Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

• Recette du rôti de veau aux épices

  Ingrédients : 1 rôti de veau de 1 kg environ taillé dans la noix ou dans tout autre morceau bien maigre 250 g de carottes 250 g de poireaux 2 oignons 2... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Eparsa
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• Plan SOS anticellulite

  

  Le moment fatidique de la plage ne va pas tarder et, avec lui, la fameuse « déprime du bikini ». Alors, pour éviter de jouer à cache-cache avec son paréo, on... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Laurent Ballestra
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• Apéritif Dînatoire part 1

  Mardi soir donc, ce n'est pas un repas qui a précédé le duo de saveurs See You Later mais un apéritif dînatoire! Eh oui, en fait chez moi c'est tellement petit... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Mllejustine
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• Crème d'épinard

  Avec mon Thermomix, j'avais envie de faire une recette à base d'épinards à midi, donc voici, pour alléger mon repas, ce que j'ai décidé de préparer : une bonne... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Ottoki
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• Bouchés au maigret de canard, extraordinaires!

  

  Bonjour! Des bouchées extraordinaires !..à se lécher les babines... Je me suis inspiré d'une recette de « uncuisinierchezvous », et avec quelque changement, j'a... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Lory
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• Semaine spéciale Pessah: boulettes "matze pessah"

  

  Voici comme promis hier dans mon explication du repas du Seder la recette des boulettes à base de farine de Matzot que l'on consomme traditionnellement au momen... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Deborah
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• Colombo de porc, légumes & mangue - Recette créole by Echtell

  Echtell c'est ma copine parisienne qui adore cuisiner, surtout en grandes quantités, surtout quand tous ses potes sont rassemblés, et surtout quand il s'agit... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Marionion
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• Macaron Banane - Kiwi

  Je suis une droguée... une droguée des macarons! Oui je sais, ça fait 3 recettes de macarons que je poste quasiment de suite, et alors? Moi j'fais c'que j'veux... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Mllejustine
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• Menu en amoureux

  En entrée : Saint Sébastien (fromage) gratiné aux noix de Grenoble Saint Sébastien (fromage) gratiné aux noix de Grenoble Plat : Grives en cocotte aux raisins e... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   France
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• Semaine spéciale Pessah (1): le repas du Seder

  La Pâques juive commence et comme je l'avais promis l'an dernier (mieux vaut tard que jamais), voici un petit billet explicatif de la symbolique de cette fête... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Deborah
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• Un menu plein de saveurs

  Ce mois-ci je vous propose comme menu de commencer avec des anchois marinés. C’est un plat idéal pour un week-end ensoleillé, en apéritif ou en entrée! Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   France
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• Brochettes de sot-l'y-laisse & pommes chantecler au curry

  Depuis que j'ai découvert les plaisirs des grillades en cheminée, je ne m'arrête plus. C'est marrant, d'ailleurs, parce que j'ai horreur de m'occuper des BBQ (j... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• Quiche lorraine légère et tag !

  Les quiches et tartes salées sont pour moi des solutions de facilité quand je ne sais pas quoi faire à manger. J'ouvre mon frigo et je fais avec ce que je trouv... Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Lolyrose
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• Fèves à couper

  Dernière acquisition J’ai dû batailler ferme pour replacer une portière à l’entrée de la maison. Mon mari n’en voulait plus après l’expérience de la portière... Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Guven
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• Chocolat au lait, cranberries et pécan !!!! Miam

  Une boite de lait concentré entamée dans le frigo qu'il faut utiliser, il n'en faut pas plus pour faire germer une idée à une bloggeuse gourmande. Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• L. Cochon et cochonnaille

  Parce que le cochon est un animal bien sous tout rapporc. Cou fumé caramélisé à l'hydromel Papet vaudois maison Saucisson au Sauternes Cassoulet Rôti farci aux... Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Estebe
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• À la pêche aux moules, moules, moules... marinières!

  

  Vous aimez les moules vous ?J'ai découvert hier soir que Philippe n'était pas trop friand de ces petits mollusques à coquille, du coup je n'ose pas vous... Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Marionion
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• K: Le bœuf (meuhhhh, bis)

  Parce que c'est un animal vachement sympa. Surtout avec un beau vin. Côte de boeuf basse température Parmentier de jarret de boeuf Onglet à l'échalote... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Estebe
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• Accrasemmentaler: accras à l'emmental

  

  Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure. Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Eparsa
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• Blancs de volaille en curry

  Autant de curry que de cuisinières, telle est la conclusion des voyageurs passés par l'Inde et, une fois de retour au bercail occidental, définitivement rompus... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Liseron
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• Cakes au yaourt coeur de nutella

  J'ai mélangé ma pâte au Thermomix...mais vous pouvez le faire au fouet ou dans votre robot préféré. Miam miam, ils ressemblent aux gâteaux du commerce fourrés a... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Ottoki
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• Canapé à la Tête de Moine

  INGRÉDIENTS 2 cs de séré à la crème (fromage frais) 1⁄2 cs de noix hachées 1⁄4 petite poire coupée en dés de 0,5 cm 20 g de Rosettes de Tête de... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Eparsa
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• Entrée sympathique : Variation autour de la Tête de Moine

  INGRÉDIENTS pour 4 personnes 20 Rosettes de Tête de Moine AOC 8 figues fraîches 1 truffe d’environ 10g ou 10 g de petits copeaux de truffes 1 noix de... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Eparsa
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• Tarte aux fraises Crue

  * Du pain essenien aux raisins et à l'abricot * 1 banane * des fraises Passer la banane epluchée dans l'extracteur de jus en mode broyeur ou mixer-la. Tasser... Lire la suite

  Le 15 avril 2008 par   Anais Périé
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• Filet de Poulet Farci aux Champignons de Paris, Crème à l’Estragon et Pommes...

  Cette recette provient d’un ami Flamant, Peter, originaire de Leuven. Sa mère la lui préparait enfant. Il me l’a fait découvrir il y a des années. Depuis, je... Lire la suite

  Le 15 avril 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Les plateaux PrestoApéro

  Voici un produit pratique, élégant et esthétique qui ravira tout vos invités. Présenté dans un boîtage cristal refermable et compartimenté, vos invités... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Squirrelangel1
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• Les Sifflets Croustillants de Sbrinz AOC et Salade

  Ingrédients : 100 gr de Sbrinz AOC / 20 gr de chapelure / 20 gr de poudre d’amande / 40 gr de beurre mou / 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Eparsa
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• Anzacs

  

  Dans mon billet sur les Amarettis je vous demandais si vous connaissiez d'autres biscuits en A et mon pti doigt m'a dit qu'il y avait d'autres biscuits qui... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Barbinou
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• Assiette mer

  Pour exaucer le souhait de mon fils à l'occasion de ses 21 ans dont je vous ai parlé hier je lui avais préparé cette assiette. Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• G: Chairs d'eau douce

  Parce que lacs et rivières abritent des bestioles qui ne demandent pas mieux que d'être slurpées. Filet de sandre, compotée de poireaux et lardons Féra à... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Estebe
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• Clafoutis aux poires et chocolat - So lonely ...

  Silence radio de ma part en ce moment …Pas trop le moral…Et pourquoi ?Parce que pour la énième fois, des amies quittent la région ou carrément le pays.... Lire la suite

  Le 09 avril 2008 par   Clairechen
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• E. T'es OK, t'es bath.... terrines

  Parce qu'une terrine maison électrise toujours la tablée affamée Terrine de pot-au-feu pistachée Terrine de queue de boeuf au panais Terrine de lentilles au foi... Lire la suite

  Le 09 avril 2008 par   Estebe
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• Risotto de Potiron aux Pétoncles et Huile de Coriandre

  Encoooooore un Risotto.... me direz-vous!!!!! hé bien, OUI. Je ne sais plus m'en passer et cette fois, c'est en partant à la recherche d'une recette avec du... Lire la suite

  Le 09 avril 2008 par   Joelle
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• Panna cotta au Limoncello et son curd au citron et un coup de projecteur sur...

  Mon billet était fini et programmé quand un ami me conseille d'allumer la télé sur "Bon appétit bien sûr"... je vous mets donc ce petit préambule:Toute la... Lire la suite

  Le 08 avril 2008 par   Mamina
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• Croque-ciabatta express

  

  Les croques à la maison on aime bien ça mais le pain de mie beurré pour le faire bien dorer ras le bol ! De plus la garniture jambon/fromage ça lasse, à force ! Lire la suite

  Le 07 avril 2008 par   Aude L
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• Biscuits et douceurs, Index

  Baisers roses Biscuits citron sans beurre Biscuits Tagada Bouchées chocolat au lait Bouchées coco lemon curd Chocolat marbré Chocolats de Noêl 1 Chocolats de... Lire la suite

  Le 06 avril 2008 par   Edith Sobstyl
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• Rouelle de Porc aux pommes de terre

  Une petite recette que j’ai trouvé sur le site de Paul Bocuse, qui ne demande pas réelle de préparation mais simplement du temps pour la cuisson. Lire la suite

  Le 06 avril 2008 par   Monique
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• Roses cookies à la betterave et aux noisettes grillées

  Les ingrédients : 125 g de farine de blé demi-complète 40 g de farine de sarrasin 80 g de sucre roux 30 g de sirop d'agave 1 oeuf 100 g de purée de betterave 1... Lire la suite

  Le 05 avril 2008 par   Delphine Pocard
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• Pavé coco et crème chocolat

  Pour ce dessert je ne me suis pas cassé la tête, sa préparation est des plus rapide et le résultat intéressant, peut être le connaissez vous déjà, j’ai réalisé... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Monique
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• Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce Mornay + 1 recette bonus!

  Varier les plaisirs en utilisant des ingrédients simples, ordinaires. C'est un peu pour cela que la cuisine a été inventée. Ici poireau, jambon et fromage. Troi... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• Salade de dattes sèches et oignons nouveaux

  

  Une petite oignon-folie ne soufflerait-elle pas dans l'air de la Touraine ? Je ne sais si mes compatriotes régionaux sont atteints par la même lubie que moi,... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Liseron
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• Gâteau aux myrtilles et mascarpone

  Pâte:6 œufs180 g de sucre150 g de farine40 g de fécule de pomme de terreCrème:confiture de myrtilles (mieux préparer à la maison)noix de coco en poudre400 g de... Lire la suite

  Le 03 avril 2008 par   Aaajoly
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• Lasagnes de Saint Jacques aux poireaux et au garam massala

  

  Quelques temps après avoir démarré mon blog, une amie bretonne qui retourne souvent dans sa région d'origine, m'avait offert des homards, je vous en avais... Lire la suite

  Le 03 avril 2008 par   Mamina
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• Flans de courgettes au gouda au cumin

  Ces petits flans sont tout légers légers...Ils peuvent se déguster en entrée ou même pour l'apéro, coupés en petits cubes et on obtient de succulents tapas.... Lire la suite

  Le 03 avril 2008 par   Ottoki
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• Petits gâteaux semoule coco-chocolat

  Bon, je vois ce que vous allez me dire, un gâteau de semoule!!! L'hiver est fini et on a envie de "plus light". Je sais, mais figurez-vous que ce gâteau, je l'a... Lire la suite

  Le 02 avril 2008 par   Caroline Chatelain
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• Sauce Blanche Végétarienne

  Ingrédients : 3 càs d’huile, 3 càs de farine, 20cL de bouillon de légumes, 20cL de lait de soja, noix de muscade, poivre, sauce de soja. Préparation : Chauffer... Lire la suite

  Le 02 avril 2008 par   Eparsa
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• Khir ou kheer, riz au lait indien en vidéo

  Aujourd’hui on va faire un dessert indien qu’on appelle le « Khir » (ou « Kheer »). C’est notre riz au lait. Pour faire cette recette (environ 6 personnes), il... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Pankaj
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• Quiche aux oignons et lardons

  Quand je manque de temps ou d’idée j’aime préparer des petites tartes ou quiches, elles ne sont pas toujours légère mais cela évite de se prendre la tête. Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Monique
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• Terrine de pieds de cochon, Mamina fait dans le canaille

  Je ne fais pas beaucoup de terrines ni de plats "canailles" et pourtant, il y a dans ces plats un certain nombre de choses que j'aime. Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Mamina
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• Chewy granola bars: Barres de céréales maison !

  Il y a tellement longtemps que je voulais faire des barres de céréales, des vraies, des bonnes avec des ingrédients sains et nutritifs, qui ne soient pas... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Lachipilina
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• Cieux capricieux - divines tartelettes amandines aux poires

  

  Lundi 31 mars 2008 Cieux capricieux - divines tartelettes amandines aux poires Quand on me demande si la vue est belle de mon bureau, je ne sais que dire. Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Natalia Kriskova
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• Petit mémento pour la réalisation des yaourts

  Un petit post pour se rappeler les bases de fabrication des yaourts (en yaourtière). Le Lait : S’il est UHT, aucune préparation préalable, les yaourts se... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Monique
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• Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!!

  31 mars 2008 Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!! Mes 6 Défauts Secrets et 1 Délicieux Dessert!! Dévoiler l'identité de celle qui m'a taguée. Mettre l... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Valperfi
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• Bouchons de poireaux à la fourme d'Ambert

  

  Voilà, je suis de retour parmi vous. C'était un petit week-end rapide où toute la jeune classe familiale s'est retrouvée. Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Mamina
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• Brownie chocolat-vanille

  Pour 6 personnes: 400 Gr de fromage frais St Moret5 œufs125 Gr de farine150 Gr de beurre200 Gr de chocolat amer250 Gr de sucre glace1 Cs de vanille... Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Couramiotte
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• Apéro dînatoire avec Picard

  Bonsoir à tous Pour les jeunes actifs qui souhaitent s’offrir préparer un sympathique apéritif dînatoire et qui n’ont pas temps de tout préparer eux-mêmes... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Squirrelangel1
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• Bento#8

  Mes photos de bento commencent à s'accumuler un peu alors je vous en propose un petit pour la route.En haut : de la polenta express aromatisée au paprika et au... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Baast
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• Menu pour 6 amis

  Un menu facile, peu onéreux et assez rapide (compter 1 heure avec des produits surgelés et une bonne organisation) qui enchantera vos invités. Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   France
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• La viande de Lapin : Une Cuisine Rapide, Inventive, Economique, Equilibrée !

  SE RÉGALER AVEC LA VIANDE DE LAPIN PREDECOUPEE Que vous optiez pour des recettes goûteuses et mijotées comme la blanquette, ou pour des recettes aux accents... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Eparsa
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• Boulettes de poulet à la sauce tomate

  

  Des boulettes qui changent de celles aux boeuf et qui sont aussi plus légères que ces dernières... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Elvira
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• Bouchées jambon et chèvre marinées

  Pour 6 personnes: 1 bûche de chèvre non cendrée6 fines tranches de jambon cru dégraissés4 Cs de noisettes mondées noix 2 brins de romarinHuile de noisette de... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Couramiotte
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• Carres fondants choco-marron-noisette

  Et voilà, tout ça c'est la faute de mon mari. Il n'avait qu'a pas acheté une énorme boîte de crème de marron de la célèbre marque Cl Faugier! Lire la suite

  Le 27 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Escale dans les cyclades et Baklava

  Pour démarrer cette nouvelle rubrique sur les oies Globe-trotter et leurs souvenirs culinaires au delà de nos frontières, je vous propose une escale en Grèce... Lire la suite

  Le 27 mars 2008 par   Caro Gauvin
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• Verrines Tropicales

  Un certain besoin d'évasion m'envahit ces jours ci, avec ce temps en total décalage avec la saison. C'est dingue, il faut attendre le printemps pour voir le... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Sandra
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• Soufflé à la ricotta et à la courgette

  Pour apaiser un petit creux, quoi de plus gonflé qu'un soufflé ? Lasse de voir mon petit pot de ricotta dans l'étagère du réfrigérateur immobile et inentamé,... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Liseron
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• Pour Sara, une douce étoile à la banane

  Une étoile pour Sara: Bonjour, Malgré je n'avais pas de moule en forme d'étoile, je voulais quand même donner ma petite contribution, à l'initiative de... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Lory
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• Moelleux Framboise au coeur coulant chocolat blanc d'Eryn

  Ce matin - 500 g de plus, je suis ravie.......pourvu que ça continue (encore 1.5 kg et c'est fini). Ce lundi midi j'ai craqué et j'ai réalisé les petits moelleu... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Céline Baussan
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• Risotto aux asperges vertes, coquilles Saint Jacques et pecorino romano

  Je viens de réaliser une chose assez amusante ou tout au moins assez étonnante. Je vous ai publié des "tonnes" de recettes de Saint Jacques, des quantités... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Mamina
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• Dos de Cabillaud sauce miso et tartare de légumes verts au cumbava

  Cela faisait longtemps que je voulais faire un poisson au four avec un assaisonnement au miso. Puis, un soir dans un charmant restaurant près de Grands Boulevar... Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Lachipilina
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• Cassolette de moules et St Jacques aux blancs de poireaux

  

  Pour 4 personnes 1,5 kg de moules de bouchot 8 noix de St Jacques 75 g d'échalotes 20 cl de vin blanc 400 g de blancs de poireaux 10 cl de crème ... Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Kitty481
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• Des tatins renversantes

  Les tatins, c'est le thème de la semaine sur www.recettespourtous.com.Au menu, des recettes salées ou sucrées, classique ou plus créatives, mais toujours... Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Thierry Roussillon
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• Gâteau aux pommes, canelle et fruits secs

  

  C'est devenu presque une tradition incontournable que de faire un dessert pour fêter l'arrivée bénie de quelues jours de congés ! Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Aude L
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• Risotto dinde-curry

  Une recette toute simple et riche en saveurs !Pour 4 personnes :700 g de dinde (beaucoup moins pour moi)2 aubergines (remplacées par des courgettes)1 oignon3... Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Sophie21
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• Bouillon leger au miso, crevettes et tagliatelles de riz

  Voilà un bouillon léger après les agapes de ce week-end. J'aime bien ce style de plat pour le soir, c'est un repas complet, plein de saveurs et très digeste. Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Des Huitres Gratinées aux Fromages ... 3 Recettes délicieuses

  Consommée depuis très longtemps, l'huître est excellente pour notre santé, grâce aux protéines et aux éléments minéraux qu'elles contiennent... alors pourquoi... Lire la suite

  Le 23 mars 2008 par   Nathalie Boisse
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• Nous sommes repartis... sans Gaillac !

  Encore une soirée dont partage et découverte étaient les maîtres mots. Nous sommes chez Benoît, notre docteur en Gaillacologie et docteur es Sud-Ouest. Lire la suite

  Le 23 mars 2008 par   Maigremont
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• Biscotti aux graines de tournesol

  Les "Biscotti", à l'origine, il s'agissait d'une tranche de pain que l'on faisait sécher en la cuisant deux fois, comme son nom l'indique. Lire la suite

  Le 22 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Alerte alimentaire - Allergène - Mini Eggs 39 gr - Cadbury - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE NOISETTES DANS LES « MINI EGGS » RÉGULIER 39 GRAMME DE CADBURY OTTAWA, le 21 mars 2008 - L’Agence canadienne... Lire la suite

  Le 22 mars 2008 par   France
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• Biscuits de Pâques

  Une compagnie qui se mérite Il était prévu que ma soeur emmène son petit-fils M. (4 ans) en vacances. Aujourd’hui, j’ai vérifié s’il était bien du voyage car ce... Lire la suite

  Le 22 mars 2008 par   Guven
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• Pâques ludique...pour les enfants

  En cette période de fêtes ou le chocolat déborde dans tous les commerces, j'avais envie de m'amuser avec celui ci et pourquoi pas de faire participer les... Lire la suite

  Le 21 mars 2008 par   Severine Isler
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• Cassolette de poisson et fruits de mer au cidre

  Ça fait longtemps que nous n'avions pas mangé de poisson et j'ai profité de la venue des parents de Jérôme et de sa soeur pour réaliser ce plat simple et très... Lire la suite

  Le 21 mars 2008 par   Caroline
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• Mes premières Habichuelas con Dulce

  Depuis le temps que je vous en parle, ça ne sert à rien que je vous réexplique ce que c’est! Aujourd’hui, c’est encore mieux que des explications, la recette... Lire la suite

  Le 21 mars 2008 par   Emilieh
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• Rochers choco coco

  Ces rochers sont tout moelleux et vont très bien pour le goûter ou pour accompagner les entremets. Ingrédients (Pour 8 gâteaux) :160 g de sucre semoule - 100 g... Lire la suite

  Le 21 mars 2008 par   Glutenfree
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• Soupe de queues de radis, c'est vraiment bon !

  En général, je jète souvent les fanes de radis, mais cette fois-ci, je les ai utilisé pour faire la fameuse "soupe de queues de radis"! Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• BOULES AUX AMANDES ET AU CHOCOLAT Pour engloutir son stress et mordre dans le...

  Catastrophe. Vous venez de croiser votre grande tante devant la porte de chez vous, et comme vous aviez les bras chargés de légumes, de conserves et de papier... Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Johanna Kaufmann
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• Mes macarons faciles

  

  Je tiens à faire une précision, au cas où, par le plus grand hasard, une macaron-puriste s'aventurerait dans mon blog. Ce ne sont pas de vrais macarons. Je ne... Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Alicemanci
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• Les muffins complets pour le petit déjeuner

  Les ingrédients pour 12 muffins: 4 carottes 200 g d'ananas en boîte 370 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 110 g de beurre 50 g de raisins secs 50 g de noix de... Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Eparsa
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• Entrée de Pâques, entrée de fête: coquilles Saint Jacques aux noisettes,...

  Vous le savez, j'ai bien du mal à envisager les repas de fêtes sans coquilles Saint Jacques. Je vous le dis et vous le redis, c'est une addiction totale et... Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Mamina
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• Sur la rou(t)e des lentilles

  J'engloutis de grandes quantités de chocolat pour combler mon insatiable besoin de fer mais rattrapée parfois par le diktat du bien manger, je me creuse la... Lire la suite

  Le 19 mars 2008 par   Nathalie Ruas
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• Purée comme un aligot

  Parce que Bolli m’a titillé les papilles avec son AligotParce que Laguiole, c’est pas la porte à côtéParce que je ne trouve pas de tome fraiche à MunichParce qu... Lire la suite

  Le 19 mars 2008 par   Flo Bretzel
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• Cheesecake au saumon fumé

  

  Une de mes recettes préférées car c'est vraiment facile à faire, c'est une entrée qui est toujours appréciée car on me demande à chaque fois la recette. Moi,... Lire la suite

  Le 19 mars 2008 par   Kitty481
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• Butternut et veau façon tajine aux abricots secs

  

  Promis, la recette du poulet mariné au citron de mon dîner presque parfait sera publiée ce week-end. Le temps de faire les courses, de bien vérifier les... Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Anne Onyme
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• Le Passage de Senderens : stairway to heaven!

  

  Le Passage, annexe de Senderens. 9 place de la Madeleine, 75008 Paris. Tél. : 01 42 65 22 90. Site Web. La carte. Une valeur sure pour déjeuner très bien et pou... Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Chrisos
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• Le Paquo'Banane

  C'est l'entremet de la corporation des boulangers-pâtissiers de la Moselle qu'on proposait l'année dernière pour Pâques Gelée noix de coco: 300g de lait 150g... Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• Verrines apéro, c'est reparti !

  Ne jamais être prise au dépourvu, anticiper, utiliser les restes même petits en un mot prévoir. Cela pourrait être le crédo de la cuisinière et de l'hôtesse... Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Edith Sobstyl
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• Velouté de champignons en croûte

  Rien que le nom de la recette "ça l'fait" non ? on se croirait au restaurant.Bon après quand on regarde la photo, on voit bien que je n'ai pas fait l'école de... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Lolo1383
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• Barres au chocolat crunchy "maison"

  Sportifs? Gourmands? ou peut-être les deux? Attention! ceci ne vous résistera pas! Ces barres de céréales au chocolat (version cyril lignac "cuisine By")... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Pain de courgettes au parmesan

  Vous pouvez préparer ce pain de courgettes la veille pour le consommer froid. C'est vraiment excellent très léger et cela peut accompagner de multiples viandes... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Kitty481
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• Bircher Müsli

  Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée (et entre nous soi dit mon préféré). Les allemands l’ont bien compris. Leur Frühstück est un repa... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Flo Bretzel
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• Coques au confit de céleri... apéritif pascal

  Il y a quelques temps que je n'ai pas participé à la semaine des légumes ou des fruits. L'inspiration n'est pas toujours là et puis, quand le thème de la semain... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Mamina
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