 à 8 personnes:   Ingrédients: -1 pâte feuilletée -1 petit pot de coulis de tomates -cuil. Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Beignets de pain à la Mozarella

  

  James Martin, Chef Cuisinier anglais, avait présenté cette petite entrée lors d'une de ses émissions sur une chaine anglaise. J'avoue ne pas me rappeler... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Taous
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• Wok de Past’Artichauts aux tomates confites

  

  Les petits artichauts poivrades c’est délicieux mais on ne sait jamais quoi en faire…. Non ? Alors pour changer des sempiternels artichauts-vinaigrette, voilà... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Quitterie
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• Verrines apéritives

  

  Plein de couleurs pour un apéritif gai et léger !                                          Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn0 mn 0mn TrèsFacile... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Sylvie95
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• Tian du Soleil et son Chausson Camembert

  Aujourd’hui vendredi 30 avril, Petit repas de provence pour un p’tit couple en manque de la France! Un tian un peu plus elabore qu a l habitude et un chausson... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Lebionakbiensetenir
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• Ma tarte fine légère aux tomates et au chèvre frais !!

  

  J'aime les recettes faciles et rapides! Pas vous? Alors, je me suis lancée dans une tarte fine aux tomates et au chèvre. Ce fut un succès à la maison!En plus, j... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Verrine de tiramisu salé

  

  Voici une verrine pleine de fraîcheur et de saveurs que vous pourrez présenter à l’apéritif ou en entrée. Elle est composée d’un mélange biscuité au pesto,... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Couleurdevie
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• Deux dips et des petits biscuits pour l'apéro

  

  Encore l'apéro ??? Bah oui, ce soir c'est le week-end... Alors avec les cocktails dont je vous parlais la semaine dernière, il faut bien se sustenter... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Clems28
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• Cannellonis à la ricotta et aux poivrons

  Une délicieuse recette de pâte aux légumes de printemps et à la ricotta calories/197 personne Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gousse d’ail pelée... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Philtownwalker
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• Cake César

  

  Un cake César... Pourquoi César me direz-vous ? Et bien tout simplement parce qu'il a l'accent du Sud. Pour 4 personnes300 g de champignons de Paris5 oeufs200... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Delicesdelily
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• Sauce Basic

  Hier soir, Je suis rentrée à la maison à 21h, pourquoi? Parce que mon Esthéticien ( oui c’est un homme!) m’a donné rendez-vous à 19H30, m’a pris à 20H30 et m’a... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Lebionakbiensetenir
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• Pesto alla genovese .....

  

  Bonjour mes ami(e)s , aujourd'hui une recette italienne et oui ça faisait longtemps ....hi..hi... Nous allons vers la chaleur et le pesto est un excellent... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Sabry
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• Tarte Fine aux Saveurs Italiennes

  

  Une tarte fine aux saveurs italiennes: sauce tomate au basilic, saucisse piquante Pedrazzoli, échalotes confites, tomates & Parmesan. J'ai accompagné cette... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Muriel66
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• Les trois haricots en salade et le sourire de PPDA

  

  Bien le bonjour, petits rongeurs futés Au rayon des choses immensément tristes, t’as le sourire de PPDA, bien sûr, et en tête de gondole. T’as les sapins... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Estebe
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• Les Lasagnes à la truite

  

  Comme le temps passe, il y a un petit moment que je n'ai pas mis de nouvelles recettes, mais j'ai eu plein d'autres occupations et en plus je voulais vous... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Latruitegourmande
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• Tartinades printanières

  

  Les beaux temps reviennent et les envies de tartinades aussi. Si pétrir la pâte à la main reste un moyen sûr dans la conception de pains et viennoiseries, il... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Julie75
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• Fleur de Courgettes farcies

  8 fleurs de courgette 150 g de courgette 100 g d’oignon 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 1 jaune d’œuf 1 c à s de persil haché 1 c à s de basilic ciselé 1... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Philtownwalker
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• On mange quoi demain? Le crumble aux tomates

  

  Mardi 27/04/2010 LE CRUMBLE DE TOMATES Préparation 20 mn – Cuisson : 1 heure TH.7 ou 210° Quantité pour 6 personnes Environ 1,2 Kg de tomates... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• SPAGHETTIS PIMENTEES AUX CREVETTES & COEURS D’ARTICHAUD

  

  Un rayon de soleil et c’est l’Italie qui s’invite à votre table ! Dans mon placard à provisions, un paquet de spaghettis au piment attend désespérément que... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Cotesoleil
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• Moules au gingembre – de Ninou

  

  Pour 4 personnes : 2 kg de moules 2 oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais (2cm) 1 càs de sauce d’huîtres 3 gouttes d’huile et de... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Miss_souba
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• Gratin courgettes-ricotta : plaisir gourmand du 24 avril

  

  Les légumes sont vraiment multiples et se prêtent chacun à diverses déclinaisons. Et ils peuvent vivre autonomes sans être forcément l'accompaganement d'une... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Ariane_dt
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• Alerte alimentaire - Listeria monocytogènes dans suprême de poulet - Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE SUPRÊME DE POULET TOMATE BASILIC DE MARQUE CUISINE BERNART Page principale - Enquête... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   France
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• L'étal des Epices

  

  Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire "L'Etal des Epices". C'est une jeune entreprise créée en 2007, et implantée en Provence. Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Goun
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• Mes sauces froides préférées

  

  Toutes ces sauces sont excellentes en apéritif, à servir avec des bâtonnets de crudités, des petits champignons de Paris, du brocoli...  Sauces Des sauces... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sylvie95
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• Sorbet à la fraise sans sorbetière!

  

  Comme promis hier, voici la recette de mon sorbet à la fraise. Si je vous dit que j'ai fait un sorbet qui m'a valu une avalanche de compliments, onctueux à... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Melodie29
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• Sauce pistou ou pesto

  

  Envie de soleil, retour des pots de basilic sur les étales... Je n'ai pas résisté à faire mon pesto. Quelle différence avec le pistou me direz-vous ? Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Kandra
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• Sorbet fraise sans sorbetière

  

  Après les îles flottantes à la fraise, je suis reparti dans les sorbets ou plutôt mes fausses glaces! il y a beaucoup de fraises sur les étals du marché même... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Izaboum
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• Terrine de Surimi

  

  Voici une idée fraîche avec les beaux jours qui arrivent Idéal pour une entrée ou un plat, tout dépend si on l'accompagne d'une salade ou non. Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Maelysa
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• Cake Jambons & Boursin.

  

  Un petit coucou de ce beau mercredi ensoleillé.. Premier déjeuner sur la terrasse ! Ah le bol d'air, je ne vous raconte pas.. Sentir le soleil et la fraîcheur... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Odouceurdelaura
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• Panzanella

  

  La panzanella est un plat typiquement italien, originaire de Toscane et de l’Italie centrale. C’est une salade à base de pain rassis, un pain de 2 jours. Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Monique
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