Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Tourte aux pommes confites

  J'aime bien les recettes qui demandent peu d'ingrédients, et de temps en temps j'ai besoin de ces gâteaux qui ne comporte ni œuf, ni crème.Celui-ci entre dans... Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Christlor
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• Cake aux fruits rouges // Tonnerre dans l'Yonne

  De retour en Seine et Marne pour une reprise de travail demain, les vacances sont déjà terminées avec une petite nostalgie de quitter la région Bourguignonne. Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Doria65
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• Les bonnes idées végé trouvées ailleurs, août 2008

  Comme chaque fin de mois, voici quelques liens vers des recettes que j'ai aimées ce mois-ci, végétariennes, sur des blogs qui ne le sont pas. Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Cicerolle
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• Gateau de semoule dit "Ravani" d'au Bout du monde

  J'aime ce blog : "Au bout du monde" j'y trouve toujours des recettes originales et depaysantes.Ici, une reprise de son gâteau de semoule d'origine grecque avec... Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Anne Xiradakis
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• Spécialités végétaliennes d’Alsace

  Si vous habitez à côté de Sélestat ou bien si vous avez l’occasion de vous y rendre, je ne puis que vous conseiller le magasin Viebio, qui se trouve dans la zon... Lire la suite

  Le 30 août 2008 par   Julie75
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• Beurre de tofu

  Ingrédients : 125g de tofu, 1 échalote, moutarde, citron, persil, ciboulette. Préparation : Emincez finement l'échalote et le persil. Malaxez en beurre... Lire la suite

  Le 30 août 2008 par   Eparsa
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• Poires en chemise sauce vanille

  Je veille Des jours que nous sommes en plein élagage. Cinquante mètres de haies de sapin, c’est vous le dire le boulot! Mon mari en rêve, j’en suis sûre car il... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Guven
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• Cuvée Spéciale - Champagne Collard-Chardelle

  La Cuvée Spéciale de la maison de Champagne Collard-Chardelle est un Brut élaborée à partir de raisins issus des diverses récoltes afin de conserver la constanc... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Marie Servagnat
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• Premier Cru - Champagne Arnaud Margaine

  Le 1er Cru Brut de la maison Arnaud Margaine est un assemblage unique de 84% de Chardonnay, et de 16% de Pinots Noirs qui offre un Champagne d’une très grande... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Marie Servagnat
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• Cuvée Vibrato 2002 - Champagne Bernard Girardin

  

  La Cuvée Vibrato Millésime 2002 Blanc de Blancs est la cuvée haut de gamme de la maison de Champagne Bernard Girardin . Ce Blanc de Blancs millésimé est... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Marie Servagnat
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• Cuvée Vibrato 2002 - Bernard Girardin

  La Cuvée Vibrato Millésime 2002 Blanc de Blancs est la cuvée haut de gamme de la maison de Champagne Bernard Girardin . Ce Blanc de Blancs millésimé est... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Marie Servagnat
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• Gaspacho

  pour 3-4 assiettes 5 tomates1 petit concombre1 petit poivron jaune1 gousse d'aille jus d'un citron5 feuilles de basilicsel, poivrepiment de Cayenne -... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Agastache29
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• Nems au Crabe et au Chou Frisé

  

  Depuis que nous avons goûté à la cuisine chinoise du Chinatown de San Francisco, nous n’avons pas trouvé de concurrent à la hauteur en France. Mon mari... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Tartinejeanne
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• Le temps des confitures 2 : pêche-mangue et pommes-pastèque-pamplemousse,

  

  Tout d'abord je tenais à vous remercier pour vos messages en commentaires ou par mail concernant la santé de ma fille. Elle va mieux, même si elle n'est pas... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Mousse de mangue caramélisée et riz au lait

  Le bon riz au lait, simple et rapide, avec la fraîcheur de la mangue et une pointe tonique avec du citron. Ingrédients pour 4 personnes :40 g de riz rond - 15 c... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Glutenfree
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• Caesar's Salad - La flemmingite aïgue monstrueuse!

  Ça suffit!!! Fini la paresse!!! Il faut se reprendre en main ma p’tite Clairechen !La rentrée a déjà eu lieu il y a deux semaines ici, enfin en Rhénanie du... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Clairechen
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• Relais & Chateaux "La Cheneaudière" (Alsace)

  

  Située rue du Vieux Moulin à Colroy-La-Roche (Alsace), au pied du "Champ du Feu", cette grande demeure s'ouvre sur les montagnes et les forêts Vosgiennes.... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Ciboulette21
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• Brioche bordelaise

  Bonjour, En feuilletant mon livre de recettes "Potins de casserole", j'ai découvert la recette de la Brioche bordelaise. Je n'en avais jamais goûtée et jamais... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Maptitepopotte
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• Vos rillettes de la mer, vous les préférez plutôt version maquereau, ou version...

  Je vais vous faire une petite confidence...Il y a une chose qui me fait toujours énormément plaisir, c'est lorsque je reçois des recettes précieusement... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Marionion
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• Aiguillettes de poulet en habit d'herbes du jardin ou chicken nuggets (mais ça...

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesRecette : vite fait, bien fait ! Est-ce que ce ne serait pas une bonne idée pour ce soir, ça?Vous pouvez les manger... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Ciboulette21
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• Tartare de saumon aux poires et sa salade fleurie

  

  Une recette colorée et fleurie...un délice. Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon très frais - 2CS de miel - 2CS d'huile d'olive - 2CS de jus de citron - 5... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Andix
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• Confiture de pêches blanches

  

  1kg de pêches blanches 750g de sucre cristallisé Pelez et enlevez le noyau des pêches, les coupez en morceaux. Les mettre dans une bassine à confiture avec le... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Christine
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• Saumon en Papillotes

  Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets ou pavés de saumon 1 citron huile d'olive basilic frais ou congelé aluminium Préparation : Prendre une feuille... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Eparsa
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• Petite recette sans conséquences... Wagamama 2 le retour, et toujours direction...

  Des fois en cuisine je me laisse un peu aller, grisé que je peux être par une victoire. Alors j'ai tendance à enfourcher ma fière Rossinante, la fourchette d'un... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Dorian
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• Harira marocaine

  Ingrédients -250g de viande de mouton coupée en dés -150g de pois chiches trempés (12h avant) -100g de lentilles -40g de cheveux d’anges -1 oignon haché -1 peti... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Farou
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• Grosses crevettes et légumes picotants au wok

  

  C’est l’heure de la fermeture à la supérette du coin. Les cabas se bousculent au rayon primeur. Rayon qui fait peine à voir, d’ailleurs. Salades rabougries.... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Estebe
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• Compote de poire à la badiane

  

  Je me suis remise à mes compotes maison ; rien de mieux au petit déj, entre mes galettes de riz et mon fromage blanc!!! Ingrédients pour 2 : 4 poires 2... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Samie91
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• Tarte aux bananes & nutella, meringuée à la noix de coco

  

  Il y a des périodes "gâteaux" et il y a des périodes "tartes". Là, en ce moment chez moi c'est "tartes". Après celle aux fruits rouges, celle au citron fondant... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Sandrine79
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• Miam miam : le brunch du Loir dans la Théière!

  

  Aujourd'hui c'est un brunch sans prétention que je vous propose : celui du "Loir dans la Théière" (3 rue des Rosiers, Paris IV)...tout simple, tout bon, pas che... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Missfashion
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• Mojito et petits palmiers salés

  

  Me voilà de retour, après des vacances quelques peu... mouvementées. Point de connexion internet comme promis ! Bon ce n'est pas grave... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Les tartelettes d'Alice (chocolat - mangue)

  

  Bonjour à tous, Après quelques jours au Tessin, me revoilà dans mon petit appartement ! C'est toujours difficile passer de la grande maison familial, la famille... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Lory
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• Mousse aux mirabelles

  

  Après la tarte aux mirabelles, et puisque c’est de saison, voici un nouveau dessert avec ce fruit si charmant. Histoire de finir les mirabelles restantes,... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Fgueho
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• Eclectique de l'été 1 : saison 2008

  Nous sommes de retour après quelques congés... Cette dégustation éclectique a eu lieu fin juillet : comme à l'accoutumée, chacun pouvait apporter ce qu'il... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Maigremont
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• Fond d’artichaut farci à la poire

  La confiance règne! C’est devenu une habitude, quand j’accompagne les enfants sur un champ de foire, je ramène toujours un sachet de croustillons à mon mari... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Guven
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• Poulet au cola

  Voici une version salé-sucré qu'il y a longtemps que je voulais essayer. Le résultat est à la hauteur de mes espérances, j'ai bien aimé. Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Nat26
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• Cheesecake pêche & framboise, sans gluten et relativement allégé

  

  Même si j'y avais pensé dès le matin, je me suis mis à faire ce cheesecake à 9h00 du soir. Entre temps, j'avais reçu une grosse enveloppe du Château Léoville La... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Eric Bernardin
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• Thon confit, courgettes crues marinées

  ... pour ceux qui n'aiment pas le thon cru ou saignant, et qui le trouvent bien trop sec quand il est cuit : le thon confit. Un classique, c'est vrai, mais... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   32carpediem
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• L'idée du week-end : petits gâteaux ricotta blueberry

  

  Je ne les ai pas encore goûté puisque je viens tout juste de les sortir de leur moule, j'ai saupoudré de sucre glace comme le préconise Lilo dans sa recette... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Anne Onyme
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• Tajine au viande et aux pommes de terre

  ingrediant: - 1 kg et 1/2 de viandede mouton ou veau - 1 kg de pommes de terre. - 1 c à c de gingembre moulu. - 1 pincée de safran pilé ou sachet. - 1 c à c de... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Farou
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• Madeleines à la ricotta et aux amandes

  Hello ! J'avais un pot de ricotta dans mon frigo qui attendait sagement d'être utilisé...et plutôt que de faire du salé, j'ai fait du sucré....pourquoi vous... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Ottoki
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• Tajine au viande et aux pommes de terre

  ingrediant: - 1 kg et 1/2 de viandede mouton ou veau - 1 kg de pommes de terre. - 1 c à c de gingembre moulu. - 1 pincée de safran pilé ou sachet. - 1 c à c de... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Farou
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• Taboulé aux légumes et au thon

  je vous poste vite comme je l'ai promis cette recette de taboulé,car je vais partir avec ma maman et je vais rendre visite à une amie de longue date qui habite... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Mickymath
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• Caviar d'aubergines // Blog en vacances

  Me voici sur le départ pour une semaine de vacances en Bourgogne, dans le département de l'Yonne.Je vous laisse avec un caviar d'aubergine, réalisé en autre ave... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Doria65
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• Succès aux Framboises et au Chocolat

  

  C’est la recette de Laurence, participante et amie d’Un Dîner Presque Parfait. Elle est publiée ici car vous êtes nombreux à la réclamer. C’est un véritable... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Marmelade aux cerises de terre ( Physalis )

  Enfin la récolte de mon fruit préféré qui est retardé cette année à cause des pluies que nous avons eue cette annéecette marmelade est vraiment délicieuse sur u... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Sakya
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Boucherie Carrier - Pintendre, Qc

  Présence non déclarée de substances allergènes Mise en garde contre des allergènes Québec, le 21 août 2008 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   France
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• Carpaccio croustillant aux deux pêches

  

  Une autre idée d'utilisation de ma recette d'hier de gelée de prunes au gingembre avec ce dessert facile, vite fait et savoureux. La saison des pêches se termin... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Edith Sobstyl
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• Cocktail Multi-Vitamines

  Avec un mari malade et un enfant très actif à la maison, qui ont donc tout plein besoin de vitamines, je me suis transformée l'espace d'un moment en fée... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Valperfi
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• Croustillants de poisson à la japonaise

  

  Un assaisonnement exotique, des graines de sésame... Une autre façon de voir le poisson pané. Si vous avez de la chapelure japonaise - panko - dans le placard,... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Elvira
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• La galette au sucre de Pérouges

  

  Aujourd’hui pas de recette car hier il fallait profiter de cette magnifique journée ensoleillée. Nous sommes allés nous ballader du côté de Pérouges (Ain) petit... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Monique
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• Galette aux prunes

  Pas bien méchant La petite L. (6 ans) m’a raconté qu’elle avait mis 1 cent sous son oreiller et que le lendemain, elle avait trouvé 5 euros. Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Guven
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• Quelques vins du domaine Josmeyer (1)

  Lors d’une dégustation de vins d’Alsace, j’ai eu l’occasion de pouvoir déguster plusieurs flacons de chez Josmeyer, une maison que j’apprécie particulièrement,... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Daniel Sériot
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• Purée de pommes de terre à l'indienne

  Une accompagnement bien relevé pour les plats asiatiaques et pas seulement... J'ai juste coupé sur la quantité d'oignon cru - la recette originale, vue dans un... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Elvira
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• Taboulé

  Petite entrée avec concombre et herbes aromatiques du jardin donc tout en fraîcheur... - 380 g de semoule de couscous moyen - 500 g de tomates - 500 g de... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Jacre
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• Bento # 8

  Le bento « cochon baseball » est très pratique pour emporter une salade pour le déjeuner.Sa contenance est très correcte et son petit compartiment amovible... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Coincoin
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• Tomates mozarella revisitées à la ricotta, au pesto et à la tapenade

  Lundi matin, Marion du blog "Il en faut peu pour être heureux" nous a proposé une recette de poivrons confits de chez confit.Moi aussi, j'en ai autant pour... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Mamina
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• Et si on repartait au bout du monde ?

  Et non, malheureusement point de voyage au bout du monde dans l’immédiat, je dois me contenter de voyager dans ma cuisine. C’est toujours mieux que rien! Et si... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Compote de rhubarbe

  Et de deux, merci encore Nicole pour toutes ces tiges de rhubarbe. En fait c'est Nadine notre amie commune qui m'a donné la recette, mais la rhubarbe vient du... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Zouck
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• Filets de cabillaud sauce au persil

  167 calories / personne4 filets de cabillaud de 200 g, 2,5 dl de yaourt 0%, 2,5 dl de vin blanc sec, 2 c à s de jus de citron, 2 c à c de moutarde, 2 c à s de... Lire la suite

  Le 11 août 2008 par   Philtownwalker
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• Salade niçoise aux farfalle

  370 calories / personne 225 g de farfalle, 350 g de thon frais, 8 anchois à l'huile, 200 g de haricots verts extra-fin, 150 de tomates cerises, 2 c à s de... Lire la suite

  Le 11 août 2008 par   Philtownwalker
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• Poulet rôti farci aux champignons

  354 calories / personne 1 poulet de 1,5 kg, 2 foies de volaille, 1 cœur, 1 gésier, 200 g de champignons, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 citron, 1 jaune d'œuf, 2 ... Lire la suite

  Le 09 août 2008 par   Philtownwalker
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• Papillotes d'escalopes de dinde à la créole

  272 calories / personne 4 escalopes de dinde de 150 g, 3 courgettes (2 jaunes et 1 verte), 1 banane, 1 c à s de curry, 1 c à s de jus de citron, 1 yaourt... Lire la suite

  Le 09 août 2008 par   Philtownwalker
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• Taboulet

  

  Le taboulet est une recette généreuse qui accompagne merveilleusement les grillades d'été... Dans un saladier, mettre 500 g de semoule couscous ainsi que deux... Lire la suite

  Le 03 août 2008 par   Nepher18
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• un cake pour enflammer la cuisine..

  C'est vraie qu'allumer la cuisiniere en ce temps de canicule releve du diabolico ennui d'en je souffre et oui emprisonnée dans un pays ou si j'ai envie... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Hetta
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• William Ledeuil dans my kitchen...

  

  J’achète quelques livres, style thrillers ou policiers mais très peu concernant la cuisine. Dans la bibliothèque, des livres sur la cuisine thaïe, indienne,... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Risotto aux crevettes

  Ingrédients: - 250 g de riz "arborio"* - 400 g de crevettes roses décortiquées - 3 + 3 CS d'huile d'olives - 1 CS de ketchup - 1 filet de sauce soja - 1 pointe... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Monique81
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• Cupcakes oui, mais des cupcake au goût de soleil...

  Une bonne odeur de beurre sort du four, ils vont bien être cuits…ne me reste plus qu’à en goûter un pour être sûr qu’ils sont cuits et hop, dans une grande... Lire la suite

  Le 19 juillet 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Spaghettis aux crevettes pimentées....!

  Quand il me reste des spaghettis je les recouvre d'huile d'olive au citron...et avec les crevettes ,du basilic ,du sel du poivre.......du piment frais je fais c... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Colette Ravin
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• Terrine d'anchois frais

  Après une pause d'un mois en raison de la présence de vacanciers à la maison et de festivités associées, je reviens avec une recette* de plat estival facile à... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   32carpediem
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• Tarama simplissime

  Le tarama fait maison (en tout cas celui-ci) est toujours très blanc par rapport à ceux du commerce. Je ne préfère pas savoir ce qu’ils ajoutent pour obtenir... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   1000feuilledechou
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• Thuriès: petites madeleines au safran (Olivier Streiff)

  J'ai acheté, il y a une quinzaine de jours, le Thuriés spécial anniversaire qui fête ses vingt ans et comme d'habitude, il y a pas mal de choses qui me font... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Mamina
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• Salade mexicaine

  Je sais ça fait très longtemps que je n'ai pas posté de recettes, mais l'été je suis pas souvent chez moi ce qui ne me laisse pas vraiment le temps de... Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Garlotte
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• Glace à la mangue....miam!

  

  Bonjour, Après une petite pause, voilà une nouvelle recette de glace. Une glace que j'adore, à la mangue ! Glace à la mangue Ingrédients pour 4-6 portions : 2... Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Lory
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• Tajine de poulet à la mangue

  

  A l'origine, j'avais prévu un barbecue pour ce dîner.... mais le temps me narguant, je suis passée au plan B ! Un tajine de poulet à la mangue, çà vous dit ? Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Gelée de kiwis

  Explication de la Une Quand on entend Bart De Wever (NVA) dire : ” S’il n’y a pas d’accord, pas question de partir en vacances “, il ne faut pas s’étonner... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Guven
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• Rillettes de thon et haricots blancs

  400 gr de haricots blancs naturel en conserve 185 gr de thon a l’huile 2 cuil à soupe de jus de citron 4 cuil à soupe d’huile d’olive 1bouquet de coriandre... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Squirrelangel1
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• 3 autres recettes testées et approuvées

  Mercredi 16 juillet 2008 par France Voici 3 autres recettes qui sont dans des menus et que j’ai cuisiné. Elles sont approuvées! Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   France
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• Gâteau de riz de zia gianna/torta di riso

  Me voici de retour avec quelques recettes italiennes et une tête pleine de souvenirs ! J' ai emmagasiné beaucoup de soleil (même si je suis restée blanche), du... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Catherine Marchand
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• Gaspacho en duo

  Après avoir cuisiné le traditionnel gazpacho andalou selon la recette de Chantal, je me suis lancée dans une série de gazpacho plus expérimentaux, entre autres... Lire la suite

  Le 16 juillet 2008 par   Flo Bretzel
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• Biscotti salés

  Une idée géniale pour l'apéro, des biscotti! Je suis fan de ces petits biscuits, déjà en version sucré, mais en salé c'est vraiment sympa et délicieux..On peut... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Mathilde
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• La Dolce Vita débarque chez Quick

  Alors que j’adore l’Italie qui est le pays de mon coeur, voilà que Quick vient de nous préparer deux merveilleux et délicieux burgers pour cet été jusqu’au 25... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Fastandfood
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• Encore l'apéro !

  

  Chose promise... vous connaissez la suite ! Donc voici la suite des recettes de l'apéritif. Verrine la vache qui rit, jambon et concombre Des petites verrines,... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Rougets grillés, semoule au curcuma et sauce douce et verte

  Rougets grillés, sauce verte et semoule parfumée (source : "Prima, cuisine gourmande") Ah, le bord de mer.... C'est si euphorisant, si énergisant, si propre à... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Manou
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• L'interview Gourmande de Richard Gotainer

  

  Richard Gotainer n'est pas seulement, ce chanteur rigolo, à l'origine de tubes monumentaux depuis plus de 25 ans. En plus d'être un compositeur aux musiques... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Thierry Roussillon
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• Fiadone et Falculelle

  500 g de brocciu 4 oeufs 200 g de sucre 2 citrons râpés 1 cuil à soupe d'eau-de-vie Fiadone : Battre les oeufs, ajouter le sucre, écraser le brocciu à l'aide... Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Larondedesfromages
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• On s'amuse avec 3 blancs d'oeufs

  Trois blancs d'œufs qui me restaient de la glace café, une envie de tester et de s'amuser mais pas envie de faire beaucoup de nettoyage et de vaisselle. Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Edith Sobstyl
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• Un brunch ? ventrèche de thon acidulée, smoothie et corolle de fraises

  

  Ce brunch est une sorte d'hommage à la campagne de sensibilisation pour les fruits et les légumes. Les assidus de ce blog le savent bien, j'en fait une... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Manou
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• Recette de l'Oeuf à la Coque

  Pour une cuisson homogène, choisissez des oeufs frais de taille similaire Les sortir 1 h avant pour qu'ils soient à tempÊrature... Lire la suite

  Le 13 juillet 2008 par   Eparsa
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• Compote de poires

  J'adore les compotes maison, en fait je ne mange JAMAIS celles des grandes surfaces. Celle-ci est très simple à faire et vraiment bonne, quoi qu'un peut trop... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Samie91
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• Un petit moment autour de l'apéritif et coup de coeur pour un blog de cuisine...

  Avant de passer aux recettes de l'apéritif de samedi dernier lors de la venue à la maison de Mari et de Philo, je tenais à vous présenter un blog que j'ai... Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Hello and Goodbye! - Champi Daïquiri!

  Voilà presque 2 semaines que je veux publier un billet, mais impossible de m’y mettre tranquillement tellement je suis occupée.Et pourquoi ? Ah, et bien c’est... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Clairechen
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• Tomates farcies à la Mamina pour l'été, crabe et ricotta

  Aujourd'hui, vous allez constater quelque chose d'inhabituel chez moi.Voilà une recette de tomates farcies et tenez-vous bien, je n'ai pas épluché mes tomates! Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Mamina
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• Une taupe, trois bibliothécaires, une demi-douzaine de financiers

  

  Vendredi 11 juillet 2008 Une taupe, trois bibliothécaires, une demi-douzaine de financiers On nous l’avait annoncée « pleine de courage et d’enthousiasme ». Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Natalia Kriskova
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• confiture de fraise et de rhubarbe à la MAP

  Ayant depuis quelques jours une bonne récolte de fraises et quelques branches de rhubarbe dans le congélateur j'ai décidé de faire une bonne confiture maison. Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Linettes
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• Aubergines farcies au poulet

  Pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 40 mn 4 aubergines 400 g de blanc de poulet 2 oignons 2 poivrons 250 g de riz cuit 1 citron 2 cas de persil... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• aubergines au caviar d'aubergines

  Â pour 4 personnespréparation 25mn, cuisson 30mn- 12 minis aubergines- 1 citron- 1 tomate- thym- 2 gousses d'ail- 50gr de parmesan- 8cl d'huile d'olive- 1/2 c... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• assiette de langoustines à la crème acidulée

  Â pour 6 personnespréparation 15mn, cuisson 6 à 8mntrès facile- 36 langoustines calibre 10/15- 50cl de crème fraîche épaisse- 1 botte de ciboulette- 1 citron-... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• artichauts à l'italienne

  Â pour 4 personnespréparation 25mn, cuisson 35mn- 4 artichauts- 1 citron- 6 brins de persil- 1 brin de menthe- 1 gousse d'ail- 200gr de pain de mie- 4 anchois... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• Anchoïade

   Pour 4 personnesPréparation : 20 minIngrédients :10 filets d'anchois à l'huile2 gousses d'ailhuile d'olive 2 jaunes d'oeufsPréparation :Enlever les arêtes... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• Mezes : melitzanosalata ou caviar d'aubergine

  

  Autant dire qu'il existe des dizaines de recettes de melitzanosalata... Chaque "chef" a sa préférée... En voilà une, pour commencer... Lire la suite

  Le 10 juillet 2008 par   Maryathenes
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