Cuisine — Pomme De Terre

Cuisine — Pomme De Terre

• Aubergines au parfum YuXiang (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 yú xiāng qiézi

  

  YuXiang est un mélange des ingrédients en sauce pour donner un parfum à la fois vinaigré, sucré et épicé. A l'origine, cette sauce était pour la préparation... Lire la suite

  Le 18 mai 2011 par   Margotzhang
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• Chips aux fines herbes façon vitrail

  

  Les 10 plus beaux plafonds de vitraux au monde :Le Cosmovitral du jardin botanique de Toluca, Mexique. Représentation de la quête de l’homme-soleil à travers... Lire la suite

  Le 18 mai 2011 par   Vibi
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• Sushis de saumon Parmentier

  40 calories / personnesIngrédients : 12 petites pommes de terre à chair ferme (type charlotte) 3 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Philtownwalker
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• Les rattes façon "Mémé Jeanne"

  

  Quand j'étais enfant, je passais mes vacances chez mes grands parents et ma grand-mère avait une façon de préparer les pommes de terre rattes que j'adorais (et... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Nounoune
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• Les Spaghettis de légumes, loin d'être un simple gadget

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Spaghettis de légumes : Au départ, je pensais que les spaghettis de légumes étaient plus un gadget qu'autre chose. Lire la suite

  Le 14 mai 2011 par   Kalinky
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• quelques jus et un rhubarbe curd

  

  le vert est un jus de rhubarbe. Réalisé pour le curd à la rhubarbe. Un douceur exquise divine avec des fraises.Le jus rouge est réalisé avec des carottes, du... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Bonheursdesophie
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• Bonnotte (de Noirmoutier)

  

  (Photo LOF - pdt Bonnotte : De quel Bonnot normand vient l'idée de récolter cette pdt hâtive avant totale maturité : peau à peine formée ? Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Lof
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• La recette Fraise : Galette tropézienne aux fraises

  

  Préparation 35 minutes / Repos 1h45 / Cuisson 25 minutesIngrédients pour 8 personnes :250 g de farine fine T45 50 g de beurre fondu (et beurre pour la plaque... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Recettesmeresfilles
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• La Patate

  

  Je viens de découvrir cette pâtisserie ! Une drôle d'affaire que cette patate, extérieurement une ressemblance frappante avec la dite Pomme de terre ! Mais que... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   100pour100gourmande
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• Korcarz Delicatessen

  

  Après une matinée shopping dans le quartier du Marais, un petite pause gourmande chez Korcarz ne pouvait que bien tomber. Au menu de ce midi, un feuilleté... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   100pour100gourmande
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• Crème de champignons au brie

  

  C'est un fait, ici, on adore les champignons! J'en ai mangé à toutes les sauces! Mais cette recette, c'est définitivement la meilleure recette de crème de... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Wimzie
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• Omelette campagnarde au FUMETON de l'UBAYE

  

  Il me restait 3 tranches de fumeton, 1 pomme de terre cuite et des gros champignons de Paris dans mon "frigo-placard", tout ce qu'il fallait pour faire une... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Latitesouris
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• Aubergines à la sauce tomate au four

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS A la maison on aime bien les aubergines, et soit je les prépare en moussaka, comme ici, ou en tajine là, ou frites. Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Lapopottedenani
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• Nut Roast with za’atar – Pâté végétal aux oléagineux et za’atar

  

  (recette en français, plus bas) As surprising as it might sound and even if I have been a vegetarian for quite a number of years, I had never baked or even... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Sweetartichoke
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• Saumon cru mariné façon hareng aux Rates du Touquet

  

  Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de dos de saumon sans peau, 2 oignons, 2 carottes, 4 brins de thym, 2 feuilles de laurier, 1 cuillerée à soupe de poivre... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Hubjo
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• Quand le Fumeton de l'Ubaye et le Rocamadour du Lot s'associe

  

  cela donne une délicieuse salade aux accents du terroir, ajouter à cela quelques branches de romarin et un filet de miel d'acaccai bio, et vous vous régalerez ! Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Latitesouris
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• Trente et unième participation aux défis Daring Bakers - Mousse à l'érable en...

  

  Recette suggérée par Evelyn de Cheap Ethnic Eatzdans le cadre de ma trente et unième participation aux défis Daring Bakers La pomme de terre, versatile? Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Vibi
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• Coup de coeur pour les pommes de terre en éventail de L'étudiante

  

  DE BLOGS EN BLOGSC'est un vrai coup de cœur pour cette recette (mais aussi son blog d'origine) qui m'a l'air très sympa. A TESTER TRES VITE et a découvrir ici:... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Babausse
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• Risotto de pommes de terre au reblochon chips de jambon

  

  Encore inspirée par Direct 8 et toujours pas déçue!!!!!!! pour 4 20m - 250 de pommes de terre - 1 steak coupé en fines lanières-- 150gr brunoise de reblochon-... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Laurenceel
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• Parmentier de raie à l’ail et au parmesan

  Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux ailerons de raie bouclée,Pour le court-bouillon : 1 bouquet garni, gros sel de mer, 3 grains de poivre, 1 clou de girofle... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Hubjo
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• Brochettes de bœuf qui ont la patate

  

  Cette recette sera la seconde recette que je proposerai ce dimanche 1er mai à la Foire de Paris, avec pour thème le boeuf au barbecue. J'ai voulu donner à... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Alba54
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• La recette Poisson blanc : Hor Mok ou flan de poisson au curry rouge dans sa...

  

  La recette et la photo sont tirées du livre Thaï Cooking Editions Asia Book. Préparation : 30 minutes / Cuisson : 20 minutes. Ingrédients pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Pao de lo

  

  A Pâques au Portugal on a pour habitude de faire o "folar". On prépare plein de choses pour fêter ce jour là. L'année dernière je vous ais présentée o "pao de... Lire la suite

  Le 23 avril 2011 par   Fatima
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• Non aux Pucerons .... naturellement !!!!

  

  On la connait gustativement dans nos salades, les sauces, les plats de pomme de terre, omelette ou avec le fromage.....etc Sèche elle peut être reconstituée ave... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Kekenou
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• Non aux Pucerons .... naturellement !!!!

  

  On la connait gustativement dans nos salades, les sauces, les plats de pomme de terre, omelette ou avec le fromage.....etc Sèche elle peut être reconstituée ave... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Kekenou
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• Chili Con Carne... Olé!

  

  La panoplie du Tex-Mex s'étoffe par ici... Après la salsa, les tortilla à moitié ratées à moitié réussies, les nachos gratinés, le sandwich, je me suis enfin... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Yopalacuisine
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• Gratin d'aubergines fourées aux pommes de terre

  

  Bonjour. Aujourd'hui, je vous propose un gratin tout simple à base d'aubergines et de pommes de terre. J'ai beaucoup hésité avant de me lancer. Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Farida
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• Chicches et aiguillettes de poulet sauce gorgonzola

  

  Aujourd'hui , c'est mercredi , et avec les enfants , on essaye ce jour là de cuisiner ensemble de et découvrir les spécialités d'autres pays. Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Khala
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• Légumes anciens et oubliés.

  

  Connaissez-vous ces légumes ?Cardon, potimarron, vitelotte, rutabaga, raifort, romanesco, scorsonère, panais, chou-rave, topinambour, crosnes…cela ne vous dit... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Jean Michel
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• Cent-quarante-troisième participation aux TWD - Croustade double aux fraises et ...

  

  Recette suggérée par Sarah de Teapots and Cakestandsdans le cadre de ma cent-quarante-troisième participation aux TWD "It was rather a flat day on Monday, with... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Vibi
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• Croquetas

  

  A Paris, je me suis fait plaisir à Gibert jeune, je me suis offert le dernier Jamie Oliver, qui retrace les recettes de différents pays d'Europe; Grèce, Espagne... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Soupe Aux Nouilles Chinoises

  

  Bonjour, Voila le printemps, et c'est vrai qu'on la bien ressenti quelques jours, c'était bien agréable mais c'est juste un goût... de trop peu... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Eliane
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• Cuisse de dinde sauce MAYA, topinambours et pommes de terre

  

  Mon partenaire POMME d'Ambre m'a demandé a nouveau de tester des épices et m'a laissé la possibilité de choisir dans leur assortiment pour grillade. Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Latitesouris
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• Salade de pommes de terre tièdes & viande de grison

  

  Le soleil et la chaleur commencent à être de plus en plus présents. Du coup on ressort les cakes salés et les salades composées pour le dîner! Voici une assiett... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Dey
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• Batata fliyou (pommes de terre au pouliot)

  

  Par ce beau temps, j'avais envie d'un plat qu'on prépare beaucoup en cette période à Alger "Batata fliyou". On peut aussi le préparer sans herbes, ce plat... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Farida
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• Moi je ne sais pas faire l'autre la mousseline mais celle-ci oui !

  

  la purée de chez NOUS ! Ingrédients 1kg de pommes de terre 200gr d'eau 200gr de lait sel 90gr de beurre Insérez le fouet dans le bol . Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Coco77
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• Légumes anciens et oubliés.

  

  Connaissez-vous ces légumes ? Cardon, potimarron (recette), vitelotte (recette), rutabaga (recette), raifort, romanesco, scorsonère, Salsifis (recette), panais... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Jean Michel
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• Omelette à la Sichuanaise 鱼香烘蛋 yú xiāng hōng dàn

  

  Pour cette recette, on utilise la même sauce que dans la recette de Juliennes de porc à la Sichuanaise, mais on remplace le porc par les oeufs. Pour 2... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Margotzhang
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• Pain brésilien aux flocons de pommes de terre

  

  Lorsque j’ai vu cette recette chez Michèle du joli blog « Croquant, Fondant, Gourmand », je l’ai immédiatement réalisée car j’ai toujours un paquet de flocons d... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Couleurdevie
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• Pommes de terre roties a l'ail

  Un délice, les pommes de terre nouvelles arrivent sur les étales et cette recette est faite pour elles, inspiration : le blog de "tasca da elvira" Ingrédients... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Cristaxou
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• ~~ Pain Brésilien ~~

  

  C'est en me baladant sur le blog de BabouchkaMichele "Croquant Fondant Gourmand" que j'ai repéré cette recette de pain avec... des flocons de pommes de terre... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Hummm
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• Saucisse de morteau sauce vin blanc

  

  J'ai piquer cette recette a ma copinaute minoux 1 oignon 20 g de beurre 500 g de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre 800 g de pommes de... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Cece07170
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• Lille: un projet ambitieux en faveur du bio

  Dans un article précédent nous avions présenté le projet d’introduction de produits bio dans les différentes restaurations collectives de la ville de Lille. Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Macantinebio
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• Gratin au poulet et à la crème d'artichauts.

  

  Encore un petit gratin , mais salé cette fois ! Sympa, mais pas l'extase non plus !! lol, on a bien aimé le mélange artichauts poulet, ça change un peu. C'est... Lire la suite

  Le 03 avril 2011 par   Audideos
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• Potage de légumes à l'érable

  

  Puisque je n'aime pas gaspiller la nourriture, j'ai concoctez ce délicieux potage rempli de vitamines, question de se requinquer un peu de l'hiver qui n'en... Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Izabelle
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• Poulet rôti sans matière grasse (5 pts ww)

  

  Je m'aperçois que j'ai accumulé pas mal de photos et de recettes à publier mais le temps me manque. Surtout avec des enfants en bas âge qui nous demande beaucou... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Medina84
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• Chou aigre-doux 糖醋圆白菜 táng cù yuánbáicài

  

  Le chou blanc rond (chou cabus ou chou pommé) à Taïwan est vraiment délicieux grâce à sa géographie et son climat. Il y a deux sortes de chou blanc rond, celui... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Margotzhang
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• Hachis parmentier

  

  Bonjour à tous; Le Hachis Parmentier doit son nom au pharmacien Antoine-Augustin Parmentier qui, convaincu que la pomme de terre pouvait combattre efficacement... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Nibele
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• Supangle ou crème au cacao

  

  Voici une recette simplissime et très rapide. Sans oeuf, un puissant goût de cacao, un régal quoi!. J'ai juste rajouté à la recette initiale un peu de fève Tonk... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Alba54
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• Coquelets rôtis à l'ail et à la réglisse.

  

  Quand j'ai vu cette recette sur le livre de mes petits plats mijotés de Marie Leteuré, je n'ai pas pu résister longtemps. J'étais très curieuse de découvrir le... Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Audideos
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• J'ose une soupe portnawak !

  

  Plus le temps passe, plus je me laisse aller à improviser avec les moyens du bord. Cette fois, c'est surtout l'envie de vider un peu mon congélateur qui m'anime. Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Ariane_dt
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• Purée de topinambours à la noisette

  

  Le topinambour est une plante vivace de la famille des Astéracées (famille apparentée au tournesol), cultivée comme légume pour ses tubercules. Lire la suite

  Le 22 mars 2011 par   Emilie Charignon
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• Gnocchis de betteraves au pesto d'ail des ours

  

  Me voilà de retour de Paris où nous sommes allés soutenir une équipe qui en avait bien besoin. Voici une recette pour manger des betteraves différemment. Je l'a... Lire la suite

  Le 22 mars 2011 par   Cocopassions
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• Haricots blancs façon grand mère

  

  Salam Alikoum, Bonjour ! Voici une autre recette d'haricots qui me viens de ma chère tante du Portugal , c'est une recette savoureuse et économique ,la recette... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Silvi
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• Lièvre confit à la gelée de groseille.

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose une super recette, elle est issue du livre les mijotés de Marie Leteuré aux ditions Solar. Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Audideos
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• Parmentier de poulet fumé au curry

  

  Petite recette tirée de mon livre "Hachis maison" ! Top top ! Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients pour 4 personnes : Pour la garniture au... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Morgane8484
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• Crémeuse de champignons

  

  Voici une excellente recette de Jean-François Plante que j'ai prise sur ce site. 1 c. à table de beurre1 c. à table d’huile d’olive1 oignon haché finement2... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Izabelle
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• Filet mignon (basse temp.) sauce Voronoff ...

  

  Me voilà de retour ! C'était long, et je ne sais pas encore si je vais poster aussi régulièrement, mais peu importe, le principal est que je soit là non ! Une... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Coup'faim
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• Crème de celeri-rave carottes fromage

  

  Bonjour à tous; Alors qu'il fait encore bien frais, pourquoi ne pas profiter des derniers légumes d'hiver pour faire de bonnes grosses soupes. Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Nibele
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• Velouté d'endives aux crevettes grises

  

  Un soir, mon oncle m'a gentiment apporté des endives. J'ai été un peu prise au dépourvu car j'avais déja bouclé mon menu de la semaine. J'ai donc décidé de... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Snoopy1989
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• La Saint Patrick

  

  Brioche irlandaise aux fruits confits Revêtez du vert et amusez-vous ! Le 17 mars, en Irlande et dans de nombreux pays où vivent des Irlandais, est célébrée la... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Boljo
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• Soupe à la chataigne

  

  La châtaigne et moi c'est une grande histoire d'amour ! Voila donc, encore une fois, une recette parfaite pour ceux fraichement opérés des dents de sagesse... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Morgane8484
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• Velouté au comté

  

  pour 4 pers 2 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 50cl de bouillion de légumes 20g de beurre 1 carotte 125g de comté Epluchez l'oignon, le ciselez finement...... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Cece07170
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• Quatre cocktails pour la St-Patrick

  

  Les Irlandais qui sont passés maîtres dans la fabrication de bières, de stouts, d’ales et de whiskys, attribuent une place toute particulière à l’alcool, dans... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Vibi
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• Pain de viande

  

  Mmm!! Qu'est-ce que c'est bon un pain de viande!! Ça faisait un petit bout de temps que je nous avais fait ce mets si savoureux et quand j'ai aperçu cette belle... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Lexibule
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• Vychisoise : Soupe poireaux-pommes de terre froide

  

  Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 kg de poireaux 500 gr de pommes de terre (bintje) 80 gr de beurre 1 cubes de bouillon de poule 3 dl de crème liquide 1... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Philtownwalker
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• Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao) 蒸虾饺 zhēng xiā jiǎo

  

  En France, le ravioli aux crevettes est connu sous le nom de "Ha Kao", le nom chinois en dialecte de la province de Canton (Guang Dong). En mandarin (la langue... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Margotzhang
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• Babka

  

  cette recette est tirée du blog de Nadia, lien original ici. ingrédients: 3 œufs 120g fécule de pomme de terre 50g farine 160g sucre 160g beurre 1 càc vanille... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Oummouncifrayan
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• Boeuf haché Wellington

  

  Une recette de Jamie Oliver Tout le monde peut cuisiner. La cuisson Wellington signifie que la viande est cuite dans une pâte feuilletée, mais l'appellation... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Gâteau de pommes de terre aux oignons allégé (4.5 pts ww)

  

  J'ai commencé à me faire une petite collection de moule en silicone ainsi que des toiles en silicone pour éviter de rajouter du beurre ou de l'huile dans mes... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Medina84
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• Gratin poireau -PDT et lardons !!!!

  

  Toujours à la recherche de nouvelle recette à tester , aujourd'hui je vous propose un gratin , simple à faire et les enfants ont adorer !!!! Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Naty44190
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• Mille-feuille de médaillons de dorade marinée au citron vert, croquettes de...

  

  Dans le cadre du challenge de La Cuillère n°8 j’ai eu envie de créer une recette à la fois gourmande, raffinée, riche en goûts et plutôt light ! Parmi les 1... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Gourmande4ever
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• Pommes de terre grelots en éventailles

  

  Avec une fondue, quoi de mieux que des bonnes pommes de terre au four! Et cette belle recette donne un petit punch à la traditionnelle ''patate au four''. Nous... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Wimzie
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• Crumble à la Suisse de chez MARABOUT

  

  La Marabout Magnia continue avec cette petite recette!! Crumble de pomme de terre à la Suisse (je ne sais pas pourquoi à la Suisse) Ingrédients 4 grosses... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Coco77
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• Poulet en sauce à l'huile d'argan et au miel

  

  Salut la compagnie, je me marre car j'ai préparé mon article et au lieu de programmer le 5/03 je marque 5/04 et je me deamndais pourquoi mon article ne voulait... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Sourour
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• Crepe montagnarde

  

  Les soirées crèpes sont très fréquentes à la maison, les enfants en reclamant au moins une fois par semaine...pour varier un peu les garnitures, voici une... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Sophroch
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• Okonomiyaki, la galette de choux japonaise

  

  Quand on a du choux dans son panier d'AMAP toutes les semaines, il faut varier un peu... Dans mes recherches, je suis tombée sur l'"okonomiyaki". Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Supertouillette
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• soupe de crocodile

  

  Mes enfants n'aimant pas trop les poireaux j'ai trouvé une solution pour les faire avaler une soupe de crocodile : - quelques pomme de terre - des poireaux - 1... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Gaellelecolo
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• Bravo à Natt et à Carmen pour leurs recettes

  

  Bonjour la compagnie, encore une bonne semaine qui arrive, le printemps pointe son nez, tout est beau, les oiseaux construisent leurs nids, la verdure et les... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Sourour
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• Brick de ris de veau pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Brick de ris de veau, les ingrédients : 600 gr de ris de veau 8 feuilles de brick 50 gr de beurre 2 càs d'huile de tournesol 2 bouquets de persil... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Videoblog
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• Filet de porcelet au sabayon de moutarde de Meaux

  

  Filet de porcelet au sabayon de moutarde de Meaux Filet de porcelet au sabayon de moutarde de Meaux et pommes champignons Pour 20 personnes 5 à 6 gros... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Chips de panais à la fleur de sel et au poivre noir

  

  Une recette très simple qui vous changera des chips industrielles et des chips à la pomme de terre, le panais étant un légume beaucoup plus fin et riche en... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Galette de pommes de terre au coulommier

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :huile d'olive800 g de pomme de terre 1 coulommier (environ 350g)1 gros oignon2 oeufs2 cuillères à soupe de paprikaun peu de... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Dfred1
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• La topinanflette.

  

  Oui j'ai osé !! mdr ! J'adore ce petit tubercule ! On s'est régalé, le petit gout d'artichaut avec le reblochon était parfait !!! Loulou en a repris 2 foi et... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Audideos
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• C'est pas de la chiclette cette recette! Non mais!

  

  Si je devais choisir mon légume fétiche du moment (ou de cet hiver), je crois que je choisirais la courge. J’adore sa chair tendre et colorée et j’aime la... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Velouté Crécy

  

  Qu’on l’appelle velouté ou potage Crécy, qu’importe, il est extra !! D’une texture veloutée, onctueuse, ce potage est extrêmement savoureux et simple à réaliser... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Couleurdevie
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• Moelleux aux noix

  

  4 perssones prép. 20 min cuisson 20 min. 3 oeufs 120 g de beurre 50 g de cerneaux de noix 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de farine 20 ... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Franur
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• Un bon épluche-légumes

  Je suppose que beaucoup d'entre vous utilisent un épluche-légumes... Je connais des personnes qui ne le font pas... pourtant c'est si pratique !La carotte, la... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Kalinky
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• Velouté de rutabaga...

  

  Bonjour, un petit velouté, celà vous tente???? Nous on a essayé le rutabaga et c'est une réussite !!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 5 rutabagas 1 carotte 1... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Kayababouch
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• Ma Tartiflette

  

  Pour 4 personnes 500grs de pommes de terre 200grs de lardon 10cl de crème liquide 1 reblochon sel, poivre Faites cuire les pommes de terre en robe des champs.Un... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Lustucrubleu
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• Tartiflette Gourmande

  

  Me voilà de retour avec une recette que j'adore, une bonne et délicieuse tartiflette gourmande!!!! Bon il ne fait pas assez froid chez nous en Bretagne en ce... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Maelysa
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• Tartiflette Gourmande

  

  Me voilà de retour avec une recette que j'adore, une bonne et délicieuse tartiflette gourmande!!!! Bon il ne fait pas assez froid chez nous en Bretagne en ce... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Maelysa
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• Crêpes de fromage au chorizo et pommes de terre

  

  Voici à nouveau une recette découverte sur facbook grace à FLORENCE du blog FLO ET MIMOLETTTE, qui a partagé une video du chef Laurent REGALET , recette réalisé... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Latitesouris
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• Potatoes

  

  Pour celles qui, comme moi, n'arrivent plus a rentrer dans leur maillot (bon en même temps c'est pas trop la saison!!!!), une recette light pour manger des... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Capayette
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• Potatoes

  

  Pour celles qui, comme moi, n'arrivent plus a rentrer dans leur maillot (bon en même temps c'est pas trop la saison!!!!), une recette light pour manger des... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Capayette
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• Vitello tonnato

  

  Une recette réalisée par mes élèves lors d'un cour de cuisine italienne. Nous avons dégusté ce plat chaud et nous avons tous apprécié. Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Catherine Marchand
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• Une santé de fer grâce au quinoa

  

  C'est sûr, vous avez toutes entendu parler du quinoa. Réservée il y encore quelques années aux initiés-bio-bobo-ecolo-équitables, cette pseudo-céréale est... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Cosmetofood
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• Une journée au Festival Omnivore de Deauville (1) : les démonstrations des chefs

  

  Fécamp, il faut le dire, c'est en général un peu loin de tout. Mais pour une fois, j'ai de la chance : c'est à une soixantaine de kilomètres de Deauville. Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Restaurant "Sa.Qua.Na" à Honfleur

  

  Pour cause de grippe récalcitrante et d'épisode neigeux sur l'ensemble du Nord de la France début décembre, notre première rencontre avait été reportée. En ce... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Bobosse92
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• Filet de canard poêlé, purée vitelotte & sauce aux prunes épicée

  

  Pour la Saint Valentin, j'ai concocté un petit menu histoire de marquer le coup (mais c'est surtout une bonne occasion de cuisiner un bon p'tit menu ;-)). Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Dey
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