Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Tajine de poulet aux tomates confites

  

  Après l'étonnant risotto rouge (tomates saucisson),voici une nouvelle recette inspirée par la petite cuisine de Julie Andrieu. J'aime ses recettes simples... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Sandrine79
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• Gâteau de roquette à la ricotta

  

  J'ai souvent un pot de ricotta dans mon frigo, car les recettes ne manquent pas pour la cuisiner et réaliser des plats sympas. Ce gâteau est une pure... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Undeuxtrois
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• Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

  

  Je vous ai parlé la semaine dernière de ma nouvelle addiction, le Yuzu, cet agrume japonais top tendance. Et bien aujourd'hui, je récidive, mais avec une sauce... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Maptitecuisine
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• ≈ mini-gratins onctueux de brocolis au chèvre sur lit de fricassée de poulet ≈

  

  Des gratins de légumes, j'en fait souvent. Ca permet de préparer des plats familiaux qui plaisent à tout le monde, surtout si on pense à les parsemer... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Christlor
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• Minicocottes aux aubergines et à la tomate

  

  Pour 6 minicocottes, il vous faut: - 1 aubergine - 2 tomates - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 120g de mozzarella - 30 g de parmesan - 2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Salade de riz "Bollywood" (vegan)

  

  Blog en pilotage automatique, article programmé pour ce mercredi 15 Juillet à 9h (à l'heure dite, je serai très certainement entourée de mes schtroumfs en... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Bea
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• Poulet tikka masala

  

  Je ne connaissais pas cette recette : j'ai donc testé, et j'ai été agréablement surprise : tout ce mélange d'épices est délicieux ! C'est bien relevé, mais pas... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Sophie21
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• Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde

  

  Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Nad0511
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• Sorbet de gaspacho et pan con tomato

  

  Voici aujourd'hui ma contribution pour le concours de recette de tomate dont je vous ai parlé la semaine dernière. Une entrée bien fraiche, qui a fait... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Maptitecuisine
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• Courgettes à la plancha

  

  Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette. Alors qu'en faire ?Un accompagnement délicieux pour une côte de boeuf... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Maptitecuisine
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• Lomo au sommet de son risotto épicé

  

  Je suis toujours ravie de découvrir les risottos d'Elo qui propose à chaque fois des associations originales. J'ai légèrement modifié celle-ci en espérant... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Undeuxtrois
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• Sandwich-pitta au poulet et aux crudités

  

  J'ai toujours du pain pitta à la maison pour faire des sandwiches frais et originaux, bien pratiques pour les repas de dernière minute, les pique-niques ou les... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Elvira
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• Vidéo de recette : Les courgettes kofta

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des Courgettes Kofta, ce sont des boules de courgette avec une sauce aux épices. Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Pankaj
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• Tapenade aux olives noires

  

  Qui dit été, dit apéro. Donc exit les chips et autres gourmandises trop salées, trop grasses et trop industrielles, et vive les tartinades home-made pour des... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Maptitecuisine
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• Les recettes ont des prenoms...

  

  Quelle magnifique idée a eu Mikele d'organiser ce jeu qui a pour thème les recettes à prénom... Ces recettes que chacun de nous a, qui nous viennent de quelqu'u... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Yopalacuisine
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• Croquettes de viande ou comment accommoder les restes

  

  Ingrédients: - 300 g de restes de viande de boeuf* - 1 oignon - 1 échalotte - 2 gousses d'ail - 2 gros champignons - 2 CS de chapelure - 2 CS de persil hâché - ... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Monique81
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• Sauce barbecue

  Pour: 8 brochettes ou 800 gr de porc, de dinde ou de poulet Préparation : 10 min Ingrédients : - 400 gr de coulis de tomate cuit 15 minutes à feu doux et... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Doudine
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• Pois chiches aromatiques et grillades de porc

  

  De classiques grillades à la portugaise, mais accompagnées de pois chiches bien parfumés qui font toute la différence...Ingrédients pour 4 personnesViande- 700 ... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Elvira
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• 16 insecticites naturels et sans risque ! #1

  Sources Médisite.fr Aurélie Blaize - Vendredi 26 juin 2009 Validé par le Dr Catherine Solano Moustiques, guêpes, araignées, fourmis, pucerons... Vous voulez vou... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Tournesol
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• Miettes de pommes de terre au curry et au sésame

  

  Ayant fait une raclette avant hier, y a eu un rab de pommes de terre que j'ai accommodé ce midi pr accompagner du poisson. 400 gr de pomme de terre cuite en rob... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Taous
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• Chayottes sautées

  

  Au Brésil et au Portugal continental, on l'appelle "chuchu"; à Madère, "pepinela", et aux Açores, "caiota"... La chayotte - ou encore christophine, chouchou -... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Elvira
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• Tisryo Sukem - Coques à la goanese

  

  Il y a quelques semaines j'ai eu un message de Catherine qui tient un snack bio Trop Bon à Bruxelles me demandant si je voulais des coques. Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Bombaybruxelles
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• salade estivale haricots rouges et Cie

  

  C'est LA SALADE que j'aime faire, l'été...elle change des taboulés et salades de riz classiques...c'est un plat complet (haricot + riz) qui mêle des légumes de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Moneta
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• Petite soirée entre amis

  

  Vendredi soir, quelques amis viennent à la maison, idéal pour un barbecue, malheureusement le temps est un peu menaçant, dangereux de prévoir la fiesta à... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Chapot
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• °artichaut & coriandre°

  

  J'adore les artichauts, mais je sais pas si vous avez vu les prix de ces grosses fleurs ? Ils flirtent avec le prix de l'or en barre... incroyable et limite... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Cendrine
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• Pommes de terre gratinées

  

  Ingrédients - 1.200 kg de pommes de terre à chair ferme- 1 poignée de parmesan, finement râpé- 1 gousse d'ail, pelée et coupée en deux- 10 cl d'huile d'olive... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   _dali_
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• Petite Mitonnée de carottes et navets

  

  Le midi, je mange en tête à tête avec Princesse Sorcilili... L'idée, c'est donc de faire quelque chose de bon, équilibré et sympa en même temps. Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Sorcilili
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• Pâtes à l'aubergine et au chouriço

  

  Cette recette m'a été "soufflée" au téléphone par une amie... Celle-ci a décidé de faire prendre des vacances à son blog, mais elle n'en continue pas moins de... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Elvira
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• Recipe List, Liste des recettes

  

  Updated july 2009, 2009/Mis à jour en juillet 2009 Drinks/Cocktails Mojito Cocktail Lime and Lemongrass Rum Punch/Punch Citron vert et Citronnelle Home made... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Foodiefroggy
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• Quiche aux poireaux et à la courgette

  

  Délicieuse quiche végétarienne ! Il me reste quelques petits poireaux et courgettes et hop, c'est parti ! Je vous propose cette recette du livre KitchenAid. Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Ottoki
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• Blinis vert et jaune, sauce à la menthe et lait de coco

  

  Les petits pois du jardin, ont un goût sucré incomparable. Difficile de ne pas les grignoter en les ramassant... Ces petits blinis ensoleillés doivent leurs... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Leonine19
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• Goulash

  

  Ce n'est pas vraiment une recette de saison mais j'avais envie de cuisiner du boeuf. Alors Google au secours et j'ai trouvé cette petite merveille chez 750 g. J... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Zouck
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• Salade de tagliatelles de sarrasin aux champignons sautés (vegan)

  

  Blog en pilotage automatique pour les raisons que vous savez. Création pour "Végétariens Magazine" pour les salades étonnantes & estivales. L'idée de... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Bea
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• Poulet cacciatore, recette extra-légère aux saveurs estivales

  

  Voici une recette d'un livre que je viens d'acheter histoire de varier un peu mes recettes à base de poulet, 2 recettes testées déjà, 2 réussites. Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Sophie21
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• Tajine de porc aux agrumes confits.

  

  Nous adorons les tajines et celui-là noud a titillé les papilles !! Epices et agrumes semarient à merveille !! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1kg de porc... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Audideos
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• Gratinee de moules a la mariniere, compotee d'oignons au thym

  Pour : 2 personnes Préparation : 30 à 35 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 12 moules d'Espagne - 2 oignons blancs moyen - 2 filets d'anchois à l'huile - 15 g... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Doudine
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• Filet mignon à l'ananas

  

  Avec les fruits de saison, c'est le moment aussi d'en profiter en plat, dans des mélanges sucrés-salés.La semaine dernière, j'avais un ananas qui allait... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Nanou_blog
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• Galettes de pommes de terre et carottes à l'emmental

  

  Bonjour, J'aime bien faire des galettes de légumes pour les loulous, d'habitude ils apprécient, mais là je n'ai pas eu de succès....pourtant lles étaient bien... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• Baca'la mantecato

  

  Depuis la seconde moitié du XVIe siècle, la morue est une star en Vénétie. Si les marchands vénitiens la firent entrer sur les étals de la cité des Doges dès... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Peggy Picot
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• Soupions tomates séchées olives capres et spaghettis rigolos

  

  J'ai trouvé des spaghettis rigolos dans mon supermarché et hop dans mon caddy comme tout ce qui est nouveau pour moi me disant que je trouverais bien une... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
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• Tajine de poulet à l'abricot

  

  Voici donc le plat que j'ai cuisiné pour Marip samedi soir... à l'improvisation ! J'avais déjà tenté et je n'étais pas totalement satisfaite de mon résultat,... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Sorcilili
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• Salade de tortillas au boeuf

  

  Encore une fois la belle Dabue nous a déniché une recette dès plus délicieuse. Moi qui croyais que dans une autre vie j'étais mexicaine, cette recette a... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Wimzie
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• Marinade pour tournedos de boeuf

  

  J'ai fait une petite marinade avec les ingrédients qui me sont tombés sous la main. Nous avons bien aimé. J'ai donc pensé partager la recette avec vous.Vous... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Wimzie
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• Crevettes au piment doux.

  

  Pomme d'ambre, vous connaissez ? non ? Hé bien désolée de vous dire ça, mais vous loupez quelque chose !! Oui oui !! Un boutique en ligne qui vend des épices, d... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Audideos
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• Brochettes de poulet à l'indienne*

  

  Ingrédients: - 5 blancs de poulet - 1 yoghourt nature bulgare - 1 pincée de filaments de safran - 1 cc de curry - 1 cc de gingembre en poudre - 1 cc de poivre... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Monique81
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• Marinade pour le porc de DoumDoum

  

  J'ai d'abord trouvé cette recette chez la charmante Isabelle qui, elle, avait fait cette délicieuse découverte chez la gentille Doumdoum . Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Wimzie
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• Nouilles aux courgettes

  

  Halo, aujourd'hui, pas envie de cuisiner donc direction l'Indonésie pour une petite recette très rapide et délicieuse !!! Même les enfants ont aimé !!! Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Curry d'aubergines

  

  Ingrédients pour 6 personnes : 500g d'aubergines, 4 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à soupe de Panch Phora, 2 cuillères à café de cumin moulu, 2... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Benecatalan
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• Verrines de concombre à la mousse de thon

  

  Après avoir fait mon Duo de gaspacho tomate et concombre (voir ici), il m'en restait au concombre.J'ai voulu utiliser ce gaspacho très frais en plus petites... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Nanou_blog
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• Soupe de Kallaloo & Funji de Semoule de Maïs - Iles Vierges Américaines ou Le...

  

  Alors la soupe de Kallaloo (ou encore Callaloo)! Callalou en français... Sachez que chaque île des Antilles à sa propre version, ce qui la rend d'autant plus... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Fèves rouges & Riz au Lait de coco - Iles Vierges Américaines ou Le Tour du Mond...

  

  Voici une recette qui vient des espagnols, mais qui a été transformée avec le temps... Le lait de coco y amène une douceur et une finesse que je n'aurais pas... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Boulettes de viande à l'indienne sur un lit de céréales

  

  Un petit plat au parfum indien avec une toute petite touche thaï et française J'espère que vous l'apprécierez comme ça a été le cas chez nous ... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Taous
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• VELOUTé d'HERBES au CHèVRE FRAIS

  

  - 1 bouquet de roquette (environ 200 gr)- 1 bouquet de cresson (environ 300 gr)- 1 pomme de terre- 1 oignon- 2 morceaux de "bovin qui rigole" (vache qui rit)- 8... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Ladycocotte
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• Chutney aux courgettes

  

  Chutney με κολοκυθάκια από το OLIVE Ιουνίου 2009 Ce chutney tout ensoleillé accompagne avec délice les viandes grillées de l'été ! Ingrédients : 500g de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Maryathenes
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• Thon grillé aux parfums du Yucatán

  

  Aux Açores, nous sommes très gâtés, côté poissons. On y pêche à la ligne espadons et thons, deux gros et nobles poissons qui abondent heureusement encore au... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Elvira
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• Soupe glacée aux algues et un peu plus...

  

  안녕하세요, aujourd'hui dépaysement total avec une recette coréenne à base d'algues, ce plat est très rafraichissant !!! J'ai adoré sentir chaques gorgées fraîches... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Pizza aux 3 fromages, roquette & pignons

  

  Près de 500 recettes de postées et une seule de pizza ! Il ne faut pas croire que nous n'aimons pas ça, bien au contraire. Quand je demande à mes enfants ce... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Sandrine79
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• Le daal

  

  150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Lounes
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• Le daal

  

  150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Lounes
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• Chorba frick (soupe de blé concassé)

  

  assalamou'alaykoum / bonjour!Le mois de ramadhân approche à grands pas, c'est le moment de se remettre dans le bain et de se remémorer les recettes - toutes... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   1001douceurs
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• Brochettes de poulet à la grecque

  

  γεια σου, avant de reprendre notre tour du monde des saveurs, je veux dire un grand merci à mon amie Dany du blog "La mia africa" pour le magnifique... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Pommes de terre au four sauce ciboulette

  

  Elles sont parfaites pour accompagnées toutes les viandes, la sauce ciboulette offre une sensation très agréable de fraicheur...Les enfants (et les grands...)... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Pim's
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• Salade de tomates a la libanaise

  

  (pour 2 personnes) 4 tomates 1 gousse d'ail 2 brins de menthe fraiche (ou séchée) 1 échalote ou oignon blanc (facultatif) 1 citron bien juteux 1 filet d'huile... Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Amourdessaveurs
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• Queue de lotte à l’américaine

  

  Pour 2 personnes, il vous faut: - 4 queues de lotte - 1 oignon - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 200 ml de coulis de tomate (ou concentré de tomate) - 1 verre... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Le sud s'installe dans votre cuisine

  

  Cet été, autant mettre l'accent sur le Sud de la France et sur ce magnifique soleil !! Pour ce faire, je vous propose une recette typique du Sud: la tapenade... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Degusto75
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• Verrine de caviar d'aubergine et de poivron rouge

  Petites verrines toute simple réalisées pour un apéritif : j’en ai réalisé 6 verrines… La caviar d’aubergine : Pour réaliser le caviar d’aubergine, on a besoin... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Chsony4
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• Tartare de betteraves aux herbes et variation autour des fanes

  

  Par cette chaleur, les salades fraîcheurs sont les bienvenues. D'autant plus quand les légumes et les herbes viennent du jardin...Cette salade sera meilleure... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Leonine19
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• verrines aubergine ricotta

  

  Une recette de chez tours de cuisine:Un bon goût de citron, de la fraîcheur et de la gourmandise.... On aimePour 4 à 6 personnes/15 minutes:-1,5 aubergine-40g d... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Sarinou
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• Gratin dauphinois

  

  assalamou'alaykoum / bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de gratin dauphinois, un grand classique que tout le monde connait! Certains y mettent du... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   1001douceurs
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• Boulettes d'agneau à la menthe, cottes de bettes au miel et aux pistaches

  

  Allez dernière recette avec les restes du gigot de 7h, après le kebab maison, des boulettes d'agneau à la menthe accompagnées d'une poêlée de cottes de bettes... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Boudoirgourmand
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• salade de papaye pour pique-nique de bloggeurs

  

  Souvenir d'un voyage en Thaïlande, c'est frais et épicée...j'adore...Je l'ai préparé pour le pique-nique de bloggeurs parisiens qui a eu lieu fin juin au parc d... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Anne Xiradakis
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• Pâtés de porc et poulet à la citronnelle

  

  สวัสดี, retour en Thaïlande en ce début de semaine pour déguster de merveilleux petits pâtés!!!! J'ai dégusté le mien avec une petite salade verte et les enfant... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Kayababouch
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• Tzatziki: un classique encore meilleur fait maison

  

  29 juin 2009 Tzatziki: un classique encore meilleur fait maison Geia Sou! La cuisine grecque, je l'ai surtout découverte...en Angleterre! Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Tellou
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• Filet mignon de porc aux carottes

  

  Une recette portugaise toute simple, qui souligne la délicatesse du filet mignon. Les carottes apportent une délicieuse touche sucrée à l'ensemble... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Elvira
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• Raviolis vapeurs chinois, sauce & soupe asiatique (vegan)

  

  Raviolis chinois vapeur en soupe orientale (Daring Cooks, Juin 2009, vegan) Ok, retard, connexion internet toujours pas au point (et franchement l'achat d'un... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Bea
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• Sardines farcie aux épinards

  

  Ingrédients: * 1Kg de sardine * 5cas d’épinards hachés * 3 cas de persil et corainde hachés * 1cac paprika * sel * 1cac cumin * 1/2cac poivre * 3 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Salma82
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• Spaghettis au pesto de roquette et de noix

  

  Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette de pesto qui change du pesto plus traditionnel. Ici la roquette remplace le basilic, les noix les... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Nad0511
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• Kebab maison à ma façon

  

  Allez hop une petite recette vite fait, bien fait avec une partie des restes du gigot de 7h un bon kebab fait maison et pas un ersatz de kebab gras et... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Boudoirgourmand
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• Un petit bateau qui va sur l'eau...

  

  Nous voici de retour, heureux de retrouver nos deux fofolles de filles pour profiter d'un été qui tarde à s'installer... Le vent ne veut pas s'arrêter de... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Yopalacuisine
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• Duo de gaspacho Tomate & Concombre

  

  Il y a deux jours, mes parents et mon frère passent dîner, ce sera donc l'occasion pour moi d'étrenner des petites verrines toutes neuves. Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Nanou_blog
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• MELi MELO DE LEGUMES AU BAROUSSE

  

  Pour ce soir, je vide mon frigo, avec ce méli-mélo de légumes au barousse. Le barousse est un fromage que mon partenaire [Fromage Xavier] m'a envoyé. Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Bagoutte
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• Clafoutis de courgettes aux poivrons

  

  Eh oui, me revoilà avec des courgettes ! J'ai fait ce petit clafoutis de légumes un soir de semaine et je peux vous assurer qu'avec une petite salade, ça passe... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Elo
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• Gigot de 7h

  

  Grand classique de la cuisine français, c'est le plat idéal pour un grand repas de famille. Cela faisait longtemps que je voulais la tester et dimanche dernier... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Boudoirgourmand
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• Table mauve - verte

  

  Bonjour, Vous connaissez cette petite fleur ? oo O oo oo O oo Alors on devine...? Et oui, c'est la fleur de l'ail ! (pas la vrai, mais une variété améliorée.. Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Michle
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• Moussaka légère (sans béchamel)

  

  Bonjour à tous, Voici une variante de la moussaka qui est plus légère et moins bourrative que la recette traditionnelle car sans béchamel donc idéale pour l'été. Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Oumkoulthoum
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• Clafoutis de tomates à la ricotta + Vin malin

  

  Bonjour, voici une petite recette de clafoutis salé, vraiment fondant grâce à la ricotta ! Ingrédients : (pour un clafoutis ou 6 petits) - 3-4 grosses tomates-... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Mamzelleeva
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• Salade un peu grecque en cornet!

  

  Je n'arrive toujours pas a publier autant que je voudrais :-(Plein de choses dont j'aurais du vous parler depuis mais le temps me fait defaut comme d'hab. Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Cookinggirl
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• Vous prendrez bien un peu de verdure

  

  Un de mes plaisirs est de "flâner" dans les librairies, à la recherche de livres anciens sur la peinture ou la cuisineJ'aime connaître le pourquoi, le comment,... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Chapot
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• Salade Océane

  

  En ce moment une grosse envie de salade, je ne fais que ça, alors Mr Tartine fait un peu la gueule... donc chacun son menu !- une bonne poignée de salade... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Jazjaz
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• WOK : Porc aux agrumes frais et noix de cajou

  

  Source : Cuisine au wok, MaraboutChef Dans la catégorie "sucré/salé", si vous aimez, ce plat préparé au wok vous surprendra ! Crocrobon tout simplement... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Ottoki
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• Pâtes aux clams et au chouriço

  

  Lorsque j'ai rencontré Louise aux Etats-Unis, en octobre 2007, celle-ci avait eu la gentillesse de m'offrir un livre de Daniel Pinard, chroniqueur culinaire et... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Elvira
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• L'excellent risotto aux fruits de mer et chorizo!

  

  Vraiment trés trés bon, j'ai légèrement modifié les proportions car il y avait trop de riz, pas assez de seiche, de crevettes, de moules; à refaire façon paëlla... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Nat26
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• Veau en habit de chorizo aux feves fraiches, cuisson basse temperature

  

  Aujourd'hui, pas de dessert mais un vrai délice quand même: du veau au chorizo et aux fèves, cuisiné à basse température. La basse température est un mode de... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Mamina
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• Gratin de courgettes à la provençale

  

  Toujours avec des courgettes du jardin, voici un autre gratin : on l'a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin. Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Sophie21
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• Pâté de viande froide pour buffet ou pique nique

  

  Chez nous, comme chez vous je vous le souhaite, le beau temps semble s'installer. Les enfants réclament des randonnées et pique niques. Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Sandrine79
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• Cake de pommes de terre

  

  Voilà une petite recette très sympa pour un repas léger, avec une petite salade pour accompagner c'est parfait ;-) Les oeufs carrés, c'est rigolo, c'est fait... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Sorcilili
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• Tagliolini au piment à la fondue de courgettes sauce Sakari

  

  Eh oui, encore un plat de pâtes ! Mais je ne m'en lasse pas... En voilà un avec plein de courgettes et bien relevé... Pour 1 personne 80 gr de Fettucini au... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Clems28
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• Biryani de poulet... d'Isa !

  

  Isa du blog La Petite Cuisine d'Isa m'avait taguée il y a quelques temps (un fameux bail même !!!). Je ne souhaite pas publier de tags sur mon blog car j'ai déj... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Cheez_
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• Bella Italia : Le plat

  

  Après les anti-pasti, que déguster de mieux qu'un bon plat de pâtes ! J'ai tout de même évité la version bolognaise que tout le monde connait pour aller faire u... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Caro Gauvin
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• Poulet “light” façon cari

  

  Le cari au poulet est un plat réunionnais. Le terme 'cari' est d'origine Tamoul et on parle souvent en France métropolitaine de 'curry' (terme repris à nos... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Lacuisinedestelle
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