Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Tranches de gigot d'agneau au Gremolata menthe - Mesclun et sa vinaigrette aux...

  

  J'apprécie énormément l'association agneau - menthe, pour changer de l'éternelle sauce à la Menthe servie traditionnellement avec le gigot, j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Champignons aux oeufs brouillés

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Un petit plat sympas que tout le monde connais surement , j'en raffole depuis petite . Meme si ma petite famille n'aime pas , mon mari... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Silvi
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• Brocolis à la mexicaine

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Brocolis à la mexicaine (pour 2 à 3 personnes) : Pour ma recette, j'ai utilisé : - 300 g de Brocolis de mon jardin congelés -... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Kalinky
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• Une petite tajine en sucré salé

  

  Ingrédients 30gr de raisins secs 3 pruneaux 5 à 6 dattes 1 boîte de pois chiche 3 carottes 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 1 cuil. à café de cumin 1 cuil. Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Coco77
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• Morue bonne femme

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 20 minutesDessalage : 12 heuresPour 4 personnes :600 g de morue dessalée ;1/2 chou blanc ;600 g de pommes de terre ;125 g de... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Jgerain
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• Burger végétarien

  

  A la fois légère et végétarienne, cette recette est aussi originale. Un burger qui sort de l'ordinaire comme on dit !Plusieurs partenaires ont participé à... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Papillonmyosotis
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• Pain de viande aux champignons

  

  Aujourd'hui une recette qui a tout pour elle: goûteuse, économique et en plus allégée puisque inspirée d'une recette weight watchers. Que demande le peuple? Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Snoopy1989
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• Soupe de fanes

  

  Bonjour à tous, Vous savez que je n'aime pas gaspiller ! Et bien cette recette est jusqu'auboutiste !!!! Car on va utiliser en grande partie des fanes ou des... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Titi56
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• Bourguignon aux magrets de canard

  

  Le bourguignon comme les plats mijotés sont de saison. Pour varier les plaisir, j'ai décliné ce plat traditionnel de la cuisine française avec du canard. Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Cocopassions
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• Lumières hivernales

  

  Un beau week-end ensoleillé de janvier à la campagne, quelques amis, de bons plats copieux (une belle côte de bœuf et patates sautées, un tendre rôti de veau... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Melopapilles
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• Filets de poulet baffate...

  

  Bonjour, Je vous propose de déguster cette délicieuse recette de poulet issue de la cuisine indienne... Un plat qui a bien plu à toute la famille malgré la... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Kayababouch
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• Baeckeoffe au menu en ce dimanche d'hiver

  

  L"Alsace et ses merveilles gastronomiques. Et l'hiver j'ai un faible pour la choucroute mais aussi pour ce plat familial qui à l'origine cuisant doucement dans... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Pminguet
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• Une petite Spécialité AUVERGNATE qui tient au corps

  

  et c'est une idée de JAKOTE (ma coupine du boulot , ma rencontre du début d'année) ayant de la famille Auvergnate c'est elle qui m'a donné la recette Merci... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Coco77
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• Steak de Bison à l'érable

  

  Voici une recette simple comme bonjour que j'ai prise chez les gourmandises d'Isa, que je remercie d'ailleurs pour ce partage !! Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Wimzie
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• Noisettes d'agneau au beurre d'herbe

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 6 minutesRéfrigération : 2 heuresPour 4 personnes :8 noisettes d'agneau dans le carré ;1 cuil. à soupe d'huile d'olive ;30 g d... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Jgerain
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• Champignons à la grecque

  

  J'ai repensé aux champignons à la grecque, je ne sais pas trop pourquoi... Sans doute parce qu'il y avait des champignons dans le frigo que j'avais envie de... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Ameliepieron
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• Tagra de poulet et légumes

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, TAGRA est la spécialité de la région du nord, elle est à base de poissons...Aujourd'hui, cette préparation se fait de... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Amal Khenoussi
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• Queues de langoustines à l'americaine

  

  A faire un jour de fête.Queues de langoustines à l'americaine1.5 kg de queues de langoustines1 boite de tomates concassées4 oignons émincés3 gousses d'ail 75... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Nat26
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• Mon 5ème Jeu : 10 participantes... encore 9 jours pour participer !

  

  Le thème : Yaourts, fromages, beurre, ... "Maison" Pour participer c'est simple...Vous devez faire une recette de yaourts, lben, beurre ou fromage "Maison"... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Linaryan
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• VELOUTé de CAROTTES à l'ORANGE

  

  Ma Rinette (une amie) m'a envoyé un e-mail en me disant : "ehhh, y'a pas la recette de la soupe à la carotte et à l'orange sur ton blog??? je voulais la faire e... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Ladycocotte
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• Crêpes aux supions

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes + 30 minutesRepos : 1 heurePour 4 personnes :Pour les crêpes :130 g de farine ;2 œufs ;20 cl de lait ;10 cl de bièr... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Jgerain
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• Veloute de haricots verts

  

  Ce petit velouté est excellent et trés gouteux, si vous n'aimez pas trop la soupe à faire en amuse bouche.Ingrédients2 gousses d'ail3 pommes de terre... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Magalicuisine
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• Pâté (terrine) de chevreuil

  

  L'article le plus vendeur de mon blogue étant, toutes catégories confondues et à ma constante surprise, celui, déjà ancien, du pâté de canard, remettre de... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Beah
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• Les souris d'agneau d'Ilham de Masterchef et ses légumes à l'orientale

  

  Le week-end dernier j'ai eu la chance de participer au repas gastronomique organisé par Ilham à Hoenheim. Nous étions plusieurs candidats de Masterchef a avoir... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Tourte au porc et au céleri

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heureRepos : 30 minutesPour6 personnes :Pour la pâte :275 g de farine ;150 g de beurre ramolli ;1 pincée de sel.Pour la... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Jgerain
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• Makrouna Arbi... A Ma Façon

  

  Les makrouna/pâtes qu'on appelle arbi/arabes chez moi (et je doute que ce soit universel vu l'hérésie de notre langage), ce sont des pâtes à la sauce bien... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Yopalacuisine
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• Chermoula ou marinade marocaine

  

  Bonjour la compagnie, je partage avec vous la fameuse sauce chemoula ou marinade marocaine qui se prête à plusieurs emplois dans la cuisine marocaine. Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Sourour
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• Haricots blancs à la tomate au chorizo

  

  un plat de féculents bien de saison 300g de haricots lingots blanc coulis de tomate(maison) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Brimbelle
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• Kédjénou de chair d'escargots de mer

  

  Rendement : 4 à 6 portionsPréparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesIngrédients250 g de chair d’escargots de mer congelés4 tomates fraîches coupées en dés3... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Merycuisine
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• Morue à la sauce tomate au four

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingredients: (4 personnes )- 250 gr de morue ( dessalée 24 h avant )- 600 gr de pommes de terre- 1 poivron vert - 2 oignons- 2 gousses... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Silvi
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• Sauce à spaghetti maison

  

  Mmmm!! Ça sent tellement bon dans la maison une bonne sauce à spaghetti qui mijote tout doucement dans l'attente de se faire déguster!! Qui n'aime pas ce mets... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Lexibule
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• Pizza crémeuse au saumon

  

  1 pâte à pain toute prête plusieurs carré frais ail et fines herbes 0% lait écrémé gruyère râpé 1 paquet de saumon fumé Préchauffer le four à 200°C et précuire... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Miss_souba
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• Poulet à la sauce tomate

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 50 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg ;15 cl de coulis de tomates ;4 tomates ;1 poivron vert ;250 g de riz cuit ;1... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Jgerain
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• Nems au porc et légumes (cuisson légère : au four)

  

  A la recherche d'une recette de nem, aucune recette trouvée dans mes livres, et aucune qui me convenait dans mes recherches sur Internet. Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Sophie21
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• Ragout des Calamars

  

  ingrédients: 600g anneaux de calamars 2 poireaux 2 poivrons 1 tomate rouge persil haché 2 gousses d’ ail 3 càs huile d’olive sel poivre thym préparation:... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Oummouncifrayan
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• Sauté de veau à ma façon…

  

  Moins présente, mais toujours des petits plats qui mijotent tranquillement sur le coin du feu… Pour 5/6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h – 1h15... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Monique
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• Comment préparer 170 crème brulées en un clin d'oeil ? (+ recette)

  

  La crème brulée c'est sans doute l'un de mes desserts préférés et je me rend compte que partout où je passe j'en prépare ! Cela a commencé à Masterchef lors de... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Épaule d'agneau aux fruits secs caramélisés

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La cuisine marocaine se caractérise par la diversité de ses plats, il y en a les plus connus "le couscous, Tajine, Tanjia,... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Amal Khenoussi
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• Cari à l'indienne

  

  Voici une Merveilleuse recette d'ailleurs avec des saveurs qui interpellera sans aucun doute vos papilles!! Oui oui, idéal pour recevoir, car elle sera prêt... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Lexibule
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• Pizza franc-comtoise à la cancoillotte et à la saucisse de Morteau

  

  Voici la version "made in Franche-Comté" de la pizza! De la pâte à pain, des pommes de terre, de la cancoillotte et de la saucisse de Morteau.....voilà de quoi... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Lulubelle
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• Fromage de tête

  

  Préparation : 1 heureCuisson : 4 heuresRefroidissement : 12 heuresPour 8 personnes :1/2 tête de porc ;2 oignons ;2 carottes ;1 poireau ;1 bouquet garni ;1... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Jgerain
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• La tourte du pot...

  

  Bonjour à tous, Vous vous souvenez de ma belle poule au pot !!! Elle était tellement grosse (2kg600 ! ah oui belle bête !), que j'avais un joli reste de viande... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Titi56
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• Poulet sauce rouge à ras hanout et pdt!!!

  

  Au Maroc les tajines et le couscous sont beaucoup présents sur nos tables depuis des décennies et pour vous faire savoir que nous consommons beaucoup de pain ,... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Sourour
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• Cannellonis Ricotta et Poivrons

  

  Ce soir je vous propose une recette tirée de mon super livre "Bien Cuisiner Léger" de Solveig Darrigo et réalisée pour ma sister un petit dimanche. Une recette... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Morgane8484
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• Rôti miel moutarde et cumin

  

  Print Rôti miel moutarde et cumin Rating: 41 Prep Time: 30 minutesCook Time: 1 hour, 30 minutesTotal Time: 2 hours Une recette qui allie 3 ingrédients aux... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Cuisinecoquine
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• Le boeuf bourguignon de STAUB

  

  Vu les températures du moment, dans ma cuisine ça mijote pas mal! L'avantage des plats mijotés c'est qu'on peut les préparer en avance et les réchauffer au... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Dey
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• Des feuilles vertes !

  

  Trouver de la belle verdure, de belles salades, des herbes fraîches, biologiques.... Cela reste encore exceptionnel alors, quand je peux mélanger dans un même... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Ameliepieron
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• Steak sauce aux girolles

  

  Au travers de ma recette, j'ai eu envie de mettre en valeur un champignon d'exception : la girolle, dénichée sur le site des Produits Régionaux. Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Undeuxtrois
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• Filet de porc sauce à l'orientale

  

  Une recette que j'ai fais il y à fort longtemps et que je remet car elle est simple, mais surtout très bonne. Si je me rappelle bien, c'est Simone qui l'avait... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Izabelle
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• Blanquette de lapin à la vanille

  

  c'est une recette WW pour 4 personnes =9PP par personne 1. Peler l'ail et les oignons. Peler et rincer les carottes, les couper en petits tronçons. Peler et... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Brimbelle
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• Gratin de crêpes roulées

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette de Kaouther du blog " Culinary deligths " lien de la recette original ici clic , j'ai fais quelques petites modifications... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Silvi
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• Camembert au four

  

  Simplissime mais tellement bon... Ingrédients 1 camembert Une demi-gousse d'ail Sel, poivre Préparation Préchauffer le four th 6. Sortir le camembert de sa boit... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Ptitpims
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• Chorba aadess ou soupe aux lentilles

  

  Bonjour à tous; Les légumes secs possèdent des vertus indispensables pour notre organisme. Très recommandés dans le cadre d'un régime alimentaire, Ils ont... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Nibele
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• manger les couleurs de l’arc-en-ciel (votre question… ma réponse)

  

  voici la question de Nadine J’ai beaucoup de difficulté à faire manger des légumes à mes enfants (4, 6 et 9 ans)? Auriez-vous quelques trucs à partager pour... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Salade de macaronis aux champignons

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :225 g de macaronis ;3 dl de bouillon de boeuf (cube) ;2 blancs de poireaux ;1 poivron ;1/2 botte d... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Jgerain
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• Cocotte de patates douces, chorizo et pois chiches

  

  Encore un bon plat réconfortant, que j'ai réalisé en plat unique accompagné d'une petite salade. Réalisé dans ma cocotte en fonte flambant neuf, un vrai régal. Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Alba54
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• Poule au pot

  

  Bonjour à tous, Quand je passe chez mon boucher, je n'ai pas toujours en tête ce que je viens chercher !!! Alors, quand j'y suis allée la dernière fois, il... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Titi56
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• Tajine de veau aux fèves et petits pois

  

  Bonjour la compagnie le froid continue à sévir cette année très rude l'hiver et beaucoup de maladies avec le manque de pluie . Le prix des légumes et fruits... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Sourour
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• Chipolatas parmentières

  

  Enfin, nous sommes installés, et c'est le top .... j'adooore, une maison qui donne envie de recevoir ! Pour mon 1er plat j'ai fait simple et avec les restes du... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Miretteauxfourneaux
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• Sombreronis avec du Poulet Pop Corn au four

  

  Ingredients: - 1 paquet de Sombreroni (250 g) - 400 g de puree de tomate - 250 g de poulet pop corn - 1 verre de lait - 1 cuillere a cafe d'ail en poudre - 1... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Ralph
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• Gratin de choux-fleur et crevettes

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 et 1/2 petit choux fleur. - 100 g crevettes décortiqués. - Sel, poivre. - L'huile d'olive. - 2 cuillères... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Amal Khenoussi
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• Une trempette couleur carotte

  

  1 petite carotte2 oz de noix de cajou trempées 4 heures1 cuillère à soupe de thym séchéLe jus d'un citron1 petite gousse d'ail 1 goutte d'huile d'oliveFleur de... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Ameliepieron
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• Gratin de pates

  

  Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette sur le blog de Flaure (link) et Isis 143 (link) viendra piocher une recette sur mon blog. Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Calvie
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• Maâkouda : Beignets de pommes de terre au gouda et cumin

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 25 minutesCuisson : 35 minutesIngrédients500 g de pommes de terre2 œufs50 g de gouda râpé3 gousses d’ail hachées2 c à s de... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Merycuisine
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• Crevettes à la sauce puttanesca – Shrimp with puttanesca sauce

  

  J’adore la sauce puttenesca. Rien que le nom fait raviver le rebelle en moi ... et j'adore le goût de cette sauce avec des oignons, de l'ail, des piments, des... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Bombaybruxelles
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• Mon 5ème Jeu : 8 participantes déjà !!! A qui le tour ? lol

  

  Le thème : Yaourts, fromages, beurre, ... "Maison" Pour participer c'est simple...Vous devez faire une recette de yaourts, lben, beurre ou fromage "Maison"... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Linaryan
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• Mes jeunes en raffolent et moi aussi surtout s'il est maison!!

  

  non.... je m'exprime mal , j'ai comme envie d'un Grec , non...je suis comblée en Amour , j'ai envie d'un sandwich Grec !! ha mais oui voilà c'est ça !! Un... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Coco77
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• Des fruits a consommer par ce grand froid

  

  Aujourd'hui vu que encore une fois je n'ai pas de recettes a vous proposer (et oui le seul gateau que j'ai fait dernièrement a fini en miette pour le bonheur de... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Latitesouris
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• Mousse de betterave au chèvre

  

  recette trouvée sur le blog de "Loustika" j'ai fait un copié/collé - 2 betteraves cuites - 100 g de fromage de chèvre frais - 1 càc de cumin en poudre - 10 cl d... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Brimbelle
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• Lotte à l'armoricaine à ma façon ;)

  

  Pour 3 personnes : > 600g lotte (en filets) > 2 noix de beurre > 2 belles cuillères à soupe de concentré de tomates > 30 ml cognac > 25cl vin... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Smartizette
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• Chou frisé au Tofu

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Chou frisé au Tofu : Dans mon Biocabas, j'ai eu un chou frisé bio. J'étais contente, je préfère le chou frisé au chou blanc. Je... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Kalinky
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• Los nachos, salsa et crème sûre

  

  J'ai testé cette semaine la recette de Nachos de Crudessence. Il convenait donc de leur faire honneur avec une sauce salsa, une crème sûre tomatée et un écrasé... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Ameliepieron
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• Riz aux deux champignons

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 20 à 30 minutesPour 4 personnes :300 g de riz long ;60 cl de bouillon de poule (cube) ;75 g de beurre ;3 cuil. Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Jgerain
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• épices, condiments et aliments réchauffants pour l’hiver

  

  C’est bien connu ici au Québec. Le mois de février est le plus froid. Cet hiver encore, ça ne rate pas. Alors pour contrer le froid, et comme nous mangeons au... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Boulettes à la saucisse chinoise...

  

  Bonjour, voici une petite recette chinoise très amusante et savoureuse !!! Un succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 saucisses chinoises 250... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Kayababouch
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• Creme brulee carotte cardamome

  

  Bonjour à tous, Voilà une recette qui ne va pas vous laisser indifférent ! C'était une véritable découverte pour moi, et cette crème brûlée est à tester de tout... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Titi56
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• DU tendre.. DU traditionnel.. DU goûtu.. DU tout simple..!!

  

  Ingrédients 1 gigot d'agneau sans os FLageolet pommes de terre sautées ail et persil huile sel poivre arôme plein sud 3 gousses d'ail Dans une cocotte ULTRAPRO... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Coco77
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• Poulet braisé au four aux pdt et oignons

  

  Je vous prie de m'excuser autant pour les blogs non visités je me rattraperais, quand je serais plus relax, mais vous êtes dans mes pensées. J'espère que vous m... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Sourour
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• 2 sauces rapides pour pâtes

  

  Aujourd'hui, je vous propose 2 sauces rapides pour pâtes : 1) Sauce tomates-champignons Pour ma sauce, j'ai utilisé : - 200 g de champignons de Paris bios... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Kalinky
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• La recette Plat d'Hiver : Pâté à la berrichonne

  

  C’est une recette originaire du Berry (région juste au Sud de Paris) traditionnellement servie à Pâques.Préparation 35 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Bibeleskaes à ma façon

  

  Le Bibeleskaes est une spécialité fromagère alsacienne. Il s'agit d'un mélange de fromage blanc, de crème fraiche, ail et ciboulette, le tout assaisonné de sel... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Oror67
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• Navets dorés au miel et aux épices

  

  Voilà un légume que l'on a un peu de mal à cuisiner avec son image un peu vieillotte. Pourtant c'est un légume à cette époque qui n'est pas cher et qui regorge... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Titegrenouye
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• Presque comme au BLED.... sans offenser personne J'ai DIT : "PRESQUE"

  

  Ingrédients 6 chipolatas 1 ou 2 oignons persil ail 3 tomates 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de coriandre 1 cuil à café de gingembre sel poivre 6 oeufs... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Coco77
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• Pommes de Terre au four a l'Orientale

  

  Ingredients: - environ 500 g de petites pommes de terre - 1 sachet (70 g) de sauce tomate concentree - 1 gousse d'ail ecrasee - un petit oignon hache - un... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Ralph
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• Rissois de bacalhau

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Les " ri-sso-ich" c'est comme ça qu'on prononce . Ce sont des beignets portugais salés . Il y a des rissois avec plusieurs farces , je... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Silvi
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• Soupe Indienne aux lentilles

  

  Une recette délicieuse et parfumée, très appréciée en hiver. Le garam massala est un mélange d'épices souvent utilisé dans la cuisine indienne : si vous n'avez... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Gasoriano
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• Pommes de terre farcies aux crevettes

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre ;200 g de crevettes cuites ;100 g de champignons ;1 oignon ;1 gouss... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Jgerain
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• ♥ Wok de Moules au Pamplemousse et au Curry

  

  Aujourd'hui c'est une petite recette de salée que je vous propose, je suis partie à la découverte d'une association assez originale. Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Cookinglili
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• Orzo à la bette à carde de Ricardo

  

  Est-ce qu'on peut tomber sous le charme d'une recette au point où on voudrait en manger tous les jours??? Et bien ce doit être mon cas! Mes papilles... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Wimzie
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• Pommes de Terre Rissolees au four

  

  Ingredients: - pommes de terre - coriandre fraiche - ail en poudre - romarin - origan - huile d'olive - sel et poivre Preparation: - Decouper les pommes de terr... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Ralph
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• Boeuf bourguignon du regretté Bernard Loiseau

  

  Une recette que j'ai trouvé sur le site du Figaro Madame. La recette est longue : comptez 4 heures de préparation et de mijotage, mais le plaisir est au bout de... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Picorette
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• Mon Velouté de Butternut

  

  On se gèle les miches ici, et je ne trouve rien de mieux à cuisiner que des soupes bien chaudes! Etant tombée sur des courges pas top (sans goût...genre tu vien... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Aboutfoood
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• Promenade au bord du lac gelé et soupe réconfortante aux lentilles vertes du Puy

  

  Je ne vous apprends rien en disant qu'il fait froid à Copenhague, nous sommes restés jusqu'à Noël avec des températures autour de 5/6 °c mais alors depuis 10... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Nanoud
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• Tajine safrané aux boulettes de poulet

  

  Portions : 6 Temps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson 40 minutesIngrédients750 g de blanc de poulet désossé et nettoyé2 échalotes coupées... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Merycuisine
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• Ravioles artichaut & chèvre, crème de parmesan à la sauge

  

  Ingrédients pour 6 ravioles :(pour 2 personnes en plat ou pour 6 personnes en entrée) 1 oeuf 100 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   In Tartiflette I Trust
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• Estouffade de bœuf aux oignons frais

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 2 h 30 minutesPour 4 personnes :800 g de paleron coupés en gros dés ;500 g d'oignons ;200 g de tomates ;2 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Jgerain
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• Tartiflette

  

  Ingrédients pour 4 : 800 g de pommes de terre 200 g de lardon 3 oignons, 2 gousses d'ail 1/2 reblochon + 1/2 munster 1 cs d'huile sel, poivre Progression... Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Clomax
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• Mon 5ème Jeu : 6 participantes déjà !!! A qui le tour ? lol

  

  Le thème : Yaourts, fromages, beurre, ... "Maison" Pour participer c'est simple...Vous devez faire une recette de yaourts, lben, beurre ou fromage "Maison"... Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Linaryan
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• Ras la toque des soupes en boîte !

  

  L’hiver n’est pas fini …! Ne nous fions pas aux piaillements matinaux des oiseaux qui nous annoncent déjà le retour de la saison de leurs amours pour la Saint... Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Vava22
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• TOPINAMBOURS, façon pommes boulangères selon...

  

  Et oui, dans le titre de cet article, c'est surtout le "SELON", qui est le plus important ! Car cette recette est une création d'Anne-Sophie Pic ! Rien que çà ! Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Titi56
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