Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Une botte de radis en salade

  

  C'est la période où manger les bottes de radis au complet.Les fanes sont aussi belles et savoureuses que les radis roses et croquants. Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Ameliepieron
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• Salade de pois chiches à la marocaine

  

  Rendement : 4 portionsPréparation : 15 mnTemps d’attente : au moins 30 mnIngrédientsHuile d’huile d'olive extra vierge1 citron pressé en jus1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Merycuisine
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• Farfalle aux asperges des bois… juste comme ça…

  

  Dans la forêt lointaine… On entend le coucou… et on y trouve aussi de belles asperges des bois. Je dois l'avouer, je n'ai pas eu à les cueillir moi-même, une... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Anne Onyme
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• Burgers du Texas, sauce ranch

  

  Un autre délice que j'ai pris chez, Nathalie. Le goût des galettes et la sauce sont vraiment extra dans ces burgers.Sauce Ranch:6 bonnes c. Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Izabelle
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• hachis bolognaise courgettes

  

  Gratin de courgettes à la bolognaise 5 à 6 courgettes 300gr de lait 500 à 600gr de viande haché de boeuf 20cl de coulis de tomates 1 poigée de riz ail et... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Coco77
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• Fusilli aux crevettes

  

  Source : Maxi-cuisine n°70 Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 15min Ingrédients : 320g de fusilli - 300g de queues de crevettes cuites - 2 courgette... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Sl88
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• Curry de Giraumon, Chou Pétsaï & Pomme de Terre au Lait de Coco

  

  Un curry aux couleurs du soleil!Les légumes de Maurice sublimés par les épices!Ingrédients1 chou pétsaï2 pommes de terre2 oignons500gr de giraumon3 gousses... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Verrines aux perles de bocconcini, minis tomates pachino et basilic pour vos...

  

  Petites verrines d'une trilogie d'entrées servies lors d'une expérience récente comme chef à domicile. Recette pour 35 personnes que je vous transmets telle... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Margau
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• Poulet au poivron et poire

  

  encore une recette trouvée sur le blog de Mylie pour 2 personnes=8PP par personne 2 blancs de poulet(240g) 1 gros poivron rouge 150g de fromage ail et fines... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Brimbelle
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• Végé pâté

  

  Idéal à faire le soir pour les sandwichs du lendemain ou pou faire rune entrée de petits craquelins avec moutarde,fromage et olive vert. miam miam! Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Cindyd
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• Tajine de choux fleur aux olives

  

  Bonjour à tous; Voici un délicieux tajine, qui met à l'honneur le chou-fleur. C'est une excellente façon de préparer le Chou-fleur en un bon Plat mijoté en sauc... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Nibele
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• Carottes nouvelles glacées au miel et jasmin

  

  Quand cela est possible, j'essaie d'aller au marché une fois par semaine.La dernière fois, j'ai notamment acheté une botte de carottes nouvelles. Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Coincoin
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• Tajine de souris d'agneau facon navarin

  

  Quel bonheur de cuisiner à deux un dimanche matin... nous avons réalisé cette recette de tajine entièrement inventée par Papoune et moi-même ! Un agréable momen... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Sl88
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• petits gratins de pommes de terre/champignons/colin

  

  un petit plat complet pour 2 personnes=7PP 300g de pommes de terre 4 gros champignons 1 oignon 1 gousse d'ail 100g de fromage blanc 60g de crème à 15% persil... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Brimbelle
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• Le port du salut

  

  L’auberge du Port Salut, construite au XVIIIe siècle, est une institution parisienne, surtout connue pour son cabaret en sous-sol de 1955 à 1982. Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Vava22
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• Blanquette de veau legère (thermomix ou non)

  

  Pour 2 Personnes Info ww = 7 pp / Personne INGREDIENTS 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CS d'huile d'olive 400g d'épaule de veau 1 c à c de gros sel 1clous de girofle ... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Chrissyv
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• Brochettes d'agneau anisées

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 10 minutesMarinade : 30 minutesPour 4 personnes :750 g d'épaule d'agneau ;12 tomates cerises ;1 citron ;3 gousses d'ail ;2... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Jgerain
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• Spaghettis en sauce tomate ( façon belle maman )

  

  Salam Alykoum, Bonjour !Aujourd'hui je vous propose un petit plat de spaghettis tout simple ,mais si bon ! Parfumé au cumin ! Une recette que tiens de ma belle... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Silvi
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• Veloute celeri rave

  

  Un demi-céleri dans le bac à lègumes, pas envie d'en faire une salade alors pourquoi pas un bon velouté pour ce soir ?Préparation : 10minCuisson :... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Sl88
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• Poulet au Lait de Coco, Fruit à Pain & Pommes de Terre

  

  Un poulet très tendre et parfumé grâce à la marinade et au lait de coco.Nous avons beaucoup aimé.Je l'ai accompagné d'un riz pilaf aux tomates et à l'ail, reven... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Pâtes tortiglioni au poulet, champignons et épinards

  

  Salam la comagnie, dame météo se tompe le climat qui devait se radoucir hier, continue à grimper et cela est lourd pour supporter, que ssera l'été si cette... Lire la suite

  Le 21 mai 2012 par   Sourour
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• Poulet aux poivrons

  

  Bonjour tout le monde ! Une recette très facile et rapide à faire, du poulet avec des poivrons, qui ressemble au Poulet Basquaise. Cette recette me vient du blo... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Papillon14_rose
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• Riz complet aux poireaux, citron et feta

  

  Ingrédients- 500 g de riz complet cuit- 3 poireaux- 100 g de feta- le jus et le zeste d'un citron bio- 1 gousse d'ail- 2 c.s. d'huile d'olive- sel et poivre du... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   _dali_
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• PLAT COMPLET : Kokkinisto ou ragoût de boeuf grec

  

  Les Grecs aiment que la viande soit très tendre et très parfumée. En laissant le temps de mijoter à ce plat, on obtient la viande tendre souhaitée et les... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Maryathenes
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• Salade Mexicaine Aux Haricots Rouges

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une petite salade bien sympas trouvée chez ma copinaute Samar " Mes inspirations Culinaires"... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Silvi
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• tellement simple et tellement bon !!

  

  Tabloulé à la semoule de Couscous façon tupperware Ingrédients 1 concombre 2 oignons blancs 600gr de tomates pelées 350ml de citron pressé 500gr de semoule à... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Coco77
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• Jambon persillé

  

  Cela faisait un long moment que je voulais essayer de faire du jambon persillé, cette célèbre spécialité bourguignonne. Voilà, c'est fait et je suis très... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Cocopassions
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• Champignons poêlés aux herbes

  

  Ici, nous sommes des maniaques de champignons. Sous toutes ces formes, à toutes les sauces, à tous moments! Alors bien entendu, nous adorons les champignons en... Lire la suite

  Le 19 mai 2012 par   Wimzie
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• Des oeufs, oui mais espagnols pour changer !

  

  Je vous parle assez fréquemment des oeufs. Non seulement car c'est bon (quoique certains n'aiment pas du tout), sain, pas cher. Lire la suite

  Le 19 mai 2012 par   Ariane_dt
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• Aubergines fromageres

  

  Une petite idée issue de vie pratique gourmand...revue à ma façon... POUR 4 PERSONNES Info ww = 3pp/personne INGREDIENTS 2 aubergines 2 oignons 1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 19 mai 2012 par   Chrissyv
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• Cuisses de poulet roti à la sauce de soja

  

  Bonjour à tous; D'origine chinoise, la sauce soja (jiang yong) a également connu un succès fou au Japon où elle se nomme shoyu. Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Nibele
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• Marinade pour porc

  

  Voici l'autre marinade que j'ai utilisée pour mon porc lors de la raclette. La viande est hyper tendre et goûte très bonne. J'ai pris la recette sur le forum,... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Izabelle
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• Mon Wok d'asperges sauvages

  

  Ce plat est très simple à réaliser et parfait pour accompagner une viande grillée ou un poulet rôti!Les Ingrédients- 1 oignon- 3 gousses d'ail- 1 belle botte... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Aboutfoood
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• pâtes aux petits pois

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Pâtes aux Tomates Confites & Basilic

  

  Un plat rapide et délicieux pour une soirée familiale.Ingrédients1 paquet de pâtestomates confites ( recette ici )4 gousses d'ail15 feuilles de basilicsel ... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• tofu à la shéchouanaise

  

  C'est l'une des meilleur recette que j'ai essayé et tout le monde l'adore. Un peu sucré un peu salé miam miam. Si se n'était que de moi j'en mangerais tout les... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Cindyd
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• Boulettes à la tomate et au fenouil

  

  300g de viande hachée 1 tranche de pain de mie(ou de la mie de pain) lait 2 oignons persil 1 oeuf sel,poivre 1 boîte de tomates pelées thym,laurier 1 gousse... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Brimbelle
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• Dos de Cabillaud en croûte de Moutarde Provençale & Amandes

  

  Cette fois, ce n'est pas chez mon poissonnier que j'ai trouvé ce superbe dos de cabillaud mais dans le rayon poissonnerie d'un supermarché ils étaient... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Joelle
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• Le Carré de Veau en Croûte de Philippe Etchebest

  

  Tu t'es déjà levé un matin en te disant, hé tien, si je me lançais dans un défi top chef, genre un plat avec lequel un chef étoilé aurait gagné le titre de... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Aboutfoood
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• Tartinade de roquette et poivron rouge

  

  Un pot de tartinade1/2 tasse de graines de sésame 1 petit poivron rouge1/2 tasse de roquette2 échalotes longues1/2 gousse d'ail1 tsp de miso1 tsp de vinaigre... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Ameliepieron
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• Potage de céleri, carottes et provolone

  

  Au départ, je devais faire cette recette, mais je me suis rendu compte qu'il me manquait certaine choses alors j'ai dû modifier. Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Izabelle
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• Nouilles Dan Dan 担担面 dān dān miàn

  

  Après les nouilles de Pékin, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Margotzhang
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• Coquelets au barbecue

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 à 35 minutesPour 4 personnes :2 coquelets coupés en deux ;4 gousses d'ail ;2 cuil. à soupe de concentré de tomates ;1... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Jgerain
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• Burrito au poulet et au boeuf

  

  L'un des best de la cuisine Tex-Mex. Pour 4 personnes 4 tortillas de blé 150g de boeuf haché 1 filet de poulet 1 tomate 1 avocat 1 tomate 1 poivron rouge 1... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Lacuisinedezaza
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• Velouté Giraumon, Carottes & Fruit à Pain à la Cardamone

  

  Un velouté très onctueux pour affronter les premières soirées d'hiver!Ingrédients300gr de fruit à pain250gr de carottes400gr de giraumonsel poivre1 oignon2... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Tarte persillé à la sardine

  

  Ingrédients : Pâte sablée persillé 250 g de farine 100 g de beurre 3 cl de lait 1 jaune d'oeuf 1 dizaine de feuille de persil haché 1 cuillère à café de sel Dan... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Hanane912
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• Nouvelles du mois de mai et Food revolution .

  

  Je crois que je n'ai pas posté d'article personnel depuis Noël. La cause ? pas mal de boulot, ma thèse surtout mais c'est enfin fini. Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Pauline1984
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• Boulettes teriyaki

  

  Pas besoin de se caser la tête pour se concocter un bon plat aux parfums d'Asie!! C'est en faisant une petite visite dans la sympathique chaumière de... Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Lexibule
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• Riz aux fines herbes

  

  Un riz vraiment très goûteux! à essayer pour accompagner vos grillades de la belle saison ;)Riz aux fines herbesSource: 5 ingrédients 15 minutes. Volume 1,... Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Wimzie
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• Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et Riz Basmati

  

  Me voila de retour sur mon blog après une pause forcé car j'ai eu il y a quelque temps une grosse fatigue puis une méningite qui ma clouer au lit est là! Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Yassoun
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• Haricots verts/tomates/lardons

  

  quantité en fonction du nombre de convives haricots verts (ou beurre) lardons fumés( ou lardons de volaille fumés) 1 boîte de pulpe de tomate 1 oignon émincé 1... Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Brimbelle
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• Pizza moelleuse au Salami (halal)

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! J'ai bien aimé cette pizza surtout la pâte qui etait a notre goût , elle était moelleuse a souhait !pâte : 270 g de farine 1 càc de... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Silvi
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• Sauce vinaigrette aux herbes

  

  Bonjour tout le monde !! Une sauce vinaigrette que j'ai découvert sur le blog de La serviette sur la table de Signé-Déco, je l'ai déjà refaite plusieurs fois... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Papillon14_rose
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• Steak de boeuf au romarin

  

  Le beau temps est là! L'envie de BBQ aussi ! Voici une bonne petite recette de steaks pour combler l'envie de grillades! Servi accompagné d'une Salade de... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Wimzie
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• Coulis de tomates

  

  En prévision d'un plat de lasagnes...jeudi.... Très facile (surtout avec thermomix...) et tellement meilleure que la brick du supermarché..... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Chrissyv
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• Marinade pour poulet

  

  Pour souligner la fête des mères, j'avais fait une raclette et opté pour du poulet mariné. C'était super bon et la viande extra fondante en bouche. La recette... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Izabelle
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• Brochettes mixtes de crustacés

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes : 500 g de moules d'Espagne ; 12 coquilles Saint-Jacques ; 8 queues de langoustines ; 20 praires ; ... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Jgerain
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• Saucisses, puree au raifort et compotee d'oignons rouges

  

  L'une de mes recettes préférées. Saucisses de Toulouse piquées à l'ail, au romarin et à la sauge. Une purée de pommes de terre au raifort et une compotée... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Lacuisinedezaza
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• Cassolette de crevettes flambees & legumes a la provencale

  

  Bonjour à tous, J'inaugure mes nouvelles mini-cocottes avec un plat bien relevé et coloré ! Vous aimez ?? De belles crevettes, des légumes taillés finement,... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Titi56
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• Rognons d'agneau à la persillade

  

  A la maison, nous aimons beaucoup les rognons et plus particulièrement ceux de veau et d'agneau. Avec les beaux jours, le barbecue ou la plancha sont idéaux pou... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Cocopassions
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• Chez Pelletan à Archiac, 12 mai 2012

  

  15/05/2012 Samedi après-midi, nos amis Yolande et Jacky nous ont fait découvrir l'EARL PELLETAN situé à Archiac. Cette boucherie propose la vente directe de por... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Guillaumette57
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• Salade de Mangues, de tomates et d'avocats

  

  Une belle salade toute en couleur et en saveurs ! Mes sens étaient ravis! Je l'ai servi avec des grillades et un riz aux herbes! À refaire sans faute! Salade... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Wimzie
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• Cari de thon au combava

  

  Après les tartelettes au chocolat, une autre idée pour utiliser le combava : le cari. Ce plat ets un incontournable de la cuisine réunionnaise. Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Gasoriano
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• Fagots de légumes et sa sauce dip aux fines herbes

  

  Chose promise chose due, voila la recette de l'entrée servie lors du repas de fête des mères. Pour 3 personnes: Ingrédients: - 125g de fromage blanc 0% - 1/2 ca... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Snoopy1989
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• pizza rapide à la poêle

  

  une recette tirée d'un ancien livre tupperware "la cuisine des vacances" qui contient surtout des recettes à réaliser facilement en camping quand on dispose de... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Brimbelle
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• Fricadelles...ou presque, sauce tomate

  

  Bonjour tout le monde ! Une déjeuner rapide et sympa en 30 min chrono pour une journée chargée comme celle de notre chère Soulef du Blog 1 amour de cuisine, vou... Lire la suite

  Le 13 mai 2012 par   Papillon14_rose
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• Tajine aux 3 légumes verts et pomme de terre

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS "Je participe au tour oriental", organisé par Miss Cuisine que je remercie. Je vous propose donc un bon tajine, comme... Lire la suite

  Le 13 mai 2012 par   Lapopottedenani
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• Guacamole Gingembre & Citron Vert

  

  Les avocats sont à maturité dans mon jardin, il est temps d'essayer d'autres recettes de guacamole.Celle ci nous a beaucoup plu parce qu'elle apporte beaucoup d... Lire la suite

  Le 13 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Omelette aux pdt et oignon et merlan frit

  

  Chez nous la chaleur continue à battre son plein du jamais vu annoncé à la météo depuis 1953, cette vague n'a été aussi forte. Lire la suite

  Le 13 mai 2012 par   Sourour
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• Idee de sauce

  

  Bon suite a la fabrication de mes pates au basilic, il fallait bien que je trouve une petite sauce pour les accomoder. Bien qu'un filet d'huile d'olive aurait p... Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Melinthekitchen
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• Canard marine & ses petits legumes

  

  Bonjour à tous, Hier soir des amis à notre table ! Une bien belle soirée comme je les aime ! Pas de préparation de dernière minute, çà aussi j'adore ! Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Titi56
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• Repas du soir avec Jacqueline et Claude, 7 mai 2012

  

  12/05/2012 Après notre belle journée passée à Saint-Palais (voir lien) suivie d'une petite balade à Royan en fin de journée.... .... nous sommes rentrés dîner... Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Guillaumette57
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• Perciatelli aux gambas sauce à la bière Guinness

  

  Bonsoir les ChickenintheKitcheniens! Des pâtes et de la bière. Ca m'a etonné au debut. La recette que j'avais vue chez "Aux p'tits plaisirs de Marie"... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Nellita
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• Flan de courgette à l'oseille

  

  Un petit flan parfumé aux légume et herbe du jardin. Cette recette provient du livre Mince à Bride les Bains aux éditions Solar. Ce livre dont je vous ai déjà... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   100pour100gourmande
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• Bento du jour #2

  

  Je n'ai pas de recettes à vous proposer aujourd'hui, tout simplement parce que cette semaine je n'ai pas du tout cuisiné, enfin que des choses basiques ou qui... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Feegourmande
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• Feuilleté d'asperges à la crème d'asperge et sauce mousseline

  

  C'est la pleine saison des asperges et ce n'est pas pour me déplaire. Nous en faisons une cure d'autant plus que pas très loin de la maison, nous avons un... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Cocopassions
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• Les couleurs d'Alain Millat

  

  Il y a peu j'ai déjeuné dans le nouveau restaurant d'Alain Milliat, connu pour ses jus et nectars de fruits aux saveurs variées et fabriqués de manière... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Melopapilles
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• Savoureux tajine de mouton aux haricots verts

  

  Salam 'alaikoum ... Peace All ... Bonne fin de semaine à vous et que votre journée soit parfaite en tout ce que vous souhaitez. Un savoureux plat au mouton et... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Sourour
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• Pizza à la viande hachée, aubergine et poivrons

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme vous l'avez remarqué, le nom de mon blog a changé, et dorénavant il se nommera MA POPOTTE AU QUOTIDIEN au lieu de... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Lapopottedenani
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• Pain Pita (Pita bread)

  

  Bonjour les gourmands !! Aujourd'hui je vous propose un peu de boulange, eh oui le vendredi dédié à la boulange, donc au départ je voulais faire des flatbread... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Papillon14_rose
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• Filet de porc aux fines herbes

  

  Y'a longtemps que j'avais pas mangé un aussi bon filet de porc et surtout qu'il à été préparé par mon chum, encore meilleur dans ce temps-là. J'ai pris cette... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Izabelle
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• Bourguignon de petits légumes

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Croissants aux Aubergines Grillées

  

  Des saveurs......des bouchées apéritifs originales et très parfumées.Ingrédientspâte feuilletée4 aubergines1 c. à s. de mielail5 cl d'huile d'olive1/4 citron... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Gratin de légumes du soleil

  

  Voici un gratin plein de saveurs et d'arômes ,une bonne façon de déguster ces légumes . une recette tiré de " Régilait recettes" Ingrédients : -350gr de lait... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Yassoun
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• Mousse au thon et aux fine herbes

  Ils vous faut : -600g de thon en boite a l huile -450gde fromage ail et fine herbes -olives noir dénoyauter Préparation: 1)Mélangez le thon avec le fromage et... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Lililarosebleu
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• Filets de porc et salade de betteraves et de bleuets

  

  Mmm!! Elle est arrivée comme une belle surprise inattendue hihi!! Oui oui, je parle de cette recette qui a drôlement su rivaliser d'originalité pour séduire... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Lexibule
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• Couronne de riz en sauce aux petits pois

  

  Salam Alaykoum la compagnie. Hier pas eu le temps de préparer ma recette mais j'ai un pacte avec mon fils ne plus se disputer pour le pc, depuis la mort de papa... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Sourour
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• °cabillaud, tomate séchées, citron & parmesan°

  

  Quand un dos de cabillaud se présente face à moi à moins de 15€ le kilo.... je ne peux pas lui tourner le dos! Une fois la chose faite, restait plus qu'à trouve... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Cendrine
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• TRILOGIE ORIENTALE II - brick aux crevettes -

  

  Voici la deuxième recette de ma trilogie d'entrée, les bricks aux crevettes, comme d'habitude, je n'ai pas suivi les recettes typiques que j'ai pu trouvées... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Sophroch
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• Rôti de boeuf/carottes /pommes de terre à la mijoteuse

  

  pour une viande et des légumes bien fondants peut aussi se réaliser dans une cocotte fermée au four 1 rôti de boeuf à braiser (de mon partenaire... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Brimbelle
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• Lasagnes au thon & saumon

  

  Il me reste 2 pavés de saumon sur les 5 achetés récemment. Or, 2 pavés c'est trop peu pour faire des lasagnes pour 4 personnes, donc j'ai ajouté une boîte de... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Miretteauxfourneaux
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• Quinoasotto à l'espagnole

  

  Une recette de quinoa cuisiné comme un risotto avec du vin rouge, du chorizo et des olives. Très parfumé, un peu relevé. Même le réfractaire au quinoa a appréci... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Marion_623
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• Nems au poulet

  

  Quelques galettes de riz et des vermicelles à terminer...l'occasion de faire quelques nems. Certes c'est long à faire, mais c'est sympa d'avoir des nems faits... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Cissy64
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• Brochettes tomates - mozzarella aux herbes

  

  Il commence à faire bien chaud alors on a décidé de faire du Barbecue.Parmi les brochettes qu'on réalisé celles à base de tomates et de mozzarella le tout bien... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Fimere
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• Verrine de ricotta au chèvre frais et tomates séchées

  

  Une recette fraîcheur pour un apéro ensoleillé. Une petite bouchée est vous êtes attrapés par ces saveurs. Cette amuse bouche provient du livre Mince avec... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   100pour100gourmande
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• Gaspacho

  

  J'avais envie de fraicheur et quoi de mieux avec un gaspacho ? Je me souviens avoir ete dans le Var, plus jeune, et que j'avais appris comment le faire. Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Melinthekitchen
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• Venez découvrir le Restaurant l'Aigle Noir, Fribourg

  

  La ville de Fribourg a beau être relativement modeste en taille (environ 36'000 habitants), elle reste une des villes suisses les plus riches au niveau... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Claudeoliviermarti
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• Poulet Mala 麻辣鸡 málà jī

  

  Voici une recette inspirée de la cuisine de Hunan, plus précisément de Changsha (capitale de Hunan). Je ne fais pas très souvent la cuisine de cette région, tou... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Margotzhang
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• Chili Con Carne

  

  Je n'ai pas de grande famille, mais le dimanche, je prépare souvent un plat unique en grande quantité ou une tarte afin que les restes servent à Mr C pendant... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Ahes1985
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• Potatoes au paprika

  

  J'ai utilisé de l'Agatha pour confectionner ces patatoes, une pomme de terre qui apporte sa touche légèrement sucrée mêlée au thym, l'ail et paprika pour... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Taous
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