Cuisine — Potage de légumes

Cuisine — Potage de légumes

• Velouté Argenteuil

  

  Veloutי Argenteuil Velouté Argenteuil Pour 6 pers. Ingrédients : -         1 botte d’asperges (500 gr) -         1.5 l de fond de volaille ou 1. Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Tous les poissons

  

  Rabelais, pour nous servir, détaille ici encore une liste considérable de poissons d’eau douce, consommés dans les provinces. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Hubjo
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• Il suffit de faire une soupe pour que le soleil revienne!

  

  J'aime parfois prendre le temps de me replonger dans mes souvenirs…repenser à un bon moment. En faisant du tri dans mes nombreuses photos, je suis tombé sur... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Quelques conseils pour perdre du poid

  

  Conseils pour perdre du poids Vous pouvez rיussir א perdre quelques kilos א deux conditions : changer vos habitudes alimentaires et augmenter... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Verojoel
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• Quelques conseils pour perdre du poid

  

  Conseils pour perdre du poids Vous pouvez réussir à perdre quelques kilos à deux conditions : changer vos habitudes alimentaires et augmenter votre activité... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Verojoel
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• Index des menus Entre amis - 19

  

  Le nougat glacé… l’élégance au service du goût ! Nougat glacé Échappée marocaine Mousse de poivrons rouges Coquelets farcis au couscous Pelotes fourrées aux noi... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   France
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• Les trois haricots en salade et le sourire de PPDA

  

  Bien le bonjour, petits rongeurs futés Au rayon des choses immensément tristes, t’as le sourire de PPDA, bien sûr, et en tête de gondole. T’as les sapins... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Estebe
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• L'étal des Epices

  

  Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire "L'Etal des Epices". C'est une jeune entreprise créée en 2007, et implantée en Provence. Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Goun
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• MIAM est un peu beurk parfois...

  

  Samedi, à 20 heures, comme tous les samedis à ce moment là depuis quelques semaines, je m’étais installée devant la télévision avec ma moitié pour découvrir un... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Poclatelephage
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 38

  Si Damas m’était conté… Fatayer à la viande et aux pignons de pin Maqloubé Petits feuilletés aux loukoums Des valeurs sures pour un repas en famille Minestrone... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   France
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• Index des menus abordables - 40

  Si Damas m’était conté… Fatayer à la viande et aux pignons de pin Maqloubé Petits feuilletés aux loukoums Des valeurs sures pour un repas en famille Minestrone... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   France
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• Soupes

  

  Gaspacho de courgettes   Minestrone   Potage épicé potiron tomates   Soupe à l'oignon   Soupe aux pois   Velouté de potirons   Velouté qui rend aimable Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Snoopy1989
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• crème de fenouil

  

  crטme de fenouil Crטme de fenouil Pour 6 pers. Ingrיdients : -         2 gros bulbes de fenouil avec aneth si possible -         1 oignon -         1 petit blan... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Velouté de pois chiches

  

  हैलो une destination que j'adore !!!! Ce velouté a bien plu à ma famille, les enfants ont tout mangé !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 carottes 2 oignons 2... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Kayababouch
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• Crème de panais et pomme verte

  

  Le panais, vous n’y avez encore jamais goûté ? Je vous le conseille vivement et si vous avez un potager, ça pousse tout comme les carottes…depuis que j’ai... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Lili18
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• Velouté Dubarry, cabillaud fumé et crème fouettée

  

  Potage particulièrement onctueux réalisé à partir d’un velouté de veau ou d’une sauce Béchamel, dans lequel ont cuit des choux-fleurs. Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Best0000
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• Osso-buco à la Milanaise

  

  Rouelles de jarret de veau braisées lentement dans une sauce brune tomatée et légèrement parfumée au citron et à l’orange. Les osso-buco sont accompagnés de... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Best0000
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• Menu Black

  

  Oeufs de lumps sur canapés de radis noir Oeufs de lumps sur canapés de radis noir   Potage à la Du Barry Potage à la Du Barry   Dos de cabillaud sur son lit de... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   France
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• Je l'ai fait, part2!

  

  Depuis le début des mois d'hiver et l'apparition des soupes à l'oignon gratinées, je n'ai cessé de me plaindre qu'il faisait trop chaud chez moi pour que je... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Yopalacuisine
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• potage aux choux de Bruxelles

  

  potage aux choux de Bruxelles Potage aux choux de Bruxelles Pour 6 Pers. Ingrיdients : - 1,250 kg de choux de Bruxelles... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Raie pochee aux legumes d'hiver

  

  Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n)74 Préparation: 30minCuisson : 45min Pour 4 personnes :2 ailes de raie (800g env)4 carottes4 navets150g de... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Sl88
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• tourin(s) à l'ail du Sud-Ouest

  

  C'est un potage que faisait assez souvent ma grand-mère du Sud-Ouest...à son tour, ma mère nous régalait quand on était gosses... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Moneta
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• La soupe ... en images

  Soupe, potage, velouté, bouillon...Personnellement j'adore la soupe chaude, froide, salée, sucrée... YOOMAG | SPECIAL SOUPEenvoyé par YOOCUISINE. - Plus de truc... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Pminguet
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• Potage velouté royal

  Ce potage a été servi le soir du mariage de la Berthe et du Robert (mes parents). Il faut absolument disposer de vrai bouillon de pot au feu. Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Pminguet
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• Soupes, veloutés, crèmes, consommés à la fortune du pot !

  

  Soupe aux châtaignes D'abord, un peu de vocabulaire ! A l'origine, le potage désignait ce qui avait cuit dans un "pot", ce qui a donné ensuite "potager", endroi... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Bboizard
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• Velouté aux poireaux, saveur noisette

  

  J'avais envie d'un potage qui change de l'ordinaire, envie d'un goût différent et j'ai donc fait ce velouté de poireaux en y ajoutant une saveur noisette... un... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Lili18
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• De la Tamise au Nil...So Frenchie

  

  Quatre fois ! C’est la quatrième fois que je me rends chez Frenchie, et toujours rien, aucune ligne, comme si mon inconscient me dictait : « Chut, sois... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Lostinflavour
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• Œufs mollets florentine

  

  Entrée ô combien classique encore rencontrée dans les cantines. Les fanatiques de sauce Mornay apprécieront, les autres … moins. Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Best0000
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• Potage Crécy

  

  Potage classique à base de purée de légumes frais, ici de carottes. Cette recette est assez basique et ne présente pas un grand intérêt gustatif en soi mais peu... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Best0000
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• Petites blagues...

  

  Une petite fille a mangé, pour la première fois, un oeuf au plat. Quelques jours plus tard, elle demande : - Maman, tu me refais une île toute jaune au milieu d... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Degusto75
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• Poulet Sauce Aigre Douce à l'Ananas

  

  Pour donner suite à mon billet "Menu de Saint Valentin et Nouvel An Chinois"après le Cocktail "Baiser Impérial" puis le Potage Asperge/Crabe, voici, le plat... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Joelle
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• Velouté de Céleri-rave

  

  <> Des températures qui n'en finissent pas de démontrer l'imprévisible fluctuation des normales saisonnières, le manteau de givre au petit matin, et des... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Liseron
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• Velouté d'épinards

  

  J'aime beaucoup les soupes, surtout en hiver. Quand il fait froid comme en ce moment, quel bonheur d'avoir devant soit un bon bol de soupe bien chaude, quoi de... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Verob03
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• Tours de mains de Grands Chefs de Cuisine

  

  Quelques conseils de chefs de cuisine a partager avec vous, qui vous seront utiles, je pense. sourcelink Voici quelques ruses "de saison" pour vous sortir de... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Sourour
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• Potage chinois

  

  ma maman a dégringolée l'écalée à 82 ans en elle n'a rien de casser je m'en fait si mal elle ne mage plus depuis 4 jours elle était encore tombée le jour avant... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Mickymath
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• Potage pommes, chou-fleur et cari

  

  Encore une bonne recette que mon chum nous à préparée. Le mélange de pommes et chou-fleur, donne un goût exquis à ce potage. J'avais déniché cette recette sur l... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Izabelle
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• Potage de chicons au fromage et au saumon fume

  

  Pour : 4 à 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 600 gr de chicons  - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 cubes de bouillon aux fines... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Doudine
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• Douceur de potiron au lait

  

  A la maison, on le mange comme une soupe, à vous de juger.... Il vous faut: Environ 500 gr de chair de potiron coupé en petits morceaux du lait du sucre en... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Goun
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• Soupe de poulet à l'indienne

  

  Voilà un potage que je vous conseille, il m'a surprise...Je l'ai fait à la demande de mon mari qui l'a relevée dans un Femme Actuelle récent et franchement... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lili18
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• Soupe de pois cassés, souvenir souvenir !!!

  

  Une soupe de pois cassées c'est simple à préparer et c'est toute la saveur de ce légume sec dans un potage réconfortant bien de saison. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• Potage rose des amoureux et ses coeurs craquants

  

  Agace! Je suis agace parfois! Juste pour le fun! Une soupe rose que j'ai testée pour vous en prévision de la Saint-Valentin, y compris ma présentation suggérée... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Margau
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• Potage parisien

  

  Potage de base des potages taillés. Composé de blancs de poireaux émincés et de pommes de terre taillées en paysanne, il est mouillé à l’eau et garni de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Best0000
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• Potage au potiron et tomates, parsemé de croûtons et de magret séché

  

  Un potage hivernal complet composé de potiron et de tomates (surgelées en cette saison), un peu de jus de pomme parsemé de croûtons de pain complet  à l'huile... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Lydia55
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• Soupe parmentière relevée de douceur de noix

  

  Bonjour, une petite soupe pour vous réchauffer ça vous tente??? Une bonne soupe approuvée par ma petite famille !!!  Pour 6 personnes, il vous faut: 200 gr de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Kayababouch
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• Macaron mousse citrouille cardamome

  

  Pour changer du potage à la citrouille dans le panier: pour la mousse:250 g de citrouille4 graines de cardamome verte1/4 l de lait60 g de sucre1 g d'agar agar1... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Clairetmichel
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• Velouté aux champignons

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un bon potage bien chaud pour se réchauffer!! Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes Ingrédients:  - 500 g... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Missfa
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• Potage aux panais

  

  Il y a encore quelques mois, j'ignorais ce que c'était qu'un panais. En lisant des blogs de cuisine, des magazines, j'ai appris que c'était un ancien légume. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Potage au brocoli

  

  Pour : 10 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 500 gr de blanc de poireaux - 1 brocoli - 2 grosses pommes de terre farineuse - 1 1/2 ... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Doudine
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• Velouté de champignons

  

  10 janvier 2010 Velouté de champignons Pour Noël choupette m'a offert un coffret de cuisine avec un livre sur les soupes et deux cocottes très jolies. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Cacahuete
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• Potage d'hiver aux légumes et sa petite touche fumée.

  

  Bonjour tout le monde ! Pour les habitué(e)s, vous savez que j'affectionne particulièrement les recettes de soupe. En témoigne ma rubrique  Soupes, potages et... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Mokamilla
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• Lardo di colonnata pour soupe "de luxe"

  

  Pendant que vous étiez en train de faire chauffer votre carte bleue et qu'il tombait quelques flocons sur Bourges, le vent de folie raisonnable a continué de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Mamina
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• Potage épicé au potiron et à la tomate

  

  Voici un potage que m'a inspiré le livre Colruyt Bon appétit N°3. J'ai juste changé quelques détails. Je vous le conseille il est très savoureux et parfumé. Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Snoopy1989
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• Soupes, un regal pour vos soirees froides...

  

  Pour une entrée ou un repas léger, elle est délicieuse mais permet aussi de faire le plein de vitamines. Complice d'une alimentation saine et équilibrée,... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Sourour
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• Potage en tenue festive

  

  Un simple potage au céleri-rave, entouré d'un coulis de carotte au cumin et d'un caramel de balsamique à l'orange qui rendent ce potage festif. Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Lydia55
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• Potage de navets, pommes de terre et radis noir

  Ingrédients : 1 ou 2 radis noir 5 navets 5 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail sel, poivre ciboulette Préparation : peler les radis noir et les découper en... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Desoxyribelle
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• Daal au potiron

  

  En ce temps qui approche de l'hiver, rien de tel qu'un plat bien chaud et parfumé...Allez, c'est Adeline qui s'y colle, parle-nous un peu de ton daal spécial... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Bollymood
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• Potage à base de pommes de terre

  

  Quoi de mieux pour s'entraîner à couper et émincer des légumes qu'un bon potage? Je dois vous avouer que jusqu'ici, j'utilisais des légumes surgelés pour... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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• Potage de poireaux à la poire et au curry

  

  La première recette de Noël que je vous propose est un potage qui sort un peu des sentiers battus par son originalité. Très fin au goût... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Alorangeane
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• Potage potiron et carottes

  

  Et oui, c'est l'automne et la saison des soupes et potages bat son plein... quoi de mieux pour se réchauffer et manger léger ! Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Lili18
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• Potage de topinambours et cèpes aux truffes de Meuse

  

  Le temps passe très vite et à la fin du mois nous serons à Noël. Pas trop de temps car la maison s'emplit tous les week end avec nos amis venus de toute la... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Cocopassions
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• Mange ta soupe!

  

  Saison oblige mes habitudes alimentaires changent! Envie de cocooner sous un plaid épais, envie  de  se faire du bien,  de purifier son corps et de faire le... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Mld06
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• Le celeri rave

  

  Le céleri rave est originaire du bassin méditerranéen. Peu connu en dehors de l'Europe, il est surtout apprécié en Allemagne, en Belgique, aux Pays-Bas et en... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Naoualim
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• LA CHORBA (de mon mari)

  

  En principe, c'est un potage qui se fait pendant le Ramadan, mais chez nous on l'aime et on le réalise souvent. Il existe plusieurs sortes de Chorba, celle-ci... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Naoualim
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• Soupe de légumes à la mimolette râpée

  

  Source : Guide cuisine n° 27 Préparation : 20minCuisson : 45min Pour 4 personnes : 1l de bouillon de volaille2 carottes2 côtes de céleri2 navets2 blancs de... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Sl88
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• Potage Ivoire

  

  Oui, je sais ce que vous allez dire : Je suis complètement toquée des soupes. C’est vrai mais j’assume. Voilà donc une nouvelle recette originale avec des... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Quitterie
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• Velouté de mâche au bleu

  

  La mâche est délicieuse en salade mais aussi en velouté. Elle est faible en calories, riche en vitamines, en fibres et c’est une très bonne source de vitamine... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Lili18
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• Prenez de l’avance: Un menu de Noël à congeler!

  

  Recevoir pour les Fêtes, c’est toute un aventure! Pour que tout se déroule dans une ambiance détendue, voici quelques recettes à préparer à l’avance et à... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   France
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• Recette de Soupe de Pois, Reblochon de Savoie et lard émietté

  

  Ingrédients pour 4 personnes : - 50g de beurre, 1/2 poireau, 300g de petits pois, 2g de sucre, 4 cuillères de crème épaisse, 1/2 litre d'eau, 1 Reblochon, 8... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Toinard
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• Soupe aux poireaux et aux pois chiches

  

  Depuis que j’ai mis le nez dans le livre de Jamie je ne peux plus en sortir, chaque recette est un délice et celle ci ne fait pas exception. Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Monique
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• Ragoût de Seitan

  

  Une grande première chez nous! On a goûté au Seitan! Depuis que j'ai lu les posts de Mamapasta, Fourmi et Spécialiste de L'éphémère, ça me trottine dans la... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Salade de lentilles et légumes d'automne

  

  Il faut prévoir 200g de lentilles, 1 branche de céleri, 1 poireau, 2 carottes, 1 oignon, 2 pommes de terre, du persil, 2 feuilles de sauge, 2 clous de girofle, ... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Opapilles
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• La lentille verte du puy : naturellement biologique !

  

  Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Agir Santé
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• Vendredi c’est le jour du poisson!

  

  Rillettes de sardines à la purée d’avocat et coulis de picillos Rillettes de sardines à la purée d'avocat et coulis de picillos Avec son dos bleu-vert et son... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   France
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• Potage chinois pour 4 personnes en video

  Ingrédients : POTAGE CHINOIS, les ingrédients : Pour les boulettes : 300g de crevettes crues 300g de coquilles St-Jacques crues 300g de chair à saucisse 2... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Videoblog
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• Le potimarron !!

  

  Le potimarron en fait une variété voisine de celle de la courge Sa couleur peut varier du rouge à rouge brique Par contre sa chair est jaune avec une texture... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Megane67
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• Velouté indien

  

  J’avais repéré cette recette dans une vieille revue culinaire. Avec  l’automne, les envies de potages, soupes et autres veloutés sont très fréquentes à la... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Couleurdevie
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• Potage tomate menthe

  

  Avec l'automne, la saison des potages bien fumant revient, et j'apprécie tout particulièrement celui-ci, très savoureux et de plus peu coûteux. Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Naoualim
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• Potage aux ailerons de requins (chine)

  1 paquet de pointes d'ailerons de requins, sel, eau, bouillon de poule, 1 c à soupe de maïzena, 2 oeufs.Mettez à tremper pendant deux jours un paquet de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Mon potage de legumes prefere

  

  Pour aujourd'hui, une petite recette toute simple mais bien de saison... Ah que ça fait du bien une bonne petite soupe de légumes bien chaude, quand il fait si... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Yopalacuisine
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• Potage aux carottes

  

  Avec le temps frisquet qui est à nos portes, quoi de mieux pour se réchauffer, qu'un bon potage maison. Cette recette vient du blog Le plaisir de la table. 2 c. Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Izabelle
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• potage vert oncteux

  

  Dans mon frigo il me restait une salade verte plus assez croquante pour la manger en salade mais assez bonne pour la cuisiner. J'ai alors eu l'idée d'une bonne... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Cacahuete
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• Le Chef Rémi Gaillard sévit dans un jacuzzi !

  

  Vous êtes installé tranquillement un jacuzzi quand soudain... "C'est en faisant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui". Peut-être ce slogan vous dit-il... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Degusto75
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• Velouté potiron châtaignes

  

  Douceur, couleur, chaleur, saveur achetez le meilleur:6 petits potirons tout en rondeurs12 belles châtaignes20 cl de crème fraiche1 cube de bouillon légumes1... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Clairetmichel
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• Nouvelle saison, nouveaux légumes, nouvelles saveurs

  

  L'été a cédé sa place à l'automne. Les matinées sont trop fraîches pour les légumes de l'été et les jours raccourcissent. De nouveaux légumes vont composer les... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Opapilles
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• Promenons-nous dans les bois...heu non, dans les vignes...

  

  Alors, elle ressemble à quoi cette nouvelle cuisine ? Je ne sais pas vraiment, j’ai un vague souvenir de mes visites dans mon nouvel appartement. Je suis pour... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Potiron - fève tonka ( Soupe de .. )

  

  (Photo LOF - Gros jaune de Paris) La soupe de potiron à la fève tonka est un régal rare. Prévoir des grandes assiettes à soupe. Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Lof
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• Potage express aux asperges

  

  Vous allez vous dire, "Sur ce blog on passe du froid au chaud !!!", ben oui que voulez-vous, le temps est tellement changeant ces derniers jours, un coup, on a... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Alorangeane
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• Potage Cultivateur de Moi & La Cuisine

  

  Le temps se fait plus doux ces jours-ci et la petite soupe chaude est la bienvenue à l'heure du lunch. J'ai découvert cette bonne petite soupe dans la revue Mo... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Wimzie
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• Potage glacé au concombre

  

  Préparation : 15 mn Pour 6 personnes 1 concombre 500 g de yaourt brassé 120 de cerneaux de noix 1 gousse d'ail écrasée 1 c.à.s d'aneth ciselé 3 c.à. Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Megane67
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• Veloute de courgettes au philadelphia et cumin

  Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 800 gr de courgettes - 150 gr de Philadelphia Ciboulette ligth - 10 cl de crème... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Doudine
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• Potage aux carottes

  

  Un gros merci à Dabue d'avoir partagé cette belle et bonne recette! Pour reprendre ses paroles: Vraiment trop bon, ça se mange tout seul! Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Wimzie
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• Potage festif au celeri-rave et a la creme de chaumes

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 1 céleri-rave - 4 blancs de poireaux -  2 oignons - 100 gr de crème de Chaumes -... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Doudine
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• Savoir Vivre

  

  Les couteaux et la cuillère pour le potage à droite de l’assiette. Les fourchettes à gauche. La serviette posée à moitié dépliée sur les genoux. Les mains sur l... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Mathildescuisine
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• Potage de pois chiches

  

  J'étais un peu sceptique mais je trouve que ce potage a très bon goût. Comme il était un peu épais, je l'ai allongé d'un peu de crème. J'ai opté pour la poudre... Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Wimzie
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• La cotriade

  Je ne vais pas te faire un cours de géographie culinaire, mais il faut savoir tout de même (c'est bon pour ta culture générale), que ce que l'on appelle... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Philcaumont
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• Vichyssoise à l’oseille (Sorrel vichyssoise)

  

  (Photo LOF - Oseille vierge) Sylvie indique dans son menu du 14 juillet : vichyssoise à l’oseille… sorrel vichyssoise Merci pour cette bonne idée, bien... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Lof
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• Green Garden: un peu aigre-doux

  

  Potage pékinois Un petit resto chinois entièrement végétarien (”sans oeuf et sans OGM”, comme il est indiqué sur la vitrine) dans le 13ème. Signe encourageant?... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Hfranchineau
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• Concombre farci au wasabi et petite terrine de thon

  

  Pour commencer la semaine, voici une entrée composé allégé car après la fin des vacances à la plage, il a fallu remonter sur la balance, et la, ça a fais mal ! Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Chsony4
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• Conseils et astuces culinaires

  

  Où les trouver, les mots magiques Qui diront ce que je ressens? Pour l'exprimer, le plus pratique, C'est “sujet, verbe et compliment”! Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Sourour
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• COLiS iTALiA DEL SUD

  

  J'ai véritablement craqué pour ce site, en particulier la manière dont Gwendoline, la créatrice, raconte la naissance d'Italia del Sud. Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Bagoutte
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