Cépages — Zweigelt

Cépages — Zweigelt

• Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (2)

  Le cépage Carignan est originaire d’Espagne, plus précisément d’Aragon. Il fût pendant longtemps le cépage, le plus planté en France, en superficie. Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Concours chez Cesostad "L"automne dans votre assiette"

  

  Je participe avec plaisir au concours que Cesostad organise sur son blog "Breves de cuisine" ... Le principe en est simple : il suffit de lui envoyez des... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Nycolette
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• Briochettes à l'huile d'olive , recette Christophe Michalak

  

  Je viens d'acheter le nouveau livre de Christophe Michalak, mon premier essai , sa tarte au chocolat , s'est avéré catastrophique . Il faut congeler la crème... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Nanoud
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• Poulet mhammer et ses légumes en sauce

  

  Bonjour au Maroc le soleil continue à briller, les gens sont encore en tenur d'été, l'automne est là mais à l'écart, le temps que monsieur été se décide à... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Les sablés à la confiture

  

  Mercredi 29/09/2010 Vu le temps de cet après-midi je me suis lancée dans la pâtisserie pour le goûter des enfants … et des grands !!! Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (1)

  La saison 2010-2011 s’est ouverte le 15 septembre 2010, aux Vignes de Léo par une dégustation consacrée au cépage Carignan, dans les deux couleurs (vins blancs... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• La traversée du Rhône par Annibal.

  

  Au printemps de l'année 218 av J.-C. Annibal commence sa marche sur Rome en traversant le Rhône. Nous avons, par Polybe et Tite Live, de magnifiques description... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Chevalierbrigand
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• Pizza du dimanche soir

  

  Pizza du Dimanche ou celles des soirées où on a pas trop envie de faire à manger, pas le temps (mon cas en ce moment ....) et qu'il y a quand même des qui ont... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Cristaxou
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• Purée Chipolatas

  

  Encore une fois, merci à tous pour votre soutien et vos gentils commentaires. Voilà 5 semaines que je me suis cassée le majeur de la main droite et celui-ci... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Kandra
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• Le Chalet du Lac, l’invitation à la salsa et danses latino caribéennes

  

  Le Chalet du Lac de Saint-Mandé, c’est avant tout, un cadre exceptionnel. A l’origine, un pavillon de chasse de Napoléon III, transformé par la suite, en... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Salsanewz
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• étorki et épices pour de tendres boulettes

  

  encore une petite participation à un concours, celui de 750g sur le Pur Brebis Pyrénées J'aime beaucoup le fromage des Pyrénées, l'étorki notamment avec de la... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Bonheursdesophie
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• Vendredis du Vin # 29: la chasse à la bouteille ou Vive la quille?

  

  Je vous l'admet tout de suite, le thème de ce Vendredis du Vin # 29 - présidé avec bravoure de BourgogneLive - qui a même travaillé le dimanche, pour recevoir... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Irislisson
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• On mange quoi demain? Les mini tartelettes aux tomates cerise, chèvre et herbes...

  

  Mardi 28/09/2010 LES MINI TARTELETTES aux TOMATES CERISE, CHEVRE ET HERBE DE PROVENCE Ingrédients pour 30 mini-tartelettes 1 pâte brisée ou feuilletée 15 tomate... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (6)

  A lire certains commentaires d’amateurs, sur les différents médias, j’entends parler de manque de complexité pour des vins de Bordeaux du millésime 2008, et... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Panna cotta bicolore fromage de brebis , chorizo pour 750 gr

  

  Aujourd'hui je reviens avec une autre recette de fromage de brebis pour le concours de 750 gr , Osez les fromages pur Brebis Pyrénées , j'ai réalisé une panna... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Nanoud
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• Couscous aux légumes ensoleillés

  

  Qui de vous ne connait pas le fameux couscous et toutes ses variétés sucrées ou salées, à tous les goûts et qui est toujours présent sur nos tables, durant tout... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Sourour
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• Petit Jeu Interblogs #9... A nous la ronde!!!

  

  Le voilà arrivé, le jour tant attendu de la grande ronde mensuelle... Pour cette 9ème édition, j'avais pour mission de trouver mon bonheur chez Sandy... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Riricolibri
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• La ronde des gourmands : jeu inter-blogs neuvième édition les aubergines...

  

  Et la voila la ronde est revenue, comme chaque dernier week-end du mois, elle est de retour, pour toujours plus de gourmandises, il est évident que je ne me sui... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Cesostad
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• Aumônières au reblochon et bacon ( jeu interblogs N° 9)

  

  Hello tout le monde Nous voici de nouveau ensemble pour ce rendez vous de notre jeu interblogs du mois de septembre.Ce petit jeu pratiqué pour notre plaisir... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Nycolette
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• On mange quoi demain? Les amandines aux poires et chocolat

  

  Lundi 27/09/2010 LES AMANDINES AUX POIRES ET CHOCOLAT Préparation : 15 mn – cuisson : 25 mn Quantité pour 8 personnes 1 grosse boite de poires au sirop 150 g... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Ne pas perdre la main

  

  Après cette soirée anniversaire un peu pantagruélique, il s'agissait ce soir de continuer l'entrainement sur un rythme soutenu, de façon à ne pas perdre la main... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Boles de Picolat

  

  Les "Boles de Picolat" (prononcée Picoulat) ou boulettes de viande hachée à la Catalane. Une spécialité bien de chez moi ! Servies avec des haricots blancs (ou... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Muriel66
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• Rallye vignoble

  

  Hier matin , rallye vignoble dans l' Appellation Corent ; l' occasion pour mon papa de rencontrer d'autres viticulteurs de l'Appellation Côtes d'Auvergne et de... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Sauvat
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• Plat de jour chez Sourour ........

  

  Belle photo de chez Fathianasr link L'automne se montre malgré la soleil qui est présent et ne pense guère à partir vu le soleil qui brille encore et les... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Le filet mignon aux brocolis

  

  Dimanche 26/09/2010 LE FILET MIGNON AUX BROCOLIS Ingrédients pour 2/3 personnes 1 filet mignon Brocolis Riz long (120 G environ) 2 échalotes 1 cuillère à soupe... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• L'anniversaire du Père Françouais

  

  Ce vendredi, deuxième round de célébration pour l'anniversaire du Père Françouais (le premier ICI). Le lieu de rendez-vous, tenu secret pour l'intéressé, est... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Paella de légumes , goût et couleurs.....

  

  Des fois en cuisine il suffit de se contenter de ce que l'on a sous la main et de faire travailler ses petites méninges pour arriver à faire un bon plat. Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Les feuilletés à la courgette

  

  Samedi 25/09/2010 LES FEUILLETES COURGETTES – CRABE Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 sachet de chair de crabe 3 cuillères à soupe de coulis... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Brownies aux noix de pécan "made in USA"

  

  Ces brownies arrivent tout droit des USA sortis du livre " Yes we cook" que j'ai reçu cet été par une amie .... Avec cette recette américaine , c'est un clin... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Nanoud
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• Soutirage des barriques

  

  Avant de commencer les vendanges , les barriques de 2009 de Pinot Noir , Gamay et Chardonnay doivent être soutirées. C'est en général , une journée assez... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Sauvat
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• Far aux pruneaux

  

  Avec le manque de temps en ce moment, j'essaie de faire des recettes rapides. J'avais décidé de ne plus cuisiner pendant quelques temps mais impossible de... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Nemo0616
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• L'automne est de retour, et mon petit jeu aussi ...

  

  Ah elle est revenue cette saison que j'affectionne tant, j'en entends râler dire qu'il commence à faire froid, que les microbes sont de retour, mais moi je... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Cesostad
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• Pâtes au colin et aux câpres

  

  Voici une recette issue du livre colruyt: "Bon appétit tome 3". Pour moi, qui ne mange pas souvent des pâtes, se fut un délice. Je m'excuse à l'avance pour la... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Snoopy1989
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• Cuisson et son art en pâtisserie

  

  L'art de la cuisson Faut- il préchauffer le four ? Tout dépend du type de four. Les fours électriques doivent être préchauffés à la température indiquée dans... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Les roulés au chorizo

  

  Vendredi 24/09/2010 Un petit peu de retard pour cette recette que je vous avais annoncée il y a déjà quelques semaines mais le temps passe tellement vite !!! Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (4)

  Deux vins de la famille Reiffers ont été goûtés lors de ces foires aux vins. Trois crus appartiennent à cette famille : Côte de Baleau, Les Grandes Murailles ,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Boulghour aux petits pois crus , menthe ...

  

  Je continue ma participation aux jeux de la blogosphère , aujourd'hui c'est chez O délices qui organise dans le cadre de son concours "A vos casseroles" un thèm... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Nanoud
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• Au Moving de Thiais : Les soirées UNITED PARTY (salsa, kizomba, reggaeton,...

  

  Un nouveau concept est né au Moving de Thiais, une fois par mois, le jeudi à partir du 23 Septembre 2010 : UNITED PARTY et veille de jour férié.Cours et... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Salsanewz
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• Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV

  Après un premier panorama des vins de la rive gauche, revenons en rive droite, pour une série de vins du millésime 2008. La plupart des bouteilles présentées... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• A quoi servent les syndicats

  A la veille d'une (nouvelle) journée de grève, on peut légitimement se poser la question ! Alors que le texte de loi a d'ores et déjà été adopté par... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Tarte aux courgettes et au fromage au poivre, sur une pâte brisée aux noix

  

  Bonjour, j'avais testé une recette de biscuits apéritifs (dont je n'ai pas pris de photo, donc pas de recette pour l'instant), et comme il me restait pas mal... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Cesostad
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• MUFFINS ÉNERGIE : fraise, gingembre, banane

  

  Habituée à participer au muffins monday, je dois dire que ces derniers temps je l'ai un peu délaissé. Je ne sais pas si c'est dû à ma première place lors de la... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Palaisdeslys
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• On mange quoi demain? Les tomates confites et sèchées

  

  Jeudi 23/09/2010 Recette facile préparée par Denis et qui embaume la cuisine ! LES TOMATES CONFITES ET SECHEES Préparation : 10 mn – Cuisson : 4 à 5 Heures TH. Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Galette façon Rösti Courgette, Pâtisson & Crème à l'Ail

  

  Une galette bien dorée, de pommes de terre, courgette & pâtisson accompagnée d'une crème à l'ail. La crème à l'ail est facultative ... Il vous... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Muriel66
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• « BAILA JO » Les nouveaux rendez-vous Salsa & Bachata, les mardis et jeudis à...

  

  Beaucoup de nouveautés au Balajo à Paris, côté salsa, bachata… MARDIS » BAILA JO : SALSA VS BACHATA » Une toute nouvelle formule, pour animer vos mardis... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Salsanewz
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• Toutes mes excuses pour la visite de vos blogs

  

  Ce matin j'ai commencé à modérer et quand j'ai vu l'article sur la Journée Internationale de la Paix, j'essaie de copier coller l'article que je trouve chez Lad... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Sourour
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• Gougères à la tomme de brebis , figues séchées et noisettes pour le concours de...

  

  Actuellement la blogosphère propose des concours plus tentants les uns que les autres . J'avais envie de participer à celui de 750 gr sur le fromage de brebis . Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Nanoud
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• On mange quoi demain? Le gâteau frégoli

  

  Mercredi 22/09/2010 C’est une des recettes que j’avais faite il y a déjà 3 ans lors d’un concours « Cuisine AZ » où j’avais terminé 2ème LE GATEAU FREGOLI... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Week-end gourmand et festif à Liège : vive le Blogopotes Tour !

  

  Depuis quelques mois, un nouveau groupe est apparu : le Blogopotes Tour. Pour sa première édition, il a fait une halte à Liège grâce aux idées et à... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Clems28
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• Formation cuisine par la CNFDI: Description et Témoignages

  Futurs cuisiniers à domicile à Paris et en France, voici un article sur tout ce qu’il faut savoir de la CNFDI et des ses formations culinaires: Nous continuons... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Mycuisinier
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• Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (2)

  Comme souvent, en FAV, une grande majorité des vins de l’appellation Margaux ne sont guère enthousiasmants, avec des constructions à minima. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Pancakes aux pommes caramélisées

  

  Oh là là que c'est bon cette petite sauce caramel avec des pommes, ça se mange tout seul à la petite cuillère, c'est vraiment trop cochon. J'ai pris cette... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Izabelle
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• Le vin, vraiment bon pour la santé ? un service public en direct sur France Inte...

  

  France Inter le débat Le thème de l’émission de radio d’Isabelle Giordano sur France Inter, demain mardi 21 Septembre 2010 de 10h06 à 11h00 : Le vin, vraiment... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Showvin
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• Chambres d'hôtes à la Cour de Lise

  Jean-Paul et Isabelle Bossée ouvrent cinq chambres d’hôtes et un gîte.Dans une grange magnifiquement réhabilitée, le défi a été d’allier à la pierre et au bois... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• "La Sensible" titre ou sous-titre de la Vendange 2010? - Impressions au 2ème jour

  "Matins frisquets" (2°C le matin depuis 3-4 jours) et "ciel presque tout bleu" : ce n'est pas faute d'écouter en boucle les bulletins météo de Joël Collado,... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Champagne
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• Courgette farcie au quinoa et thon

  

  Bonjour, encore quelques courgettes du jardin, donc encore quelques recettes à venir, en voici une délicieuse, un petit repas équilibré et facile à faire. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Cesostad
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• On mange quoi demain? La tortilla espagnole

  

  Mardi 21/09/2010 LA TORTILLA ESPAGNOLE Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients 4 pommes de terre 5 œufs 1/2 oignon 1/2 poivron Huile d’olive Quelques... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Biscottis algériens à la cacahuète Voici une recette...

  

  Biscottis algériens à la cacahuète Voici une recette de biscottis algériens dénichée sur le blog Culinary Delights de Kawthar pour celle qui l'a connaisse. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Anaaelle
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• Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (1)

  Voici les commentaires de quelques vins de Bordeaux 2008 qui ont été dégustés lors de Foires aux vins. Les deux rives sont concernées, nous retrouvons les vins... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Astuces de chefs très utiles parfois

  

  Basilic frit... Il peut être intéressant de frire des feuilles de basilic dans un fond d'huile à la poêle... c'est idéal sur une ratatouille ou un plat de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sourour
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• Crème aux oeufs à la vanille et au rhum

  

  Un dessert familial au bon goût d'enfance comme je les aime.. 1 litre de lait - 8 oeufs - 1 gousse de vanille - 3 cs de rhum -160 g de sucre Préparez un... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Nycolette
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• 15/20 au Gault et Millau

  

  Les Demoiselles 2009 sont encore remarquées par Gault et Millau . Avec 15/20 , ce gamay très dense et puissant possède des notes fumées et de cerises croquantes. Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sauvat
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• Lisson: vendanges 2010/3- encore du beau raisin en perspective

  

  Bon, hier, ce n'était pas à rire (et merci aux premiers lecteurs, de ne pas avoir essayé de me divertir avec des recettes sur les accords charcuterie de sanglie... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Irislisson
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• Au revoir michel

  

  Pourquoi ce titre ...car notre séjour à La Rochelle était pour dire au revoir à notre meilleur ami Michel, si vous suivez mon blog, vous avez pu lire au mois... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sl88
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• On mange quoi demain? Les moules à la bière

  

  Lundi 20/09/2010 Je vous emmène faire un p’tit tour chez les chtits !!! LES MOULES A LA BIERE ET A LA CREME Ingrédients : 2 kg de moules 25 cl de bière blonde 6... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Whoopies aux framboises et ganache au chocolat , un premier éssai pour des...

  

  Cela faisait un moment que ces gâteaux me tentaient ... et bien voilà j'ai essayé et comment j'ai pu attendre si longtemps , c'est super bon super moelleux ,... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Nanoud
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• On mange quoi demain? Le kofte de poulet

  

  Dimanche 19/09/2010 C’est un plat que l’on sert chez les Balkans et qui est également arménien (Kofte se prononce Keufté) c’est un délice … LE KOFTE DE POULET... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pizza Fine Poulet à la Provençale

  

  Un achat de curiosité est à l'origine de cette pizza. En effet, passant au rayon traiteur de mon hyper et me penchant sur le blanc de dinde qui fait toujours... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Riricolibri
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• Salade aux poivrons frits et au thon

  

  Une bonne salade rafraichissante pour ces périodes estivales en accompagnement d'un bon plat Pour préparer cette bonne salade Il vous faut Laitue bien... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Sourour
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• La rentrée des classes du Gunthard Club

  Ce soir, c'est la rentrée des classes du Gunthard Club. En petit comité, nous voilà de retour en notre QG parisien pour un repas dégustation qui constitue en... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Foire aux vins

  

  Mon gout pour les Bordeaux de marque, pardon, de Foires aux vins, devenant de plus en plus tenu, et, dans le même temps, l'offre pour les autres régions étant e... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Le temps des vendanges, à la machine.

  

  En passant du côté de quarante dans l’Aude, j’ai bien dit l’Aude pas l’Aube, rien à voir si ce n’est quelques bulles, crémant pour les uns, champagne pour les... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Showvin
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• Sourour et ses ratatouilles

  

  J'espère que vous allez toutes bien insha Allah! Bien que surmenée je découvre 5 règles à suivre : Secouez-vous et foncez! Rappelez-vous les cinq règles simples... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Sourour
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• Cornichons au vinaigre

  

  C'est la première fois que je prépare des bocaux de cornichons au vinaigre et, puiqu'ils doivent mariner 2 mois, je suis bien incapable de vous dire quel goût... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Snoopy1989
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• Le Guide Hachette des Vins 2011

  

  On efface tout et on recommence ! L'édition 2011 du prestigieux Guide Hachette des Vins est disponible depuis le 1er septembre. Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Dc Dc
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• On mange quoi demain? Le thon à la sauce tomate

  

  Samedi 18/09/2010 Une dernière petite recette de thon, la saison de la pêche est terminée … LE THON A LA SAUCE TOMATE Ingrédients sauce tomate pour 6... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pinot Noir 100 % , exclu de l' AOVDQS Côtes d'Auvergne

  

  C'est avec une certaine nostalgie que nous commercialisons nos dernières bouteilles de Pinot Noir Bois 2008 sous l' Appellation " Côtes d'Auvergne Boudes " à... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Sauvat
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• Financiers pistaches/framboises

  

  Le financier , je crois qu'il arrive en premier position dans mon top 20 de la gourmandise ... Incapable de lutter devant une assiette contenant cette petite... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Nanoud
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• Dégustations en FAV (2)

  Deux vins du même millésime sont proposés à la dégustation par Monsieur D’Alton. Nous sommes très attentifs à la qualité des bouchons. Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Vendredis du Vin # 29: Vive la quille…

  

  Le thème du VdV # 29 : « vive la quille » C’est François Despierres du blog BourgogneLive , le « président » du mois de septembre, qui nous invite à délirer... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Vendredis
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• Tartelettes aux ravioles et comté

  

  Bonjour à tous Une recette qui m'a été inspiré par celle du blog "la cuisine de Myriam".J'ai modifié plusieurs petites choses... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Nycolette
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• Poulet rôti et frites croustillantes

  

  Ingrédients 1 poulet fermier de 1,5 kg vidé, nettoyé à l'eau salée citronnée et une bonne cuillerée de gingembre 2 grands oignons émincés 4 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Sourour
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• Et les gagnants sont ....

  

  Les jeux sont faits en ce qui concerne mon concours sur le thème du rocher Suchard... et les heureux gagnants sont... roulement de tambour... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Sandrine79
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• On mange quoi demain? Les tartelettes au chèvre et tomates cerise

  

  Vendredi 17/09/2010 Une petite entrée sympa ou à déguster après la soupe de tomates mais faut-il aimer le fromage !!! LES TARTELETTES AU CHEVRE ET TOMATES CERIS... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• tcharak mseker - corne de gazelle glacée

  

  bonjour tous le monde je continue avec mes gateaux de l'aid et pour finir je vous presente ce emrveilleux gateaux bien enrobé de sucre glace et parfumé d'eau... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Souada
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• Crumble de courgettes au chèvre

  

  Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette de crumble. Pourtant j'adore çà mais je pense rarement à en faire. C'est lorsque ma voisine... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Dégustations en FAV (1)

  Dégustation FAV 15/09/2010 Le responsable du rayon vin d’Auchan Faches-Thumesnil a invité Monsieur Yorick D’Alton, administrateur du château Léoville Las Cases ... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Mercadonegro et Martha Galarraga en concert au New Morning le 23 Septembre 2010

  

  Mercadonegro (C.P. bibomusic)L’occasion de se laisser emporter par les rythmes vibrants de l’un des meilleurs groupes de Salsa du monde : Mercadonegro au New... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Salsanewz
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• Soirée salsa spéciale : Elegua au Retro Dancing le samedi 19 septembre 2010

  

  Elegua au Rétro DancingA l’occasion de 2 soirées d’exception au Rétro Dancing (voir article concernant cette salle), Elena et Thierry d’Elegua assureront les... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Salsanewz
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• Salade de riz, aux p.pois, thon et mais

  

  Une bonne salade de riz au thon, mais petits pois, cornichons et oeufs durs. Détail des ingrédients 1 verre de riz bouilli 2 oeufs durs Petits pois à la vapeur ... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Les cornets de jambonà la mousse d'avocats

  

  Jeudi 16/09/2010 LES CORNETS DE JAMBON A LA MOUSSE D’AVOCAT Préparation : 20 mn Quantité pour 2 personnes 4 tranches de jambon de Parme ou de Bayonne 1 avocat... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• N'oublions pas la rive gauche!

  J’ai retrouvé dans mon congélateur un civet de cerf, que m’avait offert une amie landaise, il a fallu choisir un vin pour l’accompagner, et comme j’avais un... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Petits bocaux de crème aux oeufs

  

  J'ai essayé cette recette de crème aux oeufs différente de la crème caramel dominicale de ma maman . C'est une version plus riche car faite avec de la crème... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Nanoud
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• Confitures, thé et gourmandises aux roses

  

  Bonjour de bonnes gourmandises au roses, Confiture de pétales de rose N'utilisez que des fleurs ou des fruits qui n'ont pas été traités avec des insecticides, o... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Sourour
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• On mange quoi demain? Les muffins à la mûre

  

  Mercredi 15/09/2010 LES MUFFINS A LA MURE Quantité pour une plaque de 20 mini-muffins 180 G de farine 60 G de sucre en poudre 2 cuillères à café de levure 2... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Une rive droite séduisante... (2)

  

  Lors d’une visite à Larcis Ducasse, que j’avais organisée pour un ami géologue habitant la région parisienne, avec qui j’ai travaillé chez Total Compagnie... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• mkhabez aux noisettes

  

  mkhabez gâteaux favoris des algériens pendants les fêtes mariage, aid, fiançailles etc… D’habitude on le fait avec des amandes, mais aujourd’hui j’ai optée... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Souada
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• Roulé de pommes de terre au saumon et au chèvre

  

  Voici un excellent roulé salé, j'ai noté la recette sur le blog de Therbia " Cuisine d'ici ou d'ailleurs" mais apparemment c'est une recette déjà bien connue su... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Nycolette
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• Pizza aux saucisses de mes amours

  

  Voici la pizza de mes peites chéries, concoctées et préparées ensemble avec amour Ingrédients : - Pâte à pizza pâte feuilletée, si vous êtes préssée sinon 12 g... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sourour
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• Contrôle maturité ...

  

  Alors que les vendanges ont débuté depuis quelques semaines en France , à Boudes les raisins continuent leur maturation . La pluie de ces derniers jours tant... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sauvat
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