Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

  • Lentilles et coquillages: l'attraction immédiate

    Lentilles coquillages: l'attraction immédiate

    Comment que ça va, vous? Selon une étude américaine aussi récente que sourcilleuse, le botox stimule le coup de foudre. Ou tout au moins l’attraction... Lire la suite

    Le 23 septembre 2008 par   Estebe
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  • Risotto aux girolles

    A la maison le champignon est très apprécié et l'arrivée de l'automne nous rejoint puisque c'est la pleine période des cèpes, des girolles, des pleurotes, des... Lire la suite

    Le 23 septembre 2008 par   Doria65
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  • Tomates farcies

    Les tomates farcies, c'est le plat de fin d'été à la maison, quand les grosses tomates à farcir sont bien mûres, et que la chaleur commence à partir, et qu'on... Lire la suite

    Le 23 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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  • Lasagnes "tout tomate"

    Voici une recette de lasagnes qui change : 3 sortes de tomates dans ce plat, rien que ça. Le tout est bien relevé, et nous rappelle un peu les saveurs de l'été ! Lire la suite

    Le 22 septembre 2008 par   Sophie21
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  • Poulet citronnelle et coco

    J’adore ces petits plats aux saveurs Thaïe, ils sont souvent complets et s’accompagnent merveilleusement avec un bol de riz blanc. Rien ne vous empêche de... Lire la suite

    Le 22 septembre 2008 par   Monique
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  • Involtini de porc au jambon cru et aux légumes

    Involtini porc jambon légumes

    Ces involtini - ou roulés à l'italienne, sont aussi bons que jolis à regarder. Lire la suite

    Le 22 septembre 2008 par   Elvira
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  • Lasagnes courge butternut et aubergine

    Lasagnes courge butternut aubergine

    Je suis persuadée que la plupart d’entre vous se demande à quoi ressemble la courge butternut ! Non, je vous rassure de suite, cela n’est pas une courge faite... Lire la suite

    Le 22 septembre 2008 par   Julie75
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  • Bar à la niçoise

    Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà le tour est joué, ou... Lire la suite

    Le 22 septembre 2008 par   Zouck
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  • Velouté de courgette à la menthe

    Il nous fera vivre son aventure Bien sûr qu’on le savait depuis un petit temps mais là, au pied du mur, on commence à avoir un peu de mal à l’idée du départ de... Lire la suite

    Le 21 septembre 2008 par   Guven
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  • Gesses à l’ail

    (Photo LOF – Les gesses sèches … de l’archiduchesse etc.) Les gesses (Spanish lentil, lathyrus sativus) sont toujours cultivées dans les vieux potagers sud... Lire la suite

    Le 21 septembre 2008 par   Lof
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  • Velouté de carottes au paprika

    Au contraire de la plupart des veloutés de légumes, celui-ci ne contient pas de pommes de terre. La saveur et la couleur de la carotte - soulignées par la petit... Lire la suite

    Le 21 septembre 2008 par   Elvira
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  • Envie de voyage 2: direction Marrakech!

    Dans la série "envie de voyage" voici la recette des keftas aux oeufs que j'ai préparé hier soir. Cela faisait un petit moment qu'elle me tentait et je me suis... Lire la suite

    Le 21 septembre 2008 par   Lauren1501
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  • Crostini Comté & figues

    En bonne franc-comtoise, j'ai toujours un morceau de Comté dans mon réfrigérateur. Le plus souvent, je le mange simplement avec un bon morceau de pain et si je... Lire la suite

    Le 20 septembre 2008 par   Anne Onyme
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  • Magrets de canard aux épices douces, muffin de courgettes, purée de carottes au...

    Après vous avoir en long, en large et en travers l'entrée du repas de baptême de ma fille, voici l'heure de passer au plat principal. Je vous avoue avoir... Lire la suite

    Le 19 septembre 2008 par   Ckned
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  • Haricots blancs à la tomate et à la sauge

    Haricots blancs tomate sauge

    Cette façon d'accommoder les haricots blancs à l'italienne est un délice, avec sa sauce aux tomates fraîches et son arome délicat de sauge... Ingrédients pour... Lire la suite

    Le 19 septembre 2008 par   Elvira
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  • Caesar Salad aux Pétoncles et aux Queues d'Ecrevisses

    Le souvenir de ma première Caesar Salad remonte à mes 18 ans lorsque j’étais étudiante d’échange en Illinois. A l’époque je n’avais jamais entendu parler de... Lire la suite

    Le 19 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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  • Céleri rave en purée et ses pétales croustillants

    Céleri rave purée pétales croustillants

    J’ai réalisé cette purée en modifiant une recette de velouté de céleri car je trouve qu’il ne fait pas assez froid pour réaliser des soupes. (Attention, cela... Lire la suite

    Le 19 septembre 2008 par   Monique
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  • Canard à l'Orange

    Ingrédients : 1 canard de 2 kg 3 cl d'huile neutre Sel 50 gr de carotte en gros cubes 100 gr d'oignon coupé en 4 Sauce à l'orange : 25 gr de sucre 30 gr de... Lire la suite

    Le 19 septembre 2008 par   Eparsa
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  • Tarte aux légumes et mozzarella

    Sur le coup, j'ai cru qu'elle était ratée, ma tarte : j'avais mixé un peu de lait avec la mozzarella, au-dessus des légumes, et il semble que j'en aie mis un pe... Lire la suite

    Le 19 septembre 2008 par   Cicerolle
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  • Pasticchio aux aubergines grillées

    Pasticchio aubergines grillées

    Le pasticchio - ou pasticcio - est une spécialité partagée par les Italiens et les Grecs. Il s'agit d'une sorte de lasagne faite avec des couches de pâtes... Lire la suite

    Le 18 septembre 2008 par   Elvira
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  • Salade d'automne : cocos de Paimpol à la Menthe et Girolles persillées

    Salade d'automne cocos Paimpol Menthe Girolles persillées

    Les cocos de Paimpol sont des haricots blancs frais, vendus dans leurs gousses Lire la suite

    Le 18 septembre 2008 par   Alicemanci
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  • Aiguillettes de canard aux 4 épices

    Il est rare que je fasse du canard, mais cette recette m’a énormément plu, agrémentée de riz blanc parfumé, c’est un plaisir à déguster. Pour 4 personnes (5. Lire la suite

    Le 18 septembre 2008 par   Monique
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  • Théo // Velouté de choux-fleurs

    Avant de vous présenter ma recette d'aujourd'hui, je voudrais vous présenter le dernier arrivé dans notre famille. Il s'agit de Théo, un petit chat de... Lire la suite

    Le 18 septembre 2008 par   Doria65
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  • Marinade de boeuf, potimarron et boulgour......

    Il y a quelques jours, j'ai eu la chance et le bonheur que ma chère et tendre amie, reine du jardin (elle se reconnaitra sans mal !) me donne un potimarron,... Lire la suite

    Le 17 septembre 2008 par   Louna74
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  • Salade de pois chiches

    Salade pois chiches

    Je profite des derniers rayons de soleil pour vous proposer cette recette plutôt estivale. Bon, on va tout de même pas attaquer les plats d'Hiver tout de suite... Lire la suite

    Le 17 septembre 2008 par   Caro Gauvin
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  • Moules à la provençale

    Moules provençale

    Après les palourdes, voilà les moules ! Une petite pêche de 600 g, ça me suffisait amplement. Et comme j'ai voulu changer de mes traditionnelles moules... Lire la suite

    Le 17 septembre 2008 par   Zouck
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  • Fondant de courgettes à l'espagnole!

    Fondant courgettes l'espagnole!

    J'ai vu cette recette sur le très beau et appétissant blog A vos fourchettes (http://avosfourchettes.canalblog.com), et elle a de suite atterrie dans "mes... Lire la suite

    Le 16 septembre 2008 par   Samie91
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  • Empadas au thon comme à Terceira

    Tout comme au Portugal continental, les empadas (non, je n'ai pas oublié le "na"; on dit bien "empadas" en portugais...) sont très appréciées aux Açores. Lire la suite

    Le 16 septembre 2008 par   Elvira
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  • Pilaf anisé aux fleurs de lavande

    Pilaf anisé fleurs lavande

    Pour cette recette, j’ai utilisé du Riz aux fleurs de lavande (Péchés de Provence). Il s’agit d’un riz long blanc, auquel des fleurs de lavande ont été ajouté.... Lire la suite

    Le 16 septembre 2008 par   Erwan Pianezza
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  • Les filets de maquereau fumé en deux recettes

    Il y a des ingrédients que j'aime avoir dans mon frigo et qui servent pour de multiples dépannages et pour improviser des recettes gourmandes et rapides, comme... Lire la suite

    Le 16 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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  • Recette de Harira marrakchia

    Bonjour voici une recette de harira marrakchia que j'aime bien pour ce mois de ramadan que jèspere ce passe trés bien et que j'espere apportera pour vous du... Lire la suite

    Le 15 septembre 2008 par   Farou
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  • Saghettis à la bolognaise bis

    C'est fou comme cuisiner m'a manqué... Peut-être plus que de manger "normalement"! Et oui, la cuisine c'est mon échappatoire, je me vide l'esprit en compagnie d... Lire la suite

    Le 15 septembre 2008 par   Samie91
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  • Nouilles express piquantes

    J'adore la cuisine chinoise, les possibilités sont infinies, la cuisine presque toujours goûteuse et la simplicité au rendez-vous. Lire la suite

    Le 15 septembre 2008 par   Aude L
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  • 3 chutneys pour accompagner foie-gras, viandes, volailles...

    Pour clôturer l'entrée du menu de baptême de notre puce, voici maintenant les recettes des chutneys que j'avais réalisé pour accompagner la terrine de foie-gras. Lire la suite

    Le 15 septembre 2008 par   Ckned
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  • Tajine de poulet parfumée

    Pour : 6 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 120 mn (1 photo jointe) 6 belles cuisses de poule... Lire la suite

    Le 14 septembre 2008 par   Philou
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  • Délice d’automne au potimarron

    Délice d’automne potimarron

    S’il y a bien une chose que j’attends avec impatience en septembre, c’est l’arrivée des potimarrons et patates douces sur les étales des marchés et magasins bio... Lire la suite

    Le 14 septembre 2008 par   Julie75
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  • Rôti de porc aromatique en cocotte

    La longue marinade et la cuisson en cocotte rendent ce rôti de porc moelleux et savoureux. La petite astuce pour que la viande soit bien aromatique:... Lire la suite

    Le 13 septembre 2008 par   Elvira
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  • Accompagnement pour Grillade "Semoule aux épices"

    Accompagnement pour Grillade "Semoule épices"

    Dimanche dernier (pour l'anecdote) le temps n'était pas procice au BBQ (comme d'habitude ces derniers temps) cependant l'Hom avait décidé que ca serait BBQ... Lire la suite

    Le 12 septembre 2008 par   Joelle
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  • LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : La févette à l'aneth de Skyros

    Bonjour ! Aujourd'hui, c'est vendredi, je n'ai pas oublié notre rendez-vous hebdomadaire dans les îles grecques et je suis contente de vous y retrouver, d'autan... Lire la suite

    Le 12 septembre 2008 par   Maryathenes
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  • rizotto aux légumes à ma façon

    rizotto légumes façon

    A ma façon car j'y ai mis des légumes du jardin, courgettes et poivrons... - 1 oignon - 3 petites courgettes - 3 petits poivrons dont un rouge pour donner un pe... Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Jacre
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  • Pizza à la mode alsacienne

    Le dernier week-end du mois d'Août, nous nous sommes rendus au 60 ans de l'oncle de mon mari à Strasbourg. De notre retour à la maison, une envie de cuisine... Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Doria65
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  • Minestrone estival au poulet

    Minestrone estival poulet

    J'aime beaucoup le minestrone, cette soupe italienne typique aux pâtes et aux légumes, dont la composition varie au gré des saisons. Cette version agrémentée... Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Elvira
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  • Galettes de pommes de terre

    Galettes pommes terre

    Je n'ai pas l'habitude d'avoir beaucoup de pommes de terre en stock, car j'en mange assez peu. Or, depuis fin août, il y en a souvent dans le panier bio dont... Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Cicerolle
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  • Chili Con Carne… pas trop épicé

    Chili Carne… trop épicé

    Pour ce qui est des épices, il faut vraiment que je m’y prenne avec extrême précaution. Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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  • Soupe de poisson à l'italienne

    Soupe poisson l'italienne

    Bonjour, aujourd'hui une idée très savoureuse... La mer, le soleil, ...souvenir  de vacances dans cette soupe de poisson ! Une soupe de poissons « à... Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Lory
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  • soupe nourrissante lentilles sarrasin et légumes (végétarien)

    soupe nourrissante lentilles sarrasin légumes (végétarien)

    Après toutes les sucreries des derniers temps je me devais de revenir à un truc plus santé – en fait c’est presque épouvantablement nourrissant, tout en étant... Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Gourmandemodeste
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  • Soupe nourrissante : lentilles, sarrasin et légumes

    Soupe nourrissante lentilles, sarrasin légumes

    Après toutes les sucreries des derniers temps je me devais de revenir à un truc plus santé - Lire la suite

    Le 11 septembre 2008 par   Gourmandemodeste
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  • Steaks sauce roquefort

    Ma version perso du steak sauce roquefort, un classique de brasserie généralement apprécié par nos "viandards" de maris...Ingrédients pour 4 personnes- 2... Lire la suite

    Le 10 septembre 2008 par   Elvira
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  • Semoule aux légumes à l'indienne

    Semoule légumes l'indienne

    Cette façon de préparer la semoule est absolument délicieuse! Feuilles de curry, épices et herbes confèrent à cette spécialité traditionnelle indienne un... Lire la suite

    Le 10 septembre 2008 par   Elvira
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  • le burger de chez nous,ENFIN .????

    3 / 4 lb de steak hache 3 / 4 livre de viande grasse 1 / 2 lb de merguez boyaux enlevés et émietté 1 c. à soupe adobo assaisonnement 1 gros oignon, râpé 1 / 2... Lire la suite

    Le 10 septembre 2008 par   Cidorian
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  • Pâtes au saumon et aux légumes

    Encore une recette salée, et toujours pas de recette sucrée : étonnant non ? Non non, je ne suis pas malade, je n'ai juste plus trop le temps de cuisiner, et... Lire la suite

    Le 08 septembre 2008 par   Sophie21
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  • Salade sainitude avec 3 fois rien !

    Si vous errez les magasins bio sans trop comprendre ce qu'il faut acheter parce que tout vous semble totalement inconnu, ou pire pas comestible par des... Lire la suite

    Le 08 septembre 2008 par   Rikirpilecook
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  • Omelette à l’aubergine

    C’est tout moi! Au salon bio, j’ai fait la connaissance d’un agriculteur vachement sympa…et ça les fait rire! ce lundi : -omelette à l’aubergine* -salade... Lire la suite

    Le 08 septembre 2008 par   Guven
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  • Fournée de Pomme de terre et de tomate au basilic

    Fournée Pomme terre tomate basilic

    Voici une de mes versions détournées du traditionnel Tian provençal. Lire la suite

    Le 08 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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  • Tourte au trio de légumes et sauce amandine

    Tourte trio légumes sauce amandine

    En faisant mes petites amplettes à Naturalia l’autre jour, je n’ai pu mettre la main sur la pâte à pizza à la farine complète de chez Priméal que j’avais... Lire la suite

    Le 07 septembre 2008 par   Julie75
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  • Galettes de pommes de terre aux girolles // Château de Tanlay

    L'automne est bien arrivé dans ma région, que ce soit au niveau des températures que des champignons que l'on commence à trouver sur les étales des commerçants. Lire la suite

    Le 07 septembre 2008 par   Doria65
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  • Recette à 5 ingrédients: Pâtes crémeuses aux courgettes et tomates confites

    Quand on loue un appartement, même meublé, le frigo ne contient que peu d'ingrédients. Donc il faut limiter le tout dans les recettes aussi. Lire la suite

    Le 06 septembre 2008 par   Vertavocat
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  • Jarret de veau au citron confit

    J'ai presque terminé le nouveau look du blog, je l'ai voulu plus clair et mieux rangé, en cette saison c'est le moment, on fait du rangement et du vide dans... Lire la suite

    Le 06 septembre 2008 par   Edith Sobstyl
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  • Lapin mijoté aux légumes d'été

    Nous avons beaucoup aimé ce plat de lapin simple et parfumé inspiré par Saúde à Mesa (Santé à Table), un mensuel culinaire portugais qui propose des tas de... Lire la suite

    Le 06 septembre 2008 par   Elvira
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  • Pommes de terre à la hongroise

    Comme tous les ans à la même époque, je dois écouler un gros stock de tomates que famille et voisins ont la gentillesse de m'offrir. Lire la suite

    Le 05 septembre 2008 par   Elvira
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  • Marmitako

    J'aime beaucoup le pays basque et sa cuisine, voici une recette pas trop difficile et goûteuse. Marmitako500gr de thon (achetés avec sa tête et/ou quelques... Lire la suite

    Le 05 septembre 2008 par   Anne Xiradakis
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  • Croquettes de thon et légumes

    Croquettes thon légumes

    Cela faisait un moment que j'avais gardé cette recette trouvée sur le blog Evasion Culinaire, à tel point que je l'avais oubliée. Jusqu'à le retrouver par un... Lire la suite

    Le 05 septembre 2008 par   Elvira
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  • Pancakes au yaourt, noix et poivron

    Pancakes yaourt, noix poivron

    Ma promenade sur les blogs m'a fait rencontrer plusieurs recettes de pancakes dont une sucrée au yaourt. leur texture moelleuse me faisait bien envie. Mais... Lire la suite

    Le 05 septembre 2008 par   Naolia
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  • des livres de recettes que j’ai VRAIMENT trouvés pratiques

    livres recettes j’ai VRAIMENT trouvés pratiques

    Des milliers de livres de recettes sont publiés chaque année mais la plupart ne sont ultimement que des variations sur les même thèmes et/ou des tentatives de... Lire la suite

    Le 04 septembre 2008 par   Gourmandemodeste
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  • Gratin de blé aux tomates et courgettes

    Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan ! Un plat tout simple et très savoureu... Lire la suite

    Le 04 septembre 2008 par   Sophie21
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  • Maquereaux au vin blanc et aux aromates

    J'ai fait cette recette pendant les grandes vacances avec des maquereaux que l'on m'a offerts tout frais pêchés du matin. Je suis souvent à court d'idée avec le... Lire la suite

    Le 04 septembre 2008 par   Zouck
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  • Gratin à l'oriental

    Gratin l'oriental

    Un gratin à l'oriental, vous vous demandez ce que c'est ?? Et bien tout simplement un plat composé de purée de pomme de terre et filet de poulet préparé à ma... Lire la suite

    Le 04 septembre 2008 par   Minva
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  • Riz cantonnais

    J'adore le riz, et je serai capable d'en manger tous les jours. Mon cuiseur à riz est donc un de mes meilleurs amis dans ma cuisine et ne reste pas souvent au... Lire la suite

    Le 03 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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  • Mangue + Haddock + Menthe + Piment = BOUM!

    Coucou(lis) Tiens, l’autre jour, voilà qu’un maraîcher nous file une mangue. Et paf. Une mangue donc, pas une mandale, ce fruit exotique à la chair orangée qui... Lire la suite

    Le 02 septembre 2008 par   Estebe
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  • Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

    Encore des diamants "Brillante weblog" ! Ils viennent de Alicemanci de Autour d'une recette, et de Anna, de La bouilloire bavarde, deux blogs que je vous... Lire la suite

    Le 02 septembre 2008 par   Cicerolle
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  • Quiche "fourre tout du potager"

    Quiche "fourre tout potager"

    Une quiche facile et bien garnie, à décliner à l'infini avec plein d'autres légumes du potager. Pour nous aujourd'hui on y a casé : carottes, haricots verts,... Lire la suite

    Le 01 septembre 2008 par   Sandrine79
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  • Falafel de fèves

    Il ne fait pas bon s’appeler sapin en ce moment L’élagage, ce n’était qu’une mise en bouche! Rien ne lui fait peur…il s’est attaqué à du lourd…visez plutôt! Lire la suite

    Le 31 août 2008 par   Guven
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  • Mini flans cannelés de courgettes jaunes au parmesan

    Les courgettes jaunes ayant eu un réel succès auprès de mes enfants (si, si je vous assure !), je retente ma chance avec cet ingrédient ! Avec des oeufs et... Lire la suite

    Le 31 août 2008 par   Sandrine79
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  • Médaillons de porc à la crème, à l'hydromel et à la gelée de pommes

    Médaillons porc crème, l'hydromel gelée pommes

    Le filet de porc est une des viandes les plus faciles à préparer. Il fond dans la bouche et est très juteux quand il est bien apprêté. Lire la suite

    Le 29 août 2008 par   Hermione65
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  • Pâtes au chorizo

    Pâtes chorizo

    Avec trois fois rien dans son frigo et peu de temps, on peut réaliser une délicieuse petite recette de pâtes à tendance Espagnole. Lire la suite

    Le 29 août 2008 par   Monique
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  • Poivrons farcis façon Dona Conceição

    Poivrons farcis façon Dona Conceição

    Lors de mon dernier séjour aux Açores, j'ai mangé de délicieuses galettes de poisson préparées par Dona Conceição. Elle m'a expliqué qu'elle utilisait la même... Lire la suite

    Le 29 août 2008 par   Elvira
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  • Escalopes de dinde au wok

    258 calories /personne 4 dindes de 150 g 200 g de julienne de légumes (carotte, céleri rave, poireau) 600 g de brocoli 1 oignon moyen 1 gousse d'ail 2 cm de... Lire la suite

    Le 29 août 2008 par   Philtownwalker
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  • Fleurs comestibles

    Fleurs comestibles

    Oubliées pendant longtemps, les fleurs font à nouveau partie intégrante d'une cuisine inventive. Particulièrement décoratives sur les salades et les desserts,... Lire la suite

    Le 29 août 2008 par   Ciboulette21
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  • Courgettes rondes farcies au confit de canard, façon parmentier

    Courgettes rondes farcies confit canard, façon parmentier

    Depuis que j’habite dans le Bordelais, et surtout depuis que j’ai trouvé un excellent éleveur de bêtes, je me suis mise à la confection des conserves de canard ... Lire la suite

    Le 28 août 2008 par   Tartinejeanne
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  • Terrine de courgettes

    Terrine courgettes

    Tant que l'été est encore là et puisque c'est la pleine saison, j'ai eu envie de cuisiner des courgettes en terrine.J'ai préparé ce plat la veille et je l'ai... Lire la suite

    Le 27 août 2008 par   Christlor
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  • Petite recette sans conséquences... Wagamama 2 le retour, et toujours direction...

    Des fois en cuisine je me laisse un peu aller, grisé que je peux être par une victoire. Alors j'ai tendance à enfourcher ma fière Rossinante, la fourchette d'un... Lire la suite

    Le 27 août 2008 par   Dorian
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  • Paupiette de poulet aux légumes

    Exercice illégal Un ami médecin n’arrivait pas à retomber sur le prénom d’une de nos connaissances. Voulant faire de l’esprit, je lui dis : “Tu ne serais pas... Lire la suite

    Le 26 août 2008 par   Guven
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  • Risotto Poireaux - Chèvre

    Nous aimons beaucoup le risotto à la maison. ça permet de faire de savoureux mélanges ... la preuve cette recette trouvée dans le petit livre d'Héloise Martel,... Lire la suite

    Le 26 août 2008 par   Nathalie Boisse
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  • Flammenküeche aux lardons

    Un peu de salé dans mon monde de sucre avec une tarte que j'avais réalisé il y à bien longtemps et que je me suis décidé à refaire ce soir. Lire la suite

    Le 26 août 2008 par   Mimine
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  • Harira marocaine

    Ingrédients -250g de viande de mouton coupée en dés -150g de pois chiches trempés (12h avant) -100g de lentilles -40g de cheveux d’anges -1 oignon haché -1 peti... Lire la suite

    Le 26 août 2008 par   Farou
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  • Grosses crevettes et légumes picotants au wok

    Grosses crevettes légumes picotants

    C’est l’heure de la fermeture à la supérette du coin. Les cabas se bousculent au rayon primeur. Rayon qui fait peine à voir, d’ailleurs. Salades rabougries.... Lire la suite

    Le 26 août 2008 par   Estebe
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  • Poulet au cola

    Voici une version salé-sucré qu'il y a longtemps que je voulais essayer. Le résultat est à la hauteur de mes espérances, j'ai bien aimé. Lire la suite

    Le 25 août 2008 par   Nat26
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  • Mijoté aux boulettes de viande à l'orientale

    Mijoté de boulettes de viande, the orientale way Voilà. c'est donc aujourd'hui le grand retour tant attendu de Manou dans sa cuisine. Lire la suite

    Le 25 août 2008 par   Manou
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  • Couscous léger aux légumes, poulet et fruits secs

    Couscous léger légumes, poulet fruits secs

    Une sorte de version allégée et simplifiée du traditionnel couscous au poulet, vue dans un vieux numéro du mensuel portugais Cozinha Saudável. Léger, mais... Lire la suite

    Le 25 août 2008 par   Elvira
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  • de belles gambas pour des accras de crevette

    Une fois n'est pas coutume, voici une recette de friture. Délicieux mais pas encore la recette parfaite. Je voudrais des accras croustillants comme ceux dégusté... Lire la suite

    Le 25 août 2008 par   Bonheursdesophie
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  • Calendrier des fruits et légumes

    Je profite de l'article précédent pour vous remettre ici un calendrier des fruits et légumes de saison. Celui ci vient du site http://www.fruits-legumes.org :... Lire la suite

    Le 24 août 2008 par   Gabrielle Rival
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  • Hamburger Maya

    Hamburger Maya

    Un petit hamburger? Non non un bien gros qu'on est obligé de manger à la fourchette sinon il se casse et on s'en met partout! Oui oui oui! Quand je... Lire la suite

    Le 24 août 2008 par   Mllejustine
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  • Tajine au viande et aux pommes de terre

    ingrediant: - 1 kg et 1/2 de viandede mouton ou veau - 1 kg de pommes de terre. - 1 c à c de gingembre moulu. - 1 pincée de safran pilé ou sachet. - 1 c à c de... Lire la suite

    Le 23 août 2008 par   Farou
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  • Blinis de courgettes

    Cette recette est délicieuse, légère et rapide : c'est aussi une autre façon d'accommoder les courgettes !Pour 2 personnes :1 courgette1 œuf50 g de farine7 cl d... Lire la suite

    Le 23 août 2008 par   Sophie21
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  • Tajine au viande et aux pommes de terre

    ingrediant: - 1 kg et 1/2 de viandede mouton ou veau - 1 kg de pommes de terre. - 1 c à c de gingembre moulu. - 1 pincée de safran pilé ou sachet. - 1 c à c de... Lire la suite

    Le 23 août 2008 par   Farou
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  • Taboulé aux légumes et au thon

    je vous poste vite comme je l'ai promis cette recette de taboulé,car je vais partir avec ma maman et je vais rendre visite à une amie de longue date qui habite... Lire la suite

    Le 23 août 2008 par   Mickymath
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  • Lasagnes (version avec Béchamel)

    - 1/2 paquet de pâte à lasagnes - 250 g de viande hachée de boeuf - 150 g de chair a saucisse - 1 boîte de tomates en dés - 1 bouteille de purée de tomate ... Lire la suite

    Le 23 août 2008 par   Eparsa
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  • SOUPE DE PETITS POIS, BROCHETTE DE REBLOCHON Recette de Marc VEYRAT

    SOUPE PETITS POIS, BROCHETTE REBLOCHON Recette Marc VEYRAT

    Préparation : 10 minutesCuisson : 12 minutesRecette : simple à réaliser INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 450 g de petits pois bio surgelés (chez Picard)1 oignon... Lire la suite

    Le 23 août 2008 par   Ciboulette21
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  • Gâteau de fromage blanc aux courgettes et tomates cerises.

    C'est une recette légère que Cpanpounette a trouvé sur le blog erynien et que j'ai testé très rapidement....Merci les filles !!! j'adooooooooore ce petit... Lire la suite

    Le 22 août 2008 par   Ottoki
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  • Riz aux saveurs chinoises sur plancha espagnole !

    Cette petite plancha m'enchante ! Après les figues rôties au miel et à l'huile d'olive , voici un petit riz à la saveur chinoise. Lire la suite

    Le 22 août 2008 par   Sandrine79
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