Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Madeleines aux petits pois / lardons pour accompagner une soupe froide aux...

  

  Pour ce week end , je vous propose une entrée "spécial printemps " : des madeleines petits pois/ lardons et une soupe froide aux courgettes et à la menthe . Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Nanoud
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• Mes sauces froides préférées

  

  Toutes ces sauces sont excellentes en apéritif, à servir avec des bâtonnets de crudités, des petits champignons de Paris, du brocoli...  Sauces Des sauces... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sylvie95
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• Sauce pistou ou pesto

  

  Envie de soleil, retour des pots de basilic sur les étales... Je n'ai pas résisté à faire mon pesto. Quelle différence avec le pistou me direz-vous ? Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Kandra
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• Samboussa rwandais au fromage de chèvre

  

  La marque Soignon organise un concours sympathique de recettes de cuisine, a base de fromage de chèvre bien entendu.Laissez libre court a votre imagination... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Babeth0676
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• Semoule de Chou Fleur aux Canneberges et aux Noix

  

  Après avoir regardé l’émission Kampaï, j’ai bien aimé cetteRecette. Elle m’a servie de base parce que j’ai changé plusieurs ingrédients.Très rafraîchissante pou... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sakya
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• Cake aux trois fromages

  

  Je suis déçue par la piètre qualité de mes photos qui ne rendent vraiment pas hommage à ce cake absolument délicieux !!!!!!!!! Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sandrine79
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• beignets à la semoule.

  

  bonjour, aujourd'hui je viens partager avec vous la recette des beignets a la semoule c'est une recette familiale qui est très très bonne et les beignets un... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Charoufa
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• Poulet au coca-cola

  

  Une recette originale réalisée lors de mon cours de cuisine, inspiré du livre "les produits de notre enfance".   Etonnant ! On ne ressent pas le goût du... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Catherine Marchand
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• Lapin a l'estragon

  

  Source  :Guide cuisine n°30 (avril-mai 2010) Une sauce très goûteuse, dans laquelle on pourra ajouter des petits légumes. pour 4 personnes :Préparation :... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sl88
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• Tarte Oignons-Aubergine-Mozzarella (par Aurélie)

  

  Pour 4/6 personnes:   Ingrédients: -1 pâte brisée -2 gros oignons -1 belle aubergine -2 boules de mozzarella -Herbes de provence, poivre   Réalisation: -Couper... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Wok de légumes et nouilles chinoises

  

  Dernière recette avant le déménagement demain, j'espère avoir Internet dans la maison, sinon, il me faudra attendre quelques jours pour visiter vos blogs et... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sophie21
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• Brochettes d'agneau marinées

  Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Marinade : 2 h Pour 4 personnes 600 g de gigot d'agneau dégraissé 4 yaourts brassés nature 1 c.à.c de cumin 1 c.à.c de... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Megane67
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• Cabillaud au lait de coco et son râpé de courgettes

  

  Courgette, quand tu nous tiens! J'affectionne particulièrement la courgette et comme je suis une adepte de la râpe, j'aime changer l'apparence des légumes, grâc... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Riricolibri
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• Terrine de Surimi

  

  Voici une idée fraîche avec les beaux jours qui arrivent Idéal pour une entrée ou un plat, tout dépend si on l'accompagne d'une salade ou non. Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Maelysa
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• Biscuits d'épeautre à la noix de coco

  

  Des petits biscuits parfumés, rustiques et croquants comme j'aime. Sans œufs, sans laitage et sans beurre, si si. Cette recette est tirée du livre "Cuisiner... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Leonine19
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• Verrine Salsa, brochettes de poulet au bacon et sauce Salsa

  

  Cette verrine estivale est composée d'une pana cotta de maïs et d'une salsa de légumes crus. Accompagnée de petites brochettes de poulet au bacon, de chips de... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Lulubelle
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• Courgettes farcies aile de raie aux câpres et citron

  

  Une "raie boule" énergisante... Dans le panier:une aile de raiedes câpres1 citron bio1 échalote1 gousse d'ailde l'origansel, poivre, huile d'olives En... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Clairetmichel
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• Poulet aux écrevisses et aux langoustines

  

  Un repas tourné vers la mer, voilà ce que je vous avais annoncé alors que je vous présentais le pain de poisson à la crème de crevettes grises. C'est ce que j'a... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Patriciabs
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• Galettes de carottes au roquefort

  

  Il me restait du roquefort dont je ne savais pas comment j'allais le cuisiner et c'est en réfléchissant que j'ai opté pour ces galettes tout à fait savoureuses... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Kitty481
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• Camembert pané

  

  Un classique, mais tellement bon... 1 camembert 2 jaunes d'oeuf De la chapelure De l'huile Pour 4 personnes, prendre un camembert entier, le laisser au frigo... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Chsony4
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• Mousse de thon sur Bavarois de poivrons et Sablé à l'origan, Glaçage sauce...

  

  *Pour le Sablé à l'origan- 30g de farine- 30 g de beurre- Sel de guérande Le Guérandais, poivre du moulin- 2 pincées d'Origan* Pour le Bavarois de poivrons- 2... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Ail de Lautrec en velouté et rillette de jambon fumé

  

  Ce velouté est très doux, savoureux et parfumé à souhait. L’ail de Lautrec est très délicat au goût, n’agresse pas les papilles et cette recette est un vrai... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Couleurdevie
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• Mantecaos aux epices / ghribias

  

  Je suis fan de ces petits biscuits fondants en bouche et qui se réalisent avec 3 fois rien. J'avais fait une recette à l'anis il y a déjà quelque temps et là... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Palaisdeslys
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• Tarte aux blettes et aux tomates provençales

  

  une pâte feuilletée (faite maison pour moi celle de Pierre Hermé) 1 oignon - des tomates à la provençales (les faire revenir dans de l'huile d'olive avec ail... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Cristaxou
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• Pain épeautre et graines

  

  Voici une recette de pain que j'ai faite entièrement en Map un jour où je me suis rendu compte au moment du coucher qu'il ne restait plus de pain pour le... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Therbia
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• Camembert pané

  

  Un classique, mais tellement bon... 1 camembert 2 jaunes d'oeuf De la chapelure De l'huile Pour 4 personnes, prendre un camembert entier, le laisser au frigo... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Chsony4
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• Aloo gobi

  

  Une ancienne légende hindoue raconte qu’il y a très longtemps, les hommes auraient tous été des dieux. Mais ceux-ci auraient tant abusé de leur puissance que... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Vibi
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• Tajine de veau aux 2 courgettes et au thym frais

  

  750g de viande de veau 1 gros oignon émincé 2 gses. d'ail pilées herbes coriandre et persil ciselés 500 g de courgettes slaouia quelques courgettes rondes... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Sourour
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• Cake Jambons & Boursin.

  

  Un petit coucou de ce beau mercredi ensoleillé.. Premier déjeuner sur la terrasse ! Ah le bol d'air, je ne vous raconte pas.. Sentir le soleil et la fraîcheur... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Odouceurdelaura
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• Salade verte(s) sans salade et picorage pourpre

  

  Une petite assiette pour un mini crudivoriste... verte et pourpreSalade verte sans salade et picorage pourpre:pour un lutin:1/2 endive (partie haute)1/4 de... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Vanessav
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• Papillotes de poisson au chou pak-choï

  

  Direction la Birmanie afin de déguster ce délicieux plat de poisson, les enfants ont apprécié le petit goût assez doux du pak-choï et ils n'ont donc pas rechign... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Kayababouch
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• Antipasti de shiitaké

  

  Ça y est: j'ai ma recette fétiche avec des shiitakés (ou lentins des chênes)... en antipasti, au naturel.Shiitakés en antipasti500g de shiitakés2 cuillérées à... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Vanessav
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• Riz printanier

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes : 200 g de riz long ; 1 oignon haché ; 1 courgette coupée en rondelles ;... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Jgerain
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• Quinori aux légumes : plaisir gourmand du 20 avril

  

  Grâce à Alain Ducasse, j'ai découvert le quinori (mélange de quinoa, quinoa rouge, pois chiches, sésame et riz complet) et je m'étais régalée avec une de ses... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Ariane_dt
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• ANNEAUX D'ENCORNET à ma façon

  Un clic sur le lien, On tape le nom de mon blog et on vote ...... c'est simple non ??????? bon je sais il faut s'inscrire sur le site mais cela prend 2... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Cristaxou
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• Omelette aux blettes

  

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 1 oignon, 1 batavia, la moitié d'une bûche de fromage de chèvre, 8 oeufs, 1cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Opapilles
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• Filet mignon de porc et Romanesco sauce aux 10 saveurs

  

  Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 1 filet mignon de porc 500 g environ 1 chou Romanesco 6 carottes ½ càs d'huile de... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Lili18
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• Le Comptoir du Relais – une perle de printemps dégustée en automne – Dîner du...

  Le Comptoir du Relais7, Carrefour de l'Odéon01 44 27 07 97Ouvert tous les joursGrâce au nettoyage de printemps auquel j'ai été fortement incité par T. Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Jollyk
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• Crostinis au pesto de roquette

  Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn Pour 6 personnes 1 baguette 160 g de roquette 12 tomates séchées à l'huile 4 feuilles de basilic 2 gousses d'ail 2 c.à. Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Megane67
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• Creme d'asperges blanches au jambon de pays

  

  Pour : 12 verrines Préparation : 20 min Cuisson : 50 min environ Ingrédients : - 400 gr d'asperges blanches fraîche - 1 oignons rose - 1 échalote - 40 gr de... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Doudine
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• Aiguillettes de poulet panées à la parmesane

  

  - 500 g de filets de poulet- 1 oeuf- 10 cl de lait- 50 g de parmesan- 50 g de chapelure - 3 cuillère à soupe de persil haché - Sel, poivre du moulin- Huile et... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• La Tarte Ensoleillée !

  

  Des légumes ensoleillés qui rappellent les parfums du sud, j’adore. Voilà donc ma version légère et pleines de couleurs de la tartes aux légumes. Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Quitterie
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• Avec le cafe au lait, c'est parfait!

  

  Qu'est ce qui peut bien être parfait avec le café au lait??? Plain de choses mais particulièrement ces petits biscuits secs que j'ai piqués à djouza. Je les ai... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Yopalacuisine
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• Pain sandwitch

  

  les meilleurs pains , sont bien moelleux, et bon, franchement je ne me lasse jamais de ces pains, je remercie ma chere Kaouther pour cette nouvelle recette que... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Naima
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• Brochettes de porc

  

  Des brochettes tendres et bien goûteuses que j'ai servi avec un riz à l'ananas, lime et coriandre. J'ai pris la recette de brochette chez, La cuisine minceur... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Izabelle
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• Roulé de dindonneau au Boursin®

  

  Encore une de mes élucubrations dominicales ! Samedi, chez ma bouchère préférée, l'escalope de dinde était à 6,50 euros le kilo si achetée par 8 (soit environ... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Meredith
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• Pâte à Pizza

  

  Si vous aimez une pizza bien moelleuse, cette recette est pour vous ;-) 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 càc de sel 1 càc de sucre 360 g de farine T55 ou T6... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Valloup
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• Epinards surprise

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 50 à 55 minutesPour 4 personnes : 450 g de bœuf émincé ; 225 g d'épinards frais ; 100 g de champignons ; 1 oignon haché ; le... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Jgerain
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• Pâte à pizza

  

  Si vous aimez une pizza bien moelleuse, cette recette est pour vous ;-)      - 210 ml d'eau - 20 ml d'huile d'olive - 1 càc de sel - 1 càc de sucre - 360 g de... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Valloup
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• Tajine de poulet aux petits legumes

  

  Source : Guide cuisine n°225 Préparation : 30minCuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes :1 poulet de 1,6kg - 4 citrons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Sl88
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• Muffins aux noix, raisins et céréales

  

  Bonjour à tous,   Après les muffins aux weetabix et kiwis, je vous propose aujourd'hui de nouveaux muffins pour le p'tit déj ... avec toujours des céréales et... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Missfa
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• Capuccino de petits pois au lard

  Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn Pour 8 verrines 1 kg de petits pois frais 2 petits oignons frais 1 tablette de bouillon de légumes 4 fines tranche de... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Megane67
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• Centième participation aux TWD - Biscuits "américains" à la tapenade d'olive...

  

  Recette suggérée par Melissa de Love at First Bitedans le cadre de ma centième participation aux TWDTapenade. n.f.Domaine(s): - alimentation, épices et... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Vibi
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• Risotto aux cèpes

  

  Le risotto est un de mes plats préférés s'il est bien crémeux et al dente!Cette recette est exquise. J'ai bien suivi les conseils de mon amie italienne Marcella... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Paupiettes de boeuf aux asperges vertes

  

  Un plat printanier pour célébrer l'arrivée des asperges!Pour 3 personnes:3 paupiettes de boeuf6 tranches de baconde la moutarde3 tranches du fromage de votre... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Baguettes...

  

  19 avril 2010 Baguettes... Enfin j'ai trouvé de la farine d'épautre chez un petit épicier bio, il m'en a fallu du temps. Mais ça y est maintenant je l'ai ! Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Sofy
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• En direct de la Méditerrannée...

  

  Un accompagnement idéal pour toutes les viandes, les poissons et les barbecues de l'été!!   Mon tian     Préparation:   Couper les tomates, les aubergines et le... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Futée la truite!!

  

  Un poisson en sucré salé ça vous tente??? Perso, je me suis vraiment régalée et pourtant j'ai tout fait au pif!!   Papillote de truite aux poires et crème... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Taboulé lé lé!!

  

  Le printemps s'installe avec des températures de plus en plus agréables alors on commence à avoir envie de petits picnics sympathiques!! Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Ce matin, un lapin...

  

  Quoi de plus fin que du lapin?!! Et comme pour les autres viandes que l'on a plus l'habitude de cuisiner, on peut la décliner à toutes les sauces, comme celle l... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Divinement Provençale...

  

  Une petite entrée fraiche et savoureuse pour débuter un bon repas sur une note Provençale!!   Millefeuille Provençal     Ingrédients pour 5 personnes:   2... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Artichaut violet à l’orange de Venezia

  

  (Photo LOF - Artichaut violet à tête ronde / variété locale) Un nouveau commentaire de "venezia" a été reçu sur la note "Artichauts alla vignarola " du blog... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Lof
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• Choucroute alsacienne de Laetitia

  

  Bonjour, aujourd'hui nous voyageons en France, plus précisement en Alsace... Nous avons mangé notre première choucroute réalisée grâce à la recette de Laetitia... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Kayababouch
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• Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

  

  A adapter selon qu’il s’agisse d’une entrée ou d’un plat (un plat pour 2 personnes ou une entrée pour 6) 2 maquereaux en filet 2 cs de concentré de tomates 3... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Kluski
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• Tartare de dorade aux agrumes

  

  Samedi soir, mes voisins sont venus dîner, ils sont végétariens, il ne mange pas de viande, par contre, heureusement pour moi, ils mangent du poisson! Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Melodie29
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• Quinoasotto aux betteraves

  

  Ingrédients : 1 verre de quinoa 1 petit oignon 10 cl de vin blanc 2 petites betteraves cuites Bouillon de légumes Parmesan râpé Huile d’olive Vinaigre balsamiqu... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Kluski
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• La vie en appartement

  

  Bon dimanche soir. Ceci est le premier billet sur MDLF écrit à partir du nouvel appartement que je partage avec quelques personnages gentils. Ci-haut, vous... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Ericricou
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• Brandade nîmoise

  

  Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn Déssalage : 24 h Pour 4 personnes 1.2 kg de filet de morue salée 3 gousses d'ail 25 cl de lait 30 cl d'huile d'olive 12... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Megane67
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• Courgettes rondes à l'italienne (par virginie)

  

  Pour 4 personnes:   Ingrédients: -4 courgettes rondes -400g de viande hachée -coulis de tomates au basilic -1 boite de tomates entières pelées au jus -1 oignon ... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Petites bouchees au thon

  

  190 g de thon au naturel75 g de farine2 œufs3 cuillères à soupe de lait3 cuillères à soupe d'huile d'olive3/4 de sachet de levure chimique50 g de gruyère... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Ptitpims
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• Mini tartelettes oignons rouges, roquefort en feuille de brick

  

  Pour : 20 mini tartelettes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 10 feuilles de brick - 50 gr de beurre fondu - 4 oignons rouges (+/- 500 gr) - ... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Doudine
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• Pilons de Poulet aux Ecrevisses

  

  Ingrédients (pour 4) : 8 Pilons de Poulet 250g de queues d'Ecrevisses 500g de coulis de Tomate 200ml de Crème fraîche 300ml de Vin blanc 8 Écrevisses entières... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Carambaole
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• Filet mignon au sirop d'érable

  

  Filet mignon au sirop d'érablePour 4 personnes: 1 CS d'huile d'olive 1 longe de porc (environ 500-600 g) Sel - Poivre 180 ml de bouillon de boeuf 60 ml de... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Mathilde
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• Millet aux fèves, haricots plats et petits pois

  

  Du millet ? Qu’est-ce que c’est ? C’est une céréale aussi connue sous le nom de mil, que l’on trouve généralement dans le commerce sous forme de « millet... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Coralie
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• Pâte à tartiner chocolat-noisette

  

  18 avril 2010Pâte à tartiner chocolat-noisetteTrès bonne pâte à tartiner ! Je testerai aussi avec du chocolat au lait pour comparer. Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Gigi16000
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• Repas anniversaire

  

  Bonjour à tous, bon dimanche C'est avec trois heures de retard que je présente mon repas d'anniversaire avec une entrée, un plat prinicpale et un dessert, vous... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Claragreen27
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• Pasta à la sauce aux poivrons & saucisses

  

  Ingrédients pour 2 personnes:- 2 verres de pâtes- 1 oignon haché- 75 g de lardons allumettes fumés hachés- la chair de 4 chipolatas (220 g)- 1 petite boîte de... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Iberico, Pata Negra

  

  Nuage de jambon Ibérico Pata Negra et foie gras de canard cru, mirepoix de légumes croquants, vinaigrette balsamique et gros poivre Ingrédients pour 5... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Hubjo
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• Gâteau au yaourt et aux miettes de meringuettes à la mirabelle.

  

  Comme assez souvent, dans les paquets de gâteaux secs, il y a des miettes au fond, voire quelques gâteaux écrasés. J’avais des meringuettes à la mirabelle, que... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Chtitedeb
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• Méli-Mélo d'asperges vertes au confit de canard

  

  Cette recette est extraite du dernier Prima Cuisine Gourmande: c'est une très bonne idée de salade printannière qui m'a tout de suite emballée... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Lulubelle
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• Tarte aux mangues

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutesRéfrigération : 1 heurePour 6 à 8 personnes : 3 mangues ; 75 g de sucre en poudre ; 30 g de beurre. Pour la pâte :... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Jgerain
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• Aprés la plage le réconfort...BurgerBagnat!!!!

  

  Un samedi à la mer !!!! Que du plaisir pour mes petits et pour moi de les voir s'éclater autant!!!!             Clément et Doryan se sont bien amusé, roulades... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Kekenou
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• Gâteau au chocolat au kumbawa et poivre cubèbe

  

  C'est connu, agrume et chocolat font bon ménage. C'est ce que je me suis dit lorsque j'ai fait l'autre jour la recette que m'avait donnée Catherine à Roanne.... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Eric Bernardin
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• Petits farcis aux légumes

  Préparation : 35 mn Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes 4 gros oignons 6 gros champignons de Paris 2 tomates 1 branche de céleri 60 g de mie de pain 3 c.à.s de... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Megane67
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• le croquet

  

  Bonsoir,   Le croquet, gâteau très connu en Algérie qu'on trouve dans la plupart des boulangeries, il accompagne à merveille notre café d'après-midi. Il se... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Souada
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• Filet mignon en croute, noix et champignons

  

  Filet mignon en croute, aux noix et champignons1 filet mignon de porc entier (750 g) 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de cerneaux de noix20 g de cèpes séchés1... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Mathilde
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• "Tour du monde des saveurs" : l'entrée avec le Liban et sa Salade Fattouche

  

  Voici la deuxième étape de mon "Tour du monde des saveurs", après l'Italie, voici le LIBAN pour l'entrée avec la salade Fattouche. Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Dey
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• Cake aux courgettes et lardons.

  

  Je n'es pas résister.. ! Le soleil était là, le printemps s'invite dans nos vies ce week end, et marre des plats chauds de l'hivers ! Alors oui, encore un cake.... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Odouceurdelaura
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• Terrine de poulet au pesto

  

  samedi 17 avril 2010 Terrine de poulet au pesto Un beau soleil et voici que des envies de petits plats frais nous prennent, je vous propose une terrine de poule... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Gourmandises
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• Hachis agneau ricotta

  

  Avec le hachis, pas de gachidans le panier:500 g d'agneau (gigot, épaules ...vos restants)1 poivron1 oignon1 kl de pomme de terre1 gousse d'ailcumin, origan250 ... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Clairetmichel
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• Cake au Boeuf et aux Oignons (par Aurélie)

  

  Apéritif, entrée, plat unique avec une petite salade verte, ce cake se savoure à toutes les occasions.   Pour 6/8 personnes:   Ingrédients: -12cl de crème... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Itinéraires et thé : plaisir gourmand du 16 avril

  

  A nouveau (comme vendredi dernier), un plaisir gourmand autour du thé ce vendredi avec un déjeuner "Mets et thé". Il était concocté par la très sympathique et... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Ariane_dt
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• Poulet au curry fruité ww

  

  Une recette délicieuse, que je n'avais pas fait depuis très longtemps! Pour 4 personnes - 7 PP par personne   600g d'escalope de poulet 4 petites gousses d'ail... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Feegourmande
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• Galette tunisienne farcie - khobez mahchi

  

  Voici une recette qui m'a été transmise par une amie tunisoise. Je l'ai essayée aujourd'hui, et j'avoue que c'est un délice en plat principal accompagné d'une... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Latunisienne
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• Felfel mssayer - Salade tunisienne de poivrons grillés

  

  Cette recette est réalisée à l'origine à base de poivrons verts, mais j'ai voulu essayer avec des poivrons rouges, suite à un essai dans un restaurant... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Latunisienne
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• Slatet blankite - Salade baguette à la tunisoise

  

  Cette spécialité du Grand Tunis est une recette qui permet d'agrémenter le pain de l'avant-veille. Pour les tunisois, elle se consomme soit en apéritif, soit... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Latunisienne
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• Les papillotes

  

  Bonjour à tous, Enfin, le dernier jour de la semaine, le week end frappe enfin à la porte, quel bonheur! J'en profite donc pour vous parler d'une manière de... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Claragreen27
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• Salade de début de printemps

  

  Il faut prévoir 4 tranches de pain aux graines de pavot ou de sésame, 4 oignons blancs nouveaux, 8 radis roses, du persil, des feuilles d'oseille, des feuilles... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Opapilles
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• Filets Mignons Vapeur en Croûte de Champignons

  

  Voici une recette très intéressante, d'une part par son mode de cuisson, d'autre part par le résultat obtenu qui est tout simplement bluffant!!!! Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Maelysa
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• Apéro italien, enfin la fin!

  

  Tout d'abord, je suis désolée, je viens de me rendre compte que je n'avais pas fini de vous livrer les recettes de l'apéro dînatoire italien, je vous ai donnez... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Melodie29
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