Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Trio de bouchees au fromage frais et saumon fume

  

  Pour : 12 verrines   Préparation : 15 min   Ingrédients :   - 1/2 barquette de fromage frais (Type Saint-Môret - Philadelphia) - 6 tranches de saumon fumé - 1... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Doudine
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• Easy Salade Pois-Chiche et Poivrons au Basilic

  

  L’été arriiiiiive ! Voici donc le moment idéal pour ressortir ses lunettes de soleil, son verre de rosé et… ses salades fraiches ! Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Quitterie
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• Pain de viande grecque aux poivrons

  

  Une autre excellente recette que j'ai prise et légèrement modifiée sur le blog, Alsa cuisine.500 g de viande de boeuf hachée1/2 tasse de chapelure1 gros oignon... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Izabelle
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• Encore un velouté, oui mais un délicieux velouté de carottes coco épicé..

  

  Vous avez toutes, j'en suis sûre, un vêtement que vous adorez porter, celui dans lequel vous vous sentez bien et que vous remettez souvent (parfois même s'il es... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Les Lasagnes à la truite

  

  Comme le temps passe, il y a un petit moment que je n'ai pas mis de nouvelles recettes, mais j'ai eu plein d'autres occupations et en plus je voulais vous... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Latruitegourmande
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• Epaule de veau farcie

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 2 heuresPour 4 personnes : 1 épaule désossée de 1,250 kg; 300 g de courgettes ; 150 g de champignons de Paris ; 150 g de jambo... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Jgerain
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• Poêlée de pomme de terre saveur orientale

  

  Après toute les gourmandises que je vous ai proposé la semaine dernière vous avez du croire que je ne me nourris exclusivement de sucrerie. Je vous rassure non... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Chacha70
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• Meatballs – Mes Boulettes de Viande

  

  2 grosses boites de tomates concassées  ● 1 boite de concentré de tomates  ● 1 oignon émincé  ● 3 gousses d’ail écrasées  ● 1 cuiller à soupe de sucre roux  ●... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Buns à la mexicaine

  

  Une recette qui me fait de l'oeil depuis que je l'ai vue chez Cojocano, et aujourd'hui j'ai enfin eu l'occasion de tester. Et oh lala c'est génial!! Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Feegourmande
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• Une recette de ma maman .....la meguina ....

  

  Bonjour à tous et à toutes ...., alors votre semaine a bien commencé ????      Aujourd'hui une recette que j'ai toujours vu faire et mangé , la meguina ....ne m... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Sabry
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• Galette aux céréales méditerranéennes en amuse bouche aux 3 tomates étagée

  

  Voici ma 3e participation au concours Tipiak, cette fois avec leur mélange de Céréales méditerranéennes(mélange de blé, seigle et épeautre, agrémenté de petits... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Clems28
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• Ma tarte poulet courgettes, entièrement maison, un délice!

  

  Voilà déjà deux fois que je fais cette tarte et que je ne vous en donne pas la recette, shame on me! J'aime beaucoup l'association poulet et courgettes. Un... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Encore de la carotte?! Oui, ça donne les joues roses ;-) alors, une soupe...

  

  J'adore la soupe de carottes, c'est une évidence sur mon blog (Soupe de carottes, miel et orange ou mon velouté de carottes coco épicé). Aujourd'hui, voici la... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Soupe thaï nouilles et poulet, merci Ken Hom!!

  

  Avec Ken Hom, je ne suis jamais, mais alors vraiment jamais déçue! Cette soupe thaï est un vrai délice. Je n'ai pour ainsi dire pas modifié les ingrédients. Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Tajine Verte

  

  - 4 pilons de poulet - 5 courgettes- 2 beaux poivrons verts- 1 oignon - huile d'olive- Mélange d'épices à tajine Quai Sud- Sel de guérande le Guérandais,... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Petite salade

  

  Aujourd'hui voici une petite salade toute simple mais bien rafraichissante qui accompagne volontier un barbecue ou comme moi un poulet frite!! Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Safiab59
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• Quiche Normande: Pomme-Lardons-Camembert (par Aurélie)

  

  Pour 6 personnes: Ingrédients:-1 pâte brisée -1 oignon -150g d'allumettes de lardons fumés -5cl de cidre -3 oeufs -150g de crème fraîche liquide (15cl) -1... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• aforro

  

  Bonjour a tous et a toutes    Aujourd’hui je vous reviens avec une recette typiquement kabyle, non je ne suis pas kabyle mais j’adore ce couscous qui est... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Souada
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• Moules au gingembre – de Ninou

  

  Pour 4 personnes : 2 kg de moules 2 oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais (2cm) 1 càs de sauce d’huîtres 3 gouttes d’huile et de... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Miss_souba
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• Risotto aux girolles et jambon d'aoste

  

  Pour 6 personnes 300 g de riz arborio6 tranches de jambon d'Aoste40 g de girolles déshydratées200 g de mascarpone 1 litre de bouillon de volaille1 oignon1 gouss... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Ptitpims
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• Poulet massalé

  

  J'ai eu envie de tester très vite les épices reçues de mon partenaire "l'Etal des Epices" donc hier je me suis lancée dans une recette de poulet au massalé à... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Goun
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• Boulettes de boeuf sucrées à l'ail

  

  J'adore cuisiner les boulettes, elles sont de véritable passe-partout et personne ne peut y résister. J'ai pris cette recette chez, Doumdoum se régale.1 kg (2. Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Izabelle
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• Filet mignon en croûte

  

  Voici une recette sympa pour recevoir vos invités et les épater. Rapide et facile à faire, ce plat deviendra vite un de vos chouchous. C'est beau, c'est bon...... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Kroll
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• Chili cone carne de tofu

  

  250g de tofu ferme 200g de steack haché 1/2 boite de tomate pelé 1 oignon épice chili powder sel, poivre Faire revenir la viande, avec l’oignon émincé, épice,... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Miss_souba
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• Gratin du printemps aux asperges vertes – de Magalie

  

  10 asperges vertes 200 gr de tofu ferme nature 50 gr de dès de jambon maigre ou 2 tranches de jambon cuit 2 oeufs 15 brins de coriandre fraiche 1 petit oignon... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Miss_souba
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• Gratin de courgettes au riz

  

  C'est encore une recette adorée par mes filles... Un plat complet, idéal pour le soir. C'est là qu'apparaît mon mixer Magimix (liste de mariage, bien... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Baladesengourmandises
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• Mes sauces froides préférées

  

  Toutes ces sauces sont excellentes en apéritif, à servir avec des bâtonnets de crudités, des petits champignons de Paris, du brocoli...  Sauces Des sauces... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sylvie95
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• Tomates farcies au jambon et au fromage

  

  Bonjour,   A l'approche de la venue des premières tomates, je vous propose cette recette:         Ingrédients (pour 4 personnes):   - 4 grosses tomates - 200g d... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Wok de légumes et nouilles chinoises

  

  Dernière recette avant le déménagement demain, j'espère avoir Internet dans la maison, sinon, il me faudra attendre quelques jours pour visiter vos blogs et... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sophie21
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• Cabillaud au lait de coco et son râpé de courgettes

  

  Courgette, quand tu nous tiens! J'affectionne particulièrement la courgette et comme je suis une adepte de la râpe, j'aime changer l'apparence des légumes, grâc... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Riricolibri
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• Poivrons farci au poisson – de Nouschka

  

  -filet de colin -poivron -1/2 oignon -2 gousse d’ail -purée de tomate -curry -sel/poivre -herbe de provence -piment d’espelette Mettre au mixeur le poisson... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Miss_souba
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• Verrine Salsa, brochettes de poulet au bacon et sauce Salsa

  

  Cette verrine estivale est composée d'une pana cotta de maïs et d'une salsa de légumes crus. Accompagnée de petites brochettes de poulet au bacon, de chips de... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Lulubelle
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• Casserole du matin

  

  Idéal pour le brunch familial ou un dîner léger accompagné d'une salade. J'ai pris cette bonne recette chez, Simplement entre nous. Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Izabelle
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• La quiche Dukan

  

  Encore une recette que j'aime bien ! En général je fais des petites quiches, c'est parfait à grignoter en cas de petit creux ! Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Mour18
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• Poulet aux écrevisses et aux langoustines

  

  Un repas tourné vers la mer, voilà ce que je vous avais annoncé alors que je vous présentais le pain de poisson à la crème de crevettes grises. C'est ce que j'a... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Patriciabs
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• Echinée de porc farcie aux herbes

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 2 h 20 minutes  Pour 6 personnes : 1,5 kg d'échine de porc désossée ; 1 oignon haché ; 1 gousse d'ail hachée ; 100 g de... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Jgerain
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• Galettes de carottes au roquefort

  

  Il me restait du roquefort dont je ne savais pas comment j'allais le cuisiner et c'est en réfléchissant que j'ai opté pour ces galettes tout à fait savoureuses... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Kitty481
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• Tarte aux blettes et aux tomates provençales

  

  une pâte feuilletée (faite maison pour moi celle de Pierre Hermé) 1 oignon - des tomates à la provençales (les faire revenir dans de l'huile d'olive avec ail... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Cristaxou
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• Aloo gobi

  

  Une ancienne légende hindoue raconte qu’il y a très longtemps, les hommes auraient tous été des dieux. Mais ceux-ci auraient tant abusé de leur puissance que... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Vibi
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• Tajine de veau aux 2 courgettes et au thym frais

  

  750g de viande de veau 1 gros oignon émincé 2 gses. d'ail pilées herbes coriandre et persil ciselés 500 g de courgettes slaouia quelques courgettes rondes... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Sourour
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• Hollywood Tambouille… et si on faisait passer nos films cultes à la casserole...

  

  Cette adaptation cinématographique de la mythique attraction culinaire du parc Walt Diner, relate les piratages gastronomiques du capitaine de brigade Jack... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Johanna Kaufmann
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• Riz printanier

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes : 200 g de riz long ; 1 oignon haché ; 1 courgette coupée en rondelles ;... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Jgerain
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• Salade de pommes de terre aux câpres

  

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pays : Quebec Pour 4 convives Vos courses : - 600 gr de pommes de terre non pelées et lavées - 2 dl d'olives... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Cooking
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• Omelette aux blettes

  

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 1 oignon, 1 batavia, la moitié d'une bûche de fromage de chèvre, 8 oeufs, 1cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Opapilles
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• Creme d'asperges blanches au jambon de pays

  

  Pour : 12 verrines Préparation : 20 min Cuisson : 50 min environ Ingrédients : - 400 gr d'asperges blanches fraîche - 1 oignons rose - 1 échalote - 40 gr de... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Doudine
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• Emincé de veau à la sauce soja et nuoc nam – de Petitpoussin44

  

  Emincé de veau ou autre viande blanche 1 cs de sauce de nuoc nam 2 cs de sauce soja 1 oignon ou échalote paprika, cumin vin blanc (facultatif) Faire mariner la... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Miss_souba
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• Soupe à la macédoine de légumes - Sopa con ensaladilla

  

  L'autre jour, j'errais dans le supermarché, avec un porte-monnaie bien plat, à la recherche de la bonne occasion pour faire un repas pas cher pour 3 personnes... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Madi2610
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• Oeufs meurette en cocottes

  

  Œufs meurette en cocottes 6 à 8 œufs 180 g de lardons fumés 3 échalotes 1 oignon 75 cl de vin rouge 50 g de beurre 1 c. à café de sucre en poudre poivre du... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Mathilde
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• Roulé de dindonneau au Boursin®

  

  Encore une de mes élucubrations dominicales ! Samedi, chez ma bouchère préférée, l'escalope de dinde était à 6,50 euros le kilo si achetée par 8 (soit environ... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Meredith
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• Epinards surprise

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 50 à 55 minutesPour 4 personnes : 450 g de bœuf émincé ; 225 g d'épinards frais ; 100 g de champignons ; 1 oignon haché ; le... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Jgerain
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• Tajine de poulet aux petits legumes

  

  Source : Guide cuisine n°225 Préparation : 30minCuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes :1 poulet de 1,6kg - 4 citrons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Sl88
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• Risotto aux cèpes

  

  Le risotto est un de mes plats préférés s'il est bien crémeux et al dente!Cette recette est exquise. J'ai bien suivi les conseils de mon amie italienne Marcella... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Paupiettes de boeuf aux asperges vertes

  

  Un plat printanier pour célébrer l'arrivée des asperges!Pour 3 personnes:3 paupiettes de boeuf6 tranches de baconde la moutarde3 tranches du fromage de votre... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Choucroute alsacienne de Laetitia

  

  Bonjour, aujourd'hui nous voyageons en France, plus précisement en Alsace... Nous avons mangé notre première choucroute réalisée grâce à la recette de Laetitia... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Kayababouch
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• Salade de chou fleur

  

  Voici une bonne idée de salade qui accompagnera à merveille vos grillades cette été. J'ai pris cette recette chez, Ma santé au menu. Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Izabelle
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• Tartare de dorade aux agrumes

  

  Samedi soir, mes voisins sont venus dîner, ils sont végétariens, il ne mange pas de viande, par contre, heureusement pour moi, ils mangent du poisson! Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Melodie29
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• Quinoasotto aux betteraves

  

  Ingrédients : 1 verre de quinoa 1 petit oignon 10 cl de vin blanc 2 petites betteraves cuites Bouillon de légumes Parmesan râpé Huile d’olive Vinaigre balsamiqu... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Kluski
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• Verrines a l'antillaise

  

  Que diriez-vous de vous évader, le temps d’un apéritif, vers ces îles lointaines et colorées. Le soleil est présent et j’ai une soif de mets appétissants,... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cotesoleil
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• Courgettes rondes à l'italienne (par virginie)

  

  Pour 4 personnes:   Ingrédients: -4 courgettes rondes -400g de viande hachée -coulis de tomates au basilic -1 boite de tomates entières pelées au jus -1 oignon ... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Pilons de Poulet aux Ecrevisses

  

  Ingrédients (pour 4) : 8 Pilons de Poulet 250g de queues d'Ecrevisses 500g de coulis de Tomate 200ml de Crème fraîche 300ml de Vin blanc 8 Écrevisses entières... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Carambaole
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• Lasagnes aux carottes, poulet et bleu / Carrot, chicken and blue cheese lasagna

  

  Voici donc enfin la fameuse recette pour laquelle il fallait de la béchamel : des lasagnes aux carottes, poulet et bleu tout droit sorties de mon imagination! Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Pasta à la sauce aux poivrons & saucisses

  

  Ingrédients pour 2 personnes:- 2 verres de pâtes- 1 oignon haché- 75 g de lardons allumettes fumés hachés- la chair de 4 chipolatas (220 g)- 1 petite boîte de... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Salade crue et cuite : plaisir gourmand du 17 avril

  

  A la suite de l'atelier graines germées Cojean-Printemps-Vitalfa, nous avons pu emporter quelques graines et cela a un peu réorienté mon idée de dîner. J'ai... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Ariane_dt
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• Lasagne maison

  

  Depuis que j'ai reçu mon laminoir il n'arrête pas de fonctionner. Jeudi à la maison c'était Lasagne.  Pour 4-5 personnes: - 375g de semoule de blé dur - 3 oeufs... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Petits farcis aux légumes

  Préparation : 35 mn Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes 4 gros oignons 6 gros champignons de Paris 2 tomates 1 branche de céleri 60 g de mie de pain 3 c.à.s de... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Megane67
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• Boulettes de boeuf, sauce à la moutarde

  

  Une bonne recette que j'ai prise sur le blog, Ma santé au menu.1 oeuf1 pincée de romarin séché1 pincée de thym séché1 pincée de basilic séché1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Izabelle
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• Le Risotto « Promenons-nous dans les bois »

  

  Mama mia, un risotto aux champignons, que c’est bon ! Et contrairement aux idées reçues, ca n’est pas difficile du tout à faire, pour peu que la cuisson soit... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Quitterie
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• Galette tunisienne farcie - khobez mahchi

  

  Voici une recette qui m'a été transmise par une amie tunisoise. Je l'ai essayée aujourd'hui, et j'avoue que c'est un délice en plat principal accompagné d'une... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Latunisienne
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• Pennes au bacon croustillant et menthe

  

  16 avril 2010 Pennes au bacon croustillant et menthe Une recette que j’ai faites ce midi, que je vous livre tout de suite avant que je ne perde les ingrédients!... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Payette6202
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• Soupe Crémeuse aux Carottes

  

  Voici que la soupe s’invite à nouveau à notre table. Cependant celle-ci est un tantinet  moins hivernale que les précédentes, comme la Erwtensoep, ou le... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Poêlée d'aubergines au jambon cru et tofu

  

  Voici une poêlée concoctée au gré de mon imagination et selon ce que j'avai sdans mon frigo. Avec des pâtes, cela constitue un plat complet que nous avons très... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Sophie21
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• huit sandwich au thon....8 ou ∞

  

  Bonjour tout le monde Je reviens parmi vous mes chers amis(e), et lecteurs après une petite absence Pour vous présenté ces minis sandwichs en forme de (8) dont... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Souada
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• Méli-mélo de thon

  

  Une petite entrée bien sympa qui donne (presque) l'impression de manger une salade les jours PP... Méli-mélo de thon Pour une personne : une boîte de thon au... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Mour18
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• Quiche fermière

  

  Voici une quiche complète qui s’accommode merveilleusement d’une petite salade et qui se suffit amplement à elle même. Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Monique
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• Sauce tomate-crème allégée

  

  Niveau Ginette ✩✩ Sauce tomate-crème allégée : 2 Propoints WW Je suis désolé, mais quand je suis au régime ça ne veut pas dire que je suis punie… Donc voici... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Maite
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• Millerighe aux légumes

  

  Les millerighe c’est quoi ? Et bien tout simplement des pâtes et pour accommoder avec des feuilles de blettes et une courgette c’est parfait. Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Monique
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• Queue de Homard a ma facon/ lobster tail

  

  J'ai cherché plusieurs fois a travers le net pour trouver une bonne recette de queue de homard helas je n'ai pas trouver une bonne recette adequate a mes envies... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Naima
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• - chili con carne -

  

  Il ne fait pas encore assez chaud pour ces plats familiaux et chaleureux soient relégués au fond de nos livres de recettes.Je n'en avais jamais fait, ce fut... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Christlor
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• Tajine de veau aux carottes, petits pois et c.confit

  

  Alors on a conmmence une bonne semaine en pleine forme je souhaite a tous et a toutes. Passons en cuisine si vous voulez bien Un tajine de veau aux petits pois... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Sourour
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• Verrines Printanières

  

  Le printemps est là, et quoi de plus agréable que de manger des petites verrines remplies de petits légumes tout justes croquants, j’adore ! Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Monique
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• Salade de concombres marinés

  

  Une très bonne salade qui sera à refaire, mais sans la pelure. J'ai pris cette recette sur le site, Le porc du Québec.2 concombres moyens sans pépin, pelés et... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Izabelle
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• Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques

  

  Cette jolie verrine est composée d'une purée de haricots "petits riz", d'une purée d'asperges vertes et d'une brochette de noix de Saint Jacques garnie d'un... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Lulubelle
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• Sandwich tartare - navet

  

  Un sandwich au navet mariné à l'huile d'olive et tartare de bœuf.Si vous n'aimez pas le tartare, vous pouvez le faire cuire et le présenter de la même façon,... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Glutenfree
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• Dindartiflette.....

  

  1 belle cuisse de dinde 1/2 Reblochon Sel, poivre, oignons, cumin Pommes de terre Carottes 100ml bouillon de poule ... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Kekenou
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• Bol de nouilles au boeuf et aux légumes

  

  Tout simplement délicieux­. On peut remplacer le boeuf par du poulet si on préfère et y ajouter d'autres légumes. Cette recette vient de la revue, Qu'est-ce... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Izabelle
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• Terrine de poulet

  

  2 filets de poulet (250-300g) 3 oeufs 3 cs de creme fraiche liquide 3% (facultatif) 1 cs d’herbes de Provence 1/2 oignon 1 gousse d’ail hachée 1 pincée... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Miss_souba
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• Bolog'nems au poulet

  

  Il y a des ingrédients que je n'achète que pour un usage particulier, pour une recette que j'envisage. Et puis il m'arrive d'oublier cette recette (souvent faut... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Sandrine79
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• Boulettes de poulet aux accents japonais

  

  J'ai découvert la cuisine 'japonaise' (adaptée aux goûts de l'Europe certainement) pendant mon année de post-doc passée à Londres. Les nouilles du Wagamama,... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Yopalacuisine
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• Curry de poulet et aubergines aux amandes

  

  Voilà un délicieux petit plat pour nous faire voyager... ça m'a permis d'utiliser le dernier sachet d'aubergines congelé (vivement la saison pour refaire le... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Clems28
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• Tomates farçies Boulgour et menthe fraiche

  

  Me voilà revenue ! Mon dieu que c’est bon les vacances ! Après une dizaine de jours de vacances sous le soleil de New-York, je reviens avec plein de peps et de... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Quitterie
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• Hamburger

  

  Une très bonne recette que j'ai prise chez, Le trésor gourmand.1/4 tasse de lait8 biscuits soda émiettés2 livres de boeuf haché1/2 oignon haché finement2 gousse... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Izabelle
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• Lapin mijoté au citron confit

  Saviez-vous que le lapin est une viande riche en protéines mais pauvre en calories ? Il ne faut donc pas se priver dans nos menus de printemps !! Je vous... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Bollito misto alla Piemontese – de Ninou

  

  Gros sel 1 céleri branches 3 à 4 carottes 1 tête d’ail Poivre en grain Romarin en branche 3 oignons Queue, paleron et langue de boeuf 1 lapin nettoyé et coupé... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Miss_souba
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• Sauté de veau aux petits pois frais

  

  Quel plaisir de faire son marché en ce moment !! Les petits légumes nouveaux sont de retour, bien verts, bien tendres c'est un réel bonheur de les cuisiner. Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Edith Sobstyl
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• RIZ : Aguinarorizo ou riz aux artichauts

  

  Αγκιναρόριζο   Pour profiter de la saison des artichauts. Tellement bon, que ca mérite le temps passé à en extraire les coeurs ! Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Maryathenes
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• Lasagne classique à la ricotta

  Huile d’olive, pour la cuisson 1 kg de bœuf haché 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 125 ml de vin rouge 8 gousses d’ail... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Philtownwalker
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• Steaks hachés à la brésilienne

  

  Je n'achète jamais de steaks hachés, car je préfère les composer moi-même... Cette fois-ci je me suis inspirée de la recette des boulettes à la brésilienne et j... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Therbia
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• POULET AU CARI BOMBAY - Délice & Sens

  

  Aujourd'hui je vous présente un poulet délicieux et aromatique créé spécialement pour le concours suivant organisé par Aymeric Pataud pour Délice Sens. Quand... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Margau
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• Suprême de pigeonneaux à la chicorée, jardinière et cuisses grillées

  Une recette de Philippe Belot de l'Auberge du ForgeronIngrédients pour 4 personnes :- 4 pigeons- 80 gr carottes- 80gr navets- 80gr petits pois- 80gr brocolis-... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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• Pilons de poulet à la bière

  

  J'avais prévu un poulet aux effluves basques, mais malchance, il me manquait plusieurs ingrédients. Ça a donc abouti en pilons de poulet à la bière. Ce fut... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Annerenaud
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