Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• Blanquette de veau à l’ancienne

  

  Le froid s'installe petit à petit et l'hiver nous fait savoir qu'il sera bientôt là. Quoi de mieux pour se réchauffer et se réconforter qu'un bon plat... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Sophie
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• Rôti de veau au fromage et au bacon, écrasée de pommes, patate douce et céleri

  

  Des tranches de veau, du bacon et du fromage ficelés en un rôti très gourmand et parfumé, parfait pour un repas de fêtes en cette saison. Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Mariebulle
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• Amore & Gelosia - 75 006 Paris

  

  Mamma, ti amo ! Marcello Mastroiani, Sophia Loren, Monica Vitti, et Gina Lolobrigida, porteront un regard bienveillant sur cette table typique et atypique du... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• tortellinis à la sauce Alfredo aux crevettes

  

  Ingrédients: 350 g de tortellinis aux fromages du beurre 2 c. à soupe d’huile d'olive extra-vierge 2 gousses d’ail émincées 1 poivron Jalapeño coupés 200... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Lightofhope
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• Poivrons farcis au poulet

  

  Voici une recette dénichée sur poulet.ca très facile à réaliser pour deux personnes Ingrédients : 350 g de poulet maigre haché 1 poivron jaune 1 poivron rouge... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Lightofhope
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• Les 7 produits bio qui m’aident à passer l’hiver

  

  Vous le savez peut-être, je suis maîtresse d’école. Et qui dit maîtresse dit, entre autres, contact permanent avec des petits humains ponctuellement enrhumés,... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Carole Thiery
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• Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie

  

  Fiche technique : Queue de bœuf braisée au foie gras en tomate farcie Pour : 4 personnesTemps de préparation : 24 pour la marinade h 40 min Temps de cuisson :... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Hubjo
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• Tarte alpine

  

  On est en hiver, je trouve cette tarte parfaite pour la saison avec le froid qui s'installe cette tarte avec une salade le soir c'est trop bon.J'ai trouvé la... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Dida51
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• Sot-l'y-laisse de dinde à la crème d'amandes

  

  Une recette issue d'un magazine cuisine... testée et à 100% validée ;) Pour 3 personnes : Beurre doux 1 échalote épluchée et émincée 1 petite boite de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Enrikalag
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• Curcuma et infections fongiques

  

  La Curcumine du Curcuma contre les infections fongiques Le champignon est un lĂŠgume primitif comme la moisissure. Il vit dans l’air, l’eau, les... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Affaircenter
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• Franck lance du missile

  

  Quelques 5 années après nous avoir invités à pendre leur crémaillère dans leur tout nouvel appartement, Franck et Marie remettent le couvert pour... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Maigremont
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• Brioche Rudolph - le petit renne au nez rouge

  

  Brioche Rudolph - Le petit renne au nez rouge Source : Blog JamèneLeDessert et Blog ChloeDélice - Recette revue un peu à ma... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Ghislaine17
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• Le Bio d’Adam et Eve – Paris 1er

  

  Posted by the kitchen around the corner on 3 décembre 2014 · Laisser un commentaire C’est mon collègue qui m’a transmis cette bonne adresse. Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Portes ouvertes à Sauternes : Clos Dady

  

  Clos Dady, situé sur la commune de Preignac et exploité par Catherine et Christophe Gachet a appartenu à la famille Gachet-Dubourg jusqu’en fin d’année 2011. Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Sauce à base de vin blanc

  

  Aujourd'hui ,je vous propose une sauce que j'ai improviser pour ne pas changer (chute ,je sais vous le savez déjà ). Pour changer de la... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Coxi
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• Sauté ded porc à la moutarde à l'ancienne

  

  Avec l'arrivé du froid et de la pluie les plats en sauce font également leur retour chez moi. En voici un qui peut facilement se préparer à l'avance et se... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Angelle14
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• Légumes en millefeuille

  

  Une idée de plat végétarien qui peut bien évidemment également servir d'accompagnement à une viande ou un poisson.Peler et tailler à la mandoline 3 pommes de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2014 par   Coralie
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• Risotto aux cèpes

  

  Une recette de saison avec ce risotto aux cèpes. Après une cueillette fructueuse, nous les mangeons désormais. Rien de tel que ce plat à la fois simple et... Lire la suite

  Le 29 novembre 2014 par   Caro17
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• Le Café du Théâtre

  

  … dans l’assiette ça tourne, et plutôt bien …Drôle d’impression d’aller à Boulogne-Billancourt. Tout est loin et c’est loin de tout. Effet d’optique ? Peur de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Gros escargots de Vendée en fricassée de poulet à l’ancienne

  

  Fiche technique : Gros escargots en fricassée Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients Gros escargots de Vendée : 3... Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Hubjo
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• Nems au poulet

  ◘ Temps de préparation : 30 min ◘ Temps de cuisson : suivant brunissement ◘ Difficulté : Moyenne ◘ Recette : pour 12 Nems ⇓ Ingrédient... Lire la suite

  Le 27 novembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Crêpes océanes (JM COHEN)

  

  J’aime bien faire des crêpes salées farcies, légères, bien garnies, quel bon plat complet pour le soir… !!!! 196 Kcal par personne pour la garniture 175 Kcal pa... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Annick Soreau
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• Burger King lance un hamburger aux baies

  

  Après les hamburgers noirs à l’encre de seiche, Burger King lance un hamburger aux baies, toujours au Japon. Cet élément fait partie de son menu... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Bucheron
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• Bruschetta au saumon fumé

  

  Avec quoi accompagnes-tu des oeufs cocottes ? Les bruschettas sont pour l'occasion des mouillettes revisitées et beaucoup moins tristes qu'un simple... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Liliefantasy
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• Cannellonis Courgettes et Tomates et une deuxième recette "cachée"

  

  J'ai "cuisiné" cette recette, un soir de semaine, pour un dîner rapide et facile ... Pour cela, j'ai utilisé des produits du commerce, déjà cuisinés et... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• Poulet farci façon rôti !

  

  Voilà une recette réalisée par Monsieur qui nous a régalé ! Une façon différente, originale de présenter le poulet. La viande est moelleuse, juteuse mmmmmmmmmm... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Naniskitchen
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• Le V - 75 008 Paris

  

  Aucune chance de nous décevoir !Comment résister aux charmes non outranciers de cet hôtel discret qui se sera refait une beauté (d'Octobre 2013 à Mars 2014) ave... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• L'Art Culinaire de Saint-Germain - 75 006 Paris

  

  On saura le faire savoir !C'est à un jeune « routard » de la gastronomie, en outre déjà propriétaire du Nicolas Flamel dans le 3ème arrondissement, que nous... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Retour en cuisine pour un anniversaire

  

  Notre petite bande élargie a fêté hier soir l'anniversaire de Stéphane. Tous les vins provenaient de sa cave. Nous avons longuement discuté du menu, même si... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Eric Bernardin
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• menus du 16 au 22 novembre 2014

  

  Bonjour! voici mes menus pour cette semaine passée.je vous souhaite un bon dimanche à tous. DIMANCHE midi Carottes râpées Reste de la blanquette de dinde... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Gaufres salées au magret de canard gras avec sa sauce aux cèpes et 4 épices.

  

  Alors que d’ici peu les villes vont se parer de leur plus belles illuminations pour le plus grand plaisir de mes yeux, je pense déjà aux repas festifs. Ainsi... Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Marinettev03
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• Pressé de rougets-barbets en chemise d’épinard, mariné au Côtes de Gascogne roug...

  

  Fiche technique : Pressé de rougets-barbets en chemise d'épinard Pour : 12 personnesTemps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Hubjo
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• Tortue! ♥

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette familiale, de la tortue! Pas l'animal ne vous inquietez pas! C'est un plat que mon arrière grand... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Sucetteviolette
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• Samossas au fromage, chutney poire cardamome {Bresse Bleu Tour}

  

  Encore un défi ?! Cuisiner du Bresse Bleu tout en gardant ma ligne directrice, la cuisine indienne ! C’est le genre de challenge que j’adore, car il s’agit... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Sanjee
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• Lapin a la moutarde !!!cookeo usb

  

  pour 2 personnes 2 grosse cuisse de lapin. 4 fois de lapin 5 cl de fond de veau 200 g de carottes 7 cl de vin blanc 1 cas huile végétale 1 cas de moutarde 1 cs... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Franur
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• velouté de carotte a la vache qui rie soup & co moulinex

  

  pour 6 personnes 8 carrotes 2 oignons 100 g de champignons 100 g de vache qui rie sel et poivre 40 g de beurre jais tout épluché mais légumes, jais fait... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Franur
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• Repas chez Gaétan : Sauternes : Château Gilette 1954 et De Fargues 1990

  

  Nous passons au dessert ; une composition automnale de fruits secs et de pommes cuites à la vanille. Gratinée ensuite avec une crème aux amandes.Deux beaux... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Daniel Sériot
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• One pan tart , quiche pâte filo aux légumes réalisée dans une seule poêle

  

  Les "one-pan "sont à l'honneur cette rentrée sur mon blog, je suis assez fan du principe car c'est assez rapide, bon, efficace car quasi pas de vaisselle (car... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Nanoud
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• Sur la route des États-Unis. Partie 1.

  

  Je viens de rentrer de notre incroyable, extraordinaire et magnifique voyage en Amérique du Nord. Avec ma famille et la famille de mon frère, nous avons passé... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Diana10
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• Blanquette de saumon en mini-cocottes

  

  Des petites cocottes, c'est mignon, c'est une portion raisonnable et surtout Kid friendly ! Oui oui... Tout est dans la présentation, même si c'est du poisson ! Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Wimzie
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• Gratin de petites quenelles de veau façon blanquette

  

  Les quenelles, depuis qu'on y a gouté on est fan! Généralement je les fais maison comme ici au lapin, ou là aux tomates séchées ou encore là à la bolognaise. Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Dey
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• Cuisiner chez les autres, ce n'est pas si compliqué...

  

  Sans être une grande cuisinière (il s'en faut de beaucoup !), je suis plutôt habituée à ma cuisine, mes ustensiles, mon organisation. Il est rare que j'ai... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Ariane_dt
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• L'Alcazar - 75 006 Paris

  

  Blind love … Une Marylin tournoyante, un Warhol pivotant, un Jimmy Hendrix rugissant, un énorme pot d'orchidées blanches, des banquettes de velours mauve en... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Ragoût de boulettes à la suédoise

  

  Première neige.... Mon coeur est partagé entre la joie de voir les yeux des enfants scintillants de bonheur, et l'envie de pleurer hihihi Bon... Peut-être pas... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Wimzie
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• Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas

  

  Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas

  

  Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Pain de viande (recette de base délicieuse)

  

  Comme les pains de thon et autres pains de poisson, j’aime aussi beaucoup cuisiner des pains de viande pour les dîners en semaine. C’est facile à faire, rapide... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Tellou
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• Soupe de Haddock-Pommes de Terre-Crevettes

  

  Aujourd'hui une recette de Soupe complète, qui sont les Bienvenues dans ma cuisine, quand les soirées automnales se font fraîches ... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• omelette roulé aux cèpes et parmesan

  

  Qui y a t'il de plus bête qu'une omelette? (à par moi bien sûr^^), je ne vois pas... Et là c'est une recette simple, super facile qui plait à tout le monde je... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   120streetcook
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• Portes ouvertes à Sauternes : Clos Haut-Peyraguey

  

  Notre deuxième visite de la journée nous conduit au Clos Haut-Peyraguey. Trois vins nous sont offerts à la dégustation.Haut-Bommes 2010 que nous connaissons bie... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Portes ouvertes à Sauternes : Château Rabaud-Promis

  

  Nous allons déguster en fin de matinée au château Rabaud-Promis. Cette propriété familiale de 33 hectares qui dispose d’un remarquable terroir de graves... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Itinéraires

  

  … la cuisine de Sylvain Sendra est un enchantement, un itinéraire vers la félicité … Il est sans doute le plus doué de la nouvelle vague parisienne et de sa... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Pintade forestière en cocotte, purée de potimarron

  

  On cuisine rarement la pintade, pourtant sa chair est fine et savoureuse à mi-chemin entre la volaille et le gibier à plumes. Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Lulubelle
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• Document sur la congélation des légumes

  

  Un grand bonsoir à tous et voici un document sur la congélation des légumes.Cela peut être utile.Qui ne s'est pas retrouvé avec des courgettes en trop et n... Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Elslel
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• Sauce spaghetti au chorizo

  

  Une très bonne sauce que mon chum nous à préparer et qui est de son crû. Le chorizo utilisé est doux et était déjà coupé en dés lors de l'achat. La recette... Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Izabelle
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• Blanquette de lotte aux petoncles

  

  pour 4 en 30m 800 g de lotte sans peau en médaillons- 400 g de pétoncles-- 250 g de fèves -60 g de girolles- 2 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Laurenceel
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• Blanquette de lotte aux petoncles

  

  pour 4 en 30m 800 g de lotte sans peau en médaillons- 400 g de pétoncles-- 250 g de fèves -60 g de girolles- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive - 15 cl de crème... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Laurenceel
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• Les chaînes de fast food en perte de vitesse

  

  Loin de l’époque faste du développement rapide, les chaînes de fast food sont actuellement en perte de vitesse. En effet, elles vendent de plus en plus des... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Bucheron
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• menus du 2 au 8 novembre 2014

  

  Bonjour ! voici les menus que j'ai réalisés cette semaine. DIMANCHE midi rôti de veau aux champignons à la cocotte et purée tartelettes framboises et petits... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• 30 ans de mariage à la Mare aux Oiseaux

  

  Après une promenade ventée sur la plage de Mr Hulot, où la mer formée était vraiment impressionnante, nous voilà donc à l'abri des les terres, au beau milieu de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Bobosse92
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• Filet de veau aux girolles sur lit de roquette en sauce

  

  Fiche technique : Filet de veau aux girolles sur lit de roquette en sauce Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Hubjo
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• Le circuit du Pas du Bouc

  

  Accès au Pas du Bouc: à 40 km de Bordeaux au sud du lac de Lacacanau, au Porge, prendre la D3 en direction de Lège-Cap Ferret. Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Opapilles
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• Restaurant du Vieux Pont – Nicole & Michèle Fagegaltier

  

  … une maison idyllique …Air connu, reconnu, mais toujours merveilleux. Comment se lasser et même ne pas s’émerveiller à chaque visite dans cette merveille de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Risotto aux chanterelles

  

  C'est encore la saison des champignons alors voici la recette d'un bon risotto aux chanterelles. Ingrédients pour 4 personnes 200g de riz 1 oignon 4... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Cuisses de lapin aux câpres, citron et parmesan

  

  Lorsque j'ai vu cette recette chez Gut, je savais que j'allais la faire très vite car sa belle assiette m'a vraiment fait envie! Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Saveursexquises
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• Petits choux farcis aux huîtres de Cancale, anis étoilé et Gros Plant

  

  Fiche technique : Petits choux farcis aux huîtres de Cancale Pour : 8 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients chou blanc : 1... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Hubjo
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• Poêlée de cèpes forestière à ma façon

  

  Fiche technique : Poêlée de cèpes forestière à ma façon Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients Cèpes frais : 3... Lire la suite

  Le 04 novembre 2014 par   Hubjo
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• Menu de la semaine

  

  Voici ma semaine de menus....un peu en retard mais la rentrée hier a été assez chargée...LUNDI Papillote de dinde crémeuse à la tomate Riz et champignons ***... Lire la suite

  Le 04 novembre 2014 par   Chrissyv
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• Cuissons

  

  Ah les heureux habitants de la rue Saintonge et du Marais qui ont la chance d’avoir cette cantine gourmande juste à côté de chez eux. Lire la suite

  Le 03 novembre 2014 par   Vava22
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• La poule d'Alsace à Terra Madre 2014

  

  Article extrait du beau site "Les épices de Claude" un grand merci à l'auteur !27 octobre 2014 sur http://www.lesepicesdeclaude. Lire la suite

  Le 03 novembre 2014 par   Altervino
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• Vins de Toussaint

  

  A la Toussaint, on fête tous les saints mais cela n'empêche pas de nous rappeler de ceux qui nous ont quitté récemment. En leur mémoire, quelques vins dégustés... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Bobosse92
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• Tarte aux cèpes

  

  Pour 4 personnes :- 600 g de cèpes- 100 g de pignons de pin- 1 pâte feuilletée- 20 cl de bouillon de volaille- 1 échalote- 1 grosse gousse d’ail- Beurre- Persil... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Lespetitsplatsdema
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• menus du 20 octobre au 1er novembre 2014

  Bonjour! comment allez-vous? Après ces beaux jours, nous commençons novembre sous la pluie!Enfin ,les enfants ont pu profité du bon air durant toutes les... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• L'Exode - 51 100 Reims

  

  Un aller sans retour … Ni carrément bar-à-vins, ni totalement lounge, l'Exode ce serait (depuis sept mois, date de son ouverture) plutôt un restaurant pour... Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Tourte feuilletée à la viande et pommes de terre

  

  Parfois, on a pas forcément envie de cuisiner, on a juste envie que ce soit rapide et bon.J'ai la recette qui correspond à cette description. Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   Jazjaz
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• Octobre bref et dense terminé, bonjour doux mois de novembre

  

  Ce mois d'octobre a été riche en consultations mais il m'a quand même laissé le temps de quelques balades, lectures, rencontres... Et bons repas bien sûr. Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   Ariane_dt
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• Aspic de canard aux girolles et salade d’automne

  

  Saler et poivrer les blancs de canard et les faire rosir des deux côtés. Puis, ôter la peau et couper la chair en petits cubes, couper la peau en fines lanières... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Hubjo
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• Escalopes à la normande

  

  Bonjour à tous ! Voici la recette light de la semaine, on connait toutes les fameuses escalopes à la normande qui son très bonnes et aussi... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• Escalopes à la normande

  Bonjour à tous ! Voici la recette light de la semaine, on connait toutes les fameuses escalopes à la normande qui son très bonnes et aussi un peu calorique à... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• escalope de dinde à la crème façon une diététicienne en cuisine

  

  ESCALOPE DE DINDE A LA CRÉMÉ FAÇON Une diététicienne en cuisine Pour 4 personnes - Riz - 4 escalopes de dinde - 1 boite de champignons de Paris émincés -... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Cece07170
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• La véritable recette de la tête de veau en tortue

  

  Fiche technique : Recette de la tête de veau en tortue Pour : 12 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients tête de veau avec la... Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Hubjo
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• Tagliatelles sauce aux cèpes

  

  Nous sommes encore dans la pleine saison des champignons, alors voici un bon plat de pâtes aux cèpes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250... Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Calamars farcis à la vietnamienne (Mực nhồi thịt)

  

  Au Vietnam, on trouve des calamars, encornets, seiches et poulpes à profusion et on les apprécie beaucoup en cuisine pour leur saveur et leur élasticité. Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Misstam
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• L'automne d'Alice...

  

  Ici tout va doucement comme une brise d'automne, un petit coup de frais qui redonne vigueur et envies...Une envie d'atelier sur le thème d'Alice au Pays des... Lire la suite

  Le 25 octobre 2014 par   Sandelisabeth
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• Un dîner d'anthologie à l'Hostellerie de Levernois

  

  Comme à l'habitude, nous clôturons notre week-end bourguignon par un repas gastronomique au restaurant de l'Hostellerie de Levernois, classé 1 macaron au guide... Lire la suite

  Le 25 octobre 2014 par   Bobosse92
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• Dolsot Bibimbap

  

  Aaaaah le Bibimbap! Mon highlight culinaire de l’année! Une délicieuse découverte avec la cuisine coréenne, chez Maru d’abord, au cours de Sunyoung chez... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Greg Bogaert
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• La pizza du soir avec la pâte à pizza au levain de chez CROUSTIPATE

  

  C'est à l'occasion d'un ''after work aperitivo'' organisé par CROUSTIPATE dans le cadre magnifique et gourmand du restaurant QUNIDICI au sein du centre... Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Thierry92
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• Ouverture d'un *** macaron à Madrid

  

  Un mien ami m'envoie ce lien, un petit film de promotion pour l'ouverture d'un nouveau restaurant madrilène : ICIC'est assez dingue : je reste... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Mauss
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• Existe-t-il des aliments contre le cancer ?

  En dépit des nombreuses avancées de la science, il n’en demeure pas moins que le cancer poursuit sa basse besogne, puisqu’il continue à décimer des familles. Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Wtbslim
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• Cake forestier au vin blanc du Jura

  

  Il y a quelques mois, le Comité Interprofessionnel des Vins du Jura m’a proposé un partenariat, qui consistait à réaliser des recettes à base de vins du Jura. Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Popote
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• Cristal Room Baccarat

  

  … une cuisine chic et sophistiquée à l’image du lieu … Tout est intact, comme au premier jour. Ce jour où Guy Martin prenait en charge les cuisines. Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Filet mignon de porc au paprika

  

  Je me suis inspiré d'une recette trouvée sur Cusine AZIngrédients:1 filet mignon de porc (environ 600 g)1 oignon1 poivron rouge200 g de champignons de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Veau aux prunes

  

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  Le 19 octobre 2014 par   Ibbwt
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• Poulet Vallée d'Auge

  

  Le Poulet Vallée d'Auge est une recette traditionnelle du Pays d’Auge, région de Normandie réputée pour ses Pommes, son Calvados et sa cuisine à la Crème. Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Francoisethomas
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• Le Menu VG du Vendredi #91 Couleurs d’automne

  

  Aujourd’hui, c’est Loetitia cuisine l’auteure du Menu de cette semaine. On commence a sélectionner des plats d’automne, des plats pour nous réchauffer. Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Miamettrucs
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• Tagliatelles carbonara light (ww)

  

  Pour deux personnes: - 120 à 200g de pâtes (selon l'appétit) -50g de lardons de bacon -150g de champignons de paris -1 oeuf -2càs de crème -15g de parmesan Cuir... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Coq au Sauvignon blanc à la manière de Cabaline ^^ !

  

  Je partage aujourd'hui avec vous ma recette du Coq au vin blanc. Traditionnellement cuisiné au vin rouge, je préfère de loin le cuisiner au vin blanc. Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Cabaline
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• Veau en croute de noix

  

  J'ai servi ce plat avec du risotto aux champignons Ingrédients: - 1 noix de veau - 1 poignée de cerneaux de noix - Lait - Sel, poivre 1) Passer la noix de veau... Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Snoopy1989
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• (Concours) Je découvre les biscuits Jules Destrooper grâce à Jonathan Garnier....

  

  Le 25 septembre dernier, j'ai été invitée a un événement culinaire unique à ‘La Guilde Culinaire’ qui permetait aux fins gourmets de découvrir que ses produits... Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Wimzie
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• Arancini (Boulettes de riz italiennes)

  

  Avez-vous déjà vu un film italien où l’on ne mange rien ? A bien y réfléchir, il me semble que cela ne m’est jamais arrivé. Justement, j’ai vu les boulettes... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Diana10
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