Cuisine — Farce

Cuisine — Farce

• Endives farcies à l’italienne

  

  Déjà nous, on aime les endives, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses. Je vous les recommande. J’ai trouvé cette idée sur le blog de Ladymilonguera.... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Annick Soreau
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• Tang yuan au thé oolong osmanthus 桂花乌龙汤圆 guìhuā wūlóng tāngyuán

  

  Aujourd'hui c'est la fête des lanternes, le 15em jour de la nouvelle année de chèvre ! Cette fois, je vous présente la version dans une infusion de thé oolong... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Margotzhang
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• RAVIOLES DE GAMBAS & TOURTEAU, SAUCE CURRY

  

  Ils sont in-dis-so-ciables ! Chair de tourteau et gambas se marient magnifiquement bien ensemble. Et quand ils forment à eux deux, une farce pour fines et... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Cotesoleil
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• A propos de l’Andouillette 5A

  Rappel d’un article que j’avais édité il y a quelques années, en réponse à la question d’un de mes fidèles lecteurs :L’Association amicale des amateurs... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Hubjo
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• 48 ème partenariat : la lieutenante

  

  Je vous présente mon 48 ème partenaire : https://www.lalieutenante.com/fr/Dans le cadre de notre nouveau partenariat , LA LIEUTENANTE https://www.lalieutenante. Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Sandstyle
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• Tcharek El Ariane (patisserie algérienne) recette2 تشاراك العريان

  

  Je vous dévoile aujourd'hui, ma meilleure recette de Tcharek el ariane. J'avoue que je suis restée fidèle à celle déjà postée il y a quelques années,très réussi... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Farida
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• Tcharek El Ariane (patisserie algérienne) recette2 تشاراك العريان

  

  Je vous dévoile aujourd'hui, ma meilleure recette de Tcharek el ariane. J'avoue que je suis restée fidèle à celle déjà postée il y a quelques années,très réussi... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Farida
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• Gözleme Crêpes Turques Farcies

  

  Recette crêpe turque à la viande hachée épicée ; Salam allaicom, bonjour ! On embarque pour la turquie aujourd'hui, avec cette recette de galette moelleuse... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Gözleme Crêpes Turques Farcies

  

  Recette crêpe turque à la viande hachée épicée ; Salam allaicom, bonjour !On embarque pour la turquie aujourd’hui, avec cette recette de galette moelleuse farci... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Courges Baby-boo farcies aux radis et aux carottes (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Courges Baby-boo farcies aux radis et aux carottes (Vegan) : Je continue à puiser dans la réserve de courges. Pour ma recette,... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Kalinky
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• Bouchées de saumon au chèvre & pomme verte

  

  Ingrédients pour 20 bouchées : 6 tranches de saumon fumé (180 g) 200 g de chèvre frais 1/2 pomme granny épluchée et épépinée, coupée en très petits cubes 1/2 ju... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Gratin de pâtisson aux crozets

  

  D’un point de vue gustatif, le pâtisson n’est pas ma courge préférée. En revanche, je le trouve très décoratif avec ses drôles de formes arrondies. Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Popote
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• Cigares aux amandes

  

  Pour l’anniversaire d’une amie, je me suis chargée du buffet et afin de rester fidèle à ma ligne de conduite : il n’y en a jamais trop et il en faut pour tous... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Boljo
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• Plat cuisine raynal & roquelaure : poulet farci petits légumes & riz blanc...

  

  Un nouveau plat à tester est entré dans ma cuisine. Il s'agit du poulet farci petits légumes et riz blanc de la marque Raynal et Roquelaure. Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Papillonmyosotis
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• Rugelach

  

  Un peu de viennoiserie avec ces rugelachs. Des petits croissants fourrés au chocolat et très simples à réaliser.Personnellement j'ai pris un plaisir à les... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Fimere
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• Cannelloni aux endives et speck

  

  Il y a quelques temps, je vous parlais d’un partenariat entre le blog et CuisineAZ avec Barilla afin de vous proposer des recettes à base de pâtes. Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Chriscdtlj
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• Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs (Vegan) (pour 2 personnes) : En ce moment, je... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Kalinky
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• Tomates farcies au four !!!

  

  pour 4 personnes 4 belles tomates à farcir 250g de farce (mélange de chair à saucisse et bœuf haché) 1 gousse d'ai1 oignon 1 peu de chapelure Herbes de... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Franur
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• Repas hiémal : le lièvre et les pigeons, fable autour de vins rouges. Castagnier...

  

  Le repas se poursuit avec les rouges, dès la deuxième entrée. J'ai confectionné une galantine de lièvre à la royale. J'ai cuit le lièvre selon la recette... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   Daniel Sériot
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• Lello - Trop de gens qui t'aiment - Lyon

  

  Adresse : 231 rue Paul Bert, Lyon 3eLe Lieu : Comment dire ... A notre arrivée, le restaurant était plein à craquer et les serveurs se mêlaient aux invités... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Foodopinion
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• Ballotines de poulet, Comté et poire

  

  On fini cette session recette à base de fromage avec un accord poulet, Comté et poire... un petit délice. On a commencé le weekend fromage vendredi avec un œuf... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Milichan
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• Terrine de saumon aux crevettes

  

  Une de mes fidèles abonnée, Pascale C. m'a donné la recette de cette belle terrine pour la réaliser dans mon moule tablette, c'est une recette Demarle. Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Carrés (ou barres) aux fruits secs

  

  Ces petits gâteaux peuvent se présenter sous la forme de carrés ou de barres, selon vos envies. Ils peuvent être garnis d’une grande variété de fruits secs,... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Diana10
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• Briouat

  Que signifie BRIOUAT ?Briouat veut dire Brick tout simplement .Donc quand on fait des BRIOUAT ,on fait des bricks farcis de différentes façons . Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Sandstyle
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• Tomates farcies au bœuf

  

  Me revoilà avec une recette salé ! Ce genre de plat s'accorde parfaitement avec le temps qu'il fait dehors Relativement simple, en revanche ce qui reste un peu... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Aliya
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• Pomme de terre farcie cookeo usb

  

  pour 4 perssones Des grosses pomme de terre De la chair à saucisses De la viande hachée du sel du poivre de l'huile et un verre d'eau Étape 1 Épluchez et faire... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Franur
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• Raviolis au porc et poireau 猪肉大葱水饺 zhūròu dàcōng shuǐjiǎo

  

  Le Nouvel An chinois 春节chun jie arrive à grand pas, savez-vous que les raviolis sont un plat indispensable pour le repas du Nouvel An ? Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Ballotins de chou farci

  

  C'est l'hiver temps gris et froid ... pas envie de sortir !!! Un bon plat chaud s'impose, un petit tour dans le réfrigérateur et les placards pour une petite... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Cathy Dubosc
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• Tomates farcies au bœuf

  

  Me revoilà avec une recette salé ! Ce genre de plat s'accorde parfaitement avec le temps qu'il fait dehors Relativement simple, en revanche ce... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Aliya
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• Gyozas au porc

  

  Pendant très longtemps, j'avais horreur de l'ail. Si ce produit avait le malheur de se faufiler dans un plat, je le remarquais direct et cela me dégoûtait. On... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Céline
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• Dziriettes à la noix de coco

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Je partage avec vous aujourd'hui la recette des gateaux algerien les dziriettes à la noix de coco j'ai deja... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Yassoun
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• Les ravioles de Louise au comté & persil

  

  Le samedi c'est Julie! Enfin quand je peux ;-) Pendant les vacances de Noël, une des émissions se passaient dans le Vercors. Au menu poulet aux écrevisses, tart... Lire la suite

  Le 22 janvier 2015 par   Dey
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• TOURTE AU POULET & CHAMPIGNONS DE PARIS

  

  Où est passée la scie à pain ? Oui, celle qui va couper des parts bien nettes et bien régulières, dans cette tourte généreusement garnie de blancs de poulet et... Lire la suite

  Le 22 janvier 2015 par   Cotesoleil
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• Sardines parmentières

  

  Une idée facile a réalisé on a tous une boite de sardines, des pommes de terre, quelques tomates un oignon, un peu de crème et le tour est joué. Présentée dans... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Annick Soreau
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• Xiao long bao aux légumes 素菜小笼包 sùcài xiǎolóngbāo

  

  Xiao long bao, qu'est-ce que c'est ? C'est le fameux dumpling rempli d'une farce avec un bouillon, le meilleur est celui de Din Tai Fung bien sûr. La farce... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Ma Galette Kabyle farcie (Aghrum lahwel ou vousfer) aux epinards

  

  Je sais que bcp d'entre vous se rappelle de cette galette farcie (Aghrum vousoufer ou lahwel) que j'avais poster y a qlq annees et elle avait fait un succes... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Naima
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• Ma Galette Kabyle farcie (Aghrum lahwel ou vousfer) aux epinards

  

  Je sais que bcp d'entre vous se rappelle de cette galette farcie (Aghrum vousoufer ou lahwel) que j'avais poster y a qlq annees et elle avait fait un succes... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Naima
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• Pommes de terre farcies au saumon fumé et crème fraîche

  

  Je n'avais pas de grosses pommes de terre sous la main, mais j'ai quand même fait cette recette de Marianne, car elle m'a fait envie dès que je l'ai vue. Avec u... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Saveursexquises
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• Salade de chou chinois avec grenade 石榴拌白菜 shíliu bàn báicài

  

  Un peu de légèreté aujourd'hui. Le chou pé-tsaï est un légume d'hiver, il y a plein de façons de le préparer. Sauté, en soupe, en salade, l'utiliser dans une... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Rouleau Stéphanie (Pain de viande garni aux œufs durs)

  

  Le rouleau Stéphanie est une sorte de pain de viande enroulé autour d’une farce composée d’œufs durs, de cornichons et de carottes. Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Diana10
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• Batbouts farcis

  

  Si vous suivez mon blog Les Délices de Sandstyle vous savez que j'aime beaucoup travailler tout ce qui est pâte à pain en tout genre ! Aimant également... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Sandstyle
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• Calamars farcis au chorizo

  

  Voici un petit plat mijoté, mariant terre et mer à merveille. Je ne vous cache pas qu’il demande un petit peu de temps pour la préparation, mais vous en serez... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Carinette
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• Hachis parmentier au chou-fleur

  

  Tout le monde connait le hachis parmentier classique, délicieux les soirs d’hiver, mais qui manque un peu de légumes. Pour remédier à cela, il suffit de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Popote
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• Friands à la Viande ( au Thermomix )

  

  Ingrédients pour 4 : 1 pate feuilletée selon la methode escargot ( sinon de la pate deja preparée ) Pour la farce : 150 gr de veau (escalope) 150 gr de Porc... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Clomax
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• Calamars farcis

  

  Après le temps des fêtes et des rires, me revoici le coeur lourd. Je ne publiais plus beaucoup mais j'avoue que l'actualité me donne encore moins envie de le... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Cocopassions
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• Samossas à la patate douce et à la courge

  

  L'autre soir, j'ai été prise d'une irrésistible envie de samossas. Et oui, certains ont des envies de chocolat, moi j'ai des envies de samossas! Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Milounette
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• Tarte à la ricotta et amandes, recette sans beurre

  

  Tarte au fromage et d’amande, sans beurre RECETTE 2 avril 2013 | tartes, pâtisseries, gâteaux Voici pour vous la recette pour une tarte ricotta savoureuse,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Accueilvendee
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• Roulé de dinde au riz sauvage et crème de chorizo

  

  J'aime beaucoup les roulés de dinde et mon fils voulait que je les fasse au chorizo, alors j'ai tenté et il était ravi.... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Burritos mexicains au riz, haricots rouges à la tomate & fromage

  

  Ingrédients pour 6 burritos : 6 grands wraps ou tortillas de blé (au rayon pains spéciaux/pains de mie ou produits du monde) 1 petite boîte de haricots rouges,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Terrine de canard aux pistaches

  

  « Ah bon sang que je suis fière, et pas qu’un peu !!! « Il a fallu attendre 2 heures. 2 heures de cuisson, de suspense, avant de pousser un... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Cotesoleil
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• Kumquat confit à la sauce de soja 酱油卤金桔

  

  La saison des kumquats arrive, pas de raison de ne pas préparer un mets avec ces délicieux agrumes ! Un petit rappel : Comment manger les kumquats crus ? Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Chapon farci au foie gras

  

  Avec beaucoup de retard, voici ma recette de chapon réalisée en collaboration avec ma petite soeur pour notre repas de Noël.C'est une recette très basique et... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Elomam
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• Petits pâtés à la viande (pâte feuilletée rapide)

  

  De savoureux petits pâtés à la viande réalisés avec une pâte feuilletée rapide... une pâte testée (et totalement approuvée) lors de la confection de mes petits... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Les sardines farcies de l’Estaque

  

  Fiche technique : Les sardines farcies de l'Estaque Pour : 6 personnesTemps de préparation : 20 h Temps de cuisson : 20 min Ingrédients Sardines en filets : 1 k... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Hubjo
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• Roulé à la viande hachée

  

  Ingrédient :PateFarine type (45) 500 gLait 250 gŒuf 1Sel 10 gSucre 20Beurre ramolli 50 gLevure 20 gFarce300 g de viande hachée5 oignonsSelPoivrePiment doux... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Hanane912
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• Soupe Pommes de Terre et Poulet (ou comment utiliser les restes du Chapon)

  

  Encore une recette de Soupe, pour affronter le froid et les lendemains de Fêtes. Une Soupe confectionnée avec des Restes de repas festifs ... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Francoisethomas
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• Dinde farcie au cognac

  

  pour 8 perssones - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de farce aux cognac . - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 branches de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Franur
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• Roulade d'aubergine

  

  Une petite idée sympa à servir à l'apéro ou pour accompagner un plat de poisson. Tailler 10 tranches fines dans une belle aubergine et les cuire 30 secondes au... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Coralie
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• Les bao (baozi) aux oignons confits et vieux comté

  

  Tout d'abord, je vous souhaite à tous une belle et heureuse année 2015 ! Il parait que l'année 2015 sera celle de l'Asian fusion food, alors pour être dans l'ai... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Belle volaille fermière rôtie

  

  Fiche technique : Volaille farcie aux châtaignes et aux cèpes, Pour : 6 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 1,30 h Ingrédients belle... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Hubjo
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• Dinde au four : Comment cuire la dinde de Noël

  

  Comme tous les ans à la même époque revient LA question. Bon sang, mais comment vais-je bien faire cuire la dinde pour qu’elle ne soit pas sèche et qu’elle rest... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Franur
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• Dinde de noël farcie aux marrons

  

  pour 8 perssones. 1 dinde de 3 à 4 kgle foie de la dinde farce faite par mon bouché beurre 2 boites de marron sel poivre. 1 Disposer la dinde sur l'aromatiseur... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Franur
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• Paupiette de pintade au foie gras

  

  Une idée de recette festive pour vous souhaiter un bon réveillon et une entrée en douceur dans l'année 2015 !Désosser des cuisses de pintade et les réserver. Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Coralie
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• Samoussas au hachis porc et boeuf au curry

  

  - Epluchez et coupez l'oignon en petits morceaux (moi j'utilise mon easy coupe), super facile et en plus je ne pleure plus. continuez le... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Doudine
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• °Lièvre à la Prince°(pas tout à fait à la Royale)

  

  Pour Noël, c'est toujours le dilemme entre la volaille festive et le gibier... Cette année, nous n'avons pas eu à choisir, ce fut oie rôtie pour le réveillon... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Cendrine
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• Un menu de réveillon

  

  Si vous n'avez pas encore une idée de menu, je vous propose ceci: menu simple tout en couleurs et en goûts. Le menu Apéritif et ses accompagnements Plateau de... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• On fait quoi avec les restes du chapon ?

  

  Je ne sais pas chez vous mais ici, les jours de fête, il y a toujours des restes et les finir tels quels un jour ça va mais au bout de deux jours ça rechigne, i... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Gourmandbinome
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• Saumon et pâte filo

  

  Saumon et pâte filo. C'est un plat très facile a réaliser. Il fera son effet sur votre table au moment de le servir. J'ai choisi de le farcir avec des... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Conchiglioni farcis aux petits légumes et jambon de Parme

  

  Conchiglioni farcis, un vrai délice pour les fêtesQue se soit en apéritif ou en entrée, ces petits conchiglini feront le plaisir de tous.Voici donc une version... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Nicolas
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• Chapon farci sous la peau

  

  Cette recette attend d’être publiée depuis plusieurs années faute de photos du chapon cuit. La première photo a été prise en 2009, c’est dire ! Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Gourmandbinome
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• Et si cette année, le père Noël gardait ses kilos dans sa hotte ?!

  

  Pourquoi attendriez-vous le début d’année prochaine pour prendre de bonnes résolutions à table? Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Vincentguillet
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• Tourtière

  

  Pâte brisée : -250g de farine -125g de beurre -6cl d'eau -1pc de sel Farce : -250g de boeuf haché - 250g de veau haché -200g de farce de porc -1 pomme de terre... Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Bugsychou
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• Les pâtés salés au porc de Noël

  

  Les pâtés salés sont les friandises salées de Noël typiques de la Martinique et plus généralement des Antilles. Ces petits chaussons à la viande de porc bien... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Sweetkwisine
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• Chapon farci au boudin blanc et au foie gras

  

  Première année que je farcis moi même mon Chapon… J’étais bien tentée de faire une farce au foie gras et en cherchant de l’inspiration dans mes... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Mélina
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• Le bao (baozi) au poireau et thé matcha 抹茶葱包

  

  Le bao (baozi) est une petite brioche cuite à la vapeur avec une farce salée ou sucrée, elle est originaire de Chine, c'est très tendance en ce moment à Paris. Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Margotzhang
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• Sapins de Noêl à l'oriental

  

  Bonjour à tous, mon partage avec vous aujourd'hui est toujours dans la lignée des plaisirs de la table des fêtes de fin d'année,un melange de culture entre... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Nibele
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• Canapés à l'avocat, thon ou crevette

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Pour une mise en-bouche fraiche, je vous propose ces canapés d'avocat et thon Vous pouvez servir pour toute occasion. Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Yassoun
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• RAVIOLES DE FOIE GRAS & DUXELLE DE CHAMPIGNONS SUR BOUILLON AUX CHAMPIGNONS...

  

  C’est MER-VEIL-LEUX ! Bon sang, qu’est-ce que l’on s’est régalés. C’était DIVIN ! Ce plat, nous le devons à Melchior, un ami, Chef... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Cotesoleil
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• Cailles farcis au foie gras, marron et sa sauce de dattes confites

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 cailles de 200g environ La farce - 250g de blanc de dinde - 100g de foie gras frais - 50 g d... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Amal Khenoussi
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• Mousseline de poisson aux petits légumes, sauce citronnelle

  

  Voilà une recette parfaite pour les fêtes ! D’accord, seulement si vous avez un peu beaucoup de temps devant vous mais les mousselines peuvent se préparer la... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Boljo
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• Pâté mexicain saveur de Tacos

  

  Un peu différent de celui que je fais, mais tout aussi bon et savoureux. J'ai pris la recette chez, Les milles et un délices de Lexibule. Lire la suite

  Le 19 décembre 2014 par   Izabelle
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• Raviolis aux escargots

  

  Pour 4 personnes : environ 30 raviolis Préparation : 45 min Cuisson : 10-15 min Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine pour pâtes fraîches (mélange de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Poulet fermier "au pot" aux épices de Noël

  

  Avant la sempiternelle orgie des fêtes de fin d’année, rien de telle qu’une semaine de repas légers et sains. Ayant un peu de temps devant moi, je me suis... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Benecatalan
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• Sablés aux Noisettes

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Ces des sablés fondant fourrés à la pâte de noisette sans oeufs qui sont esthétiquement jolis et... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Yassoun
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• Ballotine de poulet

  

  Pour 8 personnes : Préparation : 45 min Cuisson : 1h20 + pause Ingrédients : 1 poulet de 1,8 kg, désossé (demander à votre boucher ;)) 190 gr de blanc de... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Ballottine de suprêmes de chapon du Gers aux fruits secs et aux pistaches

  

  Fiche technique : Ballottine de suprêmes de chapon du Gers Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients blancs de chapo... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Hubjo
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• Coussins en pâte d'amande

  

  Je ne sais pas si c'est le fait que mon esprit est en mode "cadeaux" en ce moment mais ces petits coussins en pâte d’amande me font penser à un écrin rempli de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Wenniroc
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• Pâté en croûte au lapin

  

  Le pâte en croûte j'en avais une mauvaise image. C'est My qui m'a réconcilié avec lors de la dégustation de son pâté en croûte. Il y a quelques jours elle m'a... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Dey
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• Clover

  

  Une chance inouïe d'avoir réussi à booker la table la plus prisée de Paris cette fin d'année... Clover, la nouvelle table de Jean-François Piège de sa... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Goutdfood
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• Sablés fourrés au confit d'orange et amande

  

  Salem Aleykoum, Bonjour C'est des délicieux sablés fourrée au confit d'orange ou à la pâte d'amande sont très... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Yassoun
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• Repas de fêtes, en avant !!!!

  

  Dernière ligne droite, nous y sommes presque ! Alors pour vous faciliter la tâche, j'ai regroupé mes différentes recettes de fêtes sur cet index dédié... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Cornet feuilleté au thon

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Aujourd'hui je vous propose cette recette rapide et facile de cornets de thon en pâte feuilletée. Une entrée qui se... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Yassoun
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• Après les Lahmacun, les Kiymali pide ou Pizza Turc

  

  Encore une petite tuerie venue de Turquie.Je les ai découvert au resto et j'ai vraiment aimé, il fallait absolument les tester maison.Verdict : Vraiment... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Aliya
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• Les brioches vapeur (bao) à emporter de chez Yam'Tcha

  

  Après avoir lu l'article du blog "la Petite Banane" à propos des baozi à emporter, je n'ai pas attendu longtemps pour les tester ! Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Margotzhang
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• B130 - brioche a la vapeur farcie - bao zi

  

  Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi, pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Leyin
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• Pain apéritif lardons & fromage à raclette

  

  J'avais flashé sur les photos de cette recette, trouvée sur le blog de Dorian Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Un pain hérisson qui a son petit... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Gasoriano
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• Tortellini aux Fromages

  

  Ingrédients : 200g de farine T45 + 2 cuillères à soupe pour le plan de travail 2 œufs sel, poivre 50 g de parmesan 50 g de pecorino romano 125 g de mozzarella... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Lightofhope
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• Chaussons au chorizo

  

  Me voici de retour après une coupure d’internet de plusieurs semaines !!! Heureuse de vous retrouver….et bienvenue à mes nouveaux abonnés ! Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Couleurdevie
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• Les fameux pirojkis russes pour un apéritif gourmand

  

  Les pirojkis sont certainement la plus connue des spécialités russes , ces petits pains sont réalisés avec une pâte proche des petits pains au lait . Ils sont... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Nanoud
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• Repas de fête - Médaillons de poulet farcis aux légumes sauce champignons de...

  

  Ça y est! Nous avons entamé le mois de décembre et par la même occasion le calendrier de l'avent !Les fêtes arrivent doucement mais surement, on commence à se... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Jazjaz
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