Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• L'Âne Rouge - 06 300 Nice

  

  Les trente glorieuses … Pour la petite histoire, c'est la propre maîtresse (rousse de surcroît) du peintre Chagall, un habitué, de la maison, qui serait à... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Recettes à base de pommes

  

  Assalamo Alykom, Bonjour à tous, * Chaussons aux pommes * Cheesecake aux pommes * Beignets aux pommes de Nicolas Bernardé * Cake aux pommes,... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Blanquette de boudin blanc

  

  Bonjour, Je vous propose une recette salée avec laquelle toute ma petite famille s'est régalée! Du boudin blanc en blanquette, une sauce bien onctueuse, le... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Nathaelle
  NONE, NONE

• Blanquette de boudin blanc

  

  Bonjour, Je vous propose une recette salée avec laquelle toute ma petite famille s'est régalée! Du boudin blanc en blanquette, une sauce bien onctueuse, le... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Nathaelle
  NONE, NONE

• Courgettes pizza

  

  -1 grosse courgette -150ml de coulis de tomate -200g de champignons de Paris -1T de jambon -gruyère rapé -origan Oter les extrémités de la courgette et couper l... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Bugsychou
  NONE, NONE

• Côtes du Lubéron

  

  Les Romains avaient-ils déjà compris le potentiel de cette région pour y avoir planté des vignes dès leur arrivée ? Sans doute, car les vins de la Provence... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Nouilles somen sautées aux poireaux, pousses de soja & cacahuètes

  

  Les somen sont des nouilles japonaises de blé tendre, plates et rectangulaires. Très faciles et rapides à cuire, elles sont délicieuses dégustées nature, en... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
  NONE, NONE

• Omelettes aux girolles

  

  Salut, salut je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore les omelettes. Premièrement c'est super facile à faire, deuxièmement c'est super rapide et l'on peut... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   120streetcook
  NONE, NONE

• Lili à l’hôtel Peninsula

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … une très... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Des pâtes, oui mais des tagliatelles aux légumes !

  

  Un peu pressée ce soir, alors hop vite vite des tagliatelles jetées dans l'eau bouillante et pendant ce temps, je préparais la sauce. Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Crika
  NONE, NONE

• Les Epicuriens Domaine de Barive

  

  … une cuisine plutôt traditionnelle avec des techniques d’aujourd’hui … La salle du restaurant du Domaine de Barive est à l’image de l’ensemble de l’hôtel. Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Pâte à pizza en JSC

  

  Oui, vous avez bien lu.Il y a quelques semaines, en lisant la newsletter du blog Becky et Lise, j'ai été intiguée par sa recette de pâte à pizza, elle ne... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Fragoline
  NONE, NONE

• Rôti de porc aux lardons, vin blanc et miel

  

  ROTI DE PORC AUX LARDONS, VIN BLANC ET MIEL Source : Site 750g ... un mélange de 2 recettes (voir ici et là ) Ma liste d'ingrédients... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Ghislaine17
  NONE, NONE

• Dans votre petite cuisine...

  

  Moi qui vient de déménager, je peux vous dire que dans votre petite cuisine, comme dans la mienne, il y a... un sacré bordel, un joyeux bric à brac d'épices,... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Axoouu
  NONE, NONE

• Recettes 2013

  

  Bonjour à tous, Les recettes de 2013 prennent beaucoup de place sur le site, je cherche une solution pour les laisser en ligne cependant elles laisseront la... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Elslel
  NONE, NONE

• Omelette 1-9 aux chanterelles et purée d’herbes

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui on revisite la classique omelette sur une idée de Thomas Keller tirée du site food and wine pour la rendre plus légère, plus... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   The Happy Cooking Friends
  NONE, NONE

• Menu du jour

  c'est reparti pour une nouvelle semaine....avec un objectif...noel -5kg Un week end chargé et beaucoup de dérapages....PETIT DEJEUNER pas tres faim donc 1 yaour... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Chrissyv
  NONE, NONE

• Les recettes salées de A à Z

  A Aiguillettes de poulet sauce Boursin Ailes de raie aux câpres Asperges vertes à l'italienne Asperges vertes, oeufs durs et sauce mousseline au curry Aubergine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Crika
  NONE, NONE

• menus du 5 octobre au 11 octobre 2014

  

  Bonjour ! et voici encore une semaine de passée. Ici en Bretagne nous l'avons passée sous le soleil, mais ça ne fût pas le cas pour tout le monde..... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• Restaurant Passions et gourmandises, Saint-Benoît (Poitiers)

  

  Fin septembre, il y avait une opération "Tous au restaurant" chez Passions Gourmandises (1* Michelin). Si vous preniez deux menus dégustation à 99 €, le... Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Eric Bernardin
  NONE

• Salade Caesar aux pleurotes blancs

  

  Je vous ai déjà parlé de Permafungi?! L’histoire de deux jeunes agronomes qui décident de se lacer dans la culture de champignons sur un substrat de marc de caf... Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• One- Pan Pasta

  

  Le one pan pasta est une recette rapide, cela vous prendra vingt minutes de votre temps , la corvée de vaisselle limitée ,car tous les ingrédients cuisent... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
  NONE, NONE

• Crevettes sautées façon Extrême-Orient - Far-East Asian style shrimp stir fry

  

  Cette recette inspirée de l’Extrême-Orient est l'une de ces recettes « miracle » qui peut être préparées en 15 minutes chrono! Il est parfait avec du riz ou du... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Majestic

  

  Lorsque je suis arrivée à Pau, j'ai très vite eu envie de découvrir ses bons restaurants. Pour le centre-ville, le nom du Majestic est sorti assez rapidement... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Sophie
  NONE, NONE

• Street Food à l’Atelier 750g avec Amora®

  

  Crédit photos: Laurent Rodriguez© Après beaucoup d’aventures Les Chats Toqués reviennent enfin ! Et pour ce grand retour, nous souhaitions partager avec vous un... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Raphaëlle Anibali
  NONE

• Risotto aux trompettes de la mort

  

  Je reviens de vacances en Italie, alors comme j'ai un peu la nostalgie de ce beau pays je me réconforte un peu en réalisant des recettes... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
  NONE, NONE

• Yummy Magazine n°19 et une recette terre-mer automnale !

  

  Voilà quelques temps que sortait le numéro 19 du Yummy Magazine, avec bon nombre de recettes de saison ! Je ne peux que vous conseiller d’aller feuilleter ce... Lire la suite

  Le 27 septembre 2014 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Haricots forestiers !!!cookeo

  

  pour 4 perssones 700 g haricot beurre 500 g de mélange de champignons 30 g de beurre 200g de lardons 2 cas huile végétale 2 cas de persil frais du jardin... Lire la suite

  Le 26 septembre 2014 par   Franur
  NONE, NONE, NONE

• Roti de dinde farci à l'armagnac et raisin sec

  

  La dernière fois, quand j'avait transformé ma cuisine en boucherie, j'en ai profité pour préparer un rôti de dinde farci. J'ai prit 500g de chair à saucisse don... Lire la suite

  Le 25 septembre 2014 par   Dida51
  NONE, NONE

• Brochettes de tofu mariné & légumes avec une sauce sucrée

  

  Salut vous autres, Ohhh la la...le temps file à la vitesse de l'éclair. Septembre tire déjà vers sa fin. Ouffff...!!! Et je ne sais pas pour vous dans vos... Lire la suite

  Le 24 septembre 2014 par   Destinationsante
  NONE, NONE

• Vino Otioseness : des Bordelais en voie de disparition! (Une famille, de la...

  

  Pour clore, ...Concernant l’émission Vino Business qui fait courir tant de bruits actuellement sur le net, il est un mot d’ordre unanime - ou presque – qui... Lire la suite

  Le 24 septembre 2014 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Blanquette de veau

  

  Connaissez-vous quelqu'un qui n'aime pas la blanquette de veau? Moi non, je crois que c'est le genre de plat mijoté que tout le monde adore. Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   Moum007
  NONE, NONE

• Soupe consistante au boeuf et à l'orge

  

  J'avais le goût d'une bonne soupe réconfortante. Une délicieuse soupe consistante au boeuf et à l'orge !!J'avais conservé cette recette de Steph joue au chef... Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Sakya
  NONE, NONE

• Reprise des dégustations du WE

  

  Bonjour à tous,Reprise d'une routine bienvenue avec de jolies bouteilles ouvertes pour accompagner nos repas du WE.Meursault, Domaine Buisson Charles Tessons... Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Crumble aux 3 prunes.

  

  A quelques jours de l'automne, j'en profite pour utiliser les fruits de saison qui fleurissent un peu partout. C'est donc tout naturellement que je pense à la... Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Vanille
  NONE, NONE

• Partenaire; SUPERSEC

  

  Bonjour, j'ai la joie de vous présenter mon nouveau partenaire; SUPERSEC Comme son nom l'indique, ce sont des produits séchés, des... Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   Sucetteviolette
  NONE, NONE

• Le veau aux olives

  

  Fiche technique : Le veau aux olives Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : i.30 h Ingrédients Flanchet ou tendrons coupés en... Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Poulet au vin blanc et cancoillotte

  

  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette franc-comtoise que m'a très largement inspirée Kekeli. Je l'ai réalisée le 31... Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• POELEE DE PLEUROTES & SON OEUF MOLLET, SUR LIT DE RADIS NOIR

  

  Finalement son éventail calendair est très large.  Si certaines espèces poussent en abondance en automne (cèpes, bolets, trompettes de la mort), savez-vous que... Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Café Pinson 2

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 16 septembre 2014 · Poster un commentaire J’ai déjà parlé du Café Pinson situé dans le haut du marais. J’aime beaucoup cet... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Sauté de légumes thaïe à l'orange et au gingembre

  

  Qui n'aime pas ce genre de plat coloré que l'on peut décliner avec toute sortes de légumes... moi j'en raffole, c'est simple et surtout bien santé. J'ai pris... Lire la suite

  Le 15 septembre 2014 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La recette de Blanquette de veau de mon boucher !

  

  Ingrédients pour 6 personnes : - 1 kg de blanquette de veau- 3 carottes- 1 gros poireau- 1 gros oignon- 1 boîte de champignons de Paris- 1 bouquet garni- 2... Lire la suite

  Le 15 septembre 2014 par   Nathalie Pagnoux
  NONE, NONE

• Tourte aux blettes et au fromage blanc

  

  Cette idée de recette est extraite d'un numéro d' "Esprit d'ici" du printemps dernier, dont un dossier est consacré à la... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Blanquette de lotte cookeo usb

  

  pour 6 personnes 900 g de lotte 12cl de fumet de poisson 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche liquide 1,5 oignons émincés 300g de champignons de paris... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Franur
  NONE, NONE, NONE

• Des Crêpes salées, la bonne idée!

  

  J'avais pas mal d’œufs à utiliser avant qu'ils ne périment.Dans ces cas là, il n'y a pas 36 solutions, et la bonne idée ce jour là était de... Lire la suite

  Le 13 septembre 2014 par   Alinecuisine
  NONE, NONE

• Restaurant Chez Meert

  

  … une cuisine qui part dans tous les sens sans encore trouver un sens…Il est des institutions que l’on respecte le plus souvent à cause, ou grâce, à leur... Lire la suite

  Le 13 septembre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Crozets aux cèpes

  

  Nous sommes en pleine saison des champignons alors voici ma première recette de la saison des champignons: des crozets préparés à... Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
  NONE, NONE

• Atelier Normand #2 : Poulet Vallée d'Auge

  

  Pour le plat de notre atelier Normand (#1 ici) on a choisi une recette sucrée/salée mariant les pommes, le cidre et le poulet : Le poulet Vallée d'Auge. Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• Cocotte de noix de veau à la sauce tomate

  

  Je profite des dernières tomates du potager pour me régaler avec cette cocotte de noix de veau. J’ai ajouté aussi quelques champignons de Paris qui... Lire la suite

  Le 10 septembre 2014 par   Lesdelicesdeletiss
  NONE, NONE

• Omelette gourmande aux blettes

  

  Ce week-end, nous sommes retournés faire un tour à la cueillette près de la maison ! Qu’est ce que j’adore y aller! Cela permet de se promener au... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Lesdelicesdeletiss
  NONE, NONE

• blanquette de poissons

  

  Bonjour! si vous me suivez depuis un moment, vous devez savoir que moi et le poisson en cuisine ça fait deux! j'ai quand même essayé de réaliser cette blanquett... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• Pizza aux chanterelles fraîches

  

  Tous ceux qui me connaissent de près savent que je travaille maintenant chez Morille Québec, une entreprise de chez-moi que j'aime depuis toujours. Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• restaurant La Fábrica San Sebastián / Donostia

  

  #SanSebastienEn plein centre du vieux San Sebastien, incroyable rapport qualité prix que ce restaurant gastronomique dans la vieille ville, au milieu des bar à... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Blanchemanche
  NONE

• Le Vieux Crapaud

  

  … finalement, le cochon semble être l’animal totem du lieu … Tous ses amis ont essayé de l’en dissuader. En vain. L’enfance parfois vous joue des tours... Lire la suite

  Le 06 septembre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Enfin en weekend une semaine très très chargée....qui exp...

  

  Enfin en weekend une semaine très très chargée....qui explique mon absence sur le blog..... Coté programme, j'ai un peu dérapé cette semaine au moment des repas... Lire la suite

  Le 06 septembre 2014 par   Chrissyv
  NONE, NONE

• Matelote d'escargots

  

  ◘ Temps de préparation : 30 min ◘ Temps de cuisson : 40 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 6 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ Un pe... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
  NONE, NONE

• One Pan Pasta

  

  Bonjour, je vous propose encore des pâtes... Mes parents faisant un plat que je n'aime pas (eh oui, y'a quand même des trucs que j'aime pas) j'ai... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Sucetteviolette
  NONE, NONE

• Cocotte de cabillaud ensoleillee

  

  L’été n’a pas dit son dernier mot ! Profitons encore de ces belles journées pour faire bon, avec des produits sains, avant de s’attabler devan... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Bouchées à la Reine

  

  ◘ Temps de préparation : 20 min ◘ Temps de cuisson : 20 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 8 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 8... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
  NONE, NONE

• Lasagne végétarienne au pesto

  

  Ça sent la rentrée... Les courses, les fournitures pour les enfants, du shopping... Bref pas le temps pour faire de bons plats. J'ai une solution bien sympa pou... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• Burger à la corse

  

  Il me restait des pains buns à la farine de châtaigne. Je n'avais aucune idée de ce que j'allais faire avec ça. J'avais envie de changement encore une fois ! Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• Trois nouveaux partenaires cette semaine

  

  Bonjour, bonjour... ce dimanche je vous fait découvrir combien j'ai encore été gâtée cette semaine ! J'ai reçu des produits de trois nouveaux partenaires et j'a... Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Courgettes en pizza

  

  bonjour bonjour !!!Vous allez bien ?Bientôt la rentrée des classes pour les loulous et pour nous parents la course qui reprend lol !Allez haut les coeurs !! Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Louloucuisine
  NONE, NONE

• Menu du jour

  Toujours en journée sans compter avec 2 extras sur les extras des journées simpl express....finalement, les journée sans compter, c'est assez simple, on ne se... Lire la suite

  Le 30 août 2014 par   Chrissyv
  NONE, NONE

• Panier fraîcheur de légumes croquants, sauce moutarde et aïoli

  

  Préparez les légumes : Pelez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et épépinez-le. Taillez-le en dés. Divisez le chou-fleur en petits... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Paupiettes de sandre à la mousse de saumon

  

  ◘ Temps de préparation : 15 min ◘ Temps de cuisson : 25 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 4... Lire la suite

  Le 26 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
  NONE, NONE

• Ramen au poulet

  

  Bon allez, j’avoue, ce n’est pas un ‘ramen’ dans les règles de l’art! Mais une délicieuse soupe de nouille aux accents japonais que je vous conseille vivement! Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Blanquette de la mer

  

  *********************************************************************************************************J'adore le poisson donc pour cette recette je me... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Delphcuisinerpassion
  NONE, NONE

• Pizza tomates cerises et menthe

  

  Voilà une délicieuse pizza réalisée avec la sauce "Tomates cerises et menthe" de mon partenaire Sacla.Elle est absolument délicieuse ! On sent la menthe juste c... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Naniskitchen
  NONE, NONE

• S123 - soupe coco curry poulet a la thaïe

  

  Allez! C'est la rentrée, on reprend le clavier, l'appareil photo, les casseroles. Me voila reparti en cuisine. Aujourd'hui je vous propose une soupe coco curry... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Leyin
  NONE, NONE, NONE

• Boulettes de viande pesto aux amandes.

  

  Ça fait bien longtemps que je n'avais écrit. En effet, j'ai profité de quelques petites semaines de vacances, mais je ne vous ai pas oublié et je vous l'avoue,... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Nicolas
  NONE, NONE

• Courge Délicata Au Gratin

  

  Je ne veux pas faire la rabat-joie, mais le temps a plus de l'automne que de l'été, et dans mon potager les pommes de terre sont récoltées, et mes potirons,... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Annickb
  NONE, NONE

• Oeuf en meurette

  

  ◘ Temps de préparation: 45 min ◘ Temps de cuisson: 45 min ◘ Difficulté : ☻Facile☻Moyen☻Difficile ◘ Recette: 4 personne(s) ⇓ Ingrédient... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
  NONE, NONE

• Banh cuon, raviolis vietnamien

  

  C'est une de mes premières recettes postées sur mon blog. C'est un plat vietnamien que j'affectionne énormément. Cela me rappelle plein de belles choses. Ma... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• Les sprays purifiants 100% bio de Revelessence

  

  Revelessence fut la toute première marque à faire confiance à mon bébé blog, il y a de cela plus d’un an déjà, et pour cette raison garde une place... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Carole Thiery
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Croquettes de Riz au Saumon de Cuisine Futée

  

  Avec le succès qu'à eu la recette de Muffins au saumon bien garnis de légumes, j'ai eu envie de trouver une recette dans le même genre... Lire la suite

  Le 20 août 2014 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Petits pots maison pour bébé

  

  19 Août 2014 - Mon petit bonhomme a aujourd'hui 10 mois ! Ca grandit très/trop vite ! Pas mal de choses se sont passées depuis ses 6 mois, notamment la... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Sucregourmand
  NONE, NONE, NONE

• Restaurant du Château de Vault de Lugny

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle… les légume... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Pizza Soleil

  

  PIZZA SOLEIL Source : idée sur le blog Maryse et Cocotte ... Blog Paprikas ... Blog 123Gourmand Recette revue à ma façon avec... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Ghislaine17
  NONE, NONE

• Bouffe en bikini au Balnéa #étédeschefs

  

  Une visite au spa Balnéa est déjà une expérience extraordinaire en soi...SourceAjoutez-y un accord mets-vin, le tout en bikini, entre deux saucettes; alors là,... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Nanatoulouse
  NONE, NONE, NONE

• Repas d'anniversaire, deuxième salve

  

  Et voici le deuxième repas fêtant mon anniversaire, un peu plus "pointu" que le premier.En mise en bouche trois mini quiches : jambon, lomo et truite fuméeavec... Lire la suite

  Le 16 août 2014 par   Eric Bernardin
  NONE

• Cappuccino de cèpes chantilly au lard fumé

  

  Une recette à servir pour un apéritif dînatoire ou une entrée qui ne manquera pas de surprendre agréablement vos... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
  NONE, NONE

• Oeuf cocotte aux pleurotes blancs

  

  Ca y est, après une petite dizaine de jours, mon kit de pleurotes Permafungi m’a donné une première belle récolte de pleurotes blancs! Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Oeufs farcis enrobés de fromage et gratinés

  

  ⇓ Ingrédients ⇓ ( pour 10 personnes ) 15 oeufs durs 25 g de champignons de Paris 50 g de persil 80 g d'échalotes Beurre Béchamel... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
  NONE, NONE

• bœuf bourguignon au cookeo

  

  pour 4 personne 800g de bourguignon. 25 cl de vin rouge jais mie du blanc 15 cl de fond de veau 70 g de lardons 150 g oignons émincés 1 c a s huile végétale 2... Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Franur
  NONE, NONE, NONE

• Visite-dégustation au domaine de l'Agapé : Vincent Sipp à Riquewihr ( Alsace) :...

  

  Cette deuxième partie est consacrée au cépage Gewurztraminer, aux Vendanges Tardives, et aux Sélections de Grains Nobles.La gamme du Domaine de l’Agapé se... Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Beurre a l'ail

  

  Pour : 4 à 6 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 100 gr de beurre salé mou - 4 gousses d'ail pressée (selon... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cassolette d'oeuf aux légumes et curcuma

  

  ⇓ Ingrédients ⇓ 110g de pomme de terre (soit 3 petites) 1 c.à.c huile d'olive 120 g de champignons de paris 1 petite carotte 1 cub 'or... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
  NONE, NONE

• Cuisine : Quenelles provençales

  

  Aujourd’hui, allons faire un petit tour en Provence, là où il fait soleil. J’ai trouvé la recette sur le site marmiton mais je l’ai également... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Maddysouris
  NONE, NONE, NONE

• Filet mignon basse-température, sauce aux framboise et écrasée de bleue d'Artois,

  

  Pour avoir la genèse  de ce plat, il faut remonter au billet précédent où j'expliquais servir deux filets mignons à la suite afin de montrer que l'accompagnemen... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Eric Bernardin
  NONE

• Le Temps des BBQ

  

  Parce que l’on peut être végétalien et participer à des barbecues. Et se faire piquer ses brochettes par les viandards avec qui on a accepté de partager ce... Lire la suite

  Le 06 août 2014 par   Debydebo
  NONE, NONE, NONE

• Un dimanche dans le Bourgeais (1) - Deutz s'invite! puis Bosquet des Papes et...

  

  Nous sommes douze convives et notre hôte nous offre tous les vins en magmum.Le repas proposé pour tous les vins est fort bien ajusté : les plats sont succulents... Lire la suite

  Le 06 août 2014 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Porc au caramel, cinq épices maison

  

  Naimerien part une année en Chine étudié à l’université de Pékin et je vous le donne en mille, à la question que veux-tu pour ton repas d’anniversaire, la... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Boljo
  NONE, NONE

• Visite-dégustation au domaine Albert Mann à Wettolsheim ( Alsace) : fin

  

  Le domaine Albert Mann , situé à Wettolsheim ( près de Colmar) est exploité et géré par Jacky et Maurice Barthelmé. Le vignoble est d’une superficie de 21... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Caviar d’aubergine au carvi

  

  Coucou me revoilà ! Après 15 jours partie au bout du monde, je reviens avec une recette rafraîchissante, idéale en cette saison estivale. Lire la suite

  Le 04 août 2014 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Cheese pizza (biscuits apéritifs)

  

  De délicieux petits biscuits façon pizza pour l'apéro... Pour 14 cheese pizza : La pâte : 100 g de gruyère râpé 2 CS de parmesan râpé 50 g de farine 1 CS d'eau... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Enrikalag
  NONE, NONE

• Shabu Sha Restaurant Paris 3 ème arrondissement

  

  Après notre escapade de quelques jours à Valloire ou peut être devrais je dire "Comment en plein été, nous avons goûté en avant première aux températures de la... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Francoisethomas
  NONE, NONE

• Risotto aux Cèpes

  

  Pour être honnête je me suis un peu sacrifier ">:) Car je ne suis pas partisan en français standard.">fan de cette recette, ni des cèpes. Mise à part dans la... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   120streetcook
  NONE, NONE

• Le Clos des Artistes - 06 410 Biot

  

  Le langages des couleurs, et des matières … Patrice et Sébastien, Sébastien et Patrice, une même destinée, un parcours commun, et une origine professionnelle à... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Les rognons de veau à la saumuroise

  

  Dans la région de Saumur, on apprécie beaucoup la cuisine des abats, et les champignons de couche fournissent une garniture toute trouvée. Dépouilliez et... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Hubjo
  NONE, NONE