Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• “Nonosses” aux Cerises Amarena

  

  Oui, je sais ! Le titre n’est pas super ! Mais vu la forme de ces petits gâteaux, difficile de leur donner un autre nom ! Non ? Et puis, le plus important... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• colombo d'agneau

  

  bonjourje vous propose aujourd'hui un colombo d'agneau que j'ai fait mercredi dernier il est trés bon j'avais une amie à la maison avec son fils tout le... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Isasolju
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• Galettes parmentières

  

  Le hachis parmentier est un plat familial. Alors lorsque nous ne sommes que deux à table, je prépare ces petites galettes. Cette fois, j'ai fait une farce... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Menu du mardi 14 avril 2009

  Auteur : SophieetHuguesPetit déjeunerpétales de sarrazin soufflé lait végétaltisane mentheGoûterorangestartines de pain au petit épeautre confituresDinersalade... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sophielaurerenee
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• Pâtes à l'oignon frais, aillet et mie de pain

  

  J'aime l'oignon frais du printemps qui a du piquant tout en restant doux. Les estomacs sensibles comme le mien comprendront. L'aillet, lui, a fait son apparitio... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Cicerolle
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• Coquilles saint-jacques et langoustines aux asperges et shitakes

  

  Je vous ai dit que le jour de Pâques, nous étions en petit comité... pas de famille, ni grands, ni petits, les amis en vacances ou en week-end, alors le marché... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Mamina
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• Coquelet et topinambours sautés à l'ail...

  INGREDIENTS : Pour 4 personnes Coquelets 2 coquelets ou 1 poulet huile d'olive 3 à 5 gousses d'ail par personne thym laurier persil Topinambours 0.600 kg à 0. Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Cscrim
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• Jeunes pousses de blettes au yaourt et au curry

  

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 4 pommes de terre, 1 yaourt, 1 cuillère à soupe de curry, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, poivre... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Opapilles
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• Gratin de legumes a la sauce bolognaise a ma façon!

  

  Si comme moi vous etez entouré de réticence aux légumes, ( oui oui, vous savez on les reconnaît a leur tête "meurtrie" a la vue de tous ce vert dans leur... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Saidatounn
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• Filet de dinde à la moutarde, vin blanc et courgettes, recette express

  

  Recette improvisée avec ce que j'avais dans mon frigo : le résultat nous a bien plu !! Je crois que c'était encore meilleur réchauffé le lendemain ! Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Sophie21
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• Samosas au legumes a ma façon!

  

  Décidément je suis tomber amoureuse de la pâte magique de kawoutar! Cette pâte mérite vraiment bien son nom de pâte magique, que ce soit pr faire une pizza,... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Saidatounn
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• Verrines îles de saumon fumé

  

  Editions SAEP Verrines de fêtes Si les îles flottantes avaient une saveur d'océan... Préparation : 25 minCuisson : 15 min Pour 6 verrines :80g de chutes de... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Sl88
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• filet mignon aux poires et miel

  

  14 avril 2009 filet mignon aux poires et miel Alliance de sucré-salé pour ce filet mignon de porc, prenez plutôt des poires assez fermes qui tiendront lors de l... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Jacre
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• Tartellettes choco-banane

  

  Ingrédients pour 6 tartelettes: Pour la pâte brisée: - 100 g de farine - 50 g de beurre - 1càc d'huile - 1 à 2 càs d'eau Pour la ganache: - 100 g de chocolat... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Isa6916
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• Tajine de poulet au topinambours

  

  j'ai fait ce tajine d'après la recette du blog de Minouchkak. Pour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 40 à 45minIngrédients :4 cuisses de poulet avec le... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Sl88
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• Velouté de celeri rave à la pomme

  

  J'ai emprunté le livre des Soupes de Sophie à la bibliothèque. Je l'avais déjà repéré en magasin, mais il n'y avait pas d'exemplaire de démonstration. Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Encuisinectout
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• °riz, crevette & saucisse°

  

  Jeudi soir passait sur ARTE, le documentaire Super Size Me du journaliste américain Morgan Spurlock (et croyez moi, ce journaliste là est un journaliste de... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Cendrine
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• Recette végétarienne au tofu, poivrons et aux épices

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer du tofu aux poivrons avec des épices. Pour cette recette, il nous faut : 200g de tofu... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Pankaj
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• Filet mignon de porc miel et vinaigre

  

  Une recette de régime, encore une ! C'était un test, c'est très sympa ! Attention, on sent bien la note de vinaigre, moi j'aime, mais à surveiller en goûtant... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Sorcilili
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• Cocotte de roussette en parmentier à la crème de Sainte-Maure

  

  Je crois que je l'ai déjà dit, mais la roussette est un des poissons que je préfère ! Pas d'arête, pour moi qui suis stressée par ces vilaines choses (et pour... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Elo
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• Pain spirale aux olives et au parmesan

  

  En triant des recettes dans d'anciens magazines, j'ai retrouvé cette recette de pain aux olives et au parmesan. Le goût ressemble beaucoup à celui des... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Encuisinectout
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• Cake à la farine de châtaigne

  

  Lors de la fête de l'Alicoque à Nyons, Irisa et Ewa m'ont offert de la farine de châtaigne. J'ai décidé de m'en servir pour faire un cake et pour cela j'ai... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Christine Faudray
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• Tartelettes framboisine au chocolat blanc

  

  Bonjour, aujourd'hui une petite douceur, tartelettes framboise et chocolat blanc.pour 12 tartelettes : la pâte sablé : 250gr de farine, 100gr de beurre, 50gr... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Titcep
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• Panais braisés aux oignons et lardons

  

  Il faut prévoir 1 botte de panais, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 citron, 200g de lardons, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 feuilles de sauge, 1... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Opapilles
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• lundi 13 avril 2009

  Auteur : SophieetHugues Petit déjeunerpomme et tartine et quelques cookiestisane mentheDéjeunerchoux fleurs trempés dans aïolirequin en tanches cuits à la... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Sophielaurerenee
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• Menu de lundi de Pâques

  

  Aujourd'hui j'ai toujours mes enfants (quel bonheur!), j'ai fait un menu simple: - salade aux pinces de crabe royal (je n'ai pas eu le temps de faire des... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Monique81
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• Boeuf en daube (au slow cooker)

  

  Plus de four, plus d'appareil photo… Pas facile de culino-bloguer dans ces conditions…! J'ai récupéré mon appareil entre temps, mais je n'ai pas pû ressusciter... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Popottepotes
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• Mardi 03 février : Panna Cotta et Tajine aux Citrons Confits

  

  Salut à toi lecteur. Je rattrape un peu mon retard de publication, enfin !!!! Ce soir je décline la panna cotta en entrée et dessert, et pour le plat un petit... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Bouffedumardi
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• Pavé de mostelle sauté, poêlée de légumes verts croquants et sauce safran...

  

  Remarque : la mostelle est un poisson à chair blanche de méditerranée assez fragile car il ne se conserve pas très longtemps et parce qu'il ne se tient pas... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Cscrim
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• Toasts à la pomme et au chèvre

  

  Ingrédients pour 12 toasts: 6 tranches de pain de mie grillées 1 chèvre 1 pomme 1 citron 12 petites feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Alba54
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• Pizza Pepperoni

  

  En dépit de son nom aux accents typiquement italiens, cette pizza est une spécialité d'Amérique du Nord - et même, la pizza préférée des Américains (et aussi... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Elvira
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• Emincées de porc au cidre

  

  Une recette simplicime et récurrente chez nous. J'aime beaucoup cuisiner avec du cidre, j'adore cette saveur normande et le côté sucré/salé que ça apporte au... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Cheez_
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• Quelques olives et un saint patron des séismes à Ascoli Piceno

  

  294 victimes, 24 000 personnes en attente de retrouver une vie, des secousses qui n'ont pas cessé, une existence qui bascule en 20 secondes, au milieu de la... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Peggy Picot
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• Aiguillettes de poulet au miel et au thé noir

  

  A l'origine, cette délicieuse recette est préparée avec des aiguillettes de canard, sur "Goosto". J'ai utilisé des aiguillettes de poulet et je l'ai servi avec... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Leonine19
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• MEZES : Beignets de crevettes aux câpres

  

  Γαριδοτηγανίτες με κάππαρη από GOURMET Μάρτιος 2006   Ingrédients : 250 g de petites crevettes nettoyées 330 ml de farine... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Maryathenes
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• Vous aimez les math? Moi j'aime le Comté...

  

  Si je devais prendre quelques ingrédients pour m’exiler sur une ile déserte, il y aurait surement un morceau de fromage. Un joli morceau de ce vieux Gruyère,... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Brandade de morue + prix

  

  Depuis le temps que j'avais envie d'en faire ! J'en avais mangé une seule fois à la cantine, avec les enfants que j'accompagne. L'aspect et le nom avait... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Mamzelleeva
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• Salade complète aux coquillettes

  

  Parfois, quand je fais des pâtes, j'en cuis un peu plus afin de faire un gratin. Mais j'aime aussi accomoder les restes dans une jolie salade. Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Ragoût d'agneau aux artichauts violets

  1,5 kg d'épaule d'agneau découpée en petits cubes 6 artichauts violets 1,5 dl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 2 jaunes d'oeufs 2 citrons non traité beurre ou... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Salade d'endives au haddock

  

  Il faut prévoir 500g d'endives, 2 pommes de terre roses Franceline, 4 filets de haddock, 2 échalotes, 1 bouquet de ciboulette, 2 cuillères à soupe de vinaigre d... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Opapilles
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• ≈ tartare mangue avocat ≈

  

  Près pour une vague de fraîcheur ? Non ce n'est pas une pub pour un gel douche ... Juste une entrée incroyablement pleine de saveurs et de douceur pour bien... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Christlor
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• Gateau au Yaourt : La recette simple et rapide.

  Aujourd'hui nous allons vous proposer un grand classique : la gâteau au Yaourt. En fait, il n'y a pas plus simple à part peut être les oeufs au plat, et encore... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Pierre Gallego
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• Tarte à l'italienne

  

  Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de ricotta 100ml de lait 3 oeufs 1 courgette 12 asperges vertes 10 tomates cerises sel, poivre herbes fraîches:... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Lulubelle
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• Pain bis aux graines

  

  Pas d'inspiration pour participer aux nombreux concours culinaires de Pâques, pas vraiment d'envie, alors juste du "basique" : Pain bis aux graines Prog. Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nat26
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• Le picart

  Pour 6 personnes: 12 grosses pommes de terre vielles, 1 grosse touffe de persil, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 250 g de lard gras, 2 oeufs, 50 g de saindoux ou... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gratin de pommes de terre aux champignons

  Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, 800 g de champignons, ici des pleurotes, mais vous pouvez remplacez par des cèpes ou des rosés, 2 petits pains rassis... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gratin niÇois

  Coupez trois tomates en rondelles et faites-les cuire dans une poêle contenant un peu d'huile. Pendant ce temps, faites blanchir dans de l'eau bouillante,... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gratin landais

  Dans un plat à gratin beurré, mettre une couche de pommes de terre, tris tranches minces de lard frais (salé, poivré). Recouvrir de pommes de terre. Poser 4... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Croquettes au bleu d'auvergne

  Pour 5 personnes: 1 kg de pommes de terre (veilles de préférence), 150 g de bleu d'Auvergne, 3 oeufs, chapelure, sel, poivre, huile. Cuisez les pommes de terre ... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• anchois a l orientale

  une vingtaine d anchois frais2 citrons 1 bouquet de coriandre 20 cl d huile d olive 1 cuil a cafe rase de graines de coriandre 1 pincee de cumin poudre ou grain... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Cidorian
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• Légumes grillés

  

  Bonjour, voici une garniture que j'aime beaucoup, idéale avec les grillades du barbecue et qui demande peu de travail mais un résultat toujours satisfaisant. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Titcep
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• Poulet basquaise

  Un petit poulet qui sent bon le soleil... surtout vu le temps qu'il fait !Malgré le fait que je n’aime pas les poivrons, j'ai adoré ! Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Jazjaz
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• Mini cakes aux olives et au vin blanc

  

  Versione italiana più giùUne petite recette facile et gourmande pour l'apéritif. Juste une excuse pour vous souhaitez de très joyeuses Pâques. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Dada
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• Poulet aux champignons, lardons et sésame

  

  Une agréable petite recette où les saveurs traditionnelles des champignons et du lard fumé fusionnent avec celles - plus exotiques, du sésame... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Elvira
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• MEZES : Poulpe au vin

  

  Χταπόδι κρασάτο La photo ne rend malheureusement pas le goût... Ce poulpe était délicieux, tendre à souhait et très parfumé ! Ingrédients : ... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Maryathenes
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• Parfum coco'chocolat pour ma 2ème participation au Muffin Monday #14

  

  Puisque qu'Annellénor me permet de laisser libre cours à mon imagination et de lui proposer plusieurs recettes de muffins à base de lait de coco pour l'édition... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Sandrine79
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• Lapin à la moutarde maison

  Préparation : 0h30Cuisson : 1h00Ingrédients (pour 1 lapin) : - 1 lapin - 1 bouteille de vin blanc sec - 1 peu de moutarde de Dijon - 1 petit pot de crème fraîch... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Lechef
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• Velouté aux asperges et à l'avocat, parfumé au sésame

  

  Un velouté printanier vert, bénéfique et délicieux d'un point de vue nutritionnel. Pas d'ajout de crème, c'est uniquement l'avocat, ajouté après cuisson, qui... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Lydia55
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• L'oeuf aux petits pois et aux senteurs de truffe

  

  Une toute petite idée vite faite qui permet d'utiliser le toque-oeuf reçu en cadeau à Noël... s'il y a une date parfaite pour l'utiliser, c'est bien à Pâques,... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Mamina
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• feuilletés féta et mache

  

  11 avril 2009 feuilletés féta et mache Une envie de fraîcheur avec ce petit feuilleté...en entrée ou même en apéro .... Pour 6 grands feuilletés : - 1 pâte... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Jacre
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• Hamburger de poulet à la fondue de poivron rouge

  6 pains pour hamburger 750 g chair de cuisses de poulet désossées 1 oeuf 1 oignon 2 poivron rouge 6 tranches de fromage Emmental 1 pincée de paprika 1 pincée... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Akoho sy Voanio - voyage avec Gwen

  

  Mon périple au Chili m'a tellement plut que j'ai eu du rab pour partir cette fois sur une île qu'y m'attire depuis longtemps par sa faune: Madagascar. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Momanaurelie
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• Le pissenlit si surprenant en cuisine

  

  Le pissenlit est souvent considéré comme une mauvaise herbe. Il possède pourtant de nombreuses vertus médicinales. Habituellement on cuisine les feuilles... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Opapilles
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• Pissenlits et tartines de chèvre

  

  Il faut prévoir 250g de pissenlit, 12 tranches de pain multi-céréales bio, 1 chèvre bûche, 1 bouquet de ciboulette, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Opapilles
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• Dos de cabillaud vapeur, riz citronné à la carotte

  

  Je me suis inspirée de la recette du guide cuisine n°24 et j'ai fait à ma façon. Pour 2 personnesPelez et haché un demi oignon. Faites-le revenir à la... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Sl88
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• Risotto de coquillettes chorizo-chevre-parmesan

  

  J'ai trouvé cette fabuleuse recette chez Cecile de Toque Toques! et je n'ai pas pu résister! la parfaite alliance entre mon amour des pâtes et du risotto! Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Garlotte
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• Gigot d'agneau au thé Chocolat-Epices, boulgour aux canneberges au thé Prince...

  Ingrédients Pour le gigot 1 gigot semi-désossé 10 g (2 cuillères à soupe) de thé Chocolat-Epices Sel et poivre du moulin 5 g (1 cuillère à soupe) de thé... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Kusmi
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• Gâteau au yaourt au chocolat blanc et Nutella

  Ces petits gâteaux sont rapide à réaliser. Tout le monde connaît, mais c'est très bon. Pour réaliser ces minis gâteaux aux yaourts au chocolat Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Chsony4
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• Tataki de saumon au sesame,navets crus

  

  INGREDIENTS 400 gr de filet de saumon tres frais 4 petits navets avec tiges sesame blanc grille SAUCE 100 ml de sauce soja 20 ml de mirin 1 jus de citron vert... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Etienne.intokyo
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• Poisson au four façon Calhoca

  

  "Calhoca" est le nom d'un snack-bar de l'île Terceira où cette recette aurait été créée. On la prépare originalement avec de la mostelle de roche - ou phycis... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Elvira
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• Assiette exotique

  

  Voici deux petites recettes très simples.D'abord des ailes et pilons aux épices à tandoori. En général, j'en fait une certaine quantité que je congèle, cette... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   So'
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• Pizza Bellissima

  

  J'adore la cuisine italienne et j'aurais aimé présenter cette recette de pizza au concours organisé par Nova Épicerie. Malheureusement je me suis aperçu que... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Alicemanci
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• Champignons à la Grecque

  

  ... voilà une entrée que j'adore, que je tiens de ma maman, qui la tient de sa maman... C'est tout simple à faire, il faut juste s'y prendre à l'avance pour... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Sorcilili
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• Le gratiné crabesque

  

  Une entrée chaude, gratinée, aux allures de fêtes et pourtant bien simple de réalisation.Ce fut une inauguration de recette pour le repas de Pâques, bien... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Whisper
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• Asperges vertes et coques: entree simple et raffinée pour Pâques

  

  Pâques n'est plus que dans deux  jours. Pour ce week-end un peu plus long que d'habitude, les familles et amis vont se retrouver et quand les plus jeunes... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Mamina
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• Terrine végétale à la farine de pois chiche et au poireau

  

  Ma première terrine ! C'est vraiment la première, car je n'en avais jamais fait dans mon ancienne vie, ni avec de la viande, ni avec autre chose. Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Cicerolle
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• Cake au miel, graines et thym

  

  Voici un cake pleins de saveurs. Le thym, le miel, les graines, l'huile d'olive....Bref, que des ingrédients que j'aime et qui se marient tellement bien. Tous... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Leonine19
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• Gnocchi

  1 kg de pommes de terre, 1 kg de farine, 1 oeuf, sel. Faire une purée, mélanger avec la farine, l'oeuf et le sel. (Ne pas trop travailler sinon elle colle). Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• GALETTE DE POMMES DE TERRE AU COMTe

  Pour 8 personnes: 1,2 kg de pommes de terre, 600 g de Comté fruité, 4 oeufs, 400 g de farine, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 tomate, sel, poivre.... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• CROuTE AU THON

  Pâte brisée, 300 g de pommes de terre, 100 g de farine, 100 g de thon, 100 g de mozzarella, 50 g de parmesan, 300 g de tomates, huile, marjolaine, origan, sel,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Paillasson de pommes de terre a la franc-comtoise

  Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 800 g de pommes de terre fermes, 200 g de comté, 2 tranches épaisses de jambon blanc, 1 gros oignon, 1... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre en ratatouille

  Pour 4 personnes: 500 g de pommes de terre à chair jaune, 4 oignons, 2 gousses d'ail, 750 g de tomates bien mûres, 2 poivrons, un demi-verre d'huile, un bol de... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre farcies

  6 grandes pommes de terre, 250 g de chair à saucisse, 40 g de beurre, une tasse de bouillon, une petite boîte de concentré de tomates, un oignon, sel, poivre,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• POMMES DE TERRE EN RAGOuT

  Faites étuver dans un peu d'huile un gros oignon, 2 carottes et un poireau émincés. Laisser blondir, puis saupoudrez d'1 c à soupe de farine, remuez, puis... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre campagnardes

  Pour 6 personnes: 500 g de pommes de terre, 6 c à soupe d'huile, 2 oignons, 2 tranches de pain de campagne, sel, poivre, 3 oeufs, 1 dl de lait, persil haché à... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• POMMES DE TERRE DU PeCHEUR

  8 belles pommes de terre, 15 filets d'anchois à l'huile, ou dessalés et trempés dans l'huile), 50 g de beurre, 2 oeufs, 9 cuillerées à soupe de fromage râpé. Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Le pourpier cuit au goût citronné

  

  Le pourpier, largement consommé en Crète, fait partie du régime crétois. Les habitants de cette île sont, de ce fait, moins sensibles aux maladies... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Opapilles
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• Rouleaux croustillants mangue-magret-coriandre!

  

  Je deviens fan de tous ces rouleaux, triangles, corolles, aumônières...que l'on peut réaliser avec les feuilles de brick! C'est léger, sain et on peut les... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Caroline
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• Poulet Peppercorn

  

  Attention, le poulet ne plaisante pas ! Avec sa sauce tomate bien rouge, il se sent encore plus fort. Tout ça pour vous dire qu'il est particulièrement relevé... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Le Pastis gascon

  

  Aérienne et typiquement gasconne, cette pâtisserie ne se trouve pratiquement plus de nos jours selon la recette d'origine. Chaque couche de pâte était aspergée ... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   32carpediem
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• Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

  

  Vous vous êtes toujours demandé comment faire manger du poisson à vos enfants, votre copain, vos invités sans qu'ils soient déçu... ou bien comment accommoder u... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Marionion
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• PLAT COMPLET : Makaroni kofto au poulpe

  

  Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό   Voilà une recette bien traditionnelle de poulpe aux petites pâtes, appelées makaronaki kofto, les makaroni... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Maryathenes
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• Risotto à la pancetta et au romarin

  

  J'aiiiime la cuisine italienne... nan, sans blague! Alors après le "Risotto au safran" et le "Risotto de coquillettes au chorizo", c'est parti pour un "Risotto ... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Ciboulette21
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• Boulettes de viandes...où comment utiliser du pain rassis ;)

  

  Meme si je fais mon pain au quotidien je vous rassure il reste parfois du pain rassis chez moi aussi. Il arrive que le programme de la journée soit chambouler e... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Charmela
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• Supions aux sésame et pâtes soba

  

  Le japon m'inspire en ce moment ! Bonjour bonjour les loulous, Comment ça va ce matin ?? Toujours sous la pluie pour la région Bretagne mais le soleil... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Mamandu29
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• La Paque ou les Paques?

  Je crois bien que les deux se disent.Tout ca pour vous dire que c'est l'occasion de (re)manger de l'agneau. Pas terrible l'enchainement? Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Cookinggirl
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• Gratin de pommes de terre & poireaux à la ventrèche et cocagne

  

  Le beau temps commence à revenir, mais il est encore temps de manger ce genre de petit gratin fromager ! Et avec des poireaux pour se déculpabiliser de manger... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Elo
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• Pommes de terre à la saucisse de morteau

  

  Il faut prévoir 1 kg de pommes de terre roses Franceline, 4 saucisses de Morteau, 1 bouquet de ciboulette, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 3... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Opapilles
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• Le panier de la semaine à composer sur mesure

  

  Le panier à composer sur mesure : Des légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : céleri navet Grande Ache, épinards, panais, pommes de... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Opapilles
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• Petits choux au fromage de chevre et herbes (type profiteroles)

  

  Je vous invite à découvrir une recette pleine de saveurs et qui saura rafraichir votre palais au moment de l'entrée !Une base de pâte à chou comme pour la... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Papillonmyosotis
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