Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Chocolats de Noël

  

  Chocolat noir, au lait ou blanc, ils peuvent donner lieu à une multitude de gourmandises en variant les garnitures et les saveurs. J'utilise des moules en... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Lulubelle
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• Agar-agar & Gélatine

  

  Contrairement à la gélatine, l’agar-agar est un gélifiant végétal extrait d’algue rouge d’origine japonaise. Alors que la gélatine est un gélifiant « animal »... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Retrouvez-nous en coffret!

  

  Il y a quelques jours, en avance sur Noël, j'ai eu la surprise de trouver un colis dans la boîte aux lettres! Un coffret des éditions Solar en partenariat avec... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Duoencuisine
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• Nougat glacé au pralin et à la pistache

  

  Bonjour, J'aime beaucoup le nougat glacé mais je ne l'avais encore jamais fait moi même... Alors quand la semaine dernière ma maman m'a montré une de ses... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Nathaelle
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• Mini Skildpadder de Tom's

  

  Hello, on continue la série de friandises achetées au Danemark avec ces mini skildpadders, tortues en chocolat noir fourrées caramel et crème. Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Nicobar
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• Chocolats noirs fourrés à la pralinoise et gavottes

  

  Voici la deuxième série que j'ai fait de chocolat, que mon mari a fortement apprécié, marrant ils ont vite disparus, toujours simple à faire pour un résultat qu... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Cesostad
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• Le biscoflan

  

  Ce biscoflan est fabuleux. Maïwenn l'a fait au Thermomix, et moi avec mon robot ménager. «Une couche de génoise, une couche de flan et un nappage de caramel... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Chrystel56
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• Mes Premiers Chocolats Maison

  

  Une pure gourmandise mais que c'est bon!!! Je suis en pleine période de confection de tartinades et j'ai fait une quantité très importante de caramel au beurre... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Flan coco

  

  Depuis que j'ai la recette (merci Delphine!), ça fait déjà trois fois que je la fais, c'est dire si ce flan nous a plu. Il faudrait que j'achète un plat rond... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Beah
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• Bonbons du Monde la suite 2    ..;.

  

  Bonbons du Monde la suite 2 La Belgique : Babeluttes ( caramels connus aussi dans le nord de la France) Cuberdon :Le cuberdon est une friandise (ou bonbon)... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Dominique44
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• Bonbons du Monde

  

  Allemagne : Ballon kaugummi ( gomme) Bayerris blockmalz ( bonbon au malt Bavière) Cachou bonbon dragées ( dragées) Fondanterzeugnisse ( fondants) Gelée... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Dominique44
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• Pâtisserie japonaise en ligne

  

  Je repense à cette pâtisserie, Sadaharu Aoki, seulement aujourd'hui !!!!! C'est peut-être à cause de mes pains d'épices en forme de Mr Biscuits, de sucre... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Kyoko
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• Le sticky toffee cake

  

  Il y avait le sticky toffee pudding, les sticky dattes cookies et maintenant il y a la version gros gâteau de goûter, bourré de dattes, un gâteau plein d'énergi... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Lolocoop
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• Chocolats en folie !!!!!!

  

  Etes-vous comme moi , fan de chocolat ? En tout cas, je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore ça et c'est encore pire quand il fait froid !!!!! Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Cookies
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• New York cheesecake - Jeu interblogs #12

  

  Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 12° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands. Pour cette... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Nathaelle
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• Crème brulée à la vergeoise

  

  Enfin un vrai billet sur ce blog :) En ce samedi, premier jour des vacances pour beaucoup d'entre nous ou jour de vacances forcées pour cause de neige, j'ai... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Estellecalim
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• Crème brulée à la vergeoise

  

  Enfin un vrai billet sur ce blog :) En ce samedi, premier jour des vacances pour beaucoup d'entre nous ou jour de vacances forcées pour cause de neige, j'ai... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Estellecalim
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• J-18 : Calendrier de l’avent

  

  Derniere ligne droite avant de vous mettre à faire vos menus Les ventres sont déjà pleins! Mais qui est ce qui résisterait à un dessert encore? Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Miss_souba
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• Le Porto

  

  Porto Andresen La maison Andersen appartient au cercle restreint des sociétés familiales indépendantes du Portugal, et maintient sa réputation de grand... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Dominique44
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• Index des menus Temps des fêtes - 5

  

  Les bûches de Noël… et leurs surprises! Bûche de Noël « allégée » Bûche de Noël « Légende d’automne » Mon repas de Noël Magrets de canard séchés maison sur... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   France
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• panier gourmand du jour !!!!

  

  Ce matin toujours dans les préparatifs des paniers gourmands et oui et c'est pas encore finis !!! - j'ai refait des orangettes mais cette fois avec du chocolat... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Naty44190
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• Chapitre 210: Ma Maison Au Canada (tout vous saurez tout sur les maisons en...

  

  Moi, quand je serai grande j’habiterai dans une maison en pain d’épices, et j’aurais pas de problème de traineau les jours de neige parce que le glaçage ça... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Luciebeluga
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• Confiture de lait (Dulce de leche) facile

  

  « Dulce de leche » signifie « douceur de lait » ou littéralement « sucrerie de lait ». C'est une spécialité culinaire que l'on déguste traditionnellement en... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Ramequins de pommes poêlées au carambar et à la crème à la vanille

  

  Pour trois ramequins Ingrédients : - 2 pommes- 10g de beurre salé- 3 carambar- 1 danette vanille Épluchez et coupez en lamelles deux pommes. Dans une poêle,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Babausse
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• Noël à Toulouse : les desserts d'O Sorbet d'amour

  

  Pour son 75ème Noël, O Sorbet d'amour renoue avec la tradition pour les fêtes de fin d'année : un régal pour les gourmands, une idée pour les fêtes. Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Toulouseblog
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• Flan aux Poires et aux Raisins Secs

  

  Bonjour, Le terme flan peut avoir plusieurs significations : - Un flan est un disque métallique destiné à la frappe d'une pièce de monnaie. Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Eliane
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• Saint-Jacques à l’huile de mandarine et tatin d’endives

  

  Voici l’entrée que j’avais faite pour mon anniversaire et que l’on a savourée avec le plus grand plaisir. Une recette à refaire sans hésiter pour un repas festi... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Crème brûlée au combava

  

  Pour 4 personnes, il vous faut : (vous pouvez en faire 6, si vous utilisez des petits ramequins à crèmes brulées)- 8 jaunes d'oeufs- 80g de sucre- 1 gousse de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Nell
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• Les crepes au yaourt de monsieur chocolat

  

  Quand je suis tombée sur cette recette chez Mme chocolat, je l'ai tout de suite testée! Je ne sais pas pourquoi, elle m'a tout de suite tentée... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Yopalacuisine
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• Comment faire un pralin

  

  Mettre dans un poêlon de cuivre, un poids égal de sucre en poudre et d'amandes brutes (non-épluchées)). Tourner sur le feu avec une spatule en bois jusqu'à ce... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Philtownwalker
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• Chocolats de Noël à la fève de Tonka et chocolats au rhum/raisins

  

  Je n’attends jamais Noël pour essayer de nouvelles ganaches qui me passent par la tête, pour faire mes chocolats. Je teste avant et retiens celles qui ont eu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Index des menus économiques - 7

  Repas express en prévision d’un jour ensoleillé! Petits roulés au thon et à l’avocat Rigatoni aux légumes grillés recette express Verrines de fraises aux... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Index des menus abordables - 48

  Repas pour petits et grands pendant les vacances de la Toussaint Cookies thon-sardines à la tomate Parmentier au thon Biscuit au pavot, spéculoos et pommes Un... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 21

  

  Menu autour de la mirabelle Clafoutis aux mirabelles et au reblochon Yaourt aux mirabelles et au pain d’épices Tarte frangipane aux mirabelles Un cake qui mérit... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Index des menus Entre amis - 23

  

  Je vous invite sous la tonnelle un soir d’été Tatin aux aubergines Poivrons surprise Gâteau aux mûres/ricotta et crème citronnée, violette de Toulouse Menu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• 7ème péché - restaurant gastronomique - Bordeaux

  

  Nous avons connu ce restaurant à ses débuts il y a plus d’un an. Depuis le 7ème péché est reconnu par plusieurs guides et sa popularité est grandissante. Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Seti2m
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• Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

  

  Bonjour et Bienvenue sur mon blog Suite à une mauvaise manipulation de ma part, l'index qui se trouve sous la bannière n'est visible que au passage de la sourie... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Joelle
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• gateau au chocolat

  

  Bonjour, Voila un délicieux gâteau au chocolat que j’ai trouver chez notre amie blogeuse lakbira et que je ne regrette pas de l’avoir testé je vous laisse avec... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Souada
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• Grappillages de week-end 2010 (35)

  

  En fin d'année, Paris devient le rendez-vous des soirées festives où se réunissent, autour de belles tablées, des amis et connaissances, dans le respect de comu... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Mauss
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• Pralin fait maison ( du site: http://o-douceurs-de-kefrida.over-blog.fr)

  

  Ouaouh, cela me donne vraiment envie d'essayer. Je pense que c'est une astuce à partager, d'où ma publication sur mon blog). Ingrédient : 1 mesure d’amandes ou... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Babausse
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• Le javanais

  

  Le javanais Le javanais Pour 20 à 25 pers. Ingrédients pour le biscuit: Pour 1 litre de blancs d’œufs - 1 kg de broyage (500 gr d’amandes broyées et 500... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Panier gourmand de noël + partenariat !!!!

  

  Pour les cadeaux de noël cette année , je fais des petits paniers gourmands , j'ai déjà fais de la vodka tagada. Et j' ai aussi fait la vodka BAM'S et du rhum... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Naty44190
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• Noël arrive à grands pas…Préparez vous !

  

  TRUFFES AU CHOCOLAT ET CARAMEL … Truffes au chocolat et caramel Des petites gourmandises bienvenues en cette période de fêtes. Son pouvoir de séduction sur les... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   France
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• Tatin de bananes sauce au chocolat

  

  Qui ne s’est pas demandé un jour à quelle sauce pourraient bien être mangées ces quelques bananes qui mûrissent trop vite dans le compotier ! Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Bonbons et Confiseries de France

  

  Bonbons et confiseries de France Alsace : Cailloux du Rhin ( Strasbourg) ,mirabelles confites, bonbons a la myrtille , caramel au Gewurstraminer... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Dominique44
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• Confiture de lait

  

  http://www.123notez.com/Lire les commentaires de ce gadget (widget) de notation depuis 123notez.comConfiture de laitRECETTE inspirée par :... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Pitou3
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• Recettes de Noël : le meilleur de la mer

  

  Saint-Jacques juste poêlées à l'huile de noisette, risotto à la truffe blanche fumet de barbes Homard au Xèrès, millefeuille de pomme celeri rave Flan de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Poires à la nougatine

  

  Encore une recette de poire ! C’est un fruit que j’aime décliner pour le plus grand plaisir des petits gourmands de la famille. Une fois de plus, j’ai déniché... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Flan aux pommes & aux céréales

  

  Les flans c'est rapide à réaliser, ils demandent pas trop d'ingrédients, ils peuvent être fait à l'avance et en plus ce n'est pas trop "anti diététique"! Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Dey
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 06/12 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Laurenceel
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• Tarte tatin au beurre salee

  

  BONSOIR, J'ESPERE QUE VOUS AVEZ PASSEZ UN BON WEND MALGRE LA NEIGE???????????? AUJOURD'HUI, JE VOUS PROPOSE UNE TARTE TATIN AU BEURRE SALEE, UNE RECETTE QUE... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Oranie
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• ça a commencé comme ça

  

  Bonjour, non aujourd'hui pas de recette, exceptionnellement ... non j'avais envie de vous raconter une petite histoire, pour toutes les personnes qui pensent... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Cesostad
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• Un week-end de transition pas si ordinaire que ça !

  Pour cause de grippe un peu récalcitrante, et d'alerte neigeuse sur l'Ouest de la France, notre petit week-end en Normandie, avec comme point d'orgue un déjeune... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Bobosse92
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• Changement de programme! Le concours Catrice c'est maintenant!

  

  Coucou les filles! Alors j'ai une mauvaise et une bonne nouvelle! Humm...je commence par laquelle? Bon, allez la mauvaise! J'aurai le temps de me remettre des... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Bee
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• Concours catrice clos

  

  Coucou les filles! Alors j'ai une mauvaise et une bonne nouvelle! Humm...je commence par laquelle? Bon, allez la mauvaise! J'aurai le temps de me remettre des... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Bee
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• mon nouveau partenariat !!!!

  

  J'ai reçu de jolis petits flacons d'arômes grâce à mon nouveau partenaire ""Royaum'arôme "" et comme son nom l'indique , on trouve un très grand choix d'arômes... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Naty44190
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• Mon « Délice pour Zoé » : biscuit à la pâte d’amandes, biscuit aux noisettes,...

  

  Cher & Tendre et moi-même avons, l’autre jour, reçu une grande enveloppe : elle recelait des dessins, réunis en un petit carnet, de grands dessins racontant... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Tarte tatin en 4 etapes

  

  C'est le dessert préféré à la maison, j'en fais souvent et je maîtrise bien maintenant .... 1 pâte feuilletée (faite maison) 6 pommes (canada c'est celle que... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Cristaxou
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• Panna cotta au dulce de leche

  

  C'est le dessert que j'ai fait pour la Saint-Christian Source : Télé-loisirs cuisine n°232 Préparation : 15minCuisson : 20minRepos : 3h30 Pour 4 desserts :... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Sl88
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• Gâteau aux pommes façon tatin

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Natt
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• Bons Plans

  

  Allez, encore quelques bons plans à partager avec vous! Chez MON BIO MAISON, en ce moment et jusqu'au 12 décembre, tout le make up de la marque Couleur Caramel... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Lutindesbois
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• Une ch'ti à la capitale (en attendant mes prochaines recettes)

  

  Un petit article sans nouvelles recettes pour aujourd'hui. Je n'ai pas eu le temps de me mettre derrière les fourneaux suite à une journée en amoureux sous le... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Pauline1984
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• Tarte de tourteau escalopes tiedes de st jacques parfum orange

  

  c'est grâce à cette recette des frères pourcel que j'ai ouvert ce blog refait ce week-end avec pate feuilletée maison ! Marché pour 4 personnes Niveau : Facile... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Laurenceel
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• Les boules de noel

  

  Si vous cherchez une idée de dessert pour le réveillon de Noël, voici une belle recette, facile à préparer.Ingrédients pour 6 personnes Un litre de glace... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Vava22
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• Le Saint James à Bouliac - restaurant gastronomique

  

  Le saint James fait sans aucun doute partie des institutions gastronomique de la région bordelaise - peut être même française. Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Seti2m
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• Crème/flan d'amandes et son pralin

  

  Un délice ces petites crèmes prises, qui ressemblent assez à un flan. Et puis c'est tellement enfantin à faire. Après le plus compliqué c'est le pralin, mais... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Sucregourmand
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• carré skor, pas vraiment carré !

  

  Comme promis je vous mets la recette des carrés Skor tirée du blog d'Isabelle.Il ne faut que trois ingrédients pour réaliser cette recette.- un paquet de... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Janna
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• Cake a la banane, chocolat et noix

  

  bonjour, voici un cake très parfumé et je peux vous dire que j'ai jamais fait avec des bananes mais ça m'a vraiment épater car il était moelleux et j'ai pu le... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Charoufa
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• Petites Crèmes aux Digestive Biscuits

  

  Une recette une nouvelle fois trouvée chez Eryn... J'adore ces biscuits, les manger, les faire aussi... Ces petites crèmes ont l'avantage de ne pas comporter... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Riricolibri
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• Vert, dessert phare des 400 coups - Anatomie d'une dégustation

  

  C’est samedi le 20 novembre dernier, que le dernier-né de Patrice Demers, le restaurant Les 400 coups, se voyait presque bondé, rempli de gagnants privilégiés... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Vibi
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• Bûches de Noël, mode Créateurs !

  

  1. Un sapin de Noël en cannes de chocolat, pour la Maison du Chocolat ! Les cannes sont composées de chocolat noir, d’amandes, de pistaches, de noix de pécan, d... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Lacombe
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• Pâte à tartiner aux amandes à fourrer dans des petits choux

  

  Pâte à tartiner On pourrait sous-titrer la recette ainsi : sur une idée de Cook is good et sur un ratage de L’Atelier de Boljo. Je ne voulais pas une pâte à... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Boljo
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• Confiture d'automne, confiture de pommes

  

  Vous allez me dire, quoi?! Elle fait encore de la confiture!A mi chemin entre la compote et la gelée, c'est un délice à déguster à la cuillère, sur une tartine... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Chefinthehouse
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• Top chef : 3 ème challenge

  

  Le 3 ème challenge est en ligne ! Au menu : des raviolis de foie gras et caramel balsamique et une vidéo trop chouette ! Pour voter c'est ici : http://www.m6. Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Charlinecuisine
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• Challenge 3 de Top chef

  

  Voilà le concours Top chef touche à sa fin, le dés sont jetés et je sais que je n’irais pas en finale! Mais je tenais à tous et toutes vous remercier pour vos... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Payette6202
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• Top chef: Challenge n°3, dernière ligne droite vers Paris

  

  Salut salut, voici enfin mon troisième et dernier challenge Top chef, ça n'a pas était du gâteau mais au final j'espère qu'il vous plaira! Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Jedism
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• Crumble aux pommes et confiture de lait

  

  En voilà une douceur fort sympathique à partager entre amis...ou manger tout ça tout seul dans son coin, en égoïste. Mais que voulez-vous, c'est bon! Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Tellou
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• Croustillants au praliné

  

  Voici une recette extra, fruit d'une collaboration avec Eda, une collègue belgico-turque. Je lui ai donné un pot de Pâte de praliné maison et elle a eu l'idée d... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Izaboum
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• Tapioca au coulis de framboise + jeu so cho cho chocolat

  

  Aujourd'hui recette très simple de tapioca , vous allez me dire c'est quoi le tapioca et bien c'est de la fécule de manioc. Je n'ai pas trouvé beaucoup de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Naty44190
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• Un fondant moelleux ou un moelleux fondant ?

  

  Mais qui a dit qu’un dessert sans chocolat n’est pas un dessert ? Étant un chocoholic avéré, il m’est quasiment impossible d’affirmer le contraire. Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Suite de mon gâteau réalisé pour le salon des blogs de Soissons

  

  Je viens de passer un week end formidable à Soissons au Salon des blogs . L'évènement était organisé par 750 gr . Ce salon m'a permis de faire de très belles... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Nanoud
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• C'est lundi et c'est so cho cho chocolat!!!!

  

  Bonjour à vous les souricettes (filles et garçons) Tout d'abord ravie de voir que ma recette de couscous a été sélectionné en menu du jour de Petit chef,... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Latitesouris
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• Les Whoopies !

  

  Voilà un nom qui met de bonne humeur... WHOOPIES ! On a envie de le chanter, d'y mettre le ton et de le proclamer comme un cri de victoire. WHOOPIES ! Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Benecatalan
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• Les Graines de Courges Grillées (Version Sucrée)

  

  * Enrobées de chocolat blanc et de cacao. * Caramélisées. Version Chocolat Blanc & Cacao Il vous faut * des graines de courges grillées... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Muriel66
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• Rose des sables gourmandes

  

  Une petite friandise pour vous donner des idées pour les fêtes. Le + : c'est hypra supra rapide et facile à faire. 3 ingrédients, 5 minutes de cuisson et c'est... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Sucregourmand
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• Un dessert un peu régressif...

  

  Un petit dessert d'enfance, ça vous tente?Sentir l'odeur de cette douceur vous chatouiller les narines en vous remémorant mille et un souvenirs, il me semble... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Ameliepoulain73
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• Mini-tresses aux pommes

  

  Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de tresses briochée. Les dernières tresses aux fraises datent du printemps: c'est peut être la raison pour laquelle j'ai... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Izaboum
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• Gateau au flamby

  

  J'ai repris une base de gâteau au yaourt mais j'ai échangé le yaourt nature par du flamby. Pas déçu du goût vanille caramel, a refaire... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Babausse
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• Top chef: Challenge n°2 c'est parti

  

  Après deux jours de mobilisation pour le premier challenge avec mon parmentier automnal, me voilà de retour avec la 2e épreuve de Top chef la web série, le suje... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Jedism
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• Petits Cakes Choco-Clémentines

  

  Ingrédients pour 8 petits cakes:250g de chocolat noir6 oeufs130g de beurre pommade100g de poudre d'amande130g de sucre glace2càs de farine6 clémentines100g de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Annickb
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• Biscuits moelleux : mordez dans la douceur !

  

  Deux bananes plus que mûres, et envie de mordre dans quelque chose de moelleux mais avec un peu de croustillant à la mâche, et des restes de tablettes de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Un petit tour dans un salon du chocolat

  

  Il y a quelques jours, se tenait à une douzaine de kilomètres de chez moi, un salon du chocolat qui a accueilli pas moins de 15 000 visiteurs en trois jours. Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Couleurdevie
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• La recette : Côtes de porc aux poireaux

  

  Idéal comme plat du soir en automne rapide pour ses amis ou sa famille!Préparation 10 min / Cuisson 20 minIngrédients pour 4 personnes :4 côtes de porc4... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Cheesecake "breton"

  

  Bonjour, une petite douceur ?.... Nous avons adoré cette belle gourmandise !!!! D'ailleurs, il n'y en avait pas assez à notre gout !!!! Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Kayababouch
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• Crème onctueuse aux pommes sirop d’érable et petits-beurre

  

  J’ai réalisé cette crème tiré du livre « Craquez pour les desserts » je peux vous dire tout le monde a aimé. Avec cette jolie crème vous pouvez réaliser de... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Tiloup
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• Pâte de praliné maison

  

  Une recette de luxe pour garnir une brioche, par exemple. Le principe est le même que celui du pralin sauf qu'il faut utiliser une plus grande quantité de... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Izaboum
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• Bavarois aux poires sur feuilleté à la pralinoise

  

  Bonjour, Je ne fais pas souvent d'entremets, j'ai toujours peur que le résultat ne soit pas la hauteur du temps passé à réaliser la recette...mais cette fois... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Nathaelle
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• Cookies aux daims

  

  Pour une vingtaine de cookies 285 g de chocolat au caramel 50 g de beurre demi-sel2 œufs 150 g de vergeoise brune100 g de farine1/2 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Ptitpims
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• Barres dulce de leche

  

  **UTILISATION TEMPORAIRE DE LA PHOTO DU SITE: C'EST SIMPLE, C'EST MAISON.**De délicieux carrés qui se laisseront engloutir en un rien de temps, c'est trop bon.... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Izabelle
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• Tarte Tatin

  

  La tarte Tatin requiert traditionnellement un moule spécial, et d'énormes quantité de sucre et de gras. Cette recette est nettement plus légère et digeste. Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Erwan Pianezza
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