Cuisine — Pâte Feuilletée

Cuisine — Pâte Feuilletée

• Galette compote de pomme

  

  Ingrédients:2 pommes (Jonagold) / sucre Q.S. / 1 bâton de cannelle / 25g de beurre / 500g de pâte feuilletée / 1 oeufs pour la dorure / 1 fêve. Progression:... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Guillaume Leyendecker
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• Pâté au poulet campagnard

  

  Voila une recette excellente trouvée dans un livre appelé: Le poulet recettes créatives Pour 4 personnes: 2 oignons finements émincés 250g de champignons de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Snoopy1989
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• Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!

  

  Voila une recette qui va vous permettre d'accomoder vos restes de poulet grillé par exemple. Accompagné d'une salade ça sera parfait. Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Charmela
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• Ma tarte Tatin aux endives…

  

  Une tarte Tatin à l’endive, ça vous tente ? Voilà qui change ! Promis, celle que je vous propose est garantie sans amertume et croustillante à souhait. Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Quitterie
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• Allumettes aux fraises Tagada

  

  Des allumettes à la poussière de fraises tagada, pour être exacte, en fait les chutes de pâte feuilletée de la Galette de rois (ici), trempées dans la dorure, e... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Lolocoop
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• Galette cappuccino poire

  

  C’est le mois de la galette alors j’en profite et j’en fais à toutes les sauces pour le plaisir de tous ! Cette fois-ci j’ai trouvé une recette de Cappuccino... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Lili18
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• Tarte aux pommes et aux amandes

  

  Préparation aux amandes : 1 oeufs, 40 grs de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 50 grs de poudre d'amande 40 grs de beurre ramolli Battre l'oeuf avec le sucre +... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Cristaxou
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• Galette choco-banane

  

  Ingrédients:500g de pâte feuilletée / 200g de frangipane / cacao non sucrée Q.S. / gurée de cacao Q.S. / 1 banane / 1 oeufs pour la dorure. Progression: Etaler... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Guillaume Leyendecker
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• Galette des rois

  

  C'est encore d'Actualité la "Galette des Rois" mais cette fois ci je me suis lancée dans la pâte feuilletée inversée recette que j'ai trouvée sur le blog de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Cristaxou
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• Ma galette des rois à la frangipane, la vraie recette traditionnelle inspirée...

  

  Alors comme ça, personne n'a vu que ma précédente recette comportait une erreur dans son titre??! Bon j'arrête de retourner la situation à mon avantage... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Ateliergourmand
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• Galette aux pommes (par la reine des tricheuses !)

  

  Dans la catégorie "désespérée" même si j'aimerais être aussi organisée et douée que Bree, il me faut bien reconnaître que c'est plutôt un côté Susan mixé de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Sandrine79
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• La vraie galette des rois à la frangipane !

  

  Je crois qu’il est encore temps pour une petite galette des rois, non ? Alors si vous avez une dizaine de minutes devant vous, n’hésitez pas et lancez vous !... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Quitterie
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• Ma galette des rois 2010

  

  Voici la galette pour l'anniversaire de ma sœur. Comme chaque année, elle demande une galette, normal son anniversaire tombe juste après l'épiphanie ! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• Galettes exotiques et autres

  

  Et oui, on s'éclate, on s'amuse avec les galettes. Je le reconnais, rien de traditionnel là-dedans mais sincèrement la frangipane ça m'ennuie.Les chouchous... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Momanaurelie
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• Galette des rois frangipane framboises

  

  Vous n'avez pas encore eu le temps de préparer une galette ? Voici celle de Pierre Hermé, très facile à réaliser. J'ai simplement ajouté quelques framboises pou... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Ottoki
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• GALETTE DES ROIS (végétalienne)

  

  Pour bien commencer l'année et pour fêter l'épiphanie, j'avais envie d'une galette des rois "maison". La galette des rois, c'est un dessert très apprécié et... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Myrtille
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• Galette des rois: creme pralinee et poires au citron vert

  

  Comme je vous en parlais il y a quelques jours, Chef Damien nous a réunis autour de lui pour vous proposer notre vision de la galette des rois. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Mamina
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• Tarte tomate camembert

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   1 pâte feuilletée 1 camembert 5 tomates 100g de mascarpone 1 c à s de moutarde herbes de provence   Préchauffez votre four à... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Vive l'épiphanie...........

  

  Bonjour à tous, Je vais commencer par vous présenter tous mes voeux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année 2010, j'espère qu'elle sera riche en... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Louna74
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• Galette des rois a ma façon (2)

  

  2 abaisses de pâte feuilletée 150 g de poudre d’amande 120 g de beurre pommade 120 g de miel de fleurs d'orangers 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème liquide 1,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Amourdessaveurs
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• Tarte plaisir...

  

  Réalisée rapidement un soir de semaine, cette tarte fine a su ravir les papilles de la tribu ! - pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée- 25 cl de crème... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Lenaic
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• Torsades feuilletes au pesto

  

  Mon repas quotidien ne se compose que très rarement d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, c'est plutôt plat + dessert ou alors méga salade. En revanche,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Palaisdeslys
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• °°° galette a la pistache °°°

  

  Je ne suis pas une grande fan des galettes à la frangipane, mais avec cette recette à la pistache, je deviens fan !!! J’ai trouvé cette recette sur le blog « le... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Biboumacaron
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• Quand ma galette devient aussi une couronne… Ma galette du roi, histoire vraimen...

  

  Juste parce que j’ai eu envie de m’amuser ma galette a pris une drôle de forme… et comme je n’ai pas de tête la fève… enfin il y en aura une la prochaine fois ! Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Dorian
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• Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle

  

  L'année a déjà bien commencé, il est grand temps que je reprenne le chemin de mon blog! Je tenais avant toute chose à vous remercier pour les chaleureux... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Nad0511
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• ~Galette des rois poires et chocolat~

  

  Dimanche dernier, premier dimanche du mois, synonyme donc de l'Epiphanie en janvier, je me suis mise à faire ma propre petite galette comme l'année dernière ^. Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Lihan
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• Galette des Rois à la Frangipane

  

  Il est dit que tant que janvier dure, on peut tirer les rois. Alors si l’épiphanie date d’il y a quelques jours, rien ne nous empêche de remettre le couvert et... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Tartinejeanne
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• Topinambours, acte II scène II, Jerusalem Artichokes, act II

  

  Velouté de Topinambours et Patates doucesJerusalem Artichoke and Sweet Potato Soup Oh well...I wanted to act like a non-conformist girl with my anti-detox recip... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• - galette des rois frangipane et lemon curd -

  

  Il y a mille et une façons de se régaler au moment de l'Epiphanie. Plus je furète sur le net, et plus je trouve de versions différentes de galettes, que ce... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Christlor
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• PITA : Pâte à pita à la farine complète

  

  Χωριάτικο φύλλο για πίτες   Cette pâte n'est qu'une variante de celle-ci, dont la présentation en 6 feuilles au lieu de 2 m'a été soufflée par Ioanna. Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Galette des rois à la frangipane

  

  Faites votre galette vous-même, c'est facile !           Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn30 mn laisser tiédir Facile   Liste des ingrédients  ... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Galette des Rois indianisée

  

  Chez nous, la tradition de la galette des rois, le jour de l’Epiphanie, est bien encrée – fève et couronne oblige !!! Tara a eu la fève ce matin au... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Bombaybruxelles
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• Roule roule galette...

  

  Là aussi, on y échappe pas ! Il y a des choses immuables comme cette fameuse galette que l'on mange jusqu'à s'en écoeurer  pendant tous le mois de janvier.... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Galette des rois pâtissière

  

  Hier c'était le jour des rois... et de la galette !!!J'adore la galette des rois, et je trouve ça bien dommage d'en manger qu'en janvier... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Nanou_blog
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• Galette pomme, vanille et chocolat

  

  Mardi matin, je suis allée avec les petits que je garde à la matinée récréative organisée comme chaque semaine et comme c'est la saison des galettes, j'avais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Lili18
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• Quiche aux asperges et aux lardons

  

  Bonjour tout le monde!! La recette d'aujourd'hui  est dû à un pot d'asperges qui trainait dans un placard depuis quelques temps. J'ai cherché sur le net des... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Fatima
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• Galette au thé matcha & aux fèves de chocolat

  

  La galette c'est vraiment pas compliqué, 10 minutes de préparation, on enfourne, et c'est prêt! Et puis on a le droit de la fourrer en fonction des ingrédients... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Marionion
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• Galette des rois bounty (coco-chocolat)

  

  Aujourd'hui c'est l'épiphanie. "Epiphanie" vient du grec et signifie "manifestation, apparition". Cette date correspond à la présentation de l'enfant Jésus aux... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Palaisdeslys
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• Galettes des rois à la frangipane et à la pistache et pépites de chocolat ultra...

  

  A mon tour de vous présenter mes galettes des rois! L'une traditionnelle à la frangipane et l'autre un peu plus excentrique si je puis dire, à la frangipane... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Ateliergourmand
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• Première galette des rois garniture maison

  

  C'était le jour ou jamais. La première galette des rois faite maison, à 4 mains avec un lutin de 3 ans et 3 mois.Galette des rois2 pâtes feuilletées2 grosses... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Vanessav
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• Ma galette

  

  Bonjour,Je ne suis pas très douée pour réaliser une belle galette de l'Epiphanie, j'ai préféré une petite pyramide de pommes et pâte feuilletéeJe suis née dans... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Chapot
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• Tourte de poireaux et céleri-rave à la dinde

  

  Allez parce que de la dinde nous en avons bien mangé cette fin d'année... et pour l'occasion je n'ai pas utilisé de restes.Tourte de poireaux à la dinde... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Vanessav
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• Galette (des rois) à la frangipane

  

  D'accord, d'accord, je ne suis pas tout à fait à l'heure... D'accord, d'accord, l'Epiphanie, c'était dimanche ! Mais bon, je ne peux pas ET faire la galette ET... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Patriciabs
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• Tarte comte et champignons

  

  1 pâte feuilletée 500 g de champignons 5 tranches de jambon d'Aoste 100 g de comté 80 g de beurre 250 ml de lait 1 cuillère à soupe bombée de farine Sel,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Ptitpims
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• Galette des Rois aux Amandes et aux Pistaches

  

  Voici la galette que nous avons dégustée hier pour l'épiphanie! L'épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages au petit Jésus. Elle a... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Un menu de la semaine pour fêter l’Épiphanie

  L’Épiphanie ou ce qu’on appelle aussi La fête des Rois est le 6 janvier. Certains la fête le premier dimanche de janvier et d’autres attendront le week-end... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   France
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• galette des rois aux myrtilles

  

  Un petit peu avant l'heure, mais qu'importe, c'est quand même bon !!!! J'ai utiliisé une recette trouvée sur Marmiton Ingrédients (pour 8/10 personnes) : * 2... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Bulledeframboise
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• Galette des rois aux pépites de chocolat et griottes à l'eau de vie

  

  La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie, laquelle célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus. Le mot signifie « manifestation » en grec. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Picorette
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• Galette des rois à la noix de coco

  

  Coucou tout le monde!!! Pour l'Epiphanie je me suis essayée à une recette de galette des rois... à la noix de coco. Et oui j'adore ça comme vous avez pu vous... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Fatima
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• Galette des rois pommes roties-noisettes.

  

  Ca y est, c'est le dernier jour des vacances et tout le monde regagne ses pénates. Mais avent de prendre la route, une petite dégustation de galette des rois... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Audideos
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• On tire les rois !!! Galette frangipane ganache chocolat blanc épicé

  

  Respectons la tradition familiale en ce dimanche d'Epiphanie, bien que le jour officiel soit le 6 janvier, tirons les rois avec une galette frangipane et ganach... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• Galette des rois pistache

  

  On est tous roi ou reine un jour.... A la cour pour 4 prétendants:300 g de pâte feuilletée7O g de pistaches50 g de sucre40 g de beurre1 œuf dans les... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Clairetmichel
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• Galettines aux marrons glacés (sans oeuf ni plv, vegan)

  

  Petites galettines dont la frangipane a été enrichie de confiture de chataignes (0.92 e à Intermarché le gros pot, beaucoup moins chère que la crème de marron)... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Bea
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• Galette des rois aux pommes

  

  Et oui aujourd'hui premier dimanche de l'année, c'est l'épiphanie. Mais comme on est gourmands, on a commencé à tirer les rois hier soir. Et pour l'occasion j'a... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Momanaurelie
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• jambon en croute de pain

  

  Bonjour et bon dimanche à tous! Aujourd'hui, une recette simple, mais très savoureuse que j'ai préparé à Noël, mais qu'on peut manger toute l'année. Le jambon e... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Lory
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• Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

  

  Nous sortons à peine de réveillons gargantuesques que nous voyons déjà fleurir autour de nous toutes sortes de galettes gourmandes. Je me demande où nous... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Sandrine79
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• La brioche de Kayser, version couronne pour l'Epiphanie.

  

  Cette brioche est une fausse couronne de l'Epiphanie, je vous préviens d'emblée. Ce n'est pas la recette traditionnellement préparée dans le sud de la France,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Natalia Kriskova
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• Le coin des galettes + galettines cerises / pistaches (sans oeuf ni plv, vegan)

  

  Tout d'abord une excellente année à tous et merci, merci pour vos gentils mots. Quelques problèms de connection m'ont empêché de venir surfer mais ça... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Bea
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• Galette des Rois à la frangipane

  

  Ingrédients :   2 pâtes feuilletées 100g de poudre d’amandes 75g de sucre en poudre 1 œuf 50g de beurre mou Quelques gouttes d’extrait d’amande amère 1 jaune... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Galette des rois à la frangipane et au chocolat

  

  Tout d'abord, bonne année à tous !!!! C'est reparti pour une nouvelle année pleine de recettes !   J'avais réalisé cette recette de Cyril Lignac l'année... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Sophie21
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• ~~ Galette des Rois à la Frangipane ~~

  

  J'aime la galetteSavez-vous comment?Quand elle est bien faiteAvec du beurre dedansTralalala lalala lalèreTralalala lalala lala Après la recette du Royaume... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Hummm
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• La quiche de Lulu

  

  Et une recette de quiche lorraine à ma façon pour cette fin d'année!Pour 8 personnes:1 pâte feuilletée4 oeufs400ml de crème fleurette100g d'emmenthal râpé125g d... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• Tarte au potimarron et jambon serrano

  

  Ca fait un moment que je voulais refaire cette recette mais je ne trouvais plus de potimarron. Voilà qui est fait ! J'en ai enfin trouvé ! C'est une recette de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Ottoki
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• Quiche saumon-épinard sur Bousin

  

  C'est souvent comme ça, après les fêtes il faut finir les restes. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon 500 g d'épinards 1 Boursin (ou autre fromag... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Picorette
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• Mousses au chocolat praliné & whisky et ses palmiers géants sucrés-caramélisés...

  

  Aujourd'hui ce blog fête ses 4 ans. Un entremet simple pour 4 personnes, sans se prendre la tête. Une mousse au chocolat & pralin avec une légère touche de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Bea
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• Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

  

  Voici la suite de mes entrées du reveillon de Noël, j'ai utilisé pour les faire la pâte feuilletée enroulée faite au Thermomix. Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Therbia
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• Mini-Feuilletés apéritif

  

  Une recette simple, rapide et facile à faire que vous avez sans doute déjà vu ici et là sur la blogosphère. Idéal pour un apéritif de dernière minute, car ces... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Lili18
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• ~Tarte aux pommes alsaciennes à la confiture de lait~

  

  Pour Noël, étant donné que la direction de mon taff ne faisait rien pour ses employés, je me suis mise aux fourneaux pour faire un petit quelque chose à... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Lihan
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• Soupe aux truffes VGE

  

  Un grand classique créé par Paul Bocuse et qu'il a servi à Valery Giscard D'Estaing le jour où celui-ci lui a remis la Légion d'honneur. Une entrée légère et... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Chaussons aux légumes épicés

  

  Voici une petite recette très simple et rapide pour un repas du soir. Miam ! Ingrédients : (pour 4 ou 6 chaussons) - 1 pâte feuilletée- 2 carottes- un blanc de... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Wellington au saumon

  

  Préparation : 45 mn Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes 250 g de pâte feuilletée 400 g de dos de saumon désarêté et sans peau 400 g d'épinards surgelés 2 oeufs 1... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Megane67
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• Feuilletés apéro

  

  La simplicité est parfois payante. C'est le cas pour cette recette rapide et efficace. De bons feuilletés maison à agrémenter selon vos envies. Parfait pour... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Nemo0616
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• Tarte aux brocoletti, ail et anchois

  

  J’aime le mot brocoletti (lat. Brassica rapa subsp. sylvestris). Ça sonne bien.Même si les brocoletti et le chou appartiennent a la même famille, ils n’ont pas... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Anoushka
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• Tartelettes au rocamandour sur lit de confit d'oignons

  

  Ces petites tartelettes sont idéales pour un apéritif-dinatoire, accompagnées de quelques feuilles de mesclun et d'un verre de blanc. Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Melopapilles
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• Feuilleté de chèvre mentholé à la confiture de fruits des champs

  

  Comme promis, voici la deuxième version de la recette vue hier. La poire asiatique est tout simplement remplacée par une pâte feuilletée. Aujourd'hui, nous avon... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Alorangeane
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• Mini-tartelettes figues-pignons

  

  J’adoooore les figues et plus particulièrement la confiture de figues. Celle de ma mère est à se damner. Bref, ayant un petit reste de pâte feuilletée et de la... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Quitterie
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• Tartelettes au boudin blanc et aux oignons caramélisés au miel

  

  Je ne saurai trop vous conseiller cette petite entrée chic et pas chère, facile et rapide à réaliser. Si vous êtes à cours d'idée, que vous ne voulez pas vous... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Annabel Padilla
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• Tartelettes aux escargots

  

  Comme promis je continue cette semaine avec des petites idées toutes simples pour nos repas de fêtes,on peut se régaler très facilement et très rapidement. En... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Valerie
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• Quiche Asperges & Knackis

  

  Quoi de plus simple que de faire une quiche ! Et si en plus on met des ingrédients qui sortent de l'ordinaire, enfin, que l'on a pas l'habitude d'associer, le... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Undeuxtrois
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• Tarte aux légumes du soleil

  

  Quand le soleil s'invite à notre table... Ingrédients: de la pâte feuilletée (disponible au rayon frais) des lanières de poivron des tomates cerise du jambon 3... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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• Tarte pomme-cassis fleurie.

  

  Une peu de gaieté avec cette tarte, histoire de faire un pied-de-nez à l'hiver !! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 fond de pâte feuilletée - 4 pommes - compot... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Audideos
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• des petits croissants au thon.

  

  je continue avec la panoplie des petites bouchées aujourd'hui c'est des petits croissants au thon. ingrédients: une pâte feuilletée. du thon en conserve. du... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Charoufa
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• Tarte fine aux courgettes, mimolette et épices : du goût!!

  

  Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (recette ici !) - 3 œufs - 100g de mimolette - 3 courgettes moyennes - 5cl de lait - 1 c à s de crème fraiche - 1 pincée de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Gourmande4ever
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• Chausson épinard/camembert

  

  Aujourd'hui je n'ai pas envie de cuisiner, mais puisqu'il faut bien se mettre quelque chose dans le ventre, j'ai préparé des chaussons épinard/camembert. Rapide... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Undeuxtrois
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• Mini tartelettes normandes

  

  Une recette normande à déguster à l'apéro en mini, en entrée en tartelette ou en plat principal en tarte ! C'est une recette que nous avons faite avec ma soeur... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Vicim
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• Fois gras mi-cuit, et idées pour apéro

  

  Ca va peut être en faire hurler certains, mais je ne suis pas une grande fan de fois gras.Que les vrais amateurs de fois gras ne lisent pas les lignes... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Nanou_blog
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• Feuilletés de langouste

  

  Sur le dernier CFV, pas mal de recettes m’ont tapé dans l’oeil, et notamment des feuilletés au crabe, mais comme je n’avais pas de crabe sous la main, mais 2... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Monique
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• Apple & Almond Pie * Tarte aux Pommes & Amandes

  

  Une bonne tarte de saison en ce mercredi après midi, je me suis inspirée de deux recettes différentes, de deux livres différents et je l'ai notée de suite,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Good_stef
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• Des chaussons façon pizza

  

  Bonjour on est mercredi, comme d'habitude je vous propose une recette très facile à faire avec les enfants ^^ Ingrédients pour 7: 1 pâte feuilletée 1 jaune... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Lilycuisine
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• 4/4 classique mais pas tant que ça ! d'après Conticini

  

  J'ai plusieurs fois utilisé la base du 4/4 en la transformant : en double saveur chocolat ou avec des pommes caramélisées. Je n'avais encore jamais réalisé la... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Sandrine79
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• Croissants à la Tapenade

  

  La dernière fois je vous présentait la plaque à croissant en ayant fait des Petits Croissants au Gruyère, aujourd'hui je renouvelle l'expérience mais cette... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Charmela
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• Tatin de canard aux navets caramélisés # Expérience 4

  

  Ingrédients (pour 2 personnes) :   150g d’aiguillettes de canard 6 petits navets 1 pâte feuilletée 5 c à s de miel huile d’olive sel, poivre   Épluchez les... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Feuilleté de pointes d'asperges à la feta & au pesto

  

  Voilà une petite recette "Au jour le jour", ultra simple et très gourmande. De quoi faire une belle entrée improvisée.Ingrédients pour 4 personnes : un petit... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Benecatalan
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• Le boudin blanc

  

  est une institution pendant les fêtes de fin d'annéeJ'ai envie de le cuisiner d'une autre façon, c'est donc un premier essai, d'autres suivront, je vous en... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Chapot
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• Tartelettes feuilletées au citron

  

  Un peu de soleil dans votre cuisine avec ces délicieuses tartelettes au citron....petit dessert très léger qui plaira à tous.... Elles sont très rapides à... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Ottoki
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• Feuillete de boudin noir et sa compotee

  

  Une recette riche en goûts simples et en saveurs ! La différence par rapport à tous les jours, la présentation, bien sûr !!! C'est tout bête à faire. Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Tartelettes aux Coings, Chèvre et Poitrine Fumée

  

  Profitons des derniers coings tant qu’il est encore temps, et une fois encore, tentons de sortir des sentiers battus. Après les croustillants de coings au... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Feuilletés aux cèpes

  

  Recette pour 6 personnes (18 mini tartelettes) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         150 g de cèpes ·         1 càs de sauce soja ·... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Lili18
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• Petits croissants

  

  Il me restait une pâte feuilletée de la dernière fois, alors pour varier, j'ai décidé d'en faire des petits croissants, mais vraiment tout petits. Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Meld
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• Feuilletés apéritifs #2

  

  De nouveaux petits feuilletés très rapides à réaliser et qui se dévoreront en un rien de temps. Je vous propose une association, pétoncles-merguez, j’ai... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Monique
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