Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

  • Savoureux tajine d'agneau aux carottes et haricots verts

    Savoureux tajine d'agneau carottes haricots verts

    Bonjour comme toujours et heureuse de vous retrouver. Hier un peu prise je n'ai pu vous poster ma recette et je vous la publie ce jour pour avoir vos idées,... Lire la suite

    Le 15 janvier 2011 par   Sourour
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  • My duck wings confit and their duck fat roasted potatoes / Mes manchons de canar...

    duck wings confit their roasted potatoes manchons canard confits leurs pommes terre confites

    The challenge of the Daring Cooks for January 2011 is the cassoulet! But my problem is that I do not like the beans which are an essential ingredient in a true... Lire la suite

    Le 14 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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  • Quiche au thon

    Quiche thon

    Les fêtes sont passées, on reprend les bonnes habitudes avec des recettes légères, et oui maintenant il faut éliminer les kilos de mes 3 grossesses (et y'a du... Lire la suite

    Le 14 janvier 2011 par   Feegourmande
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  • Quand on est malade !!!!!

    Quand malade !!!!!

    Moi quand je suis mal-fichu , j'ai envie de rien faire du tout à part être dans mon lit bien au chaud !!! Alors préparer à manger c'est vraiment une corvée ,... Lire la suite

    Le 14 janvier 2011 par   Naty44190
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  • Feuille de riz aux herbes folles et ricotta

    Feuille herbes folles ricotta

    Ingrédients pour 24 bouchées : 6 feuilles de riz, 250g de roquette lavée, 1 botte de basilic effeuillé et lavé, 1 botte de persil effeuillé et lavé, 1 botte de... Lire la suite

    Le 13 janvier 2011 par   Benecatalan
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  • Tagine aux légumes

    Tagine légumes

    Ingrédients : 1 kg de viande d'agneau 3 oignons 2 pommes de terre 4 carottes une poignée de petit pois 2 navets 1 tomate 1 citron confit 3 gousses d'ail Epices ... Lire la suite

    Le 13 janvier 2011 par   Chhiwatefassiya
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  • Veloute d'artichaut et chorizo

    Veloute d'artichaut chorizo

    Source : guide cuisine télé-loisris n°233 Préparation : 20minCuisson : 30min Pour 4 personnes : Ingrédients : 12 coeurs fonds d'artichauts surgelés - 1 gousse... Lire la suite

    Le 13 janvier 2011 par   Sl88
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  • Feuilleté à la crème d’aubergine

    Feuilleté crème d’aubergine

    Sfogliata alla crema di melanzaneIngrédients pour 4 pers1 grosse aubergine ou 2 petites1 à 2 pétales de tomate séchée1 gousse d'ail1 petit bouquet... Lire la suite

    Le 13 janvier 2011 par   Cath
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  • Sauté de porc aux champignons

    Sauté porc champignons

    Une petite envie de plat doucement mijoté. SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS (pour 2 personnes) INGREDIENTS 500 g de sauté de porc 250 g de Lentin de chène (cèpes)... Lire la suite

    Le 13 janvier 2011 par   Picorette
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  • Tajine d'agneau aux fenouils/p'tits pois et sa salade

    Tajine d'agneau fenouils/p'tits pois salade

    Un joli, partage que je vous offre Secouez-vous et foncez! Rappelez-vous les cinq règles simples! Pour être heureux: 1. Libérez votre coeur de la haine. 2.... Lire la suite

    Le 13 janvier 2011 par   Sourour
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  • Velouté de carottes

    Velouté carottes

    Bonjour à tous; Un potage à servir bien chaud, parfait pour vous réconforter en hiver .Super simple, super crémeux, super bon ,ce velouté à un gout exquis qui... Lire la suite

    Le 13 janvier 2011 par   Nibele
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  • Porc à la sauce aigre-douce

    Porc sauce aigre-douce

    Voilà une assiettée colorée, débordante de saveurs et bien aromatiser comme je les aimes!! Pour ceux et celles qui apprécient les mets sucrés/salés, enfilez le... Lire la suite

    Le 12 janvier 2011 par   Lexibule
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  • Couscous

    Couscous

    La recette de Couscous de l'actrice Alexandra Lamy ,j'ai ajouté des merguez, mes boulettes de boeuf à la menthe et au cumin sauf que j'ai remplacé le cumin par... Lire la suite

    Le 12 janvier 2011 par   Lacuisinedezaza
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  • Escargots au tartare

    Escargots tartare

    Pour : +/- 20 à 25 escargots Préparation : 10 min Cuisson : jusqu'à coloration Temps de repos : 30 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (acheter ou faites... Lire la suite

    Le 12 janvier 2011 par   Doudine
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  • 9 janvier 2011, la galette des rois avec Geneviève et Gérard

    janvier 2011, galette rois avec Geneviève Gérard

    12/01/2011 Qui dit janvier, dit galette des Rois! Et cette année, nous avons proposé à Geneviève et Gérard, ma galette des rois à la frangipane faite maison... Lire la suite

    Le 12 janvier 2011 par   Guillaumette57
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  • Accras de morue Antillais

    Accras morue Antillais

    De délicieux beignets à déguster à la l'apéritif ! Un peu d'exotisme... Surtout une recette très facile à faire et délicieuse. Lire la suite

    Le 11 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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  • Tagliatelles aux fruits de mer et au Comté rappé

    Tagliatelles fruits Comté rappé

    Deuxième expérience pour mes recettes à base de pâtes, et c'est encore plus meilleur ! Ingrédients (3 ou 4 personnes) 300 g de tagliatelles fraîches 500 g de... Lire la suite

    Le 11 janvier 2011 par   Latitesouris
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  • Paella

    Paella

    La paella j'aime ça et jusqu'à présent j'en avais jamais fait, et c'est en surfant sur le blog de Magalie, que je suis tombée dessus, et il faut aussi précisé... Lire la suite

    Le 11 janvier 2011 par   Charmela
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  • Vacherin Mont d'Or au four

    Vacherin Mont d'Or four

    Le Vacherin Mont-d’Or est le fromage de dessert par excellence : il remplace alors avantageusement à lui seul tous les autres fromages. Servi au dessert, le... Lire la suite

    Le 11 janvier 2011 par   Lili18
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  • Soupe aux haricots cornille et pétales de speck

    Soupe haricots cornille pétales speck

    Après les agapes des fêtes de fin d'année,, il est temps de reposer l' estomac. Voici la première soupe de l'année : une soupe à base de haricots cornille.... Lire la suite

    Le 11 janvier 2011 par   Cocopassions
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  • Soupe à la courgette et au kiri

    Soupe courgette kiri

    Ingrédients: - 4 courgettes - 4 kiri - 1 cube or - 1 ail Préparation: - Faire bouillir de l’eau et y ajouter le cube or - Ajouter les courgettes - Mixer le... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Squat
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  • Mes petits pains apéritifs fourrés oignons-poivrons-jambon-épices

    petits pains apéritifs fourrés oignons-poivrons-jambon-épices

    Encore une recette de boulange gourmande réalisée grâce au Kitchenaid ! Mais vous pouvez la faire en MAP (mode pâte), ou à la main… Croustillants et dorés, ils... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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  • Raclette dukan – de Nouschka

    Raclette dukan Nouschka

    concoillote nature ou ail 9% ou emmental allégé jambu cru 3% viande de grison jambon tomates champignons cornichons Laver et couper les légumes, déposer la... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Miss_souba
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  • Fettuccini aux champignons , lardons et Comté rappé

    Fettuccini champignons lardons Comté rappé

    Voici donc ma première recette de pâtes, essai concluant car le plat que vous avez ci dessous a été terminé à .............2, hier soir (il en restait juste... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Latitesouris
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  • On mange quoi demain? Le goulash de boeuf

    mange quoi demain? goulash boeuf

    Bonjour à toutes et à tous ! Nous espérons que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année en famille et que vous leur avez concocté de bons petits plats !!!! Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Nouvelles De Panier#3

    Nouvelles Panier#3

    En ce début d'année, tout le monde est reparti avec de bonnes résolutions , en tout cas mon panier de la semaine -*chou, carottes, betteraves, persil , mâche ,... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Annickb
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  • Quel morceau de porc, pour quelle cuisson?

    Pour une cuisson au four, privilégiez des rôtis pris dans le filet, de préférence avec son os. La température du four doit être moyenne pour ne pas assécher... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Babausse
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  • Roti d'agneau et sa mousseline de cèpes

    Roti d'agneau mousseline cèpes

    Une recette délicieuse et toute en harmonie, piochée sur M.IA.M de Cyril Lignac ROTI D'AGNEAU ET SA MOUSSELINE DE CEPES (pour 4 personnes) INGREDIENTS 1 beau... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Picorette
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  • Friture de merlans panés et leur ratatouille en fumée

    Friture merlans panés leur ratatouille fumée

    Bonjour et bon début de semaine, j'espère et je souhaite que tout le monde va bien, et que cette semaine ens era autant. Que dites-vous d'une recette de... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Sourour
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  • PASTICCIO pret

    PASTICCIO pret

    Bonjour, Des pates, il en faut une fois par semaine à la maison. De toutes les facons, de toutes les formes, gratinées ou non, on aime cela. Meme que mon plus... Lire la suite

    Le 10 janvier 2011 par   Eliane
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  • Focaccia boursin jambon fume

    Focaccia boursin jambon fume

    Source : Les recettes de Céci Pour la pâte 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la... Lire la suite

    Le 09 janvier 2011 par   Ptitpims
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  • Sunday morning

    Sunday morning

    J'aime bien les matins où le temps ralentit. Me tenir à distance des affres de ce monde.J'ai cette chance.Rester dans ma bulle. Juste un peu même si l'on sait... Lire la suite

    Le 09 janvier 2011 par   Cuisineframboise
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  • Hachis de boeuf à la purée de pois chiches

    Hachis boeuf purée pois chiches

    Recette de "Hachis et Farcis" d'Eloïse Martel. 700 g de bœuf haché, 1 boite de tomates pelées au naturel, 1 boîte de pois chiches,2 oignons,2 gousses d'ail,4... Lire la suite

    Le 09 janvier 2011 par   Pitou3
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  • "Le" poulet rôti de mes filles

    "Le" poulet rôti filles

    Mes filles adorent le poulet.... Et c'est vrai que je ne savais pas le faire... (la célibataire que j'étais devenue épouse à 40 ans et Maman à 44, faisait plutô... Lire la suite

    Le 09 janvier 2011 par   Baladesengourmandises
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  • Jolis croissants garnis...

    Jolis croissants garnis...

    Lire la suite

    Le 08 janvier 2011 par   Ameliepoulain73
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  • Poulet à la Jamaïcaine

    Poulet Jamaïcaine

    Bonjour en cette (fin de) belle et radieuse journée qui semble tout droit sortie d'un début de printemps! ^o^Je profite de mon passage pour souhaiter un... Lire la suite

    Le 08 janvier 2011 par   Undonielle
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  • Boulettes de boeuf pour bébé ... & pour les autres!

    Boulettes boeuf pour bébé autres!

    Depuis bientôt 5 mois, notre environnement a un peu changé... Dans la salle de bain à la place du bain moussant... trône désormais un thermomètre en forme de... Lire la suite

    Le 08 janvier 2011 par   Dey
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  • Pain de viande – de Nouschka

    Pain viande Nouschka

    Pour la pate : 2 oeufs 4 CS de Protifar 4 CS de lait écrémé en poudre 2 CS de FB 0% 1 sachet de levure 1 pincée de bicarbonate sel/poivre ail semoule Pour la... Lire la suite

    Le 08 janvier 2011 par   Miss_souba
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  • Velouté de légumes au fromage frais

    Velouté légumes fromage frais

    Plusieurs légumes au choix Fromage frais ail et fines herbes Faire cuire les légumes dans un peu d’eau (avec sel, poivre). Mixer le tout. Lire la suite

    Le 08 janvier 2011 par   Miss_souba
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  • Poulet aux pois chiches Alias chetitha djadj

    Poulet pois chiches Alias chetitha djadj

    Une bonne recette que j'adore faire et manger pas seuleument facile a preparer, en plus ne demande pas bcp de temps, les Algeriens adores tout ce qui est... Lire la suite

    Le 07 janvier 2011 par   Naima
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  • pizza à ma façon ...

    pizza façon

    Bonjour, bonjour !!J'espère que vous allez bien !!Voila une tite pizza que j'aime beaucoup faire, toute simple mais très bonne faite avec une pate à pain... Lire la suite

    Le 07 janvier 2011 par   Crumble
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  • Délice à l’érable et sa neige gourmande : génoises vanillées, mousse au sirop...

    Délice l’érable neige gourmande génoises vanillées, mousse sirop d’érable, glaçage d’érable

    Une recette réalisée spécialement et avec beaucoup de plaisir pour le concours de Cri-Cri! Miam!!! Ayant séjourné un mois au Canada (merveilleux souvenirs de... Lire la suite

    Le 07 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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  • Civet de biche à la groseille, poires aux airelles

    Pour 6/7 personnes : > 1,5 kg de biche (dans le cuissot) > 1 bouteille de vin (meilleur est le vin, meilleur sera le civet) > 2 carottes ... Lire la suite

    Le 07 janvier 2011 par   Smartizette
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  • Gratin de pdt aux deux fromages et escalopes de dinde

    Gratin deux fromages escalopes dinde

    Bonjour la compagnie, au Maroc le froid est là, mais le soleil aussi, donc un début de printemps, un peu trop tôt et bien pressé de s'installer, alors que la... Lire la suite

    Le 07 janvier 2011 par   Sourour
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  • Tarte champignons cancoillotte

    Une recette faite pour les amateurs de cancoillotte: vous ne serez pas déçus! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 pâte à tarte brisée 150g de champignons de... Lire la suite

    Le 06 janvier 2011 par   Nathaly_d21
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  • Mon Risotto aux Asperges, Petits Pois & Champignons / My Asparagus, Peas &...

    Risotto Asperges, Petits Pois Champignons Asparagus, Peas Mushroom

    Les Ingrédients (pour 2 personnes)- 1 tasse de riz rond pour risotto (arborio)- 1 bouillon cube - 6 asperges- 1 gousse d'ail- 1 oignon- une dizaine de... Lire la suite

    Le 06 janvier 2011 par   Aboutfoood
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  • Alors, qui c'est qu'est roi ou reine?

    Alors, c'est qu'est reine?

    Et oui, c'est aujourd'hui l'Epiphanie! Alors, qui a manqué de s'étouffer en avalant la fève? :PIci, pas encore de galette... Et devant mon euphorie à l'idée de... Lire la suite

    Le 06 janvier 2011 par   Undonielle
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  • Poulet au beurre

    Poulet beurre

    Mmmm!! Quel mets parfumé et combien savoureux!! Moi qui suis une fan finie du poulet, quand j'ai aperçu cette divine recette juste ici les ingrédients m'ont tou... Lire la suite

    Le 06 janvier 2011 par   Lexibule
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  • aiolli de cabillaud

    aiolli cabillaud

    4 dos de cabillaud surgelés de 150 g chacun 2 fenouils 4 carottes 250 g de brocolis 2 courgettes 8 petites pommes de terre 5 gousses d'ail 400 g de mayonnaise... Lire la suite

    Le 06 janvier 2011 par   Lolita83
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  • Espadon au pistou sicilien

    Espadon pistou sicilien

    Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 4 personnes : 4 tranches d'espadon ;350 g de tomates pelées ;4 gousses d'ail ;1 bouquet de basilic ;20 g... Lire la suite

    Le 06 janvier 2011 par   Jgerain
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  • Pied de veau au riz, aux pois chiches, dattes et oeufs durs

    Pied veau riz, pois chiches, dattes oeufs durs

    Ce jour je vous presente un plat différent de tous ceux partagés Ce plat pieds de veau visite nos cuisines surtout en hiver, car il est particulièrement... Lire la suite

    Le 06 janvier 2011 par   Sourour
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  • Galettes de riz

    Galettes

    Nous avons souvent un reste de riz cuit mais le manger nature n'est pas toujours au goût de tous, surtout le lutin pour qui le riz est une céréale revenant... Lire la suite

    Le 05 janvier 2011 par   Vanessav
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  • Tarte de légumes gratinée et escalopes en brochettes

    Tarte légumes gratinée escalopes brochettes

    Bonjour @ vous tous , Merci pour vos gentils commentaires, aujourd'hui je vous présente un plat complet et délicieux, malgré le froid , c'est un plat consistant... Lire la suite

    Le 05 janvier 2011 par   Marrakechdelices
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  • Guacamole

    Guacamole

    Source : CVF n°137 Préparé par Papoune Trés facile et bon marché ! Préparation : 15minCuisson : 0 Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs à point - 2 tomates... Lire la suite

    Le 05 janvier 2011 par   Sl88
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  • Recette indienne Daal Palak en vidéo

    Recette indienne Daal Palak vidéo

    Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un Daal palak. C'est une recette d'épinards aux lentilles. Lire la suite

    Le 05 janvier 2011 par   Pankaj
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  • Soupe de légumes poêlés et son omelette aux courgettes

    Soupe légumes poêlés omelette courgettes

    Une bonne soupe aux légumes pour vous apporter un de peu de chaleur et réconfort, et idéale en ce temps de froid qui sévit. Gorgée de vitamines, la soupe... Lire la suite

    Le 05 janvier 2011 par   Sourour
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  • Tartinade aux poivrons et au Parmesan

    Tartinade poivrons Parmesan

    Un peu de soleil pour nos apéritifs Cet été j'avais goûté chez ma copine belge Dirda, une excellente crème. Nous nous étions régalés et je m'étais dit qu'il... Lire la suite

    Le 05 janvier 2011 par   Cocopassions
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  • Soupe Repas

    Soupe Repas

    Bonjour, Pas de pommes de terre ni de pains, mais des navets dans cette soupe repas. Légume gorgé d'eau, le navet affiche un apport énergétique des plus bas : 1... Lire la suite

    Le 05 janvier 2011 par   Eliane
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  • Filets de poulet marinés au paprika et tomates séchées

    Filets poulet marinés paprika tomates séchées

    Alors que les vacances de noël ont donné la part belle à des recettes s'étirant sur le temps ou un peu sophistiquées, le mois de janvier laisse la place à la... Lire la suite

    Le 04 janvier 2011 par   Anne Onyme
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  • Salade de lentilles au fromage fetta

    Salade lentilles fromage fetta

    Pour bien commencer la nouvelle année j'ai pensé vous offrir une petite salade à la fois nutritive, vitaminée et vite préparée. Lire la suite

    Le 04 janvier 2011 par   Lexibule
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  • Tarte au potimarron

    Tarte potimarron

    Bonjour, Permettez moi, tout d'abord de vous souhaiter une "Bonne et heureuse année 2011", qu'elle soit sous le signe de la joie et de l'amour... Lire la suite

    Le 04 janvier 2011 par   Kayababouch
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  • Joue de Boeuf Mijotée au Vin et au Miel

    Joue Boeuf Mijotée Miel

    Voilà une recette mijotée de joue de boeuf pour débuter l'année, une préparation marinée de type civet à cuire à la mijoteuse. Lire la suite

    Le 04 janvier 2011 par   Angy38
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  • Steaks d'agneau braisés aux champignons et aux oignons

    Steaks d'agneau braisés champignons oignons

    Bonjour la compagnie, alors on se remet un peu de ces soirées et veillées de fin d'année et surtout reprendre la routine avec des repas plus légers et faire... Lire la suite

    Le 04 janvier 2011 par   Sourour
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  • carottes, betteraves crues, noix

    carottes, betteraves crues, noix

    Après cette période de fêtes se mettre au vert ne fait pas de mal, je vous propose cette recette, rapide et excellente ... Voilà un bon moyen de faire aimer la... Lire la suite

    Le 04 janvier 2011 par   Cristaxou
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  • 2011 : les bonnes résolutions detox pour bien commencer l'année

    2011 bonnes résolutions detox pour bien commencer l'année

    On est toutes d’accord : pendant les fêtes, garder la ligne relève du parcours de la combattante ! Entre les réveillons, les déjeuners de famille et les... Lire la suite

    Le 04 janvier 2011 par   Cosmetofood
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  • Poulet basquaise !!!!!!

    Poulet basquaise !!!!!!

    Pour commençer l'année tranquillement , je vous propose une petite recette toute simple à réaliser !!!! - un poulet - 1 oignon - des poivrons - des tomates pelé... Lire la suite

    Le 03 janvier 2011 par   Naty44190
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  • Samossas au boeuf

    Samossas boeuf

    Partons pour la Réunion et une délicieuse recette de samossas au boeuf. Les épices sont omniprésents et raviront votre palais. Vous pouvez les cuire au four ou... Lire la suite

    Le 03 janvier 2011 par   Cocopassions
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  • Nouilles au boeuf succulentes

    Nouilles boeuf succulentes

    Une belle petite recette simple du Magazine Ricardo (section Petit Ricardo) transmise par Tortue_74 sur le forum de Recettes du Québec. Lire la suite

    Le 02 janvier 2011 par   Wimzie
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  • Vermicelles de konjac à la carbonara – de Ktya

    Vermicelles konjac carbonara Ktya

    1 paquet de konjac en vermicelle blanc des dès et allumettes de jambon 1 cs de creme 3% 2 carrés frais 0% 1 oignon thym, poivre, persil, ail, persil Cuire les... Lire la suite

    Le 02 janvier 2011 par   Miss_souba
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  • Mes petites navettes apéritives de fête : si moelleuses et tellement...

    petites navettes apéritives fête moelleuses tellement délicieuses

    Donc voilà THE FIRST recette réalisée grâce à ma petite Ferrari ! J’ai eu un peu peur, une fois ma pâte réalisée, qu’elle ne lève pas aussi bien que lors de... Lire la suite

    Le 01 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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  • Crumble de potiron aux graines de courge et aux flocons d'avoine

    Crumble potiron graines courge flocons d'avoine

    Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 cuiller à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 800 g de potiron- 1 barquette de 150 g de lardons - 1... Lire la suite

    Le 01 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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  • Suprêmes de pintade aux aubergines pimentées

    Suprêmes pintade aubergines pimentées

    Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 1 heure Pour 4 personnes : 4 suprêmes de pintade ;500 g d'aubergines ;2 gousses d'ail ;2 oignons... Lire la suite

    Le 01 janvier 2011 par   Jgerain
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  • Caviar d'aubergines

    Caviar d'aubergines

    Le caviar est un confit d'aubergine épicée, réduit en pulpe et servi froid. Pour 8 personnes Ingrédients: * 2 grosses aubergines * 10 cl d'huile d'olive * 6... Lire la suite

    Le 31 décembre 2010 par   Lightofhope
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  • Pizza au prosciutto, mozzarella, basilic

    Pizza prosciutto, mozzarella, basilic

    J'ai confectionné cette pizza pour le réveillon de Noël, j'ai fait une sauce à la base pour les pâtes et j'ai mis les ingrédients de mes calzones au prosciutto. Lire la suite

    Le 31 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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  • Aubergines en caviar et ses carottes marinées

    Aubergines caviar carottes marinées

    L'importance de l'amitié L'amitié c'est comme une fleur, elle se développe avec une foule de petites attentions et demande autant d'affection! Lire la suite

    Le 31 décembre 2010 par   Sourour
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  • Moules & amandes farcies

    Moules amandes farcies

    Les traditions de Noël sont de retour, et je descends en famille comme à l'accoutumée dans les Pyrénées-Orientales pour réveillonner. Lire la suite

    Le 31 décembre 2010 par   Melopapilles
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  • Cadeau de St Sylvestre

    Cadeau Sylvestre

    Bonjour J'espére que vos préparatifs se passeront sans la cohue des grandes surfaces. Pour moi, ce sera un artisan boucher pour la viande . Lire la suite

    Le 31 décembre 2010 par   Eliane
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  • Lasagnes au crabe et à l'aubergine

    Ingrédients : Une recette très rafraîchissante ! 10 feuilles de lasagnes 2 petites aubergines 600 gr de chair de crabe cuite surgelée (pinces de crabe) 1/2... Lire la suite

    Le 30 décembre 2010 par   Philtownwalker
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  • Ils voulaient juste des pâtes

    voulaient juste pâtes

    Il y eut l'étonnement d'un gravlax de saumon, le ravissement de magrets dans un confit d'échalions et d'autres aventures encore. Lire la suite

    Le 30 décembre 2010 par   Cuisineframboise
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  • Aiguillettes de canard au piment doux basque

    Aiguillettes canard piment doux basque

    Du Pays Basque, tout le monde connait le célèbre piment d’Espelette, piquant et savoureux, qui remplace le poivre dans la quasi totalité de nos plats... Lire la suite

    Le 29 décembre 2010 par   Bea64
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  • Emincé de boeuf aux oignons et aux citrons verts

    Emincé boeuf oignons citrons verts

    Une délicieuse recette minceur que vous pouvez préparer la veille, la viande n'en sera que plus tendre. Pour 4 personnes 400g de rumsteck 2 cs d'huile d'olive... Lire la suite

    Le 29 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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  • Cannellonis de poireaux

    Cannellonis poireaux

    Pour 6 personnes 8 gros poireaux frais (lavés et nettoyés) 4 steack hachés Béchamel DUKAN oignon, ail, sel, poivre, épices de votre choix 90 à 180g gruyere... Lire la suite

    Le 29 décembre 2010 par   Miss_souba
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  • Roulés de limande aux légumes pour 4 personnes en vidéo

    Ingrédients : 600 g de filets de limande 1 sachet de Court Bouillon au Vin Blanc MAGGI 2 litres d'eau 1 petite carotte 1 courgette 2 tomates 2 échalotes 3... Lire la suite

    Le 29 décembre 2010 par   Videoblog
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  • Cabillaud aux asperges pour 6 personnes en vidéo

    Ingrédients : 200g de cabillaud 1 botte d'asperges fraîches 1 andouillette de canard 1 belle courgette 1 oeuf 4 noix de Saint-Jacques Ail - Persil Noix de... Lire la suite

    Le 29 décembre 2010 par   Videoblog
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  • Terrine de lièvre

    Terrine lièvre

    Bien qu'il n'y ait pas de grosse différence dans les produits qu'on trouve au Québec au moment des fêtes, mon chemin a croisé celui d'un lièvre il y a quelques... Lire la suite

    Le 28 décembre 2010 par   Beah
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  • L'Osteria della anima – Dîner du 23 décembre 2010

    L'Osteria della anima Dîner décembre 2010

    Ristorante tradizionale italiano37 rue Oberkampf75011 ParisTél : 01 43 48 40 03M°: Oberkampf, ParmentierUne devanture de conte de fée: « Bienvenue au pays des... Lire la suite

    Le 28 décembre 2010 par   Jollyk
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  • Sauté de Porc Thaï

    Sauté Porc Thaï

    Voici une recette que je fais depuis des années et que j'adore! D'ailleurs tout le monde l'adore! Je l'avais trouvé dans un Cosmo, c'est rapide à faire et... Lire la suite

    Le 28 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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  • On aurait eu des trompettes de la mort...

    aurait trompettes mort...

    "Ça aurait été le top" dit-elle en refermant les bocaux. Le reste, cuire, stériliser...Une évidence. Pas la peine de s'attarder la-dessus. Elle avait d'autres... Lire la suite

    Le 27 décembre 2010 par   Cuisineframboise
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  • Filet de Bar sauce Vanille

    Filet sauce Vanille

    Bonjour et Bienvenue sur mon blog En cette période de fin d'année je vous propose de vous faire partager quelques avantages grâce à certains de mes partenaires... Lire la suite

    Le 27 décembre 2010 par   Joelle
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  • Coquilles St Jacques snackées , gremolata d'aneth et de zestes d'orange

    Coquilles Jacques snackées gremolata d'aneth zestes d'orange

    La gremolata est un condiment composé de citron , ail et persil , je m'en suis inspirée pour le retravailler à ma façon et le servir avec des coquilles St... Lire la suite

    Le 27 décembre 2010 par   Nanoud
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  • risotto de fête

    risotto fête

    voici le plat que j'ai réalisé pour Noël, nous étions 16 convives (dont 4 enfants)...le riz était bien crémeux...attention à ne pas trop le saler, le jus des... Lire la suite

    Le 27 décembre 2010 par   Moneta
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  • Calmar farcis

    Calmar farcis

    Préparation : 35 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes :4 calmars ;50 g de mes de pain rassise ;1 gousse d'ail ;25 g de pignons de pain ;4 tomates ;16... Lire la suite

    Le 27 décembre 2010 par   Jgerain
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  • Nouilles Sautées aux Petits Légumes

    Nouilles Sautées Petits Légumes

    C'est en observant mon chéri -végétarien depuis peu - s'affairer en cuisine, que j'ai eu l'idée de cette recette. Depuis quelques mois déjà, mon fils et lui se... Lire la suite

    Le 26 décembre 2010 par   Valeriep
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  • Salade de macaronis

    Salade macaronis

    Mmm!! Que c'est dont bon une bonne salade de macaronis bien crémeuse!! Oui oui, les pâtes ont les aimes partout!! À la fois très polyvalentes, elles se faufilen... Lire la suite

    Le 26 décembre 2010 par   Lexibule
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  • Tajine mchermel au poulet fermier, aux olives et c.confit

    Tajine mchermel poulet fermier, olives c.confit

    Une bonne journée en famille et une bonne fin de semaine. Combien sont en vacances d'autres en famille pour la fin d'année. Paix, sérénité et la recette préféré... Lire la suite

    Le 26 décembre 2010 par   Sourour
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  • J-24 : Calendrier de l’avent – Idées Menu Dukan de Noël

    J-24 Calendrier l’avent Idées Menu Dukan Noël

    Je vous rappelle que pour ce jour là je vous conseille d’être en PL, ca sera plus simple pour gérer tous les plats que vous confectionnerez Je vous propose une... Lire la suite

    Le 25 décembre 2010 par   Miss_souba
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  • Dip de crabe et saumon

    crabe saumon

    Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 150g de miettes de crabe 150g de fromage frais, type Saint Moret 150g de fromage ail et fines herbes, type Tartare le ju... Lire la suite

    Le 25 décembre 2010 par   Aur_naoko
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  • L enchaud

    enchaud

    Le Confit de Porc . Ou Enchaud dans le Périgord, Limousin , Landes, Jambe de porc dans le Cantal.Est une longe de porc piquée à l'ail et confite * dans la... Lire la suite

    Le 24 décembre 2010 par   Dominique44
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  • Cuisine indienne Chutney d'aubergines

    Cuisine indienne Chutney d'aubergines

    Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un chutney d'aubergines. Pour faire cette recette indienne, il faut : 1 petite... Lire la suite

    Le 24 décembre 2010 par   Pankaj
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  • Boulettes de viande et pâtes

    Boulettes viande pâtes

    Ce n'est pas parce que j'étais en pleine confection de vos colis de Noël que je n'ai pas fait à manger pour mon Trésor. En début de mois, j'ai re-testé cette... Lire la suite

    Le 23 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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