Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

  • Pizza aux huîtres et aux deux poivrons

    Pizza huîtres deux poivrons

    Rendement : 4 portionsPréparation : 25 mnCuisson : 15 mnIngrédients4 croûtes à pizza précuites ou 4 pains pitas 250 ml (½ tasse) de fromage à la crème1 citron... Lire la suite

    Le 29 avril 2012 par   Merycuisine
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  • Le printemps, Pâques et l'orange curd

    printemps, Pâques l'orange curd

    Le Printemps tarde à s'imposer. Doucement les arbres fleurissent, les légumes nouveaux pointent leur nez sur les étalages, mais le temps persiste à rester... Lire la suite

    Le 29 avril 2012 par   Melopapilles
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  • Dorade et legumes au four

    Dorade legumes four

    C'est un plat qui et très riche en gout et surtous très appétissant!!! Il vous faut: -2 ou 3 belles daurades royales netoyer. -2 tomates coupées en rondelles... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Yassoun
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  • Simplissime exotisme

    Simplissime exotisme

    DessertPour 4 personnesVerrine exotique et mignardisesIngrédients :- une mangue bien mûre - un demi ananas- un pamplemousse rose- 2 citrons verts- 50g de... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Elinemandarine
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  • La salade verte qu'on peut manger demain si on veut

    salade verte qu'on peut manger demain veut

    La salade qui peut attendre(1 portion)6 à 8 feuilles de kale1/4 ou 1/3 d'un bouquet de persil plat4 échalotes longuesLe zeste d'un citron1 à 2 cuillères à... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • Supreme de poulet et ses tagliatelles de legumes

    Supreme poulet tagliatelles legumes

    POUR 4 PERSONNES INFO NUTRITIONNELLE 460 kcal INFO WW 10 PP Ingrédients : 4 filets de poulet 2 courgettes et 2 carottes 150 g de riz 1 cube de bouillon de... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Soup&Juice; : 5 fruits et légumes par jour !

    Soup&Juice; fruits légumes jour

    Vous avez sûrement déjà tous entendu parler du dicton « 5 fruits et légumes par jour ». Oui, mais comment faire lorsque pour nos pauses déjeuner de plus en... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Entremidietdeux
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  • Key Lime Pie ou la recherche de la recette parfaite

    Lime recherche recette parfaite

    Cette recette je l'ai chercher longtemps ! Je voulais retrouver une saveur de tarte que j'avais goûté lors de mon séjour au Canada (qui commence à dater). Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Pauline1984
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  • Bonbons de Nantes- La Rigolette

    Bonbons Nantes- Rigolette

    Les Rigolettes Nantaises. Enseigne d' origine des Rigolettes Nantaise visible au musée du Château des Ducs Nantes est reconnu depuis longtemps pour sa... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Dominique44
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  • Flan d'asperges au safran

    Flan d'asperges safran

    un mot divin!! Jai profité d'une vente flash sur le site L'univers des chefs pour faire le plein de safran source de la recette francine pour 4 en 15m Pour la... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Laurenceel
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  • Spéculoos...version hollandaise

    Spéculoos...version hollandaise

    Cette version n'a rien à voir avec les fameux spéculoos d'origine belge mais ils sont tout aussi bons.Normalement, les hollandais servent ces délicieux et riche... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Laura_cookie
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  • Panna Cotta au babeurre & Mangue (Mongo & Buttermilk Panna Cotta)

    Panna Cotta babeurre Mangue (Mongo Buttermilk Cotta)

    Bonjour les gourmands !! Place aux desserts, même si aujourd'hui le froid reprend sa place et intimide le soleil, mais qu'a cela ne tienne, on se réchauffe le... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • Asperges blanches en papillote à la crème tout simplement

    Asperges blanches papillote crème tout simplement

    C’est le printemps, c’est la saison des asperges ! J’adore…et je les adore tout simplement avec de la crème assaisonnée aux 5 baies. Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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  • The devil in my kitchen: brochettes de poulet satay et salsa mangue comcombre

    devil kitchen: brochettes poulet satay salsa mangue comcombre

    Certains aliments ne trouvent qu'assez exceptionnellement le chemin de mes placards. Et quand par miracle ils s'y trouvent, ils bénéficient d'un statut... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Heuredubrunch
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  • Du pastis dans des pates : une recette originale

    pastis dans pates recette originale

    @yaquoidansmonfrigo.com Vous avez forcément du pastis et des pâtes chez vous. Y a plus qu’a avoir dans le frigo du fenouil et le tour est joué pour cette recett... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Sylviekitchen
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  • Filet de panga crémeux au asperges et aux champignons

    Filet panga crémeux asperges champignons

    pour 2 personnes préparation 30 mn cuisson 30 mn 2 filet de panga 1 bocal d,asperge verte (100 g ) 100 g de champignons de paris. Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Franur
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  • Creme “caramel” a la fleur d’oranger

    Creme “caramel” fleur d’oranger

    Je me souviens de la magie de ma Méditerranée … un jardin, une couleur, une odeur, ou encore l’invitation d’une ombre au détour d’un chemin … Et surtout, une... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Cotesoleil
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  • Vendredi du Vin 45 # : de l'art et du cochon

    Vendredi l'art cochon

    Est organisé une conférence sur le thème du vin à travers la peinture. Magnifique ! Je m’en délecte d’avance, et rejoins un groupe vissé aux basques d’une... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Daniel Sériot
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  • Spaghetti à la Sicilienne (Sicilian style pasta with Sardines)

    Spaghetti Sicilienne (Sicilian style pasta with Sardines)

    Bonjour tout le monde !! Un plat Italien de Sicile, j'en vois une qui sera très contente hein Julia :), ce n'est pas le plat authentique car chacun revendique s... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • CAROTTES RÂPÉES PARFUMÉES (thermomix ou pas...)

    CAROTTES RÂPÉES PARFUMÉES (thermomix pas...)

    POUR 2 PERSONNES Info nutritionnelle = 152 kcal Info ww = 3 pp INGREDIENTS 200g de carottes 1 CS de persil 1 CS d'amande en poudre 1 CS de miel liquide 2 CS de... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Jeudi 26 avril 2012 : Salade de Cornilles - Tomates Farcis - Strudels

    Jeudi avril 2012 Salade Cornilles Tomates Farcis Strudels

    Salut à vous, comme d'hab du retard dans les recettes mais aussi un peu moins de BDM en ce moment ;) Allez trêve de blabla, on y go. Ce soir des tests et du... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Bouffedumardi
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  • Salade Salsa

    Salade Salsa

    Ingrédients Pour 4 personnes 3 tomates 1 avocat 1/2 boîte de maïs (petite boîte) ½ oignon rouge 2 cuillères à soupe de persil ½ cuillère à café de cumin en... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Aur_naoko
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  • Recette de cocktail à base de Pastis

    Recette cocktail base Pastis

    Cocktail COMMANDO Alcools : * 4.5 cl de whisky * 1.5 cl de pastis * 1.5 cl de curaçao Ingrédients : * 1.5 cl de jus de citron Dans un shaker rempli de glace à... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Dominique44
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  • La recette Express : Crackfin 3-3

    recette Express Crackfin

    Cette recette que j’ai créée demande Un temps (total) maximum : 6 minutes avec 3 ingrédients cuits en 3 minutes Ingrédients pour 1 crackfin (à multiplier par... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Confiture de figues au Banyuls

    Confiture figues Banyuls

    Encore un jour de pluie, partout en Europe. Et le printemps ? On l'attend et il semble n'arriver jamais. On a BESOIN du printemps. Je m'en suis rendu compte... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Barrique
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  • Poulet à la mexicaine

    Poulet mexicaine

    Avec sa chair extra maigre et délicieuse, la volaille demeure un grand favori de nos mets quotidiens!! Oui oui, comme ça faisait un bail que je nous avais... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Lexibule
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  • Poisson sauce sublime

    Poisson sauce sublime

    notre repas de ce midi....préparer hier soir .... Pour 2 Personnes Information Nutritionnelle : 580 Kcal Information WW : 10 pp INGREDIENTS : 2 filets de poisso... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Confiture Route des îles

    Confiture Route îles

    Recette extraite du livre des éditions Mango « Craquez pour la banane ». Cette confiture à la banane est extrêmement délicieuse ! Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Ameloche
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  • Papillote de limande DUKAN aux oignons,petit suisse

    Papillote limande DUKAN oignons,petit suisse

    Recette inspirée par : http://madame.lefigaro.fr/recettes/filets-de-limande-papillote-301202-197929 Pour une papillote : Ingrédients par ordre alphabétique... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Pitou3
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  • Mon Tartare d'Avocat & Crabe ❛ My Crab & Avocado Tartare

    Tartare d'Avocat Crabe Crab Avocado

    Les Ingrédients (pour 6 assiettes)- 4 avocats bien mûrs- 1 sachet de queues d'écrevisses (100g)- 1 sachet de miettes de crabes (250g)- 2 citrons verts- huile... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Aboutfoood
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  • Briochettes au miel et beurre salé

    Briochettes miel beurre salé

    Voici les petites briochettes qui ont accompagné mon chocolat chaud à l'ancienne. L'association beurre salé/miel était très présente ce qui les rendaient... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Amelie82
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  • Accords mets et vins (pour les desserts)

    «Savoir conclure est un art » qui n’est pas donné à tout le monde or on sait tous que le dessert constitue la conclusion et la touche finale d'un repas ;... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Smartizette
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  • Les Käsknepfles (Knepfles au fromage blanc)

    Käsknepfles (Knepfles fromage blanc)

    Hoplà, nous voilà en Alsace pour cette recette de Käsknepfle ou Knepfle. Ma mamie m'en faisait souvent petite mais à base de pomme de terre. Ici c'est la versio... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Charlinecuisine
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  • Tartare de liche au vinaigre de mandarine.

    Tartare liche vinaigre mandarine.

    Aujourd'hui c'est poisson et poisson cru s'il vous plait !! lol C'est quelque chose que nous aimons bcp. La méditerrannée regorge de très beaux poissons et... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Audideos
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  • Mes secrets naturels pour des cheveux tout beaux, par Amelia

    secrets naturels pour cheveux tout beaux, Amelia

    On le sait toutes, le cheveu crépus, frisé ou sec nécessite un entretien particulier. Découvrez mes méthodes et soins capillaires naturelles pour entretenir... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Maviedefemme
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  • Guacamole

    Guacamole

    Suite et fin des recettes de mon apéro dinatoire avec un guacamole maison à servir avec des blinis ou des chips tortillas Ingrédients (pour un petit bol) : 2... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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  • Les champignons farcis du Potluck

    champignons farcis Potluck

    Samedi soir dernier, je suis allée à un Potluck (raw § vegan) au Loft Crudessence à Montréal. Une sympathique initiative organisée par Idiko.J'ai préparé pour... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • Verrine de fraise fraîches

    Verrine fraise fraîches

    Aujourd'hui, je fête le retour sur le marché des fraises, à des prix abordables. Avec une pointe de citron, quelques feuilles de menthe et du sucre, c'est un... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Zenflower
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  • Tagine d'agneau aux petits pois

    Tagine d'agneau petits pois

    Salam la comagnie, vu le design qui cache mes publications j'ai été obligée d'en choisir un sur overblog, je n'avais pas le choix de faire autrement et de... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Sourour
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  • Recettes éthiopiennes : injera, mesir wat, iab et salade de tomates

    Recettes éthiopiennes injera, mesir wat, salade tomates

    Ce soir vous avez pu me voir dans 100% Mag sur M6 dans le cadre d’un reportage sur la cuisine éthiopienne. Conviviale et savoureuse, la gastronomie de l’Ethiopi... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Coralie
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  • Recette

    Recette

    Recette est un article de Gourmets Co Recette est un article de Gourmets&Co Agneau grillé, fèves et petits pois, chutney de menthe Recette de Greg... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Gourmets&co
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  • Gâteau printanier pour célébrer 95 printemps (Culinoversion)

    Gâteau printanier pour célébrer printemps (Culinoversion)

    Ce mois ci, ma participation à Culino Versions a une saveur douce et particulière, puisque samedi, la dame chez qui je suis auxiliaire de vie a soufflé ses... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Segolinette
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  • An afternoon in Paris • Tea Time by Carl Marletti - Hôtel Le Six

    afternoon Paris Time Carl Marletti Hôtel

    Inauguration il y a -déjà- 1 mois du tea time orchestré par le pâtissier de renom au sein du très bel hôtel Le Six. Dans le patio couvert (par beau temps... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Meld
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  • Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue

    Filet cailles pain perdu d'épices, chutney mangue

    Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue Pour 6 personnes Ingrédients : 18 filets de caille (si vous travaillez des cailles entières, compter ... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Lacuisineceformidable
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  • Cari de poulet

    Cari poulet

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 5 cuisses de poulet avec dos 1 grosse boite de tomates pelées 2 cs de curcuma 1 morceau de... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Tapenade au wasabi (au thermomix ou non)

    Tapenade wasabi thermomix non)

    Pour 4/6 personnes (à l'apéritf) > 160g olives vertes dénoyautées > 20g jus citron > 7 filets anchois > 1 cuillère à soupe de wasabi > 50g huile... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Smartizette
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  • bourguignon à la créole

    bourguignon créole

    Comme le dit si bien le dicton "En avril, ne te découvre pas d'un fil", et bien je m'y emploi donc en continuant à cuisiner de bons petits mijotés pour... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Laura_cookie
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  • tarte aux pommes, poireaux et jambon

    tarte pommes, poireaux jambon

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Confiture de fraise, poivre et gingembre

    Confiture fraise, poivre gingembre

    Les fraises, à chaque fois que j'en ai mangé ces derniers temps, me déclenchent l'apparition de petits boutons, ce qui bizzarement n'avait jamais été le cas... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Palaisdeslys
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  • Rock'n'scones

    Rock'n'scones

    Rock'n'Love (You instead dans le texte) : la musique, l'amour, la bière et les scones... T in the park (THE festival rock british) comme si on y était ! Plus... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Anne Onyme
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  • Red velvet cupcake

    velvet cupcake

    Le red velvet cake, j'en entend parler, il parait que c'est trop bon, mais au final j'ai jamais goûté. Heureusement j'ai ce petit livre de gâteaux anglais... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Melinthekitchen
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  • Evasion rime avec...

    Evasion rime avec...

    La pâtisserie est un métier exigeant où l'on se lève tôt, où l'on travaille debout toute la journée. Il faut être à fond dans ce qu'on fait, rigoureux, régulier. Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Neness
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  • Mon mouskoutchou marbré

    mouskoutchou marbré

    Salam Alykoum, Bonjour !Pour cette recette j'ai pris ma recette de mouskoutchou habituelle que j'ai revisité , car ce moule est légèrement plus petit que l'autr... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Silvi
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  • Celle qui essayait d'écrire une ode à christophe aribert: pavlova à l'antésite...

    Celle essayait d'écrire christophe aribert: pavlova l'antésite roulée, fenouil/pomme/poire

    LA CUISINE DES ÉTOILES Il y a des rendez-vous qui ne se loupent pas Commis d'une toque étoilée était de ceux-là. De cuisiner aux côtés du chef Aribert Par... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Misstiny
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  • Des graines de fenouil dans mon pudding du matin

    graines fenouil dans pudding matin

    J'aime le goût des graines de fenouil, associées ici à une pomme acidulée et à la mangue. C'est un pudding simple et réconfortant pour démarrer cette journée... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • "La Famille en Forme" [concours]

    Famille Forme" [concours]

    J'ai eu la chance d'être invitée par Weight Watchers pour le lancement de son dernier livre "La famille en forme". http://weightwatchers-la-famille-en-forme. Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Ness55555
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  • Makis crevettes et purée d'avocat

    Makis crevettes purée d'avocat

    Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Noviceencuisine
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  • Spaghettis au Jambon de la Mer Coraya aux légumes croquants

    Spaghettis Jambon Coraya légumes croquants

    Pour démarrer la semaine voici une recette colorée et croquante. Idéale pour faire manger un peu de poisson à vos enfants !! lol Ingrédients pour 4 personnes:... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Audideos
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  • Verrines de mousse de thon au fromage frais et ciboulette, tartare d'avocat,...

    Verrines mousse thon fromage frais ciboulette, tartare d'avocat, crevettes tomates séchées.

    Pour commencer la semaine, je vous propose une verrine bien fraîche, pleine de saveurs et vraiment facile à faire.Vous pouvez préparer la mousse de thon à... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Annebetty
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  • Buffet dinatoire de Mariage!

    Buffet dinatoire Mariage!

    Bon dimanche à tous!! J'ai été plutôt bien occupée ces derniers jours puisque j'étais missionnée pour la réalisation d'un buffet dinatoire de mariage d'une... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Ameliepoulain73
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  • Aile de raie aux câpres et persil, purée au cresson

    Aile raie câpres persil, purée cresson

    Aaah la classique aile de raie au beurre et aux câpres … Je ne sais pas vous mais moi je ne suis pas très fan. En fait ce que je n’apprécie pas trop dans la... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Mumukouski
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  • Ma salade de fruits au gingembre

    salade fruits gingembre

    Les Ingrédients- 1 morceau de gingembre frais- 1 citron- 1 pomme- 1 pamplemousse rose- 4 fruits de la passion- 400g de fraises- 1 bouquet de menthe fraîcheLa... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Aboutfoood
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  • Bavarois fraises

    Bavarois fraises

    Me voilà de retour! et avec une année de plus dans les dents qui plus est! A l'occasion de mon anniversaire jeudi dernier, j'ai préparé un bavarois aux fraises... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Cissy64
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  • Tour rapide n°36 : Mini linzer

    Tour rapide n°36 Mini linzer

    Voici ma particapation au tour en cuisine. Je devais piocher une recette chez miss Popotte et j'ai choisi ces mini linzer que je trouvais trop mignons!! Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Krimstel
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  • Confiture de fraises à la menthe

    Confiture fraises menthe

    Voici une seconde recette de confiture réalisée avec des fraises. Ce sont des fruits de saison et en fonction des régions, elles vont nous accompagner en avril... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Cocopassions
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  • Tacos souples au poisson

    Tacos souples poisson

    Voici une recette ultra rapide et surtout, une belle découverte : pour changer du poulet ou du boeuf, des tacos souples au poisson. Pour remplacer la laitue,... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Suitegourmande
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  • La Journée de la Terre

    Journée Terre

    Une salade teintée de lumière (Une portion)150 à 200 gr de tomates cerisesQuelques brins de persilUne petite poignée de tomates séchées4 échalotes longues1... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • Un poulet des Landes qui se prélasse dans un bouillon...

    poulet Landes prélasse dans bouillon...

    Je dois avouer que mon esprit vagabonde encore du côté de mon dernier voyage en Asie, il n’est donc pas étonnant de retrouver des parfums de là-bas dans ma... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Claudeoliviermarti
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  • Poires angélys au sirop

    Poires angélys sirop

    Même si il y a des produits que je n'aime vraiment pas, comme les poires, je prends quand même beaucoup de plaisir à les cuisiner. Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Sucregourmand
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  • Penne Printanières

    Penne Printanières

    Mettons du soleil dans nos assiettes et ne nous laissons pas décourager par cette météo capricieuse!!Coloré et savoureusement idéal pour un samedi soir à deux o... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Annickb
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  • Crème pâtissière et tartelettes au chocolat sans gluten et sans lait

    Crème pâtissière tartelettes chocolat sans gluten lait

    Voilà quelques jours, j'ai voulu retenter de faire des chouquettes, parce que je me débrouille moyennement dans ce domaine, souvenez-vous... Ce n'est pas de la... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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  • sorbet fraises bananes

    sorbet fraises bananes

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Pessac Leognan blanc (2) - Primeurs 2011

    Pessac Leognan blanc Primeurs 2011

    La dégustation des vins blancs montre qu’il y deux écoles désormais à Pessac Léognan, qu’il faudrait, bien sûr, nuancer avec quelques propriétés navigant entre... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Daniel Sériot
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  • Mkhabez amandes / noix

    Mkhabez amandes noix

    Autrefois, le Mkhabez se préparait à base d'amande, parfumé au citron et découpé en triangle. Aujourd'hui, il se décline sous différents goûts et formes. Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Farida
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  • Macarons framboises verveine chocolat façon tour de Babel

    Macarons framboises verveine chocolat façon tour Babel

    4 étages, 4 macarons, des framboises, de la verveine, du chocolat blanc, et un diplôme d’équilibriste, pour un dessert réalisé et photographié à 4 mains par... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Cakesandsweets
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  • Soupe Tom Ka Kaï

    Soupe

    Une petite soupe thaïlandaise, à base de poulet et de lait de coco (je suis loin d’atteindre le goût si délicieux du Thaï in Box mais je m’en approche, doucemen... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Nonopool
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  • Rillettes aux 2 truites

    Rillettes truites

    Je fais très souvent des rillettes aux 2 saumons, pour une entrée ou bien à déguster à l'apéritif, j'ai eu l'idée de remplacer le saumon par de la truite (en... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Cristaxou
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  • Neva Cuisine : doublement Néo Classique...

    Neva Cuisine doublement Classique...

    Parmi les restaurants parisiens, nous avons nos classiques, où l'on retourne régulièrement depuis plusieurs années, par exemple Ze Kitchen Galerie et son... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Ariane_dt
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  • Pommes de terre grenailles de l'Ile de Ré, Asperges vertes, Lard et Oeufs de...

    Pommes terre grenailles l'Ile Asperges vertes, Lard Oeufs caille, sauce Hollandaise

    Préparation - 1h Cuisson - 20mn500g de pommes de terre grenailles de l'Ile de Ré 500g d'asperges vertes 4 tranches de lard 8 oeufs de caille 1/2 litre de... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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  • Salade de tagliatelles, saumon et courgettes

    Salade tagliatelles, saumon courgettes

    Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de saumon fumé en tranches 2 petites courgettes 120 g de tagliatelles crues 4 cuillères à café d’huile de tournesol 4... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Maud Plu
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  • Cobbler aux tomates et crème de moutarde

    Cobbler tomates crème moutarde

    Cobbler aux tomatesJ’ai repris l’idée du cobbler chez “On déconne pas avec la bouffe“. Cobbler signifie “cordonnier” mais pourquoi un gâteau avec ce nom là... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Boljo
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  • Dip Fraîcheur à l' Avocat

    Fraîcheur Avocat

    Un dip rapide et délicieux,pour un apéro improvisé mais gourmand!Ingrédients1 gros avocat1/2 poivron jauneciboulette1 oignon1 gousse d'ail1 jus de citronzeste d... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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  • Pessac Léognan blanc (1) - Primeurs 2011

    Pessac Léognan blanc Primeurs 2011

    Les vins blancs secs de Pessac Léognan, issus de ce millésime atypique, avec un printemps quasiment estival, et un été frais, présentent des profils... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Daniel Sériot
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  • Cheesecake au Kiri et agrumes

    Cheesecake Kiri agrumes

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai participé pour la 5 ème fois à l'émission radio "Matins Famille" sur "Medi1Radio" avec ma recette de Cheesecake au Kiri... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Amal Khenoussi
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  • Gâteau d'anniversaire : Jeu des Petits Chevaux

    Gâteau d'anniversaire Petits Chevaux

    Préparation - 5h Cuisson - 1h20Pour le biscuit vanille : 2 yaourts nature2 pots à yaourt de beurre fondu2 pots à yaourt de sucre6 pots à yaourt de farine2 sache... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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  • Crème de laitue romaine

    Crème laitue romaine

    Fini le gaspillage de laitue avec cette délicieuse recette, ça fait changement et j'aime bien ça. Je n'ai mis qu'1 tasse de crème, mais j'omettrais... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Izabelle
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  • Tartelettes crumble aux pommes, cannelle et caramel

    Tartelettes crumble pommes, cannelle caramel

    Le crumble fait partie de nos desserts préférés… Alors, lorsque nous avons découvert le blog de Nathalie, ses jolies tartelettes crumble nous ont tout de suite... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Cakesandsweets
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  • M64, hôtel intercontinental

    M64, hôtel intercontinental

    Lors de notre merveilleux et ensoleillé mois de mars, je suis allée tester le M64, restaurant de l’hôtel intercontinental avenue Marceau. Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Vava22
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  • Désodoriser sans polluer

    Désodoriser sans polluer

    On entoure une ficelle décorative autour de l’orange pour la suspendre dans la pièce à désodoriser. On plante des clous de girofle dans l’écorce de l'orange en ... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Opapilles
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  • Poêlée d'épinards aux lardons, creme et oeufs durs

    Poêlée d'épinards lardons, creme oeufs durs

    J'ai eu la (compassion) gentillesse de commencer par la recette du dessert en début de semaine, Pas sure qu'avec cette recette pourtant fort délicieuse , je... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Latitesouris
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  • Verrines tutti frutti aux crevettes

    Verrines tutti frutti crevettes

    Source : maxi-cuisine n°69 Pour deux personnes : Préparation : 25min Ingrédients : 1/2 pomelo à chair rose ou rouge - 1/2 avocat - 1/2 mangue - 4 crevettes rose... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Sl88
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  • Fraises et Speculoos

    Fraises Speculoos

    Je suis allée chez belle maman un week-end et comme à chaque fois elle nous régale. Cette recette c'est elle qui l'a faite, j'ai photographié et dégusté!! Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Jedism
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  • Sur la route de l'été

    route l'été

    Plusieurs recettes qui sont déjà en Lémurie intérieure ont donné suite à ces rouleaux. Les rouleaux, fidèles alliés de nos assiettes printanières et estivales... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • Blinis au saumon mariné grillé et mousse balsamique

    Blinis saumon mariné grillé mousse balsamique

    Maintenant qu’on a fait des blinis, voici une petites recette pour les cuisiner en plat ou en entrée. C’est la raison pour laquelle j’ai fait des grand blinis... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Milichan
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  • Poulet à l'Indienne aux Brocolis

    Poulet l'Indienne Brocolis

    J'ai réalisé cette petite recette alors que j'avais très envie d'un plat Indien. Je ne suis pas experte en BollyFood mais j'aime utiliser les épices et parfums... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Joelle
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  • Samosas et chutney à la coriandre

    Samosas et chutney à la coriandre Pour 6 personnes Ingrédients: Pour les ... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Lacuisineceformidable
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  • Confiture de fraises et de rhubarbe

    Confiture fraises rhubarbe

    Voilà, la saison des fraises et de la rhubarbe commence alors en route pour préparer les pots de confiture que l'on aime déguster toute l'année... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Cocopassions
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  • Entremets stormtrooper

    Entremets stormtrooper

    Mon petit frère a fêté ses 24 printemps le 21 mars dernier. Pour l'occasion, sa grande soeur pâtissière lui a fait un entremets en suivant les choix gourmands... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   100pour100gourmande
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  • Les pâtes, c'est à toutes les sauces (suite) ...et de saison

    pâtes, c'est toutes sauces (suite) ...et saison

    Les pâtes, on en mange souvent. Sans aucune lassitude, car il y a d'innombrables déclinaisons, notamment fournies par les aliments de saison. Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Ariane_dt
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  • Variations autour du Philadelphia nature et au chocolat Milka !

    Variations autour Philadelphia nature chocolat Milka

    En tant qu'américanophile convaincue, j'ai souvent "donné" dans le cheesecake : tout trognon en format mini, top tendance avec du thé vert matcha, ou insolite e... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Foodiefroggy
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