Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

• Du raifort, encore !

  

  Bonjour,Il me restait du raifort, j'en ai profité pour faire une chantilly et la servir avec du poulet rôti et quelques pommes de terre sautéesL'originalité du... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Chapot
  NONE, NONE

• Poêlée de mangue aux épices douces

  

  Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 3 mangues 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 30 g de miel 50 g de sucre Noix de... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE, NONE

• Les treize desserts à Aix

  

  Profitant de notre ballade dans Aix en Provence, nous sommes allés visiter le marché des treize desserts qui orne chaque année l'une des places de la ville.... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Caro Gauvin
  NONE

• °biche, vin & framboise°

  

  J'ai toujours un peu de mal à me lancer dans la cuisine du gibier. Et puis, hier, je ne sais pas ce qui m'a pris, j'ai demandé à Mr Kroutch d'acheter deux... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Cendrine
  NONE, NONE, NONE

• Soupe de courge

  

  Pendant toute mon enfance (voire pendant bien plus longtemps), c’était mission impossible de me faire boire de la soupe. Pourtant, tous les hivers j’y avais le... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Nadoo
  NONE, NONE, NONE

• Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?

  

  Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Foie gras aux morilles

  

  Et bien pour une grande première, je dois dire que je suis assez fière du résultat. Bon, excusez-moi, je suis dans l'auto-satisfaction !!! Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Picorette
  NONE, NONE, NONE

• Passionnante soirée "vieux champagnes"

  

  En voyant le titre, beaucoup vont se dire : il va nous parler de champagnes de la fin des années 80. Eh bien, pas du tout. Je parle de champagnes qui... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE

• Quatre-vingt-troisième participation aux TWD - Tarte aux pacanes et chocolat

  

  Recette suggérée par Beth de Someone's in the Kitchen with Brinadans le cadre de ma quantre-vingt-troisième participation aux TWDLa pacane pourrait améliorer... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• °chocolat, citron vert & cannelle°

  

  Pour en terminer avec cette trilogie martiniquaise, je vous propose de nous arrêter sur la découverte de l'association chocolat, citron vert et cannelle, à... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Barres ou boules de chocolat Sweet Marie

  

  Une gâterie simple et douce et parfaite dans une boîte cadeau pour le temps des fêtes. C'est tellement bon, un ne suffit pas. * ** *** **** BARRES DE CHOCOLAT... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Sakya
  NONE, NONE, NONE

• Menu de la semaine - Spécial réveillon

  Encore une fois cette semaine je vous offre un menu spécial temps des fêtes avec plein de petites bouchées pour le réveillon ou pour vos apéros. Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   France
  NONE

• Carpaccio de st jacques

  

  Ma contribution pour le reveillon :-) Enfin, quand je dis ma contribution, j'exagere un peu, beaucoup: la recette n'est pas de moi: c'est celle de W. Bellon:... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Cookinggirl
  NONE, NONE, NONE

• Parmentier aux cèpes et pommes de terre

  

  Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 400 g de pommes de terre à chair farineuse type bintje 200 g de cèpes 60 g de comté 10 cl de crème épaisse ... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE, NONE

• Sucre Coco aux Epices

  Cette année, je fais des cadeaux gourmands, cette recette fait partie de celui pour ma Belle-Maman. Après avoir rempli un pot d'environ 150 grammes pour elle, i... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Good_stef
  NONE, NONE

• Index des menus Au quotidien - 15

  

  Les enfants vont adorer…, les légumes Tartinades colorées Gaufres de butternut à la cannelle Muffins au chocolat et au miel Début d’automne, produits de saison... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus Au quotidien - 14

  

  La pâte à choux sous toutes ses formes! Éclairs Religieuses Menu pour un dimanche ensoleillé Chaussons au reblochon et petits légumes Parmentier de thon et... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus abordables - 36

  Les spéculoos, goûtez au charme du nord de la France ! Cake pommes-raisins aux spéculoos Tiramisu de melon aux spéculoos Un avant goût des fêtes Huitres... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Fricassée de Saint Jacques aux truffes et foie gras

  

  Préparation : 40 mn Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes 12 noix de Saint Jacques fraîches 1 foie gras de canard cru de 600 g 1 truffe fraîche ou en conserve 800 g... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• Cupcakes de Noel

  

  Pour finir la semaine en beauté je vous propose de jolis cupcakes colorés.   1) Pour commencer préparez votre pâte a gateau préférée. Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Snoopy1989
  NONE, NONE

• °chocolat, coco & citron vert°

  

  La trilogie martiniquaise continue avec le souvenir de la plage des Salines (genre plage carte postale, la plus connue de Martinique), en cette chaude matinée,... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Poulet aux oignons, pruneaux et raisins secs

  

  Je fais cette recette de poulet lorsque je reçois mes enfants ou mes amis et en général tout le monde l'apprécie !On peut le servir accompagné de couscous... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Purée de Potiron

  

  Bonjour à tous, Voila 3 jours que la neige s'est installé ici, nous mobilisant un peu certes, et j'aurai préféré la voir arriver tout juste pour noel. Mais... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Charmela
  NONE

• Rôti de longe de porc aux pommes et brie

  

  J'ai fait cette recette pour le souper de la fête à mon fiston, 18 ans déjà. La recette avait l'air compliquée, mais finallement elle se fait très bien. Je... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Rachel1970
  NONE, NONE

• Quelques idées pour les fêtes

  

  Eh oui déjà Noël ! Je vous propose quelques recettes de ce blog sélectionnées pour ces jours de fêtes, le panel n'est pas très important mais peut-être que... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Zouck
  NONE, NONE

• Sablés de Noël aux trois parfums

  

  Des petits sablés de Noël arômatisés à la fleur d'oranger, à la vanille ou à la noix de coco, en guise de douceur pour accompagner thés aux épices, vin chaud, o... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• Muffins choco coco

  

  Grande gourmande que je suis, j’ai régulièrement besoin d’une bonne dose de gâteaux (ou de sucre comme vous voulez), et de préférence au chocolat. Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Cookie aux flocons de blé

  

  La recette: pour une 20e de cookie- 1 oeuf- 60 gr de beurre ramolli- 120 gr de sucre - 200 gr de farine- 1 cuillère à café de levure chimique- 50 gr de flocons... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Meld
  NONE, NONE, NONE

• Macarons à la pistache : inspiration Shrek

  

  Pour vous inciter un peu plus à la confection de macarons « home-made » et parce que Noël approche, voici une nouvelle recette. Après le caramel au beurre... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Unzestedharmonie
  NONE, NONE

• Bilan de la semaine ^^

  

  Bonjour j'espere que vous avez passer une bonne semaine et je vous souhaite un bon week end. Voici la recap pour tout ceux qui travaillent et qui n'ont pas le... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Lilycuisine
  NONE

• Papillotes de colin et purée panais-patate douce

  

  Qu'est que c'est génial les papillotes ! Light, rapide, trop bon ! Prochain investissement, des papillotes en silicone ! (Un peu galère avec le papier alu. Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE

• Recette de fetes: truffes aux amaretti

  

  Pendant le week-end, je vais essayer de faire une bûche en prévison du post Noël que nous ferons avec quelques jours de retard. Pour l'instant, ce sera... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Mamina
  NONE, NONE

• °chocolat, banane & rhum°

  

  Les voyages ont du bon... quand on y est, on en profite à fond, quand on revient, on a des images plein la tête et après il reste les surprises culinaires avec... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Les" bredele" de Noël d'Alsace

  

  La tradition   en alsace veut que  l'on fasse  de petits gateaux   de Noël  alors comme j'en fais chaque année   je vous présente   les miens  . Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Natcolor1
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade de chou cabus blanc

  

  Il faut prévoir 1 chou cabus blanc, 1 oignon rouge, quelques brins de persil, 10 noix, 1 orange, 4 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Opapilles
  NONE

• L'esprit florentin

  

  L'esprit mais pas la lettre, car les florentins contiennent je crois des fruits secs et comme je n'aime pas tellement ça, je m'en suis passée. Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Beah
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Confiture avec des fruits au sirop ! Ananas au Gingembre

  

  Et oui, grande tricheuse, flemmarde aussi, envie de confiture d'ananas, mais vraiment pas envie d'éplucher des tonnes d'ananas, qui de plus ne sont pas... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Lolocoop
  NONE

• Petits bols de poulet aux champignons - DELICIEUX

  

  Un petit bol de  lamelles de poulet dans un velouté de courgette avec un mélange de champignons blonds et de girolles, délicatement parfumé au poivre de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Chocolat Bounty

  

  Qu'est-ce que c'est bon ça les amis(e)!! Ces petites choses à la fois si divines, délicieuses et j'en passe!! Il vous suffit de les essayer pour comprendre... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Salade hivernale sucrée salée

  

  C’est bien connu, on n’a pas forcément envie d’une salade bien fraîche quand l’hiver pointe le bout de son nez. Et même pour ceux qui adorent, on peut en avoir... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Fudge au chocolat facile avec 3 ingrédients

  

  Un fudge délicieux et fondant en bouche. J'ai fait cuire dans un chaudron à feu doux et non dans le micro-onde.500 gr de brisure de chocolat1 boîte (300 g) de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Tarte au potiron et à la carotte

  

  Je ne me lasse pas de cuisiner le potiron, j'ai voulu faire un essai de tarte en version salée, il me restait des carottes cuites que j'ai eu envie... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Kitty481
  NONE, NONE

• Mini bouchées glacées au chocolat blanc et à la ricotta

  

  Après une journée entière d'averses de neige , notre jardin en est recouvert d'un peu plus de 10 cm , mais il fait surtout très froid - 5 ° .... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Rochers aux canneberges

  

  Étonnamment faciles à faire, une recette à 2 ingrédients pour faire cuisiner vos enfants ou vos petits enfants pendant les festivités ou en tout temps. Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Recette de fête: volaille farcie foie gras-abricots secs-pistaches

  

  L'année dernière, déjà, quelques lectrices m'avaient demandé une recette de volaille farcie. J'avoue ne pas avoir été très réactive! Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Mamina
  NONE, NONE

• Mini-babas à la chartreuse verte, chantilly à la chartreuse

  

  Lors de mon (trop) bref passage dans les Alpes, je me suis arrêté une nuit en plein coeur du massif de la Chartreuse. Le matin, je suis reparti avec deux cadeau... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE

• Chutney De Figues...

  

  Pour 3 à 4 pots Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h15 minutes Difficulté : *   Ingrédients : 600g de figues 250g de petits oignons 150g de figues sèches 250g... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Tatiana30
  NONE, NONE

• Ris de veau braisés aux champignons

  Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes 250 g de cèpes 250 g de mousserons 250 g de girolles 6 belles noix de ris de veau 4 échalotes 60 g de beurr... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• Risotto "Délice de champignons"

  

  Dernièrement nous avons reçu un colis gourmand de: www.produitsregionaux.fr C'est un site délicieux avec des produits de qualités! La petite entreprise «... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Epicuriennes
  NONE, NONE

• Banane roti vanille rhum raisins

  

  Bonjour, aujourd'hui un dessert tout simple et délicieux : "Banane rôti vanille rhum raisins"Pour 4 gourmands : 4 belle bananesune poignée de raisins sec40gr... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Titcep
  NONE, NONE, NONE

• Pain (cake) aux canneberges

  

  J’ai découvert les canneberges (cranberries) et franchement j’ai adoré leur petit côté acide. En plus cela se congèle très facilement, alors pourquoi s’en prive... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Endives au saumon

  

  Source : magazine vie pratique gourmand n°176 Pour 2 personnes :Préparation : 15minCuisson : 50min Ingrédients :4 endives4 tranches de saumon fumé8 crevettes... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Sl88
  NONE, NONE

• Mousse au chocolat blanc et coco

  

  Une mousse au chocolat blanc et à la coco, un vrai délice! Ingrédients: 150 gr de chocolat blanc noix de coco râpée 4 oeufs 50 gr de sucre semoule sel (pour... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
  NONE, NONE

• Petite échappée en Alsace avec le Stöllen

  

  Aujourd'hui petit tour en Alsace avec mon gâteau préféré au moment de Noël, le Stöllen.   Ingrédients :  (recette tirée du livre "Gontran fait son pain" de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
  NONE, NONE, NONE

• Tartare de Saint Jacques et gambas

  Pour 2 personnes 6 noix de saint jacques 4 gambas crues décortiquées 1 échalote 1 citron vert 1 morceau de gingembre frais Huile d’olive Sauce soja Sauce... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• Quatre-vingt-deuxième participation aux TWD - Biscuits "volcan" au café

  

  Recette suggérée par McDuff de Lonely Sidecardans le cadre de ma quatre-vingt-deuxième participation aux TWDSon cratère crache une lave d’un vif orangé, sa fumé... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE

• Gnocchis de potimarron et sauce Fourme d’Ambert

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   1 potimarron (environ 450g de chair) 400g de farine 1 œuf 15g de beurre 10g de parmesan râpé   Pour la sauce : 100g de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Bangkokcheese
  NONE, NONE

• Sheera

  

  .J’avais déjà posté la recette de ce plat ici. Le sheera peut être un plat simple, cuit dans de l’eau sans noix, ni garnitures particuliers pour un petit... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le mystère époustouflant du magret fourré au foie gras et cuit au gros sel....

  

  Bien le bonjour, les gens Nos ancêtres hirsutes et pouilleux n’avaient ni plaque à induction, ni four à chaleur tournante. C’est là une réalité historique... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Estebe
  NONE, NONE

• Boules de coco

  

  Cette gourmandise se présente sous la forme d'une guimauve entourée d'une couche de coco. Je vous les recommande pour vos paniers de Noël, ca fond dans la... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE

• Parfait de foies façon foie gras

  

  Voici une nouvelle recette tiré du dernier CVF, les pâtés j’en achète jamais, je suis souvent déçue par leur saveur, et réaliser du pâté de foie est tellement... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Monique
  NONE, NONE

• Lovely Christmas Vegan Ice Cream

  

  A une semaine et demie de Noël, la plupart d’entre nous ont déjà concocté les menus qu’ils réaliseront les 24 et 25 décembre. Mais si vous êtes toujours en pann... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Julie75
  NONE, NONE, NONE

• Mille feuille de Saint Jacques au safran

  Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn   Pour 4 personnes   12 grosses noix de Saint Jacques 100 g de parmesan 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de filaments de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE, NONE

• Bouchées croustillantes de pétoncles.

  

  Une recette festive pour préparer les fêtes de fin d'année et fêter mon 300ème articles !! Ingrédients : - feuilles de filo - noix de pétoncles - pesto - sel... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Audideos
  NONE, NONE, NONE

• Tartare d'Ananas à la Vanille; Gelée au Rhum et Ecume Coco en Verrine

  

  En ce moment, je ne suis pas très présente sur mon blog  ni sur les vôtres d'ailleurs. Je manque énormement de temps pour réaliser tout ce que j'ai à faire... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Fondue de poireaux et Saint Jacques

  

  8 belles noix de coquilles Saint Jacques avec leur corail 1 poireaux 1 carottes 1 échalotes 1 cuilères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre doux 20 cl de crèm... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Couramiotte
  NONE, NONE

• Tarte pomme-cassis fleurie.

  

  Une peu de gaieté avec cette tarte, histoire de faire un pied-de-nez à l'hiver !! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 fond de pâte feuilletée - 4 pommes - compot... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Les Bredeles

  

  Bredele aux noix Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 65 g de beurre 50 g de noix moulue 1/2 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 oeu... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Aur_naoko
  NONE, NONE

• Bûche de Noël "Tentation"

  

  Crémeux au chocolat : 50 g de crème fleurette 45 g de lait 25 g de sucre 30 g ... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Aaajoly
  NONE, NONE

• PANIERS GOURMANDS : Mini vassilopita

  

  Ces petites gourmandises faisaient partie de mon stand au marché de Noël. Vous pourrez en offrir dans vos paniers gourmands, elles se conservent plus d'une... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Maryathenes
  NONE, NONE

• Tapas de Ratte du Touquet entre terre et mer

  

  Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Lavez les Ratte du Touquet puis coupez-les en deux dans leur longueur. Si elles ne tiennent pas bien à plat, pratiquez... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Larattedutouquet
  NONE, NONE

• Risotto : recette de base

  

  Voilà une de mes recettes favorites pour finir des restes. Par exemple, une carcasse de volaille vous laisse plein de petits morceaux difficilement utilisables ... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Kandra
  NONE, NONE

• Le Maroc dans votre assiette, us et coutumes culinaires

  

  La cuisine marocaine se compose de produits peu coûteux qui, par l'art des épices, des herbes et des eaux de fleurs, se transforment en véritables festins. Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Sourour
  NONE, NONE

• Palets Mendiants au chocolat

  

  1°/Pour le tempérage: Faire fondre la quantité de chocolat souhaitée au bain-marie sans jamais dépasser 55° puis abaisser la température du chocolat à 28° et... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
  NONE, NONE

• Bonbons à la mangue

  

  Ingrédients :   1 mangue bien mûre (250g de pulpe) 200g de sucre en poudre 3 c à s d’eau 2 c à c bombée + ½ d’agar agar   Épluchez la mangue et retirez le noyau... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Bangkokcheese
  NONE, NONE

• Cooklette, l’atelier de cuisine chic et branché selon Colette

  “Just cook it”, voilà la devise du nouvel atelier de cuisine trendy qui va faire courir les foodistas ! Dans la so chic et branchée boutique Colette, une fille... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Jboyeur
  NONE, NONE

• Accord avec le foie gras : allez-vous jouer la carte classique ou insolite ?

  

  Le foie gras est le symbole gourmand des fêtes de fin d’année, avec le saumon, les noix de saint jacques, le champagne…j’en passe et des meilleurs ! C’est un... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Titietgabin
  NONE, NONE, NONE

• Cheese cake fondant au citron

  

  Source : Maxi-cuisine n°56 Pour 6 personnes :Préparation : 30minCuisson : 1h45 Ingrédients :200g de biscuits sablés380g de ricotta300g de fromage frais type St... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Sl88
  NONE, NONE

• j'avais déjà publié une recette de croustillant -ici il ...

  

  j'avais déjà publié une recette de croustillant -ici il y a quelque temps il faut dire que j'adore ça!!! c'est vrai que c'est pas vraiment ce qu'il y a de plus... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Myhomemade
  NONE, NONE

• Une mise en bouche qui me rappelle la Thaïlande, c'est fort ça !

  

  Tant qu’à faire, voici encore une idée pour une mise en bouche ou entrée pour l’un de vos repas de fêtes. Une recette rapidement préparée, haute en couleur et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Cuillère de magret de canard fumé et St Jacques marinée à la purée de patate...

  

  Recette pour 4 personnes ( 2 cuillères par personne ) Ingrédients 4 noix de St Jacques 300g de patates douce 1 magret de canard fumé 100g Huile d’olive 1... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Degusto75
  NONE, NONE

• Caviar d'aubergine parfumé à lavande et sa crème de paneer au cumin

  

  Le caviar d'aubergine est un petit classique que l'on retrouve d'ailleurs dans la cuisine méditérranéenne, d'où ce jeu avec le léger parfum de lavande : discret... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Bollymood
  NONE, NONE, NONE

• Des pâtes : plaisir gourmand du 8 décembre

  

  Mardi soir, un repas type de semaine plutôt rapide à cuisiner mais néanmoins excellent : des pâtes au jambon, noix et gorgonzola. Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• GOURMANDISE : Petits kadaïfi aux cranberries

  

  Ces petites gourmandises faisaient partie de mon stand au marché de Noël. Vous pourrez en offrir dans vos paniers gourmands, elles se conservent plus d'une... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE

• Potée (stoemp) au chou

  

  1/2 chou vert ou blanc 500 g de pommes de terre 125 g de lardons 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet garni poivre, sel, noix de muscade Émincer le chou et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Douceur tentant, tres tentant!!!!!

  

  Voici un plateau de douceur que j'ai offert a des amies pour accompagnés leur café...des muffins au chocolat saveur noisette, avec des pépites de chocolats. Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Pastaciemo
  NONE, NONE

• FEUILLES DE BLETTES EN CROUTE (vegan)

  

  Les blettes... encore de saison chez mon producteur bio préféré.Ce légume peut être cuisiné différemment selon qu'on utilise les feuilles ou les côtes, même s'i... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Myrtille
  NONE, NONE, NONE

• C'est presque noël ! Canard, sauce du "feux du Bengale", purée de patates...

  

  Noël se rapproche, et ça commence à chauffer dans la cuisine. Après le trio de verrines et les pâtes au safran pour vous mettre en appétit, voici le plat ! Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Bière de Noël et ses cuillères apéritives

  

  Recette pour 4 personnes – Temps de préparation : 40 min – Temps de cuisson : 40 min Pour accompagner votre bière de Noël, voici 4 cuillères apéritives :... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Cookiome
  NONE, NONE

• Blondies

  

  .Les collations de Tara font l’objet de beaucoup de recherche depuis qu’elle a décidé qu’elle ne voulait plus de biscuits achetés. Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Cookie

  

  La recette: pour une 20e de cookie- 1 oeuf- 60 g de beurre ramolli- 120 g de sucre - 200 g de farine- 1 cuillère à café de levure chimiqueDans une jatte,... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Meld
  NONE, NONE, NONE

• Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

  

  Bien sympa, bien bon, à refaire !!! Sur la recette il est dit que l'on peut mettre que du potiron. Moi, je pense que ce serait écoeurant, d'où l'ajout de la... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Valloup
  NONE, NONE, NONE

• Christmas cookies

  

  INGREDIENTS 120 g de beurre 120 g de cassonade 1 œuf 2 cs de café fort 225 g de farine 1 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 75 g de noix 150 g de pépite... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Picorette
  NONE, NONE, NONE

• Cake au fromage blanc & aux fruits secs

  

  J'ai la chance de trouver dans le magasin Leader Price près de chez moi des fruits secs en sachet de la marque Soly Frutas. J'achète régulièrement pistaches,... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Sandrine79
  NONE, NONE

• Biscuits à la fleur d'oranger & confiture de lait

  

  1 boite de lait concentré sucré250 g de farine100 g de beurre doux80g de beurre salé100 g de sucre roux80 g de noix réduites en poudre1 jaune d'œuf2 c.s. de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Melopapilles
  NONE, NONE, NONE

• Quatre-vingt-unième participation aux TWD - Sablés

  

  Recette suggérée par Barbara de Bungalow Barbaradans le cadre de ma quatre-vingt-unième participation aux TWD La plus grande préoccupation que chacun de nous... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE

• Quelques paniers gourmands autour du foie gras

  

  Pour les fêtes de fin d’année, misez sur des cadeaux à la fois originaux et qui font toujours plaisir : les paniers gourmands. Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Degusto75
  NONE, NONE

• Macarons au caramel et beurre demi-sel

  

  Pour 30 macarons : Préparation: 40 min – Cuisson: 15-17 min Ingrédients 500 g de sucre glace 250 g de poudre d’amandes 200 g de blancs d’œufs (environ 7 œufs) 5... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Cookiome
  NONE, NONE

• Déjà 3 semaines de Dukan

  Bonjour les filles, régimeuses et passantes,   Fin de ma 3ème semaine de parcours avec le régime Dukan. Ce matin, mon poids : 57 kg....donc une petite perte de... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Chris Waeber
  NONE, NONE

• Quiche « Mon amour » !

  

  Ce sont ces journées « sans » où l’on n’a pas envie de passer beaucoup de temps derrière les fourneaux. Où l’on veut profiter de ses week-ends à se prélasser... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Julie75
  NONE, NONE, NONE