Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

  • Briouats ou bricks aux amandes et au miel

    Briouats bricks amandes miel

    Qui ne connait pas les briouats dans tous leurs etats . BRIOUATS Des briks farcies soit aux amandes,aux cacahuetes ou au riz, aux crevettes, à la viande, au... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Sourour
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  • Tartare "César" de rumsteak de boeuf irlandais, à l'italienne !

    Tartare "César" rumsteak boeuf irlandais, l'italienne

    Il y a quelques jour, Nicolas de l'agence Heaven (qui s'occupe de la com' du boeuf irlandais) me proposait de m'adresser de la viande, à condition que je la... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Thierry Roussillon
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  • Variation autour des blettes

    Variation autour blettes

    Lundi dernier, j'ai attaqué les blettes du jardin...Aujourd'hui je vous propose quelques plats préparés avec ce légume tant aimé ici... Soupe aux blettes et... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Leonine19
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  • Roti de porc rochefort tradition

    Pour : 4 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 40 min Ingrédients : - 1 kg de rôti de porc au jambon - 16 à 20 échalotes allongées - 200 gr de... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Doudine
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  • Loukoumades

    Loukoumades

    Des loukoumades, petits beignets au miel, lorsque je les prépare, je ferme les yeux, (quelques secondes !) un petit air de bouzouki dans la tête, une promenade... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Chapot
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  • Soupe d'été aux haricots verts, courgettes et poivrons

    Soupe d'été haricots verts, courgettes poivrons

    Il faut prévoir 350g de haricots verts, 2 courgettes, 2 poivrons, 500g de pommes de terre, 2 oignons, 2 gousses d'ail, des brins de menthe, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Opapilles
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  • Terrine feuilletée au thon et aux tomates séchées

    Terrine feuilletée thon tomates séchées

    Voici une petite entrée qui servie tiède ou froide régalera à coup sûr petits et grands (si, si j'ai testé!). C'est sur le blog de Caroline, "Les délices de... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Nad0511
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  • Figues au chocolat blanc-orange confite, caramel balsamique a l'orange

    Figues chocolat blanc-orange confite, caramel balsamique l'orange

    J'avais participé au concours du Roquefort Papillon et je sais depuis mercredi que suis sélectionnée pour aller à Toulouse refaire ma recette (en compagnie de... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Mamina
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  • Tarte croustillante aux tomates et parmesan

    Tarte croustillante tomates parmesan

    L'été n'est pas terminé, il fait chaud par chez moi cette semaine et j'en profite pour cuisiner léger et de saison, j'ai encore beaucoup de tomates dans le... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Kitty481
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  • Croustillant de courgettes au chèvre frais, parfumé à la fève tonka

    Croustillant courgettes chèvre frais, parfumé fève tonka

    Une nouvelle recette toute simple et astucieuse pour faire manger des courgettes à mes enfants. Et croyez moi qu'il faut les renouveler régulièrement !! Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Sandrine79
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  • Nems de boeuf aux courgettes

    Nems boeuf courgettes

    Je ne suis pas friande des nems, mais ceux-là, je les adore ! 2 courgettes 400 g de viande hâchée ½ oignon 1 cc de mélange cajun Etal des Epices 1 CS de coulis... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Undeuxtrois
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  • Sandwichs a l'algerienne (Soufflés)

    Sandwichs l'algerienne (Soufflés)

    Aujourd'hui, vous allez découvrir cette magnifique recette de Sandwichs algériens, a la pâte super légère et moelleuse, pour la farce, vous avez le libre... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Meriem
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  • Papillonnade d'aubergines au basilic

    Papillonnade d'aubergines basilic

    Je prolonge l' été (on ne s'en lasse pas avec encore et toujours, une salade estivale Papillonnade d'aubergines au basilic Ingrédients pour 4 personnes - 400 g... Lire la suite

    Le 11 septembre 2009 par   Cocopassions
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  • Gambas flambées au pastis & graines de fenouil

    Gambas flambées pastis graines fenouil

    Un plat de fête au goût anisé... idéal pour une fin d'été ensoleillée. A déguster de préférence immédiatement après la pétanque ! Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Benecatalan
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  • Un bon veloute aux courgettes, fromage et creme fraiche

    veloute courgettes, fromage creme fraiche

    Une recette très facile à réaliser et délicieuse ! Un velouté de cougettes à servir chaud ou froid pour l’ été comme pour l’hiver. MAIS EGALEMENT A CONSOMMER... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Sourour
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  • Tarte tomme tomates.

    Tarte tomme tomates.

    Si vous n'aimez pas les tomates, passez votre chemin, je suis une accro à ce légume!!!La pâte brisée est faite maison, c'est meilleur (et au thermomix). Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Nat26
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  • Sauce à spaghetti, rapido presto

    Sauce spaghetti, rapido presto

    Cette sauce faite en un tour de main, plaira à ceux qui ont une envie soudaine de manger un bon spaghetti. J'ai pris cette recette sur un dépliant d'Arctic... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Izabelle
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  • Le mojito doit-il se faire avec ou sans Angostura bitter ?

    mojito doit-il faire avec sans Angostura bitter

    Le mojito est devenu en quelques années le cocktail le plus consommé en France. Phénomène d’abord parisien, le mojito c’est désormais plus qu’une boisson à la... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Titietgabin
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  • Curry de crevettes aux poivrons a l'indienne

    Curry crevettes poivrons l'indienne

    Voici un délicieux plat indien très doux et parfumé, il plaira aux petits comme aux grands :) (pour 2 personnes) 300g de crevettes décortiquées 2 poivrons aux... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Amourdessaveurs
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  • Cecina

    Cecina

    Buongiorno, aujourd'hui, on prend l'apéro en Italie en dégustant une délicieuse cecina, genre depetite fougasse de pois chiches. C'est très bon quoiqu'un peu... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Kayababouch
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  • Cake allégé sans gluten artichaut - cerfeuil - sésame

    Cake allégé sans gluten artichaut cerfeuil sésame

    Je suis très contente de cette recette sans gluten. Ce cake est très fondant et aéré ce qui est loin d'être le cas avec le sans gluten et encore plus quand on... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Naolia
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  • Entre filles, la suite

    Entre filles, suite

    Il y a quelques temps, je vous parlais d'un petit repas préparé à 4 mains avec ma fille On papote, on ouvre le frigidaire, qu'est ce que l'on pourrait bien... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Chapot
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  • Roti de Veau, Curry de Légumes et Graines de Couscous Complet

    Roti Veau, Curry Légumes Graines Couscous Complet

    Aujourd'hui c'est le mariage de l'orient et de l'occident. Je vous propose un Rôti cuit tout simplement et en accompagnement un peu de notes épicées et... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Midoricuisine
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  • Tapenade aux olives et aux tomates confites

    Tapenade olives tomates confites

    Encore une idée apéro: une délicieuse déclinaison de la tapenade traditionnelle... ou comment employer les tomates séchées que j'ai réalisées moi-même au mois... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Christine Faudray
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  • Roti de Veau, Curry de Légumes et Graines de Couscous Complet

    Roti Veau, Curry Légumes Graines Couscous Complet

    Aujourd'hui c'est le mariage de l'orient et de l'occident. Je vous propose un Rôti cuit tout simplement et en accompagnement un peu de notes épicées et... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Midoricuisine
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  • Filet de dinde à la moutarde et julienne de courgettes

    Filet dinde moutarde julienne courgettes

    Pour emmener les plats le midi à l'école, il faut se creuser la tête le soir pour trouver des idées... C'est un peu dur car le soir je n'ai pas envie de passer... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Sophie21
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  • Tarte à l'oignon et aux lardons

    Tarte l'oignon lardons

    Je révise un de mes classiques...tous les automnes, après la récolte, je fais cette recette que j'adore. Vivement le salon du blog pour faire le stage de photo... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Lagourmandine
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  • Verrines de poivrons, féta, cumin et piment d'Espelette

    Verrines poivrons, féta, cumin piment d'Espelette

    Les derniers poivrons du jardin dont je ne suis pas peu fière...ils étaient aussi beaux que ceux du marché. Emeric a adoré et m'a poussé à mettre cette recette... Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Lagourmandine
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  • Terrine du jardinier

    Terrine jardinier

    Une recette qui a participé au concours « l’huile d’olive dans tous ses états » Et qui avait tout de suite attirée mon attention ! Lire la suite

    Le 10 septembre 2009 par   Lili18
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  • Cigares feuilletes, au fromage feta

    Pour : 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2 à 3 min Ingrédients : - 300 gr de Feta ou de la Brousse - 1 oeuf - 25 cl d'huile d'olive - 1 feuille de Yufk... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Doudine
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  • Muffins à la pêche de vigne et aux fleurs

    Muffins pêche vigne fleurs

    Cette année, les pêches de vigne sont abondantes, comme presque tous les autres fruits d'ailleurs! Elles sont juteuses, sucrées et très parfumées! Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Lulubelle
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  • Feqqas aux amandes

    Feqqas amandes

    مرحبا Je vous propose de déguster de merveilleuses douceurs marocaines, toute la famille adore et les collègues au boulot aussi !!!!! Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Kayababouch
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  • Croustillants de poulet aux flocons de maïs

    Croustillants poulet flocons maïs

    J'ai trouvé très originale cette idée de panure aux flocons de maïs. Plus légère et croustillante que la traditionnelle chapelure, elle s'adapte également... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Elvira
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  • Gambas poêlées à manger avec les doigts

    Gambas poêlées manger avec doigts

    J'ai toujours trouvé que manger avec les doigts changeait toute la saveur des plats, peut être est ce juste le plaisir que l'on a à lécher la sauce au bout de... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Anlorette
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  • Paneton de parmesan

    Paneton parmesan

    Encore un peu de fromage ! Une recette qui vient d'un magazine "Cuisine Créative", vieux de plusieurs annéesAvec le temps et ma fantaisie habituelle, j'y ai... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Chapot
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  • Socca aux parfums de sud, olives noires -tomates confites et gambas

    Socca parfums sud, olives noires -tomates confites gambas

    L'autre jour, Senga nous a parlé d'un livre que ma fille et moi possédons toutes les deux depuis des années. "Saveurs et  parfums de l'huile d'olive" chez... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Mamina
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  • Crumbles de légumes à l'italienne

    Crumbles légumes l'italienne

    L'été n'est pas fini, alors profitons encore de ces belles journées ensoleillées et des légumes de saison qui trônent encore sur les étals. Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Nad0511
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  • Salade de pintade à la moutarde et au raisin

    Salade pintade moutarde raisin

    Versione italiana più giù Donc voilà je ne suis pas devenue végétarienne, malgré l'absence de viande sur le blog (mais pas dans mon ventre) cet été. Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Dada
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  • Gazpacho, nuage de jambon et chips de jambon cru

    Gazpacho, nuage jambon chips

    Olà.. Bonjour, voici une belle idée pour une entrée originale de fin été... Ce n'est pas un vrai gazpacho, car il n'y a pas de pain, mais la mousse de jambon... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Lory
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  • Toutes petites pommes de terre à l'ail au four

    Toutes petites pommes terre l'ail four

    Voici une délicieuse recette de ma maman, que l'on fait avec les toutes petites pommes de terre du jardin. Impossible à éplucher...y'a que ma grand-mère qui a l... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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  • Gratin de courgettes-mozzarella

    Gratin courgettes-mozzarella

    J'ai réalisé ce gratin d'après  la recette sur l'aubergine du blog de Mamouzette qui m'a parue très bonne. Ingrédients :1 grosse courgette1 boule de... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Sl88
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  • Piquillos farcis.

    Piquillos farcis.

    Une recette vite faite, bien faite et surtout bien fraiche !! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 boite de pimientos del piquillo - 500g de fromage de chèvre... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Audideos
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  • ** Soupe Glacée , frappée & légère avec des Tomates goûteuses et trés parfumées...

    Soupe Glacée frappée légère avec Tomates goûteuses trés parfumées basilic jardin**

    A défaut d'un vrai jardin avec de l' herbe vertes , tendres et bien épaisse j'ai une belle terrasse qui me permet de cultiver des tomates et des herbes... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Avocatchocolat
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  • Les Aubergines Farcies façon Garance

    Aubergines Farcies façon Garance

    My Little Spoon est allée tremper sa petite cuillère dans la cuisine de Garance qui nous fait découvrir des saveurs ensoleillées. Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Benecatalan
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  • Cassolette moules saint jacques au Sancerre

    Cassolette moules saint jacques Sancerre

    Bonjour, la rentrée c'est du passé, il faut reprendre les bonnes habitudes du blog pour faire partager des recettes tout au long de l'année.Pour commencer : "un... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Titcep
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  • En septembre, les goûters sont aussi pour les Grands !

    septembre, goûters sont aussi pour Grands

    Pour Le goûter d'Hector, Mzelle Lulu s'est inspirée des quatre heures de nos enfants et propose dans son petit sac à malice (à recycler en sac à fruits pour... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Mzelle Lulu
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  • Pate a crepes

    Pour: 12 crêpes moyennes Préparation : 10  min Cuisson: quelques minutes par crêpes Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 1/3 de litre de lait - 2 oeufs - 16... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Doudine
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  • Tarte oignons-tomates confits au miel de lavande & Crottin de Chavignol

    Tarte oignons-tomates confits miel lavande Crottin Chavignol

    Ingrédients pour un moule à tarte carré de 20 cm de côté : 1 pâte feuilletée, 4 oignons, 6 tomates confites, 1,5 cuillère à soupe de miel de lavande, 30g de... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Benecatalan
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  • Filet de cabillaud car je n'ai pas trouvé de turbot, à la crème au camembert,...

    Filet cabillaud n'ai trouvé turbot, crème camembert, haricots verts caramélisés miel

    Et si on continuait avec le fromage !Une recette que j'avais notée sur mon cahier à spirales il y a quelques semaines, mais avec ma petite tête de moineau (comm... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Chapot
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  • Lapin au miel de romarin et au vinaigre balsamique

    Lapin miel romarin vinaigre balsamique

    Je vous rappelle que ce matin, à la suite de mon billet d'hier, j'ai mis en ligne une récolte de moelleux... je compte sur vous. Et comme promis, je vous donne... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Mamina
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  • Beignets de crevettes au sésame

    Beignets crevettes sésame

    Rapide, facile et abordable surtout quand  ya promotion chez le poissonnier  Vous pouvez faire de même avec des gambas (un peu plus chers), du poisson détaillé... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Taous
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  • Wok de courge vietnamienne à la citronnelle

    courge vietnamienne citronnelle

    J'ai acheté sur le marché une courge ou courgette vietnamienne, longue d'environ 90cm, peu épaisse et vert très clair chez une de mes productrice qui a... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
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  • Selou ou sfouf marocaine

    Selou sfouf marocaine

    Ingrédients:   * 1 kg de farine de blé * 1kg de farine blanc * 50g d’anis vert grillé et moulu حبة نافع * 500g  grains de sésames grillé et moulues جلجلان *... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Salma82
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  • Petits pâtés créoles

    Petits pâtés créoles

    Bonjour, un petit tour dans les antilles, ça vous tente? Nous nous avons adoré, en plus pour changer, nous nous sommes régalés !!!!! Ces petits pâtés sont très... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Kayababouch
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  • Brick au boeuf épicé et au fromage fondu

    Brick boeuf épicé fromage fondu

    Cette recette est réalisée par ma soeur, à qui j'ai piqué sans vergogne la recette :) Eh comme l'heure de la rupture du jeune approchait et que j'avais... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Soarabesque
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  • Potage glacé au concombre

    Potage glacé concombre

    Préparation : 15 mn Pour 6 personnes 1 concombre 500 g de yaourt brassé 120 de cerneaux de noix 1 gousse d'ail écrasée 1 c.à.s d'aneth ciselé 3 c.à. Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Megane67
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  • Spaghetti au boeuf mijoté

    Spaghetti boeuf mijoté

    Je pense que tous les Portugais ont des souvenirs d'enfance liés à ce plat "comfort food", un incontournable de la cuisine familiale. Les spaghetti au boeuf... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Elvira
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  • Gâteau aux prunes et à la badiane

    Gâteau prunes badiane

    Voici un gâteau parfumé, idéal pour utiliser le surplus des prunes mais aussi pour se régaler au moment du goûter ou du petit-déjeuner... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Leonine19
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  • Salade de potimarron rôti au parmesan

    Salade potimarron rôti parmesan

    Pour cette entrée, utiliser la recette de potimarron rôti réalisée précédemment...ensuite, un peu de parmesan, un peu d'huile d'olive, du vinaigre balsamique... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Lagourmandine
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  • Aubergines et pois chiche à l'oriental

    Aubergines pois chiche l'oriental

    L'aubergine : mon légume préféré, alors autant en profiter ! Comme pour la courgette, on peut en faire plein de choses, les farcir comme on veut... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Clems28
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  • Clafoutis champêtre et son coulis de poivron

    Clafoutis champêtre coulis poivron

    Un peu trop de champignons dans le frigo, un tartare ail et fines herbes que je ne peux plus voir en peinture et inconditionnellement des tomates cerises parce... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Sarinou
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  • Pommes de terre nouvelles au basilic et à la menthe

    Pommes terre nouvelles basilic menthe

    Il faut prévoir 1,2kg de pommes de terre nouvelles, 2 brins de basilic, 2 brins de menthe, 6 gousses d'ail, 200g de feta, 2 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Opapilles
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  • Omelette aux fèves fraîches

    Pour 4 personnes : - 2kg de fèves fraîches bien juteuses - 3 oignons - 5 ou 6 oeufs - 1/2 verre de lait (rend l'omelette plus onctueuse) - sel - poivre - huile... Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Cidorian
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  • Tajine de boeuf aux pruneaux et aux amandes (WW)

    Tajine boeuf pruneaux amandes (WW)

    Ce plat est divin, il est généralement servie lors de célébration diverses, mariage,Aîd… Moi je trouve que c’est un plat qui en plus d’être allégé est vraiment... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Yasmine
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  • Tatin de tomates vertes

    Tatin tomates vertes

    Me voilà avec des tomates vertes sur les bras... Il a fallu arracher les pieds de tomates pour réaménager le jardin autrement, j'ai donc un stock de tomates... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Sorcilili
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  • Fettuccine au cacao et aux cèpes

    Fettuccine cacao cèpes

    Versione italiana più giù Nous rentrons tout doucement sans trop de bousculades s'il vous plait, dans le mois de septembre... avec les cèpes (mes champignons... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Dada
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  • Tajine de boeuf aux pruneaux et aux amandes (WW)

    Tajine boeuf pruneaux amandes (WW)

    Ce plat est divin, il est généralement servie lors de célébration diverses, mariage,Aîd… Moi je trouve que c’est un plat qui en plus d’être allégé est vraiment... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Yasmine
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  • Pot de lapin aux pruneaux en gelee

    lapin pruneaux gelee

    Dans la recette originale (Régal), ce lapin en gelée est présenté en pot (d'où le titre), mais nous étions nombreux ce soir là, j'ai donc préféré le préparer... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Catherine Marchand
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  • Fagot d'apéro

    Fagot d'apéro

    Un peu trop fan des crackers… j'ai évolué dans mes goûts ! oui mais pas trop tout de même… je reste adepte du croquant brut. Ayant fini mon stock de gressins... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Anne Onyme
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  • °poulet & cacahuète°°°1°

    °poulet cacahuète°°°1°

    Le seul magazine auquel je sois abonnée est le Elle à table. Tous les matins en petit déjeunant, je me délecte de sa lecture et fais des marques dans les pages... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Cendrine
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  • **** crème de lait de coco et figues roties ****

    **** crème lait coco figues roties

    Ingrédients pour 5 verres: - 500 ml de lait de coco - 2 cà s de sucre roux - 2 feuilles de gélatine - 5 figues - 1 càs de sirop de cassis Mettre la gélatine a... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Isa6916
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  • Khobz Dar brioché

    Khobz brioché

    Le khobz dar est un pain d'origine algérienne, ici en version "brioché". Une recette vue chez Bigmumy du joli blog Ma Cabane aux Délices. Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Lulubelle
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  • Entremet à l'amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

    Entremet l'amande, chocolat, framboises glaçage marbré

    Bonjour ! Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 79 ans de ma mamie ! Il a eu un grand succès, il était vraiment excellent !C'est une recette... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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  • Fèves gourmandes savoureuses...

    Fèves gourmandes savoureuses...

    Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai testée il y a quelques semaines. Pour un apéro, en accompagnement...ou comme on veut! Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Lory
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  • Gratin de poisson

    Point de photo pour cette recette car la batterie était déchargée à ce moment là. Je laisse place à votre imagination pour le visualiser.   Une recette salée, ç... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Biboumacaron
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  • Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate

    Pâtes boulettes sauce tomate

    Je vous présente aujourd'hui une recette qui attend depuis plusieurs mois d'être publiée. Et pour cause, vous pouvez la réaliser en toutes saisons, même si... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Ckned
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  • Potimarron rôti

    Potimarron rôti

    De retour du jardin avec un beau potimarron, j'ai essayé une nouvelle façon de le cuisiner...recette vaguement inspirée d'une à Jamie Oliver. Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Lagourmandine
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  • Comme une mousse au chocolat... aux olives noires

    Comme mousse chocolat... olives noires

    Les fondus de chocolat ne se feront pas avoir… les autres n’ont plus d’ailleurs.Pourtant cette mousse qui peut être écœurante au même niveau qu’une mousse au... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Vanessav
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  • Courgettes et tomates farcies

    Courgettes tomates farcies

    En cette saison où les tomates pullulent, cette recette permet de faire un plat complet, copieux et délicieux.4 grosses tomates1 grosse courgettesel... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Melopapilles
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  • Bouchées aux épinards (fatayers)

    Bouchées épinards (fatayers)

    Ingrédients (recette simplifiée) : -1 Kg d'épinards -2 oignons -le jus de 1 citron -6 cs d'huile d'olive -2 pâtes feuilletées -sel, poivre Préparation env... Lire la suite

    Le 06 septembre 2009 par   Dinamena
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  • Croustillants de poulet

    Croustillants poulet

    CROUSTILLANTS DE POULET (2 personnes) 4 feuilles de brick 2 blancs de poulet 2 carottes 6 champignons de Paris 1 oignon 1 dose de safran quelques feuilles de... Lire la suite

    Le 06 septembre 2009 par   Picorette
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  • Mignardises apéritives de Doria

    Mignardises apéritives Doria

    Bonjour, aujourd'hui je voyage vers un autre blog, celui de Doria "La cuisine de Doria", pour alimenter ma rubrique "mes essais".  J'ai repéré énormément de... Lire la suite

    Le 06 septembre 2009 par   Kayababouch
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  • Feuilleté à la viande...

    Feuilleté viande...

    Bonjour à tous ! J'espère que la rentrée s'est bien passé pour tout le monde ? Ici les enfants sont ravis, je n'ai pas eu droit aux pleurs ou autres... Lire la suite

    Le 06 septembre 2009 par   Louna74
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  • une spécialité de ma région revisitée

    spécialité région revisitée

    Les quenelles et Lyon, une grande histoire!j'en suis fan, au brochet, à la volaille, nature, je les aime toutes à une conditions tout de même: qu'elle soient... Lire la suite

    Le 06 septembre 2009 par   Whisper
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  • Bon Dimanche!

    Dimanche!

    Et encore des pancakes!A bisto de nas, à vue de nez, elles sont meilleures: 100ml de fromage blanc, un œuf, de la farine, un peu de lait et d'huile, jusqu'à... Lire la suite

    Le 06 septembre 2009 par   Scherneel
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  • Verrine de foie gras aux figues rôties et biscuit à la cannelle

    Verrine foie gras figues rôties biscuit cannelle

    Repas de fête.Entrée improvisée.Une réussite totale !Pour 4 verrines :5 belles figues juteuses1 bloc de foie gras entier mi-cuit (150 g)pineau rouge des... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Melopapilles
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  • Des pastas pas si ordinaires

    pastas ordinaires

    Envie d'un bon plat de pâtes sans garniture exceptionnelle ? Voici de quoi faire toute la différence pour les rendre incomparables : quelques tomates bien mûres... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Melopapilles
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  • Saluons l'Eté...

    Saluons l'Eté...

    Avec de jolies couleurs :)Et: un oignon en dés, une gousse d'ail hachée, un sachet d'épices à paëlla, des restes de poulet revenus dans l'huile d'olive, 1... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Scherneel
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  • Chose promise, chose dûe

    Chose promise, chose

    Et oui premier week end de septembre on n'échappe à la traditionWeek end moules frites Non, pas tout le week end et non, je ne jette pas mes coquilles vides... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Chapot
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  • Nouilles au poulet avec effilochade de carottes

    Nouilles poulet avec effilochade carottes

    Plat tout simple à préparer même pas besoin de mariner Il suffit d'avoir à la maison quelques ingrédients essentiels tels que la sauce soja, de la citronnelle e... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Taous
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  • °mirabelle & bergamote°

    °mirabelle bergamote°

    T'es Lorraine toi? Oui, Oui, j'en suis! Pourquoi? Ben c'est la pleine saison des mirabelles et toi, t'en parles même pas! Oui, oui, j't'expliques (faut se... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Cendrine
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  • Madeleines indiennes aux petits pois pour l'apéro

    Madeleines indiennes petits pois pour l'apéro

    Voici une petite recette toute simple de madeleines bien dodues improvisée pour un apéritif il y a quelques jours. La base oeufs+farine+huile+lait... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Sandrine79
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  • Cake aux artichauts, pignons, tomates séchées et origan

    Cake artichauts, pignons, tomates séchées origan

    Un petit cake plein de couleurs, j'aime beaucoup manger ce genre de mets avec une salade, mais on peut tout aussi bien le servir en apéro découpé en petits... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Alorangeane
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  • Pics italiennes et Daiquiri aux fraises

    Pics italiennes Daiquiri fraises

    Allez, c'est le week-end, une petite pause apéritive s'impose... Voilà ce que je vous propose pour ce soir : - des pics courgettes/tomates séchées/câpres - de l... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Clems28
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  • Pissaladiere niçoise

    Pour 6 personnes - 500 grs de pâte à pain faite avec de l'huile - 3 kgs d'oignons jaunes (oui, il en faut beaucoup) - 12 à 15 anchois au sel (ou + au choix de... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Cidorian
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  • Salade mechouia pour les fricassés

    - 2 gros poivrons verts (rouges si on veut) - 1 ou 2 piments verts si on veut la pimenter (ou rouges) - 3 ou 4 tomates - 4 gousses d'ail - 1 ou 2 pommes de terr... Lire la suite

    Le 05 septembre 2009 par   Cidorian
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  • La tarte au thon préférée de Mr Fussoir

    tarte thon préférée Fussoir

    Nous avons découvert cette recette chez des amis (Merci Élise !). Depuis, je l'ai refaite et je pense qu'elle va devenir un classique, elle est facile, rapide... Lire la suite

    Le 04 septembre 2009 par   Nada
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  • Canapé de confitures d'oignons et chèvre

    Canapé confitures d'oignons chèvre

    Il faut : - 1 pâte feuilletée- bûche de chèvre- noix concassées- 500 g d'oignons- vin rouge- 2 c. à s. de sucre- sel, poivre- huile végétaleIl faut d'abord... Lire la suite

    Le 04 septembre 2009 par   Lou3
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  • Entre filles

    Entre filles

    Un moment comme je les aime Juste ma fille et moi autour de la tablePas d'hommes pour dire "Chapot tu fais dans le bizarre, il y a des pâtes j'espère, ah non !... Lire la suite

    Le 04 septembre 2009 par   Chapot
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  • Mozzarelle en carrosse

    Mozzarelle carrosse

    Buongiorno, un petit tour en Italie ça vous tente? En tout cas nous y avons été pour déguster ce délicieux hors d'oeuvre et nous le referons souvent car ce fut... Lire la suite

    Le 04 septembre 2009 par   Kayababouch
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